Je možné zelí při výsadbě zakopat?

Zelí, stejně jako mnoho zahradních plodin, má při pěstování své vlastní jemnosti. Při dodržení všech nuancí jeho pěstování je skutečně možné získat vysoký výnos hlávek vynikající kvality ve vaší zahradě sami.

Při sledování nuancí zemědělské technologie můžete získat vysoký výnos vysoce kvalitních hlávek zelí

technologie sadby

Vypěstovat silné podsadité sazenice zelí není těžké, hlavní je správná výživa půdní směs. Můžete si to vařit vlastníma rukama: smíchejte 1 díl prašné půdy a humusu, přidejte trochu popela (1 polévková lžíce na každých 10 kg půdy) a dobře promíchejte. Popel je zde potřebný jako zdroj mikro a makro prvků.

K dezinfekci semen zelí před setím zahřát se ve vodě o teplotě +48..+50˚С po dobu 20 minut. K bobtnání vyžadují semena zelí asi 50 % vody ze své hmoty, proto, aby rychleji klíčila, po dezinfekci by měla namočit po dobu 17-20 hodin ve vodě při pokojové teplotě. Na stimulovat klíčení semena zelí, lze do vody přidat biologické produkty – např. epin nebo heteroauxin. Poté se semena vysuší a začnou setí.

Potápět nebo ne?

Existují dva způsoby, jak pěstovat sazenice: s trsátkem a bez něj. Nejméně pracný způsob, jak získat sazenice – bez výběru. Semena zelí se vysévají do nádob nebo kazet s různým počtem buněk (6, 10, 40, 64 atd.). V naší době se na trhu a v obchodech objevilo hodně skleníkové kazety s různou velikostí buněk. Rostliny v nich pěstované se snadněji přesazují na trvalé místo, protože kořenový systém je v substrátu, takže nedojde k jeho poškození. Na rané zelí průměr buňky je lepší vzít asi 6 cm. Skleníkové kazety mají vaničky, kde se může hromadit přebytečná závlahová voda, a parapety budete mít vždy čisté.

Jako substrát se nejčastěji používá neutralizovaná slatinná rašelina obohacená o komplex makro- a mikrohnojiv. Semena se vysévají do hloubky 1-1,2 cm, hlubší výsev oddaluje vzcházení sazenic. Po zasetí se půda zhutní pro lepší kontakt se semeny, prolije se teplou vodou (+20 ° C) a přikryje se filmem, dokud se neobjeví první výhonky. Po vzniku výhonků se film odstraní.

Zdravé sazenice – dobrá sklizeň

Chcete-li získat silné sazenice, doporučuje se pěstovat sazenice zelí s trsátkem. To umožní každé rostlině vyrůst dobrý kořenový systém a nebude se protahovat. Sběr zelí se provádí, když sazenice mají první pravé listy. Pro stimulaci větvení kořenového systému lze kořeny zelí trochu sevřít. Při sběru musí sazenice zaryjte hluboko do půdy až ke kotyledonům.

Teplota pro rychlé a přátelské výhonky by měla být +24. +26 °C, poté se postupně sníží na +16. +18 °C přes den a +14. +16 °C v noci. Se všemi příznivými faktory se sazenice objeví 3-4 den. Při nižší teplotě – po dobu 5-7 dnů.

Sejení

• zelí raných odrůd – od začátku března do cca 25-28:
• zelí středních odrůd – přibližně od 25. března do 25. dubna;
• zelí pozdních odrůd – od začátku do 20. dubna.

Před setím půdu dobře prolijeme a snažíme se nevlhčit, dokud se neobjeví výhonky.

Péče a vytváření podmínek pro sazenice

Pro dobrý růst potřebuje zelí cca 12-15 hodin světla denně. Proto, aby sazenice rostly silné, je nutné provést jeho dodatečné osvětlení. Vhodné je použít fytolampu, ale při její absenci je vhodná i obyčejná zářivka.

Je důležité nezapomínat na mladé rostliny krmit, protože právě v období sadby potřebují opravdu vyváženou stravu, která by měla být v co nejsnáze dostupné formě.

První zálivka sazenic zelí se provádí 7-9 dnů po sběru nebo 14-16 dnů po vyklíčení. Druhý – 14 dní po prvním. Třetí – několik dní před výsadbou sazenic do země.

Pro hnojení sazenic zelí můžete použít hotové tekuté hnojivo pro sazenice (použijte podle návodu).

Sazenice – začátek cesty ke sklizni

Ochrana před chorobami a škůdci

Nejčastější chorobou na sazenicích zelí je černá noha. Pro prevenci černé nohy můžete použít slabý roztok manganistanu draselného (3 g / 10 l vody) nebo Fitosporin-M. Pokud se příznaky již objevily, pak je lepší použít chemické prostředky – například Vitaros.

Ale nemoci je lepší předcházet než léčit, takže je velmi důležité používat pouze teplá voda (+20 °C), sazenice nepřevlhčujte (nutná drenáž v tácu / kazetách), použijte dobrý substrát, větrejte a nezahušťujte plodiny.

Hlavním škůdcem na začátku vegetačního období zelí je cruciferous bleše. Jíst křehké šťavnaté listy zelí může způsobit nenapravitelné poškození mladých sazenic, v důsledku čehož poškozené rostliny zaostávají v růstu nebo v případě vážného poškození úplně odumírají. Proto se doporučuje před výsadbou sazenic k ochraně před brukvovitými blechami použijte insekticid Aktara a po Decis Profi.

Kalení

Před výsadbou na trvalé místo jsou sazenice zelí vytvrzeny. Otužování je zvykání sazenic žít v přirozeném klimatu bez jeho regulace. Sazenice zelí začínají tuhnout asi 10 dní před výsadbou do země.

První den se místnost se sazenicemi zelí větrá 1-2 hodiny otevřením okna. Poté, během několika dnů, jsou sazenice vyneseny na balkon (lodžie, veranda atd.) na několik hodin. 5.-6. den otužování se zálivka omezí (nenechá se však vyschnout půda) a sazenice se vynesou na balkon, kde se nechají až do zasazení do země.

Chcete-li získat další informace o nuancích pěstování sazenic zelí, přečtěte si materiály ze seznamu pro tuto lekci.

odrůdy zelí

Na začátku léta se používají čerstvé produkty rané hybridy. Zelí Sprint F1 vyrobí hlávky za 50 dní od zasazení sazenic a v červnu na váš stůl dodá čerstvé saláty. Hlávka zelí o hmotnosti 0,9-1,6 kg, hustá, má malý vnitřní pahýl a zvýšenou odolnost proti praskání. Hlávky zelí jsou šťavnaté, jemné chuti, s velmi dobrým a výborným chuťovým skóre.

Hybrid bílého zelí ‘Sympatiya’ F1

S rozdílem 5-7 dnů je vhodný hybrid Soucit F1. Po 65-70 dnech od výsadby sazenic dozrává hybrid Čestná dívka F1, jejichž hlávky mají vynikající vnitřní strukturu, po dozrání nepraskají, ale získávají další hmotu.

Kříženec bílého zelí ‘Lady’ F1

Hlávky zelí středně zrající zelí používá se v létě a začátkem podzimu. Hybridní Hraběnka F1 dozrává za 85-90 dní od přesazení, má hlávky s výbornou vnitřní strukturou a konzumuje se čerstvý. Ke kvašení se používají dobře vyzrálé hlávky zelí.

Na podzim a v první polovině zimy jedí zelí Tabulka F1. Tento hybrid je ideální pro fermentaci a je dobrý čerstvý v září až říjnu. Hlavy tohoto hybridu dorůstají až 5 kg a při řídkých výsadbách až 10-12 kg.

Kříženec bílého zelí ‘Tabulka’ F1

Pozdní zralé zelí mají také dobrou tažnost. Jsou to oni, kdo poskytuje stůl mnoha Rusům po celou zimu a dokonce i na jaře. Zelí Garant F1 – k dlouhodobému skladování do února až března. Hlávky zelí o hmotnosti 2-3 kg, s vynikající chutí, leží velmi dlouho, až do nové sklizně, a chuť zůstává nezměněna. Můžete je fermentovat od okamžiku sklizně až do konce skladování.

Výsadba sazenic a místo na zahradě

Před výsadbou na otevřeném terénu by měly být sazenice zelí squat, silné, mít 4-6 pravých listů. Obecně platí, že průměrné stáří sazenic vhodných k výsadbě je 30–40 dní.

• začátek – konec dubna – začátek května,
• střední a pozdní – od poloviny do konce května.

Top předchozí kultury na zelí – brambory, okurky, mrkev, řepa. Zelí je vhodné vrátit na původní místo nejdříve po 3-4 letech. A je důležité sledovat kyselost půdy, protože. na půdách s kyselou reakcí se vyvíjí kýl. Na takových půdách je žádoucí provádět vápnění vápennou moukou (až 800 gramů na 1 m2) nebo dřevěným popelem (1 litry sklenic na XNUMX mXNUMX).

Nezapomeňte se podívat do internetového obchodu Poisk Agroholding — najdete tam nejen semena zeleniny, ale také užitečné produkty pro zahradničení a péči o výsadby.

Upomínka pro studenty

• Nezapomeň poslat domácí úkol a neodkládej to!
• Pište komentáře k učebnímu materiálu – váš názor je pro nás důležitý.
• Ptejte se na téma získat na ně odpovědi od odborníků a zahradníků-praktiků.
• Účastnit se diskuzí, odpovězte na otázky, podělte se o své zkušenosti.
• Pokud pro vás byla lekce užitečná, sdílejte odkaz se svými přáteli na sociálních sítích Snad se jim tyto informace budou také hodit.

Otázky k lekci

Ptejte se, pomozte radou ostatním studentům a získáte body navíc

Zelí je jednou z nejdůležitějších kulturních rostlin a pěstuje se od pradávna po celém světě, snad s výjimkou pouští a oblastí Dálného severu. Zelí je chutné a nízkokalorické, vyznačuje se nízkými náklady na pěstování a velkým množstvím odrůd.

Důležité věci tohoto týdne

Oblast jižní Moskvy, 41 týdnů

Ano, a výhody bílého zelí (jmenovitě ze všech druhů zelí – lídra v pěstování v našich zahradách) neberou. Z hlediska glukózy je zelí před jablky a pomeranči, fruktóza – brambory a mrkev, kyselina askorbová – citrusové plody. Jeho šťáva příznivě působí na činnost srdečního svalu, hojí žaludeční a dvanáctníkové vředy a dokonce normalizuje spánek.

Poznáte ze všech druhů zelí po staru jen bílé zelí? Je čas toto nedorozumění napravit!

Pěstování bílého zelí není nejtěžší úkol. Ale stejně jako u každé zahradní rostliny existují určité nuance v její kultivaci, aniž byste věděli, které nemusí fungovat, abyste získali dobrou sklizeň silných chutných hlávek zelí, které budou také uloženy po dlouhou dobu. Právě tato „tajemství“ vám dnes připomeneme.

1. Rozhodněte se pro odrůdu

Ne všechny kapusty jsou stejné, i když na první pohled vypadají hlávky různých odrůd a kříženců téměř identicky.

Než si koupíte sáčky se semeny zelí, rozhodněte se, co očekáváte. Chystáte se skladovat hlávky zelí co nejdéle po sklizni, nebo je důležité mít v sezóně čas sníst šťavnaté listy? Uchováte sklizené zelí na zimu, nebo ho jíte raději čerstvé? Je pro vás důležitější zvýšit výnos vybrané odrůdy nebo odolnost vůči chorobám? Chcete mít sklizeň co nejdříve nebo jste připraveni počkat do pozdního podzimu? Potřebujete hodně velké hlávky zelí nebo je důležitější jejich hustota, chuť a šťavnatost? Spousta nuancí.

Důležitou roli při výběru odrůdy nebo hybridu zelí hrají také klimatické podmínky vašeho regionu. Existují zelí pěstitelsky více či méně nenáročné, s různou odolností vůči déletrvajícímu teplu či chladu, s různými reakcemi na nedostatek vláhy či složení půdy atp.

Odhadněte všechny tyto nuance ve své mysli před zasazením zelí na postele, abyste nakonec nebyli zklamáni a dostali přesně to, co a přesně tehdy, kdy to potřebujete.

Získat dobrou úrodu zelí na začátku léta je zcela proveditelný úkol. Hlavní věcí je vybrat správnou odrůdu a dodržovat zemědělskou technologii.

2. Nepočítejte špatně načasování setí

Zelí lze pěstovat sazenicovým nebo bezsemenným způsobem. V obou případech je důležité nepřepočítat se s dobou výsevu semen. Pokud se to udělá příliš brzy, sazenice mohou přerůst a natáhnout se dříve, než jim počasí dovolí zasadit je do země. Pokud je příliš pozdě, nemusí mít čas dozrát a zformovat se.

Abyste získali silné zdravé rostliny, musíte si samozřejmě zpočátku vybrat kvalitní osivo a nezapomenout jej i půdu před výsevem dezinfikovat.

Zde je malý cheat pro vás o načasování setí zelí pro sazenice:

• Rané odrůdy – ve třetí dekádě března, 45-50 dní před výsadbou sazenic do země.
• Střední zrání – do konce druhé dekády dubna, 35-45 dní před přistáním.
• Pozdě – do konce třetí dekády dubna, 30-35 dní před přistáním do země.

Při bezsemenném způsobu pěstování zelí (zasévání semen přímo do země) se budete muset zaměřit na klima vašeho regionu. Jarní setí se provádí od konce dubna do konce července, zimní setí – když je ustálena stabilní negativní teplota.

3. Postarejte se o sazenice

Jakmile se semena zelí vynoří ze země, vyžadují pozornost. Musíte se postarat o vytvoření příznivých podmínek pro ně, zalévání, ochranu před chorobami a kvalitní zálivku.

Je důležité, aby půda nevyschla nebo nezmokla. V prvním případě mohou semenáčky uhynout a ve druhém mohou hnít nebo hnít v zárodku. Voda v pánvi, jak půda vysychá.

Dodržujte teplotní režim – 15-17 ° C ve dne a 8-10 ° C v noci.

Prosvětlete rostliny – mladé zelí potřebují pro dobrý růst asi 12–15 hodin světla denně.

Nezapomeňte, že většina substrátů pro sazenice je sama o sobě „prázdná“, takže sazenice budou muset být krmeny:

• první zálivka – ve fázi 3 listů (Nitrofoska, Mortar, Fertika Universal),
• druhý vrchní obvaz – týden před výsadbou do země (močovina a síran draselný).

Pokud byly sazenice zasaženy černou nohou, odstraňte a zničte všechny nemocné rostliny spolu s půdou a ponořte zdravé sazenice do samostatných nádob s dezinfikovanou půdou, dejte na teplé místo, zastíňte před slunečním zářením, po vysušení půdy zalijte roztok jakéhokoli fungicidu (Fitosporin-M, Baktofit a tak dále.). Proti případným houbovým chorobám může pomoci předseťová dezinfekce semen zelí a pečlivé dodržování agrotechniky.

Vysychají sazenice zelí, pokrývají se nepochopitelnými skvrnami nebo jen vypadají zakrněle a nezdravě? Je čas zachránit úrodu!

4. Vyberte a připravte místo na zahradě

Zelí roste nejlépe v otevřených, dobře osvětlených oblastech s volnou, úrodnou půdou. Kultura preferuje neutrální nebo mírně alkalické půdy (pH 6,7-7,4). Kyselejší půdu je třeba vápnit.

Úspěšnými předchůdci zelí jsou brambory, rajčata, cibule, hrášek, fazole, fazole, okurky, mrkev, zelené hnojení. Zelí byste neměli sázet na záhony, kde loni rostly brukvovité plodiny: hořčice, řepka, křen, ředkvička, ředkev, tuřín, rutabaga, tuřín atd.

Připravte záhony na výsadbu:

• při podzimním kopání přidejte vápennou nebo dolomitovou mouku v množství 450-600 g na 1 mXNUMX;
• na jaře, několik týdnů před výsadbou sazenic, odstraňte plevel a kořeny předchozích plodin, vykopejte půdu, aby měla čas se usadit;
• označte záhony s ohledem na to, že vzdálenost mezi sazenicemi by měla být alespoň 40 cm.

Výsadba sadbových zelí:

• rozteč řádků – 50-70 cm;
• vzdálenost mezi rostlinami v řadě je 40-50 cm;
• hloubka výsadby – zahloubit se do země až ke skutečným listům.

Pro každou sazenici vykopejte malou díru a přidejte 2 polévkové lžíce. dřevěný popel, který umožní rostlině dobře zakořenit, 1 lžička. nitrofoska a 200 g humusu. Vše důkladně promícháme a bohatě nalijeme. Poté opatrně vyjměte rostlinu spolu se zemitou hrudkou z květináče a spusťte ji do otvoru. Posypte suchou zeminou a lehce přitlačte. Pokud slunce silně peče, sazenice poprvé zastíněte, aby mohly zesílit. Při výsadbě dbejte na to, abyste nezaplnili místo růstu, jinak mohou rostliny uhynout.

5. Včas a správně zasadit sazenice do výfukových plynů

Sazenice zelí se vysazují do země v následujících časech:

• začátek května (pro netkaný materiál) – rané odrůdy (stáří sazenic 44-55 dní);
• polovina května – pozdní odrůdy (stáří sazenic 35-50 dní);
• začátek června – odrůdy střední sezóny (stáří sazenic 35-45 dní).

Sazenice raných odrůd by měly být v době výsadby vysoké 13-15 cm a mít 5-6 listů, střední a pozdní odrůdy – 15-20 cm vysoké a s 6-7 listy.

Nezapomeňte začít otužovat sazenice zelí asi 10 dní před výsadbou do země. V prvních dnech stačí otevřít okno v místnosti na 3-4 hodiny. V příštích několika dnech mohou být sazenice na několik hodin vyvezeny na zasklený balkon nebo lodžii.

6. Dodržujte zemědělské postupy při pěstování zelí

Zelí potřebuje vydatnou zálivku, zvláště v horkých dnech. Zalévání se provádí ráno nebo večer, je velmi žádoucí to udělat teplou vodou ne nižší než 18 ° C.

Jak zelí vydatně zalévat? První 2 týdny po výsadbě do země se rostliny zalévají každé 2-3 dny, přičemž se spotřebuje asi 1 litrů vody na 8 m13 (ujistěte se, že půda kolem mladých rostlin nevyschne). Poté se zelí zalévá jednou týdně rychlostí 15-1 litrů vody na XNUMX mXNUMX. Měsíc a půl před sklizní by se mělo zavlažování snížit a za několik týdnů úplně zastavit, aby přebytečná vlhkost nepoškodila hlávky zelí.

Ze všeho nejvíc potřebuje kultura zalévání při formování vidlí. U raných odrůd k tomu dochází v červnu, u pozdních odrůd v srpnu.

Pokud je venku horko, bude zelí dobře reagovat na kropení (umělé zavlažování). Při déletrvajících deštích je nutné omezit spotřebu vody u zelí, aby se zabránilo praskání hlávek zelí. K tomu jsou kořeny trochu řezány lopatou.

Pamatujte, že časté zalévání nebo deště způsobují, že půda je hustší a na jejím povrchu se tvoří kůra, kvůli které je přístup vzduchu ke kořenům zelí obtížný a rostlina se hůře vyvíjí. Proto pravidelně kypřete půdu kolem keřů do hloubky 7-8 cm, čímž zničíte utuženou vrstvu půdy. Čas od času ke každé rostlině přidejte zeminu – nasypte ji do výšky 5-7 cm.V horku je lepší zelí záhon zamulčovat, zabráníte tím rychlému odpařování vlhkosti a nadměrnému přehřívání půdy .

7. Nakrmte svou kapustnici

I když jste před výsadbou zelí „nabili“ záhon hnojivy podle všech pravidel, aby hlávky zelí rostly velké a chutné, krmte zelí během vegetačního období několikrát.

První zálivka zelí se provádí 2-3 týdny po výsadbě sazenic do země. V 10 litrech vody zřeďte 10 g močoviny a chloridu draselného a také 20 g superfosfátu. Na každou rostlinu utratíte 0,5 litru roztoku. Alternativa – 1-2 polévkové lžíce. dusičnanu amonného na 10 litrů vody, 1,5 litru roztoku pro rostlinu.

Druhé krmení se provádí 12-20 dní po prvním. Aplikujte výluh z divizny (1:10), ptačího trusu (1:15) nebo roztoku Nitrophoska (2 polévkové lžíce na 10 litrů vody). Pod každou rostlinu nalijte 1 litr směsi.

Třetí vrchní oblékání (střední sezóna a pozdní odrůdy) se provádí 10-14 dní po druhém. 10 polévkové lžíce se zředí v 2 litrech vody. superfosfát a 15 g hnojiv se stopovými prvky. 1-1,5 litru na rostlinu.

Čtvrté hnojení (pouze u nejnovějších odrůd určených ke skladování) se provádí 3 týdny před sklizní. Zelí se zalévá roztokem síranu draselného (40 g drogy na 10 litrů vody).

8. Nezapomínejte na boj s nemocemi a škůdci

Zemědělská technika je zemědělská technologie, ale pokud vaše zelí utlačují choroby a škůdci, rozhodně se dobré úrody nedočkáte.

O boji proti všem konkrétním chorobám a škůdcům zelí se podrobně dočtete v našich tematických materiálech, ale zatím vám jednoduše připomeneme seznam léků schválených pro použití na pozemcích domácností, které by bylo hezké mít po ruce právě v případě.

Pro boj s nemocemi a prevenci jejich výskytu – Agat-25, Immunocytophyte, Sporobacterin, Fitosporin-M, BisolbiSan, Bordeaux liquid.

Pro ničení škůdců – Fitoverm, Biotlin, Antitlin, Aliot, Tabazol, Aktara, Bitoxibacillin, Lepidocid, Iskra, Herold, Fufanon-Nova, Kinmiks, Karbotsin, Zemlin, Ferramol, Ulitsid, Bros, Thunderstorm-3, Slug Eater.

Nezapomeňte také na účinná hygienická a agrotechnická opatření k zamezení výskytu chorob a škůdců – střídání plodin, hubení plevele, důkladné podzimní rytí půdy, odstraňování rostlinných zbytků z místa, dezinfekce zahradního nářadí, poprašování rostlin popelem a tabákový prach.

Chcete rychle zjistit, co je s vaším zelím špatně a jak to opravit? Speciálně pro vás jsme „vymáčkli“ to nejdůležitější.

Zelí je běžná, ale také velmi zranitelná plodina vůči škůdcům. Jak ji zajistit v raných fázích růstu?

9. Sklizeň včas a kompetentně

Hlávky zelí raných odrůd se začínají řezat přibližně od poloviny června, později – od konce června – začátkem července. Předčasná sklizeň nedovolí zelenině dozrát a sklizená nezralá nebude několik měsíců ležet. Známkou zastavení růstu hlavy je žloutnutí spodních krycích listů.

Zelí určené k dlouhodobému skladování se sklízí s nástupem stálého ochlazení nebo po prvních menších nočních mrazících (pokud hlávky zelí upadnou do silných mrazů a zmrznou jim horní listy, špatně se skladují a rychle hnijí) – když denní teplota klesne na 3-5 °C, v noci téměř na 0 °C. Pro střední pásmo je to obvykle září.

Sklizeň za suchého počasí. Při řezání ponechte malou část stonku (do 3 cm) a pár silných krycích listů na hlávku zelí. Nakrájené zelí před uskladněním roztřiďte a osušte jeden den na teplém, dobře větraném místě.

Shromáždili vynikající úrodu, ale nevíte, jak udržet zelí čerstvé v zimě? Zvažte hlavní metody, podmínky a pravidla!

Přejeme vám dobrou sklizeň zelí a doufáme, že vám náš materiál pomůže zohlednit všechny nuance jeho pěstování a zefektivnit nesourodé informace.

Abyste si pochutnali na kysaném zelí, lahodném plněném zelí nebo kapustové polévce, musíte si tu famózní zeleninu pořádně vypěstovat!