V létě plánuji pořídit si opeřené mazlíčky – slepice a umístit je na venkov. Nyní aktivně studuji informace o jejich krmení a údržbě. Při čtení fór a webových stránek vyvstala otázka – jak správně dávat křídu slepicím? Chápu, že je to velmi důležitá přísada ve stravě, ale přesto bych se rád dozvěděl více o tom, proč je to tak nutné, stejně jako o procesu krmení kuřat křídou.
Vápník je prvek, který je zodpovědný za posílení kostních a svalových systémů těla jakéhokoli ptáka. Pro nosnice je to ještě důležitější, protože zajišťuje proces tvorby vaječné skořápky. Vápník je také nezbytný pro krvetvorné procesy.
Pokud ptákovi chybí vápník, jeho zdravotní stav se výrazně zhorší. U kuřat se rozvine křivice, kosti dospělých kuřat změknou a nosnice začnou produkovat vejce v křehkých skořápkách nebo úplně bez nich. Ale přebytek tohoto prvku není pro zdraví ptáků o nic méně nebezpečný než jeho nedostatek – proto je důležité vědět, kolik vápníku lze přidat do stravy kuřat.
Denní příjem vápníku do těla kuřat je poměrně velký – množství této látky na hlavu je přibližně 3,5 g. To je přesně tolik, co ptáci potřebují k plnohodnotnému životu. Současně jsou pro správný vývoj drůbeže považovány za normu pro obsah tohoto mikroprvku v krmivu následující ukazatele:
- nosnice – 3,1 %;
- kohouti – 1,3 % (v případě umělého oplodnění);
- kuřata ve věku 1-8 týdnů – 1,1 %;
- kuřata ve věku 9-21 týdnů – 1,2 %.
Z tohoto množství se asi 2 g látky u nosnic spotřebuje na konstrukci skořápky (2/3 celkového objemu prvku pochází z krmiva a pouze 1/3 přímo z těla dospělého kuřete). Zvláště se zvyšuje rychlost stravitelnosti vápníku (až o 70 %) před snáškou. Vejce se tvoří uvnitř ptáka asi 20 hodin, zatímco vytvoření předběžné skořápky trvá asi 5-6 hodin, poté by se obsah vápníku měl rovnat 300 mg za hodinu. Obecně je třeba brojlerům nebo nosnicím podávat asi 2 kg minerálních doplňků na hlavu a rok.
Jako zdroj vápníku můžete slepicím podávat drcené skořápky, drcené kosti, mléčné výrobky, vaječné skořápky a křídu. Pokud je přidáte do krmné kaše, pak se tyto látky v procentech přidávají v poměru 5 % z celkové hmotnosti potravy. Nejčastěji zemědělci používají křídu jako přísadu. Je to prášek s hrudkami, který obsahuje následující prvky:
- vápník – 37 %;
- fosfor – 0,18 %;
- sodík – 0,3 %;
- draslík – 0,5%;
- ostatní prvky, včetně křemíku – ne více než 5 %.
V tomto případě můžete dát i stavební křídu, která se od krmné liší jen určitým množstvím mineralogických nečistot (mramor, sádra atd.). Na rozdíl od všeobecného přesvědčení tato kompozice neobsahuje žádné adhezivní přísady. Problém použití takového doplňku jako zdroje vápníku pro ptáky může být způsoben pouze přítomností hořčíku. Volitelně lze ale jako vrchní obvaz použít stavební křídu, ovšem za předpokladu, že je správně připravena – smíchá se s vodou, nechá se chvíli odstát, aby se usadila, voda spolu s odpadky se slila a sediment se vysuší a dá se ptákovi.
Je třeba si uvědomit, že křída nemůže být podávána v čisté formě – je důležité ji smíchat s jídlem. Důvodem je špatný vývoj slinných žláz u ptáků, proto kuřata nebudou moci tuto látku normálně spolknout. Zároveň by křída neměla být jediným zdrojem vápníku – v tomto případě kuřata začnou jíst méně krmiva.
Doporučuje se podávat 50 % vápníkového doplňku ptákovi po 14-15 hodinách dne – to je režim, který nejlépe vyhovuje načasování přirozeného procesu tvorby vajec. V tomto případě bude skořápka lepší a pevnější.
Správně vybrané přísady do krmiva umožní ptákovi cítit se dobře a potěšit majitele silnými vejci. Nově se přitom do kurníků doporučuje používat minerální podestýlku – skládají se z 80 % z obyčejné křídy. Kuřata jej budou klovat a přijímat potřebné množství mikroelementů a toto stelivo také chrání ptáky před nadměrnou vlhkostí a neumožňuje aktivní množení bakterií a virů.
