Která mrkev je nejproduktivnější?

Pokud zvolíte správnou odrůdu mrkve, výrazně se zvýší šance na bohatou úrodu chutných a zdravých okopanin, které navíc budou dlouho skladovány. Řekneme vám, na co si dát při nákupu semínek pozor a které odrůdě dát přednost.

Důležité věci tohoto týdne

Oblast jižní Moskvy, 41 týdnů

Chcete-li pěstovat chutnou a šťavnatou mrkev, musíte při výběru semen věnovat pozornost obsahu cukru a karotenu v kořenových plodinách navrhované odrůdy. To jsou hlavní ukazatele chuti a užitečnosti mrkve, a pokud jsou nízké, zelenina bude hořká a bez chuti. Čím vyšší je procento cukru, tím je mrkev sladší.

Dokonce i tak jednoduchá věc, jako je výsev mrkve na jaře, dělají všichni letní obyvatelé svým vlastním způsobem. Kterou z těchto metod použijete?

Chcete-li udržet mrkev déle, vyberte odrůdy střední sezóny a středně pozdní.

A existují univerzální odrůdy – jejich kořenové plodiny jsou vhodné pro různé potřeby. Taková mrkev je velmi šťavnatá, přitom se dobře skladuje až do jara v suché místnosti s teplotou 5–7 °C. Sestavili jsme TOP 12 odrůd a hybridů mrkve, které mají slušnou chuť a dlouhou trvanlivost.

Anastasia F1

Vysoce výnosný středně pozdní hybrid evropského výběru (odrůda typu Nantes), nenáročný na péči. Okopaniny 20-25 cm dlouhé, válcovité, s tupou špičkou, bohaté na karoten a cukr, odolné proti praskání. Jádrové dřevo a kůra jsou intenzivně oranžové. Mrkev Anastasia F1 ideální pro kojeneckou a dietní výživu. Doporučeno pro dlouhé zimní skladování.

Baltimore F1

Brzy zralý vysoce výnosný hybrid (sortotyp Berlicum-Nantes). Mrkev dozrává rovnoměrně a úhledně, válcového tvaru, s tupým „nosem“. Délka plodu je 20-25 cm, průměr do 5-6 cm Chuť je výborná. Ideální pro zimní skladování – nedeformuje se, není náchylný k praskání. Doporučeno pro čerstvou spotřebu, ke konzervování, mrazení a odšťavňování.

Bangor F1

Raný zralý kříženec mrkve (sortotyp Nantes / Berlicum). Vyznačuje se vysokou mrazuvzdorností a také vysokým obsahem cukru a karotenu v okopaninách. Jsou dlouhé, velkého válcovitého tvaru, s tupou špičkou a mohutnými vrcholy. Dužnina je sladká, šťavnatá. Mrkev je určena jak ke konzumaci v čerstvém stavu, tak ke konzervování, mrazení a odšťavňování. Vhodné pro dlouhodobé skladování.

Berlicum Royal

Pozdně dozrávající odrůda (sortotyp Berlikum). Rostliny jsou nenáročné, ale citlivé na nedostatek vláhy, ale mají vysokou imunitu vůči chorobám. Okopaniny jsou válcovité, hladké, dorůstají délky 20-23 cm.Mrkev této odrůdy je chutná a sladká, kromě toho ji lze v zimě dlouho skladovat. Doporučeno pro čerstvou spotřebu, ke konzervování, mrazení a odšťavňování.

Císař

Pozdně dozrávající odrůda (sortotyp Berlikum) se stabilním výnosem, dobrou chutí a výbornou udržovací kvalitou okopanin. Jsou velké, válcovité, se špičatým koncem, jasně oranžové. Délka – 25-30 cm, průměr – do 5 cm.Mrkev se vyznačuje vysokým obsahem karotenu a šťavnatou, bohatou chutí. Rostliny jsou odolné vůči hlavním chorobám a kvetení, okopaniny se skladují až do jara bez praskání. Mrkev se konzumuje čerstvá, mražená, používá se při konzervování, nakládá se, zpracovává se na pyré a šťávy.

Kanada F1

Pozdně dozrávající vysoce výnosný hybrid (odrůdový typ Flakke), odolný vůči chorobám. Rostliny se rychle přizpůsobí různým podmínkám pěstování, včetně těžkých jílovitých půd. Kořeny jsou velké, hladké, polokónické, jasně oranžové. Degustátoři zaznamenávají šťavnatou a měkkou dužninu s vynikající chutí. Mrkev je vhodná do salátů, k prvnímu a druhému chodu, ale i ke mražení a konzervaci. Má vynikající udržovací kvalitu a je vhodný pro zimní skladování.

Podzimní královna

Pozdně dozrávající odrůda (typ Flakke) s dobrou odolností vůči chorobám. Kořeny jsou dlouhé – 22-25 cm, kuželovitého tvaru, s mírně špičatou špičkou. Chuťové vlastnosti jsou vynikající – dužnina je šťavnatá a sladká, není vodnatá a není hořká. Mrkev se doporučuje pro čerstvou spotřebu, zpracování a dlouhodobé skladování.

Červený obr

Středosezónní odrůda (typ odrůdy Flakke), ceněná pro vybíravost a slušný výnos. Červeno-oranžové kořenové plodiny mají tvar podlouhlého kužele se špičatou špičkou. Délka – 22-24 cm, průměr 4,5-6 cm Chuť mrkve je výborná – je sladká, křupavá, s vysokým obsahem karotenu. Dá se nejen jíst přímo ze zahrádky, ale také přidávat do salátů, polévek, pečiva, přetvářet na pyré a šťávu, ale také mrazit a konzervovat. Perfektně skladováno do konce března, bez ztráty šťavnatosti.

Gurmán

Středně raná odrůda typu odrůdy Nantes. Harmonicky kombinuje odolnost vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám a kvetení s vysokými výnosy. Okopaniny výborné chuti, s vysokým obsahem cukrů a karotenu, který je velmi cenný pro přípravu kojenecké stravy. Aplikace je univerzální. Perfektně skladované bez ztráty chuti, odolné proti praskání.

Marmeláda červená

Odrůda je střední sezóna, rostliny jsou mrazuvzdorné, odolné vůči kvetení a hlavním chorobám mrkve. Kořeny jsou válcovité, s tupou špičkou, hladké, 17-21 cm dlouhé, červenooranžové barvy. Dužnina je šťavnatá, sladká, s vysokým obsahem karotenu. Mrkev se doporučuje ke konzumaci v čerstvém stavu, ke zpracování na šťávu, do dětské a dietní stravy. Nepraská ani při dlouhém skladování.

Nandrin F1

Brzy zralý hybrid (sortotyp Berlikum/Nantes), odolný proti kvetení (odstřelu). Vhodné pro pěstování v severních a středních oblastech. Okopaniny úhledného, ​​vyrovnaného válcovitého tvaru, jasně oranžové, se zaoblenou špičkou, délka – 22-25 cm, mrkev zaujme svou nádhernou sladkou chutí. Doporučeno pro čerstvou spotřebu, ke konzervování, zpracování, odšťavňování. Uchování kvality – až 7 měsíců.

Natalia F1

Středně raný hybrid typu odrůdy Nantes. Nejvyšší výnos byl vykázán v severních oblastech. Kořeny syté jasně oranžové barvy, rovné, hladké, s tupou špičkou, 20-25 cm dlouhé, chuťové vlastnosti výborné, obsah karotenu a cukrů velmi vysoký. Mrkev se doporučuje ke konzumaci v čerstvém stavu, ke konzervování, mrazení a odšťavňování; určené pro dlouhé zimní skladování.

Nejsou to zdaleka všechny odrůdy a hybridy, které poskytnou bohatou sklizeň lahodných kořenových plodin pro univerzální účely. Vyberte si sáčky se semeny ne pro jasný obrázek, ale pro hodné popisy, ale nezapomeňte rostlinám poskytnout náležitou péči.

Popis nejlepších odrůd mrkve – podle zahradníků

1. Nejlepší pozdní odrůdy a hybridy mrkve pro zimní skladování
2. Nejlepší odrůdy a hybridy středně zrající mrkve
3. Nejlepší rané odrůdy mrkve pro čerstvou spotřebu

“Proč nepřišla?” – nejčastější otázka začínajících zahradníků po neúspěšném pokusu vypěstovat si vlastní mrkev. Výsev semínek mrkve je skutečně delikátní a zodpovědná záležitost. Podle tvaru kořenových plodin se všechny odrůdy mrkve dělí na dvě hlavní odrůdy: Nantes (válcovité plody) a Shantene (kuželovité, zužující se ke dnu). O tom, jak si vybrat dobrá semínka mrkve, se budeme věnovat v naší recenzi.

Vlastnosti setí mrkve

Malá, olejem obalená, těžko pěstovatelná semena mrkve by měla být zasazena do vlhké půdy v minimální hloubce. Pro urychlení klíčení se doporučuje namočit do vody a zpracovat ve zředěném lihu nebo vodce. Výrobci semen nabízejí produkty v páskových a heliových granulích, které usnadňují proces výsadby a získávají řídké sazenice bez ředění.

Hodnocení nejlepších odrůd mrkve

kategorie	Místo	Jméno	Hodnocení
Nejlepší pozdní odrůdy a hybridy mrkve pro zimní skladování	1	Kanada F1 (Holandsko, 2001)	9.9 / 10
	2	Samson F1 (Holandsko, 2001)	9.9 / 10
	3	Anastasia F1 (Holandsko, 2007)	9.8 / 10
	4	Podzimní královna (Rusko, 2005)	9.8 / 10
Nejlepší odrůdy a hybridy středně zrající mrkve	1	Nayarit F1 (Holandsko, 2007)	9.9 / 10
	2	Nantskaja 4 (Rusko, 1943)	9.8 / 10
	3	Vitamín 6 (Rusko, 1969)	9.8 / 10
Nejlepší rané odrůdy mrkve pro čerstvou spotřebu	1	Neapol F1 (Holandsko, 1993)	9.9 / 10
	2	Laguna F1 (Holandsko, 2007)	9.8 / 10
	3	Nandrine F1 (Holandsko)	9.8 / 10

Nejlepší pozdní odrůdy a hybridy mrkve pro zimní skladování

Kanada F1 (Holandsko, 2001)

V mnoha regionech osvědčený středně pozdní kříženec mrkve pro univerzální použití. Svršky jsou polorozložité, mohutné. Kořeny jsou protáhlého kuželovitého tvaru, s mírně špičatou špičkou, hladké, jednotné oranžové barvy, 18-23 cm dlouhé, o průměrné hmotnosti 150 g. Dužnina je šťavnatá a sladká. Jádro je malé, mírně barevně odlišené. Hybrid se dobře osvědčuje v nepříznivých podmínkách pěstování, včetně pěstování na těžkých půdách. Zdravá úroda je dokonale uskladněna až do nové sezóny. Zónované nejprve ve střední oblasti a poté ve všech oblastech Ruska. Nemoci jsou postiženy zřídka a pouze v rozporu se zemědělskou technologií.

• vysoká produktivita
• prodejnost 93 – 95 %
• rovnoměrnost
• vynikající chuťové vlastnosti
• přizpůsobené těžkým půdám
• barevná odolnost
• dobrá imunita
• vhodnost pro dlouhodobé skladování

• nesnáší přemokření
• snadno přeroste “pohodlné” velikosti

Kořenové plodiny jsou velmi velké a voňavé, nemají špatnou chuť, ale jsou horší než domácí odrůdy mrkve. Sklizeň v každém ročním období.

Samson F1 (Holandsko, 2001)

Středně pozdní vysoce výnosný mrkvový hybrid. Vrcholy jsou polorozložité, řapíky listů se při vytahování odlamují. Vhodné pro zimní výsev. Kořenové plodiny jsou válcovité, se špičatým výtokem, oranžově červené, 15 až 30 cm dlouhé, váží 120-150 g (některé exempláře dosahují 200 g), zcela sedí v půdě; hlavy bez zeleného zbarvení. Jádro je malé, slabě vyjádřené. Pěstuje se ve střední oblasti a středním Rusku. Tato odrůda mrkve se vyznačuje nenáročností a odolností vůči stresu.

• prodejnost 91 – 94 %
• rovnoměrnost
• vynikající udržovací kvalita

• není vhodný pro trhání listů

Miluji tuto mrkev, neustále ji pěstuji a vždy s úrodou dlouhých a rovnoměrných okopanin dobré chuti.

Anastasia F1 (Holandsko, 2007)

Naše hodnocení pokračuje dobrým středně pozdním hybridem mrkve pro zimní skladování. Vrcholky jsou vzpřímené, s velkými listy. Okopaniny – velké válce se zaoblenou špičkou, sytě oranžové, hladké, 20 – 25 cm dlouhé, váží 90 – 160 g. Dužnina je šťavnatá, sladká, s vysokým obsahem karotenu. Jádro je slabě vyjádřeno. Při skladování zůstává hutné a šťavnaté až do nové sezóny. Ve státním rejstříku pro střední, severozápadní, volžsko-vyatkou, uralskou a západní sibiřskou oblast. Nemoci jsou postiženy zřídka.

• vysoký výnos
• prodejnost 82 – 92 %
• odolnost proti praskání
• dobré chuťové vlastnosti
• vynikající dlouhodobé skladování

• náchylné k deformaci na těžkých půdách
• poptávka po zemědělské technice

Pěstuji již několik let: mrkev dobře klíčí, chuť dobrá, sladkosti s mírou. Ideální pro sklizeň a zimní konzumaci.

Podzimní královna (Rusko, 2005)

Pozdně dozrávající odrůda mrkve pro dlouhodobé skladování. Vrcholy jsou rozložité, nízké, mohutné, ale ne silné. Odstraňte pouze kopáním. Okopaniny jsou protáhle kuželovité, s mírně špičatou špičkou, červenooranžové, s pestře zbarveným jádrem, 20-30 cm dlouhé.Průměrná hmotnost závisí na půdě a péči, pohybuje se od 80 do 250 g. Dužnina je šťavnatá , středně sladké, blíže zeleninové chuti. Tato odrůda mrkve je schválena pro pěstování v regionu Central Black Earth, regionu Volha-Vyatka a na Dálném východě. Po dosažení biologické zralosti by neměl být ponechán v půdě, protože okopaniny nastartují bílé postranní kořeny a prohloubí se, snižuje se udržovací kvalita.

• vysoký výnos pro odrůdu
• barevná odolnost
• nepraská
• vydrží až do nové sklizně

• průměrná prodejnost
• ohyby na těžkých půdách

Na dobré půdě mrkev vždy potěší sklizní, a pokud se v zemědělské technice vyskytnou nedostatky, praská a ztrácí chuť.

Nejlepší odrůdy a hybridy středně zrající mrkve

Nayarit F1 (Holandsko, 2007)

Středně raný hybrid mrkve pro komerční a venkovskou produkci. Listy jsou velké, vzpřímené. Kořeny jsou válcovité, tupé, oranžové, střední délky, o hmotnosti od 110 do 160 g (jednotlivé exempláře do 250 g). Jádro je středně silné, ale pestře zbarvené. Toleruje sucho a horko, aniž by to ohrozilo prodejnost. Tato mrkev vykazuje dobré výsledky i na jílovitých půdách. V registru pro střední region se úspěšně pěstuje v celém středním pruhu. Hybrid je vhodný pro zimní skladování, má však průměrnou skladovací kvalitu a vyžaduje speciální skladovací podmínky.

• vysoký výnos
• dobré procento výnosu
• odolnost vůči teplu
• odolnost proti praskání

• průměrná udržovací kvalita

Mám ráda mrkev s i středně velkými kořeny a dobrou chutí, v mých podmínkách se skladuje skvěle.

Nantskaja 4 (Rusko, 1943)

Stará dobrá odrůda mrkve s vysokou ekologickou plasticitou, která umožňuje její pěstování ve všech regionech Ruska. Listy jsou dlouhé, polovzpřímené, silné. Sazenice jsou přátelské, vhodné pro zimní výsev. Kořeny jsou válcovité, se zaoblenou špičkou, jasně oranžové, 15-17 cm dlouhé, váží průměrně 125 g. Hlava s fialovou pigmentací, jádro malého průměru. Dužnina je šťavnatá, oranžová, sladká, jemná, s vysokým obsahem karotenu. Odrůda je vhodná k dlouhodobému zimnímu skladování, zdravé kořeny zůstávají za standardních podmínek šťavnaté a až do jara je nepostihuje hniloba. Na těžkých a přehutněných půdách dochází k silné deformaci a zakřivení okopanin.

• odolnost vůči nepříznivým podmínkám
• skvělá chuť
• dobrá udržovací kvalita
• odolnost vůči chorobám jak během vegetace, tak během skladování
• nízké procento kvetení

• průměrná prodejnost
• kořenové plodiny vyčnívají z půdy, což vede ke vzniku pigmentace

Chcete-li získat krásné, rovnoměrné, středně velké kořeny, musíte půdu dobře uvolnit a zalévat mírně, ale pravidelně. Obecně je tato odrůda mrkve spolehlivá a produktivní, sladší než zahraniční hybridy.

Vitamín 6 (Rusko, 1969)

Středně raná odrůda mrkve s cizími geny a vysokou nutriční hodnotou. Listy jsou dlouhé, mohutné, na dlouhém řapíku, prolamované. Kořenové plodiny jsou zahuštěné-válcové, tupé, jasně oranžové, 15-20 cm dlouhé, váží 100-150 g, s malým jádrem; ocelli na povrchu malé a mělké. Dužnina je velmi šťavnatá a sladká. Pravděpodobnost zelenofialového zbarvení v horní části okopaniny je velmi nízká. Pokud jde o velkoplodost, mrkev s vitamínem 6 je lepší než mrkev Nantes 4, ale mírně horší v obsahu cukru. Tato odrůda mrkve se doporučuje pro plošné pěstování, kromě oblasti Severního Kavkazu kvůli nedostatečné tepelné odolnosti.

• skvělá sladká chuť
• vysoká produktivita
• barevná odolnost
• odolnost proti chladu
• dobré uchování v zimě

• střední odolnost vůči chorobám
• praskání kořenových plodin s nesprávným zavlažováním
• zpomaluje růst při nedostatku vláhy

Vysévám tuto odrůdu každý rok a jsem velmi spokojený s úrodou. Chuťově jedna z nejlepších mrkví, při správné péči jsou kořeny zarovnané a krásné.

Nejlepší rané odrůdy mrkve pro čerstvou spotřebu

Neapol F1 (Holandsko, 1993)

Brzy zrající hybrid mrkve pro čerstvou spotřebu. Vrcholy jsou vzpřímené, nízké, mohutné, silné, vhodné k vytahování bez rytí půdy. Vhodné pro opakovaný a zimní výsev. Kořeny jsou válcovité, tupé, mírně se zužující, asi 20 cm dlouhé, váží od 60 do 150 g. Jádro má malý průměr, mírně se liší sytostí barvy. V registru pro všechny regiony Ruska. Při správné péči není postižen nemocemi, nesnáší déletrvající sucho.

• vysoký výnos
• dobrá prodejnost
• jednotnost

• kořeny vyčnívají nad povrch půdy a mohou zezelenat na bázi růžice listů
• nízká odolnost proti bakterióze

Dobrá, sladká mrkev, začátkem srpna už můžete tahat. Není vhodný pro skladování a z hlediska výnosu je horší než odrůdy střední sezóny.

Laguna F1 (Holandsko, 2007)

Dobrá raná mrkev pro výrobky z trámu. Tvoří polorozléhavé vršky střední hustoty. Kořeny jsou podlouhlé válcovité, s tupou špičkou, dlouhé od 17 do 20 cm, s tenkou jemnou slupkou a malým jádrem. Nazelenalá barva na bázi zcela chybí. Počet postranních kořenů je střední. Dužnina je šťavnatá a sladká, sytě oranžová. Při dobré zemědělské technologii je hmotnost okopanin v průměru 110 g. Původci zaznamenali dobrou imunitu hybridu, kterou potvrzují zahradníci. Existuje odolnost vůči tsvetushnosti v nepříznivých podmínkách. V registru pro oblast Severního Kavkazu. Pro získání rané produkce ve středním pruhu se doporučuje tuto odrůdu mrkve vysévat brzy pod film na lůžka připravená na podzim.

• jednotnost kořenů
• vysoká prodejnost
• odolnost proti praskání
• vhodné pro tahové čištění

• okopaniny nejsou vhodné pro skladování, rychle vadnou

Výborná mrkev pro osobní spotřebu i prodej. Pokud to klimatické pásmo dovolí, lze pěstovat dvě plodiny za sezónu.

Nandrine F1 (Holandsko)

Vysoce produktivní hybrid mrkve pro ranou sklizeň. Vršky jsou mírně rozložité, mohutné a silné, při vytahování se nelámou. Kořeny jsou podlouhlé, válcovité, rovné, pravidelného tvaru, načervenalé barvy, bez pigmentace na bázi růžice listů; délka průměrného kořene je 17-18 cm Průměrná hmotnost je 200 g s odchylkou v jednom či druhém směru do 50 g. Dužnina je hustá, šťavnatě oranžová, sladká, s velmi tenkým jádrem. Vhodné pro pěstování ve střední oblasti a v celém středním pruhu. Pro krátkodobé skladování je vhodná pouze plodina sklizená na podzim. Mrkev nandrin je vysoce odolná vůči chorobám. Původce hybrid přestal vyrábět, ale v Rusku jej distribuují místní semenářské společnosti.

• skvělá chuť
• po sklizni si okopaniny udrží svou prezentaci po dlouhou dobu
• vysoká prodejnost
• barevná odolnost

• na překrmených půdách kořeny praskají a ohýbají se
• nesnáší deštivá léta

Osvědčený kříženec mrkve s povolením k trvalému pobytu na našem území. Mrkev je rovnoměrná, velká, velmi chutná a plodná.

Vlastnosti pěstování mrkve

Dalším problémem při pěstování mrkve po nutnosti zajistit správný výsev je škůdci a choroby. Ve středním pruhu nejvíce škodí muška mrkvová a moucha bleší. Z nemocí jsou nebezpečné Alternaria, phomosis, bakterióza, rhizoktonióza, hnědá skvrnitost. Při zimním skladování se nejčastěji rozvíjí bílá hniloba a fomóza. Pro boj s mrkvovou mouchou se doporučují společné výsadby s cibulí, ředění pouze večer, časný výsev. Dodržování střídání plodin pomáhá omezit rozvoj chorob.

Třetí problém je získávání pokroucených kořenových plodin. Vysoké prodejnosti okopanin je možné dosáhnout pouze na kypré a strukturované půdě.

Čtvrtý problém s mrkví – nekvašená kořenová zelenina se světle zbarvenou dužinou. Chuť kořenových plodin nezávisí ani tak na odrůdě, ale na podmínkách pěstování. Pro zvýšení obsahu cukru doporučují zkušení pěstitelé zeleniny postřik výsadby během vegetačního období mikroprvky (především bór a měď) a zavlažování humáty. Barva okopanin je dána množstvím nahromaděného karotenu. Pokud nízký obsah karotenu není odrůdovým znakem (jako u žlutoplodých odrůd), pak čím delší je vegetační období, tím více má rostlina času karoten akumulovat.