Moderní chovatelé potěší zahradníky širokou škálou odrůd zahradních jahod nebo jahod. Tato kultura zabírá stále více oblastí v letních chatách a pozemcích pro domácnost. Zahradníci jahodníku vytvářejí plodné záhony s různou dobou zrání, aby získali voňavé a chutné bobule co nejdéle.
Zahradníci často vysazují rané odrůdy jahod, ale ne všechny jsou přizpůsobeny klimatickým podmínkám ruských regionů. Strawberry Clery uspokojuje požadavky zahradníků v mnoha ohledech, včetně mrazuvzdornosti a raného výnosu. Jedná se o řadu italských chovatelů, vyšlechtěných v podniku Mazzoni Group.
botanické vlastnosti
Chcete-li se dozvědět více o jahodách Clery, měli byste se podívat na popis odrůdy, fotografie a recenze zahradníků.
- Zahradní jahody patří k raným remontantním odrůdám. Roste jako silný, rozložitý nebo kompaktní keř.
- Na vysokém stonku jsou velké tmavě zelené listy s charakteristickou Cleryho brilancí.
- Květenství nevyčnívají nad listy. Květy jsou bílé, se světlým středem. Sada plodů je vysoká.
- Bobule odrůdy Clery jsou velké, každá váží až 40 gramů. Plody jsou téměř stejně velké. Existují odrůdy jejich šampionů, dosahující hmotnosti 50 gramů.
- Tvar bobulí je kónický s mírně tupou špičkou.
- Ve fázi zrání jsou plody červené, s technickou zralostí – lesklá, tmavá třešeň.
- Odrůda má sladké bobule téměř bez kyselosti, s vůní jahod.
- Plody, jak zahradníci poznamenávají v recenzích, jsou stejně husté jako plody odrůdy Alba, bez dutin uvnitř. To je jasně vidět na fotografii níže.
Jahody začínají kvést brzy, začátkem května, protože květiny se nebojí mírných mrazů. Koncem května, začátkem června si můžete dopřát lahodné voňavé bobule.
Tvorba kníru je vysoká, takže s pěstováním jahod nejsou žádné problémy. Kníry jsou umístěny těsně u země, dobře zakořeněné.
Zvláštní funkce
Odrůda Clery, vyšlechtěná v Itálii, má mnoho výhod, i když nevýhodám se nedalo vyhnout.
Začněme charakterizaci odrůdy kladnými body:
- Vysoká hustota dužiny jahod Clery umožňuje přepravu plodiny na velké vzdálenosti. Tato kvalita přitahuje farmáře. Bobule se během přepravy nemačkají, neztrácejí tvar a nevyprchají šťávou.
- Při vytvoření optimálních podmínek je lze skladovat bez zpracování až 5 dní.
- Odrůda jahod Clery je univerzální, vhodná pro jakékoliv kulinářské zpracování včetně mrazení.
- Nepřítomnost kyseliny umožňuje lidem s gastrointestinálními problémy a vysokou kyselostí používat bobule.
- Z hlediska chemického složení je odrůda Clery lepší než mnoho odrůd jahod, proto je považována za nejužitečnější.
- Atraktivní je i nenáročnost péče, protože rostliny dobře snášejí zimu, jsou schopny snášet krátkodobé sucho prakticky bez ztráty úrody. Strawberry Clery není příliš náročný na půdu.
- Rostlina s průměrným výnosem, která zahradníkům vždy nevyhovuje: z keře lze sklidit 250–300 gramů lesklých chutných bobulí.
- Zahradní jahody Clery jsou odolné vůči kořenovým chorobám a různým plísním.
Podle zahradníků má Clery řadu nevýhod:
- Sazenice Clery v prvním roce dávají malou úrodu, dobré ovoce je pozorováno ve třetím roce života;
- častá výměna přistání asi po 4 letech;
- když onemocní jeden keř zahradních jahod Clery, všechny výsadby jsou postiženy infekcí;
- vysoké náklady na sadební materiál.
Metody reprodukce
Zahradní jahody odrůdy Clery lze množit jakýmkoli způsobem, ale podle zahradníků s bohatými zkušenostmi s pěstováním jahod je lepší použít kořenové růžice a dělení keře.
Jahody množíme knírkem
Na rozdíl od mnoha odrůd zahradních jahod, včetně Alba, Clery vyvíjí dostatečné množství vousů. Při výběru je třeba věnovat pozornost výnosu keře. Vzhledem k tomu, že sazenice s uzavřeným kořenovým systémem zakořeňují na 100%, používají se k zakořeňování jakékoli plastové nádoby. Způsob získávání sazenic odrůdy Clery je dobře prezentován na fotografii.
Když se na sazenicích vytvoří 6 listů, sazenice se přemístí na trvalé místo.
Dělením křoví
Výnos odrůdy Clery při výsadbě v oddílech je rychlejší než u semenáčků nebo rozetových sazenic. Vyberte si k tomu nejsilnější a nejzdravější tříletý zahradní jahodový keř a rozdělte jej na části.
Důležité! Věnujte pozornost skutečnosti, že kořenový systém a zásuvka jsou k dispozici pro každý fragment, jako na fotografii.
Pravidla vykládky a péče
Nejlepší je zasadit jahody Clery začátkem srpna, aby jahody nabraly sílu před mrazem. Jarní výsadbu můžete aplikovat ihned po tání sněhu.
Jahody Clery nevyžadují vysoký záhon, ale je nutné jej dobře přihnojit a zalévat.
Keře jsou vysazeny ve dvou řadách s krokem 30 cm, rozteč řádků do 45-50 cm.Věnujte pozornost bodu růstu: srdce by mělo mírně stoupat nad zemí.
Pozornost! Jarní výsadby jahod by měly být pokryty filmem nebo agrospanem, aby byly chráněny před mrazem.
Při správné výsadbě a péči v červnu budou keře jahod Clery vypadat jako na fotografii.
Péče o odrůdu Clery není o nic obtížnější než jiné výsadby jahodníku. Vše spočívá v kypření půdy, včasném zavlažování, odstraňování plevele a pletí.
Pro jeho zalévání je lepší použít odkapávací systém.
Navzdory odolnosti odrůdy jahod Clery vůči chorobám je nutné sledovat stav keřů. Při prvním příznaku onemocnění je třeba přijmout naléhavá opatření.
Jak a čím krmit
Strawberry Clery je náročný na pravidelné krmení. Bio by se mělo aplikovat na jaře, to je rostlinám více po chuti.
Schéma hnojení odrůdy Clery minerálními hnojivy je uvedeno v tabulce:
| čas | Hnojivo |
|---|---|
| brzké jaro | Komplexní, obsahující velké množství stopových prvků. |
| Během pučení | Nitrophoska – 40 g + síran draselný – 5 g na 10 litrů vody. Obvaz kořenů 0,5 litru na každou rostlinu. |
| Když kvetou jahody | Zálivka divizí v poměru 1:8. |
| Dne 20. srpna | do 10litrového kbelíku s vodou přidejte komplexní hnojivo na jahody (40g) a sklenici popela. Na jeden keř 1000 ml. |
Řezání
Clery jahody produkují značné množství vousů. Pokud nejsou odstraněny včas, zakořeněné zásuvky zcela uzavřou postel. V tomto případě nemůžete snít o žádné sklizni. Bobule bude málo, začnou se zmenšovat. Zahradní jahody Clery využijí veškerou svou sílu ne k plodování, ale k pěstování dceřiných keřů.
Jelikož se tvoří hodně listů, odřezávají se, ale jen ty staré scvrklé. Zelených listů se nesmí dotýkat. Řezání jahod se provádí na konci plodování, aby nové listy mohly růst před nástupem mrazu. Odřízněte řapíky a snažte se nezaháknout budoucí stonky květin. Podívejte se na fotografii níže, jak to zahradník dělá.
Zimní
Pokud se zahradní jahody odrůdy Clery pěstují na ulici, musí být na zimu zakryty. Před tím se stříhají listy, výhonky, kníry. Půda pod každým keřem se uvolní, aby se ke kořenům dostal kyslík.
Záhon s jahodami je potřeba mulčovat, poté zasypat chvojím, slámou nebo senem. Níže uvedená fotografie ukazuje, jak správně pokrýt odrůdu Clery v teplých oblastech Ruska. V oblastech s tuhými zimami je třeba brát jahodový přístřešek vážněji.
Pozornost! Jakmile na jaře začne tát sníh, přístřešek se odstraní, aby nedošlo k přehřátí výsadby.
Zahradní jahody Clery mají úžasnou vlastnost: mohou plodit po celý rok. Mnoho zahradníků přesazuje rostliny do velkých květináčů a pěstuje jahody v bytě.
Různé odrůdy jahod ve videu:
Co si myslí zahradníci?
Nejčastěji si zahradníci vybírají odrůdy, které okamžitě dávají bohatou sklizeň bobulí. Pokud jde o jahody odrůdy Clery, v prvním roce výsadby není pozorováno velké množství bobulí. Ale ve druhém a třetím roce si můžete vychutnat velmi sladké a voňavé bobule. Radím vám, abyste ve svém okolí zasadili alespoň pár keřů.
Z nějakého důvodu moji sousedé letní obyvatelé neupřednostňují odrůdu Clery. Ale kupující mají rádi bobule. Clary se okamžitě rozptýlí. Jemné aroma zahradních jahod je slyšet už z dálky. Jediný problém, který mi vyvstává, je návštěva záhonů ptáky. Musí se schovat.
Na radu přátel jsem zasadil několik keřů Clery. Dozrály první bobule. Byly velké a voňavé. Dětem se ale nelíbila chuť, prý jsou bobule příliš sladké.
Jahody Clery pěstujeme s manželkou již více než 10 let. Má ráda své voňavé plody. Ale co je nejdůležitější, rostliny jsou nenáročné na péči. Ne vždy je možné přijet do země. V týdnu na nás klidně čeká, i když nepršelo.
Odrůda jahod Clery je jedním z lídrů na trhu s bobulemi, určenými především pro komerční pěstování, široce známým v Evropě i dalších zemích světa. Pro ruské letní obyvatele a profesionální farmáře je tato odrůda relativně nová: dosud nebyla masově distribuována a není zahrnuta do státního rejstříku.
Strawberry Clery (na obrázku) se vyznačuje předčasným zráním a přátelským návratem úrody
Klíčové vlastnosti
Začněme naše seznámení s touto slibnou odrůdou zvážením nejvýznamnějších vlastností:
| Parametr | Charakterizace |
| Kultura | Jahody |
| Doba zrání | Předčasné zrání |
| Fruiting | Jednorázové (neopravitelné), přátelské, krátké (2-3 týdny) |
| Fotoperiodický typ | krátké denní hodiny |
| Produktivita | Vysoká: až 200-250 c/ha (ve volné půdě z jednoho keře, průměrně 250-300 g) |
| Hmotnost bobulí | Průměr – 25-30 g, maximum – až 50 g |
| Tvar ovoce | Správný kuželovitý tvar s prodlouženým vrcholem |
| Barva bobulí | Od jasně červené po tmavě třešňovou |
| Pulp | Červené, šťavnaté, husté, bez dutin |
| Hodnocení degustace | 8,3 bodů (z 10) |
| Jmenování | univerzální |
| květiny | Velké, bílé, oboupohlavné, bohaté na pyl |
| Formativní schopnost | Vysoký |
| Stabilita | Vysoká zimní odolnost a odolnost proti suchu; odrůda není náchylná k chorobám kořenového systému, tolerantní ke skvrnitosti listů |
| Produktivní životní cyklus | 4 let |
| Zařazení do státního rejstříku Ruské federace | Vypnutý |
Původ a doporučené oblasti pěstování
Jahoda “Clery” byla vyšlechtěna v roce 1996 italskými šlechtiteli společnosti “Mazzoni Group” (Trezigallo, Ferrara) křížením odrůd “Sweet Charlie” (Sweet Charlie) a “Onebor” (Onebor), chráněných evropským patentem. Odrůda je dobře přizpůsobena klimatu severní Itálie, proto nejlépe odhalí svůj potenciál v jižních oblastech Ruska, Ukrajiny nebo při pěstování v chráněné půdě (filmové tunely, skleníky).
“Clery” se vyznačuje nenáročným složením půdy, odolností vůči suchu, zimní odolností a odolností vůči nízkým teplotám i během květu
Odrůda byla registrována v registru rostlin Ukrajiny v roce 2008 jako povolená pro pěstování v přirozené lesostepní zóně ve volné půdě. Vykazuje vysokou produktivitu a vytrvalost také na území Běloruska a středního pásma Ruské federace.
popis
Jahoda “Clery” kvete na začátku května, před většinou raných odrůd, a přichází do ovoce od konce května do začátku června (7-14 dní dříve než “Alba” a o něco později než “Honey”). Odrůda je odolná vůči nízkým teplotám a prakticky netrpí jarními návratovými mrazy během kvetení. V chráněné půdě začíná plodit v dubnu.
Jasně zelené listy s lesklým leskem mají světlejší barvu na půdách s vysokým obsahem uhličitanových (vápenec, dolomit) hornin
Keře jsou mohutné, vysoké (až 40 cm), polorozložité, ale spíše kompaktní, s mírným množstvím olistění. Listy jsou jasně zelené s výrazným lesklým leskem. Stopky jsou silné a silné, tvoří se ve velkém počtu (zejména ve 2.–3. roce). Květenství jsou mnohokvětá, polorozložitá, umístěná v úrovni listů. Květy jsou velké, bílé, oboupohlavné, bohaté na pyl, což zajišťuje vysokou násadu plodů a jejich jednotnost tvaru a velikosti.
Kníry dávají hodně: z jedné mateřské rostliny můžete získat více než 20 dceřiných odbytišť pro reprodukci.
Bobule
Odrůda je oblíbená zejména pro chuťové a obchodní vlastnosti bobulí. Vyznačují se velkými rozměry (průměrná hmotnost 25-30 g, maximální hmotnost do 40-50 g), pravidelným kuželovitým tvarem s protáhlým vrcholem, sytou tmavě červenou (od karmínové po třešňovou) barvou, lesklým „lakovaným“ povrchem.
Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál
Zralé bobule mají výjimečně jednotnou, atraktivní prezentaci a příjemnou, nepříliš intenzivní vůni.
Dužnina je červená, sladká (někteří ji považují za cloying), šťavnatá. Bobule dozrávají postupně od báze kalichu k vrcholu, při neúplné zralosti, dužnina je příliš tvrdá, až křupavá. Zralé plody jsou středně husté, těžké, bez vnitřních dutin, s pružnou slupkou, která umožňuje perfektní přepravu a skladování (za vhodných podmínek až 5 dnů) sklizenou úrodu. Vynikající chuť a hustá textura poskytuje jahodám této odrůdy všestrannost čerstvého použití, se všemi způsoby zpracování a zmrazení.
Pro kulinářské účely patří odrůda k univerzálním: bobule jsou dobré čerstvé, různé dezerty, zachovávají si svůj tvar během tepelného zpracování a po rozmrazení
Produktivita
Ukazatele výnosů se liší v závislosti na klimatických a povětrnostních faktorech, podmínkách a zemědělských způsobech pěstování. Podle odborníků můžete získat v průměru 200-250 c/ha. U komerčních odrůd nelze takové objemy nazvat rekordní, ale dřívější a přátelské zrání, které umožňuje omezit minimální počet sklizní a vynikající prezentace bobulí kompenzovat takový „nedostatek“. Při domácím pěstování dávají jahody “Clery” podle zahradníků 250-300 g až 1 kg bobulí z keře.
Vlastnosti zemědělské techniky
Zimní odolnost a odolnost vůči suchu odrůdy je vysoká, takže je považována za docela nenáročnou a nevyžaduje pečlivou údržbu. Nemoci “Clery” je slabě ovlivněn, ale s přebytkem dusíku v půdě se doporučuje provádět preventivní léčbu rhizoktoniózy. Houbová onemocnění v ekologickém zemědělství nejsou pozorována.
Výsadbový materiál pro jahody “Clery” je dnes jedním z nejdražších; mnoho zahradníků nazývá cenový faktor hlavní nevýhodou odrůdy
Reprodukce odrůdy se provádí tradičními metodami zakořeňování dceřiných rozet a dělením keřů, klíčení ze semen je považováno za nepraktické. Pokud je třeba zakoupit výsadbový materiál, je lepší okamžitě kontaktovat důvěryhodné výrobce a vybrat si sazenice s uzavřeným kořenovým systémem (ZKS) pěstované kazetovou metodou. Jak ukazuje praxe, sazenice frigo se zakořeňují hůře a v budoucnu nejsou tak produktivní.
Pro výsadbu v otevřeném terénu jsou optimální podmínky:
- začátek-polovina srpna – sazenice mají čas zakořenit a na podzim, při klesajících teplotách v podmínkách krátkého denního světla, se na ně položí ovocné pupeny, které dávají první sklizeň v příštím roce;
- začátek dubna – během první sezóny tvoří sazenice silný kořenový systém (nejlépe se z nich odstraňují vousy a květní stonky) a ve druhém roce poskytují hojné ovoce a velké velikosti hlavní hmoty bobulí.
Při časné jarní výsadbě sazenic s uzavřeným kořenovým systémem je míra přežití téměř 100%.
Jak zasadit keře? Ve vzdálenosti 35-40 cm od sebe obnovujte výsadby každé 3-4 roky, protože poté se výnosy a odrůdové vlastnosti zhoršují. Záhony s jahodami fungují nejlépe v plochých, slunných oblastech, které jsou chráněny před větrem. Chuť bobulí je ovlivněna množstvím tepla a světla. “Clery” nemá rád nadměrné teplo a dlouhodobé sucho, takže kapkové zavlažování je pro ni považováno za povinné. Rostliny nejsou příliš náročné na složení půdy, ale dobře reagují na zavedení komplexních vrchních obvazů s organickými nebo minerálními hnojivy.
Podle recenzí jsou jahody Clery velmi mrazuvzdorné, ale v oblastech s mrazivými, málo zasněženými zimami, aby se zabránilo zamrznutí kořenů, by měly být jahodové výsadby pokryty jehličnatými smrkovými větvemi, suchými stonky kukuřice, slámou a / nebo agrovláknem typu spunbond .
Recenze zahradníků
Světlana, 49 let, Nikolaev
Z hlediska luxusního vzhledu a sladkosti jsou jahody Clery skvělou odrůdou! Sklizeň dozrává velmi brzy a masivně, sběr je vhodný, škoda, že příliš rychle končí. Ale můžete okamžitě sníst a uvařit všechny domácí přípravy na zimu. V prvním roce po srpnové výsadbě byly bobule malé, maximálně střední, ale v obrovském množství. Džem z nich dopadl báječně, bobule zůstaly všechny nedotčené. Jejich dužina je šťavnatá, ale hutná, vůně jemná. Tuto odrůdu budeme určitě množit, tím spíše, že je na ní dostatek knírů.
Ivan, 54 let, oblast Belgorod
Z raných odrůd jahod jsme se nyní usadili na italských: Alba a Clery. V péči jsou nenároční, nevykazují zvláštní rozmary. S nemocemi se setkáváme jen zřídka, nepoužíváme žádnou chemii, pokud to není nezbytně nutné. Na volném poli bezpečně hibernují, není nutné ani přikrývat. V horku a suchu je samozřejmě potřeba zalévat častěji. Od druhé sezóny krmíme keře kejdou, bylinnými nálevy. Clery vykázala maximální výnos ve třetím roce, ale od čtvrtého začala degenerovat. Již jsme pro ni připravili nový záhon, budeme odebírat vlastní sazenice, z výdejen první objednávky.
Albina, 41 let, Balashov
Z bobulí mám ze všeho nejraději jahody a se zájmem se snažím na své letní chatě vysadit nové odrůdy. Na Clery jsem četla hodně kladných recenzí, ale na můj vkus mi přišla až moc sladká (a sladkost neztrácí ani po deštích), nezajímavá, slabě voňavá. Nezralé bobule jsou velmi tvrdé, nepříjemně křupavé.
Natalia, 43 let, Serpukhov
Pro pěstování na prodej jsou jahody Clery prostě perfektní: bobule jsou jedna ku jedné, jako na obrázku, rubínově červené barvy, lesklé. Ošklivé a shnilé se téměř nikdy nestávají. Při přepravě se nemačká a neteče. Ale na neúrodných půdách a bez dostatečného množství tepla moc chuti nezíská. Minerálku musíme krmit a na jaře pro ni dělat úkryty (na obloucích natahujeme fólii).
Video
Následující video vám řekne o výnosu “Clery” na jahodové farmě “Field of Miracles” (Krasnodarské území):
Spiknutí o úspěchu odrůdy na Krymu:
Několik let pracovala jako redaktorka televizního programu s předními okrasnými rostlinami na Ukrajině. Na dači má ze všech druhů zemědělských prací nejraději sklizeň, ale k tomu je připravena pravidelně plevel, sekat, rodit, zalévat, vázat, ředit atd. Jsem přesvědčen, že nejchutnější zelenina a ovoce jsou samorost!
Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:
Mražení je jednou z nejpohodlnějších metod pro přípravu pěstované plodiny zeleniny, ovoce a bobulovin. Někteří věří, že zmrazení vede ke ztrátě nutričních a prospěšných vlastností rostlinných potravin. V důsledku výzkumu vědci zjistili, že během zmrazování prakticky nedochází ke snížení nutriční hodnoty.
Rajčata nemají přirozenou ochranu proti plísni. Pokud napadne plíseň, všechna rajčata zemřou (a brambory také), bez ohledu na to, co je uvedeno v popisu odrůd („odrůdy odolné proti plísni“ jsou jen marketingový trik).
Novinkou amerických vývojářů je robot Tertill, který na zahradě provádí plení plevele. Zařízení bylo vynalezeno pod vedením Johna Downese (tvůrce robotického vysavače) a funguje autonomně za všech povětrnostních podmínek, pohybuje se po nerovném povrchu na kolech. Zároveň seřízne všechny rostliny pod 3 cm pomocí vestavěného zastřihovače.
Humus i kompost jsou právem základem ekologického zemědělství. Jejich přítomnost v půdě výrazně zvyšuje výnos a zlepšuje chuť zeleniny a ovoce. Z hlediska vlastností a vzhledu jsou si velmi podobné, ale neměly by se zaměňovat. Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Kompost – shnilé organické zbytky různého původu (zkažené jídlo z kuchyně, natě, plevel, tenké větvičky). Humus je považován za lepší hnojivo, kompost je dostupnější.
Přírodní toxiny se nacházejí v mnoha rostlinách; žádná výjimka a ty, které se pěstují v zahradách a zeleninových zahradách. Takže v kostech jablek, meruněk, broskví je kyselina kyanovodíková (kyanovodíková) a ve vrcholcích a slupce nezralého lilku (brambory, lilky, rajčata) – solanin. Ale nebojte se: jejich počet je příliš malý.
Z odrůdových rajčat můžete v příštím roce získat „svá“ semínka k výsevu (pokud jste si odrůdu opravdu oblíbili). A je zbytečné to dělat s hybridy: semena se ukáží, ale ponesou dědičný materiál nikoli rostliny, z níž byly odebrány, ale jejích četných “předků”.
Farmář z Oklahomy Carl Burns vyvinul neobvyklou odrůdu barevné kukuřice nazvanou Rainbow Corn. Zrna na každém klasu jsou různých barev a odstínů: hnědá, růžová, fialová, modrá, zelená atd. Tohoto výsledku bylo dosaženo mnohaletým výběrem nejbarevnějších obyčejných odrůd a jejich křížením.
„Mrazuvzdorné“ odrůdy zahradních jahod (častěji jednoduše „jahody“) také potřebují úkryt, jako běžné odrůdy (zejména v těch oblastech, kde jsou zimy bez sněhu nebo mrazy střídající se s táním). Všechny jahody mají povrchové kořeny. To znamená, že bez přístřeší vymrznou. Ujištění prodejců, že jahody jsou „mrazuvzdorné“, „zimovzdorné“, „tolerují mrazy až -35 ℃“ atd. jsou lži. Zahrádkáři by si měli pamatovat, že ještě nikdo nedokázal změnit kořenový systém jahod.
Léčivé květy a květenství je nutné sbírat na samém začátku období květu, kdy je v nich obsah živin co nejvyšší. Květiny se mají trhat ručně a odlamovat hrubé pedicely. Nasbírané květiny a bylinky sušte rozptýlené v tenké vrstvě v chladné místnosti při přirozené teplotě bez přístupu přímého slunečního záření.
