Kdy sbírat zlatá jablka?

Golden Delicious je oblíbenou odrůdou zahradníků, protože jabloně plodí krásného vzhledu a dobré chuti. Mají mnoho pozitivních vlastností, včetně odolnosti vůči různým klimatickým podmínkám.

Historie odrůd

Odrůda se poprvé objevila v Americe, ve Východní Virginii. Nebylo to vyneseno záměrně. Oficiálně byly tyto jabloně zaznamenány v roce 1890 a začaly se rychle šířit a využívat ke šlechtění. Poměrně rychle se odrůda přesunula do Evropy a poté na území Ruské federace.

Popis odrůdy

Stromy jsou střední velikosti, v některých případech mohou vyrůst i o něco vyšší. U mladých jabloní je koruna kuželovitá, na plodnicích je vidět široce okrouhlá koruna s hustými větvemi, která je dobře olistěná. Plody jsou těžké a mají příjemnou chuť. Jejich počet závisí na tom, jaké byly klimatické podmínky a péče.

Vlastnosti, klady a zápory

Jabloně mají mnoho výhod:

• rostliny mají dobrou odolnost vůči různým běžným chorobám;
• odrůda se nebojí nízkých teplot;
• zahrádkáři, kteří pěstují jabloně, se mohou pochlubit bohatou úrodou;
• plodit začíná brzy;
• plody jsou krásné a chutné;
• ovoce lze skladovat po dlouhou dobu.

Ale existují i ​​​​některé nevýhody:

• strom potřebuje opylovače;
• plodnost může být periodická;
• kultura netoleruje sucho;
• rostlina potřebuje pravidelný řez, jinak budou jablka malá.

Zrání a plodování

Začátek plodů raně rostoucí odrůdy je 2–3 roky po zasazení sazenice do země. V následujících letech, pokud jsou podmínky pěstování nepříznivé, může strom plodit přerušovaně. Ovoce by se mělo sbírat koncem září.

Rostoucí regiony

Mnoho zahradníků by chtělo mít nepříliš náladovou a produktivní odrůdu. Nejčastěji se pěstování jabloní provádí v jižních státech SNS a na jihu Ruska. Severní a chladnější oblasti jsou pro pěstování Golden Delicious nepříznivé, ale můžete tam zasadit plodinu, pokud to uděláte na odolném podnoži.

Produktivita

Golden Delicious je poměrně produktivní odrůda, a proto si ji mnoho lidí zamilovalo. 7 let po výsadbě lze sklidit asi 250–300 c/ha. Za 18–23 let dají jabloně asi 230 c/ha.

Ovoce a jejich chuť

Jablka jsou zlatavě světle zelené barvy a kulatého kuželovitého tvaru, váží asi 140–170 g. Slupka je suchá a poměrně hustá, s šedými korkovými podkožními tečkami. Dužnina je nazelenalá (při sklizni), velmi šťavnatá a hustá, se sladkou dezertní chutí a výraznou příjemnou vůní.

Plody univerzálního určení, což naznačuje možnost jejich použití nejen čerstvé, ale také pro přípravu různých pokrmů a nápojů. Skladovatelnost až 6 měsíců, nedrolí se ze stromů.

Chcete-li získat bohatou sklizeň voňavých jablek, musí být zahrada pravidelně aktualizována výsadbou sazenic produktivních a nových odrůd. K výběru sazenice jablka je třeba přistupovat se vší odpovědností, protože nekvalitní sadba v nejlepším případě nezakoření a v nejhorším případě zemře v nejlepších letech po četných investicích do jejího zdraví a normálního formování.

Zvláštnosti pěstování

Navzdory nenáročnosti kultury byste si měli být vědomi některých nuancí jejího pěstování, abyste získali každoročně kvalitní sklizeň. Odrůda potřebuje úrodnou půdu a sluneční světlo.

Výsadba jabloní je velmi důležitá, problematická a zodpovědná činnost. Jeho přežití a plná plodnost závisí na správném postupu. Před výsadbou je třeba vybrat správný výsadbový materiál, určit místo a připravit půdu.

Úspěšné roubování pomáhá vyřešit celou řadu problémů, především: získat zajímavé odrůdy a ušetřit místo na místě. Samotná technika roubování není tak složitá a zvládne ji i začínající letní obyvatel. Očkovat můžete během celého vegetačního období.

Spolu s zálivkou a řezem nezbytným pro jabloně je významným příspěvkem ke správnému vývoji úrody i zálivka, která znamená vysoký výnos. Nesprávná zálivka, prováděná mimo čas, bez dostatku vody, může ovocnému stromu přinést velké potíže.

Opeření

Golden Delicious je nesamoplodná odrůda. Aby se jeho plody svázaly a vytvořily, měly by se k němu vysadit opylující odrůdy. Tyto jsou:

• Wagnerova cena;
• Lahodná ostruha;
• Jonathan;
• Kubánská ostruha.

Krmení

Jabloně jsou hnojeny každou sezónu po celý život. Na jaře jsou potřeba hnojiva, která stromy probudí ze zimního spánku, a také posílí jejich imunitu. V létě se doplňuje nedostatek živin, které byly použity v procesu tvorby jablek. Na podzim se plodina přikrmuje, aby se zvýšila její odolnost vůči špatným povětrnostním podmínkám a nízkým teplotám.

Kolik hnojiva aplikovat závisí na stáří rostliny. Ve věku 1 roku se jabloň nemusí krmit, pokud je zasazena do hnojené jámy. Příští jaro jej musíte krmit močovinou (70 g na 10 litrů vody), aby strom vyrostl kořenový systém a hustá koruna. V září se k hnojení sazenice používá roztok fosforu a draslíku (2 polévkové lžíce na 10 litrů vody).

Obvaz se aplikuje v dávkách, protože pokud je příliš mnoho stopových prvků, bude to mít špatný vliv na úrodu ovoce (jabloň nebude schopna odolat chorobám a hmyzu, její úroda se zhorší). U jabloní, které již začaly plodit, je zapotřebí více vrchního oblékání.

• Na jaře stromy potřebují dusík, aby vyrostly bohaté koruny. Uprostřed jara se podél okraje kmene rozdělí 40 g dusičnanu amonného nebo 30 g močoviny.
• Chcete-li urychlit kvetení kultury a začátek jejího plodu, musíte přidat 60 g superfosfátu rozpuštěním v 10 litrech vody. Zpracování se provádí před výskytem pupenů.
• Po vyblednutí stromu se přidá 50 g nitrofosky (na 10 litrů vody).
• Při nalévání plodů je třeba přihnojit humátem sodným (15 g na 30 l).
• Chcete-li obnovit sílu jabloně, zvýšit její mrazuvzdornost, musíte přidat 100 g síranu draselného a 100 g superfosfátu (na 10 litrů vody). Vrchní oblékání se provádí po sběru jablek.
• Každých 5 let se do půdy přidá 500 g vápna na 1 m 2 (pokud je kyselá).

Měli byste také používat organická hnojiva.

• V dubnu se zavádějí roztoky s použitím kuřecího hnoje a divizna, které rostlině dodávají potřebné dusíkaté sloučeniny. Po hnojení je půda hojně napojena vodou.
• Když jabloň tvoří plody, musíte ji přihnojit 300 g popela na 1 m 2.
• Před zimou se pod strom umístí shnilý hnůj (10 kg pro sazenice a 25 kg pro dospělé rostliny).

Odrůda také potřebuje hnojení listů 3krát ročně.

Důležitým bodem v péči o jabloň v otevřeném terénu je vrchní oblékání a hnojení. Vrchní oblékání jabloní začíná brzy na jaře a končí koncem podzimu. Nedostatek výživy vede nejen ke snížení kvality a množství úrody, ale také snižuje imunitu stromu, čímž je zranitelnější vůči škůdcům a chorobám. A s podzimním postupem bude strom schopen naklást více ovocných pupenů, což pozitivně ovlivní budoucí sklizeň.

Mrazuvzdornost

Odrůda má průměrnou mrazuvzdornost. V jižních oblastech lze Golden Delicious pěstovat bez zazimování, ale v oblastech s chladným klimatem může mráz poškodit mladé výhonky. Před ukrytím plodiny na zimu je třeba provést určité postupy.

• Kruh kmene je mulčován humusem.
• Větve a stonky jsou důkladně očištěny od suché kůry, běleny vápenným roztokem. To ochrání rostlinu před hmyzem, zmírní problémy, jako je praskání kůry, ke kterému může dojít při prudkém poklesu teploty.
• Kmen je zabalen do pytloviny nebo agrovlákna.
• V zimě se sníh shrne až ke stromu, vytvoří se polštář, který chrání kořenový systém a bazální krček.

Navzdory skutečnosti, že jabloně jsou považovány za docela nenáročné rostliny, stále potřebují správnou podzimní péči. Včasná příprava stromů na zimu umožňuje, aby byly odolnější vůči zimním mrazům a také zvýšily budoucí výnosy.

Nemoci a škůdci

Stromy jsou poměrně odolné vůči hlavním chorobám a škůdcům, středně odolné vůči strupovitosti. Abyste se zbavili problémů, měla by být provedena včasná preventivní léčba. To pomůže zabránit rozvoji různých infekcí a poškození hmyzem.

Jabloň je mezi zahradníky oblíbenou ovocnou plodinou. Lze jej nalézt v mnoha příměstských oblastech. Ale zároveň jsou takové stromy často postiženy různými chorobami. Je velmi důležité rozpoznat onemocnění včas a provést potřebné postupy pro rychlé zotavení. V opačném případě budou plody zkažené a samotný strom může dokonce zemřít.

Plodnost stárnoucích stromů i kvalita úrody se snižuje. Pokud tedy strom stárne a je nutné jej nahradit, musíte přemýšlet o tom, jak množit jabloň, abyste neztratili odrůdu. Pro rozmnožování jabloní se používá několik metod: semena, vrstvení, oči a klonování (pučení).

Autoři Amerika, Východní Virginie Výnos ve věku 7 let výnos až 250-300 c/ha, 18-23 let – 230 c/ha Přenosná jablka Ano Precocity

raně nesoucí okrasná čís

Výška 3,5 m Koruna mladých stromků je kuželovitá, u plodonosných stromů široce kulatá, hustě větvená, dobře olistěná Listy jsou široce oválné, se zaoblenou bází a protáhlou špičkou, středně složené, okraje jsou zdvojené, méně často trojzubé, mírně zvlněné, jasně zelené Větve jsou kosterní, odcházejí pod ostrým úhlem Výhony střední tloušťky, zakřivené, mírně členité, světle hnědé se zeleným nádechem, mírně pýřité Květy jsou střední, talířovité, bílé se slabým růžový odstín

Univerzální použití, na šťávu Zbarvení zlatavě světle zelené, později žluté, někdy s rozmazaným načervenalým ruměncem na slunečné straně Tvar plodu kulatý kuželovitý Hmotnost plodu, g 140-170 Velikost plodu

střední Slupka je suchá, hustá Podkožní body jsou šedě korkové Chuť sladká, dezertní Dužnina je po odstranění nazelenalá, hustá, velmi šťavnatá Vůně je silná Složení 14-20,5 % sušiny, 10-13,8 % cukrů, 0,4 % titrovatelné kyseliny, 5 -12,4 mg/100g kyseliny askorbové, P-aktivní látky – 100-110 mg (93-109), pektiny – 0,7 mg/100g (0,4 – 1,0) na sušinu

do 6 měsíců Žádné drobení Degustační skóre 4,5-4,6 bodů

není samosprašný, nejlepší opylovači: Wagnerova cena, Delicious spur, Jonathan, Kuban spur Typ růstu

středně velké Pěstitelské oblasti jižní země SNS, jižní Rusko Mrazuvzdornost, °C

střední Úrodná půda Umístění slunce, polostín Odolnost vůči chorobám a škůdcům Odolnost proti strupovitosti průměr

zimní Odnímatelná zralost koncem září Začátek plodných odrůd na 2-3 roky

Recenze

Uživatelské fotografie

Přednosti: Lahodná jablka, odrůda odolná vůči chorobám, silný strom.

Nevýhody: Začíná plodit až ve 4. roce, úroda je stále malá.

Komentář: Na zahradě mi roste několik odrůd jablek. Důstojné místo mezi nimi zaujímá odrůda Golden Delicious. Kdy přesně jsem tento strom zasadil, nemohu s jistotou říci, pravděpodobně před pěti lety. Vzhledově je strom velmi vysoký, jeden z nejrozlehlejších mezi mými ostatními jabloněmi.
Před výsadbou jsem četl velké množství recenzí o této odrůdě a řeknu vám, že ne všechny byly pozitivní. Ale risknul jsem to a přesto jsem si na zahradě zasadil mladý stromek, hlavně kvůli vynikající chuti jeho plodů.
Chci poznamenat, že strom okamžitě začal rychle růst, nyní je jedním z nejsilnějších v mé zahradě. Odrůda navíc za celou dobu nikdy nebyla nemocná, takže mohu konstatovat, že odrůda Golden Delicious má dobrou imunitu. Ti, kterým strom neduživě rostl, si nejspíš původně koupili slabou sazenici.
Mimochodem, strom je vynikajícím opylovačem mnoha dalších jabloní. Ale tato odrůda má také nevýhody. První úroda byla sklizena až ve 4. roce po výsadbě, přičemž úroda je malá, stačí jen jíst. Snad se to časem zvětší.
A také musel několikrát zpracovat strom od mšic. Příští rok chci zasadit dobrý opylovač, abych zvýšil výnos této odrůdy. Jinak jsem s rozmanitostí velmi spokojen.

Moderní šlechtitelé zlepšují vlastnosti jabloní a produkují nové, produktivnější a nenáročné odrůdy. Pro takovou práci jsou vybírány nejproduktivnější druhy a jedním z nich, který se stal základem pro desítky dalších, je odrůda Golden Delicious.

Historie odrůdy Golden Delicious

Jakkoli to může znít paradoxně, nikdo nevyšlechtil jednu z nejznámějších odrůd jablek na světě. Jabloň, později pojmenovaná Golden Delicious, byla objevena úplnou náhodou. V americkém státě Jižní Virginie si v roce 1890 Anderson Mullins všiml produktivního stromu s chutnými plody. Pozemek s jabloní, která na něm roste, koupila malá zahradnická firma, která následně tuto rostlinu zavedla, rozmnožila a vysadila na svých polích sazenice odrůdy. Jiní producenti věnovali pozornost jablkům a Golden Delicious zahájili svůj pochod po sadech světa. První sazenice přišly do Ruska ve 20. letech minulého století, ale odrůda získala oficiální uznání až v roce 1965, kdy byla zónována pro oblast Severního Kavkazu..

V roce 2017 byl Golden Delicious nabízen k pěstování v Kaliningradské oblasti.

Video: mladý strom odrůdy Golden Delicious

Vzhled jabloně a ovoce

Jabloň Golden Delicious je podprůměrný strom s kulatou nebo široce pyramidální, spíše hustou korunou. Výhony jsou středně silné a hnědé, kůra dospělých větví je šedohnědá. Listy stromu jsou jasně zelené, oválné a mají hladký, lesklý povrch. Květy jsou talířovité, bílé, s nenápadným narůžovělým nádechem. Tyčinky a pestík jsou umístěny na stejné úrovni. Plody jsou nasazené na koncích jednoletého růstu nebo prstenců větví.

Hlavní předností odrůdy jsou její plody. Jablka Golden Delicious jsou středně velká, průměrná hmotnost 140 g (maximálně 180 g), kulatě kuželovitá, hladká, s mírným žebrováním. Slupka je při sběru hustá a zelená, ale během skladování dochází k dozrávání a barva se mění na zlatou. Na povrchu jsou jasně viditelné malé hnědé tečky. Na slunečné straně se při zrání tvoří mírné zarudnutí.

Během skladování jablka Golden Delicious získávají zlatavou barvu.

Dužnina je hustá, sladká, velmi šťavnatá, během skladování měkne a získává olejnatost, chuť se stává jemnější a získává výraznější dezertní tón.

Za nejvhodnější dobu pro sběr jablek se považuje konec září, kdy se na plodech začíná objevovat žlutá barva. Plody jsou ihned připraveny ke konzumaci nebo skladování.

Video: Golden Delicious jablka

Výhody a nevýhody odrůdy

• Jablka této odrůdy mají vynikající dezertní chuť a jsou zcela univerzální – používají se pro jakýkoli typ zpracování a čerstvou spotřebu.
• Skladovatelnost za správných podmínek může trvat 8 měsíců po sběru.
• Raná plodnost Golden Delicious ji činí atraktivní pro průmyslové pěstování – plodí ve druhém nebo třetím roce.
• Ve věku 7 let může výnos dosáhnout 250 c/ha a neklesá až do 25 let a při dobré péči i déle.

Bohužel tato odrůda má také nevýhody:

• nízká zimní a mrazuvzdornost – rostlina bolestivě snáší nízké teploty, takže odrůda je zónována pouze pro Kaliningradskou oblast a severní Kavkaz;
• s velkým počtem vaječníků se plody znatelně zmenšují;
• pokud jsou porušeny podmínky skladování, je pozorováno určité vadnutí jablek;
• slabá odolnost proti strupovitosti a průměrná odolnost proti padlí;
• autosterilita rostliny (i když podle mého pozorování, pokud poblíž roste jabloň s přibližně stejnou dobou kvetení, pak Golden Delicious určitě plodí).

Za nejlepší opylovače jsou považovány odrůdy Jonathan, Wagner a především všechny odvozené hybridy: Redgold, Jonagold, Mutsu, Freiberg, Kinray, Corey, Priam, Prima, Priscilla.

Proč se i přes své nedostatky jabloň Golden Delicious pěstuje v soukromých farmách a průmyslových sadech již více než 100 let? Odpověď je jednoduchá – vysoký výnos a vynikající kvalita ovoce.

Jablka Golden Delicious je nejlepší sbírat koncem září.

Nuance péče o jabloň Golden Delicious

Pro dosažení vysokých a stabilních výnosů jablek Golden Delicious jsou nutná určitá opatření, související především s prevencí chorob. Preventivní postupy je vhodné začít provádět v prvním roce po výsadbě. Pokud ještě nejsou žádné známky onemocnění, je lepší ošetřit komplexními přípravky, které chrání rostlinu před několika chorobami najednou, například fungicid Topaz nebo 1% roztok síranu měďnatého.

Golden Delicious je odrůda nenáročná na podmínky pěstování.

Golden Delicious je zpočátku polodivoká odrůda, která dokáže růst i v těch nejnepříznivějších podmínkách.

Jabloň se během sezóny ošetřuje 5–6krát.. První postřik by měl být proveden ve fázi spících poupat při průměrné teplotě 5°C, poté, když poupata nabobtnají, před rozkvětem, poté 7–10 dní po opadnutí květních plátků a nepřestávejte až do sklizně, rostlinu ošetřete vždy. dva až tři týdny.

V horkém počasí po odkvětu je vhodné zkrátit interval mezi ošetřeními na 8–10 dní, protože v této době je rostlina nejvíce náchylná k napadení padlím.

Chemikálie budou účinnější při provádění jiných zemědělských prací.

Postřik jabloně se musí provádět 5-6krát za sezónu.

Chcete-li úspěšně pěstovat jabloň, musíte věnovat pozornost správnému prořezávání stromu, vyhnout se zahuštění koruny a okamžitě odstranit nemocné výhonky a větve. Golden Delicious potřebuje sklizeň na příděl, protože s velkým počtem vaječníků se jablka zmenšují a větve se mohou lámat. Proto je vhodné v období květu postupně odstraňovat přebytečná poupata a vaječníky. K tomu se v každém květenství ponechají 1–2 nejrozvinutější vaječníky a zbytek se odstraní nůžkami nebo zahradnickými nůžkami.

Při pěstování odrůdy Golden Delicious nejsou žádné další jemnosti. Každý zahradník by měl neustále o rostlinu pečovat, včas rozpoznat její potřeby: zalévat, hnojit, chránit před škůdci. Nezapomeňte na jabloň a štědře vám dá chutné ovoce.

Recenze

Od roku 2003 na svém pozemku pěstuji odrůdu jabloní Golden Delicious. Velmi produktivní, osvědčená a osvědčená odrůda. Plodí každý rok, pravidelně. Jablka jsou šťavnatá a sladká.

PERLAhttp://forum.vinograd.info/showthread.php?t=9716

Na mých písčitých hlínách má Golden jasnou vůni a vynikající chuť.

Che_Hontehttp://forum.vinograd.info/showthread.php?t=9716

GD jsem začal pěstovat někde v 70. letech. Podle mě je pro něj nejlepší varianta podnože polozakrslá, kterou jsem měl na Dusenu. Za 20 let strom nepřesáhl 3 m při přibližně stejném průměru koruny. V rajce také dobře roste a plodí. U nás se jedná o zónovanou a obecně téměř bezproblémovou podzimní odrůdu. Jablka, když byla do Nového roku uložena v nepříliš vydařeném garážovém sklepě, byla konzervována zcela běžně, i když přirozeně ztratila tugor. Odrůda je dobrá jak na zpracování, tak na šťávu, vyrobilo se z ní i slušné víno.Teď se objevilo mnoho klonů této opravdu dobré odrůdy, z těch, na které jsem narazil a vyzkoušel, se mi líbila Golden Lady (nevím jak přesný je tento název, protože řízky jsem nekupoval v institutu), dozrává o 1–2 týdny později, lépe snáší přepravu a skladování a plody jsou znatelně větší. Pokud jde o chuť s GD, které také pěstuji, v rodině jsme nezaznamenali žádný rozdíl.

_Antonhttp://forum.vinograd.info/showthread.php?t=9716

Rád bych uvedl popis odrůdy Golden Delicious od autora tohoto článku. Na mém pozemku – bydlím 20 kilometrů od Lugansku – rostla na zakrslé podnoži jabloň odrůdy Golden Delicious. V roce 2013 byly nasbírány 2 kbelíky (asi 15 kg) výborných jablek ze čtyřletého stromu, vysokého jen něco málo přes dva metry. Několik kousků na spodní polici lednice posloužilo jako dezert na oslavu 8. března a ty uskladněné ve sklepě vydržely jen do novoročních svátků (teplota ve skladu zůstává konstantní – asi + 7 °C). Podle mého názoru je to jedna z nejlepších odrůd světového výběru. Na základě osobních zkušeností a přečtené literatury doporučuji tuto odrůdu každému, kdo přemýšlí o založení vlastní zahrady.

Ne nadarmo se odrůda Golden Delicious pěstuje tolik let. Ano, není bez nedostatků, ale jeho přednosti více než kompenzují všechny tyto problematické maličkosti. Zasaďte na své místo takovou jabloň a nikdo nebude naštvaný.

• Autor: Anatoly Gutsol

Ahoj! Jmenuji se Anatolij. Je mi 46 let, povoláním důlní inženýr. Ženatý, má dvě děti.