Na pultech supermarketů a stánků se objevuje obrovské množství zeleniny a ovoce, které Rusům nezná. Jedním z nich je kumquat: jeho pěstování doma bude podrobně popsáno níže.
Jiné názvy pro exotické ovoce zahrnují:
- fortunella – vědecký název v botanice;
- kinkan – což je přeloženo z japonštiny jako zlatý pomeranč;
- Kumquat je čínsky zlaté jablko.
Prodejci a kupující nejčastěji označují plody jako kumquaty. Tyto citrusové plody spojují chuťové vlastnosti mandarinky a citronu. Někteří biologové věří, že rodištěm zlatého ovoce je Japonsko, zatímco jiní tvrdí, že Čína.

popis
Kumquaty jsou skupina evergreenů patřících do rodu Citrus. Také ovocná kultura je přiřazena k podrodu Fortunella.
Rostliny mají tyto části:
- Stonek je hladký, mírně zploštělý, proto má trojboký vzhled. Některým zástupcům skupiny vyrůstají na výhonech krátké klasy.
- Čepele listů (až 6 cm dlouhé a až 2 cm široké) s průsvitnými žlázkami.
- Bílé květy rostoucí v paždí stonků.
- Četné drobné ovoce.
Nejpozoruhodnější částí rostlin jsou plody, jelikož vypadají jako miniaturní pomeranče. Dužina a kůra citrusových plodů jsou jedlé. Obecně si podle popisu mnoho lidí myslí, že kumquat je strom.
Zlaté plody mají následující vlastnosti:
- průměr je o něco více než 2 – 3 cm, délka je asi 4 – 5 cm;
- barva oranžová nebo žlutooranžová;
- mandarinková chuť s nádechem mírné kyselosti;
- oválný tvar.
Jak rostlina vypadá, můžete podrobněji vidět na fotografii:

Užitečné vlastnosti a kontraindikace
Zvažte, co je kumquat a jak je užitečný. Zlatá jablka mají pro lidský organismus stejné výhody látek a vitamínů, jako jiné citrusové plody.
Kumquaty se přidávají do každodenní stravy:
- během epidemií nachlazení a chřipky;
- s oslabenou imunitou;
- v období dlouhodobého psychického a fyzického stresu.
Zlaté pomeranče by neměli jíst lidé náchylní k alergickým reakcím a s gastrointestinálními problémy. Ženy, které si hlídají postavu, by měly vědět, že ovoce i přes své blahodárné vlastnosti obsahuje poměrně hodně cukru. To je třeba vzít v úvahu při výpočtu kalorií za den.

Odrůdy a odrůdy
Kumquat fortunella má několik odrůd. Následující odrůdy jsou považovány za nejoblíbenější mezi milovníky exotických rostlin.
Nagami
Pomalu rostoucí keř, který plodí po celý rok. Liší se mrazuvzdorností, ale za tepla zrající plody jsou sladší.

marumi
Odrůda vyšlechtěná v zemi vycházejícího slunce. Na větvích s trny rostou středně velké plody, zploštělé, zaoblené, kyselé.

Meiva
Trpasličí strom se od ostatních zástupců rodu liší sladšími plody s jemnou, šťavnatou, cukerně sladkou dužninou.

Fukushi
Na symetrické koruně jsou patrné pěticentimetrové plody hruškovitého nebo zvonkovitého tvaru. Kompaktní strom s voňavými květy se vyznačuje nenáročností a vysokým výnosem. Nejlepší ze všech odrůd citrusových plodů je vhodný pro pěstování v bytě.

Předpoklady
Exotické ovoce vyžaduje zvláštní pozornost majitele. Proto je pro pěstování kumquatu doma nutné vytvořit určité podmínky.
osvětlení
Nejvhodnějším místem pro ovoce v domě bude parapet umístěný na jižní nebo západní straně. Právě na toto místo je obvykle soustředěno velké množství slunečního záření. Pokud je rostlina umístěna tam, kde je přes den málo přirozeného světla, plody nakynou a budou malé.
teplota
Domácí kumquat vyžaduje udržování pravidelné teploty v rozmezí 25 – 30 stupňů Celsia. V zimě toto číslo klesne na + 10 nebo + 12. Spodní hranice je 5 stupňů nad nulou. Dosažení této značky znamená porušení normálních podmínek pro pěstování kumquatů.
Влажность
Mělo by být zvýšené. Aby se kolem kinkanu – rostlin uměle vytvořily nasycené páry, doporučuje se postavit vedle květináče sklenici vyčištěné vody. Kapalina, která obsahuje velké množství chemických prvků, zejména železa, nebude fungovat.
Abychom vytvořili půdu, která je svými vlastnostmi blízká původní půdě zlatého pomeranče, je nutné kombinovat zahradní půdu s ručním pískem. Vhodná sedimentární hornina světlé barvy a černozemě.

Přistání
Před nalitím připravené půdy do hrnce se kalcinuje v troubě a přivede ji na 55 – 60 stupňů. 20 minut po tomto postupu může být rostlina zasazena. Doporučuje se přidat sodné hnojivo na dno jámy a také je rozptýlit v tenké vrstvě po půdě. Po hodině musíte kumquat nalít vodou při pokojové teplotě.

Péče o exotickou rostlinu se liší od běžné péče o pokojové květiny. Abyste získali chutné a velké plody kumquatu, je třeba dodržovat následující pravidla a doporučení.
zalévání
Rostlina potřebuje pravidelné zavlažování: kropení se provádí alespoň 1krát za 3 dny. V tomto případě se používá kapalina čištěná od těžkých kovů a cizích chemických prvků. Můžete si vzít vodu z kohoutku propuštěnou přes filtr.
Další hnojení
Provádí se každé 2 týdny. Rostlina potřebuje neustálé krmení chloridem draselným, dusičnanem amonným nebo hnojivy, které obsahují dusík, fosfor, vápník, hořčík a síru. Takový komplex anorganických látek pozitivně ovlivní rychlost vývoje kumquatu a chuť ovoce.
Tvarování a prořezávání korunky
Rostlina se seřezává každoročně na jaře. Konce mladých výhonků jsou odstraněny tak, aby se koruna stala oválnou. Tento proces reguluje vývoj nových větví a zlepšuje výnosy. Má také pozitivní vliv na vzhled rostliny.
Transplantace
Každé 2 roky potřebuje kumquat transplantaci, která musí být provedena v zimě. V tomto ročním období aktivita rostliny klesá, díky čemuž se lépe adaptuje na nové prostředí. Rostlina se spolu se starou půdou přenese do květináče s půdou a snaží se nepoškodit kořenový systém. Poté se země promíchá a zalije vodou s rozpuštěným dusičnanem amonným. Pokud budete dodržovat všechna pravidla zemědělské techniky, můžete dostatečně rychle vypěstovat silnou a zdravou rostlinu.

Reprodukce
Stejně jako všechny citrusové plody se i kumquat množí několika způsoby. Nezapomeňte, že bez ohledu na možnosti výsadby je třeba půdu pravidelně zalévat.
Semena
Semena se extrahují z nejzralejších plodů a uchovávají se v růstovém stimulátoru. Poté zasazeny do květináčů naplněných směsí říčního písku a zahradní zeminy. Osivo je pohřbeno o 1,5-2 cm.Krmáče jsou pokryty plastovými sáčky a umístěny do tepla. Sazenice se čtyřmi listy se objeví za 35-40 dní.
Řízek se 3 – 4 očky se odřízne a zasadí do květináče naplněného zakoupenou zeminou pro citrusové plody. Řez prohloubíme o 2 cm a uzavřeme skleněnou nádobou.
Vrstvy
Uprostřed zdravého jednoletého výhonu (alespoň 20 cm dlouhého) se provedou 2 prstencové řezy. Nad a pod tímto místem se odříznou listy a odstraní se kůra. Na holou část stonku se přiváže část igelitového sáčku se zeminou. Po 2 měsících se rostlina pod obalem odřízne. Nová rostlina se zeminou se umístí do květináče.
Inokulace
Jako zásobu můžete použít kumquat, jehož stonky na bázi mají tloušťku alespoň 0,8 cm, nebo grapefruit. Metody roubování jsou štít v zadku nebo pučení s okem za kůrou. Po zakořenění kukátka se výhonek kumquatu odřízne na místo roubování. Poté se vytvoří koruna rostoucího výhonku.

Nemoci a škůdci
Kumquat trpí stejnými chorobami jako jiné citrusové plodiny:
- skvrny na vegetativních orgánech rostliny;
- panicle virus;
- žloutnutí nebo sušení listů;
- zmenšení velikosti celé rostliny, vysušení stonků;
- vzhled výrůstků na stonku a listech.
Bakteriální a plísňové infekce nejsou pro zlatý pomeranč nic hrozného.

přihláška
Čerstvý kumquat se používá jako přísada do salátů pro dodání originální chuti. Ovoce se používá k výrobě džemu a želé. A konzervované zlaté pomeranče se dají dávat do alkoholických koktejlů. Lahodné citrusové plody se dávají do šálku s teplým a studeným čajem. Sušený produkt je neméně užitečný. Užitečné vlastnosti kumquatu nezmizí během vaření a konzervování.

dekorativní vlastnosti
Kumquat lze použít k vytvoření novoroční nálady. Drobné ovoce připomínající mandarinky doplní dekorace na dovolenou. Rostlina se také používá k výzdobě prostor v září a říjnu: v kombinaci s physalis a dekorativní dýní se v domě objeví pohodlí a podzimní atmosféra. Kumquat zelená se bude v létě krásně kombinovat s kopretinami. Oranžové i světle zelené plody udělají na jaře s podbělem neobvyklou kompozici.
Nedávno se Rusové dozvěděli, co je to kumquat. Navzdory tomu se zlatý pomeranč rozšířil. Základem takové popularity byly neobvyklé vlastnosti, krásný vzhled a dekorativní vlastnosti rostliny.





