Zimolez je nenáročná a užitečná rostlina, kterou lze pěstovat téměř na každém zahradním pozemku. Abyste však získali chutné a zdravé plody, musíte vědět, kdy jsou zralé a připravené ke sklizni. V tomto článku si povíme o období sběru plodů zimolezu a znacích, které vám pomohou určit, že je zimolez již zralý.
Zimolez obvykle začíná plodit v červnu a pokračuje v produkci zralých bobulí až do konce července. Přesné načasování sběru závisí na odrůdě rostliny a klimatických podmínkách, ale lze s jistotou říci, že zimolez dozraje 4-6 týdnů po objevení prvních květů.
Připravenost zimolezu na sklizeň můžete určit podle několika znaků. Nejprve se zralé plody zbarví jasně červeně nebo fialově, v závislosti na odrůdě. Také se stávají měkčí a chuťově sladší. Doba sklizně je u každé odrůdy individuální, takže pro určení připravenosti plodů je lepší nahlédnout do návodu na pěstování konkrétní odrůdy zimolezu.
Do sběru zimolezu není třeba spěchat. Pokud jsou plody zralé, ale nejste připraveni je sbírat, mohou na větvích nějakou dobu zůstat. Se sběrem zimolezu byste však neměli příliš dlouho otálet, protože přezrálé plody mohou ztratit své blahodárné vlastnosti a stát se méně chutnými. Sledujte data dozrávání a sklízejte plody, když jsou ve své nejchutnější a nejzdravější formě.
Nyní, když víte, jak zjistit, zda je zimolez připraven ke sklizni, můžete z tohoto chutného a zdravého ovoce vytěžit maximum. Nezapomeňte sledovat data sklizně vaší odrůdy zimolezu a vychutnejte si čerstvé, sladké a hlavně zdravé bobule této rostliny!
Jak zjistit, kdy je zimolez připraven ke sklizni: načasování a známky zrání ovoce
| znamení | Čas sběru |
|---|---|
| barva ovoce | Zralý zimolez je zářivě červené, fialové nebo modré barvy. |
| Stav kůže | Zralé plody by měly být hladké a nepoškozené. |
| Přechodné žloutnutí | Náhlé žloutnutí bobulí může znamenat, že jsou připraveny ke sběru. |
| Praskliny na povrchu | Transoseální plody naznačují stáří zimolezu a naznačují, že jsou připraveny ke sklizni. |
| Snadné odnímatelné stonky | Zralé bobule se snadno oddělují od stonku. |
| Ovocná měkkost | Plody zimolezu by měly být po lisování docela měkké. |
Zvažte tato znamení a načasování pro sběr skutečného zralého a šťavnatého zimolezu. To vám pomůže vychutnat si jeho skvělou chuť a získat léčivé vlastnosti této úžasné rostliny.
Termíny sklizně pro zimolez v nejvyšší zralosti
1. Barvení bobulí. Hlavním znakem připravenosti zimolezu je barva jeho bobulí. Když se zbarví do sytě červené nebo fialové barvy, znamená to, že jsou plně zralé a připravené ke sklizni.
2. Stav bobulí. Dalším znakem dozrávajících plodů zimolezu je jejich měkkost a šťavnatost. Pokud se bobule snadno oddělují od stonků a změknou na dotek, znamená to, že dosáhly optimální zralosti.
3. Aroma. Zralý zimolez má charakteristické aroma. Zkontrolujte bobule pro jejich vůni – pokud je jasná, sladká a svěží, pak je zimolez zralý.
4. Ochutnejte. V neposlední řadě je to chuť bobulí. Abyste zajistili, že váš zimolez bude ve vrcholné zralosti, vyzkoušejte jednu bobule. Pokud má sladkou a bohatou chuť, pak můžete začít sbírat zbytek plodů.
Vzhledem k těmto příznakům můžete určit, že zimolez dosáhl vrcholu zralosti a můžete začít s jeho sklizní. Sklizeň zimolezu ve vrcholné zralosti probíhá zpravidla v červnu až červenci v závislosti na klimatických podmínkách a odrůdě.
Druhy zimolezu v závislosti na době zrání
Existují takové druhy zimolezu:
- Odrůdy raného zrání. Plody raně dozrávajících odrůd zimolezu začínají dozrávat již v červnu. Mají světlé barvy a sladkou chuť. Tyto odrůdy se obvykle vyznačují malou velikostí plodů.
- Odrůdy v polovině sezóny. Plodování odrůd zimolezu v polovině sezóny obvykle začíná koncem června nebo začátkem července. Tyto odrůdy mají velké plody, které mají bohatou chuť.
- Pozdně dozrávající odrůdy. Plody pozdně dozrávajících odrůd zimolezu začínají dozrávat v červenci a dozrávají až do začátku srpna. Tyto odrůdy mají obzvláště velké plody a vyznačují se bohatou chutí.
Výběr odrůdy zimolezu závisí na požadované době zrání a chuťových preferencích. Někteří zahradníci dávají přednost sběru raných odrůd, aby získali čerstvé bobule co nejdříve, zatímco jiní dávají přednost středně nebo pozdě dozrávajícím odrůdám, aby si mohli vychutnat větší a chutnější ovoce. V každém případě je zimolez chutná a zdravá ovocná rostlina, kterou lze pěstovat na zahradě nebo na vlastním pozemku.
Jak zjistit, zda jsou plody připraveny ke sklizni
Připravenost plodů zimolezu ke sklizni lze určit na základě několika znaků:
barva ovoce: Plody zimolezu by měly mít sytou, jasnou barvu. V závislosti na odrůdě mohou být plody červené, oranžové nebo žluté.
Ovocná měkkost: Zralé plody zimolezu by měly být po lisování měkké. Pokud je ovoce tvrdé, znamená to, že ještě není zralé a není připraveno ke sklizni.
Podmínky zrání: Doba zrání plodů zimolezu závisí na odrůdě a klimatických podmínkách. Obvykle plody začínají dozrávat koncem června – začátkem července. Plné zralosti dosahují 7-10 dní po začátku zrání.
Vzhled ovoce: Zralé plody zimolezu by měly být velké, kypré a bez viditelného poškození. Pokud má ovoce shnilé skvrny nebo deformace, není připraveno ke sklizni.
ovocná chuť: Zralé plody zimolezu by měly mít nasládlou chuť. Pokud je ovoce kyselé nebo bez chuti, pak ještě není zralé.
Zvažte všechny tyto příznaky, abyste zjistili, zda je ovoce zimolezu připraveno ke sklizni. Ovoce sklízejte za suchého počasí, abyste si zachovali kvalitu a dlouhou životnost.
Hlavní známky zrání zimolezu
1. Barva bobulí. Zimolez se dodává v různých odstínech bobulí, včetně červené, žluté a modré. Když bobule zbohatnou na barvu a ztratí svůj zelený odstín, je to známka zrání.
2. Tvrdost bobulí. Zralé bobule zimolezu by měly být měkké, ale ne příliš husté. Při stlačení prstem by měly poskytovat určitý odpor, ale neměly by být příliš tvrdé.
3. Sladkost a vůně. Chuť zralého zimolezu je sladká, s mírnou kyselostí. Má také charakteristické aroma, které se během zrání stává výraznějším.
4. Berry fall. Zralé bobule zimolezu, které jsou připraveny ke sběru, se snadno oddělují od keře. Mohou se jednoduše snadno odlomit nebo se mohou oddělit od stonku malým tlakem.
Je důležité si uvědomit, že známky zrání se mohou mírně lišit v závislosti na odrůdě a povětrnostních podmínkách. Proto se před sběrem bobulí doporučuje seznámit se s vlastnostmi konkrétní odrůdy zimolezu nebo se poradit se zkušenými zahradníky.
