Tradičně je tento druh Solanaceae spojován s jižními oblastmi a není to náhoda. Vegetační období lilku je dlouhé, rostliny milují teplo a dobré osvětlení. U nejranějších odrůd začíná doba trvání od tří měsíců a v oblastech se specifickými povětrnostními podmínkami za nejpříznivějších podmínek trvá léto tak dlouho.
Výběr nejlepších odrůd lilku pro Sibiř, i přes období raného zrání, umožňuje převládající pěstování ve skleníku metodou sadby.
Odrůdy
Jaký lilek lze pěstovat?
Průměrná letní teplota v regionu s problematickým klimatem je od 20 do 28 stupňů Celsia. Toto toponymum však znamená rozsáhlé území, s různými povětrnostními podmínkami, s velkým rozsahem na všechny světové strany. Nejvyšší teploty jsou na západní Sibiři, na východě je chladněji, ale ostré slunce přeje skleníkovému pěstování, čímž se minimalizují náklady na elektřinu na osvětlení.
Nejlepší odrůdy lilku pro Sibiř byly vyšlechtěny v minulém století, některé z nich jsou umístěny jako vhodné pro pěstování ve všech oblastech rozlehlého Ruska; jsou zde důstojní představitelé díla slavných sibiřských chovatelů. Jejich charakteristické vlastnosti by měly sloužit jako základní výběrová kritéria pro ty, kteří se chystají pěstovat lahodnou jižní zeleninu.
- Semena, zejména hybridní odrůdy, nekupujte podle světlého obrázku na obalu, ale podle popisu od výrobce. Je lepší vybírat produkty od známých původců, kterých je v sibiřské oblasti mnoho (Sibiřská zahrada, Altai Seeds, Demetra, Agros a další).
- Sibiř je považována za nevhodnou do otevřeného terénu kvůli povětrnostním podmínkám – krátké léto, návrat a brzké mrazy, kazašské větry, výrazné teplotní rozdíly mezi dnem a nocí. S využitím některých nuancí (teplé postele, filmové přístřešky) se však zahradníkům stále daří pěstovat ultra rané a rané odrůdy téměř v přírodních podmínkách.
- I při výsadbě ve skleníku je správný výběr odrůdy velmi důležitý, protože je to on, kdo určuje náklady a potřebu určité péče. Proto se zde doporučuje zasadit lilek s dobrou imunitou. Kvůli teplotnímu rozdílu mezi podmínkami ulice a skleníku se neustále objevuje kondenzace – běžná příčina virových, plísňových, bakteriálních infekcí.
- Nejspolehlivějším zdrojem informací pro správnou volbu jsou varietní hodnocení založená na proměnlivých vlastnostech. Rané se shodují pouze z hlediska dozrávání, plodné se ne vždy hodí pro chov ve skleníku nebo naopak ve volné půdě. Lilek musí být vyséván přísně v době uvedené v pokynech. Nemůžete si vybrat tvar zeleniny (válcový, hruškovitý, kulovitý a velkoplodý). S touto volbou nebude možné orientovat se v délce zrání, chuti a vhodnosti použití pro určité účely.
Výběr optimální odrůdy pro výsadbu by měl být proveden podle několika kritérií. Odborníci radí volit pro výsadbu do volné půdy výhradně rané a ultrarané odrůdy, ve skleníkových podmínkách lze v omezeném rozsahu použít i odrůdy středně rané.
S odolností vůči tepelným šokům a chladu existuje mnoho odrůd domácího výběru, z nichž některé jsou chovány na Sibiři. Splňují i další požadavky:
- krátká doba zrání;
- dobrý výnos;
- univerzálnost použití;
- vynikající chuť.
Výsadba a péče
Zahrádkáři inklinují k experimentování s novými odrůdami a zároveň k utváření vlastní „zlaté kolekce“, která není nijak zvlášť náročná na pěstování a vždy můžete počítat s výraznou návratností za práci a potíže s ní. Poté, co jste se rozhodli pro odrůdy lilku, neměli byste očekávat, že cesta ke sklizni bude snadná: slíbené kilogramy z keře se získají pouze při dodržení správných zemědělských postupů s přihlédnutím k nuancím a vlastnostem. Výsev kultury je nutné provést včas.
Na Sibiři je možné pěstovat teplo a světlo milující plodinu ve volné půdě a ve skleníkových podmínkách. Ale to je možné pouze s použitím metody sazenic.
- Semena pro sazenice se vysazují na samém konci zimy nebo na začátku března: načasování přesunu hotových sazenic do půdy je výchozím bodem pro přípravu osiva a jeho umístění do speciálních nádob. Dlouhodobý kalendář počasí vám pomůže orientovat se v ofenzivě (na otevřeném terénu).
- Kontrolují se na klíčivost ve fyziologickém roztoku, dezinfikují se v manganistanu draselném, týden klíčí na teplém místě na vlhkém hadříku nebo ubrousku.
- Půda se prolévá silným roztokem manganu, úrodná půda, rašelina, humus a dřevěný popel se odebírají k přípravě půdní směsi.
- Vzhledem k tomu, že lilek nemá rád transplantace a má negativní postoj ke sběru, používají samostatné nádoby pro každé 3-4 semena.
- Pro vytvoření skleníkového efektu je nutné zakrytí fólií, výskyt prvního klíčku je signálem pro jeho odstranění.
- Teplota v místnosti by neměla klesnout pod +20°C.
- Je potřeba dodatečné osvětlení (prodloužení krátkého denního světla).
- Zálivka balancuje mezi vysycháním a přemokřením, zálivka je standardní po dobu 10-12 dnů.
- Hotové sazenice se vysazují na otevřeném terénu na začátku léta, ale kvůli rozdílu mezi denními a nočními teplotami bude zahradník potřebovat krycí materiál. Ve skleníku je mnohem méně překážek, takže přenos sazenic do půdy z kontejneru se provádí v době vhodné pro pěstitele.
Jak lilek roste, budou vyžadovány standardní postupy.
- Přihnojování minerálními a organickými hnojivy nejméně třikrát za sezónu. Provádí se v období budování vegetativní hmoty, kvetení a vzhledu vaječníků.
- Zalévání v nepřítomnosti přirozených srážek – každý druhý den, ale ne studenou vodou, jinak může dojít ke žloutnutí listů a pádu vaječníků.
Odborníci upozorňují, že základní principy venkovního a skleníkového pěstování jsou podobné. Rozdíly spočívají v možnosti dřívější výsadby, nutnosti pravidelné zálivky a neustálého větrání. Mohou být použity různé odrůdy (a nejen rané a poddimenzované, jako v otevřeném prostoru), takže může být přidána potřeba vytvořit a svázat keř.
Nemoci a škůdci
Mšice, brukvovité blechy a mandelinka bramborová jsou přirozenými nepřáteli Solanaceae. V prvních dvou případech si vystačíte s lidovými metodami – roztokem domácího mýdla a česneku. Americký agresor se sbírá z každého křoví, protože proti němu zatím neexistují účinné metody. Sviluška lze odstranit pouze akaricidy, motýlka se odstraňuje infuzí dehtového mýdla.
Vzhled žloutnutí listů je korigován minerálními hnojivy. Předpokládá se, že takové žloutnutí se vyvíjí v důsledku zalévání studenou vodou. Lilky mohou trpět padlím – v tomto případě je zalévání sníženo a půda je posypána dřevěným popelem. Také se snaží bojovat proti plísni lidovými metodami, ale je lepší používat speciální produkty, které se prodávají ve specializovaných prodejnách.
Výdobytky moderního šlechtění, metody vyvinuté farmáři, daly dosažitelný cíl, který se donedávna zdál nemožný a nerealizovatelný. Pěstování lilku na Sibiři ve skleníku a na volném prostranství je při správné volbě odrůdy a dodržování správných zemědělských postupů velmi reálná událost.
Výsadba lilku je jednou z nejdůležitějších fází pěstování. Při výběru místa pro lilky ve vaší oblasti je důležité si uvědomit, že tato plodina by měla být v teplé půdě, neustále osvětlená sluncem. Rostlina má také velmi ráda prostorná, otevřená prostranství, protože její kořeny mohou dorůst do dostatečné plochy.
Lilek je náročná plodina, která pro plný růst a plodnost potřebuje pravidelné krmení. Při pěstování lilku potřebují výživu i úrodné půdy. Po výsadbě sazenic do země se kultura oplodní 3-4krát. Na neúrodných půdách se frekvence hnojení zvyšuje.
Je nutné začít tvořit keře přibližně 12-20 dní po výsadbě sazenic na trvalé místo. Přesnější doba pro tento postup závisí na vlastnostech odrůdy. Měsíc před sklizní musí být z keře zcela odstraněny všechny slabé výhonky a zbytečné listy. V tomto případě rostlina nasměruje všechny své síly na tvorbu velkých a chutných plodů.
V naší době pěstují lilky milující teplo zahradníci ve všech regionech od jihu k severu. Za to bychom měli poděkovat chovatelům, kteří přinesli dobré odrůdy lilku pro pěstování na Sibiři. Některé z nich by měly být vysazeny pouze ve skleníku, ale existují rané a středně rané odrůdy, které budou produkovat plodiny na otevřeném poli. Jsou odolné vůči teplotním extrémům a mnoha nemocem.
Raný lilek pro Sibiř: 5 nejlepších odrůd
Zahradníci sibiřské oblasti se vyzývají, aby se seznámili s názvem, popisem a fotografií nejlepších odrůd lilku raného zrání. Některé z nich lze pěstovat na Sibiři ve volné půdě.
Rada! Očekávají-li ochlazení nebo dlouhotrvající deště, udělejte skleník pro „modré“. Dokonce i hybridy, které jsou odolné vůči teplotním extrémům a jiným rozmarům počasí v pohodlných podmínkách, poskytnou větší výnos.
Král severu F1
Název „modrá“ mluví sám za sebe. King of the North F1 je raný hybrid pro pěstování ve volné půdě nebo ve sklenících na Sibiři. Je odolný vůči chladu a není náročný na světlo. Na vysokých keřích jsou plody dlouhé 27 až 40 cm. Jejich bílé maso není hořké. Úrodu bude možné sklízet přibližně 3,5 měsíce po objevení sazenic.
Louskáček
Lilek odrůda Louskáček na Sibiři se nejlépe pěstuje ve sklenících. Je to dobré, protože po zasazení sazenic do země a zakořenění můžete za měsíc a půl sbírat zdravé a chutné plody. Ukazuje se, že pokud v polovině května zasadíte lilek Louskáček do skleníku, můžete začít sklízet v červenci.
Odrůda je tak vysoce výnosná, že se keř může pod tíhou plodů zlomit. Rostlina dorůstá více než metr výšky, proto vyžaduje oporu. Tmavě fialové plody se skladují po dlouhou dobu.
Black Diamond
Odrůdu lilku Black Diamond si zamilovalo mnoho zahradníků. Dobře snáší teplotní extrémy a je tak nenáročný, že je vhodný pro ty, kteří zemi navštěvují jen zřídka. Na nízko rostoucích keřích dozrávají tmavě fialové plody asi 105 dní po vyklíčení. Mají jemné maso a vůbec žádnou hořkost. Na Sibiři lze lilek Black Diamond pěstovat venku.
Jediným mínusem odrůdy je, že bude nutné vytvořit keře. Doporučuje se vysadit nejvýše šest rostlin na metr čtvereční. Jinak zahuštění povede ke snížení výnosu.
Sibiřský počátek 148
Nízko rostoucí keře, vysoká produktivita za každého počasí, nenáročnost v péči, odolnost vůči chorobám – to jsou jen nejzákladnější přednosti sibiřské rané odrůdy lilku 148. Na Sibiři ji lze pěstovat na otevřeném prostranství nebo pod fólií ve skleníku.
Tmavě fialové plody hruškovitého tvaru mohou vážit až 200 g. Podle mnoha zahrádkářů se při dobré péči na keřících lilku odrůdy Sibiřský raně dozrávající 148 tvoří tolik plodů, že stačí na vaření různých pokrmů a konzervaci.
Bibo F1
Pro ty, kteří rádi pěstují něco zajímavého na svých stránkách, doporučujeme zasadit lilek Bibo F1. Na Sibiři je lepší pěstovat hybrid ve skleníku nebo pařeništích. Jeho neobvyklostí je, že plody mají nestandardně bílou barvu. Rychle dozrávají a vypadají krásně mezi zelení rozlehlých keřů.
Hybrid Bibo F1 je dobře transportovatelný, odolný vůči mnoha chorobám a přináší 4,5 kg na metr čtvereční výsadby.
Středně rané odrůdy lilku pro Sibiř: 5 nejproduktivnějších
Mezisezónní odrůdy a hybridy lilku vynášejí 65-80 dní po zakořenění sazenic po výsadbě na zahradě. Z rostlin vysazených v červnu ve volné půdě lze plody sklízet v srpnu. V sibiřské oblasti je tento měsíc často již chladno, zejména v noci. Pozdní odrůdy „modrých“ zde proto raději nepěstujte. Prostě nedozrají.
Bude vás zajímat: Čínské dlouhé okurky – nejlepší odrůdy s jejich popisy, fotografiemi a recenzemi zahradníků
Nabízíme vám, abyste se seznámili s nejproduktivnějšími odrůdami lilku populárními mezi zahradníky na otevřeném prostranství a sklenících pro Sibiř.
Northerner
Bez větších potíží můžete pěstovat lilky odrůdy Severyanin na otevřeném prostranství Sibiře. Byl vyšlechtěn chovateli speciálně pro regiony s krátkým létem, kde jsou v srpnu mrazy a náhlé změny teplot ve dne i v noci.
Od okamžiku vzejití sazenic uplyne přibližně 110 dní a lze sklízet plody. Mají průměrnou velikost, výbornou chuť a hmotnost do 300 g. Z každého čtverečního metru výsadby lilku Severyanin lze sklidit asi 8 kg plodů.
Baikal
Právě na Sibiři se nachází jezero Bajkal, podle kterého byl pojmenován vysoce výnosný hybrid lilku. Na více než metr vysokých keřích rostou velké hruškovité plody, ve kterých nejsou prakticky žádná semena.
Rostliny jsou nenáročné na péči a prakticky neonemocní běžnými chorobami lilek. Bajkalský lilek na Sibiři se doporučuje pěstovat ve sklenících a nezapomenout je svázat. Od vyklíčení sazenice do prvního utrženého plodu uplyne asi 100 dní.
Behemot F1
Pro pěstování na otevřeném prostranství nebo ve sklenících v oblastech na Sibiři se nejlépe hodí hybrid lilku Begemot F1. Vyznačuje se kompaktností keřů, vysokým výnosem, nedostatkem hořkosti i u přezrálých velkých plodů.
Bagheera
Fialové oválné plody, vysoké keře bez trnů, výnosy až 3 kg z každé rostliny – to je popis lilku Bagheera. Na Sibiři se pěstují ve sklenících nebo ve sklenících pod akrylem. Každý lilek váží asi 270 g. Trocha hořkosti jim nezkazí chuť. Můžete ji odstranit, pokud ji před vařením namočíte do mírně osolené vody.
Chuť hub
K přípravě pokrmu s houbovou příchutí nemusíte sbírat houby. Na místě stačí pěstovat lilky s názvem “Chuť hub”. Na Sibiři se odrůda pěstuje v otevřeném terénu, pod krytem a ve sklenících. Na keřích vysokých až 0,7 m se tvoří drobné krémově zbarvené plody. Tuto barvu má i dužina. Po uvaření pokrm získá chuť hub. Slupku nelze oloupat, protože je tenká a není v misce cítit.
Po sklizni není nutné vařit vše najednou. Plody lilku odrůdy Taste of Mushrooms můžeme nakrájet a usušit nebo uchovat na zimu.
Kdy zasadit sazenice lilku na Sibiři
Načasování výsevu sazenic lilku na Sibiři závisí na typu zvolené odrůdy a na tom, kde budou rostliny pěstovány.
Kdy zasadit rané odrůdy lilku na Sibiři pro sazenice:
- pro pěstování v otevřeném terénu – koncem března nebo začátkem dubna;
- pro skleníky – v polovině března.
V době výsadby by věk raně dozrávajících rostlin měl být 60–65 dní. Vzhledem k tomu, že sazenice teplomilných plodin jsou vysazeny na otevřeném terénu po mrazech na začátku června, semena se vysévají nejdříve v poslední dekádě března. Můžete zasadit do skleníku dříve, a proto zasít – v polovině března.
Středně dozrávající odrůdy lilku rostou o něco déle. Sazenice budou připraveny k výsadbě asi za 70 dní po vyklíčení semen. Proto se termíny odrůd v polovině sezóny posouvají o deset dní:
- pro pěstování v otevřeném terénu na Sibiři mohou být lilky středně raných odrůd vysazeny na sazenice od poloviny března;
- pro skleníky – od druhé dekády března.
Abyste se nepletli s načasováním výsadby, přečtěte si pokyny na obalu se zakoupenými semeny.
Z navrhovaných 10 odrůd lilku pro pěstování na Sibiři si můžete vybrat tu nejlepší pro otevřenou půdu nebo skleníky. Klíčem k bohaté sklizni bude včas, semena zasetá pro sazenice a dodržování pravidel zemědělské techniky.
