Kde je nejlepší místo pro pěstování zelí?

Každá hospodyňka sní o vysokém výnosu zelí. Na zahradě se vysazují rané, střední a pozdní sazenice. Po celý rok je tedy ve stravě každého člověka tato zásobárna vitamínů a živin. V létě budou na stole saláty z čerstvého zelí a v zimě kysané zelí.

Vše o zelí

Pro pěstování této plodiny se nejprve vysévají semena pro sazenice. Lze ji pěstovat jak ve skleníku, tak na volném prostranství, ale měli byste vědět, zda je možné pěstovat zelí ve stínu. Načasování setí semen pro sazenice závisí na načasování zrání plodiny:

1. Semena zelí raných odrůd se vysévají pro sazenice od patnáctého do dvacátého pátého dubna. Po čtyřiceti pěti dnech může být vysazen na trvalé místo;
2. Mezisezónní zelí se vysévá od dvacátého pátého března do dvanáctého dubna. Rostlina roste ve školce třicet pět dní;
3. Pozdně dozrávající odrůdy by se měly vysévat na sazenice dvanáctého dubna. Pěstujte je měsíc.

Také pozdní a středně dozrávající odrůdy lze vysévat na zahradě, ale aby sazenice neuhynuly posledním mrazem, je zahrada pokryta igelitem.

Půda ve školce by měla být zakoupena v obchodě nebo připravena sami. K tomu musíte vzít:

• trochu drnové půdy, její množství by nemělo přesáhnout dvacet procent celkové půdy;
• rašelina by měla být alespoň sedmdesát pět procent;
• a pouze šest procent říčního písku.

Při testování půdy na kyselost by měl být výsledek neutrální. Pouze za těchto podmínek zelí poroste a poskytne vysoký výnos.

Výsev semen zelí

Oblíbené odrůdy zelí

Před pár desítkami let se semena zelí sklízela sama. V poslední době se semenný materiál dováží ze zahraničí. Tento materiál má dobré vlastnosti, jednou z nich je odolnost rostliny proti škůdcům a chorobám.

Důležité! Zelí miluje vlhkou půdu, takže přitahuje škůdce a patogeny. Vyšlechtěné hybridy s odolností proti plísním a hmyzu jsou pro zahradníka darem z nebes.

Jak již bylo zmíněno, odrůdy zelí jsou rozděleny do tří typů:

• brzy;
• střední sezóna;
• později.

Nejoblíbenější pozdní odrůdy, které bývají dlouho čerstvé, jsou následující.

Agresor

Tento kříženec byl vyšlechtěn holandskými chovateli. Odrůda má tu zvláštnost, že odolává Fusarium, nebojí se plísní a nepotřebuje zvláštní péči. Kultura se vyvíjí sto dvacet dní. Zároveň ji lze vysévat přímo do volné půdy. Jedna hlávka zelí dorůstá až tří nebo dokonce pěti kilogramů. Můžete ji uchovávat čerstvou až pět měsíců. Vhodné pro moření.

Amager

Toto zelí roste čtyři měsíce až do úplné zralosti. Jeho jedna hlava může vážit čtyři kilogramy. Liší se v dobré udržovací kvalitě. Zároveň si dokonale zachovává svou prezentaci.

Valentina

Valentýn neroste déle než sto osmdesát dní. Jedna hlava může vážit asi čtyři kilogramy. Listy mají mírný povlak, který jim dodává charakteristickou barvu. Dá se skladovat až do nové sezóny. Nebojí se nemocí a během růstu nepraská.

Moskvě

Tato odrůda byla vyšlechtěna domácími chovateli. Proto byly při vytváření odrůdy zohledněny všechny rysy místního klimatu a také možné invaze škůdců. Sklizeň lze sklízet sto čtyřicet dní po výsadbě. Jedna hlávka zelí může vyrůst až do sedmi kilogramů a v období růstu nepraskne. Tato odrůda zelí může ležet nejméně osm měsíců a zároveň si uchová všechny vitamíny a minerály.

Je možné pěstovat zelí ve stínu

Většina zahrádkářů, kteří s prací na zahradě teprve začínají, přemýšlí, kde je lepší zasadit zelí na slunce nebo do stínu? Jak víte, tato rostlina je odolná proti chladu, bude se jí líbit přítomnost světla. Při jejím pěstování je lepší zjistit podrobněji, zda zelí miluje slunce nebo stín. Pokud se pěstuje nesprávně, můžete zůstat bez plodiny. Odstín ovlivňuje kvalitu hlávek zelí.

Aby zelí dobře rostlo a vyvíjelo se, potřebuje dostávat velké množství světla. Pokud kultura nebude růst na otevřeném prostranství, ale ve skleníkových podmínkách, musí být skleník umístěn tak, aby byl umístěn od východu na západ. Bude tak osvětlena co nejvíce po celý den. Místnost musí mít vytápění a dodatečné osvětlení.

Ve skleníku by nemělo být příliš horko, jinak se vytvoří skleníkový efekt, což rostlině velmi uškodí. V takovém období výrazně stoupá vlhkost vzduchu, což zelí škodí. V takovém prostředí se rády vyvíjejí bakterie, které kulturu infikují.

Abyste se vyhnuli takovým problémům, musíte vytvořit polostín pro zelí a zajistit větrání. V tomto případě by neměly existovat žádné návrhy. Zelí rádo roste na klidném, pohodlném místě, v mírném stínu. Pak je její růst aktivnější.

Důležité! Zelí je velmi citlivé na nedostatek slunečního záření. Pokud si někdo všiml, tak v době, kdy je zataženo a deštivo, hlavy rostou mnohem pomaleji.

Má zelí rád stín? To je otázka, která zajímá každého. Mnoho zastíní sazenice tím, že je vysadí pod strom. Ale taková událost může způsobit pokles očekávaného výnosu. Za zmínku stojí i fakt, že při nedostatku slunečního světla k sobě listy hlávky těsně nepřiléhají. Hlávky zelí tak nelze dlouhodobě skladovat ve sklepě. Již koncem podzimu a začátkem zimy začínají hnít a kazit se.

Kromě toho musíte provést správné plánování výsadby sazenic. Je třeba vzít v úvahu skutečnost, že rostlina s aktivním růstem začíná zabírat velkou plochu. Zelí nesázejte nahusto, velmi blízko sebe. Sazenice se vysazují nejméně čtyřicet pět centimetrů od sebe. Mezi řádky by nemělo být více než sedmdesát centimetrů.

Než si vyberete místo pro výsadbu květáku na slunci nebo ve stínu, musíte vědět následující:

1. Pokud neposkytnete sazenice zelí dostatečné množství světla, nebude se nalévat, ale naopak se natáhne a stane se nevhodným pro výsadbu;
2. Když se začnou objevovat pravé listy, rostlina se přestane vyvíjet;
3. Každý mladý a čerstvý list začíná vadnout a schnout;
4. V zelí mizí takzvaný růstový bod, takže zelí samo o sobě nedává dobrou úrodu.

Aby rostlina rostla a vyvíjela se hlávky, je nutné jí ve fázi sazenice dopřát potřebné množství světla. Ve zastíněných školkách se sazenice protáhnou a i když jsou vysazeny ve volné půdě, nedojde ke sklizni.

Pokud je rostlina zastíněna, objeví se na kořenovém systému vysušená hliněná hrudka. Pokud je příliš mnoho vlhkosti, může rostlina hnít, což má negativní vliv na výnos. Rostlina může onemocnět nemocemi, jako jsou:

• stávkokaz;
• pozdní plíseň;
• clasterosporiasis.

Pro výsadbu sazenic je nutné provést správné plánování

Pokud je dostatek světla, pak původci těchto nemocí zemřou.

Osvětlení místa sluncem ovlivňuje výskyt škůdců. Stává se to takto:

• Zelí, které neustále roste ve stinných oblastech, podléhá invazi slimáků a slimáků. Sluneční záření neumožňuje škůdcům napadnout zelí. Pokud se však invaze opakuje, lze ji zlikvidovat pomocí popela a mýdlové vody;
• Mezi škodlivý hmyz patří také mšice. Kvůli mšicím vypitým z listů šťávy rostlina vadne a mizí;
• Zelí se stále bojí blech. Tento hmyz poškozuje listy.

Je třeba vzít v úvahu skutečnost, že malý stín, který padl na rostlinu, je dobrým prostředím pro rozvoj škodlivého hmyzu.

Pokud je otázkou, zda může zelí růst ve stínu, je nejlepší zasadit rostlinu na místo s dobrým slunečním zářením. Navíc zelí nemá rádo průvan. Proto ji musíte zasadit na místo, kde není vítr. V opačném případě zahradník nejenže nezíská dobrou úrodu, ale rostlina sama zemře. Je tedy možné zasadit zelí do stínu? Nejlepší je zdržet se stinného úkrytu.

Chutné, zdravé, šťavnaté, nízkokalorické, produktivní, nízkonákladové pěstování, nenáročné na péči, dlouhotrvající – to je vše o zelí, které je jednou z nejdůležitějších kulturních rostlin a pěstuje se od pradávna po celém světě. svět.

Důležité věci tohoto týdne

Oblast jižní Moskvy, 41 týdnů

Pěstování zelí není nejtěžší úkol ani pro začínajícího zahradníka. Ale stejně jako u každé pěstované rostliny na našem webu existují určité nuance, bez jejichž znalosti nemusí být možné získat dobrou sklizeň silných, chutných hlávek zelí, které budou také uloženy po dlouhou dobu.

A tato „tajemství“ nezačínají ani v procesu výběru odrůdy, péče o sazenice a zejména o dospělé zelí, ale mnohem dříve – na podzim, dokonce i ve fázi přípravy místa pro zelí.

Přesně tyto nuance vám dnes připomeneme.

1. Výběr správného místa pro zelí

Takže první otázkou je, kde přesně zasadit zelí na pozemku, takže již ve fázi výběru místa pro plodinu můžete získat základ pro velkou sklizeň.

Pro tuto brukvovitou rostlinu zvolte rovné, nejvíce osvětlené místo na stanovišti, kde bude slunce prohřívat půdu alespoň 12 hodin denně. Oblast by měla být otevřená, ale chráněná před průvanem. Zelí miluje vodu, ale nesnáší stagnaci u kořenů (zrající hlávky zelí praskají), proto je dobré, když jsou záhony na kopci (ale ne ve svahu!) nebo v oblasti, kde není příliš podzemní voda blízko k povrchu.

Půda vhodná pro tuto plodinu je kyprá a úrodná – černozem, písčitohlinitá nebo lehká hlinitá půda. Těžké, příliš husté půdy jsou kontraindikovány.

Pokud jde o úroveň kyselosti, zelí preferuje neutrální nebo mírně alkalickou půdu (pH 5,5-7). Kyselejší půdu je nutné na podzim vápnit (viz níže), jinak hrozí velké riziko nákazy zelí nebezpečnou chorobou, paličníkem.

2. Nezapomeňte na kultury předchůdců a „sousedy“

Pokud jste dobře obeznámeni s teorií střídání plodin, měli byste pochopit, že její předchůdci, kteří na tomto místě rostli v předchozí sezóně, stejně jako „sousedé“ aktuální sezóny, nemají malý význam pro růst a produktivita konkrétní plodiny. Faktem je, že rostliny si mohou navzájem „pomáhat“ růst a prosperovat (strukturováním a obohacováním půdy, odpuzování běžných škůdců), ale také aktivně „překážet“, vyčerpávat půdu, soutěžit o zdroje, „vyměňovat“ choroby a škůdci, stíní sousedy a dokonce produkují speciální látky, které brání jejich růstu.

Takže, pište, dobrými prekurzory zelí jsou: brambory, rajčata, cibule, hrášek, okurky, většina zeleného hnojení. Zelí je možné zasadit po mrkvi, luštěninách a obilninách. Špatní předchůdci: ředkvičky, tuřín, ředkvičky, řepka, křen, řepa, hořčice, dýně, rutabaga, tuřín, zelí.

Co lze a co nelze v této sezóně zasadit vedle zelí? Tato kultura se dobře snáší téměř se všemi rostlinami, ale mezi nimi jsou ty, které umožní hlávkám zelí růst obzvláště silné a zdravé.

Především se to týká „sousedů“, kteří díky silnému zápachu nebo insekticidním vlastnostem dokážou odpudit běžné škůdce – mravence, motýly, mšice, molice, blechy, molice. Jedná se o měsíčky, kopr, heřmánek, tansy, rozmarýn, šalvěj, máta, tymián.

Z pěstovaných rostlin vedle zelí můžete „zasadit“ rajčata, hrách, okurky, česnek, salát, brutnák.

Ale rostliny, které přitahují běžné okřídlené „nepřátele“, jsou pro zelí špatným sousedem. Jedná se o zástupce stejné rodiny brukvovitých (ředkvička, tuřín, ředkvička, rutabaga), mrkev, celer.

Pokud jde o jiné zeleninové a kořeněné „sousedy“, je nežádoucí vysazovat jiné druhy zelí v blízkosti zelí, zahradních jahod (jahod), hroznů, fenyklu, špenátu, petržele, fazolí – mohou soutěžit o zdroje nebo se navzájem „rušit“ , zdůrazňující některé toxiny.

3. Příprava záhonů na zelí na podzim

Jak jsme již uvedli, nadměrně kyselá půda na místě budoucích zelných záhonů musí být neutralizována – a to bude muset být provedeno na podzim, aby deoxidační činidla měla čas „zapracovat“ a nepoškodila čerstvě vysazené sazenice s jejich činností.

Za tímto účelem při podzimním kopání přidejte do záhonů vápennou nebo dolomitovou mouku v množství přibližně 450-600 g na 1 mXNUMX (přirozeně, čím kyselejší půda, tím více deoxidačních činidel bude potřeba).

4. Na jaře řádně vytvarujte zelí záhony

Na jaře, několik týdnů před výsadbou sazenic, odstraňte plevel a kořeny předchozích plodin, vykopejte půdu, aby měla čas se usadit. V extrémně chladném počasí se vyplatí půdu před setím zahřát, k tomu položte malé podpěry a natáhněte na ně fólii. Po 3-4 dnech můžete začít pracovat.

Sazenice zelí se vysazují do země v následujících časech: začátek května (pod netkaným materiálem) – rané odrůdy (stáří sazenic – 44-55 dní); polovina května – pozdní odrůdy (stáří sazenic – 35-50 dní); začátek června – odrůdy středního zrání (věk sazenic – 35-45 dní).

Před výsadbou sazenic zelí označte postele, přičemž je třeba vzít v úvahu, že vzdálenost mezi sazenicemi v řadě by měla být alespoň 40-50 cm a mezi řadami – 50-80 cm.

Pro každou sazenici vykopejte malou díru a přidejte 2 polévkové lžíce. dřevěný popel, který umožní rostlině dobře zakořenit, 1 lžička. nitrofoska a 200 g humusu. Vše důkladně promícháme a bohatě nalijeme. Pak zasaďte sazenice.

Pokud chcete racionálně využít plochu svého pozemku, můžete uspořádat takzvané vysoké postele pro zelí. Na nich je snazší organizovat společné výsadby s rostlinami užitečnými pro plodiny a jsou konstruovány s použitím různých rostlinných zbytků, které vytvářejí příznivé prostředí pro rozvoj prospěšných bakterií a výživu hlávek zelí.

5. Příprava záhonu pro zimní výsev zelí

Praktikuje se také předzimní výsev semen zelí přímo do záhonu – tzv. podzimní bezsemenný způsob, který se nejlépe hodí pro středně a pozdě dozrávající mrazuvzdorné odrůdy této plodiny.

Místo pro zelí je vybráno podle stejného schématu popsaného výše jako pro jarní setí – s mírně alkalickou půdou, nejslunnější na místě, chráněná před větrem a umístěná na kopci, kde se netvoří stagnace vlhkosti (to bude zabránit uvadnutí mladých rostlin na jaře).

Taková semena se vysévají přímo do suché půdy, když se ustálí stabilní, nízká, ale záporná teplota a půdu „popadne“ první mráz.

Přestože semena zelí rostou aktivně i při docela nízkých teplotách, zimní výsev stále zvyšuje riziko jejich úhynu, takže obecně budete potřebovat více semen (asi dvojnásobek).

Ale postel pro podzimní setí zelí je připravena předem, asi měsíc před setím – před nástupem chladného počasí. Půda se zryje, odstraní se z ní zbytky kořenů plevelů a pěstovaných rostlin, pod rytím se přidají komplexní hnojiva s fosforem a draslíkem (organická nebo minerální, vždy však s minimálním obsahem dusíku), záhony se zelí se skutečně tvořil.

Stejně jako v případě jarního setí zelí, na těžkých jílovitých půdách navíc přidejte popel, písek, kompost nebo listový humus.

Pokud jste již přišli na přípravu zelných záhonů, naše následující tematické materiály vám pomohou s výsevem a dalším pěstováním této plodiny: