SPRÁVNÝ KOMPROMIS MEZI VÝNOSEM, SKLADEM A ZISKEM
Jak bude zelenina uskladněna v zimě, se do značné míry určuje na poli během vegetace. Důležitou roli v tom hrají i genetické vlastnosti hybrida. Společnost Syngenta vkládá do svých hybridů zeleninových plodin nejen obrovský potenciál produktivity a plasticity, ale také dobrou skladovatelnost a vysokou prodejnost. Samozřejmě hodně záleží na profesionalitě agronoma, povětrnostních a klimatických podmínkách atd. V Bělorusku se tedy již naučili, jak získat vysoké výnosy cibule, ve většině případů používají „jižní“ nebo „španělské“ odrůdy. Stačí však dnes k zisku nasbírat bohatou úrodu z pole? Pokud prodáte cibuli v příštích 2-3 měsících za dobrou cenu, pak ano, to stačí. Ale jak ukazuje praxe po mnoho let, nejvýhodnější cena pro prodej cibule nastává od konce března do června. A pak se ukázalo, že cibulové hybridy odrůdy „jižní“, tak milované běloruskými pěstiteli zeleniny pro jejich rychlý růst a vysoký výnos, mají krátkou trvanlivost, což znamená, že nejsou vhodné pro prodej v zimním a jarním období. .
Které cibulové hybridy si vybrat v podmínkách Běloruska pro dlouhodobé skladování a jak uchovat úrodu s maximálním výnosem kvalitního produktu po skladování, a proto zvýšit svou ziskovost a najít zaručený odbytový trh? Na tuto a další otázky související s technologií pěstování cibule odpověděl na semináři manažer pro průmyslové plodiny v zemích SNS společnosti Syngenta, kandidát zemědělských věd. Vědy Alexey Pekshev (Rusko).
REZERVY NA VÝNOSNÉ SKLADOVÁNÍ CIBULE OD SYNGENTY
Výběr správného hybridu cibule
Obsah sušiny cibule – jeden z určujících faktorů, který ovlivňuje trvanlivost cibule. Je to jednoduché: čím více sušiny, tím delší doba skladování. Typicky se jižní cibule průměrného dne vyznačují rychlým růstem i v podmínkách krátkého denního světla, tvoří vysoký výnos, ale zároveň je akumulace sušiny pomalá, a proto se méně skladuje. Ruští producenti cibule proto s ohledem na podmínky na trhu začali upřednostňovat dlouhodenní typ „Rheinsburger“. Luky tohoto typu zvládají nashromáždit dostatek sušiny během 16 hodin denního světla, a proto mají dlouhou trvanlivost, menší ztráty při skladování a mnohem příznivější cenu v době prodeje. Pro zeměpisnou šířku, ve které se Bělorusko nachází, je tento druh cibule nejvhodnější, prokazuje stabilitu výnosu, kvality a plasticity.
Vhodnost hybridu cibule pro mechanizovanou sklizeň. Během mechanizované sklizně si cibule udržuje celistvost svých šupin, což má za následek menší poranění, což snižuje přirozené ztráty během skladování o 30 %.
Těsnost cibulových šupinek. Čím pevnější slupka, tím déle lze cibuli skladovat. Při skladování takové cibule se nevytváří nová krycí šupina ze šťavnatých šupin, protože již existují 3-4 husté krycí šupiny. Kromě toho se takové cibule během vegetačního období méně spálí, a tím jsou zdravější rostliny a vyšší výnos prodejných produktů.
Bohatý arzenál společnosti Syngenta zahrnuje širokou škálu cibulových hybridů typu „Rheinsburger“: VIZE F1 , POHYB F1, WELLINGTON F1 a nové položky: MEDAILION F1, PROGRESE F1. Všechny tyto intenzivní hybridy tvoří v podmínkách Běloruska slušnou úrodu a jsou vhodné pro mechanizovanou sklizeň. Účastníci semináře mohli zhodnotit, jak se chovají v našich podmínkách, s různými pěstitelskými technologiemi, na polích odrůdové zkušebny. Všechny cibulové hybridy byly prezentovány ve dvou variantách setí: na hřebínky a na rovný povrch.
V podmínkách Běloruska, pro dlouhodobé skladování, zvolte dlouhodobé hybridy cibule, jako je „Rheinsburger“: VIZE F1, POHYB F1 , WELLINGTON F1 , MEDAILION F1 , PROGRESE F1 et al.
Podmínky pro pěstování cibule
Při plánování dlouhodobého skladování cibule je zvláště důležité zajistit vyváženou výživu rostlin dusíkem, fosforem a draslíkem během vegetace. K vytvoření 1 tuny úrody je zapotřebí 3,2 kg dusíku, 1,2 kg fosforu a 4,3 kg draslíku (v aktivní formě), přebytek dusíku zkracuje dobu skladování a přispívá k rozvoji různých druhů hniloby.
Ochrana před škůdci a chorobami
Včasné preventivní ošetření proti chorobám a škůdcům zlepšuje odolnost rostlin vůči chorobám. K ochraně cibule před závažnými chorobami (plíseň, Alternaria aj.) nabízí společnost Syngenta strategii použití vysoce účinných fungicidů: pro první ošetření v období intenzivního růstu peří se doporučuje systémový fungicid RIDOMIL GOLD MC, ve druhé polovině vegetačního období, ve fázi tvorby a růstu cibule – translaminární přípravek REVUS, s dlouhodobými ochrannými a hojivými účinky. Vynikající kontrola řady chorob v semenných plodinách BRAVO – kontaktní fungicid nejvíce odolný proti dešti.
Ochrana proti plevelům
Další důležitý bod při pěstování cibule. Správná strategie herbicidní ochrany cibule zlepšuje fytosanitární stav výsadeb, eliminuje konkurenci plevelů o světlo, vodu a výživu, optimalizuje délku vegetačního období, což obecně prodlužuje dobu skladování plodin. Správná volba herbicidu, dávkování, aplikační fáze (aby nedošlo k fytotoxicitě a prodloužení vegetačního období cibule při stresu rostliny) – to je dnes celé umění a dovednost. Oblíbené klasické schéma pro hubení plevele tedy zahrnuje použití desikantu po výsevu 2–3 dny před vyklíčením cibule. REGLON SUPER Běžně 2,0 l/ha. Poté se aplikuje herbicid Goal 2E v dílčích dávkách (od 30 do 300 ml/ha) v závislosti na stupni vývoje cibule. Pokud je problém s obilnými plevely, aplikujte graminicid FUSILAD FORTE (0,75–2,0 l/ha).
Často se během vegetace vyskytují nepříznivé povětrnostní podmínky, které neumožňují chemické odplevelení cibule v optimální době, v důsledku čehož může dojít ke snížení účinnosti herbicidů nebo k vynechání některých druhů plevelů. Syngenta tomu rozumí a zavádí novou registraci systémového půdního a částečně listového herbicidu pro cibule s vynikající účinností při nízkých teplotách – BOXER.
RADY
Přibližné schéma použití tankové směsi herbicidů Cíl 2E+ BOXER:
1 ošetření: fáze šlehání cibule – Cíl 2E, 50 g/ha;
2 ošetření: 1 list pravé cibule – Cíl 2E, 100 g/ha + BOXER 1,0 l/ha;
3. ošetření: 10 dní po druhém ošetření – Cíl 2E, 150 g/ha + BOXER, 2,0 l/ha;
4. ošetření: 14 dní po třetím ošetření – Cíl 2E, 200 g/ha + BOXER, 2,0 l/ha;
5 zpracování (v případě potřeby): FUSILAD FORTE, 1,0 l/ha.
BOXER má široké spektrum účinku proti jednoletým obilninám (liška obecná, lipnice obecná, proso, kanárka) a dvouděložným plevelům (plášťovka, prasečník, dýmovnice, svízel, jasmín, legozia, ptačinec, rozrazil, lilek černý, heřmánek).
První ošetření herbicidem BOXER na cibuli se doporučuje provádět od fáze 2 pravých listů. Jak však ukazují zkušenosti s užíváním drogy v Polsku a dalších evropských zemích, BOXER pracujte od okamžiku, kdy délka prvního pravého cibulového listu dosáhne alespoň 3 cm. Nejlepší účinek zajistí frakční aplikace herbicidu (1 resp. 2 l/ha). V tomto případě celkové množství herbicidu BOXER za sezónu by neměla přesáhnout 5 l/ha.
Čas sklizně cibule
Je velmi důležité správně určit načasování sklizně cibule. Sklizeň začíná, když poléhání natě dosáhne 70 %. Od sekání vrcholů až po jejich umístění do řádků na sušení by nemělo uplynout více než 6–10 hodin, jinak by se infekce mohla dostat do krčku cibule přes otevřený povrch listu. Po zaschnutí vrcholků po dobu 7–10 dnů začnou vybírat cibule z řádků a ukládat je do skladu. Pokud budete dodržovat tato pravidla, ani deštivé počasí nepovede k vytvoření sekundárního kořenového systému, když je cibule delší dobu na poli.
Podmínky a způsob skladování
Nejoptimálnější a levnější způsob skladování je hromadný. Chcete-li správně vypočítat objem vzduchu pro ventilaci, musíte vědět, kolik produktu bude skladováno. Jedna tuna cibule potřebuje průměrně 225 m³ vzduchu při tlaku 250 Pa. Čím větší jsou žárovky, tím nižší by měl být tlak na profouknutí hromady. Objem cibule v metru krychlovém odpovídá hmotnosti 0,50–0,55 t. Nejvýhodnější je skladování „v chladu“ při průměrné teplotě 0±1° C. Tím se zabrání odpařování a zastaví se rozvoj houbových chorob.
FarMore® – UNIKÁTNÍ TECHNOLOGIE PRO ÚPRAVU ZELENINOVÝCH SEMEN PŘED SEJEM
Od okamžiku, kdy semena vyklíčí, je položen základ pro vysokou produktivitu rostlin. Ošetření semen poskytuje nezbytnou ochranu během kritické fáze klíčení, kdy semena a sazenice nejsou schopny odolat agresivním patogenům. Syngenta pochopila důležitou roli ochrany semen a vyvinula novou technologii pro předseťovou úpravu semen zeleniny FarMore®, který má řadu výhod:
- Spolehlivé řešení: dezinfekční prostředky využívají osvědčené fungicidní účinné látky, jejichž kombinované použití poskytuje vynikající ochranu sazenic před celou řadou patogenů a umožňuje zachovat maximum rostlin (tabulka).
- Technika a technologie pro rovnoměrnou aplikaci léčiv byla vyvinuta speciálně pro semena zeleniny.
- Vysoká kvalita tovární aplikace eliminuje nadměrné užívání léku a zajišťuje nízké náklady na ochranu ve srovnání se zpracováním na farmě.
Osvědčená: technologie leptání FarMore® poskytuje dobrý start, sazenice vypadají přátelsky a vyrovnaně, což je zvláště důležité při ošetřování polí herbicidy (aby se zabránilo fytotoxickým účinkům na plodinu).
Spektrum účinku technologie ošetření semen FarMore® na cibuli a zelí
| Infekce | Kontrolovaná nemoc |
| Mefenoxam | |
| Půda | Černá noha, hniloba (Pythium spp.) |
| Půda | Pozdní plíseň, plíseň (Phytophthora spp.) |
| fludioxonil | |
| Půda | Rhizoktonióza (Rhizoctonia solani) |
| Půda | Fusarium vadnutí, hniloba, černá noha (Fusarium spp.) |
| povrchní semínko | Alternaria (Alternaria spp.) |
| povrchní semínko | Skvrnitost (Mycosphaerella spp.) |
| povrchní semínko | Rot, fomoz (Phoma spp.) |
| povrchní semínko | Antraknóza (Colletotrichum spp.) |
| Vnitřní semínko | Rot (Botrytis spp.) |
| Vnitřní semínko | Fusarium vadnutí (Fusarium spp.) |
| Vzduch | Plíseň (Peronospora spp.) |
CIBULE HYBRIDY PRO DLOUHODOBÉ SKLADOVÁNÍ OD SYNGENTY
MEDAILION F1
Flexibilita pěstování a dlouhodobé skladování.
Doba zrání je 115–120 dní. Výnosový potenciál 70–80 t/ha. Výkonný kořenový systém umožňuje hybridu růst v chudých půdách bez zavlažování. Obsah sušiny více než 14 % (typ Rheinsburger). Díky silným krycím šupinám jsou cibulky méně náchylné ke spálení sluncem. Skladováno za kontrolovaných podmínek po dobu až 8–9 měsíců.
PROGRESE F1
Kvalita a trvanlivost.
Doba zrání je 120–125 dní. Vysoký výnosový potenciál na různých typech půd: 80–90 t/ha. Výkonný listový aparát určuje vysokou odolnost vůči chorobám. Obsah sušiny více než 14 % (typ Rheinsburger). Vhodné pro mechanickou sklizeň, třídění, balení a nakládání. Skladováno za kontrolovaných podmínek po dobu až 9 měsíců.
VIZE F1
Lídr ve výnosu a komerční kvalitě mezi cibulí s dlouhým dnem.
Doba zrání je 110–115 dní. Velmi husté krycí šupiny. Výnosový potenciál 85–95 t/ha. Výkonný listový aparát s voskovým povlakem poskytuje vysokou odolnost vůči chorobám. V době dozrávání dochází k přátelskému poléhání listů. Obsah sušiny nad 14 % (typ Rheinsburger). Skladováno za kontrolovaných podmínek po dobu až 8–9 měsíců.
POHYB F1
Flexibilita při pěstování a dlouhodobé skladování v jednom hybridu.
Doba zrání je 115–125 dní. Výnosový potenciál 75–85 t/ha. Již při skladování se tvoří silná hnědá slupka. Obsah sušiny nad 14 % (typ Rheinsburger). Zvláštností hybridu je vzpřímený list a jasně ohraničené řádky v době zrání. Doba skladování za kontrolovaných podmínek je až 8 měsíců.
NOVINKA MEZI PŮLDENNÍ CIBULÍ S MOŽNOSTÍ KRÁTKODOBÉHO SKLADOVÁNÍ
POKUŠENÍ F1
Brzy zrající hybrid cibule, vhodný ke skladování.
Doba zrání je 100–105 dní. Polední hybrid amerického stylu. Výnosový potenciál 80–90 t/ha. Zvláštností hybridu je hnědnutí vnějších šupin v okamžiku, kdy již list polehl, což umožňuje jeho prodej přímo z pole. Skladováno za kontrolovaných podmínek po dobu až 5–6 měsíců.
Specialisté společnosti Syngenta jsou připraveni poskytnout technologickou podporu při výběru hybridu a vytvoření výrobního cyklu rajčat pro střídání léto-podzim.
Akseniuk Alexander +375 29 676-87-11, aliaksandr.akseniuk@syngenta.com.
Gaur, EC je kontaktní herbicid. Jedná se o emulzní koncentrát (EC) a používá se k hubení komplexních plevelů v cibuli, česneku a slunečnici. Tento lék má systémový účinek a lze jej použít před vzejitím plodiny i po ní.
Struktura
Hlavní účinnou látkou herbicidu je oxyfluorfen (240 g/l). Tato sloučenina patří do chemické třídy jiných látek. Lék může také obsahovat různé přísady, které zlepšují jeho stabilitu a účinnost.
Jaké plodiny se používají?
Herbicid Gaur je určen k použití na následující plodiny: cibule všech generací (kromě cibule), česnek, slunečnice (semena, olej) a sója. Patří do tříd zeleninových, luštěninových a olejnatých plodin.
Jaký plevel?
Droga Gaur je účinná proti jednoletým dvouděložným plevelům. Může být použit k regulaci plevelů, jako je ambrózie a další zástupci této třídy.
Princip
Mechanismus účinku herbicidu je založen na účinku oxyfluorfenu na rostliny. Tato sloučenina narušuje procesy přeměny energie v rostlině, včetně syntézy ATP. Kromě toho inhibuje tvorbu chlorofylu, karotenoidů, RNA a bílkovin. Lék stimuluje biosyntézu fytoalexinů a metabolismus fenylpropanoidů a také zvyšuje propustnost membrán.
Návod k použití
Přípravek by se měl používat při postřiku porostů cibule všech generací (kromě cibule), česneku, slunečnice (na semena a olej) a sóji. Optimální podmínky pro efektivní působení drogy jsou vlhká půda a teploty nad 10°C.
Lék lze použít v několika fázích. První fází je postřik půdy před vyklíčením plodiny. Druhá fáze je postřik plodin ve fázi 2 listů plodiny a třetí fáze je ve fázi 3 listů plodiny.
Čekací doba
Odumírání plevelů po ošetření herbicidem Gaur nastává během 1-2 týdnů. Tento lék je účinným nástrojem pro hubení komplexu plevelů v cibuli, česneku a slunečnici, přičemž má selektivní účinek a minimální toxicitu pro cílové plodiny a životní prostředí.
zabezpečení
Při používání produktu je třeba dodržovat bezpečnostní opatření. Droga je zakázána používat v ochranném pásmu vod nádrží. Je klasifikován jako středně nebezpečný pro člověka (třída nebezpečnosti 3) a jako málo nebezpečný pro včely (třída nebezpečnosti 3).
Obecná charakteristika kontaktní herbicid pro hubení komplexu plevelů na cibuli, česneku a slunečnici Forma přípravku EC – emulzní koncentrát Typ selektivního působení, systémové, kontaktní, preemergentní, postemergentní Složení Oxyfluorfen (240 g/l) Chemická třída ostatní látky Bezpečnost zakázané použití v zóně ochrany vod nádrže Třída nebezpečí pro člověka 3 – středně nebezpečné Třída nebezpečí pro včely 3 – nízké nebezpečí Mechanismus účinku Oxyfluorfen narušuje procesy přeměny energie v rostlině včetně syntézy ATP; sloučenina inhibuje tvorbu chlorofylu, karotenoidů, RNA a proteinů, stimuluje biosyntézu fytoalexinů, metabolismus fenylpropanoidů, zvyšuje permeabilitu membrán
Zamýšlená kontrola plevele Na jaké plevele působí? jednoleté dvouděložné plevele Třídy plevelů jednoleté, dvouděložné Plevele ambrózie Pro které se pěstuje cibule všech generací (kromě cibule), česnek, slunečnice (semena, olej), sója Třídy plodin zelenina, luštěniny, olejnatá semena Plodiny cibule, slunečnice, sója, česnek
Podmínky aplikace: postřik plodin ve fázi 2 listů plodiny, ve fázi 3 listů plodiny, postřik půdy před vzejitím plodiny Podmínky aplikace na polích Rychlost působení: odumírání plevelů nastává za 1 -2 týdny Doba aplikace Optimální podmínky pro efektivní působení léku jsou vlhká půda a teploty nad 10 °C
