Na zahradě nebo v letní chatě můžete pod stromy často vidět spadaná jablka, která jsou tzv mršina. Začnou opadávat, když jsou zralé, se silným větrem a špatným počasím, s nemocemi. Při dopadu na zem může být mnoho plodů poškozeno, což negativně ovlivňuje jejich skladování. Jablka bez zvláštního poškození a hniloby lze poslat ke zpracování, použít čerstvá k jídlu. Mnoho zahradníků vždy neví, co dělat s padlým ovocem a zda je možné nechat mršinu pod stromy. A také mají otázky ohledně použití takového ovoce jako organického hnojiva. Tento článek vám pomůže porozumět těmto problémům.
Co je to?
Plody spadlé ze stromu nejsou zcela vhodné pro dlouhodobé skladování. Při pádu se mohou poškodit, prasknout, pomačkat, což má vliv na jejich vzhled a bezpečnost. Velmi rychle začnou plody hnít a stávají se nevhodnými pro potraviny.
Stojí za to zjistit, co jsou mršinová jablka, jak naložit s plody, kam dát nahnilé a zkažené ovoce, jak zpracovat přeživší ovoce.
Zahradníci doporučují používat spadané ovoce:
získat organické hnojivo;
ve formě krmiva pro hospodářská zvířata;
pro čerstvou spotřebu;
pro konzervaci a přípravu vitamínových kompotů, octa, moštu, proskurníku, marmelády a dalších přípravků.
Aby se snížilo padání ovoce, je nutné provádět včasné prořezávání stromů, krmit je. Je důležité pravidelně zastřihávat větve koruny – ačkoli to může ovlivnit množství úrody, takové postupy budou mít příznivý vliv na kvalitu ovoce.
Nedostatek živin může přímo ovlivnit kvalitu ovoce, takže stromy začnou opadávat vaječník. Hnojení ovocných stromů omezí předčasný opad nezralých plodů.
Plody mohou spadnout, když se objeví různé choroby, s moniliózou a hnilobou. Včasný postřik stromů pomůže chránit rostliny před houbovou infekcí a umožní získat lepší sklizeň.
Jablka mohou začít silně padat v důsledku poškození jejich zavíječe. Rostlina se začne takových plodů zbavovat sama. Vyrovnat se s můrou codling umožní provedení včasných opatření, která mohou chránit před hmyzími škůdci.
Je možné odejít pod jabloní?
Je nežádoucí nechávat spadané ovoce pod jabloněmi, je třeba je sbírat.
Zde jsou hlavní důvody pro sklizeň padlých plodin.
Ovoce se může nakazit, což povede k infekci jiných plodů a samotného stromu jako celku.
Opadaná jablka v důsledku napadení zavíječem mohou způsobit návrat tohoto škodlivého hmyzu k dalšímu „ochutnání“ plodů.
Jablka, poškozená pádem, se rychle začnou stávat zdroji infekcí a nemocí.
S přihlédnutím ke všem těmto faktorům je důležité provést sběr mršiny včas.
Můžete dát mršinu do kompostu?
Mnoho zahrádkářů neví, zda do kompostu přidat nahnilé ovoce, kam je dát a jak do kompostovací jámy dát spadaná jablka. Plody sbírané pod jabloněmi lze použít jako hnojivo, budou vynikající složkou pro organické látky. Vlivem rychle se rozkládající mršiny se urychlí zrání kompostu.
Chcete-li získat organické hnojivo, musíte dodržovat určité kroky.
Připravte si vhodnou nádobu z plastu, dřeva. K tomu se hodí i obyčejná vykopaná jáma.
Na dno dejte větve, slámu.
Nasbírejte na zahradě vhodné plody bez známek poškození. Rozemlete je.
Přeneste je, smíchejte s trávou, vrcholy a listy. Je nutné smíchat hmotu se zemí a střídat zemi se směsí v poměru 1: 5.
Vzniklý kompost přikryjeme fólií.
Čas od času byste měli kompost promíchat a zalít. V případě zápachu čpavku se do kompostovací jámy přidává natrhaný papír nebo lepenka. Použití prostředků „Shine“ nebo „Unique C“ umožní urychlit zrání.
Nekvalitní ovoce lze také házet do kompostu pomocí popela nebo dolomitové mouky k neutralizaci zvýšené kyselosti.
Při zahrabávání poškozených plodů nebo umístění jablek se známkami hniloby do kompostovací jámy lze hnojivo použít nejdříve po třech letech.
Jak používat jako hnojivo?
Jablka, která spadla ze stromu ve venkovském domě nebo pozemku, mohou být vynikajícím organickým hnojivem pro jiné plodiny. Plody obsahují velké množství užitečných stopových prvků, které mohou obohatit půdu. Zlepšení úrodnosti a kypřenosti půdy povede ke zvýšení výnosu zahrady.
Jako vrchní obvaz se používá mršina:
při přímém položení do země;
jako jedna ze složek kompostu;
pro tekutá krmiva.
Padající ovoce lze naskládat samostatně, poté pohnojit, nebo jednoduše zahrabat do okolí. Aby se na tomto místě neobjevily ovocné mušky, je mršina pokryta zemí.
Vzhledem k tomu, že jablko je považováno za kyselý produkt, může to vést ke změně kyselosti půdy. Chcete-li to snížit, je nutné do příkopu s padlými jablky přidat křídu nebo dolomitovou mouku a rozptýlit ji na 1 m200. metr XNUMX gramů sušiny.
Navíc se přidává směs sody, vápna a popela pro neutralizaci rozdrcené mršiny.
Pro ovocné stromy
Mnoho zahradníků dává přednost hnojení stromů a keřů organickými přísadami. Použití na ovocné stromy na zahradě a spadaná jablka. Chcete-li získat organické hnojivo z opadaného ovoce, musíte vědět, jak je správně zpracovat.
Pro získání kvalitního produktu se používají vhodné plody. Aby se v rostlinách nevyvolaly choroby, jsou vyřazeny nemocné plody, červivé, stejně jako ty, na kterých se již objevila hniloba. Vybraná kvalitní jablka se drtí. Je vhodné to udělat lopatou nebo motykou.
Hmota se zahrabe vedle stromu v hloubce asi 15 cm, přičemž se od kmene odkloní nejméně 10 cm.
Pro keře bobule
Krmení z mršiny je příznivé pro většinu keřů. Dobře na něj reagují keře angreštu, plantáže rybízu a hnojivo lze aplikovat i pod maliny.
Pro záložku:
podél řad jsou vytvořeny drážky nebo kolem keře je vytvořen příkop;
již připravené drcené plody usnou v drážkách;
zakryjte vrstvou zeminy smíchanou s humusem na tloušťku asi 15 cm nebo více.
Takový val ochrání oblast před útoky vos a nebude přitahovat mouchy. Na násep můžete položit piliny, kůru nebo mulč s trávou.
Pro jiné rostliny
Většina rostlin, včetně okrasných, bude reagovat na organickou hmotu z mršiny. Patří mezi ně kalina, horský jasan, hloh, stejně jako magnólie a rododendron. A také jehličnaté stromy a keře na takové krmení dobře reagují.
K obohacení půdy se používá speciální směs skládající se z nakrájených jablek smíchaných s kuřecím hnojem. A také se do hmoty přidává humus a popel. Aplikujte toto hnojivo na podzim. Na jaře je vhodné na toto místo vysadit okurky a rajčata, cukety a dýně.
Kopání do postelí
Co se týče přímých zálivek, které se aplikují přímo do půdy, hodí se pro ně mršina, která není napadena chorobami. Takové plody mohou být pohřbeny v zemi na zahradním pozemku nebo zahradě.
Pro vstup potřebujete:
udělat drážky v uličce do malé hloubky;
nakrájejte ovoce pomocí lopaty nebo sekery;
přesuňte směs do drážek, přidejte shnilou zeleninu, listy, mulčování;
smíchejte hmotu s půdou, kopejte.
Zkušení zahradníci doporučují zahrabat plody do záhonů, když předtím vykopali příkop o hloubce 20-50 cm.
Je nutné ponechat až 15 cm země nad vrstvou, protože na jaře se půda usadí.
Dobrou možností by bylo použití biologického přípravku “Trichodermin”. Zavedení močoviny pomůže posílit jejich působení. Produkt lze posypat nebo nalít mezi vrstvy nakrájených jablek. Kromě toho se mršina doporučuje před pokládkou ošetřit síranem měďnatým. K přípravě roztoku vezměte sklenici síranu měďnatého na 8-10 litrů vody. Do kapaliny je žádoucí přidat močovinu (3-4 polévkové lžíce). Výsledný roztok se nalije na ovoce.
Na podzim je nutné odstranit všechna jablka zpod stromů, což vám umožní opustit zahradu na zimu zdravou, bez ohnisek infekce.
Jablka jsou nejběžnějším ruským letním ovocem. Jejich letošní sklizeň v Moskevské oblasti láme všechny rekordy. Předpokládá se, že ovoce pěstované mimo město je zásobárnou vitamínů, zdravých kyselin a zdrojem železa nezbytného pro srdce, tkáně a oběhový systém. Ale zároveň odborníci varují: na první pohled naprosto neškodné ovoce může způsobit vážnou otravu. Pojďme zjistit, jak získat podporu vitamínů bez nečekaných následků.
Je třeba prát moudře
Hlavní agronom Akademie Timiryazev, Vjačeslav Maslov, je přesvědčen, že se můžete otrávit jablky z vaší zahrady, pokud nebudete dodržovat základní hygienická pravidla. Často, pokud se ovoce pěstuje na vlastním pozemku, lidé si myslí, že není nutné je umývat: stačí je otřít a můžete je jíst.
„Je logické, že vzduch a voda ovlivňují kvalitu výrobků. Pokud strom roste u silnice, pak může mít cokoli, zvláště pokud se dacha nachází poblíž dálnice. V ideálním případě je lepší z takového stromu nejíst vůbec nic. Ale myslím, že otravu nejčastěji způsobují neomytá jablka a ovoce,“ vysvětluje odborník.
Otrava je způsobena nečistotami obsaženými na slupce jablek pěstovaných v dach. Jeho plody se rychle shromažďují na jeho povrchu.
Výživová poradkyně Anna Bělousová si je také jistá, že domácí jablka je třeba stejně jako ta kupovaná v obchodě důkladně umýt. Doporučuje však používat pouze čistou vodu.
„K mytí ovoce byste neměli používat různé přípravky. Obsahují mnoho škodlivých látek,“ domnívá se Belousová.
Hlavní agronom Akademie Timiryazev zase doporučuje věnovat pozornost kvalitě vody, pod kterou se ovoce myje.
„Když se myjeme nevyzkoušenou vodou, je větší šance, že se otrávíme, protože vodu bereme z neznámého zdroje: třeba ze studny, možná tam plavaly krysy. A v tomto případě každý myslí na jablko a ne na vodu. S vodou se do našeho těla dostává více mikrobů než slupkou jablka,“ vysvětluje odborník.
Důležité je zpracování
Foto: Moskva 24/Lidiya Shironina
Podle Belousové se lidé nejčastěji otráví „mršinami“, tedy jablky, která už spadla ze stromu a nějakou dobu ležela na zemi.
„Tyto plody již zpravidla mají mírnou hnilobu. Pokud to jednoduše odříznete, neznamená to, že v ovoci nezůstanou stejné mikroby a organismy, které už jsou v shnilé části,“ vysvětluje odborník.
Belousovová věří, že taková jablka lze jíst, ale předtím musí projít tepelným ošetřením: ovoce by se mělo upéct, měla by se z něj vyrobit džem nebo náplň do koláče. Pak jablka nezpůsobí negativní reakci těla.
Vzhledem k tomu, že letos je úroda jablek v moskevské oblasti obzvláště bohatá, bude správa moskevské oblasti sbírat od letních obyvatel do konce října „extra“ ovoce, které pak bude použito jako krmivo pro dobytek nebo kompost. Tyto akce se konají v rámci kampaně „Dejte jablkům druhý život!“. Svezou je speciální popelářské vozy.
Musím odstranit kůru?
Odborníci jsou si jisti: kůra, zejména domácích jablek, obsahuje mnoho užitečných látek. Tyto plody obsahují vitamíny B, C, E, draslík, vápník, hořčík, jód, mangan a pektin a také niacin.
„V bramborách i v jablkách jsou hlavní vitamíny obsaženy ve slupce. Při čištění proto samozřejmě část vitamínů odstraňujeme,“ vysvětluje Vjačeslav Maslov, hlavní agronom Timiryazevovy akademie.
Proto se nevyplatí loupat všechny plody, domnívá se odborník.
Chcete-li určit užitečnost jablek a podle toho i slupky, můžete ovoce rozdělit na polovinu a chvíli počkat. Pokud jablko ztmavne, znamená to, že je zdravé a slupka se dá jíst.
Hlavní
Všechna práva k materiálům umístěným na webu m24.ru jsou chráněna v souladu s právními předpisy Ruské federace, včetně autorských práv a souvisejících práv. Pro jakékoli použití materiálů webu je vyžadován odkaz na m24.ru. Redakce nezodpovídá za informace a názory vyjádřené v komentářích čtenářů a zpravodajských materiálech sestavených na základě sdělení čtenářů.
Publikace sítě masmédií „City Information Channel m24.ru“ je registrována u Federální služby pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými komunikacemi. Osvědčení o registraci hromadných sdělovacích prostředků El č. ФС77-53981 ze dne 30. dubna 2013
Edice sítě masmédií „City Information Channel m24.ru“ byla vytvořena s finanční podporou Ministerstva masmédií a reklamy Moskvy. © AO Moscow Media.
Zakladatelem a redakční radou je Moscow Media JSC. Šéfredaktor I.L. Šestakov. Adresa redakce: 125124, Ruská federace, Moskva, st. Pravdy, d. 24, s. 2. Mail: mosmed@m24.ru. Tel.: +7 (495) 009-12-89
Informace o počasí poskytuje centrum FOBOS. Informace o směnných kurzech poskytuje Centrální banka Ruské federace. Informace o dopravních zácpách poskytuje OOO Yandex.Traffic.
Online publikace může využívat materiály z internetových zdrojů Facebook a Instagram, které vlastní Meta Platforms Inc., která je v Ruské federaci zakázána jako extremistická.
