Jak vysoko roste Sharafuga?

Šlechtitelé po celém světě usilovně pracují na vytvoření nových ovocných plodin pro naše zahrady. Výsledky takové práce se různí. Vytvořené plodiny často nenacházejí mezi zahrádkáři velké rozšíření ani zájem. Jsou ale i takové, jejichž obliba neustále roste. Mezi ně bezesporu patří sharafuga – exotický hybrid peckovin, který se vyznačuje originální chutí plodů, vysokým výnosem a mrazuvzdorností v mírných klimatických pásmech.

Co je na šarafuze tak dobrého? Jaké jsou jeho nevýhody, se kterými musí chovatelé nadále bojovat? Jak zasadit a pěstovat tento hybrid? O tom všem si dnes povíme.

Sharafuga je kříženec tří plodin: švestky, meruňky a broskve. Kombinuje mnoho z jejich vlastností a vlastností:

švestka dostala trny a plody se jí také velmi podobají – slupka i dužnina;

od meruňky si vypůjčila typ kosterních větví, barvu kůry a tvar plodů;

listy a specifický reliéf na semenech potvrzují příbuznost s broskví;

Chuť plodů byla ovlivněna všemi třemi peckovinami, které šlechtitel použil.

Všichni předkové tohoto exotického hybrida jsou teplomilní, ale sharafuga má dobrou odolnost vůči mrazu. Zřejmě se to přeneslo na hybridní kulturu ze švestky, takže dnes se šarafuga v ruských dačách vyskytuje poměrně často. Musíme ale přiznat, že toto ovoce se zatím moc nerozšířilo, i když obliba hybridní plodiny s plody originální chuti mezi zahrádkáři roste.

Co je sharafuga

Jedná se o standardní, středně rozložitý strom s nepříliš hustou polooválnou korunou. Listy sharafuga jsou tmavě zelené, kopinatého tvaru, s okraji zakřivenými dovnitř. Na větvích jsou vzácné trny. Kořenový systém tohoto stromu je kůlového typu.

Plody Sharafuga dosahují 6–8 cm v průměru, jejich tvar je oválný, slupka je hladká a nepříliš hustá. Barva různých odrůd může být fialová nebo oranžová. Dužnina ovoce je šťavnatá, sladké chuti s příjemnou kyselostí. Jáma není tak výrazná jako u broskve a lze ji snadno oddělit od dužiny.

Chuť plodů sharafuga má švestkové a meruňkové tóny. Jak ovoce dozrává, začíná dominovat meruňkovo-broskvová barevná schéma. Je zde jasná broskvová dochuť, stejně jako meruňkové aroma.

V technické fázi zrání, kdy v ovoci převládá švestková chuť, jsou již sladké a vhodné ke konzumaci. Chuť ovoce je velmi příjemná. Mohou se jíst čerstvé nebo konzervované na zimu.

Jak vzniklo sharafugu

Vytvoření tohoto křížence patří slavnému americkému chovateli Floydu Zeigerovi. Kromě šarafugy má v zavazadle několik dalších hybridů, které vznikly křížením různých druhů podčeledi švestek s jinými plodinami. Patří mezi ně pluot a aprium, vzniklé spojením švestky a meruňky, peachplam, odvozený z broskve a švestky, a nectaplam, kříženec švestky a nektarinky. Během své kariéry si biolog nechal patentovat aplikace na 500 plodů. Sharafuga je jeho duchovním dítětem, je to první kříženec tří plodin na světě: meruňky, švestky a broskve. Seiger na tomto hybridu pracoval tři desetiletí.

Druhy šarafugy

Dnes mají ruští letní obyvatelé přístup ke dvěma odrůdám sharafuga ze 4 existujících. Zbývající dva – Bella Royale a Bella Cerise – jsou určeny pro pěstování v průmyslovém měřítku. Hobbyři mohou na svých zahradách pěstovat odrůdy Velvet Sunrise a Bella Gold. Plody první z těchto odrůd jsou tmavě fialové barvy, jejich hmotnost dosahuje 150 gramů a jejich velikost je téměř 8 cm v průměru. Jejich dužina je růžovočervená, se žlutými žilkami. Jeho chuť je kyselá, ale sladší a komplexnější než švestka.

Odrůda šarafuga Bella Gold má nestejnoměrně oranžovo-žlutě zbarvené plody. Jejich velikost je přibližně 6 cm v průměru a jejich hmotnost je 50–70 g. Tato odrůda je sladší a chutí podobně jako meruňka.

Vlastnosti exotického hybridu

Přejděme k popisu druhové charakteristiky šarafugy. Nutno říci, že vlastnosti jsou si tyto odrůdy velmi podobné, rozdíl, a to i nepatrný, je pouze v načasování dozrávání plodů, stáří plodů a výšce stromů.

Pro střední Rusko kvete šarafuga v květnu, počínaje polovinou měsíce. V jižních oblastech hybrid kvete do konce dubna. Kvetení obvykle trvá déle než měsíc. Strom bohatě kvete, hybrid je samosprašný typ.

Sharafuga odrůda Bella Gold dozrává v druhé polovině srpna – začátkem září, načasování se v různých pěstitelských oblastech liší. Velvet Sunrise je ranější, sklizeň této odrůdy se sklízí již ve třetí desítce červencových dnů.

Zralá šarafuga dlouho neopadává z větví a po sklizni zůstává ovoce čerstvé dva týdny. Díky silné slupce a husté dužnině plody dobře snášejí přepravu a plně si zachovávají svou obchodní kvalitu.

Sharafuga je vysoce mrazuvzdorná a bez poškození odolává teplotám -26 °C i při krátkém poklesu teploty vzduchu na -30 °C. Na jaře při opakujících se mrazech již rozkvetlý strom šarafuga krátkodobě odolává teplotám do -3 °C.

Pokud jsou přijata minimální preventivní opatření, sharafuga prokazuje dobrou imunitu vůči různým nemocem. Hybrid je obzvláště zranitelný vůči patogenu kadeřavosti broskvoně. Nejnebezpečnějšími škůdci jsou pro něj můry a pilatky.

Strom sharafugi může plodit 40 let nebo dokonce 50 let. Ale nejvyšší výnos je typický až do 20 let, poté prudce klesá.

Tato ovocná plodina je náročná na kvalitu půdy. Půda musí být úrodná, jinak se ovoce rozdrtí. Rostlina také potřebuje pravidelnou zálivku.

Je nemožné množit sharafuga semeny, jako jakýkoli hybrid. Letní obyvatelé proto používají metodu řezání.

Sharafuga je středně velká plodina. Jeho průměrná výška je 3,5–4 m, někdy dosahuje pěti.

Strom odrůdy Bella Gold přitom dorůstá výše než u odrůdy Velvet Sunrise. Nejvhodnější výška stromu pro zahradníka je považována za 3 m.

Kořeny hybridu rostou o 20–40 cm za rok, výhonky větví o 50–70. Abyste zabránili nadměrnému zahušťování koruny a zbavovali plody světla, musíte pravidelně prořezávat.

Výnos šarafugy je vysoký. Každý strom produkuje minimálně 25 kg. V době vrcholného výnosu se za sezónu sklidí 40 kg plodů.

Sharafuga začíná plodit, když sazenice dosáhne věku tří nebo čtyř let. Strom dosahuje maximálního výnosu o 10 let a aktivně plodí 15 let.

Kde se pěstuje šarafugu?

Vysoká mrazuvzdornost umožňuje pěstovat tuto hybridní plodinu v oblastech s mírným klimatem. Kromě jižních oblastí lze šarafugu pěstovat ve střední oblasti, včetně moskevské oblasti.

V severních oblastech je také možné pěstovat strom, ale budete se muset postarat o jeho zakrytí na zimu. Ale i když strom zmrzne, rychle se vzpamatuje a bude pokračovat v růstu.

Výhody a nevýhody hybridní kultury

Letní obyvatelé samozřejmě pěstují sharafuga kvůli své exotické chuti a vůni. To ale nejsou jediné přednosti hybridu. Výčet výhod je působivý. Patří sem také:

dobrá imunita a odolnost vůči nemocem;

dlouhé zadržení zralých plodů na větvích;

kompaktnost koruny a oddenku;

dobrá skladovatelnost a výborná přepravitelnost plodů;

dlouhé období aktivního plodu.

A pokud část úrody sklidíte ve fázi technické zralosti a zbytek plodů později, budou vypadat jako dva různé druhy ovoce.

Mezi nevýhody hybridu patří:

docela náladová péče;

nemožnost množení plodiny semeny.

Amatérští zahradníci ale vědí, že pěstování ovocných stromů ze semen je nevděčný úkol. Řízky jako způsob množení jsou běžnější.

Výsadba šarafugu

Hybridní plodina prokazuje své nejlepší kvality za předpokladu, že jsou přísně dodržována pravidla její zemědělské techniky.

Nakoupenou sazenici je důležité správně zasadit, strom pak bude odolnější vůči chorobám včetně houbových a bude plodit velké plody.

Kdy je nejlepší čas zasadit strom?

V regionu Central se to doporučuje provádět na jaře, po skončení mrazů, ale je povolena i podzimní výsadba.

V severních oblastech nelze podzimní výsadbu provádět, je příliš velké riziko, že vysazený strom nestihne dokončit adaptační proces před chladným počasím, což znamená nevyhnutelnou smrt po nástupu mrazů.

V jižních oblastech je tomu naopak: při jarní výsadbě budou sazenice vystaveny silnému stresu kvůli horku a sluneční aktivitě. Na podzim, když se počasí umoudří, strom na novém místě lépe zakoření.

Požadavky na místo výsadby a půdu

Sharafuga je vysazena na slunném místě, chráněném před větry budovami nebo sousedními výsadbami. V jižních oblastech je také povoleno pěstování hybridu v polostínu. Je dobré, když krajina pomáhá zadržovat sníh v oblasti výsadby. Čím vyšší je sněhová pokrývka, tím větší je pravděpodobnost úspěšného přezimování šarafugy.

Hybrid se nevyvíjí dobře v nížinách, mokřady a akumulace studeného vlhkého vzduchu jsou pro něj kontraindikovány. Optimální výskyt podzemní vody v místě výsadby šarafugi by neměl být výše než dva metry od povrchu půdy. Doporučuje se dobře odvodnit půdu, aby se eliminovalo riziko hniloby kořenového systému.

Půda by měla být úrodná a volná, dobře navlhčená a neutrální v kyselosti. Místo je připraveno k výsadbě na podzim. Půda se zryje a přidají hnojiva. Pokud se zvýší kyselost půdy, neutralizuje se vápnem. Na čtvereční metr plochy vybrané pro šarafugu přidejte 75 g superfosfátu, 35 g síranu draselného, ​​kbelík kompostu a půl kila hašeného vápna.

Přistávací příkaz

Několik týdnů před plánovaným datem výsadby vykopou díru, aby se půda stáhla. Jeho hloubka by měla být 80 cm a stejný nebo o něco menší průměr. Do středu jamky zapíchněte dřevěný kůl dlouhý přibližně 135 cm, který by měl v ploše vyčnívat asi o půl metru nad povrch půdy. Dno otvoru vyplňte drenážní vrstvou o tloušťce 4–5 cm.K tomuto účelu můžete použít hrubý říční písek s přídavkem drceného kamene nebo lámané cihly.

Zemina vybraná z jámy se smíchá jedna ku jedné s rašelinou a ke směsi se přidá 6 šálků dřevěného popela. Výsledná půdní směs se nalije do středu díry v hromadě a nechá se usadit. Otvor je třeba zalévat několikrát za 2 týdny.

Sazenici položte přímo na hromádku v jamce, rovnoměrně rozmístěte kořeny a špičky směřujte přímo dolů. Zbylou směs zeminy nasypte do jamky tak, aby kořenový krček vystupoval 1–2 cm nad úroveň půdy. Sazenici přivažte k podpěrnému kolíku. Naplňte otvor dvěma kbelíky vody.

Zakryjte oblast kmene stromu organickým mulčem. Vrstva by měla být přibližně 4 cm, můžete použít rašelinu, slámu a posekanou trávu. Pokud se půda v jámě časem usadí a příliš obnaží kořenový krček, mulč bude muset být odstraněn, půda bude muset být přidána a poté bude muset být znovu mulčován kruh kmene stromu.

Jak připravit řízky sharafuga

Pokud již tento hybrid pěstujete na svém pozemku, můžete získat řízky z vlastního stromu. Dělají to na podzim. Řízky 20 cm dlouhé tak, aby měly tři životaschopné pupeny. Listy se odtrhnou, kořeny se zabalí do vlhkého hadříku a navrch polyethylen, který nedovolí odpařování vlhkosti. Dalším způsobem, jak skladovat řízky, je zakopat je do krabice s vlhkým pískem, který bude muset být pravidelně navlhčen. Celou zimu je sadební materiál skladován v chladném sklepě nebo lednici, vždy ve tmě.

Brzy na jaře jsou řízky zasazeny do květináčů a umístěny na parapet. Zavedené rostliny je třeba namočit s kořeny na den v Kornevinu. Poté mohou být řízky zasazeny přesně tak, jak je popsáno výše.

Zahradní centra v poslední době nabízejí stále exotičtější novinky. V prodeji se objevily zejména sazenice šarafugy. Tento jedinečný ovocný strom je potomkem křížence nektarinky (druh broskve s hladkými plody, bez dospívání), meruňky a švestky.

Popis sharafuge

Navenek toto zázračné ovoce připomíná švestku – její plody jsou fialové, ale větší než ty švestkové a tvarem se podobají spíše meruňce. Jáma je zaoblenější, snadno se odděluje od dužiny a je na ní dobře patrná broskvová kresba. Dužnina je sladká a chutná jako meruňka i švestka. Ale ve zralém ovoci je chuť meruňky výraznější než chuť švestky. A mimochodem, nemusíte čekat, až plody úplně dozrají – jsou sladké, i když nezralé. Plody šarafugy tvoří lahodné kompoty, džemy a zavařeniny.

Vzhled stromu také shromáždil vlastnosti rodičů. Listy a trny na větvích jsou jako u švestky. Ale kůra a stavba kosterních větví jsou jako u meruňky.

Nejzajímavější však je, že tato kultura navzdory svým jižním rodičům dobře zakořeňuje ve středním pruhu – zdědila vysokou mrazuvzdornost od švestek. Ano a péče je stejná.

Sharafuga dává poměrně silné porosty – každý 50 – 70 cm.A na jaře je třeba je zkrátit asi o polovinu – rostlina tak bude lépe plodit.

Sharafuga začíná plodit brzy – 3-4 roky po výsadbě. Plody dozrávají koncem srpna – začátkem září. Dobře přilnou ke stopkám a dlouho neopadávají. S úklidem by se však nemělo otálet – plody této krásy se líbí nejen lidem, ale i ptákům. Ochotně do nich klují. Zvláště sojky jsou za to vinny.

Pravidla pro výsadbu sharafuga

Sharafuga, stejně jako ostatní peckovice, by se měla sázet na jaře. Prostor by měl být dobře osvětlen sluncem a chráněn před studeným větrem. Je vhodné, aby se tam v zimě hromadil sníh, ale zároveň na jaře voda z tání nestagnovala, jinak se kmen podepře. Hladina podzemní vody by neměla být vyšší než 2 m. A sharafuga by neměla být vysazena v nížinách: na podzim a v zimě se tam bude shromažďovat studený vzduch – v důsledku toho může strom zmrznout a zemřít.

Výsadbovou jámu je vhodné připravit předem, minimálně týden předem. Jeho rozměry by měly být o něco větší než objem kořenů. Standardní rozměry jsou: hloubka 60 – 70 cm a stejný průměr.

Na dně jámy je třeba vytvořit drenáž (zlomená cihla, expandovaná hlína) s vrstvou 4–5 cm. A na ni nalít výživný „polštář“ ze směsi úrodné vrstvy půdy (1 kbelík), dřevěný popel (5–6 šálků), superfosfát a síran draselný (po 1 sklenici).

Je vhodnější zasadit sharafuga se dvěma lidmi: jeden drží sazenice a druhý narovnává kořeny a přidává půdu. V tomto případě by měl být kořenový krček nad úrovní půdy a poté, co se půda usadí, zvedněte se nad povrch o 1 – 2 cm.

Po výsadbě sharafugy je třeba půdu v ​​jámě zhutnit a dobře zalévat (1 – 2 kbelíky). A pak mulčujte kruh kmene stromu humusem nebo rašelinou s vrstvou 3–4 cm.

Sharafuga péče

Zavlažování. Vlhkost pro sharafuga je nezbytná na jaře a začátkem léta, během intenzivního růstu výhonků. A po sklizni je důležitá i zálivka. A samozřejmě během sucha.

Ale na konci sezóny, když výhonky dozrávají, je třeba zálivku omezit nebo úplně zastavit – strom bude pak lépe připraven na zimu.

Krmení. V prvním roce po výsadbě není třeba sharafuga krmit – hnojiva přidaná do výsadbové jámy stačí na první sezónu. A pak se stromy hnojí ročně 3krát za sezónu:

• před květem: 2 polévkové lžíce. lžíce močoviny a 2 polévkové lžíce. lžíce síranu draselného na 10 litrů vody, míra spotřeby – 3 kbelíky na strom.
• během ovocné náplně: 2 polévkové lžíce. lžíce močoviny a 3 polévkové lžíce. lžíce nitrofosky na 10 litrů vody, míra spotřeby – 2 kbelíky na strom.
• ihned po sklizni plodů: 2 polévkové lžíce. lžíce síranu draselného a 3 polévkové lžíce. lžíce superfosfátu na 10 litrů vody, míra spotřeby – 4 kbelíky na strom.

Oblíbené otázky a odpovědi

Mluvili jsme o šarafuge s agronomka-chovatelka Světlana Michajlova.

Je Sharafuga GMO?

Ne, šarafuga byla získána tradičními selekčními metodami – křížením. Není tedy třeba se jí bát.

Je možné pěstovat šarafugu v moskevské oblasti?

Můžete – její mrazuvzdornost je stejná jako u švestky. Je však důležité, aby strom nebyl vysazen v nížině, kde voda stagnuje, a hladina podzemní vody není blíže než 1 m.

Existují sloupoví sharafugové?

Bohužel bezohlední prodejci často nabízejí rostliny, které neexistují. Nenechte se tedy zmást lákavými nabídkami: sloupcové šarafugy neexistují.