Není žádným tajemstvím, že základem ukazatelů objemu rostlinné produkce a zemědělství obecně jsou ukazatele sklizně plodin, jako je slunečnice a kukuřice. Tyto druhy plodin lze nalézt všude – od Brjanska, Orla až po Kuban.
Při práci s těmito plodinami je nutné počítat s dobou zralosti semen. Praxe ukazuje, že v některých regionech, zejména v severnějších, může doba sklizně trvat až do listopadu. Teplota a vlhkost nejsou stabilní, což představuje velká rizika pro zemědělce. Je třeba jasně pochopit, jak obilí konzervovat, jak zvýšit jeho ekonomickou složku, protože hlavním cílem je zvýšení rentability odborných činností nejen díky objemu, ale i kvalitě obilí. Nyní, v době technologií a inovací, je na zemědělském trhu spousta nabídek souvisejících se sušením obilí. Někomu stačí instalovat mobilní sušárnu o výkonu 1 až 11 t/h, jiné farmy s kolosálními objemy požadují výkon 30, 50 nebo dokonce 150 t/h. Mobilní sušičky se nemohou pochlubit takovou produktivitou a pak přicházejí na pomoc stacionární sušičky průtokového typu. Výrobci zpravidla nabízejí instalaci takového zařízení v období od 2 týdnů do 1,5 měsíce, ale nezapomeňte, že instalace vyžaduje projekt, základ a kvalifikovanou instalaci, po které je zkušební spuštění a školení zaměstnanců. Proto je třeba k otázce nákupu sušičky obilí přistoupit alespoň 3 měsíce před zahájením sklizně.
Nyní se vracíme k otázce teplot, protože například v listopadu může teplota klesnout až do hlubokého mínusu. Jak sušit obilí za těchto podmínek, která sušička obilí to zvládne? Sušička musí být k provádění těchto úkolů uzpůsobena. Za prvé, sušička obilí musí mít regenerační systém. Tento systém umožňuje efektivní opětovné využití tepla generovaného procesem sušení. Za druhé, sušička musí být dobře izolovaná, aby se minimalizovaly tepelné ztráty do okolí. Za třetí, zdroj tepla, konkrétně spalovací jednotka, by neměl být umístěn vně sušičky, ale uvnitř, aby nedocházelo k tepelným ztrátám. Takovými designovými vlastnostmi se pyšní nejen nejúčinnější, ale také nejekologičtější sušička italské výroby STRAHL. V Rusku je několik farem, které mají takové sušičky ve své rozvaze a jsou připraveny se podělit o své zkušenosti s provozem tohoto zařízení.
Není žádným tajemstvím, že základem ukazatelů objemu rostlinné produkce a zemědělství obecně jsou ukazatele sklizně plodin, jako je slunečnice a kukuřice. Tyto druhy plodin lze nalézt všude – od Brjanska, Orla až po Kuban.
Za starých časů naši dědové a pradědové sušili obilí jednodušeji a levněji. K tomu zůstalo obilí ve snopech a čekalo na mlácení. Vlivem suchého okolního vzduchu se zrno v klasu vysušilo a nakonec dozrálo. V tomto případě byla využita pouze volná energie slunce akumulovaná ve vzduchu. Ani když pršelo, zrno nehnilo, protože mezi zrny bylo dostatek vzduchu, který rychle odváděl přebytečnou vlhkost.
Dále se používají vysokoteplotní sušičky obilí, které využívají tepelnou energii spalování plynu, motorové nafty nebo jiných chladiv. Při sušení kukuřice, řepky nebo sóji se prakticky neobejdete bez produktivní šachtové sušárny obilí, jako je Strahl, Petkus, Araj, Tornum a další. Účinnost sušiček obilí z hlediska nákladů na energii závisí především na jejich konstrukčních vlastnostech. Nejméně účinná jsou provedení, ve kterých chladivo prochází kolmo k pohybu zrna. Jedná se o sušárny obilí, které jsou designově jednoduché, jako jsou modulární, věžové sušárny nebo dopravníkové sušárny obilí jako anglický Alvan Blanch.
Při provozu tohoto typu sušárny obilí může být spotřeba chladicí kapaliny více než dvojnásobná než spotřeba paliva u šachtových sušáren, ve kterých chladicí kapalina prochází obilím ve třech směrech – napříč, proti a za pohybem zrna. . V tomto případě je každé zrno při pohybu hřídelí foukáno teplým vzduchem ze tří různých směrů a proces sušení je nejúčinnější. Důlní sušičky obilí navíc využívají elektřinu ekonomičtěji pro ventilátory, které foukají obilí. Ventilátory nemusí překonávat dodatečný odpor pletiv nebo děrovaných plechů, mezi kterými se zrno při sušení nachází a které se neustále zanášejí odpadem. Zvláště výraznou odolnost vytváří perforace u sušiček určených pro sušení řepky, a proto nejsou takové sušičky prakticky žádané. Skutečný majitel si spočítá, že díky výše uvedeným výhodám svou univerzální důlní sušárnu obilí zaplatí za dvě až tři sezóny pouze z energetických zdrojů.
Podívejme se na praotce v sušení obilí – USA. Vždy byly relativně nízké ceny energií, a proto i stacionární výkonné americké sušičky obilí mají konstrukci „grid-in-grid“, tedy věžové a modulové sušárny obilí jako GSI, SUKUP, Mathews Company, GSCOR. Konstruktéři těchto sušiček dbali především na získání maximálního výkonu. Takový ukazatel, jako je specifická spotřeba paliva, není uveden ani v technických charakteristikách zařízení. Většina území Spojených států se navíc nachází v subtropickém klimatickém pásmu s průměrnou roční teplotou nad 14 °C, což určuje nízkou vlhkost obilí sbíraného z pole a příznivé podmínky pro proces sušení. Většina Ruska se nachází v mírném klimatickém pásmu, takže v zimě, při teplotách pod nulou, při sušení kukuřice s vysokou vlhkostí (30 % a vyšší) se na vnějších perforačních listech nebo pletivu tvoří velké množství kondenzátu, který narušuje proces sušení. Uvnitř sušárny obilí, v blízkosti vnitřní sítě, bude zrno vysychat a pálit, zatímco zvenčí naopak dostatečně nevysuší i přes systém míchání zrn.
Čtěte také: Efektivní způsoby, jak skladovat řapíkatý celer ve sklepě: tipy od profesionálů.
V Evropě se k úspoře energetických zdrojů zpočátku přistupovalo s velkou pozorností, a proto je nyní těžké u nás najít výkonnou sušičku obilí primitivní konstrukce. Téměř všichni evropští výrobci vyrábějí zařízení na sušení zrna hřídelového typu využívající částečnou nebo úplnou rekuperaci odpadního vzduchu, jako je italský Strahl. Tyto údaje potvrzuje příručka Kena McLeana pro farmáře ve Spojeném království, která uvádí, že při sušení obilí při nízké teplotě se spotřebuje méně energie a při intenzivním sušení při vysoké teplotě je nákladově nejefektivnějším nástrojem hřídelová sušička zrna. V úsporách nákladů na energii může své konkurenty téměř zdvojnásobit.
Při sklizni pšenice je důležitý krok správný sušení a skladování obilí. Nesprávné provedení těchto procesů může vést ke ztrátě Kvalita a dobu skladování produktu.
Jak sušit obilí bez sušičky
Zrno by mělo být vysušeno pod baldachýnem, na suchém, větraném místě místo, rozetřete ji v malé vrstvě na plátně nebo jinou silnou tkaninou. K surovinám neohřál se, je třeba každý den promíchat. Pokud objem zrna dostatečný, pak je vhodné k míchání použít lopatu. Zrno musí být rozmístěno v tenké vrstvě na povrchuaby vzduch mohl volně procházet него, jinak se může stát formy a hniloba.
Jak správně sušit pšeničné klasy
uši pšenice a hlavičky cibulových semen se nejlépe suší ve stoje. K tomu se obvykle používají nízké vázy bez vody. Při ležení je potřeba vysušit мак, střílí bambus, stejně jako všechny větve s listy. Mechy a lišejníky se doporučuje sušit v papírových krabicích.
Jaký je nejlepší způsob skladování pšenice doma?
Optimální skladovací teplota pro pšenici je 7 až 8 stupňů nad okolím. Od podzimu do zimy by teplota zrna měla být mírně vyšší než měsíční průměr hodnotya na jaře je o něco nižší. Nedoporučuje se skladovat obilí ve vlhku prostory nebo v blízkosti teplých pramenů. Až na na, musíte sledovat vlhkost vzduchu, která by neměla překročit 75%.
Je možné pšenici skladovat doma?
Pšenici lze skladovat důmza optimálních podmínek teplota a vlhkost. Optimální trvanlivost pšenicezamýšlený na pečení a vrchní oblékání žíjící bytosti, období do 6 let, a tenkterá se plánuje rostlin, nelze uložit víceNež rok и 2 měsíc. Indikátory teploměru v pokoji, kde je kukuřice, měla by kolísat mezi +10 °C… +25 °C.
Užitečné tipy a závěry
- Pro sušení obilí musíte vybrat suché, větrané místo a rozprostřete obilí v tenké vrstvě na plachtu tkáň nebo jiný hustý povrch.
- Suroviny musí být každý den promíchány, aby se zabránilo vzhledu plíseň a hniloba.
- Optimální skladovací teplota pro pšenici je – 7 až 8 stupňů nad okolím.
- Nedoporučuje se skladovat obilí ve vlhku prostory nebo v blízkosti teplých pramenů.
- Je lepší sušit klasy pšenice ve stoje pozicea мак, bambus a větve s listy – v poloze vleže.
- Pro skladování obilí doma je nutné kontrolovat teplotu a vlhkostí vzduchu.
- pšenice, zamýšleno k setí, musí být použito v rámci rok и 2 měsíců.
- Obilíkteré budou použity na pečení nebo krmit žíjící bytosti, lze uložit až 6 let.
Je to důležité, zapamatovat siže přesná doba skladování pšenice závisí z podmínek, ve kterém se provádí sušení a skladování. Více suché a v pohodě místo, tím lepší produkt zůstane a zachová si své kvalitativní vlastnosti.
Jak dlouho trvá, než pšenice po dešti uschne?
Když pšenice zmokne deštěm, docela rychle vyschne. Obvykle několik hodin po dešti, když stonky pšenice již uschly, můžete začít sklízet. Stává se ale také, že po dešti zůstávají řádky pšenice vlhké. V tomto případě sušení trvá mnohem déle – od jednoho do tří dnů. Hlavní je, že v tuto dobu je dobré slunečné počasí. Přeci jen slunce dokáže vysušit vlhkost ve stéblech pšenice a uvést je do požadovaného stavu pro sklizeň. Pokud řádky zůstanou vlhké příliš dlouho, vlhkost může poškodit zrna pšenice a snížit kvalitu úrody. Proto je důležité sledovat počasí a pšenici po dešti včas vysušit.
Abyste mohli pšenici sušit doma, musíte si vybrat vhodné místo. Je vhodné zvolit přístřešek nebo terasu, kde budou suroviny chráněny před deštěm a slunečním zářením. Nejlepší je, když je místo suché a větrané. Poté byste měli zrno rozptýlit na plachtu nebo jinou hustou tkaninu a vytvořit malou vrstvu. Aby se pšenice nezkazila, musí se denně míchat. Pokud je množství obilí velké, je vhodné pro míchání použít lopatu. V důsledku správného sušení si pšenice zachová své vlastnosti a neztratí svěžest. Kromě pšenice lze tuto metodu použít k sušení dalších zrn, jako je rýže, ječmen a kukuřice.
O mně:
Osobní údaje: Sergej Sidorenko, 45 let, se narodil v Moskvě.
Zájmy a koníčky: chov drůbeže, inkubace, testování, seřizování, kompletace a opravy inkubátorů. Také mám rád rekreaci v přírodě, cestování, focení a natáčení videa, rád dělám něco vlastníma rukama (zbývá koupit další nástroje a už si můžete vyrobit raketu :)).
Kontakty: Moskevská oblast – Moskevská oblast. Kliknutím na odkaz mi můžete poslat textovou zprávu
2023 © Všechna práva vyhrazena © Kopírování pouze s písemným souhlasem autora
