“Jak dlouho ta kytice vydrží?” – tuto otázku slýcháme bez nadsázky každý den. A pokaždé, když odpovíme – záleží na tom, jak se o to staráte. V tomto článku si povíme o pěti chybách v péči, které zničí květiny, bez ohledu na to, jak jsou čerstvé a odolné. Pamatujte si je a neopakujte je – a pak vás kytice potěší po velmi dlouhou dobu.
Vázu nemyjte
Jakoukoli vázu je třeba před umístěním květin do ní opláchnout. Prach se může objevit v otevřené nádobě i během několika hodin. Pouhým okem je neviditelná, ale věřte, že květiny okamžitě vycítí úlovek. A pokud váza stála ve skříni několik měsíců a čekala na svou kytici, měla čas nashromáždit více než dost prachu.
Ze stejného důvodu je potřeba po použití vázu důkladně umýt. Můžete k tomu použít speciální přípravek, nebo můžete použít běžný prostředek na mytí nádobí. Hlavní je jít dobře hadříkem nebo kartáčem po stěnách. Čistou vázu je lepší skladovat dnem vzhůru – aby stékaly kapky vody a dostávalo se dovnitř méně prachu.
Životnost květin pomůže prodloužit i správná váza. Pamatujete si na krásný český křišťál, který má nejspíš vaše babička nebo maminka? Kategoricky nedoporučujeme používat. Ano, tyto vázy jsou krásné, ale na jejich texturovaném povrchu se hromadí částečky prachu a bakterií, které se velmi obtížně odstraňují. Nevhodné jsou ani plastové a kovové vázy. Ty první se snadno poškrábou – oblíbené stanoviště pro mikroorganismy. Kovová váza vaši kytici jednoduše „spálí“. Řezané květiny totiž okysličují vodu. Nechráněný kov v takovém prostředí uvolňuje velké množství iontů, které jsou pro květiny toxické. Všimli jste si skvrn na listech nebo okvětních lístcích? To jsou příznaky „spálení“. Naší volbou jsou proto jednoduché skleněné vázy.
Nestříhejte stonky
První věc, kterou musíte udělat s jakoukoli kyticí, je oříznutí stonků. I když bydlíte ve stejném domě, kde jste květiny koupili, a nosili je maximálně pět minut. Na místě řezu se velmi rychle vytvoří „krusta“, která chrání před mikroorganismy a pomáhá zadržovat vlhkost, ale zároveň brání květině v nasávání vody.
A řezná rána je ve skutečnosti rána, která se může stát vynikajícím prostředím pro šíření bakterií. Takže čím čistší řez, tím lépe se bude květina cítit.
Květiny musíte ořezávat zahradnickými nůžkami nebo ostrým nožem, kuchyň nebo psací potřeby. Pro tyto účely nedoporučujeme používat nůžky – drtí stonek. Někteří odborníci doporučují zastřihnout stonek ve vodě, aby se zabránilo tvorbě vzduchových bublin. Ale abych byl upřímný, vyžaduje to určitou dovednost. Takže jen rychle: nakrájejte – a hned do vody.
Jak často stříhat květiny? Záleží na tom, jakou vodu máte ve váze. Pokud se jedná o běžnou vodu z vodovodu, musíte střih aktualizovat při každé výměně vody (ideálně každý den). Pokud přidáte speciální hnojivo, nemusíte ořezávat stonky ani úplně měnit vodu (o výměně vody si povíme více později).
Květiny by měly být zastřiženy pod úhlem 45 stupňů. Vznikne tak oblast, která je optimální pro absorpci vody. Dlouhý řez vedený v ostřejším úhlu stonku více poškodí, stejně jako rovný řez. Stačí odříznout pár centimetrů. Někteří lidé doporučují odstranit všech pět nebo dokonce deset. Tato rada je racionální (délka cév některých květin dosahuje deseti centimetrů), ale při její aplikaci se připravte na to, že za pár dní nebudete mít co prořezávat.
Neodstraňujte listy ze stonku
Řekneme vám vtipnou příhodu, která se ve skutečnosti čas od času opakuje. Jednoho dne přišla do naší dílny žena, aby nasbírala krásné květiny. Poprvé jsem se podíval dovnitř. Pochopili jsme to tak, že se jí rozšířily oči, když viděla, že květinářka odstraňuje listy ze stonků: „Proč to děláš, stonek bude úplně plešatý!“
Pak jsme našemu hostovi (a teď i vám) s úsměvem vysvětlili: lysá nať je dobrá. Za prvé, čím méně listů na stonku, tím menší je oblast odpařování. A tím větší množství vody a potřebných látek květina dostane.
Za druhé, listy, které přicházejí do styku s vodou, urychlují její znečištění. Existuje speciální termín – „biologická zátěž“. Vztahuje se k množství a typu mikroorganismů přítomných v surovině (v našem případě ve vodě). A pokud si představíte, kolik prachu, bakterií a hnojiv zůstává na listech, pak je snadné pochopit, jak ovlivňují úroveň tohoto zatížení. Proto je potřeba je odstranit alespoň z té části stonku, která je ponořená ve vodě.
Ze stejného důvodu se před vložením květin do vázy můžete zbavit obalů a dokonce i stuh nebo provázků. Nebojte se, že kytice ztratí svůj tvar: pokud je správně složena (do spirály), pak i bez dodatečného upevnění si zachová požadovaný tvar. A pokud dostanete gerbery, je lepší odstranit drát, který se často používá ke zpevnění stonku – je to stejný kov, který „spálí“ květiny.
Neměňte vodu
Vodu ve váze musíte měnit každý den. Tečka. Toto pravidlo vám pomůže vyhnout se hromadění bakterií ve vodě. Jak si pamatujete, všechno to znečišťuje – prach, listí a dokonce i samotné květiny. Například u eustoma, chryzantémy a antirina se v místě řezu během několika dnů vytvoří plísňové infekce. A pokud včas nevyměníte vodu a neustřihnete stonek (a připomínáme, že je to třeba udělat současně), snadno se rozšíří na sousední stonky.
Z tohoto pravidla samozřejmě existuje výjimka. Pokud jste přidali speciální hnojivo, není třeba vodu měnit – stačí ji každých pár dní doplnit. Jak určit, na jakou úroveň je třeba doplnit? Vzpomeňte si na malý life hack od výrobce krmiva pro řezací květiny „Chrysal“. Pokud má vaše kytice 7-20 stonků, pak by tam mělo být alespoň 1,2 litru vody. Pro 21-40 stonků budete potřebovat jeden a půl litru a pro větší kytice – téměř 2,5 litru.
Do vázy můžete nalít běžnou vodu z kohoutku. Je poměrně neutrální co do kyselosti a tvrdosti a hlavně je vždy k dispozici. Čím nižší teplota vody, tím lépe – rozpustí pak vzduchové bubliny, které ucpávají stonky.
Umístěte vedle otevřeného okna
Mnoho lidí ví, že je lepší umístit kytice mimo zdroje tepla, na chladné místo. Existuje pro to samozřejmě biologické vysvětlení. U většiny řezaných květin se výrazně zvyšuje rychlost dýchání – a právě to ovlivňuje jejich životnost. Chcete-li prodloužit životnost kytice, musíte tuto intenzitu snížit. Nejdostupnějším způsobem, jak toho dosáhnout, je snížit okolní teplotu. Jednoduchý matematický příklad: když teplota klesne z 15 na 4 stupně Celsia (průměrná teplota v květinářských ledničkách), rychlost dýchání růže se sníží třikrát – což znamená, že její délka života se prodlouží třikrát.
„Super, tak dám vázu na parapet a otevřu okno,“ rozhodne se šťastný majitel kytice a udělá chybu. V průvanu květiny rychle zemřou, jako na teplém místě, protože v takových podmínkách odpařují vlhkost mnohem intenzivněji. Ze stejného důvodu byste neměli skladovat květiny v blízkosti dveří, které se často otevírají a zavírají, nebo v blízkosti klimatizace nebo ventilátoru.
“Možná bychom to měli dát do lednice?” – někteří si budou myslet a budou se opět mýlit. Je nepravděpodobné, že budete mít samostatnou lednici určenou pouze pro květiny. A v běžných výrobcích pro domácnost se skladují produkty, které za prvé mají své vlastní vůně a za druhé mohou emitovat ethylenový plyn – „hormon stárnutí“, který urychluje opad okvětních lístků.
Kam mám dát kytici v tomto případě? Přes den – na chladném a tmavém místě bez průvanu. A v noci, pokud to počasí dovolí, jděte na uzavřený balkon nebo verandu.
Abyste tato pravidla nemuseli mít stále na paměti, poskytujeme ke každé kytici stručný návod na péči a pytel hnojiva. Stačí do vázy nalít chladnou vodu z kohoutku, nasypat do ní prášek a vybrat pro květiny chladné tmavé místo. A hlavní věcí je obdivovat a milovat!
