Kdy zasadit sazenice yoshty?

V mnoha letních chatách můžete snadno najít rybíz a angrešt, ale ne všichni letní obyvatelé se zabývají pěstováním yoshty. Tento hybrid ještě nezískal univerzální uznání, i když ti, kteří se s ním setkali, již dokázali ocenit všechny výhody takových bobulí. Yoshta nejen pomáhá obnovit hemoglobin při komplexní léčbě anémie, ale také normalizuje fungování gastrointestinálního traktu a také přispívá k rychlému zotavení z nachlazení, hypertenze a cévních problémů (posiluje jejich stěny). Proto je tak důležité vědět, jak správně zasadit, pečovat o (zejména a řezat) yoshtu od jara do mrazu.

Historie chovu yoshta

Vzhledově připomíná yoshta velký rybíz nebo černý angrešt, čímž se podobá oběma druhům. Ve skutečnosti experimenty s křížením těchto rostlin trvaly více než století bez vážnějších výsledků: keře kvetly, ale nedávaly ovoce. Pozitivního výsledku se podařilo dosáhnout až v 70. letech dvacátého století, kdy německý šlechtitel R. Bauer vyvedl první plodonosný hybrid.

Jeho „jméno“ se skládá ze dvou písmen německého názvu pro rybíz a tří písmen z názvu angreštu, který v důsledku sloučení dal slovo Josta (joshta). Přibližně ve stejné době další německý šlechtitel H. Muravsky díky četným pokusům vyvedl další tři hybridy rybízu a angreštu, které nakonec dostaly jména Johne, Moreau a Jochemina. V budoucnu byly všechny odvozené hybridy získány díky úsilí chovatelů z jiných zemí, zejména ruských vědců. Všechny nové exempláře se lišily velikostí keře nebo samotných bobulí, tvarem listů, výnosem a chutí.

V současnosti oblíbený kříženec rybízu a angreštu je mohutný keř s beztrnnými výhony dosahujícími délky 1,5 metru. Ve srovnání s černým rybízem jsou větve yoshty odolnější. Tato rostlina tvoří malý počet kořenových výhonků, takže nepotřebuje těžký řez. Nejdůležitější výhodou yoshty, která ji příznivě odlišuje od stejného rybízu a angreštu, je její vysoká odolnost vůči hlavním chorobám “rodičů” a dobrá mrazuvzdornost.

Věděl jsi? Obsah vitaminu C v yoshte je o něco nižší než v rybízu, ale 2-4x více než v angreštu.

Jak si vybrat správné sazenice yoshty při nákupu

Pokud se rozhodnete zasadit yoshta na svém webu, pak první věc, kterou potřebujete vědět, jsou kritéria pro výběr sazenic této rostliny.

Zde stojí za zvážení několik následujících funkcí:

• Čím mladší je zakoupená sazenice, tím snadněji zakoření na novém místě.
• Kořenový systém rostlin by měl být výkonný a zdravý a kořeny samotné by měly být čerstvé a vlhké. Se suchými a zvětralými kořeny rostlinka, i když zakoření, poroste velmi pomalu.
• U kvalitní sazenice bude kůra na výhonech a kmeni hladká a pružná, a pokud je již svraštělá, znamená to, že konkrétní exemplář byl již dávno vykopán a již uschl.

Důležité! Odštípnete-li malou část kůry, zjistíte, zda je sazenice živá nebo již uschla. Zelená spodní část označuje vhodnost zvolené možnosti, hnědá pak její smrt.

Při podzimním nákupu sazenice je třeba pečlivě odstranit listy na větvích, aniž by došlo k poškození pupenů v paždí. Kromě toho by měly být kořeny yoshty před přepravou nákupu zabaleny do vlhkého hadříku a umístěny do plastového sáčku.

Výběr místa a příprava půdy pro yoshtu

Výsadba yoshty (jak na jaře, tak na podzim) může být prováděna pro různé účely: pro získání kvalitní plodiny nebo pro výzdobu letní chaty. V druhém případě hraje kvalita a hojnost plodin nevýznamnou roli, proto lze keře vysazovat jak na slunci, tak ve stínu, s výběrem vyvýšených nebo nízko položených oblastí rovného povrchu nebo oblastí na svahu. V případě, že primárním úkolem pěstování yoshty je získat velké množství šťavnatých a chutných bobulí, je lepší se starat o slunné a úrodné pozemky. Příprava vybraného místa je nutná pouze v případě, že na něm roste plevel a půda není zpočátku příliš úrodná. V takové situaci se půda zryje a aplikuje se shnilé organické hnojivo v dávce 15 kg na 1 m?.

Správná výsadba sazenic yoshty

Jakmile si sazenici yoshty zakoupíte a připravíte pro ni místo, můžete přistoupit k přímému zasazení rostliny do země. Před tím je však nutné získané sazenice ještě jednou dobře prozkoumat, odstranit vysušené větve a odumřelé kořeny.

Jak jsme již poznamenali, yoshtu se vysazuje na trvalé místo růstu na jaře nebo na podzim. Chcete-li to provést, nejprve vykopejte jamku 50-60 cm hlubokou a 50 cm širokou (nebo více, v závislosti na velikosti kořenového systému sazenice). Jako hnojivo se do něj přidává kompost nebo humus (půl kbelíku), 100 g superfosfátu a půl litru dřevěného popela. Všechna tato hnojiva se důkladně promíchají s úrodnou vrstvou zeminy, která se následně naplní do jámy z 1/3 jejího objemu. Další by měla být úrodná vrstva půdy bez hnojiv, která se zalévá kbelíkem s vodou. Jakmile je kapalina zcela absorbována, umístí se sazenice do středu jámy, její kořeny se narovnají a jáma se zakryje zeminou, lehce udusí půdu. Nakonec se půda znovu zalije a zamulčuje rašelinou, trávou nebo senem (volitelně). Výška mulčovací vrstvy by měla být asi 10 cm.

Pro lepší růst se sazenice odříznou ihned po výsadbě a na každém výhonu zůstanou dvě nebo tři pupeny.

Nejčastěji se výsadba vyskytuje na jaře, ale v některých případech je důležitější výsadba yoshty na podzim. Není se čeho bát a celý proces probíhá podle výše popsaného schématu, jen s tím rozdílem, že jámy pro sazenice se připravují dva týdny před výsadbou.

Yoshta péče v zahradě

Ti letní obyvatelé, kteří si vybírají yoshtu pro výsadbu na svých stránkách, již jistě vědí, že péče o ni je mnohem jednodušší než angrešt a není o moc obtížnější než péče o rybíz. Hlavní probíhající činnosti se omezují na kypření půdy v blízkosti keřů, pletí plevele, pravidelné zavlažování a hnojení půdy a povinnou ochranu keře před škůdci a chorobami. To je ve skutečnosti celá péče o yoshtu.

Půdní mulčování vytváří optimálně stabilní rovnováhu vlhkosti a výživy v půdě, což vám ušetří nutnost neustálého kypření půdy pod keřem. Dobře shnilý kompost nebo humus se dobře hodí pro roli mulče, který vyžaduje 1-2 kbelíky na keř. Dobrou možností je také použití rašeliny. Mulčování půdy pod korunou keře a v oblasti jeho kmene navíc nejen vytvoří příznivý režim živin v půdě, ale také omezí odpařování vlhkosti a také zabrání růstu plevele.

Věděl jsi? Yoshta může růst na jednom místě až 20 let a přitom vás potěší bohatou úrodou.

Jedním z hlavních požadavků na pěstování yoshty je hojné a pravidelné zavlažování keře. Nedostatek vláhy v půdě vede ke zpomalení růstu a vývoje rostliny, proto je velmi důležité udržovat v okolí keřů vlhkost půdy, zejména po celou dobu vegetace. Zaváděná kapalina by měla zvlhčit zeminu do hloubky kořenotvorné vrstvy, což je 30–40 cm.Přibližná spotřeba vody v tomto případě bude 20–30 litrů na 1 m? (myšleno jedno zavlažování) a četnost zavlažování do značné míry závisí na propustnosti vlhkosti půdy, povětrnostních podmínkách a přítomnosti/nepřítomnosti ochranné mulčovací vrstvy na povrchu.

Kromě toho je důležitým aspektem v této věci doba aplikace kapaliny. Nejlepší je tedy zalévat yoshtu brzy ráno nebo ihned po západu slunce a nalévat vodu do předem připravených kruhových drážek, jejichž hloubka by měla být 10–15 cm (obvykle jsou umístěny ve vzdálenosti 30–40 cm od projekce koruny). Na vnější stranu drážek se nalijí omezující hliněné válečky o výšce 15 cm.Pokud jsou rostliny zalévány pod spalujícím sluncem, veškerá vlhkost se rychle odpaří.

Jak ukazuje praxe, yoshta, pěstovaná pouze jako dekorativní prvek krajinného designu, nemusí být krmena, ale pokud chcete získat bohatou a chutnou sklizeň, pak bude třeba tomuto problému věnovat náležitou pozornost. Celkově rostlina dobře reaguje na hnojení a v prvních letech budete potřebovat 4-5 kilogramů organických sloučenin ročně. Kromě toho potřebuje yoshta také další živiny: síran draselný (20 g za rok na 1 m?) a superfosfát (30-40 g na 1 m?). Na začátku léta se do půdy aplikují organická hnojiva (můžete použít zředěný čerstvý divizna) a superfosfát a na podzim se do půdy přidává síran draselný.

Věděl jsi? Minerální hnojiva lze snadno nahradit ptačím trusem nebo stejným mulleinem v poměru 1:10 (aplikovaným do půdy na začátku léta) a půllitrovou plechovkou dřevěného popela na podzim.

Stejně jako mnoho jiných rostlin je i yoshta náchylná k napadení škodlivým hmyzem, i když to není tak závažný problém jako při pěstování rybízu. Škůdce Yoshta reprezentují především různé druhy roztočů a mšic, dále motýli můry a rybízové ​​prosklené vitríny. Nejúčinnějšími prostředky v boji proti tomuto hmyzu jsou insekticidy “Akarin”, “Agravertin”, “Biotlin”, “Decis” a “Kleschevit”. Aby však byla vaše rostlina chráněna před invazí škůdců a různých chorob, musí být ošetření výše uvedenými přípravky provedeno nejen pro léčbu yoshty, ale také pro jejich prevenci. Za tímto účelem se na jaře (předtím, než začnou na keři rozkvétat pupeny) a na podzim (poté, co rostlina přejde do klidového stavu), ošetří yoshtu jednoprocentním roztokem směsi Bordeaux, síranem měďnatým nebo sedmi procentní roztok močoviny. Preferovanou možností pro takové ošetření je močovina, protože kromě ochrany proti škůdcům a hmyzu plní také funkci krmení rostlin dusíkatými hnojivy. V každém případě bude možné začít s postřikem, až když teplota na zahradě dosáhne + 5? C.

I když yoshta nepotřebuje formativní řez, musíte se s tímto aspektem péče o rostliny vypořádat. S nástupem jara se tedy provádí sanitární prořezávání keře, které zahrnuje odstranění zlomených a nemocných výhonků a zkrácení zdravých částí, které během zimy trochu zmrzly. Po 7–8 letech je navíc nutné zkrátit výhony a na keři ponechat pouze segmenty s 6–8 očky.

Prořezávání yoshty na podzim také souvisí s hygienickými opatřeními. Jakmile keře a stromy přejdou do klidového období, letní obyvatelé vyříznou zlomené výhonky a části zasažené sklem. Kromě toho podléhají zkracování i zdravé větve, které se zkracují na třetinu své délky.

Jak propagovat yoshtu

Stejně jako rybíz má yoshta několik možností pro vegetativní rozmnožování, což znamená, že každý zahradník si může vybrat nejvhodnější možnost pro sebe. Co to bude (řez, rozdělení keře nebo výsadba vrstvením), je na vašem rozhodnutí, ale v každém případě je nutné vzít v úvahu vlastnosti každé metody.

Tato varianta reprodukce yoshty se používá v podzimním období a pouze v případě, že je nutné transplantovat keř. V tomto případě reprodukce a transplantace rostliny zahrnuje následující kroky: po vykopání keře jsou jeho kořeny očištěny od přilnuté země a rozděleny na části ostrým nožem nebo zahradnickými nůžkami. Každý z nich by měl mít vyvinuté kořeny a několik silných výhonků. Pro sanitární účely jsou místa řezů ošetřena drceným uhlím, po kterém jsou výsledné části usazeny na předem připravená místa. Výběr území a příprava půdy pro výsadbu se provádějí podle pravidel popsaných výše.

Řízky yoshty na jaře mají dvě možnosti implementace: pomocí zelených řízků nebo prostřednictvím polodřevitých částí rostliny. V druhém případě se pro sklizeň vybírají zralé výhonky staré dva až čtyři roky. Je lepší to udělat na podzim (v druhé polovině září), protože v tomto případě budou mít řízky vysazené pro zakořenění čas zakořenit a normálně přezimovat a na jaře budou všechny růst společně. Část výhonku odebraná z mateřského keře by měla mít 5-6 pupenů a dosahovat délky 20 cm.

Výsledné části yoshty sázíme do zryté půdy pod úhlem 45°, dodržujeme vzdálenost 60–70 cm, nad zemí by měla zůstat pouze dvě poupata. Stejně jako u běžné výsadby je půda kolem sazenice mírně zhutněna, zalévána a mulčována rašelinou. Co se týče zelených řízků, v tomto případě jsou naopak vhodnější vrcholové řízky, jejichž délka je 10–15 cm, z nichž se odstraní všechny spodní listy a horní se zkrátí o třetinu délky .

Takové řízky lze vysazovat do volné půdy po celé léto (od června do začátku září), ale vhod přijde i studený skleník. Nad každým pupenem řízků se provedou lehké řezy, poté se spodní části umístí do roztoku pro tvorbu kořenů a nechají se v něm 12 hodin. Po uplynutí této doby se řízky vyjmou, promyjí čistou vodou a zasadí se do postaveného skleníku blízko sebe ve sklonu 45°. Nyní zbývá pouze prolít sazenice přes jemné síto a zakrýt průhledným víkem. Mezi okrajem víka a samotnými řízky by měl být zachován prostor alespoň 15–20 cm.

Poprvé po výsadbě nelze víko zvednout. Ve skleníku by měl být udržován čerstvý vzduch a teplota + 20 ° C, ale jakmile tato hodnota dosáhne + 25 ° C, víko se zvedne, aby se větralo. Pokud jsou dodržena všechna doporučení, po 3–4 týdnech se řízky yoshty zakoření a bude možné přistoupit k postupům kalení, denně sejmout víko ze skleníku a prodloužit dobu větrání. Jakmile jsou řízky dobře zpevněné, víko se zcela odstraní. Je třeba říci, že míra přežití zelených řízků je o něco vyšší než u pololignifikovaných částí výhonku, takže použití tohoto způsobu množení je vhodnější.

Reprodukce yoshty vrstvením se provádí brzy na jaře, jakmile se půda trochu zahřeje. K realizaci takto koncipovaného je třeba vybrat dobře vyvinuté jednoleté či dvouleté výhony, položit je do předem připravených drážek asi 10 cm hlubokých v prokypřené půdě a zajistit kovovými háčky. Vrcholy zbývající nad zemí jsou sevřeny a posypány úrodnou půdou. Jakmile mají řízky výhonky vysoké 10-12 cm, je třeba je posypat zeminou na polovinu. Po dvou nebo třech týdnech se hilling opakuje do stejné výšky a na podzim (nebo ještě lépe – příští jaro) se zakořeněné řízky oddělí a vysadí na trvalé místo. Kromě horizontálního vrstvení můžete při množení yoshty použít také obloukové nebo vertikální verze této metody.

Sklizeň yoshty

K úplnému zrání bobulí yoshty dochází během 2–3 týdnů a hmotnost každého z nich se pohybuje od 3 do 7 gramů. Vzhledem k tomu, že bobule shromážděné v kartáči dozrávají v různých časech, je pravděpodobné, že zůstanou na keři po dlouhou dobu.

Ať je to však jak chce, sklizeň se provádí od poloviny do konce července, protože právě v této době yoshta dosahuje biologické zralosti. Plody keře se konzumují čerstvé i po zpracování na džem, ovocné nápoje, kompoty, džem, želé, marmeládu atd. V závislosti na klimatických podmínkách a úrovni zralosti mohou být bobule yoshta sladkokyselé, sladké nebo velmi kyselé. Poté, co se rozhodnete zasadit yoshta na svých stránkách, sami uvidíte, že se jedná o skutečně jedinečnou rostlinu, která kombinuje všechny pozitivní vlastnosti rybízu a angreštu.

Mnoho letních obyvatel slyšelo o tomto keři bobule, ale ne každý chápe, co to je. A mnoho lidí si ji plete s jinou oblíbenou rostlinou. Pojďme konečně zjistit, jak yoshta vypadá, čím je výjimečná a jak ji pěstovat

Co je yoshta

Joshta (Ribes nidigrolaria) je kříženec rybízu a angreštu. Přesněji řečeno, jeho rodiči jsou 3 druhy najednou: černý rybíz (Ribes nigrum), rozpálený angrešt (Ribes divaricatum) a kustovnice obecná (Ribes uva-crispa) (1). Keř dostal v Německu název „yoshta“ – je odvozen ze dvou německých slov: „Johannisbeere“ – „rybíz“ a „Stachelbeere“ – „angrešt“.

Bobule jsou velké, velikosti třešně (asi 3 g, ale jednotlivé mohou mít až 5 g), černé barvy s fialovým nádechem. Chutnají sladkokysele s tóny muškátového oříšku. Nejzajímavější ale je, že nezralé plody chutnají jako angrešt a plně zralé po rybízu. Yoshta začíná plodit 2–3 roky po výsadbě a v průměru produkuje 7–10 kg bobulí na keř. Sklizeň dozrává koncem července. Plody při zrání neopadávají.

Ale to nejsou všechny výhody yoshty. Je odolný proti padlí, skvrnitosti listů, rzi a svilušce. Snadno snáší těžké zimní mrazy a keře žijí 20–30 let.

Užitečné informace o Yoshta

Rodina	Angrešt (Grossulariaceae)
Půdy	Sypké, bohaté na organickou hmotu, dobře hydratované
teplota	Mrazuvzdornost je vysoká
osvětlení	Fotofilní
Použití	ovocná rostlina, okrasná rostlina

Odrůdy Yoshta

V ruském státním registru chovatelských úspěchů zatím není jediná odrůda. A většina odrůd na trhu je produktem zahraničního výběru. Jsou i naši, ale zatím jich moc není.

EMB. Britská odrůda. Keř vysoký až 1,8 m, připomínající spíše angrešt. Bobule jsou velké, váží až 5 g, s vynikající chutí. Odolný vůči chorobám a škůdcům.

Koruna. Švédská odrůda. Keř vysoký až 1,5 m. Bobule o hmotnosti do 3 g. Produktivita je nízká, bobule rostou blízko sebe, obtížně se sbírají. Odrůda je mrazuvzdorná, odolná vůči suchu, odolná vůči chorobám a škůdcům. Ale stále se doporučuje pěstovat ji jako okrasnou rostlinu a ne jako ovocnou rostlinu. Dělá například nádherný živý plot.

Yohini. Rozmanitý německý výběr. Keř je vysoký až 2 m. Bobule jsou velké, až 5 g, sladké, chuťově se nepodobají angreštu nebo rybízu. Produktivita – 6 – 10 kg na keř. Odrůda je odolná vůči chorobám a škůdcům.

Moreau. Rozmanitý německý výběr. Keř vysoký až 2,5 m. Tato odrůda je klasifikována jako sloupovitá – dosahuje velké výšky, ale zároveň má rostlina kompaktní tvar a nerozpadá se. Bobule jsou velké, váží až 5 g, chutné, s muškátovým aroma. Produktivita je až 11 kg na keř, ale takové výsledky se vyskytují v jižních oblastech. V chladném klimatu jsou výnosy mnohem skromnější. Odolná proti padlí, antraknóze a roztoči.

Rext. Různé ruské výběry. Keř vysoký až 1,5 m. Bobule o hmotnosti cca 3 g, výborné chuti. Produktivita – 5 – 10 kg na keř. Odolná proti padlí a roztoči.

Pěstování yoshty v otevřeném terénu

Místo. Yoshta preferuje dobře osvětlené oblasti. Může růst v mírném polostínu, ale v tomto případě bude výnos nižší.

Půdy. Miluje volné půdy bohaté na organickou hmotu, neutrální nebo mírně kyselé. A musí být dobře navlhčeny – kořenový systém yoshty je v hloubce 30 – 40 cm, takže nemůže čerpat vodu ze spodních vrstev půdy. Tato plodina však dobře snáší sucho, ale nedostatek vody se samozřejmě projevuje na výnosu.

Výsadba yoshty

Yoshta se obvykle prodává v kontejnerech, takže teoreticky může být vysazena během teplé sezóny – od poloviny dubna do poloviny října. Ale stále je lepší sázet na jaře nebo koncem srpna – začátkem září. V létě sazenice trpí horkem, bude se muset často zalévat, ale pro víkendové zahrádkáře je to problém.

Vzdálenost mezi rostlinami by měla být 0,7 – 2 m (záleží na odrůdě – rozložité keře se vysazují méně často, kompaktní častěji).

Léčte se

Yoshta vyžaduje stejnou péči jako černý rybíz.

Zavlažování. Během léta stačí 4 zálivky:

• jakmile bobule začnou sadit;
• během sklizňového zrání;
• koncem srpna – začátkem září;
• na konci října – jedná se o zavlažování dobíjející vlhkost, které rostlinám umožní lépe snášet zimní mrazy.

Závlaha je 50 – 70 litrů na keř.

Krmení. Během sezóny je třeba yoshta krmit 4krát:

• na začátku pupenového zlomu – dusičnan amonný – 2 polévkové lžíce. lžíce na 10 litrů vody, norma je 10 litrů na keř;
• v červenci – 1 litr divizna nebo 0,5 litru infuze ptačího trusu na 10 litrů vody, norma je 20 litrů na keř;
• na konci září – superfosfát (1/2 šálku) a síran draselný (2/3 šálku) na keř – hnojiva by měla být rovnoměrně rozptýlena v kruhu kmene stromu a zapravena do půdy hráběmi;
• na konci října – 0,5 kbelíku humusu – rovnoměrně rozmístěného pod keřem.

Řezání. V prvním roce po výsadbě by měly být výhonky zkráceny asi o 1/3 – to je nezbytné, aby nové výhonky aktivně rostly a keř rostl mocně.

V budoucnu, na jaře, musíte vyříznout všechny nemocné, zlomené a vysušené větve. A to vše příliš trčí do stran nebo leží na zemi – keř musí mít kompaktní svislou korunu, což usnadňuje péči a sklizeň.

Recenze od agronomů o yoshta

“Yoshta je velmi zajímavý, ale stále mladý hybrid,” říká agronomka-chovatelka Světlana Michajlova. – Samozřejmě bude velmi výchovné pěstovat tuto plodinu na zahradě, ale spíše jako exotickou rostlinu. Asi byste se na něj neměli spoléhat jako na hlavní ovocnou plodinu, která může nahradit rybíz nebo angrešt.

Oblíbené otázky a odpovědi

Odpověděla na naše otázky ohledně pěstování yoshty agronomka-chovatelka Světlana Michajlova.

Kde koupit sazenice yoshta?

Yoshta se často nenachází v zahradních centrech, ale lze ji nalézt ve velkých školkách. A většina nabídek je v internetových obchodech.

Co můžete vařit z yoshty?

Bobule Yoshta lze konzumovat čerstvé a používat k výrobě zavařenin, džemů, marmelád, kompotů a ovocných nápojů. Mimochodem, pro džem je lepší použít mírně nezralé bobule – nepřekypují a zachovávají si svůj tvar.

Jaký je rozdíl mezi yoshtou a zlatým rybízem?

Navenek jsou si trochu podobné, ale jsou to dvě zcela odlišné rostliny. Listy Yoshta jsou velké a připomínají spíše listy rybízu. A květy jsou růžové nebo krémové. Listy zlatého rybízu připomínají spíše listy angreštu. A květy jsou žluté.