Kdy byste měli razit hrozny?

Po zasazení několika keřů hroznů na jejich místě mnoho začínajících pěstitelů ne vždy ví, jak se o ně správně starat. Ale pro plnohodnotnou sklizeň je nutné se o plodinu postarat, zajistit pravidelné zavlažování, postřik a další manipulace. Pokud většina pěstitelů považuje tyto postupy za povinné, pak ne každý provádí zaštipování nebo pronásledování, i když bez nich není vždy snadné získat plnohodnotnou sklizeň. Co znamená pronásledování hroznů, jak správně provést postup a v jakém časovém rámci je třeba jej provést, bude dále diskutováno.

Výhody a nevýhody

Za doporučený postup se považuje honění, což je zkrácení výhonu na délku až 30 cm s 6-8 nevyvinutými listy. To se provádí zkrácením výhonků na normální listy. Po správně provedeném zákroku by na výhonech mělo být asi 15-16 plnohodnotných listů.

Zároveň bychom neměli zapomínat, že při příliš krátkém prořezávání, ponechání malého množství listů, není hrozen získat potřebné živiny, což přímo ovlivní chuť bobulí a výnos.

Začínající pěstitel musí před provedením prostudovat všechny jemnosti postupu. Přestože je tato technika podobná zaštipování, má také rozdíly, protože v tomto případě dochází k výraznému odstranění části výhonku.

Úkolem ražby je zpomalit aktivní růst o 2-3 týdny, což vede k přerozdělení přísunu živin přímo do plodů.

Je všeobecně uznáváno, že pro dobrou partu o váze asi 1 kg, 1 čtvereční. metr zelené hmoty, to znamená v průměru 25 listů. Přítomnost dlouhého výhonku s velkým počtem listů vám umožní získat potřebnou zásobu živin pro celý keř. Kvůli tomuhle někteří pěstitelé raději nestříhají výhonky, ale rozkládají je a umísťují je na horní drát, protože věří, že velké množství listů zvýší produktivitu keře. Tuto možnost lze považovat za dobrou, ale pouze pokud pokud je mříž dosti vysoká, to znamená, že má výšku více než 2,5 metru.

Přesto většina pěstitelů považuje provedení nezbytného postupu.

Díky jeho implementaci:

dochází k urychlení dozrávání révy s hrozny;

růst mladých výhonků se zpomaluje;

keř se více osvětlí, což usnadňuje přístup vzduchu a slunečního světla;

množství plodiny, její kvalita se zlepšuje;

rostlina se připravuje na zimování.

Je vhodné provádět takové manipulace na keřích, které mají průměrnou dobu zrání, protože právě oni mají predispozici k rychlému nárůstu zelené hmoty. Živiny se přitom vynaloží pouze na budování zeleně, nikoli na vytváření trsu.

Nesprávně provedená práce nebo v nesprávnou dobu může způsobit zhoršení výnosu, snížení chuti bobulí a přispět k rozvoji chorob.

Termíny

Načasování ražby může být zcela odlišné a závisí na odrůdě pěstovaných hroznů. Řez se provádí v době, kdy se zastaví růst mladé révy. Signálem pro postup je narovnání výhonů v jejich horní části. Aktivní růst výhonů vede k naklonění větve a ohybu výhonku.

Pro rané odrůdy ražbu se doporučuje provádět v létě – počínaje polovinou července a konče prvními deseti srpnovými dny.

V srpnu provádějte manipulace jak na středních, tak pozdních odrůdách. Podmínky pro odrůdy v polovině sezóny se mohou mezi 1. a 15. srpnem lišit.

Pro pozdní odrůdy nejvhodnější termíny pro takový postup jsou čísla 10. – 20. srpna.

Pokud se pěstují hrozny ve sklenících nebo sklenících, honění na takových keřích se provádí od poloviny července, kdy výhonky rostou o více než 1 metr.

Existuje mnoho doporučení ohledně načasování ražby. Podle většiny, je lepší provést postup, když hrozny dosáhly horního drátu.

Následný řez se provádí na konci léta a na podzim, v září. Jejich provádění přispívá k efektivnějšímu zhutnění sloupku u hroznů.

Jak razit?

Letní ražbu lze nazvat nuceným sanitárním opatřením, které pomáhá snížit zahušťování vinice.

Správnou ražbu vám umožní tipy pro začínající vinaře. Nejprve byste se měli postarat o dostupnost vhodného nástroje v podobě prořezávače. A horní část výhonku můžete také sevřít rukama.

Během postupu je třeba provést řadu akcí.

Odstraňte horní část výhonku, která má až 19 listů. Na odstraněném segmentu by mělo být asi 7 listů.

Dále byste měli také otrhat listy rostoucí nad horními kartáči. Díky tomu se zvětší velikost bobulí, zlepší se jejich chuť a barva.

Proveďte postup v pravém úhlu. Výhony by měly být řezány do výšky natažené paže, tedy vedené výškou mřížoviny.

Při dvojitém zaštípnutí pupeny zbývající pod nevlastním synem nevykvetou před plánovaným termínem.

Postup můžete provést podle Kurdyumovovy metody. K tomu vezmou do rukou vrcholky mladých výhonků a určí jejich úroveň tuhosti. Mladé, měkké listy je třeba odstranit a ty, které již ztvrdly, nechat.

Díky takovým akcím se 2 týdny po manipulaci začnou nevlastní děti aktivně rozvíjet. To povede k hromadění šťávy a živin, které budou nezbytné pro růst spících pupenů a jejich vývoj.

Co se stane v případě nesprávné ražby?

Veškeré manipulace ve vinici je nutné provádět ve stanoveném termínu s přihlédnutím k povětrnostním podmínkám. Nedodržení požadavků může vést ke ztrátě úrody, snížení kvality plodů a zhoršení jejich chuti.

Pokud je postup proveden příliš brzy, nevlastní děti začnou růst velmi rychle, což povede k oslabení keře, poklesu vaječníku. Pronásledování prováděné během aktivního vývoje výhonků může vést k nasměrování živin nikoli k vývoji hroznů a posílení révy, ale k vývoji nových výhonků, které budou muset být v budoucnu odlomeny. Procedura provedená dříve než v plánovaném termínu může přimět plodná poupata uložená na další rok k probuzení a mohou začít kvést již v aktuální sezóně.

Také nemá smysl razit příliš pozdě, neboť všechny potřebné látky, které réva dostávala, byly již spotřebovány, proto nemůžete je přerozdělit.

Za nesprávné se považuje i ražba mincí, pokud vinaři odstraní pouze korunu. Když je růstový bod odstraněn, ještě nezformované listy budou potřebovat hodně výživy, dokud nebudou plně vytvořeny. Aby k tomu nedošlo, doporučuje se odstranit část révy až 40 cm spolu s listy.

Užitečné tipy

Stojí za to seznámit se s užitečnými tipy zkušených vinařů, které vám umožní dosáhnout dobré sklizně. Přestože řada pěstitelů považuje stíhání za důležitý postup, v některých případech se to nedoporučuje.

Budeme analyzovat, ve kterých případech není nutné provádět manipulace.

Ve velmi horkém létě, bez deště, jako při zkracování výhonů se mohou na listech a hroznech objevit stopy po popáleninách.

Ražba se neprovádí, pokud hrozny rostou na obloucích nebo trnech. V tomto případě rostliny dostávají dostatek světla, jsou dobře větrané, mají silné a silné výhony. Všechny tyto faktory vedou k dobrému vývoji a v důsledku toho ke slušné úrodě.

Je nežádoucí pronásledovat mladý roční keř, protože jeho výhonky dostatečně nevyrostly. Prořezávání může vést k tomu, že zásoby potřebných látek pro mladé keře nemusí na zimu stačit. Na bujných keřích se prohánění nejlépe provádí, když výhonky začnou dosahovat k zemi.

Také se nedoporučuje zkracovat výhonky u odrůd vína, protože obvykle mají minimum zelené hmoty a rostou malé. Pronásledování je v tomto případě vhodnější pro stolní odrůdy.

Kromě toho nestříhejte výhony oslabené chorobami nebo napadením hmyzími škůdci.

Po manipulacích je žádoucí vinici ošetřit fungicidními přípravky. V posledních letních dnech nebo na začátku podzimu se provádí kořenová a listová draselno-fosforová zálivka.

Ražba hroznů v létě a na podzim prostě nezbytné k získání dobré sklizně. I když se někteří domnívají, že v létě není potřeba zkracovat vrcholy výhonů, jiní vinaři na tomto postupu prostě trvají.

Tento článek se podrobně podívá na to, co je zaštipování hroznů, jaké jsou jeho výhody a nevýhody a také kdy a jak zaštipovat výhonky před květem, v létě a na podzim.

Důležité! Štípání a honění jsou dvě různé věci. Ražba se však často nazývá druhem štípání.

Jak stříhat hrozny v létě: štípání, letní honění a další zelené operace (štípání, odstraňování knírů)

V létě se prořezávání hroznů provádí podle určitého principu, proto se také často nazývá „zelené prořezávání hroznů“:

• Připípání (před nebo na začátku květu, kolem června).
• Razítko (v červenci a srpnu).
• Pasynkovanie (po odkvětu a během období zaštípnutí rostliny).
• Odstraňování kníru a další zelené operace (na podzim ořezávání některých listů, proředění květenství, štětců, úlomků výhonů).

Zajímavé! Když mluvíme o letním řezu hroznů, nejčastěji se myslí pronásledování výhonků, někdy jejich zaštipování. Ale to jsou různé operace.

štípání hroznů

Špička výhonku (bod růstu) musí být zaštípnuta před nebo na začátku květu, aby potrava šla do květních hroznů. Díky tomuto postupu můžete zlepšit kvalitu vaječníků, budou se méně drolit a v trsu se vytvoří více bobulí.

Štípnutí se musí provádět u odrůd, které jsou špatně opylovány nebo jejichž vaječníky se silně rozpadají. Mezi tyto odrůdy patří Kishmish radiant, Strashinsky. Ale Arkadyho není třeba štípat.

U odrůd se slabým růstem, stejně jako u stolních odrůd, u kterých by hrozny měly být volné, není třeba zaštipovat vrcholy plodných výhonů.

Důležité! Zaštípnutím hrášek neodstraníte.

Musíte také zaštípnout (nebo spíše nevlastní děti) spodní nevlastní syny a ponechat horního, protože po odstranění vrcholu bude výživa zaměřena nejen na květenství, ale také na tvorbu bočních výhonků.

To znamená, že díky odebrání nevlastních dětí může být jejich růst omezen na 5-7 dní. To stačí k tomu, aby se rozjela parta. Poté se probudí horní nevlastní syn, který bude pokračovat v útěku.

Důležité! Svírání výhonků, jako je honění, aktivuje růst nevlastních dětí. Někteří lidé se proto domnívají, že svírání není nutné, protože to nic nemění.

Během kvetení mají hrozny dostatek plastických látek, takže po zaštípnutí růstového bodu (koruny) začnou nevlastní synové aktivně růst a keř zhoustne, to znamená, že bude nutné provést zaštipování znovu (léto a podzimní štípání).
Podívejte se na video! Svírání vrcholků hroznů

Co je ražba (zkracování) podél hroznů, její výhody a nevýhody, kdy a jak správně razit

Embosování hroznů je zkrácení výhonu, odstranění jeho horní části až po první normální listy.

Podívejte se na video! Honit výhonky hroznů

Zajímavé! Ale zaštipování je odstranění pouze vrcholů před nebo na začátku květu.

Kdy strávit léto a podzim honěním výhonků

Podzimní pronásledování hroznových keřů se provádí po narovnání korun vrcholů, které naznačují konec aktivního růstu výhonků.

Důležité! Dojde-li k narovnání korun na začátku nebo v polovině léta, znamená to, že hrozny jsou přetížené sklizní nebo výhony, nebo keř nemá dostatek výživy.

Důležité! Podzimní sklizeň hroznů se provádí přibližně v době dozrávání bobulí – v druhé polovině srpna.

Letní honění se však provádí v době, kdy réva přerůstá mřížovinu – na konci června až července.

Na podzim se tento postup provádí pro zlepšení zrání révy a dobrého přezimování hroznů. O letní ražbu se ale zahradníci stále přou.

Proč se letní pronásledování nedoporučuje a co dělat s dlouhými liány

Existuje názor, že v důsledku letní ražby se může snížit výnos hroznů, protože zkrácením výhonků se také odstraní listy, a proto keř slábne a výnos klesá.

Předpokládá se, že pro svazek o hmotnosti 1 kg potřebujete 1 m25. Plocha listu je cca XNUMX ks.

Zajímavé! Bez listí nebude sklizeň hroznů. Čím delší výhon, tím více listů, které hromadí živiny a následně je uvolňují k plodu.

Čím více zelené hmoty, tím mohutnější jsou kořeny a výhonky, na kterých se tvoří větší shluky. Také letní honění aktivuje růst nevlastních synů, kteří se objevují v paždí listů.

Co dělat s dlouhými výhonky?

Někteří vinaři doporučují pokládat výhonky podél vrchního drátu pro lepší osvětlení keře.

Důležité! V tomto případě by výška a délka mřížoviny měla být asi 3 metry na výšku.

Konstrukce musí být odolná, aby odolala i silným poryvům větru.

Výhody letní ražby

Letní sklizeň hroznů má své výhody:

• Pokud tento postup neprovedete, keř zhoustne, další výhonky pokryjí révu shluky před světlem, vlhkost uvnitř se zvýší, což může způsobit výskyt oidium nebo plísně, což povede ke ztrátě části sklizeň.
• Za nepříznivých podmínek jsou mladé výhonky a listy jako první postiženy různými chorobami.

Zajímavé! Je-li příznivé počasí, lze pronásledování vynechat, poté se provede štípnutí.

• Zkrácením vrcholků mladých výhonků nasměruje keř všechny své síly k dozrávání úrody a dozrávání révy.
• Zaštípnuté listy nahradí ty, které budou odstraněny z hlavního stonku při ražbě.

Zajímavé! Existuje názor, že listy na nevlastních synech jsou účinnější než listy na hlavním výhonku.

Díky dlouhým nevlastním synům můžete zvětšit celkovou listovou plochu. Proto lze letní ražbu nazvat sanitární, která neumožňuje zahuštění vinice.

Vitální odrůdy révy vinné se musí razit, ale slabě rostoucí se nesmí zaštipovat, aby měly dostatek výživy pro vyzrání úrody.

Jak správně honit výhonky

V létě se obvykle odstraňuje horní část výhonku, která se vytvořila nad délkou mřížoviny. Odstraňte 2-4 listy nahoře, ze kterých vyrůstá silný nevlastní syn. To znamená, že ražba se provádí na úrovni 2-2,5 metru.

Pro ražbu zaštípněte horní část výhonků rukama nebo je zastřihněte zahradnickými nůžkami.

Zajímavé! Zajímavý způsob ražby podle Kurdyumova. Vezměte vrchol výhonků a určete dotykem: měkké mladé listy jsou odstraněny, tvrdší listy jsou ponechány.

Co dělat po letní ražbě

Po ražbě je vinice ve stresu, takže ji v tuto chvíli může postihnout nějaká houbová choroba. Proto se z důvodu prevence doporučuje ošetřit révu některým z fungicidů. A blíže k podzimu se provádí kořenové a listové hnojení draslíkem a fosforem.

Řez, odstraňování knírů a další úkony pro letní zelený řez hroznů

Přečtěte si více o pěstování hroznů v tomto článku: Nevlastní synové hroznů: kdy a jak vzít nevlastní syny a jak odstranit nevlastní syny

Mnozí považují knírek za málo vyvinutá květenství, která odebírají část výživy. Stále však ulpívají na výhonech nebo trelážích, což způsobuje určité nepříjemnosti, takže jsou odstraněny.

Podívejte se na video! Proč odstraňovat úponky na hroznech?

Zajímavé! Když se zelený výhonek přesune do vodorovné polohy, vousy samy zaschnou.

Během dozrávání hroznů je nutné odstranit spodní listy pro lepší oslunění bobulí. Trsy pak naberou více cukrů a budou lépe vybarvené.

Důležité! Hlavní řez hroznů se provádí na podzim nebo brzy na jaře. V létě se provádějí zelené operace: štípání, honění, štípání.

Řezání hroznů na jaře a na podzim schematicky vypadá takto:

Znalecký posudek – hlavní chyby ražení mincí

• Ražba příliš brzy. S aktivním růstem výhonků během ražby budou živiny přesměrovány na tvorbu nevlastních synů, a nikoli na zrání plodiny. Výsledkem je, že nutriční prvky opustí trsy. Nevlastní děti lze samozřejmě odstranit hned, jak se tvoří, ale jde o pracný proces, který může vést k probuzení pupenů na révě, jejíž plody by se měly vytvořit příští rok. Za prvé, růst výhonků by měl vymizet sám o sobě, po kterém lze provést ražbu.
• Ražba příliš pozdě. Nepovede to k negativním důsledkům, ale nepřinese to nic dobrého.
• Pouze odstranění korunky. Pokud odstraníte pouze růstový bod, požadovaný výsledek bude částečný. Protože zbývající nezformované listy odebírají výživu, dokud se nevytvoří. Proto je lepší okamžitě odstranit část révy s malými listy (30-40 cm révy).

Ražba se neprovádí:

• U nízko rostoucích odrůd.
• Na hroznech se slabými výhony.
• Ražba není povinný postup, takže pokud nevíte jak, je lepší to nedělat.

Podívejte se na video! Letní honění (zkracování) výhonků hroznů

Hrozny jsou rostlinou, na které se během jejího růstu provádějí různé postupy. Po prostudování tohoto článku pochopíte, proč a jak razit hrozny v létě a na podzim a budete moci samostatně provádět tento postup, který ochrání vinici před nemocemi a umožní vám získat bohatou sklizeň.