Avokádo získalo popularitu před 5 lety. Staří Indové z kmene Aztéků mu říkali „lesní olej“ a používali ho k jídlu i k léčbě. Avokádo využívali i ke kosmetickým účelům – drcená jádra se používala jako prostředek na mytí vlasů.
Avokádo: jaký druh ovoce a co je užitečné
Kultura avokáda patří do rodu Perseus z čeledi vavřínových. Strom má silný kmen a tmavě zelené listy správného podlouhlého tvaru. Rostlina dosahuje výšky 20 metrů a rychlost růstu je vysoká.
Plody tohoto stromu jsou oválné, protáhlé, hruškovitého tvaru. Asi 12-15 cm dlouhé, obvykle do 10 cm široké, mají hustou, tmavě zelenou slupku. Má silně žebrovaný povrch a obsahuje toxin, který je nebezpečný jak pro lidi, tak pro zvířata. Tento jed se nachází i v jádře plodu.
Jemná, olejovitá dužina, má jedinečnou chuť. Používá se především do salátů, jako doplněk k rybám a mořským plodům. Avokádová buničina se používá nejen pro potraviny – na jejím základě se vyrábí krémy, masky a další kosmetika.
Nezralé ovoce má hmatový vjem podobný pecce, většinou je obtížné ho i rozkrájet. Slupka je v tomto případě tmavě zelená, dužina má světle zelenožlutý odstín. Když ovoce dozraje, a to se děje nejen na větvích stromu, ale i při odstraňování, jeho slupka ztmavne. Zaručeně zralé bobule mají černou slupku.
Rostlina avokáda dokáže čistit vzduch okolní přírody, proto byla často pěstována doma. Strom dosahující výšky 3 metrů se zpravidla umísťuje do ložnice nebo dětského pokoje. Tato rostlina se také pěstuje doma, aby získala chutné a zdravé plody.
Důležité! Velikost a kvalita domácích bobulí se nápadně liší od těch pěstovaných na slunných plantážích. Plody jsou menší a chuť poněkud slabší.
Jak pěstovat avokádo doma
Strom s mastnými plody je docela nenáročný. Samozřejmě, že v ruském klimatu není možné pěstovat avokádo venku, ale je docela možné vytvořit podmínky doma, které jsou blízko vlasti. Jak pečovat o avokádo doma je podrobně popsáno níže.
osvětlení
Keř avokáda dorazil do Ruska ze slunných zemí, takže pro úspěšný růst v bytě či domě potřebuje strom dostatek světla. Nejlepší možností by bylo umístit strom poblíž okna směřujícího na západ. Takže po většinu dne bude avokádo na osvětleném místě. Pokud to není možné, lze strom umístit na jižní stranu. Ale v tomto případě byste měli dbát na to, aby se rostlina nespálila.
Naklíčený mladý strom
teplota
Teplota vzduchu v místnosti, kde avokádo roste, by se neměla dramaticky měnit. Optimální je + 25 °C. Pokud se místnost oteplí nebo naopak ochladí, avokádo na to okamžitě zareaguje. Může shodit listy a uschnout.
Zalévání a vlhkost
Avokádo by se mělo pravidelně zalévat a denně kontrolovat vlhkost půdy. Pokud je horní vrstva půdy mírně suchá, lze zalévat. Množství použité vody musí být stanoveno individuálně pro každou rostlinu. Nedovolte zaplavení nebo nedostatečné naplnění.
Text upozornění se zobrazí zde.
Důležité! V hrnci s avokádem je nutná drenážní vrstva: v tomto případě je vyloučeno přetečení a samotné kořeny absorbují chybějící vlhkost.
Důležitá je také vlhkost vzduchu, který rostlinu obklopuje. Pokud je to dostačující, pak vzhled rostliny zůstane dobře upravený a elegantní. V žádném případě byste neměli stříkat listy. Je nutné stříkat vlhkost z rozprašovače 10 cm od avokáda.
Půda a hnojivo
Půda pro jižní ovocnou rostlinu by měla být mírně kyselá. Je také nutné, aby byla půda úrodná a dobře větraná. Optimální poměr by byl:
- 2 podíly půdy;
- 1 díl humusu;
- 1 díl říčního písku.
Než promícháte půdu a zasadíte rostlinu, je nutné dezinfikovat každou složku. Tepelná úprava, zmrazení nebo pražení, pomáhá zbavit se bakterií a larev, které mohou poškodit jakoukoli rostlinu.
Avokádo hnojte a krmte jednou za 10 dní po dobu šesti měsíců. K tomu slouží letní a jarní měsíce. Jako zálivku a hnojivo lze použít minerální, organická i speciální hnojiva kombinovaná pro domácí okrasné dřeviny.
Doba odpočinku avokáda
Od začátku podzimu do konce zimy je rostlina v klidu. V této době se růst zpomaluje a pupeny se netvoří. Avokádo patří mezi stálezelené rostliny, proto před odpočinkem neshazuje korunu.
Zavlažování v této době by mělo být sníženo na 1krát za 2-3 dny. Teplota vzduchu v místnosti by měla zůstat na úrovni 18-22 °C. Rostlina stejně jako v létě potřebuje sluneční světlo, proto je nutné jí zajistit volný bezpečný přístup na slunce.
Květiny a ovoce avokáda
Domácí avokádový strom kvete slabými malými květy. První květy se objevují 5-6 let po výsadbě. Avokádo pěstované doma extrémně nerado kvete. Poupata tvoří středně velká a matná květenství po 7-10 květech. Nevydávají vůni a vypadají nenápadně.
Ještě obtížnější je dosáhnout jeho plodnosti. Samoopylení doma je extrémně obtížný postup. Květenství na jednom květu kvetou dvakrát: první den – samice, druhý – samec. Pro správné a produktivní opylování avokáda je nutné v první den květu vybrat některá z nejsilnějších pupenů a označit je. Další den se otevře ještě více květin a je obtížné identifikovat ty, které se otevřely den předtím. K tomu slouží štítek.
Z označeného květu se pomocí štětce sbírá pyl a přenáší se na sousední květy. Druhý den se počet květů zdvojnásobí a neexistuje způsob, jak vizuálně určit, která květina je první a která druhá. V důsledku toho také pyl dopadá rovnoměrně na samčí a samičí květy.
Důležité! I když samčí pyl zasáhne samičí květ, neexistuje absolutní záruka, že se objeví ovoce.
Oříznutí a zaštípnutí avokáda
V přírodě strom dorůstá až 20-25 metrů. Vnitřní strom je vždy omezen na stropy a stěny. Aby avokádo nepřekáželo a zachovalo si krásný, úhledný tvar, musí se řezat a mladé výhonky zaštipovat. Prořezáváním je také nutné odstranit staré, zdeformované a poškozené větve.
Optimální je začít s řezem od 4 let po výsadbě. Do této doby strom již nabyl své podoby a je nutné jej udržovat. Prořezávání se nejlépe provádí před obdobím vegetačního klidu. Při přípravě rostliny na zimování se odstraní zbytečné větve a výhonky. Opětovný řez se provádí začátkem března. Řezy musí být vyrobeny sterilním nástrojem a místa poškození by měla být mazána speciálními přípravky, například zahradním hřištěm.
Důležité! Aby rostlina přinesla ovoce, musíte prvních 5-7 let sevřít vznikající pupeny, aniž byste čekali, až vykvetou.
Aby avokádo dalo doma více bočních větví, je třeba mladé výhonky táhnoucí se nahoru několikrát zaštípnout. První zaštípnutí by mělo být provedeno, když strom dosáhne výšky 250 mm. Horní dva páry listů jsou zastřiženy. Poté zaštípněte, když boční větve dosáhnou 120 mm. Dochází také ke skřípnutí 3 a 4.
Jak pěstovat avokádo
Abyste mohli neustále obdivovat domácí strom, stojí za to zasadit rostlinu vlastníma rukama. Jeho sazenice lze zakoupit ve specializovaném obchodě. Je také možné, ale velmi obtížné a ne vždy úspěšné, zakořenit řízky. Nejběžnější způsob, jak vypěstovat avokádo, je ze semen. V tomto případě jsou semenáčky schopny vyklíčit v 9 z 10 pokusů.
Chcete-li pěstovat rostlinu avokáda ze semen, měli byste připravit potřebnou půdu a kapacitu. Je potřeba připravit i samotné semínko. Získává se z čerstvého, plně vyzrálého ovoce. Kost musí být zcela očištěna od lepkavé buničiny a také musí být odstraněn tmavě hnědý film. Poté můžete odříznout jádro na spoji obou polovin. Právě v tomto místě prorazí klíček a kořeny.
Existují tři způsoby klíčení:
- v zemi;
- ve vodě;
- v materiálu.
V zemi
Pokud je určeno ke klíčení semene přímo v zemi, pak je nutné jej do země zasadit tupým koncem o třetinu a zeminu důkladně navlhčit. Poté musíte zařídit improvizovaný skleník – zakryjte semeno plastovým sáčkem nebo skleněným uzávěrem. Poté je rostlina umístěna na slunci. Po 1.5 -2 měsících se přes rozštěp objeví kořeny, poté první klíčky.
Klíčení semen v zemi
Ve vodě
Chcete-li klíčit ve vodě, musíte jádro avokáda zcela umístit do vody. Jednou týdně je třeba vyměnit vodu za čerstvou. Klíčení trvá přibližně stejně dlouho jako u předchozího způsobu.
V materiálu
Pokud se použije třetí metoda, musíte zvolit měkký materiál, který dokáže dobře absorbovat vlhkost. V tomto případě se připravená kost zabalí do látky a položí na rovnou misku. Čerstvá voda se musí přidávat každé 2-3 dny.
Transplantace
Přesazení rostliny avokáda doma je snadné i pro začínajícího zahradníka. To se musí provádět ročně, postupně se zvětšuje velikost hrnce. Nejlepší je strom znovu zasadit po období vegetačního klidu.
Obecné prořezávání a přesazování rostliny se provádí současně, brzy na jaře. Právě v této době bude avokádo schopno rovnoměrně distribuovat šťávu jak do kořenů, tak do větví.
Problémy
Avokádový strom doma je poměrně citlivý na různá houbová nebo virová onemocnění. Pokud jsou porušeny podmínky zadržení, můžete se o tom okamžitě dozvědět podle stavu závodu. Pokud listy zaschnou a začnou tmavnout bez zjevného důvodu, pak byly kořeny rostliny poškozeny během příští transplantace. Vystavení jasnému slunečnímu záření může způsobit popáleniny.
úpal na listech
Žloutnutí olistění a opad spodních listů znamená, že rostlina trpí nadměrnou vlhkostí. Z nedostatku zavlažování mohou listy uschnout a stočit se.
Také rostliny někdy napadají svilušky, mšice, molice. Můžete se jich zbavit pomocí insekticidů.
Pokud se rozhodnete zasadit pokojovou rostlinu avokáda, musíte tuto problematiku podrobně prostudovat. Při správné péči strom potěší nejen oko, ale také pročistí vzduch. A také někdy dát rodině užitečné a chutné ovoce.
Video
Odborník na předmět
V současné době je Araik Galstyan nejslavnějším a nejslavnějším květinářem v Rusku. Je také jediným květinářem, který byl zapsán v Guinessově knize rekordů za vytvoření nejdelších šatů z tropické orchideje na světě.
