Podzim je nejlepší čas pro výsadbu jakýchkoli sazenic. Někteří zahradníci zakládají novou zahradu, jiní doplňují a obnovují výsadby, které již mají. V každém případě je velmi důležité vybrat sazenice dobrých odrůd a vysoké kvality, neměli byste ztrácet čas a peníze na zastaralé a neúčinné odrůdy.
1. Maliny, ostružiny, maliny, černé maliny – vítejte hosty na jakémkoli místě
Není potřeba sázet mnoho malin a ostružin. Pokud jsou vybrány správné odrůdy, pak bude bílých bobulí pro vlastní spotřebu více než dost. Stačí mít na svém pozemku tucet malinových keřů, dva nebo tři keře různých odrůd, abyste si zajistili bohaté bobule na několik měsíců.
Ostružiny velmi krásně kvetou a vypadají dekorativně po celé léto. Existují běžné a remontantní odrůdy této plodiny, ale v severních oblastech a středním Rusku remontantní odrůdy často nemají čas na sklizeň. Tucet keřů bobulí na pozemku stačí k bohaté úrodě.
Na podzim by měly být slabé a plodící stonky letních malin vyříznuty a ponechány pouze silné výhonky. U remontantních odrůd je třeba po plodu před zimou odříznout celou nadzemní část, aby rostlina neplodila na starých výhonech. Na jaře se na tomto místě objeví mladé zdravé výhonky, které velmi rychle porostou a budou přinášet úrodu od srpna až do napadnutí sněhu.
U běžných odrůd ostružinových keřů musíte zachovat všechny nové letní mladé výhonky, aby v příštím roce přinesly úrodu. Kultura je teplomilnější než maliník, takže na zimu je vhodné stonky ostružin přitlačit k zemi a zakrýt.
Ostružiny a maliny se liší tloušťkou stonků. Maliny mají kratší a tenčí stonky, zatímco ostružiny mají stonky větší a vyšší. Ostružinový keř je velmi řídký, zatímco ostružinové výhonky se mohou bez pravidelného zastřihávání spřádat do pevného uzlu. Oba ovocné keře vytvářejí tmavé, téměř černé bobule. Rozdíl je v tom, že plody maliny rostou ve tvaru kruhu, zatímco ostružiny mají oválný tvar. Liší se také připevnění bobulí k nádobě. Zralé bobule ostružinového keře mají mnohem sladší chuť než ostružiny. Zralé bobule ostružiníku jsou uvnitř duté a snadno odtrhnou stopku, zatímco odstranění ostružin z keře není tak snadné. Sklizeň malin má poměrně krátkou dobu plného zrání. V ostružinovém keři dozrávání hroznů bobulí trvá téměř čtyřicet pět dní, vyžaduje hodně slunečního záření. Důležitou vlastností malin je, že jsou mnohem méně náchylné k různým chorobám.
Černé maliny (“Cumberland”) se nezískávají uměle, jsou přirozeným křížencem malin a ostružin. Listy keře jsou podobné listům klasických odrůd malin, ale bobule jsou mnohem sladší a mají neuvěřitelnou vůni. Černé maliny jsou velmi nenáročné a mají dvouletý vývojový cyklus.
2. Zemědělská technika a správná výsadba ostružin pro dobrou úrodu
Maliny a ostružiny je vhodné zasadit do příkopu s kvalitní zeminou, zalít, pohnojit a zamulčovat pilinami, slámou, shnilým dřevem nebo listovým opadem. Uvnitř příkopu můžete vytvořit stěny tak, aby keře pevně seděly na svých místech a nerozptylovaly se do stran. Maliny a ostružiny milují vlhkost a dobrou výživu. Je lepší vysadit menší počet keřů, ale zajistit jim kompletní a kvalitní péči.
Výsadba ostružin, černých malin a černých malin se nijak neliší od výsadby běžných malin. V prvním roce výsadby se však nedoporučuje aplikovat další minerální hnojiva, stačí dát do výsadbové jámy pořádnou zásobu organických zbytků, humusu nebo kompostu a zajistit keře kvalitní zálivku. Pro všechny plodiny jsou vhodné stejné přípravky na choroby a škůdce jako na klasické maliny.
Vysazené sazenice ostružin se mohou zdát křehké a bez života a teprve po 2 letech, po dobrém zakořenění, začnou přinášet ovoce. Ve třetím roce na podzim můžete keř v případě potřeby znovu zasadit.
Výsadba sazenic malin a ostružin na podzim je velmi dobrou volbou. Protože teď je srážek dost a sazenice stihnou zakořenit. Mezi keři musíte udělat asi 70 centimetrů. Otvor musí být hluboký, aby se do něj vešlo hnojivo a kořeny rostlin.
Na dno jamky pro výsadbu sazenic se přidává organická hmota nebo zakoupené specializované organominerální hnojivo. Pokud je sazenice již poměrně vysoká, bude potřeba ji na zimu ohnout. Proto musí být okamžitě zasazen do jamky v mírně nakloněné poloze. Kořeny byste měli nejprve posypat Biorootem. Pokud je půda hlinitá, musíte do díry přidat velké množství humusu nebo kompostu a nahoře posypat sazenice běžnou půdou. Vrchní část výsadby je třeba mulčovat, můžete použít stejný humus.
Při výsadbě ostružin je třeba je ořezat, odstranit všechny poškozené, suché, nemocné a plodící větve. Zůstanou pouze zdravé mladé výhonky. Keře vysazené poblíž je třeba pečlivě svázat, aby bylo později vhodné je zakrýt dvojitou vrstvou spunbondu. Když teplota klesne pod nulu, musíte keře zakrýt. Později na jaře je potřeba ostružiny otevřít, pečlivě vyvázat a přivázat k již nainstalovanému špalíru.
Podobným způsobem můžete svázat maliny, aby se nelámaly, ale není třeba je zateplovat.
3. Nové a zajímavé odrůdy
Moderní a kvalitní odrůdy ostružin:
1. “Caddo” (Caddo, Caddo) je raně dozrávající, vysoce výnosná beztrnná odrůda, která zaujme velkými a aromatickými bobulemi se skvělou ovocnou chutí. Keř má vzpřímený tvar. Bobule jsou husté a vhodné ke skladování.
2. “Columbia Giant” – má sladké a pevné kuželovité bobule o hmotnosti až patnáct gramů s jasnou malinovou dochutí. Jeden keř může vyprodukovat až osm kilogramů bobulí. Sklizňové zrání trvá od konce června do začátku srpna (v závislosti na regionu a klimatu). Kultura vyžaduje úkryt na zimu. Keř je silný, odolný vůči chorobám, s velmi krásnými listy a beztrnnými výhony.
3. Columbia Sunrise – raná odrůda bez trnů, výhony jsou plazivé, mají intenzivní růst a mohou dosáhnout délky až čtyř metrů. Pro správné a úspěšné pěstování keře je nutná instalace mřížoví. Zralé velké bobule mají bohatou černou barvu s lesklým odstínem, protáhlý tvar ovoce a velmi hustou strukturu. Chuť ostružin této odrůdy je vyvážená, s jemnou příjemnou kyselostí a dlouhou sladkou dochutí, bobule mají jasnou ostružinovou vůni. Jeden keř za sezónu může vyprodukovat až pět kilogramů bobulí. Na zimu je nutný přístřešek.
Moderní a vysoce kvalitní odrůdy zahradních malin:
1. “Primalba” (Primalba) je italská remontantní odrůda, která dozrává velmi brzy, maliny začínají plodit tři měsíce po výsadbě sazenice a pokračují po dobu pěti týdnů. Kuželovité bobule jsou středně velké, husté a suché, jasně červené barvy. Keř je vzpřímený, výhony mají trny. Odrůda je velmi odolná vůči napadení chorobami a škůdci.
2. “Aurora” — dozrává brzy, remontantní, produktivní. Velké, kuželovité bobule jsou výborné pro skladování a přepravu, ve zralosti mají jasně červenou barvu a sladkou chuť.
3. “Majestátní” – novinka pro rok 2021, jedná se o pozdní odrůdu s bobulemi vyzařujícími neuvěřitelné aroma, které se výborně sbírá a vydrží přepravu. Velké bobule se po celou sezónu nestahují a mají sladkou, příjemnou chuť s mírnou kyselostí. Odrůda vykazuje výbornou odolnost vůči rozvoji šedé hniloby a peronospóry.
4. “Ovace” – má dužnaté bobule malé velikosti, kulatého nebo kuželovitého tvaru. Vysoce výnosná odrůda, u které se první plodí v červenci a další v srpnu.
