Výkrm mladých býků na maso má své vlastní charakteristiky. Zvířata do 3 měsíců se snaží krmit pouze plnotučným mlékem. Poté postupně přecházejí na rostlinnou potravu (seno a trávu), dávají více obilné pícniny, okopaniny. Pro lepší přírůstek hmotnosti jsou do stravy zahrnuty krmné přísady. Výběr krmiva závisí na finančních možnostech chovatele. Čím kvalitnější je tráva, seno a obilné krmivo, tím rychleji se býci zotavují.
Vlastnosti krmení býků
Výkrm býků na maso začíná od chvíle, kdy se narodí. Jejich hmotnost během tohoto období je 30–45 kg a v době porážky (ve 12 měsících) by hmotnost měla být 500–700 kg nebo více. Novorozená telata do 3 měsíců věku se živí mateřským mlékem (nejprve od pijáků struků a ve druhém týdnu života – z kbelíku).
V těle mladých zvířat dochází ke zrychlenému metabolismu, všechny orgány a tkáně intenzivně rostou. V tomto období by býci měli hodně jíst. Mléko se jim podává celé (neředěné), dávka se zvyšuje z 300 gramů na 1–2 litry na krmení. Zvířata jsou krmena nejprve 5x denně, později 3x denně.
V prvních měsících života jsou telata schopna přibrat o 700-900 gramů, pokud nešetříte na krmivu. Budoucí ukazatele produktivity samozřejmě závisí na dobrém začátku (dobrá výživa, kvalitní výkrm). V prvních měsících života začínají telata ochutnávat trávu, seno a obilné směsi.
Přemístit býky na rostlinnou potravu s výjimkou mléka je však možné až ve 4 měsících věku.
Až do porážky je dobytek krmen trávou nebo senem. Je hlavní potravou pro přežvýkavce, přispívá k normální činnosti žaludku. Jako doplňkovou látku lze býkům podávat zeleninu, obilné krmivo, krmné směsi, siláž a doplňkové látky pro rychlý přírůstek hmotnosti.
Druhy výkrmu
Zvířata se pěstují (vykrmují) dvěma způsoby: pastvina a stáj. Každý způsob krmení má své výhody.
Rychlá cesta
Při zrychleném výkrmu jsou býci ve věku 3 měsíců přemístěni na trávu nebo seno a denně se podává obilná píce nebo dřeň (krmné směsi), při každém zvýšení dávky. Někteří farmáři dávají zvířatům vařené brambory. Býci jsou zpravidla zvyklí na potravu, která je na farmě k dispozici. Efektivnějšího výsledku se dosáhne při použití krmných aditiv.
V zimě jsou zvířata chována uvnitř a krmena třikrát denně senem, obilným krmivem a okopaninami.
stánek
Býky nelze pást na louce, ale chovat je ve stájích (výkrm). Je pravda, že telata budete muset krmit alespoň 3krát denně. Zvířata by měla hodně jíst, to znamená nemít celý den hlad na vodítku. Krmivo se podává v závislosti na věku býků.
Dieta pro býky
Normy stravy a výkrmu býků závisí na věku zvířat. Musíte začít mlékem (kolostrem). Nové krmivo je možné zavést až poté, co telata dosáhnou určitého věku a jejich žaludek je připraven přijímat objemové krmivo.
Až šest měsíců
V prvních minutách po porodu by telata měla dostat kolostrum obsahující obrovské množství protilátek. Býci se rodí s křehkou imunitou. Je to kolostrum, které vám umožní získat imunitní ochranu před nebezpečnými nemocemi a zlepšit činnost žaludku. Býčky můžete krmit lahví s bradavkou. Na velkých farmách praktikují krmení telat mlezivem od různých krav. Takovýto prefabrikát je užitečnější, protože obsahuje více protilátek.
Spotřeba mléka se každým dnem zvyšuje. Telata nejprve vypijí půl litru najednou. Do konce 2 týdnů se toto číslo zvyšuje 4krát. Měsíční goby vypije 1-2 litry mléka na jedno krmení. Celkem se krmí třikrát denně. Pokud není přirozené mléko, mohou být telata krmena náhražkou nebo reverzní (odstředěné mléko) ve stejném objemu.
Kromě mléka dostávají býci čerstvou vodu (od 1 litru do půl kbelíku). Od druhého měsíce života začnou pro rychlý výkrm zavádět do stravy malé množství ovesných vloček, krmných směsí a obilí. Aby si zvířata zvykla, začněte se 100 gramy nového krmiva. Poté se dávka koncentrovaného krmiva zvýší na 1,3 kg (ve 3 měsících) a 1,9 kg (ve 6 měsících) za den.
Krmná řepa (strouhaná) se podává zvířatům od jednoho měsíce věku. Na úplném začátku dostávají býci 200 gramů zeleniny denně. Do 6 měsíců je toto číslo 3 kg za den. Ve veřejné doméně by měl být kámen na lízání soli.
V procesu růstu a výkrmu býků (od 4 měsíců) věnují zvláštní pozornost pastvě. Čerstvý vzduch a svěží tráva zlepšují pohodu telat, podporují dobrou chuť k jídlu a rychlé přibírání na váze. Býky můžete vykrmovat v tele, to znamená chovat je ve stáji. Hlavní je, aby zvířata dostávala celou škálu krmiv potřebnou pro rychlejší přibírání na váze.
Nejužitečnější vegetací je lusko-obilné seno. Zpočátku (ve 2 měsících) telata jedí 0,5-1 kg denně, s každým týdnem se spotřeba zvyšuje. Postupně se zvířata přenesou do trávy. Nejprve dávají sušenou, později šťavnatou luštěninovou vegetaci. Mladé býky se doporučuje pást na mladé trávě vysoké 10-15 cm.Ve 3 měsících sežerou telata 3-4 kg, v 6 měsících – 15-18 kg trávy denně.
Po půl roce
Když je telatům 6 měsíců, mohou jíst stejnou potravu jako dospělá zvířata. Hlavní potravou pro rychle se vykrmující gobie je v létě tráva a v zimě seno. Strava by měla obsahovat zeleninu, obilné směsi, krmivo pro zvířata, vitamínové a minerální komplexy, křídu a sůl.
Býčí mládě sežere 20 až 30 kg trávy denně. Obilná směs nebo krmná směs dávají 2-3 kg i více. Norma trávy pro dospělý skot je téměř 55 kg. V zimě tele sežere od 6 měsíců věku 5-20 kg sena, 5-15 kg siláže denně. Zvířata dobře přibírají na váze, pokud jsou ve stravě přítomny kořenové plodiny (3-7 kg denně). Tele vypije 1-2 vědra vody najednou.
Intenzivní výkrm býků na maso
Abyste tele vykrmili v krátké době, musíte podávat kvalitní krmivo a zároveň dodržovat denní výživové normy. Intenzita přibírání závisí na plemeni býků.
Pro rychlý růst a vyšší produktivitu se chovná zvířata masného typu nakupují ve věku 1 až 3 měsíců. Gobies mohou být chovány, pak prodávány na maso. Hlavní je krmit je často, zvířata by neměla hladovět a zůstat dlouho bez jídla. Doma (na vlastní farmě), při správném výkrmu (výběr krmiva), můžete dosáhnout dobrých výsledků. Býk nebo kráva před porážkou (do 12-18 měsíců) může přibrat 500-800 kg.
Dieta pro býky v rychlém výkrmu na maso (tabulka):
| Věk (podle měsíců) | Denní příjem mléka | Denní dávka trávy | Denní dávka sena | Denní norma drceného krmiva (ječmen a pšenice) | Denní norma probiotika (“Aktisaf”) přidávaného do obilného krmiva | Denní příjem zeleniny |
| 1 | 6 l | – | – | – | – | |
| 2 | 8-9 l | 100 200-g | 100 300-g | 0,1 kg | – | 100 g |
| 3 | 8-12 l | 500 g | 500 g | 0,3 kg | 0,5 lžičky | 300 500-g |
| 4 | 5 l | 1-3 kg | 1-3 kg | 0,7 kg | 1 tsp | 1 kg |
| 5 | 2 l | 6-10 kg | 4-5 kg | 1 kg | 1 tsp | 2 kg |
| 6 | – | 15 kg | 6 kg | 2 kg | 1 tsp | 3 kg |
| 7 | – | 18 kg | 7 kg | 3 kg | 1 Art. lžíce | 4 kg |
| 8 | – | 20 kg | 8 kg | 4 kg | 1 Art. lžíce | 5 kg |
| 9 | – | 22 kg | 9 kg | 5 kg | 1 Art. lžíce | 5,5 kg |
| 10 | – | 25 kg | 10 kg | 6 kg | 1 Art. lžíce | 6 kg |
| 11 | – | 27 kg | 13 kg | 7 kg | 1 Art. lžíce | 6, 5 kg |
| 12 | – | 30 kg | 15 kg | 9 kg | 1 Art. lžíce | 7 kg |
Co jsou krmné přísady
Pro rychlý výkrm se býkům doporučuje přidávat do krmiva různé přísady. Takové léky zlepšují trávení a stimulují dobrou chuť k jídlu.
Antibiotika
S pomocí antibiotik telata rychleji rostou a zotavují se, přičemž tělesná hmotnost se zvyšuje o 14 procent. Bacitracin, Batsilikhin 120, Flavofosfolipol a Flavomycin jsou předepisovány jako antibakteriální léky pro býky.
U zvířat užívajících antibiotika před 6. měsícem věku se všechny části žaludku zvětší. Býci více jedí a lépe se zotavují. Postupem času však reakce na léky slábne. Ale při tomto způsobu výkrmu býci rychle přibývají na váze.
Prebiotika
Pro zlepšení činnosti žaludku a střev se doporučuje podávat býkům prebiotika a probiotika. Tyto doplňky zlepšují trávení potravy a posilují imunitní systém zvířete.
Probiotika (kvasinky nebo na bázi sporotvorných bakterií) jsou živé prospěšné mikroorganismy, které normalizují složení mikroflóry trávicích orgánů.
Prebiotika jsou potravinářské přídatné látky, které se nacházejí v potravinářských výrobcích, nerafinovaných cereáliích, ovoci, zelenině, otrubách a ve farmaceutických přípravcích (doplňcích stravy). Vyrábí speciální prebiotický „Prestarter“ pro skot, vyrobený z celulózy s přídavkem vitamínů a minerálů. Doplněk se začíná podávat ve věku jednoho měsíce.
Cereálie
Pro rychlejší výkrm jsou telatům býků podávány obilné a luštěninové krmné přísady. Obilné krmivo umožňuje býkům rychleji přibírat na váze. Takové komplexy jsou zcela připraveny ke krmení zvířat a obsahují užitečné vitamíny a minerály.
Biostimulanty
Zavedení růstových stimulantů do stravy telat (Supermix, Krezacin, Ivan Ovsinský Korm) pomůže dosáhnout rychlého výkrmu. Každý druh biologického produktu má svou vlastní míru spotřeby (v závislosti na věku zvířete). Stimulátory růstu se podávají od 2 měsíců života až do porážky býků.
