Hruška zvaná Chizhovskaya si získala oblibu mezi ruskými letními obyvateli díky svému vysokému a stabilnímu výnosu. Pro jeho šlechtění byly zkříženy dvě známé odrůdy: Forest Beauty a Olga. V některých zdrojích se tato odrůda mylně nazývá Chizhevskaya.
Popis odrůdy
Středně velké stromy dosahují výšky maximálně 2,5 metru. Někdy můžete najít vyšší exempláře. Tvar koruny je oválný a hustota je střední. Větve jsou pokryty šedou kůrou, rostou šikmo svisle. Tloušťka a délka mírně zakřivených výhonků je střední. Barva – červenohnědá, sytá.
Hustota zelené hmoty je střední. Skládá se z oválně protáhlých listů střední velikosti. Zelené listové čepele jsou mírně zakřivené kolem centrální žilky. Sněhově bílé květy jsou středně velké, shromážděné v květenstvích 5-7 kusů. Tvar pupenu je miskovitý.
Ovoce Charakteristika
Hmotnost plodů je asi 100-120 gramů. Tvar je standardní hruškovitý, mírně protáhlý a protáhlý. Odborníci zaznamenali velikost jako střední nebo podprůměrnou. Krycí červeň je téměř neznatelná nebo slabě vyjádřená a hlavní barva je žlutá se zeleným nádechem. Je pozorováno mírné rezivění.
Uvnitř se vytvoří hustá, ale šťavnatá dužina, polomastná. Jeho barva může být buď bílá, nebo světlý a světle žlutý odstín. Plody jsou pokryty hladkou, matnou a tenkou slupkou. Mnoho zahradníků poznamenalo, že je spíše suché. Nápadné jsou úhledné podkožní tečky zelené barvy. Hrušky rostou na krátkých a rovných stopkách, střední tloušťky.
Kvalita Taste
Chuť zralých plodů je vynikající. Sklizeň odrůdy kombinuje sladkost a příjemnou kyselost. Při konzumaci hrušek v jejich přirozené podobě je cítit svěžest. Vůně je slabá. Hodnocení profesionálních degustátorů – 4,1-4,2 bodů z 5 maxim.
Zrání a plodování
Odrůda Chizhovskaya bude fungovat jako plodina každý rok. Období zrání ovoce je pozdní léto. První hrušky se sklízejí 3-4 roky po očkování, což svědčí o předčasnosti.
Zrání hrušek začíná v druhé polovině léta a trvá do poloviny podzimu. Aby hrušky zůstaly čerstvé a chutné až do zimy, při sklizni zohledněte vlastnosti odrůdy, dobu zrání a povětrnostní podmínky v regionu.
Produktivita
Z jednoho stromu lze sklidit až 50 kilogramů šťavnatých plodů. Tato vlastnost ukazuje na vysoký výnos. Univerzální ovoce má vysokou prodejnost, ale průměrnou přepravitelnost. Sběr hrušek začíná začátkem září. Po dozrání mohou hrušky zůstat na větvích dlouhou dobu, aniž by se rozpadly. Pro dlouhodobé skladování se vyplatí vybírat pouze celé a nedeformované hrušky.
Pokud teplota zůstane na značce blízké nule, lze plodinu skladovat 2-4 měsíce. Při správném skladování se chuť ovoce jen zlepší. Plody přezrálé nebo otlučené pádem na zem se používají jako přísada do kompotu, šťávy nebo džemu.
Přistání
Výše uvedená odrůda pozoruhodně existuje v lehkých a úrodných půdách s nízkou kyselostí. V opačném případě se do půdy přidává vápno, které snižuje kyselou reakci. Místo vybrané pro výsadbu je připraveno předem, hnojení humusem s přídavkem minerálních sloučenin. Jako doplněk se používá chlorid draselný nebo superfosfát.
Před použitím hnojiv z obchodu je třeba pečlivě vypočítat jejich dávkování a přesně dodržovat pokyny na obalu. Přistávací jáma je také vyrobena předem.
Při výběru místa pro díru je třeba vzít v úvahu řadu požadavků:
jáma by měla být v minimální vzdálenosti 3 metry od budov;
přibližně ve stejné vzdálenosti (3-4 metry) by měl růst zbytek ovocných stromů;
při pokládání zahrady na svahu by svah neměl být strmější než 10 stupňů.
Rozměry jámy: průměr asi jeden metr a hloubka nejméně 60 centimetrů. Při vytváření vrtu musí být vykopaná zemina rozřezána na 2 části. První se skládá z lehké a úrodné půdy, druhá – spodní vrstva půdy.
Do každé jamky se posílá nutriční složení následujících složek:
dřevěný popel – 800 gramů;
sulfid draselný – 150 gramů;
několik kbelíků shnilého humusu (2-3 kbelíky).
Všechny výše uvedené složky jsou důkladně promíchány s půdou, která byla vyjmuta z otvoru.
Při výsadbě se nepoužívají hnojiva s vysokým obsahem dusíku, protože tato složka má špatný vliv na zakořeňování. Dusík je nezbytný pro tvorbu husté a bujné rostlinné hmoty.
Před zahájením transplantace je každý strom pečlivě prozkoumán, zda není poškozen kořenový systém. Všechny slabé a poškozené oblasti jsou odstraněny. Rychlost adaptace sazenic závisí na síle a vývoji kořenů.
Pracovní postup se řídí následujícím vzorem.
Kořeny musí být pečlivě ponořeny do hliněné kaše.
Mladý strom je pečlivě umístěn do výsadbové jámy a kořeny jsou pečlivě narovnány. Kořenový krk by měl být na úrovni země, nelze jej prohloubit.
Zbývající prostor v jámě je vyplněn zeminou.
Nyní je třeba sazenice pečlivě zalévat.
Jakmile se voda vsákne do půdy, půda kolem kmene se pokryje organickým mulčem z rašeliny nebo slámy.
Aby plody hrušně byly chutné a kvalitní a výnosy trvale vysoké, je třeba k výsadbě ovocného stromu přistupovat zodpovědně. Při výsadbě hrušky je třeba vzít v úvahu mnoho faktorů: správně určit načasování, vybrat správné místo, věnovat pozornost přípravě přistávací jámy.
Roubování hrušek je jednoduchý a vzrušující postup, vyžaduje však přesnost a dodržování řady pravidel. V první řadě je třeba se postarat o výběr a přípravu roubovacího materiálu, zabývat se načasováním a způsoby roubování. Důležitým bodem je také výběr násady, jejíž kvalita přímo ovlivní výsledek celé akce a budoucí plodnost.
Pěstování a péče
Při pěstování odrůdy Chizhovskaya je třeba dodržovat řadu podmínek. Vzrostlé ovocné stromy bez problémů snášejí suché a horké počasí. Během tvorby vaječníků a plnění hrušek je nutné zalévat, jinak většina vaječníků zemře. Nedoporučuje se nalévat vodu pod kmen a samotný proces zavlažování se provádí podél periferie.
A také se provádí pravidelné odstraňování přerůstání. Pod místem roubování se často tvoří přebytečný výhon. Pokud se ho okamžitě nezbavíte, bude postupně zaveden do koruny. Zbytečné výhony mohou ovocný strom zcela potlačit. V procesu odstraňování musíte výhonek odříznout pod základnou.
Všechny ovocné stromy potřebují hnojení.
Při jejich použití byste měli vzít v úvahu rychlost růstu hrušky:
komplexní hnojiva na minerální bázi se zavádějí, pokud hruška tvoří plodinu brzy;
doplňky fosforu a draslíku pomohou vyrovnat se s problémem, když strom hojně roste zelenou hmotou, zatímco kvetení a plodování trpí.
Optimální schéma pro použití obvazů je následující:
jaro potřebuje dusík, a to: močovinu – stačí od 10 do 20 gramů;
v létě přecházejí na superfosfát – objem 20-30 gramů;
síran draselný je užitečný na jaře v množství 20-30 gramů.
Někteří zahrádkáři přidávají do výše uvedených složek organickou hmotu, která má pozitivní vliv na růst stromů. Jako mulč lze zvolit například humus. Tato složka bude pravidelně vyživovat půdu užitečnými stopovými prvky.
Péče o hrušky nutně zahrnuje prořezávání. Pokud je tento postup ignorován, koruna bude příliš tlustá a nedbalá. Zbavte se větví, které rostou uvnitř koruny. Přílišné zahušťování negativně ovlivní výnos. Práce se provádějí na jaře, po tání sněhu. Je důležité mít čas na provedení postupu před začátkem toku mízy.
Během prořezávání odstraňte:
zlomené a deformované větve;
procesy, které rostou v ostrém úhlu (ve vztahu ke kmeni).
Po ukončení manipulace musí být všechna místa řezů ošetřena zahradním hřištěm, jinak se nelze vyhnout infekci.
Aby hruška správně rostla a dávala vysoké výnosy, musí být její větve včas odříznuty. Prořezávání lze provádět jak na jaře, tak na podzim. V závislosti na věku stromu a stanovených cílech může být prořezávání: sanitární, probírací, tvarující, stimulující, omlazující.
Krmení hrušky je povinný postup, který nelze ignorovat. Zkušení zahradníci doporučují vyrobit první hnojiva dva roky po výsadbě stromu. Proces je rozdělen do 3 hlavních fází, které jsou určeny načasováním zrání, kvetení a plodnosti hrušně.
Existují dva způsoby, jak pěstovat sazenice hrušek – vegetativní a semena. První metoda je nejběžnější, zahrnuje množení řízkováním, vzduchové vrstvení, pupeny semenáčků. Semena se pěstují méně často, protože pro získání bohaté sklizně s dobře chutnajícími plody bude třeba sazenice naroubovat.
Jako každé jiné ovocné stromy, i hrušně potřebují ochranu před různými chorobami a škůdci. Při výsadbě hrušně ve vaší oblasti musíte předem vědět, na jaké choroby byste si měli dát pozor. Pro úspěšné provedení boje je nejprve nutné správně identifikovat příčinu problému. Je důležité rozlišovat mezi příznaky onemocnění a příznaky přítomnosti hmyzu, roztočů, housenek a dalších druhů škůdců.
Autoři S. T. Chizhov, S. P. Potapov, Moskevská zemědělská akademie. K. A. Timiryazeva Objeveno křížením Olga x Lesnaya Krasiva Rok schválení k použití 1993 Určení univerzální Vysoký výnos Průměrný výnos do 50 kg na strom Střední přepravitelnost Vysoká prodejnost
standardní, středně velká Koruna oválná, střední hustota Větve šedé, uspořádané šikmo svisle Výhony tmavě nebo červenohnědé, mírně zakřivené, středně dlouhé a tlusté, na průřezu zaoblené Listy jsou střední Listy střední velikosti, protáhle oválné, často protáhlé , zelená, zakřivená podél centrální žilky Květenství corymbose hroznovitý, průměrný počet květů 5-7 Květy bílé, středně velké, miskovité, okraj okvětního lístku celistvý, hustota okvětních lístků průměrná Typ plodu
průměrná nebo podprůměrná Barva plodu hlavní barva je žlutozelená, krycí vrstva chybí nebo je velmi slabá, načervenalá Rezavost je slabá, křehká Dužnina je hustá, šťavnatá, polomastná Barva dužniny je světle žlutá nebo téměř bílá Chuť je nakyslá, osvěžující Vůně je slabá Slupka je tenká, hladká, matná, suchá Podkožní tečky patrné, zelené, malé Stopka krátká, středně silná, rovná nebo mírně zakřivená Chemické složení ovoce 16,5 % sušiny, 13,1 % rozpustné látky, 9,1 % cukrů, 0,45 % titrovatelných kyselin, 166 mg/100g P-aktivních látek Degustační skóre 4,1-4,2 bodů Doba skladování ovoce 60-120 dní
raná plodnost, 3-4 roky po očkování Četnost plodí roční
samosprašné Opylující odrůdy Lada, Severyanka, Rogneda Zimní odolnost
vysoká Pěstitelské oblasti Střední Volha, Střední, Severozápad, Volha-Vyatka Odolnost vůči chorobám vysoká Odolnost proti strupovitosti vysoká
Recenze
Výhody: Koupil jsem si hrušku Chizhovskaya, zřejmě již nemocnou. O měsíc později jsou všechny listy v černých skvrnách. A píše se o ní, že vysoká odolnost vůči nemocem.
Slabé stránky: Sklon k nemocem.
Přednosti: Každoroční sklizeň, dobrá chuť, odolnost vůči chorobám, mrazuvzdornost.
Nevýhody: V průběhu let se plody zmenšily.
Komentář: Já sám pocházím z moskevské oblasti. Stromek hrušně Chizhovskaya se objevil v mé zahradě asi před 15 lety, dokonale rostl. Pro vytvoření úhledné koruny se prořezávání provádělo každý rok. První sklizeň byla sbírána v 6. roce po výsadbě stromu. Zralé plody byly samozřejmě dobré velikosti, ne z obchodu, ale pro moskevskou oblast je to nejvíce. Hmotnost hrušek byla přibližně 120-140 gramů. Chuť je sladkokyselá, dužina šťavnatá a jemná. Ale úroda byla malá. Každým rokem přibývalo hrušek na stromě, což se nemohlo radovat. Ale z neznámého důvodu se jejich velikost každým rokem zmenšovala, po 12 letech se jejich velikost velmi zmenšila – pouze 5×7 cm.
Množství sklizně je každý rok jiné – někdy více, někdy méně. Prořezávání větví nemá vliv na velikost plodů. Další hruška roste vedle Chizhovskaya, takže nemohu říci, zda je tato odrůda samosprašná nebo ne.
Dobře snáší mrazy, neonemocní, i když ji ničím nestříkáme.
Sklizené hrušky se krátkodobě skladují, asi 3 týdny. Proto je okamžitě třeba někde použít – jíst, dělat marmeládu, péct koláče, vařit kompoty, vyrábět sušičky a marshmallow.
Výhody: Zimovzdorný strom, nenáročný na péči, produktivní odrůda. Může růst v Leningradské oblasti.
Komentář: Severozápad, včetně Leningradské oblasti, je považován za zónu rizikového zemědělství. Ovocné stromy zde samozřejmě nerostou dobře, protože se jedná o bažinatou oblast. Buď v zimě zmrznou, nebo na podzim zmoknou.
Zde mohou plodit pouze jabloně a švestky. Ale já jsem si moc přála mít i hrušku. Samozřejmě, že takový jako Conference se u nás pěstovat nedá, bylo potřeba najít nějakou zimovzdornou odrůdu. A taková byla hruška Chizhovskaya. Pravda, jak víte, byly tam minimálně dva stromy, takže se navzájem opylovaly, protože v sousedních zahradách, ve zdejších bažinách nejsou žádné hrušky, dokonce ne všichni pěstují jabloně. Musel jsem dát pár.
Všichni zkušení zahradníci vědí, že je lepší koupit zónované rostliny. Vydal jsem se proto na místní jarmark pro stromky, aby sazenice byly z místních školek. Tak se mi na zahradě objevily dvě tříleté sazenice.
Kupodivu šly nahoru celkem rychle. O dva roky později vykvetly téměř současně. Hrušky se na stromě objevují v celých trsech. A je jich hodně.
Samotné plody jsou malé a pevné. Přibližně 150 gramů. Tento dojem ale klame, jsou docela šťavnaté. Chutnají sladkokysele a žlutavě se zelenou barvou.
Obecně je tato odrůda považována za předčasnou. Hrušky se dobře skladují, ale ne dlouho, jen tři měsíce. Moje rodina vždy čeká, až dozrají zralé šťavnaté hrušky, zvláště vnoučata je milují.
Proto pro ty, kteří žijí v těch částech, které se vyznačují vrtkavým počasím, jako například v Petrohradě, doporučuji hrušku Čižov. Odrůda je mrazuvzdorná, spíše nenáročná. A hrušky jsou vynikající.
