Jak vařit jídlo s pankreatitidou?

Více informací o léčbě nemocí: Akutní pankreatitida, Pankreatitida. Onemocnění léčí gastroenterolog.

Pankreatitida se nazývá zánět pankreatické tkáně. Hlavní příčinou vývoje onemocnění je porušení průchodnosti žlázových kanálků na pozadí zvýšené produkce enzymů. To vede k tomu, že trávicí šťávy nemají čas vystoupit do lumen duodena, hromadit se ve slinivce břišní a začít ji trávit. Během posledních desetiletí se výskyt ztrojnásobil, a to nejen u dospělých, ale i u dětí. Může za to špatná strava a také nekontrolovaná konzumace alkoholu. Proto nejdůležitější roli při léčbě onemocnění hraje dieta, která vám umožní rychle obnovit fungování žlázy a vyhnout se opětovnému zánětu.

Kdy je předepsána dieta pro pankreatitidu?

Rozhodující roli v léčbě pankreatitidy hraje správná organizace stravy. S touto patologií dochází k poškození slinivky břišní, která patří k trávicím orgánům a je odpovědná za syntézu enzymů zapojených do procesu trávení potravy. Při zánětu slinivky břišní dochází k narušení trávicích procesů, což vede k rozvoji řady střevních poruch. K vyřešení tohoto problému je pacientům předepsána speciální dieta.

Proč potřebujete dietu

Hlavním cílem dietní výživy pro tuto patologii je snížit syntézu enzymů a vyložit trávicí orgány. To vám umožní zastavit proces vlastního trávení žlázy a postupně snížit zánět. I přes omezení by měla být výživa vyvážená. Základní dietu pro pacienty s tímto onemocněním vyvinul slavný doktor Pevzner a nazývala se 5P.

Obecné zásady

Podstatou diety je, že pacient smí konzumovat pouze ty potraviny, které nevyvolávají silné uvolňování enzymů. Standardní nabídka zahrnuje teplé jídlo kašovité konzistence. Jídlo by nemělo být smažené, uzené, kořeněné nebo nakládané.

Tato omezení jsou způsobena skutečností, že smažená jídla se dlouho tráví a mohou způsobit zvýšenou tvorbu plynu, bolest, bolest a nadýmání. Jídlo je potřeba vařit, dusit nebo péct v troubě. Syrové ovoce a zelenina jsou také zakázány kvůli tomu, že mohou způsobit plynatost.

Nejrestriktivnější dietu je nutné dodržovat při akutním zánětu nebo exacerbaci chronických forem. V tomto případě je nutné dodržet klasickou triádu – půst, aplikovat chlad a zůstat v posteli. Několik dní mají pacienti zakázáno jíst jakékoli jídlo. V této době se jim pro udržení životních funkcí podávají pomocí kapátka živné roztoky. Můžete pít bez omezení.

Je třeba začít jíst jídlo postupně, s malými porcemi. Stravování je zlomkové. Jídlo by mělo být tekuté (bramborová kaše, zeleninové vývary, cereálie), což usnadňuje trávení a asimilaci.

Jak se zdraví žlázy zlepšuje, nabídka se pečlivě rozšiřuje a zvyšuje se obsah kalorií ve stravě. Denní obsah kalorií ve všech pokrmech by neměl přesáhnout 2500 kcal.

Dieta pro akutní pankreatitidu

V akutní formě, kdy jsou pozorovány závažné poruchy trávení, jsou indikovány terapeutické hladovění, klid na lůžku a aplikace chladu na oblast postiženého orgánu.

Nedráždivé nápoje jsou povoleny. Pokud je to indikováno, jsou pacientovi předepsány kapátka s živnými roztoky. Užívání enzymů v této fázi není nutné, protože potrava nevstupuje do těla.

Půst trvá 2-3 dny. Během této doby se stav pacienta zlepšuje a pacient může postupně přejít na dietní výživu. Nejezte příliš studené nebo horké, stejně jako tvrdé jídlo. Všechny pokrmy musí být v tekuté nebo polotekuté formě, pyré. Jídelníček je převážně sacharidový, nízkosložkový, bez koření.

Jak se zánětlivá reakce snižuje a symptomy se snižují, strava se stává kaloričtější. Menu musíte rozšiřovat velmi opatrně a postupně, abyste nevyvolali recidivu.

V den 5 můžete začít zavádět proteinová jídla a také trochu másla. Rostlinné oleje zatím nelze používat. Všechna jídla musí být stále vařená nebo v páře. Už je nemůžete otřít, ale jednoduše nasekat. Po zmírnění záchvatu a zotavení pacienta se doporučuje, aby pacient ještě rok jedl malá jídla a jedl zdravá jídla s nízkým obsahem tuku.

Po absolvování léčebného hladovění je strava doplněna o enzymy. To pomáhá částečně kompenzovat nedostatek vlastních enzymů žlázy a zabránit jejímu přetížení. Při konzumaci tučných jídel je zvláště důležité přijímat enzymy.

Dieta u akutních forem onemocnění je nejdůležitějším prvkem léčby. To vám umožní zastavit proces vlastního trávení žlázy, zmírnit zánět a normalizovat fungování trávicích orgánů.

Dieta pro chronickou pankreatitidu

Dieta je jednou z nejdůležitějších složek léčby chronických forem onemocnění. Kromě toho, pokud je dodržován, riziko exacerbací se prudce snižuje. Doporučení týkající se stravy stanoví lékař individuálně pro každého pacienta, s přihlédnutím k věku, přítomnosti doprovodných patologií, závažnosti onemocnění a přítomnosti komplikací.

V případě exacerbace onemocnění použijte dietu 5P, kterou by měl předepsat lékař. Samoléčení je nepřijatelné a může vést k rozvoji řady komplikací.

Základní zásady výživy mimo období exacerbace:

• Musíte jíst jídlo každé 3 hodiny, 5-6krát denně, v malých porcích (frakční jídla);
• jídlo by mělo být teplé;
• musíte jíst pomalu, důkladně žvýkat jídlo;
• Při jídle nemůžete sledovat televizi, číst noviny, sedět na telefonu a tak dále, musíte se plně soustředit na jídlo a užívat si proces;
• Ze stravy by měly být vyloučeny potraviny, které stimulují produkci kyseliny chlorovodíkové v žaludku (koncentrované bujóny, kyselé bobule a ovoce);
• jídlo by mělo být vařené, dušené nebo dušené;
• je nutné snížit množství sacharidů a tuků a zvýšit spotřebu bílkovinných potravin.

Potraviny, které mohou vyvolat exacerbaci onemocnění (fast food, tučné, smažené, slané, konzervované, nakládané potraviny, sladká soda, alkohol), jsou zcela zakázány. Také byste se neměli přejídat.

Seznam zakázaných potravin

Pro tuto nemoc jsou zakázány následující produkty:

• horká čokoláda;
• alkohol;
• káva;
• tukové vývary, včetně houbových;
• sladká soda, balené šťávy;
• kapustová polévka, boršč, rybí polévka, nakládaná polévka, pečené polévky;
• hrachová a jáhlová kaše (způsobují zvýšenou tvorbu plynu);
• rychlé občerstvení;
• mastné maso;
• pečivo (sladké i slané);
• polotovary, konzervy;
• fermentované mléčné výrobky s vysokým procentem tuku;
• některé druhy tvrdých sýrů;
• koláče;
• matice;
• margarín;
• zmrzlina;
• kyselé bobule a ovoce;
• nerafinované rostlinné oleje.

Také byste neměli jíst okroshku vyrobenou ze syrovátky nebo kvasu. Nejvíce restriktivní dieta je pacientovi předepsána během exacerbace onemocnění. S ústupem zánětu se seznam povolených přípravků rozšiřuje.

Co můžete jíst s pankreatitidou

Povolené produkty zahrnují:

• libové druhy masa a drůbeže (kuře, jehněčí, telecí, králičí, krůtí) – maso by mělo být v páře nebo vařené, pokud jsou tukové vrstvy, měly by být odříznuty;
• krupice, pohanka, pšenice, ovesné vločky, rýže;
• chudé ryby;
• zelenina;
• nepříliš sladké a nekyselé ovoce, sušené ovoce;
• pšeničný chléb;
• nízkotučné mléčné výrobky;
• sušenky, slané sušenky;
• domácí šťávy;
• kompoty, želé, slabý sypaný čaj, šípkový nálev;
• minerální voda;
• kuřecí vejce.

Pitný režim

Většina metabolických procesů v našem těle probíhá ve vodním prostředí. Voda neutralizuje účinek žlučových kyselin a aktivně se podílí na procesu syntézy žaludeční šťávy. U pankreatitidy odborníci doporučují vypít alespoň jeden a půl litru tekutiny. Neměli byste se nechat unést a vypít více než tři litry denně, protože to může vést k edému, rozvoji přetížení a selhání ledvin.

Pacientům je umožněno pít čistou vodu, nekyselé přírodní nekoncentrované šťávy, odvar z ovesných otrub, bylinné čaje na bázi léčivých bylin (heřmánek, šípek a řada dalších), lehce louhovaný čaj bez cukru (nejlépe zelený), ředěné mléčné koktejly , alkalické minerální vody.

Káva, jakýkoli alkohol, fermentované, kyselé nápoje a soda jsou zcela zakázány. Doporučuje se dodržovat interval mezi jídly a nápoji (30-90 minut), pít teplou vodu a nápoje a konzumovat alespoň 300 mililitrů tekutin najednou.

Nadměrná konzumace studených nápojů vede ke stažení žaludečních svalů. V důsledku toho se nedostatečně strávená hrudka potravy přesune s předstihem dále do střev, což vede k poruchám trávení.

Možné menu

Vzorový jídelníček obsahuje tři hlavní jídla, dvě svačiny mezi nimi a konzumaci kysaných mléčných výrobků před spaním. K snídani je nejlepší vařit kaši s vodou (po remisi můžete použít mléko zředěné vodou). V akutní fázi onemocnění se kaše mele. Jakmile se vaše zdraví stabilizuje, stačí cereálie dobře provařit. Kromě kaše můžete sníst sendvič chleba s máslem a nějaký nízkotučný sýr.

Druhé jídlo se může skládat z masa nebo tvarohového suflé, dušené omelety, tvarohu. Vše můžete zapít šípkovým nálevem.

K obědu se většinou připravuje polévka, hlavní jídlo a nápoj. Polévka se vaří v nízkotučném vývaru, druhý musí nutně obsahovat nízkotučný proteinový masový pokrm, který lze doplnit dušenou nebo dušenou zeleninou.

K odpolední svačině si můžete dát to samé, co na první svačinu. Sušenky, želé a banán jsou také povoleny (ne každý den). Večeře by měla být lehká, s dostatkem sacharidů a bílkovin. Před spaním je povoleno konzumovat nízkotučné kysané mléčné výrobky.

Dodržování zásad správné výživy po normalizaci funkce žláz umožňuje minimalizovat pravděpodobnost rozvoje relapsů onemocnění a zlepšuje kvalitu života pacienta. Užívání enzymových přípravků předepsaných lékařem může normalizovat trávení.

Upoutejte pozornost! Tento článek není výzvou k samoléčbě. Je napsána a publikována, aby zlepšila čtenářovy znalosti o vlastním zdraví a pochopení léčebného režimu předepsaného lékařem. Pokud zaznamenáte podobné příznaky, určitě vyhledejte pomoc lékaře. Pamatujte: samoléčba vám může ublížit.

Chronická pankreatitida je zánět, který neustupuje a jen se časem zhoršuje. Foto: Flickr

Správná výživa uvádí pankreatitidu do stabilní remise nebo „oddaluje“ další exacerbaci, což inhibuje další destrukci pankreatické tkáně.

Ve slovníku lékařů je slovo „dietní terapie“ – léčba dodržováním výživových doporučení. Řada pacientů je zanedbává, protože na jednu stranu nevnímají jídlo jako léčbu; na druhou stranu se nechtějí připravit o prosté radosti života. Faktem ale je, že když se necítíte dobře a máte pravidelné exacerbace nemoci, přestanou vás těšit i vaše oblíbené „škodlivé věci“.

Pokud máte chronickou pankreatitidu, dieta by se skutečně měla stát vaším způsobem života. Výživa skutečně funguje jako terapie pro ty, kteří dodržují pravidla. Uvádí nemoc do stabilní remise nebo „oddaluje“ další exacerbaci, což inhibuje další destrukci žlázové tkáně. Chronická pankreatitida je totiž zánět, který neustupuje a jen se časem zhoršuje. Při léčbě je proto hlavní udržet funkčnost slinivky břišní co nejdéle.

Pankreas vždy nebolí. Hlavním ukazatelem špatné výkonnosti orgánů je tedy toto.

Proč potřebujete dietu pro pankreatitidu?

Dvě hlavní funkce slinivky břišní jsou produkce trávicích enzymů (amylázy, lipázy a proteázy) a produkce hormonů, které regulují hladinu glukózy v krvi (inzulín, glukagon a další hormony). Endokrinní selhání (produkce hormonů) zpravidla vede k diabetu XNUMX. nebo XNUMX. typu. Když je narušena exokrinní funkce, schopnost syntetizovat enzymy, zhoršuje se trávení a vstřebávání živin.

To vysvětluje, proč pacienti s pankreatitidou – zánětem slinivky – musí dodržovat výživová doporučení. Na jednu stranu je potřeba snížit potřebu enzymů a tím odlehčit orgánu. Na druhou stranu velké množství jídla, zejména těžkého, se prostě nestráví a způsobí to řadu nepříjemných příznaků (bolesti břicha, nadýmání, plynatost, průjem).

V první řadě omezte tuky. Potraviny bohaté na tuk (máslo, sýr, smetana, sádlo) způsobují u některých lidí bolest. Existuje také názor, že potraviny obsahující tuk mohou vyvolat záchvat akutní pankreatitidy.

Ne každá diagnóza chronické pankreatitidy je pravá pankreatitida. Toto onemocnění NENÍ diagnostikováno pouze na základě výsledků ultrazvuku, musí proběhnout další studie.

Nízký obsah tuků a sacharidů, vysoký obsah bílkovin

Pacienti s chronickou pankreatitidou by měli dodržovat nízkotučnou dietu, aby se snížila zátěž slinivky břišní. Povolené denní množství tuku v jídle závisí na vaší výšce a váze, ale v průměru je to 30-50 gramů denně (v závislosti na toleranci). Celý příjem tuků byste neměli soustředit do jedné snídaně, oběda nebo večeře. Rovnoměrně rozložte na několik malých jídel.

V potravě by měl být dostatek bílkovin nebo dokonce více než norma 100–120 g/den. Je důležité, aby 60 % pocházelo z živočišných bílkovin. Množství sacharidů by mělo být omezeno na 250–300 g/den, zejména mono- a disacharidy. S paralelním rozvojem diabetes mellitus je nutná přísnější kontrola sacharidů.

Na pozadí tukového onemocnění je narušena sekrece inzulínu a citlivost na něj, protože tento hormon je vylučován slinivkou břišní. V důsledku toho se vyvíjí diabetes mellitus.

Základní výživové poradenství

Pacientům s chronickou pankreatitidou během období těžké exacerbace se doporučuje zdržet se enterální výživy (ústy). Chlad, hlad a odpočinek je to, co při akutním zánětu potřebujete. Když odezní, je naordinována dietní tabulka č. 5B.

V případě chronické pankreatitidy je přísně zakázáno pít alkohol, ze stravy jsou odstraněny kořeněné, mastné, kyselé potraviny a okurky. U pankreatitidy komplikované cukrovkou jsou omezena i sladká jídla (ovoce, med, džusy, cukrovinky).

Základní doporučení pro pacienty s pankreatitidou, která jsme našli od profesorky Sechenovské univerzity Mariny Mayevské:

• Vyhýbejte se alkoholu
• Dodržování diety až do dosažení stabilní klinické remise – přibližně 6-12 měsíců
• Přechod na výživnou stravu co nejdříve (to platí zejména pro kvóty na bílkoviny)
• Zajištění dostatečného kalorického obsahu potravy – 2500-3000 kcal/den
• Fyziologická nebo zvýšená norma bílkovin (100–120 g/den)
• Omezení sacharidů (až 250–300 g/den)
• Omezení tuků (30-50 g/den)
• Dodržování principu postupnosti: pomalu zvyšujte objem jídla a počet pokrmů
• Vyloučení potravin bohatých na extraktivní látky stimulující sekreci trávicích šťáv (například silné masové a rybí vývary)
• Malá jídla – 5-6x denně

Podle statistik se u 70 % pacientů se žlučovými kameny rozvine zánět slinivky břišní.

Jaké produkty jsou povoleny?

Strava osoby trpící chronickou pankreatitidou může zahrnovat potraviny a pokrmy uvedené v tabulce:

Sušený nebo včerejší pšeničný chléb. Zřídka – nevýrazné, sušenky

Pohanka, krupice, ovesné a pšeničné vločky, rýže. Proso a ječné krupice jsou dobře snášeny. Kroupy lze čas od času použít při vaření, jsou hůře stravitelné

Vařená a dušená cuketa, mrkev, květák, hrášek, řepa, brambory. Čerstvé okurky. Rajčata jsou povolena v malých množstvích s přetrvávajícím zlepšením stavu

Pečené ovoce, stejně jako ovoce v kompotech, želé, pěny a želé, marshmallows. Nejlépe fungují jablka a sušené ovoce

Libové maso a drůbež bez tukových vrstev. Jsou vařené nebo dušené. S přetrvávajícím zlepšováním je povoleno pečení v kulinářském rukávu bez marinád

Nízkotučné ryby (candát, treska, treska, štika, štikozubec atd.), dušené nebo vařené

Dušené a pečené omelety

Nízkotučné mléčné výrobky: tvaroh, acidofil, jogurt, kefír. Mléko jako přísada do cereálií, nápojů, suflé a také k výrobě omelet. Nízkotučné sýry jako doplněk jídel

Není to silný čaj, můžete přidat citron. Nekoncentrované kompoty, minerální voda, šípkový nálev

Jakákoli ovocná šťáva. Nápoj obsahuje kyseliny, které dráždí žaludek

Citrusové plody a jiné kyselé ovoce a bobule, jablka bez tepelné úpravy

Konzervovaná zelenina a maso

Vyřaďte ze stravy veškerou konzervovanou zeleninu, marinády a nakládané okurky. Dráždí sliznice. Zakázány jsou i masové a uzeniny

Vodnice, ředkvičky, ředkvičky, špenát, šťovík obsahují kyselinu šťavelovou a silice, které jsou dráždivé.

Obsahuje rostlinné bílkoviny, které mohou zvýšit činnost slinivky břišní. Luštěniny stimulují zvýšenou tvorbu plynu ve střevech, což může způsobit zhoršení bolesti.

Čerstvý chléb a pečivo jsou zdrojem rychle stravitelných sacharidů, které vyvolávají uvolňování velkého množství inzulínu. To zatěžuje slinivku břišní

Smažení je doprovázeno tvorbou akrylamidů, nitrosaminů a dalších škodlivých látek souvisejících s karcinogeny. Zvyšují zátěž slinivky břišní a stimulují produkci enzymů. Smažení navíc zvyšuje obsah tuku ve výrobku.

Jakékoliv hotové omáčky, kečup, majonéza stimulují slinivku břišní

Hotové chipsy, krekry, sušenky a další pochutiny obsahují chemické sloučeniny, které dráždí trávicí systém. Mnohé z nich obsahují hodně nekvalitních tuků

Menu pro týden

Vařená pohanková kaše, sklenice šípkového nálevu

Čerstvý tvaroh, čaj

Bramborová a mrkvová polévka, vařené kuře, dušená cuketa a mrkev, minerální voda

Rybí knedlíky bez oleje, bramborová kaše, čaj

Proteinová omeleta v páře, krajíc chleba, čaj

Tvarohové suflé, kompot

Vegetariánská kaše z povolené zeleniny s přídavkem zakysané smetany, dušené řízky a mrkvové pyré, čaj

Dušené kuřecí řízky, květák, šípkový nálev

Krupicová kaše vařená v mléce zředěném vodou, kousek chleba, čaj

Masové suflé, čaj

Polévka z červené řepy s vedlejším vývarem, vařený rybí knedlík, bramborová kaše, kompot

Vařené králičí maso, zeleninové pyré, kompotované pyré se sušeným ovocem

Sklenice nízkotučného jogurtu bez cukru

Mléčná kaše z ovesných vloček, toustový chlebíček s trochou másla, čaj

Pečené jablko s medem, šípkový nálev

Zeleninová polévka ochucená zakysanou smetanou, vařené králičí maso, rýže, čaj

Tvarohové suflé, kompot

Vařené ryby, bramborová kaše, kompot

Kaše z rýžového mléka, kousek sýra, čaj

Slazený tvaroh, kompot

Polévka z recyklovaného kuřecího vývaru s pohankou, dušené rybí řízky, vařená pyré, čaj s citronem

Pečené jablko, čaj

Tvarohové knedlíky, bramborová kaše, šípkový vývar

Jáhlová kaše, kousek nízkotučného sýra, čaj s citronem

Parní omeleta, čaj

Polévka z cukety, mrkve a květáku se zakysanou smetanou, vařené hovězí maso, mrkvové pyré, čaj

Čerstvý tvaroh, čaj s citronem

Rybí soufflé, šťouchaná vařená rýže, kompot

Herkulova kaše s mlékem, čaj s citronem

Pečená omeleta, šípkový nálev

Květáková polévka, dušené krůtí řízky, bramborová kaše, čaj

Parní omeleta, čaj

Vařené hovězí maso, dušená mrkev a brambory, šípkový nálev

Sklenice nízkotučného jogurtu bez cukru

snídaně	Vařená pohanková kaše, sklenice šípkového nálevu
Druhá snídaně	Čerstvý tvaroh, čaj
Oběd	Bramborová a mrkvová polévka, vařené kuře, dušená cuketa a mrkev, minerální voda
Odpolední občerstvení	Čaj, sušenky
Večeře	Rybí knedlíky bez oleje, bramborová kaše, čaj
Před spaním	Sklenice sraženého mléka

snídaně	Proteinová omeleta v páře, krajíc chleba, čaj
Druhá snídaně	Tvarohové suflé, kompot
Oběd	Vegetariánská kaše z povolené zeleniny s přídavkem zakysané smetany, dušené řízky a mrkvové pyré, čaj
Odpolední občerstvení	Banán, čaj
Večeře	Dušené kuřecí řízky, květák, šípkový nálev
Před spaním	Sklenici kefíru

snídaně	Krupicová kaše vařená v mléce zředěném vodou, kousek chleba, čaj
Druhá snídaně	Masové suflé, čaj
Oběd	Polévka z červené řepy s vedlejším vývarem, vařený rybí knedlík, bramborová kaše, kompot
Odpolední občerstvení	Kissel, sušenky
Večeře	Vařené králičí maso, zeleninové pyré, kompotované pyré se sušeným ovocem
Před spaním	Sklenice nízkotučného jogurtu bez cukru

snídaně	Mléčná kaše z ovesných vloček, toustový chlebíček s trochou másla, čaj
Druhá snídaně	Pečené jablko s medem, šípkový nálev
Oběd	Zeleninová polévka ochucená zakysanou smetanou, vařené králičí maso, rýže, čaj
Odpolední občerstvení	Tvarohové suflé, kompot
Večeře	Vařené ryby, bramborová kaše, kompot
Před spaním	Sklenici kefíru

snídaně	Kaše z rýžového mléka, kousek sýra, čaj
Druhá snídaně	Slazený tvaroh, kompot
Oběd	Polévka z recyklovaného kuřecího vývaru s pohankou, dušené rybí řízky, vařená pyré, čaj s citronem
Odpolední občerstvení	Pečené jablko, čaj
Večeře	Tvarohové knedlíky, bramborová kaše, šípkový vývar
Před spaním	Sklenice sraženého mléka

snídaně	Jáhlová kaše, kousek nízkotučného sýra, čaj s citronem
Druhá snídaně	Parní omeleta, čaj
Oběd	Polévka z cukety, mrkve a květáku se zakysanou smetanou, vařené hovězí maso, mrkvové pyré, čaj
Odpolední občerstvení	Čerstvý tvaroh, čaj s citronem
Večeře	Rybí soufflé, šťouchaná vařená rýže, kompot
Před spaním	Sklenici kefíru

snídaně	Herkulova kaše s mlékem, čaj s citronem
Druhá snídaně	Pečená omeleta, šípkový nálev
Oběd	Květáková polévka, dušené krůtí řízky, bramborová kaše, čaj
Odpolední občerstvení	Parní omeleta, čaj
Večeře	Vařené hovězí maso, dušená mrkev a brambory, šípkový nálev
Před spaním	Sklenice nízkotučného jogurtu bez cukru

Recepty na chronickou pankreatitidu z Národní nadace slinivky břišní

National Pancreas Foundation je organizace, která byla založena ve Spojených státech v roce 1997 na podporu pacientů s onemocněním slinivky, včetně rakoviny.

Našli jsme bezplatnou knihu od NPF s recepty navrženými přímo pro pacienty s chronickou pankreatitidou. Sbírku je možné stáhnout z tohoto odkazu. Kniha je v angličtině, ale jsme si jisti, že použití Google překladače pro vás nebude těžké. Kolekce obsahuje širokou škálu receptů: od smoothies, granoly a frittatas až po saláty, polévky, těstoviny, maso a ryby.

Doufáme, že jídla v této knize – stejně jako naše recepty – vám pomohou zpestřit váš denní jídelníček. A nejširší seznam produktů z tabulky č. 5 naleznete zde.

Upoutejte pozornost! Tento článek není výzvou k samoléčbě. Je napsána a publikována, aby zlepšila čtenářovy znalosti o vlastním zdraví a pochopení léčebného režimu předepsaného lékařem. Pamatujte: samoléčba vám může ublížit. Pokud zaznamenáte podobné příznaky, určitě vyhledejte pomoc lékaře:

Arakelova Svetlana Sergeevna Gastroenterolog Praxe 39 let Vstupné od 2800 rub. Domluvte si schůzku Telefonní číslo pro domluvení schůzky:
+7 (499) 116-78-59