„Zdomácnění“ plodin tropického ovoce je nyní považováno za módní. Dnes vám řeknu, jak vypěstovat mango z kosti získané po konzumaci ovoce zakoupeného v obchodě. Postup popíšu krok za krokem od přípravy na výsadbu až po domácí plody na stromě.
Jak vybrat správné ovoce
V ideálním případě by se mělo ze stromu utrhnout zralé mango s „životaschopným“ semenem. Ale tato příležitost není dána každému. Proto musíte vědět, jak si vybrat zralé ovoce v obchodě.
Neměli byste se soustředit na velikost, tvar a barvu kůže – všechny tyto “parametry” závisí na odrůdě. Barva slupky by však měla být jednotná, bez tmavých skvrn, svědčících o poškození plísní a hnilobou.
Dužnina zralého ovoce je elastická, snadno se krmí při stlačení prsty. Poté, co ovoce pustíte, by na něm ale neměly být žádné promáčkliny – to je jasný příznak přezrálosti.
Dalším znakem „podmíněného“ ovoce je dobře vnímatelné, ale ne „těžké“ sladké aroma. Když není cítit vůbec, ovoce je určitě nezralé. Kyselé nebo „alkoholové“ tóny ve vůni naznačují rozvíjející se hnilobu.
Pokud je výběr v obchodě omezený, vezměte si zelené ovoce.
Vložte do papírového sáčku s ovocem nebo zeleninou, které uvolňují etylen (banány, jablka, rajčata) a dozraje za 2-3 dny. Proces půjde ještě rychleji, když mango „pochováte“ v nádobě s rýží – dozraje za den. Tento “life hack” se aktivně používá ve vlasti ovoce.
Jak extrahovat a “zasadit” kost
Pecenka utropního ovoce je plochá, dosti velká. Při vyjímání nejprve odřízněte obě „líčka“ plodu tak, aby bylo dobře vidět, poté opatrně očistěte zbylou dužinu. Opláchněte kost ve studené tekoucí vodě.
Občas se stane, že už to prasklo. Pokud je kost stále neporušená, proveďte podélný řez podél „ševu“ ostrým nožem s tenkou čepelí, skalpelem nebo břitvou. Poloviny skořápky otevřete jako mušli.
Aby se zabránilo houbovým chorobám, namočte semeno na 8-10 minut do jasně růžového roztoku manganistanu draselného nebo jiného fungicidu vhodného pro ošetření semen před výsadbou.
Pokud semeno již začalo klíčit uvnitř skořápky, okamžitě je zasaďte. Jinak ji zabalte do vlhké utěrky, dejte na talíř nebo do plastové nádoby a uložte na tmavé a teplé místo. Nenechte látku vyschnout. Semena začnou dávat kořeny za 7-15 dní.
Semena extrahovaná ze skořápky musí být zasazena nebo odeslána ke klíčení ve stejný den. Jinak uschne a rozhodně nedá sazenice.
Jaký hrnec je vhodný
Kořenový systém manga je dobře vyvinutý, roste aktivněji dolů než do stran. Proto pro výsadbu semene vyberte malý (8-10 cm v průměru), ale hluboký květináč ve tvaru kbelíku.
Předpokladem je přítomnost drenážních otvorů na dně. Materiál je bezzásadový, ale je lepší zvolit přírodní keramiku. Takové nádoby jsou stabilnější, je u nich menší riziko stagnace vlhkosti, netvoří překážky pro přístup vzduchu ke kořenům.
Neberte hrnec okamžitě “pro růst.” Po zavlažování substrát v něm úplně nevyschne, začne kysnout, což je plné rozvoje hniloby.
Jaký substrát zvolit
Mangu nejlépe vyhovuje sypký, ale úrodný substrát s neutrální nebo blízkou acidobazickou rovnováhou (5.5-7.0). Univerzální substrát zakoupený v obchodě pro pokojové květiny nebo sazenice je docela vhodný.
Substrát si můžete připravit sami. Chcete-li to provést, vezměte jezdecký trávník, smíchejte ho s běžnou zahradní zeminou v přibližně stejných poměrech a přidejte polovinu hrubého říčního písku.
Užitečnou přísadou pro prevenci houbových onemocnění je prosátý dřevěný popel (asi 2 polévkové lžíce na litr hotové směsi). “Domácí” půda musí být dezinfikována. Existuje mnoho způsobů:
- “napařování” nebo opaření vařící vodou;
- “kalcinace” v peci;
- “mrznutí” na ulici v zimě;
- dezinfekce sytě fialovým roztokem manganistanu draselného nebo jakýmkoliv fungicidem.
Jak zasadit semeno
Semeno zasaďte do země, když kořeny dorostou do délky 1 cm.
- Sterilizujte hrnec spařením vroucí vodou. Na dno s vrstvou 1,5-2 cm položte jakoukoli drenáž (jemný expandovaný jíl, drcený kámen, štěrk, cihlové třísky, keramické střepy).
- Zhruba do 2/3 naplňte květináč dezinfikovanou zeminou.
- Substrát zalévejte přiměřeně, nechte vodu vsáknout.
- Udělejte malou prohlubeň v půdě ve středu květináče, „dejte“ tam semínko kořeny dolů.
- Doplňte půdu tak, aby osivo bylo zanořeno v půdě maximálně ze ¾. Půdu pečlivě zhutněte.
- Rostlinu opět zalévejte přiměřeně, aby se voda nedostala na samotné semínko.
Jaké podmínky zajistit před klíčením
Semena manga vytvoří normální klíček během 15-20 dnů.
Ihned po výsadbě vytvořte „skleník“ zakrytím nádoby se semeny odstřiženou plastovou lahví nebo plastovým sáčkem. To pomůže zajistit vysokou vlhkost a teplo (24-27ºС). Vyjměte nádobu na tmavém místě, před klíčením není potřeba světlo.
Abyste zabránili hromadění kondenzátu ve „skleníku“, otevírejte jej denně na 5–10 minut, aby se větralo. Kontrolujte úroveň vlhkosti substrátu, jak vysychá, navlhčete jej postřikem z rozprašovače.
Když semínko vyklíčí, „skleník“ hned neodstraňujte. Udělejte do sáčku několik otvorů a postupně je rozšiřujte. Nakonec po 5-7 dnech kryt odstraňte.
Jaké podmínky potřebuje sazenice
Jedná se o tropickou rostlinu. Pro normální růst a vývoj manga jsou proto nutné hodiny denního světla trvající alespoň 10-12 hodin. Rostlina se dokáže přizpůsobit lehkému polostínu, ale při nedostatku světla se bude vyvíjet pomalu a „neochotně“, rozhodně od ní nemůžete čekat kvetení a plodnost.
V zimě je ve většině ruských regionů denní doba mnohem kratší, než je požadováno. Proto bude rostlina potřebovat další osvětlení pomocí fitolamp.
Místo na přímém slunci není nejlepší. Na jeho listech se začnou objevovat popáleniny.
Nezbytnou podmínkou normálního vývoje je dobré provzdušňování. Chladný průvan však rostlina příliš nemá ráda. Na ně, stejně jako na náhlé změny teplot, strom pravděpodobně zareaguje masivním „padem listů“.
Protože mango miluje čerstvý vzduch, na jaře a v létě, pokud to počasí dovolí, vezměte rostlinu do zahrady, na otevřený balkon, verandu. Jen pro něj musíte najít místo chráněné před průvanem, přímým slunečním zářením a srážkami.
Jedná se o teplomilnou rostlinu. Snadno snáší teplo. Optimální teplota pro to je 24-28ºС. V zimě by neměla klesnout pod 20ºС. Při ukazatelích pod 10-12ºС sazenice, jak to bylo, „upadnou do hibernace“, její růst a vývoj se zastaví.
Kromě tepla musí rostlina zajistit dostatečně vysokou vlhkost (70-80%). Listy pravidelně stříkejte, otírejte vlhkým hadříkem nebo houbičkou. Vlhkost vzduchu můžete zvýšit také jinými způsoby:
- vytvořit mangovou “společnost” z jiných pokojových rostlin;
- uspořádejte misky s vodou poblíž;
- do hrnce nalijte mokrou expandovanou hlínu, písek, oblázky.
Jak se správně starat o mangovník
Na pěstování této exotiky není nic složitého. Péče o něj zahrnuje základní zemědělské postupy, které jsou standardní pro každou pokojovou rostlinu.
zalévání
Mango snese krátké „sucho“ lépe než neustále podmáčená půda v květináči, obojí mu však škodí. Proto neustále sledujte vlhkost substrátu jeho častou, ale mírnou zálivkou, protože prosychá do hloubky 1 cm.
Přibližné intervaly mezi zálivkami – 3-4 dny. Ale tady se musíte zaměřit na teplotu a vlhkost vzduchu na ulici a v místnosti.
Strom nemůžete zalévat studenou vodou. Vodu z kohoutku předem „změkčte“ a nechte ji asi den odstát nebo jiným způsobem. Obsahuje sloučeniny chlóru a fluoru, které jsou škodlivé pro každou rostlinu.
Vhodný je jakýkoli způsob zavlažování. Kapky vody dopadající na listy rostlině neublíží, pokud není na přímém slunci.
Hnojivo
Bez vrchního oblékání nelze u manga očekávat kvetení a plodnost. Rostlina je vhodná jak pro přírodní organické látky, lidové prostředky, tak pro hnojiva z obchodu. Ale pro domácí podmínky je vhodnější druhá možnost.
„Domácí“ hnojiva dokážou proměnit substrát v květináčích v trvalý zdroj zápachu. Navíc kvůli nim může půda zplesnivět a na samotné rostlině mohou začít škůdci.
Strom lze krmit jakýmkoli univerzálním hnojivem pro pokojové rostliny. Zavádějí se zaléváním rostliny roztoky připravenými podle pokynů pro vybraný přípravek. Určuje také míru spotřeby hnojiva.
Během aktivního vegetačního období (březen-říjen) krmte ekhot každých 15-20 dní. V zimě, aby se zvýšila šance na kvetení a plodnost, potřebuje “odpočinek”. V této době není rostlina krmena.
„Základní“ makroživinou, životně důležité mango, je dusík. Na rozdíl od většiny pokojových rostlin jej potřebuje i během květu.
S hnojením začněte 2,5–3 měsíce po přesazení do květináče. Nejprve si rostlina vystačí s živinami obsaženými v semínku.
Formace
Doma je nejjednodušší jej formovat podobným způsobem. Chcete-li přinutit rostlinu k aktivnějšímu větvení, po objevení 8-10 pravých listů zaštípněte její vrchol. Po 5.-6. listu se zaštipují i postranní výhony.
Nejlepší doba pro formativní řez je první polovina března. Proveďte sanitaci podle potřeby.
Potřebuji transplantovat
Pokud je mango v květináči „stísněné“, nelze od něj očekávat normální vývoj, a tedy ani kvetení. Poprvé ji přesaďte asi rok po zasazení semínka, přičemž průměr květináče zvětšíte o 2–3 cm.
Během období nejaktivnějšího růstu (prvních 5–6 let) strom každoročně přesazujte. Dále můžete prodloužit intervaly mezi postupy až na tři roky se zaměřením na kořeny rostliny: pokud začnou „vykukovat“ z drenážních otvorů, je čas.
Vykvete a ponese “domácí” mango
Pokud poskytujete optimální mikroklima a kompetentní péči o mango pěstované ze semen, začne kvést každoročně 6-10 let po výsadbě. „Mechanismus“ opylování je vzhledem ke specifickému tvaru květenství poměrně komplikovaný, reprodukovat jej doma je problematické.
Proto taková rostlina nebude nést ovoce. Jediný způsob, jak vyzkoušet vlastní vypěstované plody, je naroubovat na „domácí“ stromek sazenici speciálně zakoupenou ze školky. Očkování se provádí podle následujících pokynů (optimální doba je uprostřed letní sezóny):
- Odřízněte svou „vlastní“ rostlinu a ponechte spodní třetinu kmene bez listů a růstových pupenů.
- Uprostřed udělejte úhledný zářez 3-4 cm hluboký a dlouhý.
- U zakoupené sazenice odřízněte všechny listy. Ostrým nožem udělejte spodní část do klínku.
- Vroubkovaný klín zasuňte do rozštěpu na podnoži. Celou “konstrukci” zafixujte speciální páskou, překryjte zahradním hřištěm.
„Růst“ vroubku a podnože trvá 4–6 týdnů. O tom, že vakcinace byla úspěšná, svědčí výskyt nových listů. Takový “hybrid” pokvete za další 2-3 roky. Po objevení se vaječníků bude trvat 3-4 měsíce, než ovoce dozraje.
3–4 roky po naroubování, kdy strom doroste do výšky 1,5–2 m, můžete počítat s „úrodou“ tuctu drobného ovoce.
