Není žádným tajemstvím, že maliny jsou jedním z nejoblíbenějších bobulí. Milují ji děti všech věkových kategorií i dospělí. Pokud měli dřívější letní obyvatelé možnost pěstovat pouze obrovské keře, které tvořily pouze malé množství malých bobulí, nyní se vše změnilo. Odrůdy vyšlechtěné vědci mohou tvořit bohatou a chutnou úrodu. Obzvláště oblíbené mezi vysoce výnosnými odrůdami malin byly remontantní exempláře. Níže uvedený článek řekne o jejich vlastnostech a jemnostech výběru.
Odrůdy
Vlastnosti a nuance výběru
Často se při popisu remontantních malin uvádí, že plodí nepřetržitě. Není tomu tak: obvykle jsou zaznamenány pouze 2 vlny plodů, mezi kterými bude přestávka. V takové kultuře se plody tvoří na výhoncích ve věku 1 a 2 let. Starší odrůdy malin nejsou schopny plodit tímto způsobem.
Existence takové kultury je zásluhou vědců. Tato malina zřídka onemocní, což usnadňuje péči o ni.
Remontantní odrůda neroste, což vám umožňuje vynaložit menší úsilí na prořezávání nepotřebných výhonků. Riziko, že kultura zaplaví lokalitu, je minimální.
O tom, že nejlepší jsou remontantní odrůdy maliníku, není pochyb. Důvodem je, že téměř všechny poddruhy mají vysoký výnos. Opravné maliny jsou dobré pro průmyslové pěstování. Bobule je chutná, dobře se skladuje a přepravuje. Podobné druhy jsou vhodné pro severozápad i jiné chladné oblasti. Zároveň jsou bobule „severského“ druhu sladké.
Holandské maliny (hybridy vyšlechtěné nizozemskými vědci) získaly zvláštní oblibu. Velké sladké bobule jsou často tmavě červené nebo vínové. Pokud je bobule standardní, světlý nebo malinový odstín, pak téměř vždy chutná mírně kysele.
Rané druhy začínají plodit v červenci. Také doba zrání může být střední a pozdní (první sklizeň lze sklízet v srpnu). Pozdní maliny často tvoří velké a šťavnaté bobule. U některých poddruhů se mohou větve ohýbat pod tíhou plodů až k zemi. Pozdní odrůdy jsou obvykle nejplodnější – z keře lze sklidit až 3 kg bobulí. Plodování končí v říjnu.
Je důležité si uvědomit, že velkoplodé druhy špatně snášejí mráz, proto je raději nevysazujte do chladných oblastí.
Standardní odrůdy nejsou na domácím území příliš populární. Podobají se stromu, protože centrální výhonek je vyvinut a postranní výhonky jsou obvykle tenké a křehké. Často se tyto odrůdy pěstují v zahraničí. U nás je nejčastější keřový maliník. Oblibu si získaly i nízko rostoucí odrůdy. Podobné exempláře lze pěstovat i na balkóně.
Kde koupit sadební materiál?
Školky se osvědčily, ale ze zákona mohou prodávat pouze ty odrůdy, které jsou ve Státním rejstříku pro tento region. Na veletrhu si můžete koupit něco nového pro výsadbu, ale podle recenzí je lepší spolupracovat pouze se školkami v jiných regionech, ovocnářskými ústavy.
Bohatá a kvalitní sklizeň v budoucnu závisí na správné technologii výsadby malinového keře. Je nutné vybrat správný výsadbový materiál, určit místo a připravit místo.
Jednou z nejdůležitějších podmínek pro pěstování velkých a sladkých malin je včasná aplikace hnojiv. Pro každou fázi vývoje malinového keře jsou vyžadovány různé vrchní obvazy. Hnojiva, která se používají na začátku vegetačního období rostliny, nejsou vhodná během kvetení a dozrávání bobulí.
Proces prořezávání malin je nezbytným a velmi potřebným krokem v péči o váš zahradní pozemek a klíčem ke sklizni velkých, šťavnatých bobulí. Bez prořezávání ztrácejí výhonky malin svou sílu a přestávají plodit. Je velmi snadné vyhnout se zahuštění maliníku: stačí pouze prořezávání – v jarních, letních a podzimních měsících.
S množstvím komerčních odrůd pěstovaných rostlin vede otázka výběru často zahradníka do slepé uličky. Dnes budeme hovořit o remontantních malinách, které se vyznačují svou nenáročností, vysokým výnosem a odolností vůči chorobám. Ale ještě před pěstováním se musíte rozhodnout pro „správnou“ odrůdu.
Jak se nenechat zmást v rozmanitosti možností a vybrat si svou vlastní, nejúspěšnější odrůdu remontantních malin, dnes prozradí profesionální a zkušený zahradník s velkými zkušenostmi – Michail Kachalkin.
Michail Kachalkin – Kandidát zemědělských věd, chovatel, ředitel Experimental Breeding Nursery LLC.
Remontantní maliník, dalo by se říci, je novinkou v oblastech amatérských zahradníků. Navíc je mezi zahrádkáři plná jak svých příznivců, tak zarytých odpůrců. Proč?
Remontantní maliny na webu – pouze plusy?
Nejprve si vysvětlíme, jaké vlastnosti jej odlišují od běžných malin.
Předně je to schopnost plodit dvakrát za sezónu. Poprvé – v obvyklou dobu, na výhoncích loňského roku, v polovině července. A podruhé – na výhoncích běžného roku, počínaje srpnem u nejranějších odrůd a konče nejpozději v říjnu, kdy podzimní mrazy zabíjejí vaječník. “Tak co,” říkáte, “to už víme. A zároveň víme, že normální červencové bobule jsou chutnější než podzimní.”
Ano, skoro je. Ale věřte mi, nemáte dostatek důvodů pro takové kategorické soudy. Pojďme na to společně přijít.
Abychom pochopili, že remontantní maliny jsou bobulemi budoucnosti, je třeba stručně vysvětlit, jaké nevýhody mají běžné odrůdy malin.
První a asi nejdůležitější. Letní obyvatelé, na jejichž pozemcích rostou tradiční odrůdy malin, si již vytvořili zvyk: před odesláním bobule do úst ji musíte pečlivě prozkoumat, zda obsahuje malou bílou larvu malinového brouka, která je všude, kde tato bobule roste.
Proč ale nejsou maliny na trhu napadeny tímto škůdcem? Právě proto, že je ošetřena chemikáliemi, z nichž se část při takovém zpracování nevyhnutelně dostane do bobulí. Nejsme nakloněni eskalaci tohoto problému, pouze chceme upozornit zahrádkáře na to, jak je důležité porozumět tomu, co jsou produkty šetrné k životnímu prostředí.
U remontantních malin tento problém neexistuje. Všechny bobule budou čisté, protože vývojový cyklus brouka maliníku připadá na červenec, kdy dozrávají běžné maliny, což znamená, že opravné maliny ani teoreticky není třeba stříkat chemií.
Za druhé, protože tradiční odrůdy malin plodí na loňských výhoncích, musí jim zahradník zajistit dobré přezimování a mnoho odrůd (poupata na výhonech) nevydrží ani -30 °C. To znamená, že poškozené pupeny nevytvářejí úrodu, a to se stává poměrně často.
Opravné maliny se řežou na úrovni půdy koncem podzimu. Zimuje pouze oddenek, který nikdy nevymrzne.
Za třetí, dlouhé výhonky tradičních malin musí být nějakým způsobem upevněny – na mřížoví nebo přivázány k jiné podpěře. A to je další problém, kterému se snažíme vyhnout.
I když spravedlivě je třeba říci, že některé odrůdy remontantních malin dobře udrží zatížení plodiny a vůbec nevyžadují podporu: toto Penguin, Atlas, žlutý tučňák, Eurasie, Král tučňák.
Za čtvrté, tradiční maliny mají docela nebezpečné choroby a škůdce, kteří poškozují výhonky. Rostlina slábne, někdy umírá a ve všech těchto případech se používá „chemie“, která nevyhnutelně padá na bobule. Ale remontantní maliny takové problémy nemají. Životní cyklus chorob a škůdců úzce souvisí s výhony, které se dožívají také dvou let a u remontantních maliníků jsou to letničky – plodí na výhonech běžného roku, které se seřezávají koncem podzimu.
Opravte maliny – existují nějaké nevýhody?
Skeptici si jistě všimnou, že chuť remontantních malin je horší než obyčejných malin. Zároveň se zamlčí fakt, že ke zpracování se používá hlavní úroda malin a podle chuti se tam přidává cukr.
Ochutnali jste maliny nejlepších remontantních odrůd – Orange Miracle, Himbo Top, Joan Jay, Abundant Kazakova, Karamel, Podzimní krása? Jsou pravděpodobně chutnější než mnoho tradičních odrůd! Ale o tom později.
Další stížnost na remontantní odrůdy: dozrávají pozdě a v mnoha severovýchodních oblastech země, kde jsou léta krátká a chladná, prostě nemají čas dozrát.
Je třeba objasnit, že existují remontantní odrůdy, které začínají dozrávat velmi brzy a vejdou se i do krátkého léta: Tučňák, Eurasie, Žlutý tučňák.
Mimochodem, zkušení zahradníci dokážou získat úrodu i ve zcela beznadějných klimatických podmínkách. Zde se nepochybně budou hodit některá doporučení – neztrácíme ze zřetele a používáme pouze jednoduché zemědělské postupy zaměřené na urychlení růstu výhonů a spočívající v odklízení sněhu na jaře z hřebene, kde rostou remontující maliny, a následném zakrytí tohoto hřeben s bílým netkaným materiálem až do květu. Tyto dvě techniky přispívají k dřívějšímu (téměř o měsíc nebo více) vstupu do plodů, což vám umožní předstihnout podzim a získat bobule v oblastech s drsným klimatem, jako je Archangelsk nebo Chanty-Mansijsk.
A v neposlední řadě se nesnažte získat dvě plodiny. Nenechávejte keře zahušťovat výhonky, ponechejte pouze 1-4 nejsilnějších větví na 5 mXNUMX. Zbytek, méně rozvinutý, odstraňte začátkem června na úrovni půdy, pak máte zaručenou brzkou sklizeň.
Nejlepší odrůdy opravných malin
A nyní o nejúspěšnějších odrůdách remontantních malin podle mých zkušeností.
Сорт Penguin – pohledný muž, který dává vynikající sklizeň velkých čistých bobulí. Ale ne moc chutné. Ano to je!
Přesto, Penguin – nejranější odrůda, dozrává koncem července. A pokud ho obyvatelé středního Ruska mohou směle kritizovat, pak na severu, někde v Ťumeni nebo Krasnojarsku, nemá s čím konkurovat – jiné odrůdy remontantních malin nedozrávají vůbec. Penguin – skutečný nález pro zahradníky v severních oblastech, kteří se snaží pěstovat bobule v oblastech s drsným klimatem.
A vzhledem k tomu, že keř v zimě nikdy nezamrzne, měl by se nazývat tučňák severní.
Сорт Atlas – “dříč”, který může sloužit jako základ pro drobnou komoditní výrobu. Jeho krásná chutná (a také hustá) bobule se nejlépe hodí k prodeji na trhu.
20 keřů s dobrou péčí v srpnu-září může poskytnout sběr 100-120 kg! A když k tomu přidáme, že keř je vzpřímený a nevyžaduje oporu, pak je to pro velkovýrobu zboží opravdu dar z nebes.
Oranžový zázrak – druh dovolené. Kombinace vynikající chuti bobulí, jejich malinového aroma a úžasné jantarové barvy jej činí jedinečným mezi mnoha remontantními odrůdami.
Několik keřů této odrůdy bude ozdobou vaší zahrady i potěšením pro domácnost.
Сорт Herkules – jedna z prvních úspěšných odrůd remontantních malin, vyšlechtěná I.V. Kazakov.
Vysoce výnosná technická kvalita, dobře se cítí v různých půdních a klimatických podmínkách.
Keř střední síly, vyžaduje podporu. Bobule jsou velké, široce kuželovité, tmavě červené, poměrně husté. Chuť je stolní, lehce nakyslá. Odrůda se vyznačuje spolehlivostí plodů i při špatné zemědělské technologii.
Firebird Pod pojmem “remontantní maliny” se rozumí silné odrůdy malin, které mají pro takové rostliny společnou nevýhodu: je nutná podpora, protože výhonky pod tíhou plodiny polehnou. Samotný keř je reprezentován silnými, dobře rozvětvenými klesajícími výhonky, které kvetou dozrávajícími řezanými červenými bobulemi na pozadí světle zeleného listí.
Bobule jsou poměrně velké, jasně červené, podlouhlé, velmi krásné a chutné. Termíny zrání bobulí odrůdy jsou koncem srpna – začátkem září. Podmínky Lipecké a Voroněžské oblasti lépe odpovídají odhalení plného potenciálu její produktivity.
Сорт žlutý tučňák mnozí znají jako nejranější a nejplodnější, a to je pravda. Je velmi podobná již popsané odrůdě. Penguin síla růstu a zralosti, ale liší se žlutými bobulemi, zaoblenými a mírně sladšími než původní odrůda.
Сорт Bryansk se diví – chlouba ruských chovatelů. Jeho vizitkou jsou překvapivě velké bobule kuželovitého tvaru, vynikající chuť a vysoké výnosy.
Odrůdu vyšlechtil I.V. Kazakov. Keř je mohutný, s převislými výhony, vyžaduje oporu. Bobule dozrávají koncem srpna. Obecně se odrůda dobře hodí do podmínek centra Ruska.
Hojná Kazakova – náhodný semenáček získaný v pokusné šlechtitelské školce z původní odrůdy Bryansk se diví.
Keř střední síly s klesajícími výhonky vyžaduje vysoce kvalitní podporu, protože. pod tíhou velké úrody se výhonky s dozrávajícími bobulemi povalují k zemi a bobule mohou hnít.
Výnos odrůdy je velmi vysoký, podle tohoto ukazatele předčí jakýkoli jiný – při dobré péči je opravdu možné sbírat kbelík z keře. Začátek zrání bobulí je koncem srpna. Bobule jsou středně velké, podlouhlé, „dlabané“, velmi chutné. Snad nejchutnější jsou ve sbírce odrůd studovaných v naší pokusné šlechtitelské školce.
Rhino – odrůda červených malin, která se vyznačuje původním tvarem bobulí: na vrcholu některých velkých zralých bobulí se jakoby tvoří rudiment nové bobule.
Velmi velké plody, prakticky nepřítomné trny a vysoká produktivita s dobrým zemědělským zázemím činí tuto odrůdu velmi oblíbenou. Keř potřebuje podporu. Sklizeň – od konce července do mrazů.
Сорт Král tučňák získaný v pokusné chovatelské školce, je studován od konce srpna 2010.
Bobule jsou velké, kulaté, sladké. Stavba keře (vzpřímený habitus) je podobná Atlas. Lze pěstovat bez opory. Začátek zrání – polovina srpna.
Pěstujete ve svém okolí remontantní maliny? Pokud ano, rádi okomentujeme a uvedeme vaše oblíbené odrůdy.
