Která mini trouba je nejlepší?

Pokud potřebujete všestranný, ale snadno ovladatelný přístroj na přípravu hlavních jídel, doporučujeme zvolit minitroubu. Nahradí vaši troubu i mikrovlnku a díky svým kompaktním rozměrům se vejde i do maličké kuchyně.

Aby nákup splnil všechny vaše potřeby, musíte pochopit vlastnosti zařízení. V našem článku vám řekneme, jak si vybrat mini-troubu, analyzovat její další funkce a dát hodnocení nejlepších modelů, které jsou oblíbené.

Charakteristické vlastnosti a výhody mini trouby

Výhodou mini trouby oproti elektrické troubě jsou její kompaktní rozměry. Dá se postavit na pracovní desku nebo na polici, nepotřebuje samostatnou skříňku. Malý objem a výkon srovnatelný s žehličkou vám umožní udržovat mini-troubu v zemi – protože nepotřebuje speciální kabeláž, jako elektrická trouba plné velikosti.

Kromě toho, že mini-trouba plní své základní funkce, může nahradit několik domácích spotřebičů najednou – troubu, toustovač, gril. Dokáže také rozmrazovat jídlo a má mnoho dalších funkcí, které usnadňují přípravu různých pokrmů.

Ale stejně jako ostatní domácí spotřebiče má mini-trouba řadu nepříjemností spojených s designovými prvky. Znalost výhod a nevýhod pomůže určit, jak si vybrat mini troubu pro váš domov.

Za prvé stojí za zmínku slabá tepelná izolace, kvůli které se stěny a dvířka trouby během provozu velmi zahřívají. Pro kompenzaci tohoto nedostatku by měla být mezi zařízením a stěnami skříně zachována vzduchová mezera. V menší míře se tato nepříjemnost projevuje u modelů s dvojitými prosklenými dveřmi.

Další nevýhodou je porušení teplotního režimu v čase. Po roce a půl začíná pec částečně předávat teplo, údaj na termostatu přestává odpovídat teplotě uvnitř pece. Z tohoto důvodu je proces vaření narušen – maso je špatně propečené, koláče nekynou a nevytváří se zlatá kůra. Aby se vám to nestalo, připravili jsme doporučení pro výběr minisporáku a top nejlepší modely.

Objem a výkon mini trouby

První věcí, kterou byste měli při výběru domácí elektrické pece začít, je její objem. Pro přesné určení parametru je třeba zvážit očekávané provozní podmínky:

• pro přípravu malého množství jídla stačí 10litrový model. Rozhodně se nehodí na vaření masa se zeleninou a velkým množstvím koláčů, protože omezení má nejen objem, ale i časovač. Ale je docela možné uvařit jednoduchou večeři pro 1-2 osoby za 15 minut;
• pro velkou rodinu je nejlepší možností 25litrová mini trouba. Zvláště pokud hostitelka ráda vaří složitá, vícestupňová jídla. Ale nezapomeňte, že výkon, který spotřebovává, přímo souvisí s objemem elektrického spotřebiče;
• Výkon trouby pro 10-12 litrů je 0,9 kW, což umožňuje ohřát hotový pokrm;
• elektrické pece o objemu 18-25 litrů spotřebují až 1,5 kW. S takovou spotřebou energie můžete uvařit pečeně a dopřát si různé druhy pečiva;
• výkon elektrického spotřebiče o objemu 30 litrů a více je 2,5 kW. Jedná se již o plnohodnotnou troubu se spoustou doplňkových funkcí. Nezapomeňte ale na účty za elektřinu.

Jak jste si již všimli, objem a výkon elektrické pece spolu přímo souvisí. To jsou dva parametry, kterým byste měli věnovat pozornost jako první. Pro každodenní použití je vhodné zařízení o výkonu 1,5 kW, ale pokud potřebujete výkonnější model, musíte se nejprve ujistit, že jsou připraveny elektrické rozvody a vaše finanční situace je stabilní, protože za elektřinu budete muset platit více.

Způsoby ovládání mini trouby

Mini trouby se liší způsobem ovládání. Mechanické zahrnuje nastavení teploty a doby vaření pomocí otočných přepínačů. Tyto modely jsou levné a snadno se používají.

Elektronicky řízené elektrické trouby jsou dražší, mají automatické programy pro vaření oblíbených pokrmů z masa, ryb, zeleniny, ale i pizzy a dalšího pečiva. Když jednu z nich vyberete, program sám nastaví teplotu a dobu vaření. Některé modely umožňují nahrávat programy podle vlastních receptur. Ovládání těchto minitroub je snadné – pomocí tlačítek nebo pomocí dotykového panelu se všechny potřebné informace zobrazují na digitálním displeji.

Provozní režimy mini trouby

Jak si vybrat elektrickou minitroubu ze dvou modelů, z nichž jeden má jeden a druhý dvě topná tělesa? Velmi jednoduché: druhý model má více funkcí:

• elektrická trouba (horní a spodní ohřev) Oba ohřívače fungují. V tomto režimu se vaří maso, ryby, můžete péct zeleninu;
• gril (horní ohřev) – je zapnuto pouze topné těleso nahoře. Obvykle se používá k výrobě pečiva – toastů, pizzy, sušenek a dalších výrobků z těsta;
• jemný režim (spodní ohřev) – funguje pouze spodní topné těleso. V tomto režimu jsou křídla, nohy, cukrovinky vynikající.

Minitrouba obsahuje režimy ohřevu a vaření, které mají specifické názvy: „pizza“, „toast“ (jednostranný nebo oboustranný), „ohřev“, „rychloohřev“, „pečení“, „pečení“ a další.

Velké množství režimů zvyšuje funkčnost mini trouby a zjednodušuje proces přípravy konkrétního pokrmu. Ale také to prodražuje spotřebič.

Některé modely mají režimy, které mění elektrickou troubu na zařízení 2 v 1:

• dvojitý kotel – produkty pro přípravu masových a zeleninových pokrmů jsou v páře;
• pekárna chleba – není třeba kupovat speciální kuchyňskou linku, minitrouba peče chléb a koláče s křupavou kůrkou.

Použití režimu „pečení“ produkuje neuvěřitelné koláče, listové těsto a další pečivo z listového těsta, zatímco režim „pečení“ je vhodnější pro koláče z kynutého těsta.

Materiál korpusu a vnitřního potahu mini trouby

Vnitřní povlak může být vyroben v různých verzích: nepřilnavý, smaltovaný, nerez. První materiál nevyžaduje zvláštní péči, smalt se snadno čistí, ale je odolný proti poškrábání a povlak z nerezové oceli je nejtrvanlivější.

Korpus minisporáku bývá kovový, proto je důležitá tepelná izolace. Dobrá ochrana zabrání možnému popálení a zahřátí pracovní desky. Ale v každém případě musí být elektrická pec umístěna na žáruvzdorném povrchu. Může to být dlaždice, kov, beton, cihla nebo jiný materiál s tepelně odolnými vlastnostmi.

Možnosti topných těles

Ve většině moderních mini-troub jsou instalovány dva topné články – horní a spodní, se samostatným principem činnosti. Topidla jsou tradiční topná tělesa nebo křemenné lampy.

Topné těleso je kovová trubka, která se zahřívá a vytváří požadovanou teplotu uvnitř pece. Právě tato topidla se používají ve standardních elektrických troubách. Jsou spolehlivé, levné, ale dlouho se zahřívají a vyžadují pravidelné ruční čištění.

Křemenné lampy se zahřejí na maximální teplotu za pouhou jednu minutu a přitom spotřebují elektřinu mnohem ekonomičtěji než topná tělesa. Během provozu se lampa samočistí kvůli vysoké teplotě. Tuk se jednoduše spaluje při 700-800 o C. Hlavní nevýhodou takových minitroub je jejich vysoká cena, výrazně vyšší než cena modelů s podobnými funkcemi, kde se jako topné těleso používají topná tělesa.

Mini trouba konvekčního typu a typu špíz

U některých modelů elektrických pecí funguje konvekce: vestavěný ventilátor míchá horký vzduch a zajišťuje rovnoměrné zahřívání celého objemu.

V tomto režimu je vhodné péct velké porce masa, připravovat zlatavě hnědé pečivo s křupavou kůrkou a dokonce sušit aromatické bylinky, kůru nebo krekry. Pokud teplota ohřevu není příliš vysoká, můžete maso nebo zeleninu rozmrazit. Pokud zvolíte minitroubu s konvekcí, režim efektivně využije celý objem trouby, což zlepší kvalitu vařených pokrmů

V minitroubách s dostatečně velkým vnitřním prostorem je někdy zabudován motor pro otáčení špízu. Na něm se rovnoměrně propeče celé kuře nebo velký kus masa.

V malé elektrické troubě není rožeň tak relevantní, takže jej tam výrobci prakticky neinstalují.

Doplňkové funkce mini trouby

Moderní domácí spotřebiče jsou obvykle vybaveny různými druhy indikátorů. Panel zobrazuje indikátory připravenosti, provozu, topení, teploty a termostatu.

Termostat je prostě nezbytný pro nepřítomné ženy v domácnosti – nedovolí přehřátí a vypnutí zařízení v jakékoli situaci vyšší moci.

Téměř všechny modely pekáčů mají odpočítávací časovač. Délka časového intervalu je od 15 do 180 minut. Vnitřek trouby je osvětlen speciálním osvětlením.

Sada mini trouby může obsahovat: 1-2 plechy na pečení, plech, mřížku, rožeň, formu na lasagne a pizzu.

Časovač signalizuje připravenost pokrmu zvukovým signálem. To je výhodné, pokud je kuchyně umístěna mimo místnosti nebo žena v domácnosti nemá čas sledovat troubu.

Top 5 oblíbených modelů mini trouby

Pokud si nevíte rady s výběrem mini trouby, věnujte pozornost Delta D-024 s objemem komory 33 litrů a příkonem 1300 W. V něm se na grilu s rožněm peče kuře o hmotnosti 1-1,5 kg.

Přípustný teplotní rozsah je od 50 do 320 o C, můžete péct pusinky a smažit maso. Časovač zapípá po 90 minutách a troubu vypne.

• jasné řízení;
• kvalitní vaření;
• pohodlný časovač;
• prostorné plechy na pečení.

Cena – od 6900 XNUMX rublů.

Pro ty, kteří si chtějí vybrat mini konvektomat, je model Rolsen KW-2626HP tou nejlepší volbou. I když se jedná spíše o plnohodnotný stolní elektrický sporák s troubou a topnými hořáky na horní ploše.

• vnitřní objem – 26 l;
• 4 provozní režimy;
• konvekce a gril s rožněm;
• teplotní režim – až 250 ° C;
• vnitřní osvětlení kamery;
• výkon – 1500 W trouba, 1000 a 600 W dva hořáky.

• vynikající funkčnost;
• vysoká kvalita;
• rozumnou cenu.

Cena – od 2700 XNUMX rublů.

Mini trouba o objemu 28 litrů a výkonu 1500 W. Teplota je regulována v rozmezí 0-230 o C, což zajišťuje jak pomalé rozmrazování, tak rychlé pečení. Rychle se zahřívá a udržuje teplotu v souladu s nastavenými parametry. Ovládání pomocí mechanických rukojetí.

Sada obsahuje 2 plechy na pečení a gril, spotřeba energie umožňuje vařit na dvou úrovních najednou.

• pohodlné vybavení;
• tichý ventilátor;
• rychlé zahřívání;
• pohodlné osvětlení.

Cena – od 7000 XNUMX rublů.

Užitný objem elektrické pece je 45 litrů. Zde je to, jakou mini-troubu byste měli zvolit pro velkou rodinu. Trouba je navržena pro provoz v jednom z pěti režimů: horní nebo spodní ohřev, horní + spodní, spodní ohřev s konvekcí, spodní + horní + konvekce.

Ovládání se provádí mechanickými otočnými spínači z nerezové oceli. Vnitřní povrch je smaltovaný.

• dobrá tepelná izolace;
• produkce – Türkiye;
• originální design.

Cena – od 9000 XNUMX rublů.

Minitrouba s objemem komory 28 litrů, příkon 1400 W. Vyznačuje se rychlým ohřevem a udržuje nastavenou teplotu po celou dobu vaření. Přijatelné režimy: horní nebo spodní ohřev, horní + spodní, kombinace s rožněm a konvekcí.

• dobrá tepelná izolace těla;
• rychlé zahřívání;
• pohodlné ovládání.

Cena – od 13000 XNUMX rublů.

Výběr mini trouby závisí na mnoha faktorech. Nejprve se proto zamyslete nad tím, co je pro vás na zařízení nejdůležitější – velký objem, rychlý ohřev, množství doplňkových funkcí nebo něco jiného. A pak můžete klidně do obchodu pro minitroubu.

Veškeré informace o cenách a partnerech jsou aktuální v době vydání článku. Aktuální partnerské prodejny Halva.

Ve venkovském domě nebo malé kuchyni není vždy místo pro objemné trouby a musíte si vybrat něco kompaktního, ale efektivního – například mini-troubu. Snadno se ovládá, poradí si s přípravou široké škály pokrmů a nezabere mnoho volného místa.

Prozradíme vám, jaké další výhody zařízení má a na co si dát při jeho výběru pozor. Představíme také vlastní top nejlepších modelů roku 2022 v různých kategoriích.

Obsah

Čím se vyznačuje minitrouba a jaké vybavení může v kuchyni nahradit?

5 nejednoznačných důvodů, proč potřebujete minitroubu

Výhody a nevýhody elektrických pecí

Na co si dát pozor při výběru mini trouby?

Nejlepší mini trouby roku 2022

Čím se vyznačuje minitrouba a jaké vybavení může v kuchyni nahradit?

Mini trouby jsou ergonomické horizontální elektronické trouby, které fungují na principu klasických pecí, ale jsou 2-3x menší velikosti. Pokud jde o tvarový faktor, tato kompaktní zařízení se nejvíce podobají mikrovlnám. Výška minitroub bývá od 20 do 35 centimetrů, délka od 40 do 60. Snadno se vejdou téměř do každého interiéru a mohou být ideálním řešením pro koleje, malé byty nebo pokud se často stěhujete z místa na místo .

Zároveň funkčnost mini trouby není v žádném případě horší než standardní trouby. Úspěšně zvládá i pečení, vaření masa, zeleniny, lasagní, pizzy a dalších jídel. A modely vybavené funkcemi grilu a konvekčního ohřevu mohou nahradit troubu a mikrovlnnou troubu. Takové zařízení samozřejmě nenahradí varnou desku, ale i když chybí, poskytne uživateli pestrou stravu na každý den.

5 nejednoznačných důvodů, proč potřebujete minitroubu

1. Více prostoru, méně starostí

O úspoře volného místa je vše jasné: takovou kompaktní troubu lze postavit na stůl, skříň, lednici, nebo dokonce zabudovat do kuchyňské linky. Také malé rozměry vám umožní strávit méně času a úsilí na čištění trouby. Buďme upřímní: jak často vaříte jídla, která vyžadují velkou troubu? Špatný? Pokaždé ho ale musíte kompletně umýt. Cítili jste nespravedlnost života? Kompaktní mini-trouba se však snadno a rychle čistí – pár minut a zařízení je znovu připraveno k použití!

2. Grilovaná jídla doma!

Gril je možná nejdostupnější doplňkovou funkcí pro mini-trouby, dnes je instalován i v levných modelech. A kolik nových možností otevírá: lahodná pečená zelenina s pletivem, kebab a steaky z jakékoli pečeně, šťavnaté kuře se zlatou kůrkou. A to vše doma a bez plnohodnotné trouby!

3. Efektivní odmrazování

K rozmrazování potravin se nejčastěji používá mikrovlnná trouba, ale se stejným úspěchem tento problém řeší minitrouba. Pro většinu mražených potravin postačí režim šetrného ohřevu 40–45 stupňů. A mini trouby s konvekčním režimem často podporují funkci zrychleného rozmrazování bez ohřevu díky pokojové teplotě a aktivní cirkulaci vzduchu pomocí ventilátorů. To je ideální pro účinné a rychlé rozmrazování produktů, které jsou zvláště citlivé na změny teploty, jako jsou bobule.

4. Možná náhrada za mikrovlnku

Mikrovlnná trouba je ideální, protože uživateli šetří čas tím, že ohřeje jídlo během několika minut. Ale ve skutečnosti může mini trouba dosáhnout stejné věci tím, že zajistí rovnoměrný ohřev pomocí více topných těles. Ano, nebude to tak rychlé, ale v mini troubě můžete ohřívat jídlo v kovovém nádobí. Vyberte si, co je pro vás důležitější: maximální pohodlí nebo úspora každé vteřiny.

5. Úspora energie

Objem mini-troub je mnohem menší než u plnohodnotných pecí. Proto, aby udržely požadovanou teplotu, spotřebují méně elektřiny. Pro srovnání: výkon i těch nejsofistikovanějších miniskříní zřídka přesahuje 2000 W, zatímco u velkých pecí může toto číslo dosáhnout 3500 W. Co není způsob, jak výrazně snížit náklady na bydlení a komunální služby?

Dříve jsme řekli:

Mini trouba vs trouba. Horká bitva

Výhody a nevýhody elektrických pecí

Jak již bylo zmíněno, hlavními výhodami minitroub jsou jejich malé rozměry, nízká spotřeba energie, všestrannost a možnost výměny více zařízení najednou. Ale bohužel ani tito kuchyňští pomocníci nejsou bez svých nevýhod. Jde především o to, že objem trouby je oproti plnohodnotné troubě zmenšený, což neumožňuje vaření velkých porcí jídla. Samozřejmě neuškodí upéct dort nebo udělat kastrol. A ani grilované kuře v prostornějších minitroubách není problém. Upéct celou husu nebo krůtu ale bude těžké.

Další nevýhoda je také spojena s konstrukcí minitroub. Jestliže při výrobě velkých pecí není těžké uspořádat v těle všechny elektronické a mechanické prvky nutné pro doplňkové funkce, pak je mnohem obtížnější celou tuto funkcionalitu vměstnat do miniaturního těla mini trouby. Inženýři musí buď dále zmenšit pracovní prostor zařízení, nebo provést konstrukční úpravy. V důsledku toho roste cena vyspělých a účinných minitroub s rozptylem doplňkových funkcí. A pokud lze malý základní model zakoupit za 5000 3 rublů, pak za moderní, prostornou mini-troubu s grilem a konvekcí budete muset zaplatit 4-XNUMXkrát více. Stále je však levnější než velká trouba.

Na co si dát pozor při výběru mini trouby?

Topný výkon a teplota

To jsou dva klíčové ukazatele, podle kterých můžete pochopit, co konkrétní kamna budou umět. S maximální teplotou je vše jasné: čím vyšší, tím lepší. Doporučujeme volit modely s ohřevem minimálně na 200 °C – to stačí na vaření téměř všech oblíbených jídel z trouby. Pro rychlejší vaření pečiva se ale můžete poohlédnout po sporáku se schopností udržet teplotu ohřevu až 300 stupňů.

S výkonem je vše složitější: na jedné straně je zodpovědný za to, jak rychle se kamna nahřejí a jak úspěšně udrží teplotu. Bylo by ale špatné brát tento ukazatel izolovaně od objemu trouby. Proto ponecháme přibližná doporučení o minimálním výkonu spotřebičů pro miniaturní trouby s různými rozměry:

• pro trouby o objemu ~10 litrů – výkon od 900 W;
• pro trouby o objemu ~20 litrů – výkon od 1200 W;
• pro trouby o objemu ~30 litrů – výkon od 1600W.

Objem pece

Vše záleží na tom, jaké pokrmy a v jakých objemech budete v troubě dělat. Modely s větší kapacitou bývají dražší, ale uvaříte v nich více. Nejmenší a cenově nejvýhodnější mini trouby mají pracovní objem kolem 10 litrů: jsou ideální pro ty, kteří žijí sami a neplánují hodně vařit. Jejich úkolem je ohřívání a rozmrazování jídla, příprava občerstvení, jako jsou horké sendviče nebo košíky s máslem.

Závažnější věc jsou kamna o objemu kolem 20 litrů. Zvládnou pracnější úkoly, jako je pečení masových pokrmů a složitého pečiva, jako jsou tradiční koláče. A v prostorných troubách o objemu 30 a více litrů snadno uvaříte obrovské porce pro velkou tříčlennou rodinu.

Provozní režimy a doplňkové funkce. Proč je potřeba konvekce?

Pokud jde o další režimy vaření a funkce, výrobci jsou stále sofistikovanější. Někteří dokonce přidávají samostatné programy pro pečení specifických pokrmů: řekněme sušenek, koláčů nebo výrobků z listového těsta. Nebo intenzivní režimy pro pečení masa. My se ale podíváme na dva nejoblíbenější doplňky do mini trouby.

První je gril. Klikaté, směrové, trubkové topné těleso, obvykle umístěné blízko stropu trouby. Skvěle se hodí ke smažení masa a zeleniny na roštu nebo na strukturovaných podnosech: získáte šťavnaté pokrmy s chutnou kůrkou.

Druhou doplňkovou funkcí u minitroub je konvekce. V tomto režimu je cirkulace vzduchu v troubě stimulována pomocí vestavěného ventilátoru nebo dokonce více ventilátorů. To vám umožní dosáhnout efektivnějšího a rovnoměrného ohřevu jídla a připravit složité pokrmy v co nejkratším čase a také zachová přirozené aroma potravin a nedovolí, aby se pachy z různých pokrmů vzájemně mísily. Konvekce je dražší potěšení než gril, ceny za mini-trouby s touto funkcí obvykle začínají od 8–10 tisíc rublů.

Dříve jsme řekli:

Od sladkostí po maso ve francouzštině – 20 jídel, které lze vařit v mini-troubě