Co znamená slovo zelí?

g. živná rostlina Brassica oleracea. Straya, vnější listy hlavy a vidlice; bílé, čisté vidličky, bez těchto listů. Kudrnatá, zimní nebo brukolová, nekroutí se; Existují také plemena: safa, barevná atd. máme běžnější vidličku, kapustu. Jarní hody jsou drcené zelí, kysané zelí, nic jiného. Bůh ničím netrestej, jako zelí ničím! když na jaře není chleba. Zelí není ani husté, ani prázdné. Jím, jedl jsem zelí, ale mé břicho je prázdné. Chléb a zelí nebudou tolerovány. Bylo tam zelí, ale bylo prázdné. Zelí chutná dobře a sůl chutná dobře, Kalugo. Zelí není prázdné, letí do úst. Zelí je lepší prázdné: alespoň bůček není prázdný. Zelí z keře je husté, ale bez chuti. Zelí není husté, zelňačka počkejte, ale chleba s kaší už dávno není náš. Venku. (nebo přišel) čest zelí, tzn. je na prázdnou zelnou polévku, během půstu nebo v chudobě. Šel bych k sousedovi jíst zelí, ale na dvůr mě nepustí. Nepleťte se do zelí, dokud ho nepustí dovnitř (pustí dovnitř). Rozmačkejte tuřín, aby vám mohl dát zelí. Jel jsem na Krym pro zelí. Pokud se budete držet zelí, stanete se zelí. Zasaďte zelí na cizí zahrádku, starejte se o cizí záležitosti. Šunka zelí, hlava šunky. Abyste zabránili červivosti na zelí, vysaďte na konce hřebene kopřivy. Ve čtvrtek nesedí zelí, aby je nesežrali červi. Utekl jsem zelí a skončil na brugmě (rutabaga). Při setí zelí přelévejte zrna z ruky do ruky, jinak to nebude zelí, ale rutabaga, zap. Zelí zvěstování netrpí plísní, protože je ze semen sebraných jako při Zvěstování, ze zelí. Při sázení zelí se říká: nebuď dlouhonohý, buď velkobřichý; nebuď prázdný, buď tlustý; nebuď červený, buď chutný; nebuď starý, buď mladý; nebuď malý, ale buď velký. Někdy mluvit. nalej mi zelí, vm. zelná polévka, zelná polévka Mořská kapusta, řasy, Fucus. Tatarské zelí, baškirské zelí, kyselé zelí, rostlina. Polygonum polymorphum. – voda, rostlina. Potamogaton natans. – zajíc, Вurleorum, boyar snya nebo volodushka; také: Ohalis, šťovík, peleta; Sedum telephium, spotřební materiál; Sempervivum, hliněné želé; Sonchus oleraceus, mléčnice; Turritide, mladoušku. Zelí ubere. nebo zelí množné číslo severní východní zelí jarošl zelí perm. pomoc při řezání zelí, druh dovolené, shromáždění, obvykle poblíž Vozdvizhenye; zelí, 25. září. Sergius zelí muž. | Zelíř je také obchodník se zelím a zahradník, který se živí sázením zelí; | lovec zelí; | jedna z dívek se zelím. | Zelí, Sedum acre rostlina, mladý, gilošana. Zelí m. zelná zahrada; | zelný koláč; | zahradník nebo prodejce zelí; | lovec před ní; | červ zelí a samý motýl, motýl bílý. | Zajíc hrabat, kalhotky, králík. | Přísavník, mořská kráva, Stellerova kráva, příbuzná kapustňákům, s manáty; býložravec, bezzubý (zuby mlýnského kamene v pohárech), živí se mořskými řasami (řasy), Rhytina borealis (Stelleri), bez výjimky vyhuben od roku 1768 Kopustina, list zelí. Zelí, příbuzné zelí. Nať zelí. Červ zelí. Zelná vana. Pryč, pryč, jako červ zelí! Zelí, příbuzné zelí. Kapustnikov, Nitsyn, k nim osobně patří. Zelí, charakteristické pro ně nebo s nimi příbuzné. Zelí, vidle, čerpané; podobně jako zelí.

V Ozhegovově slovníku

ZELÍ, -y, w. Zahradní rostlina rodiny. brukvovitý, obvykle rostoucí jako hlávka zelí. Hlava zelí. Barevný květ (s bílou hlavičkou tvořenou primordií květenství těsně přiléhajících k sobě). K. kedlubna. *Mořská kapusta je rod mořských řas používaných jako potravina a léčivý přípravek. || adj. zelí, oh, oh.

Ve slovníku Efraim

1. Zahradní rostlina z čeledi brukvovitých, jejíž listy se konzumují čerstvé a nakládané.

Ve slovníku Fasmer Max

zelí
ukrajinština zelí, rusko-tslav. zelí, 1193; viz Řez. I, 1195, slovinský. kapȗsta “zelenina, zahradní zelí”, česky. kapusta „zelí“, pol kapusta.
Pravděpodobně kontaminace ze střední latiny. compos(i)ta atd. komposta „směs, složení; kompot; hnojivo“, originál: „skládané (zelené)“ (srov. středověká kumpost „džem“ a „kysané (kysané) zelí“) a starověk. šaruʒ, střední století-N. karrȗʒ, který sahá až do lat. caputium „hlávka zelí“; viz Bernecker 1, 486; Brandt, RFV 22, 135; Karlovich 252 a násl.; Brückner 218; Mladenov 263. Produkt z něm. komposta (Matzenauer 40; Mi. EW 111; G. Mayer, Türk. Stud. I, 56) nevysvětluje -a-, kdežto d.-v.-n. sharuʒ aj. jako jediný zdroj (Gebauer, Slovn. 2, 20; Mikkola, Berühr. 118) koncovku nevysvětluje. Odtud rozpustit, vytáčet., „sednout“, pryskyřice. (Dobrovolsky), originál. “rozprostřeno jako zelí.”

Ve slovníku D.N. Ušakov

Ve Slovníku synonym

babičky, zelenina, safoy, savoj, kopeck, babičky, bienále, kimchi, finance, fiti-miti, bashli, peti-meti, peníze, zelí, opovrženíhodný kov, provensálský, fazole, peníze, mani, manyukhi, peníze, kapitál, brokolice , křupky, brokolice, řasa, grunkol, kedlubna, peníze, kořist, vidličky

V Encyklopedickém slovníku

rod jedno-, dvou- a víceletých rostlin z čeledi brukvovitých, zeleninová plodina. OK. 35 druhů, v Eurasii a severní Africe, nejvíce ve Středomoří. Pěstují zelí (hlavy obsahují cukr, bílkoviny, vitamín C, minerální látky), květák, savoje, růžičkovou kapustu, kedlubny aj. Do rodu zelí patří tuřín, řepka, řepka, hořčice Sarepta, rutabaga. Pěstuje se všude.

Ve slovníku Synonyma 4

brokolice, brokolice, vidlička, grenkole, dvouletá, zelí, kimchi, kedlubna, chaluha, zelenina, provensál, savoy, safoy

Všechny slovníky ruského jazyka: Výkladový slovník, Slovník synonym, Slovník antonym, Encyklopedický slovník, Akademický slovník, Slovník podstatných jmen, Rčení, Slovník ruského slangu, Pravopisný slovník, Slovník přízvuků, Potíže s výslovností a přízvukem, Formy slova, Synonyma, Tezaurus ruské obchodní slovní zásoby, Morfemicko-pravopisný slovník, Etymologie, Etymologický slovník, Gramatický slovník, Ideografie, Přísloví a rčení, Etymologický slovník ruského jazyka.

Vážený uživateli, stránka je vyvíjena a existuje pouze z příjmů z reklamy – vypněte si prosím blokování reklam.

Nedávno hledané

Vysvětlující slovník

Zahradní rostlina z čeledi brukvovitých, jejíž listy se konzumují čerstvé a nakládané.

II a. razg.-úbytek.

ZELÍ – [rostlina] podstatné jméno, g., užit. porovnat často

Morfologie: (ne) co? zelí, co? zelí, (vidět, co? zelí, jak? zelí, o čem? o zelí

1. Zelí je zahradní rostlina z čeledi brukvovitých s velkými listy, které do sebe těsně zapadají a tvoří hlávku zelí.

Bílé zelí. | Zelná polévka s čerstvým zelím. | Koláč se zelím.

2. Цветная капуста – zvláštní druh zelí, jehož hustá bíložlutá květenství se jedí.

3. Růstové klíčky – zvláštní druh zelí s malými hlávkami zelí.

4. Brokolicové zelí – druh zelí s drobnými tmavě zelenými květenstvími.

5. Mořská kala – mořské řasy, které se konzumují a používají k léčebným účelům.

6. zaječí zelí – lidový název pro některé rostliny s dužnatými listy.

7. Když vy krouhání zelí, nakrájíte ho nožem na tenké nudličky na smažení, dušení, nakládání atp.

8. Když vy nakrájíme zelí, nakrájíte na velké kusy speciálním nožem.

9. Když vy udělat kysané zelí, nakrájíte na malé proužky, přidáte mrkev, sůl atd. a před použitím dáte na několik dní pod lis.

10. Pokud někdo nasekané, skartované cokoliv nebo kdokoli v zelí, což znamená, že je nakrájel, nasekal na malé kousky.

11. Když se malé dítě zeptá „Odkud jsem přišel?“, dospělí často odpovídají, že on nalezený v zelí.

[peníze] podstatné jméno, f., užitý. zřídka

Zelí – To jsou peníze; použití slangu.

Vysvětlující slovník Ushakov

ZELÍ, zelí, mnoho ne, samice Zahradní rostlina, použitá. na jídlo, pěstování v klubech, hlávky zelí. Kyselé zelí. Čerstvé zelí. Koláč se zelím. Kysané zelí. Nakrájejte zelí. Zelí nakrájíme (strouhanka na nakládání). Květák (speciální odrůda zelí, která používá jako jídlo květiny). Růžičková kapusta. (viz Brusel).

• Zaječí zelí (bot.) – rostlina s plochými dužnatými listy, podobná malým hlávkám zelí.

Vysvětlující slovník Ozhegov

ZELÍ, -y, ženský. Zahradní rostlina rodiny. brukvovitý, obvykle rostoucí jako hlávka zelí. Hlava zelí. Barevný květ (s bílou hlavičkou tvořenou primordií květenství těsně přiléhajících k sobě). K. kedlubna.

Mořská kala rod mořských řas používaných jako potravina a léčivý přípravek.

| adj zelí, OH oh.

Dahlův vysvětlující slovník

ZELÍ – samice živná rostlina Brassica oleracea. Šedé, vnější listy zelí a vidličky; bílé, čisté vidličky, bez těchto listů. Kudrnatá, zimní nebo brukolová, nekroutí se; Existují i ​​plemena: safoy, barevný atd. U nás je běžnější vidličkový, kapustový. Jarní hody jsou drcené zelí, kysané zelí, nic jiného. Bůh ničím netrestej, jako zelí ničím! když na jaře není chleba. Zelí není ani husté, ani prázdné. Jím, jedl jsem zelí, ale mé břicho je prázdné. Chléb a zelí nebudou tolerovány. Bylo tam zelí, ale bylo prázdné. Zelí chutná dobře a sůl chutná dobře, kaluzh. Zelí není prázdné, samo letí do tlamy. Zelí je lepší prázdné: alespoň bůček není prázdný. Zelí z keře je husté, ale bez chuti. Zelí není husté, zelňačka počkejte, ale chleba s kaší už dávno není náš. Vyjít. (nebo přišel) čest zelí, tzn. na prázdnou zelnou polévku, během půstu nebo v chudobě. Šel bych k sousedovi jíst zelí, ale na dvůr mě nepustí. Nepleťte se do zelí, dokud ho nepustí dovnitř (pustí dovnitř). Rozmačkejte tuřín, aby vám mohl dát zelí. Jel jsem na Krym pro zelí. Pokud se budete držet zelí, stanete se zelí. Zasaďte zelí na cizí zahrádku, starejte se o cizí záležitosti. Šunka zelí, hlava šunky. Abyste zabránili červivosti na zelí, vysaďte na konce hřebene kopřivy. Ve čtvrtek nesedí zelí, aby je nesežrali červi. Utekl jsem zelí a skončil na brugmě (rutabaga). Při setí zelí přelévejte zrna z ruky do ruky, jinak to nebude zelí, ale rutabaga, zap. Blagoveščenské zelí netrpí plísní, tzn. ze semen sebraných jako při Zvěstování, ze zelí. Při sázení zelí se říká: nebuď dlouhonohý, buď velkobřichý; nebuď prázdný, buď tlustý; nebuď červený, buď chutný; nebuď starý, buď mladý; nebuď malý, ale buď velký. Někdy se říká, dej mi zelí místo zelňačky. Mořská kapusta, řasy, Fucus. Tatarské zelí, baškirské zelí, kyselé zelí, rostlina Polygonum polymorphum. – vodní, rostlina Potamogaton natans. – zajíc, Burleorum, boyar snit nebo volodushka; také: Oxalis, šťovík, peleta; Sedum telephium, spotřební materiál; Sempervivum, hliněné želé; Sonchus oleraceus, mléčnice; Turritis, juvenilní. Zelí ubere. nebo zelí množné číslo, sever, východ. zelí jarošl Permské zelí pomoc při řezání zelí, druh dovolené, shromáždění, obvykle poblíž Vozdvizhenye; zelí, 25. září. Sergius zelí muž.

| Zelíř je také obchodník se zelím a zahradník, který se živí sázením zelí;

| jedna z dívek se zelím.

| Zelí, Sedum acre rostlina, mladý, gilošana. Zelí muž. zelná zahrada;

| zahradník nebo prodejce zelí;

| červ zelí a samý motýl, motýl bílý.

| Zajíc hrabat, kalhotky, králík.

| Přísavník, mořská kráva, Stellerova kráva, příbuzná kapustňákům, s manáty; býložravec, bezzubý (zuby mlýnského kamene v pohárech), živí se mořskými řasami (řasy), Rhytina borealis (Stelleri), od r. 1768 bez výjimky vyhuben. Kopustina, list zelí. Zelí, příbuzné zelí. Nať zelí. Zelný červ. Zelná vana. Pryč, pryč, jako červ zelí! Zelí, příbuzné zelí. Kapustnikov, -nitsyn, osobně k nim patřící. Zelí, charakteristické pro ně nebo s nimi příbuzné. Zelí, vidle, čerpané; podobně jako zelí. Zelí bohaté, bohaté na zelí; o oblasti.

Slovník podstatných jmen

Zahradní jedno-, dvou- a víceletá rostlina z čeledi brukvovitých s květy čtyř okvětních lístků uspořádanými příčně, zelenina, která obvykle roste jako hlávka – zahuštění v podobě hlávky velkých, širokých listů těsně přiléhajících k sobě.

Cibule, ředkvičky a zelí zůstaly na záhonech déle než ostatní (D. Mamin-Sibiryak).

encyklopedický slovník

1. ZELÍ, -s; a. Zahradní rostlina rodiny. brukvovité rostliny s vlnitými listy, které se používají jako potrava. Zelná polévka s čerstvým zelím. Koláč se zelím. Nakrájejte zelí. Nakrájejte zelí. Zajíc k. (lidový název pro některé rostliny s dužnatými listy). Mořské řasy (mořské řasy používané pro potravinářské a léčebné účely). Konzumuje se květák (zvláštní druh zelí, ze kterého se konzumuje přerostlé květenství – hlávka).

2. ZELÍ shromážděné Jarg. Peníze.

zelí je rod jedno-, dvou- a víceletých rostlin z čeledi zelí, zeleninová plodina. Asi 35 druhů, v Eurasii a severní Africe, nejvíce ve Středomoří. Pěstují zelí (hlavy obsahují cukr, bílkoviny, vitamín C, minerální látky), květák, savoje, růžičkovou kapustu, kedlubny aj. Do rodu zelí patří také tuřín, řepka, řepka, hořčice Sarepta, rutabaga. Pěstuje se všude.

ZELÍ – ZELÍ, rod jedno-, dvou- a víceletých rostlin z čeledi brukvovitých, zeleninová plodina. OK. 35 druhů, v Eurasii a severní Africe, nejvíce ve Středomoří. Pěstované zelí (v hlávkách cukr, bílkoviny, vitamín C, minerály), květák, savoje, růžičková kapusta, kedlubna (viz KOHLRABI) aj. Do rodu zelí patří také tuřín (viz TŘAPKA), řepka (viz ŘEPKA) , řepka (viz RAPETA), hořčice Sarepta (viz HOŘČICE), rutabaga (viz RUBERNA). Pěstuje se všude.

Velký encyklopedický slovník

ZELÍ je rod jedno-, dvou- a víceletých rostlin z čeledi brukvovitých, zeleninová plodina. OK. 35 druhů, v Eurasii a severní Africe, nejvíce ve Středomoří. Pěstují zelí (hlavy obsahují cukr, bílkoviny, vitamín C, minerální látky), květák, savoje, růžičkovou kapustu, kedlubny aj. Do rodu zelí patří tuřín, řepka, řepka, hořčice Sarepta, rutabaga. Pěstuje se všude.

Akademický slovník

1. Zahradní rostlina rodiny. brukvovité, zeleninové

2. Kudrnaté listy této rostliny se používají jako potrava.

Kysané zelí. Koláč se zelím. Nakrájejte zelí. Nakrájejte zelí.

lidový název pro některé rostliny s dužnatými listy.

mořské řasy používané pro potravinářské a léčebné účely.

zvláštní druh zelí, z něhož se požírá přerostlé květenství, hlávka.

Collierova encyklopedie

ZELÍ (Brassica), rod jednoletých a dvouletých bylin z čeledi brukvovitých nebo kapustovitých, čítající pravděpodobně ca. 100 druhů. Kromě samotného zelí zahrnuje mnoho dalších významných zemědělských plodin vč. hořčice, rutabaga, tuřín, řepka, tuřín. Tyto rostliny pocházejí ze Starého světa, ale přesné místo původu není známo. Mnoho dalších druhů je rozšířeným plevelem po celém světě. Lodyha je vzpřímená, větvená, dosahuje výšky 1,8 m. Květy jsou ve vrcholových hroznech, žluté nebo bílé. Nejstarším a nejrozšířenějším pěstovaným druhem je zelí (B. oleracea), původem ze západu Anglie.

ZELÍ – nejběžněji pěstovaná odrůda této zeleniny.

(Brassica oleracea var. capitata) je nejrozšířenější odrůda zelí, která se vyznačuje krátkými řapíkatými listy tvořícími na zkrácené stopce (stopce) kompaktní ledvinovitou strukturu – hlávka zelí, která díky vývoji vnitřních listů dorůstá do průměru. . Byly vyvinuty rané, středně rané, středně zrající, středně pozdní a pozdní, bílé a červenohlavé odrůdy s velkými a malými, plochými, oválnými, kuželovitými a kulovitými hlávkami zelí, hladkými a vlnitými listy; volné odrůdy zelí s jemnými vlnitými listy se nazývají savojské zelí. Pro získání dobré sklizně vyžaduje zelí velké množství organických hnojiv, ale při dostatečném hnojení jej lze pěstovat téměř ve všech typech půd. Kultura je mrazuvzdorná. Kultivace půdy je minimální, protože kořeny rostliny jsou blízko povrchu.

(Brassica oleracea var. botrytis) tvoří jedlé „hlavy“ – krátké nedostatečně vyvinuté stopky se základy květenství, shromážděné do zploštělé kompaktní hmoty, obklopené růžicí listů. Tato plodina se pěstuje jako jednoletá nebo ozimá plodina. Čím jednotnější je struktura hlávky, tím lépe – pokud se poupata příliš rozvinou, specifické aroma zmizí. Aby nezhnědla od ostrého slunce, vybělí se tak, že se zabalí do okolních listů a ty se upevní navrch nebo se jednoduše překryje světlou fólií (můžete použít nařezané listy).

nebo chřestové zelí (Brassica oleracea var. italica), blízko květáku. Stejné části jsou jedlé. V prvním roce jeho stonek dosahuje výšky 60-90 cm a na vrcholu tvoří mnoho šťavnatých větví (stopek), zakončených hustými skupinami malých zelených pupenů. Společně tvoří malou volnou hlávku, která se stříhá pro použití dříve, než se poupata vyvinou do žlutých květů. Tato zelenina je bohatá na vitamíny, zejména vitamín C. Brokolice pochází z Malé Asie a východního Středomoří. Přestože byl vyšlechtěn Římany a dlouhodobě patří k nejoblíbenějším zahradním plodinám v Itálii a Francii, v USA byl „uznán“ až na začátku tohoto století. Brokolice nejlépe roste v chladném a vlhkém podnebí. Sklizeň se sklízí, když hlávka dosáhne průměru 10-17 cm, při řezu se často vyvinou nová z postranních pupenů, takže brokolice někdy „plodí“ i několik měsíců v řadě a v mírném klimatu i v zimě .

(Brassica oleracea var. gemmifera) pochází ze severozápadní pobřežní zóny Evropy. Jeho jednoleté, dosti vysoké stonky tvoří v paždí listů poupata, která vypadají jako miniaturní hlávky zelí – těsné hlávky zelí o průměru 25–50 mm, které se používají především jako potrava.

(Brassica oleracea gongylodes), zelenina, různé druhy zelí. Krátký stonek těsně nad povrchem země vyroste do kulovitého masitého „stonkového ovoce“. Vycházejí z ní zubaté dlouze řapíkaté listy dlouhé až 10 cm a stopky s květenstvími bělavě žlutých květů vytvářejících krátké lusky. Kmenové plody připomínají tvarem a chutí tuřín a používají se jako potrava a spolu s listy se krmí i hospodářská zvířata. Kedlubny rostou na půdách bohatých na vápenec. Vyžaduje málo hnojiva. Nejkvalitnější stonkové plody se tvoří, když půdní a klimatické podmínky stimulují jejich rychlý růst.

(Brassica pekinensis) je blízce příbuzný druh, chovaný v Číně po mnoho staletí, ale teprve nedávno zavlečený do Spojených států. Obvykle se vysévá na konci července, může být přímo ve volné půdě a sklizen na podzim. Rostlina tvoří podlouhlou, volnou hlávku zelí. Používá se jako zelený salát nebo se vaří jako zelí. Pekingské zelí se od všech odrůd zelí liší výraznější vůní.

Ilustrovaný encyklopedický slovník

ZELÍ, rod jedno-, dvou- a víceletých bylin (čeleď brukvovitých). Existuje asi 35 druhů, v Eurasii a severní Africe, většina pochází ze Středomoří a Číny. Odrůdy zelí (zelí, savoje, růžičková kapusta, květák, kedlubny, brokolice, límce, čínské zelí atd.) se pěstují (od raného neolitu) na všech kontinentech. Bohaté na draslík, vitamíny C, B2 atd.