V období zrání jsou bobule hroznů často postiženy různými hnilobami. Je to dáno tím, že šťavnatá dužina bohatá na živiny je ideálním prostředím pro rozvoj patogenních hub. Článek stručně popisuje hlavní typy hniloby vyskytující se na hroznech a poskytuje doporučení pro prevenci a léčbu.
Co je hniloba (houbové choroby hroznů)
Při napadení rostlina vykazuje různé příznaky. Každá nemoc má typické a atypické příznaky. Na základě analýzy těchto příznaků je stanovena primární diagnóza.
Plísňové choroby hroznů se tedy často projevují ve formě hniloby a mají odpovídající názvy: bílá hniloba, černá hniloba atd. Všechny části hroznů jsou náchylné k hnilobě. Zvláště často jsou postiženy bobule bohaté na živiny.
Jak se projevuje hniloba: charakteristickým znakem je měknutí tkání pod vlivem patogenních hub. Rostlinné buňky se rozpadají, ze zničené tkáně se stává kašovitá hmota. Zbarvení se liší.
Jaké faktory přispívají ke vzniku
Patogenní houba se do hroznů dostává ve formě spor nebo mycelia. K tomu, aby spory začaly klíčit uvnitř rostliny a šířily se tam, je nezbytná kapkovitá-kapalná vlhkost. Proto jsou hrozny nejvíce postiženy houbovými chorobami v období dešťů, při nadměrné zálivce, tzn. při vysoké vlhkosti.
Druhým důležitým faktorem rychlosti manifestace onemocnění je okolní teplota. Čím více odpovídá optimální teplotě pro vývoj konkrétního patogena, tím rychleji se choroba šíří rostlinnými pletivy.
Rychlost růstu houbového mycelia v rostlinné tkáni určuje, jak rychle se příznaky onemocnění stanou pro zahradníka patrné. Vnějším projevem nemoci začíná poslední fáze jejího vývoje – sporulace.
Sporulace hub probíhá v podmínkách vysoké vlhkosti (zálivka, déšť, noční rosa). Od počátku této fáze vývoje onemocnění se postižená rostlina stává zdrojem infekce.
Druhy hniloby hroznů
Šedá hniloba
Nachází se na všech zelených částech hroznů. Bobule jsou zvláště často postiženy, když začínají dozrávat. V případě deštivého podzimu je možné masivní zahnívání celých trsů. Původcem je houba Botrytis cinerea. Přezimuje na řízcích výhonků a starém spadaném listí.
Bílá hniloba
Původcem je houba Coniothyrium diplodiella. Dokáže zničit až polovinu úrody. K infekci dochází z neodebrané podestýlky, listů a bobulí, které zůstaly na keři z minulé sezóny. Často se objevuje v druhé polovině vegetačního období na výhonech a bobulích.
Černá hniloba
Vyskytuje se při infekci houbou Phoma reniformis. Přezimuje na rostlinných zbytcích a nesklizených bobulích.
Symptomy onemocnění
Stručně popišme vnější projevy hlavních hniloby hroznů na bobulích:
| Nemoc | Hlavní příznaky |
|---|---|
| Šedá hniloba | Nejprve se objevují vodnaté skvrny. Pak bobule zhnědnou, vrásčit a pokrýt se šedým nebo žlutým povlakem. |
| Bílá hniloba | Bobule nejprve žloutnou, pak se zbarvují do modrohněda, ztrácejí turgor a pokrývají se špinavě bílým povlakem. Kůže snadno se odděluje od dužiny. Poškozené trsy na konci padá vegetace. |
| Černá hniloba | Na mladých bobulích se objevují bělavé tečky s načervenalou barvou. kroužit kolem. Na větších – hnědé hnilobné skvrny. Poté bobule získají tmavě fialový odstín. Charakteristickým znakem je, že postižené bobule zůstávají na ruce. |
Podmínky pro rozvoj
Za podobných podmínek se objevují nemoci způsobené houbami. Podívejme se na environmentální parametry, za kterých mohou být hrozny poškozeny hnilobou:
| Nemoc | Teplota vzduchu | Влажность | Vysílání |
|---|---|---|---|
| Šedá hniloba | 5-30 o C | 90–100 %, spory vyklíčit do kapky vody | slabé, husté výsadby |
| Bílá hniloba | 18-30 o C | 90–100 %, spory vyklíčit do kapky vody | slabé, husté výsadby |
| Černá hniloba | Optimální teplota 20-25°C a do 43°C | 90–100 %, spory vyklíčit do kapky vody | slabé, husté výsadby |
Prevence
Nejlepší prevencí houbových chorob je udržování čistoty ve vinici a správné zemědělské postupy. Standardní akce:
- včasné prořezávání a utěsnění, aby se zabránilo zahuštění koruny a zlepšila se výměna vzduchu;
- plení plevele;
- 100% odstranění postižených bobulí a listů s následným spálením;
- sběr a spálení loňského steliva;
- dodatečné ošetření vinice přípravky s obsahem mědi za deštivého počasí do XNUMX hodin po
- silné kroupy.
Pro preventivní ošetření vinice proti houbám můžete použít následující schéma:
- na podzim, po prořezávání, ošetřete révu 1% roztokem síranu měďnatého;
- po 3-5 dnech opakujte léčbu, ale s 2% síranem železnatým;
- na jaře po sejmutí krytu (před otevřením pupenů) opakujte ošetření v opačném pořadí;
- na prvních listech před květem opakujte ošetření přípravky obsahujícími měď (například síran železitý, Abiga-Pik);
- pokud byla vinice v předchozí sezóně nemocná, ošetřete ji před a po odkvětu chemií (Fundazol, Redomil Gold, Strobi).
Důležité! Je vhodné minimalizovat používání pesticidů, aby nedošlo ke snížení přirozené imunity hroznů. Opakované používání stejných léků může způsobit, že si patogenní houby vůči nim vyvinou rezistenci.
Léčba
Když jsou hrozny napadeny hnilobou, všechny nemocné bobule jsou odstraněny a ošetřeny fungicidními přípravky. Kromě toho jsou stejné prostředky účinné proti několika nemocem. Ošetření proti padlí tedy současně chrání před černou a bílou hnilobou. V boji proti houbovým chorobám se používají léky na bázi účinných látek jako folpet, methylthiophanát, pyrimethanil, boscalid atd.
Srovnání léků
Zde jsou charakteristiky hlavních fungicidních přípravků vhodných pro použití na vašem osobním pozemku:
| Příprava | aktuální agent | omezující číslo léčby | Období čekání, dny | Koncentrace na g/10 l | Spotřeba, l/100 m 2 |
|---|---|---|---|---|---|
| Topaz | penkonazol | 4 | 14 | 2 | 10 |
| Stroboskopy | krekozim- methyl | 3 | 35 | 2 | 1 krát 1 m výšky bush |
| Chorus | cyprodinil | 2 | 14 | 3,5 | 10 |
| Thanos | famoxadon, cymoxanil | 3 | 30 | 4 | 10 |
| Abiga Peak | měď oxychlorid | 6 | 30 | 40 | – |
Důležité! Mnoho vysoce účinných léků není schváleno pro použití v soukromých domácnostech. Při nákupu fungicidů je třeba na to dávat pozor.
Lidové léky
Pro boj s hnilobou na hroznech existují lidové prostředky. Jako ošetření se navrhuje použít roztok jódu (1 ml na 1 litr vody) k postřiku bobulí ve fázi růstu a zrání. Kromě jódu se jako dezinfekční prostředky používají soda, manganistan draselný a popel. Všechny tyto produkty jsou však účinné jen krátkou dobu, dokud se neodpaří.
V Bulharsku používají shnilou slámu: naplňte ji vodou a nechte týden. Výsledný extrakt se nastříká na keře. Předpokládá se, že spory houby žijící na slámě vytlačují houby na hroznech.
Zranitelné/odolné odrůdy
Udržitelného Následující odrůdy hroznů jsou považovány za náchylné k šedé hnilobě: Prosinec, Jubilee of the Crane, Lyana, Moldavsko, Vityaz, Crispy, Crimean Pearl, In Memory of Negrul, Tavria, Isabella atd. Nejčastěji jsou postiženy: Ryzlink rýnský, Rulandské bílé a šedé, Chardonnay, Kishmish radiata, Dezert, atd.
Bílá hniloba nejnáchylnější stupeň Alimshak, Ryzlink rýnský, Seibel 1. Odrůdy jsou považovány za tolerantní Cabernet Sauvignon a Portugieser.
Při výběru odrůdy vinné révy byste měli vzít v úvahu její imunitu nejen vůči hnilobě, ale také vůči jiným závažným chorobám, jako je padlí nebo oidium.
Závěry
Hnití hroznů a listů může být příznakem různých houbových chorob. Hlavní metodou boje proti nim je prevence: udržování čistoty plochy a preventivní postřik vinic přípravky s obsahem mědi.
