Rajčata jsou chutný a nízkokalorický produkt, který se mezi námi stal tak populární, že je vzácné, že se salát obejde bez jeho účasti. Rajčata se přidávají do různých pokrmů, používají se jako přísada do masa, jednoduše se pečou, přeměňují na rajčatový protlak nebo dokonce šťávu.
Výhody z toho jsou nepoměrně větší, než by se na první pohled mohlo zdát. Tělo těhotné ženy a kojící matky se ale svými požadavky liší od všech ostatních. Mohou tedy kojící matky jíst rajčata během kojení?
Mohou být rajčata kojena?
Výhody čerstvých rajčat jsou nepopiratelné, nezpůsobí žádné poškození dítěte během krmení, stejně jako samotné matce. Neměli byste si odepřít šanci udělat si jednoduchý a neškodný salát z rajčat.
Při kojení existuje pouze jedna kontraindikace pro konzumaci rajčat – alergie dítěte. Zde se není čemu divit – dítě do tří měsíců může být alergické úplně na cokoliv, protože jeho imunita ještě není zcela vytvořena a během laktace je na vás obecně závislé skoro stejně jako v děloze.
Jak zkontrolovat dítě na alergie, pokud je ve věku 1-3 měsíců? Především buďte velmi opatrní. Alergie u novorozenců se obvykle projevuje jako normální vyrážka se zarudnutím, aniž by to způsobilo vážné následky, ale vaše konkrétní dítě může být alergické s extrémně nepříjemnými příznaky.
Zkuste sníst jen malý kousek a nebojte se, že vám na vyzkoušení nebude stačit. Pokud je vaše dítě citlivé na rajčata, bude to zřejmé ihned po konzumaci, během jednoho až dvou dnů.
Pokud miminko nijak nereaguje, můžete rajčata jíst vy i on. Rajčata jsou obecně velmi užitečná pro kojení a to, že není alergie, bude fungovat ve váš prospěch. Je těžké najít zeleninu s takovou kombinací kvality, výhod a dostupnosti – rajčata najdete na každém trhu, supermarketu nebo jiném obchodě.
Výhody
Důvody, proč jsou rajčata nejen jedlá, ale také nezbytná
vitamin C
Přesně to, co vaše dítě právě teď potřebuje, posílení imunitního systému. Vitamin C je známým bojovníkem proti virovým onemocněním tím, že posiluje imunitní obranu organismu, a protože vaše dítě ještě nemá povolenou kyselinu askorbovou, přijdou vám rajčata velmi vhod.
Serotonin
Jedná se o přírodní antioxidant a má pomoci především matce samotné. Nervový systém po porodu je často otřesený stresem, bezesnými nocemi a hormonálními hladinami, které se právě vrátily do normálu. Těžko říct, že obyčejný rajčatový salát vás ochrání před poporodní depresí, ale přesto dodá vaší nervové soustavě trochu stability.
Phytoncides
Tyto látky mají antibakteriální vlastnosti, odolávají a zabraňují zánětům. Pro vaše dospělé tělo mohou takoví pomocníci zůstat bez povšimnutí, ale dítěti pomohou v boji proti virům, zvláště pokud je to pro něj poprvé.
Pomoc s oběhem
Látky v semenech rajčat jsou přírodní ředidla krve. Pokud máte takový problém, pak rajčata mohou částečně vyřešit otázku prevence trombózy ve vašem těle.
Výhody pro zažívací trakt
Rajčata, respektive jejich slupky, úspěšně odstraňují příčiny zácpy – špatnou funkci střev a trávení potravin. Kojící matce rajčata pomohou zbavit se letitých žaludečních problémů, které trápí mladé maminky a těhotné ženy.
Přírodní diuretikum
Rajčata při kojení mohou pomoci odstranit další postupně mizející problém těhotenství – poruchy urogenitálního systému. Často se stává, že v období těhotenství dojde k poškození močového měchýře, puriny obsažené v rajčatech mu pomáhají postupně se zotavovat.
Alfa tomatin
Byl pozorován v boji proti rakovinným buňkám. To vše je zatím na výzkumné úrovni, ale zní to velmi dobře.
Nebojte se jíst čerstvá rajčata, pokud kojíte. Jen zkontrolujte, zda vaše dítě nemá známky alergií, a pokud žádné nejsou, pak neignorujte tento zdravý produkt a příležitost udělat si chutný a zdravý salát.
Správná volba
Právě čerstvá rajčata mají maximální účinek na oba organismy během laktace. Kojícím matkám se doporučuje zařadit do jídelníčku co nejvíce zeleniny a rajčata nejsou výjimkou. Jediné, co vám i vašemu miminku může uškodit, je špatný výběr rajčat.
Rajčata do salátu vybírejte pečlivě. Vyvarujte se nahnilé zeleniny, rajčat s velkým množstvím tmavých skvrn, nedozrálých a přezrálých potravin. Věnujte pozornost zbývajícímu ocasu, pokud existuje – měl by mít sytě zelenou barvu a mít charakteristickou vůni rajčat. Zkažený produkt by se neměl brát ani pro následné smažení nebo výrobu rajčatového protlaku – to je zdraví nebezpečné.
Snažte se také vyhýbat zelenině, která má vysoký obsah dusičnanů. Nejsou tak škodlivé, ale mohou v křehkém těle zanechat zbytky chemikálií. Rajče pečlivě prohlédněte – pokud má hustou slupku, slabou nebo naopak velmi jasnou nepřirozenou barvu a na řezu je vidět bílé jádro, pak je tato zelenina s největší pravděpodobností pěstována na dusičnanech.
Žlutá rajčata při kojení
Žlutá rajčata jsou jen samostatná odrůda. Je to jako s jablky. Přicházejí v mnoha různých variantách, ale nikoho ani nenapadne rozdělovat je do různých kategorií pro potraviny. Někteří jsou znepokojeni neobvyklou barvou, ale na takových rajčatech není nic špatného – jen vlastnosti odrůdy.
Dalo by se říci, že žlutá rajčata se nijak neliší od červených, ale není to tak úplně pravda. Naštěstí jsou změny k lepšímu – tato odrůda rajčat obsahuje mnohem více vitamínů B.
To bude pro dítě velmi užitečné, zvláště pokud při kojení nejíte žádné jiné zdroje tohoto vitaminu, můžete dokonce nahradit žlutá rajčata červenými, pokud je máte rádi – to neuškodí.
Dušená rajčata pro kojící matku
Dušená rajčata při kojení jsou vaší osobní volbou, protože je nakonec jíte vy. Pokud chcete rajčata dusit místo toho, abyste je jedli syrová, není důvod to neudělat. Dušená rajčata tepelnou úpravou neztrácejí téměř nic ze svých prospěšných látek a pro tělo jsou neméně důležitá než třeba hlávkový salát.
Nejen, že není důvod, proč by mladé kojící matky neměly jíst rajčata, existují i přímá doporučení pro tento konkrétní způsob přípravy. Při dušení rajčat se totiž v nich ničí lykopen, který je ve většině případů právě příčinou alergií u kojenců. Vlivem teploty se ničí i vitamín C, ale tento problém lze jednoduše vyřešit – stačí zvýšit počet rajčat v pokrmu.
Pečená rajčata pro matku a dítě při kojení
Ve skutečnosti je to jen další způsob tepelné úpravy rajčat. Vzhledem k tomu, že teplota zůstává přibližně stejná, účinek na čerstvou zeleninu zůstává nezměněn – bude méně vitamínu C, menší riziko alergií a koliky u dítěte.
Neodmítejte, pokud chcete jíst pečená rajčata, zejména proto, že v této podobě jsou součástí mnoha zdravých a chutných jídel, pokud je mladá matka na dietě. Bude skvělé, když se rozhodnete postupně kombinovat všechna tato jídla – dušená rajčata, pečená rajčata nebo salát s jejich přídavkem.
Nelekejte se, pokud jste již čerstvé rajče vyzkoušeli a viděli, jak na něj vaše dítě reaguje. Pokud je vše v pořádku, žádný způsob zpracování rajčat (kromě moření) nijak nepoškodí novorozence.
Rajčatový salát pro kojící matku
Zda může kojící matka rajčata, jsme už zjišťovali, ale co saláty? Vše záleží na tom, co dalšího tento salát obsahuje, protože jich je nespočet, dokonce i variace jednoho receptu se mohou lišit podle toho, z jaké oblasti byl přivezen.
S jedním rajčetem se nespokojíte. V salátu lze nalézt širokou škálu zeleniny a posuzování, zda ji dítě může jíst, by mělo být prováděno s velkou opatrností. Pokud jste si však všemi ingrediencemi jistá, nemáte na ně alergii a u miminka jste žádnou nepozorovali, jezte klidně. Saláty tvoří základ zdravé a pestré stravy a v jejich rozmanitosti si každý najde jídlo podle své chuti.
S cherry rajčátky si například můžete udělat báječný salát se sýrem. Toto výživné jídlo chutná velmi dobře, nezpůsobuje přibírání na váze a je obecně velmi oblíbené mezi těmi, kdo vyznávají zdravý životní styl.
Solená rajčata při kojení
Solená rajčata při kojení novorozence mohou nadělat více škody než užitku. Nejde zde o samotnou nakládanou zeleninu, dokonce ani o vysoký obsah soli a koření v nálevu. Nakládané okurky se nedoporučují dětem do tří let a podle některých názorů dokonce až do čtyř měsíců – přirozeně, v čisté formě a s mateřským mlékem.
Solená rajčata nezpůsobí dítěti žádnou konkrétní škodu, ale stojí za to si uvědomit, že trávicí systém kojenců je velmi slabý a právě začíná fungovat. Takové množství koření a soli může způsobit střevní koliku, které už má každé druhé miminko nadbytek.
Snažte se alespoň tři měsíce života dítěte nejíst nakládanou zeleninu, abyste opět nenarušili trávicí trakt dítěte pro jeho tělo dosud neznámé látky – na tuto dobu je nahraďte čerstvou nebo dušenou.
Měli byste zacházet se svým dítětem velmi opatrně, ale to neznamená, že byste se měli vzdát všech svých chuťových preferencí kvůli fámám a předpojatým obavám. Vyzkoušejte produkt, o který máte zájem, promluvte si o něm se svým lékařem nebo dětským lékařem vašeho miminka, chcete-li mít stoprocentní jistotu.
