Co víte o kalině? Nejčastěji se při zmínce o tomto slově objeví obraz stromu stojícího osamoceně u domu. V Rusku jsou pravděpodobně tisíce soukromých dvorů s kalinou – a to vše proto, že od starověku se jí připisují vlastnosti talismanu. Věřilo se, že zasazený u vchodu chrání před smutkem a zlým okem a také přináší prosperitu do domova. Kromě toho je tento strom považován za symbol lásky a štít rodinného štěstí. Za starých časů se ani jedna svatba neobešla bez kytice kaliny, bobulemi se zdobily i slavnostní stoly. Faktem je, že svatby se pak konaly na podzim – po sklizni a světlé hrozny byly nejokázalejší přírodní ozdobou.
Ale přesto je kalina ceněna ne pro své magické vlastnosti, ale pro svou krásu. Šlechtitelé vyvinuli mnoho okrasných odrůd. Některé z nich dokonce neplodí bobule, ale kvetou dlouho a bujně.
Užitečné vlastnosti viburnumu
Ne nadarmo se kalina nazývá přírodní spíží; každá část rostliny má blahodárné vlastnosti: od kořene až po poslední bobule. K léčebným účelům se používají také listy, semena a kůra. Nejcennější složkou bobulí je glykosid viburnin, který bobulím dodává nahořklou chuť (která mimochodem po prvním mrazu zmizí).
„Bobule kaliny obsahují hodně kyseliny askorbové a železa, stejně jako vitamíny A, E, C, K, P, třísloviny a pektin,“ říká Elena Krestyaninova, agronomka ze školky Gardens of the Ural. — Kalina obsahuje kyselinu valerovou a listovou, jejichž obsah je dvakrát vyšší než v malinách.
Předpokládá se, že kalina čistí střeva od toxinů, pomáhá při nachlazení a nervových poruchách (například deprese), posiluje srdce a cévy. Jeho šťáva obsahuje draslík a hořčík, pomáhá snižovat krevní tlak, předchází tachykardii a hojí vředy se stomatitidou. Tyto bobule mají také příznivý účinek na gastrointestinální trakt: normalizují sekreci žaludeční šťávy a zlepšují fungování dvanáctníku.
Tak neobvyklým způsobem kvete odrůda roseum viburnum.
Foto: školka „Zahrady Uralu“
Kde se vysazuje kalina?
Kalina se stala ozdobou mnoha soukromých zemědělských usedlostí, roste na dvorech výškových budov a podél cest. Krajinní designéři často používají tyto stromy k výzdobě parků a náměstí, stejně jako dvorků domů. Kromě toho se kalina vysazuje na svazích, kde její kořeny tvoří hustý drn a zabraňují erozi půdy.
Nízké odrůdy dekorativní kaliny se používají k ozdobení záhonů a vytváření okrajů. Při správné péči a prořezávání se z nich dají udělat živé sochy (jen je důležité nenechat větve keře široce rozložit).
Jaké rostliny lze osázet kalinou
Viburnum vypadá působivě jak v kompozici s jinými keři, tak jako sólový designový prvek. Často je obklopena zeleným trávníkem a nízkými jehličnany – jejich tmavé odstíny zdůrazňují krásu sněhově bílých květů. Někdy se vedle kaliny vysazují tulipány, narcisy, krokusy a muscari. Tyto květiny kvetou brzy na jaře, a proto v nejdůležitější dny příliš nerozptylují pozornost.
— Pokud je návrhář postaven před úkol vytvořit bujně kvetoucí zahradu, pak jako doprovod dekorativní kaliny zvolí šeřík různých odstínů, falešný pomeranč, hortenzie nebo dřišťál – tyto rostliny kvetou současně. Vytvoří také velmi malebný živý plot,“ vysvětluje Elena Krestyaninova.
Takové svěží květiny kvetou u kaliny “buldenezh”
Jaký je rozdíl mezi kalinou obecnou a dekorativní
Tato rostlina má více než 150 druhů. Od dětství jsme si zvykli na kalinu obecnou – divoký keř s jedlými (ale často velmi hořkými) jasně červenými bobulemi. Jedná se o rozšířeného, ale zdaleka ne jediného zástupce rodu.
Dekorativní druhy kaliny jsou mezi moderními zahradníky oblíbenější, jejich bobule se nedají jíst, ale pohled na tyto rostliny je potěšením. Tyto keře jsou dvakrát nižší a kompaktnější než jejich běžní příbuzní. Kvetou velkými, sněhově bílými nebo růžovými květy.
Třetí možností je evergreen. Jedná se o kalinu vavřínovitou, vyskytuje se pouze v teplých oblastech, kde teplota v zimě neklesá pod -10 stupňů. V Rusku zdobí pobřeží Černého moře a vzhledově se radikálně liší od prvních dvou bratrů, ačkoli je to jejich příbuzný.
Nejkrásnější odrůdy dekorativní kaliny
“Roseum” (“buldenezh”). Navzdory úplné absenci bobulí si to zahradníci po celém světě dlouho vybrali. Jedná se o široce rozložitý keř vysoký až tři metry. Na podzim jeho listy získávají karmínově červené ohnivé odstíny. Květy této odrůdy se shromažďují v květenstvích o průměru až 15 centimetrů, okvětní lístky jsou sněhově bílé, ale při kvetení zrůžoví. Kalina kvete od května do června.
“Aureum”. Zajímavý keř až dva metry vysoký, jeho rozložitá koruna nakonec získá tvar koule. Listy tohoto druhu jsou zelenožluté-krémové a květy jsou bílé, shromážděné v prolamovaných deštníkových květenstvích až do průměru šesti centimetrů. „Aureum“ kvete v červnu až červenci a je známý svou mrazuvzdorností a tato odrůda se nebojí škůdců.
Viburnum Vigorova. Další neobvyklý zástupce rodu. Plody jsou jasně červené, kulaté, prakticky bez hořkosti. Samotný keř dorůstá až tří metrů. Odrůda je mrazuvzdorná, odolná vůči chorobám a škůdcům a má vysoké dietetické a léčivé vlastnosti bobulí. Nejsladší odrůda kalina! Dozrává v září.
