Kolik lžic rybího tuku denně?

Jak brát rybí olej

Omega-3 polynenasycené mastné kyseliny jsou základními složkami buněčných membrán, účinným prostředkem pro kontrolu hladiny cholesterolu a prevenci rozvoje aterosklerózy, hlavní příčiny arteriální hypertenze a dalších kardiovaskulárních onemocnění. Jsou také nesmírně potřebné pro správné fungování mozku a udržení kognitivních funkcí (paměť, myšlení, pozornost) na vysoké úrovni. Omega-3 navíc pomáhají potlačovat záněty, posilují kosti, zabraňují rozvoji zrakového postižení, hubnou, udržují imunitu a udržují zdravou a mladistvou pleť. Ty se však v těle nevytvářejí, ale mohou se do něj dostat pouze zvenčí, tedy s potravou. A nejlepším zdrojem Omega-3 je kvalitní rybí tuk, který navíc obsahuje řadu cenných vitamínů.

Norské ministerstvo zdravotnictví proto dokonce schválilo státní program, podle kterého se od 4 týdnů od narození a po celý život doporučuje každému doušek nebo 5 ml rybího tuku denně bez ohledu na dietu, i když obsahuje velké množství ryb. Tento program již přinesl výsledky: podle Norského národního institutu veřejného zdraví byl v roce 2020 počet úmrtí na kardiovaskulární onemocnění mezi Nory pouze 0,04 % (2124 lidí z 5,39 milionu celkového počtu obyvatel země). Pro srovnání, v Rusku je toto číslo více než 0,62 %, tedy kardiovaskulární choroby si vyžádaly životy 944 843 lidí ze 146,75 milionů. O výhodách rybího tuku tedy již není pochyb, ale stojí za to přijít na to, jak ho brát .

V jaké formě byste měli užívat rybí tuk: tekutý nebo kapsle?

Dnes je na trhu výrobek prezentován v různých lékových formách od různých výrobců. Lidé se proto často potýkají s problémem, který rybí tuk je nejlepší užívat.

Optimální formou je tekutý olej, protože pouze to vám umožní okamžitě posoudit jeho kvalitu. Dobrý, bezpečný výrobek je bez zápachu a má příjemnou chuť bez přidaných příchutí. To ukazuje na nízkou úroveň oxidace, zatímco opak je indikátorem, že olej je žluklý a nevhodný k použití, protože konzumace oxidovaného (žluklého) oleje přispívá ke zvýšení počtu volných radikálů, buněčné smrti, předčasnému stárnutí a zvýšené riziko trombózy.

READ
Jak zelená cibule ovlivňuje játra?

Tekutý rybí olej

Zároveň je při výběru toho, jaký rybí tuk brát, důležité věnovat pozornost složení a podmínkám výroby. Nejlepší volbou by byl doplněk stravy:

  • obsahující PUFA ve formě triglyceridů (jedná se o jedinou přírodní formu Omega-3; ethylestery a koncentráty jsou získávány uměle);
  • vyrobeno z ryb, které žijí ve velkých hloubkách v chladných a ekologicky šetrných vodách (to zaručí bezpečnost produktu a vysoký obsah PUFA);
  • s hladinou TOTOX (oxidační index) nižší než 5;
  • vyrobeno bez použití vysokých teplot, což zajišťuje zachování přirozených vitamínů z ryb;
  • získává se z 1. frakce ropy;
  • označený FF-olej (funkční jedlý olej).

Všechny tyto ukazatele plně uspokojuje tekutý rybí olej Mořské panny. Vyrábí se z divoké arktické tresky, která žije v hloubce asi 600 metrů v chladných a ekologicky šetrných vodách Norska. Jedná se o FF olej 1. frakce, obsahující PUFA v triglyceridové formě a přírodní vitamíny A, D, E. Je čištěný membránovou filtrací a má nejnižší oxidační index ze všech podobných produktů na trhu v Evropě a Norsku – 2,7.

Denní hodnota pro dospělé

Kolik rybího tuku by měl dospělý člověk denně přijmout, závisí na jeho zdravotním stavu. Pro preventivní účely by se měl přírodní rybí olej Mořské panny vypít 5 ml denně. To odpovídá 1 dezertní lžíci.

Ale za přítomnosti výrazného nedostatku PUFA potvrzeného laboratorními testy nebo zvýšených potřeb těla, například během období aktivního růstu nebo těhotenství, může být denní norma zvýšena až na 15-20 ml. Chcete-li se rozhodnout, jak správně užívat rybí olej pro dospělé v takových situacích, měli byste se poradit s lékařem. Je však téměř nemožné předávkovat Omega-3, protože tělo prostě nevyužije přebytek. Po normalizaci hladiny PUFA v krvi by mělo být dávkování sníženo na normu – 5 ml.

Denní hodnota pro děti

Rybí olej pro děti

Dětem lze podávat rybí tuk od 4 týdnů narození. Počáteční dávka je 2,5 ml oleje (čajová lžička). Ale každý měsíc se zvyšuje o 0,5 ml. V důsledku toho by mělo dítě v 6. měsíci dostávat již 5 ml, tedy dávku pro dospělého, rybího tuku denně. Je naprosto bezpečný a při užívání oleje Mořských panen se nemusíte bát ani alergické reakce, protože produkt je díky vysokému stupni čištění a 100% přírodnímu původu zcela hypoalergenní.

READ
Jaké nádobí se hodí do bílé kuchyně?

Doba přijetí

Pokud mluvíme o tom, kolik rybího tuku musíte přijmout, pak je odpověď zřejmá – po celý život. Připomeňme, že Omega-3 se v těle nesyntetizují a lze je získat pouze z potravy. Zároveň je téměř nemožné získat jich dostatek pro udržení optimální hladiny v krvi, zejména v období podzim-jaro, při vysoké fyzické a intelektuální zátěži, těhotenství a aktivním růstu, a to i při každodenním zařazování mastných mořské ryby ve stravě.

Vlastnosti asimilace

PUFA vstupující do těla jsou absorbovány ve střevech, kde se dostávají do krve stěnami kapilár. Při ní jsou transportovány do portální žíly a tím se dostávají do systémové cirkulace, kde jsou vázány lipoproteiny a albuminem a v této formě jsou transportovány do buněk. Jejich receptory rozpoznávají PUFA a umožňují jim proniknout dovnitř, kde jsou okamžitě zachyceny buněčnými transportními proteiny. Zajišťují jejich dodání do míst syntézy buněčné membrány. Díky tomu jsou Omega-3 integrovány do jeho složení a zajišťují správné fungování.

Ale ne všechny molekuly jsou stejně plně absorbovány ve střevech, a proto dosáhnou svých cílů. Triglyceridy PUFA se nejvíce vstřebávají, protože se jedná o přirozenou formu Omega-3, na kterou je lidské tělo přirozeně připraveno. Koncentráty získané v laboratorních podmínkách, ve kterých se mastné kyseliny oddělují od glycerolového kmene, mají výrazně nižší biologickou dostupnost, protože je tělo plně nerozpozná, a proto je nedokáže využít. Proto jsou výhody takových potravinářských přídatných látek poměrně nízké.

Kompatibilita s potravinami

Rybí tuk můžete užívat před jídlem, po jídle nebo s jídlem. To není zásadní problém, protože Omega-3 budou ve všech případech absorbovány ve střevech. Nezáleží také na denní době, ve které se recepce bude konat. Pro většinu lidí je nejpohodlnější používat doplněk ráno. Ale bez ztráty účinnosti jej lze použít i večer. Někteří odborníci doporučují rozdělit denní dávku na 2 dávky, ale zatím neexistují žádné přesvědčivé argumenty ani studie, které by tento názor potvrdily.

Kompatibilita rybího oleje a krmiva

Pokud mluvíme o tom, jak užívat tekutý rybí olej, můžete ho zapít vodou, přidat do jídla nebo pití. Jediné, co je třeba dodržovat, je teplotní režim. Protože výrobek kromě PUFA obsahuje také vitamíny, je důležité jej nekombinovat s horkým jídlem, protože při vysokých teplotách se vitamíny ničí.

READ
Proč je důležité dopřát si odpočinek?

Proto, v jakou dobu užívat rybí tuk, pít ho, konzumovat jej v čisté formě nebo kombinovat s jídlem, si každý určuje sám v souladu se svým denním režimem, chutí a zvyky.

Kombinace s produkty

Pokud je již vše jasné o tom, jak užívat rybí olej pro dospělé a děti, zůstává otázka otevřená: s jakými produkty je nejlepší jej používat? Obecně platí, že Omega-3 mořské panny jsou kompatibilní s jakoukoli zeleninou, ovocem, obilovinami, masem, rybami a mléčnými pokrmy. Jediné, čemu byste se měli vyhnout, je konzumace oleje spolu s doplňky železa, mědi a chrómu.

Odborníci doporučují kombinovat rybí tuk s vitamínem E. Ale protože Omega-3 Mermaids již obsahuje směs tokoferolů z přírodních zdrojů, není potřeba vitamín E užívat.

PUFA zvyšují vstřebávání vitamínu D. V rybím oleji Mermaids je díky jemné technologii membránové filtrace zadržován v oleji v přirozené formě, což zajišťuje nejvyšší možnou biologickou dostupnost. Vzhledem k tomu je kombinace Omega-3 Mermaids s doplňky vápníku tím správným řešením, zejména pro starší lidi, kteří utrpěli zranění nebo trpí osteoporózou.

Užívání doplňku stravy je dobré kombinovat s pokrmy, ve kterých se používá kurkuma. Obsažený kurkumin potencuje pozitivní vliv PUFA na činnost cév a srdce a také pomáhá zlepšovat stav sliznic trávicího traktu.

Nejlepší je ale kombinovat užívání rybího tuku s hydrolyzátem kolagenu, zvláště pokud máte onemocnění kloubů, prodělali jste úrazy, operace nebo přijímáte opatření na hubnutí. To je způsobeno skutečností, že omega-3 polynenasycené mastné kyseliny a kolagenní peptidy navzájem potencují své působení. V důsledku toho se zvyšuje jejich pozitivní vliv na klouby, kůži, vlasy, nehty a snižuje se chuť k jídlu.

Je však důležité nedávat přednost kombinovaným lékům, ale konzumovat rybí tuk a kolagen odděleně, protože zatím není možné je kombinovat v jedné lékové formě bez ztráty jejich pozitivních vlastností.

Pokud ale můžete Omega-3 užívat kdykoliv, pak je lepší pít kolagen ráno nalačno půl hodiny před jídlem. Pro přípravu produktu rozpusťte obsah balení ve sklenici vody při pokojové teplotě. Vzhledem k tomu, že Mořský kolagen je hydrolyzát, rozpouští se během několika sekund ve vodě (150-200 ml) bez tvorby hrudek. Jeho příprava proto nevyžaduje mnoho času a úsilí.

READ
K čemu je přípravek Brovaseptol?

Je to vzácné, ale přesto je možné po konzumaci kolagenu zažít břišní diskomfort. V takových situacích byste ho měli užívat hodinu po jídle nebo přímo při konzumaci nebílkovinného jídla, například zeleninového salátu.

Pokud by se ale rybí tuk měl konzumovat denně po celý život, pak se kolagen užívá 1 sáček denně po dobu 3-6 měsíců, poté si dají 2 měsíce pauzu. Délka léčby závisí na vašem zdravotním stavu a věku. Lidé středního a pokročilého věku, stejně jako lidé po úrazech nebo chirurgických zákrocích, by tedy měli kolagen užívat v delších cyklech nebo nedělat přestávky, pravidelně užívat 1 sáček každé 2-3 dny.

Při současném užívání kolagenu a rybího oleje Mořských panen není nutné používat další vitamínové přípravky, pokud není zjištěn žádný významný nedostatek potvrzený laboratorními testy. Kombinace těchto potravinářských přídatných látek zajišťuje přísun vitamínů A, C, D, E, skupiny B, množství mikroprvků a antioxidantů v množství dostatečném pro správnou funkci vnitřních orgánů a organismu jako celku. Zároveň je nemožné se předávkovat vitamíny při užívání kolagenu a Omega-3 mořských panen, protože jsou zcela přirozené.

Pravidla pro ukládání

Tekutý rybí olej Mořské panny před otevřením lahvičky skladujte na tmavém, chladném místě mimo dosah dětí při teplotě 0 – +8 C. Doba použitelnosti uzavřené lahvičky je 2 roky, skladování povoleno 2 měsíce po celou dobu trvanlivosti při teplotě nepřesahující + 25. Rybí olej mořské panny lze skladovat i v mrazáku. Pokud například otevřete láhev a potřebujete odejít na více než týden, můžete láhev dát do mrazáku. Rybí tuk nemrzne, protože v něm není voda, ztvrdne jako želé a před použitím stačí lahvičku ponechat při pokojové teplotě po dobu 5 minut.

Po otevření lahvičky a začátku používání olej uchovávejte v chladničce s pevně uzavřeným víčkem. Láhev musí být spotřebována do 6-7 týdnů. Během této doby bude olej stabilní, bez oxidace.

Rate article
Add a comment

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: