Žádná zahrada si nelze představit bez záhonu s mrkví. Tuto prastarou kulturu na jejím místě pěstuje každý letní obyvatel, protože bez ní je příprava mnoha rozšířených pokrmů nemyslitelná. K dnešnímu dni chovatelé vyšlechtili velké množství odrůd a hybridů této šťavnaté světlé kořenové plodiny, takže každý zahradník si mezi nimi může vybrat tu, která bude ve své letní chatě vykazovat nejlepší výsledky.
Pro rozmnožování vyberte odrůdu, která se v podmínkách vašeho webu projevila z nejlepší strany.
Dlouho jsem také experimentoval s novými moderními odrůdami a hybridy mrkve. Na mých stránkách se však uchytila pouze stará dobrá odrůda ́Chantane 2461 ́, která každoročně dává nejlepší výnosy. I odrůdy ‘Shantane Red Core’, ‘Shantane Royal’, hybrid ‘Chicago F1’ a další jim podobné, které jsou vyšlechtěny speciálně na bázi ‘Shantane 2461’, jsou v mých podmínkách základními vlastnostmi horší, ačkoli výrobci prohlašují své nepochybné výhody ve srovnání s předkem. Postupem času nadšení pro tyto experimenty opadlo a nakonec jsem se rozhodl pro ‚Shantane 2461‘.
Je snadné najít tuto a mnoho dalších odrůd na prodej pomocí trhu, kde můžete vždy porovnat ceny internetových obchodů a vybrat semena mrkve.
Ale v tomto článku nechci mluvit o přednostech odrůdy – každý má jiný vkus (a také o podmínkách pěstování), ale o tom, jak sklízím semena mrkve.
Jak pěstovat mrkev ze semen
Protože jsem každé jaro musel kupovat semena stejné odrůdy, a ne hybrid, rozhodl jsem se jednoho dne zkusit zasadit vlastní okopaniny a nasbírat si z nich osivo na novou sezónu. Tento proces mi nedělal vůbec žádné potíže a od té doby jsem každé 2-3 roky začal na jaře sázet mrkev z loňské sklizně a do konce léta sbírat semínka, kterých mám nyní vždy dostatek.
Mám teď spoustu mrkvových semínek.
Ale v tomto případě mě nepotěšily úspory na nákupu semen, ale skutečnost, že klíčivost této plodiny je nyní 100%. Předtím jsem na semenáčky musel čekat velmi dlouho, a když se konečně objevily, vždy se ukázaly jako nerovnoměrné. Nyní jsou záhony oseté vlastními semeny mrkve, které jsou mimochodem mnohem větší než kupované, na jaře v co nejkratším čase pokryty zeleným kobercem přátelských silných sazenic.
Přátelské výhonky mrkve jsou nyní zaručeny
1. Vybíráme okopaniny
- Vybírám z desítky největších, nejkrásnějších a určitě zdravých exemplářů bez sebemenšího mechanického poškození.
- Před položením do sklepa pečlivě očistím kořenové plodiny od země, odříznu vrcholy k ramenům a snažím se nepoškodit krk. Dám je do krabice a posypu suchým pískem.
- Během skladování pravidelně kontrolujem mrkev a okamžitě odstraňujem ovoce, na kterém pozoruji sebemenší známky poškození.
Okopaniny pro výsadbu na semena vybírám ihned po sklizni
2. Vysazujeme na záhony
- Hlínu na zahradě ryji na lopatovém bajonetu s přídavkem malého množství humusu.
- Urovnám povrch a ve vzdálenosti 30-40 cm od sebe zajíždím do více kůlů vysokých asi 1 m – podle počtu mrkví.
- Vedle každého kolíčku udělám násadou lopaty zářezy o 2-3 cm hlubší, než je délka okopanin určených k výsadbě.
- Do otvorů vložím mrkev, posypu zeminou a hojně zaliji.
- Po vzejití výhonků mulčuji půdu kolem sazenic silnou vrstvou suché trávy, abych omezil odpařování vláhy po zálivce, protože naše písčitá půda v letních vedrech extrémně rychle vysychá.
3. Čekáme na kvetení
Do července mrkev vyhazuje květní stonky s deštníkovými květenstvími, mezi nimiž nechávám pouze největší květ – centrální, a zbytek adventivních nevlastních potomků vystřihuji s menšími květenstvími. Dělám to proto, aby rostlina pustila všechny šťávy do tvorby velkých kvalitních semen středového květenství. Semena nasbíraná z bočních květů jsou navíc mnohem menší a mnohem hůře klíčí – kontroloval jsem to opakovaně. Křehké výhonky, jak rostou, přivazuji ke kůlům, aby se nelámaly při poryvech větru.
