Jak dlouho trvá zahájení chovu brojlerů?

Tělesná hmotnost a chutnost masa brojlerů závisí na krmné základně. Kompletní sadu klíčových nutričních prvků pro takové ptáky může poskytnout pouze kombinovaná směs, která zahrnuje nejen bílkoviny, tuky a sacharidy, ale také minerální a vitamínové složky. Je třeba také pamatovat na to, že v různých fázích života potřebují kuřata různé krmivo (krmné směsi), které odpovídá potřebám v té či oné fázi růstu. O tom, jaké jsou složení krmných směsí, pro jakou věkovou kategorii brojlerů jsou určeny a jak si sami vyrobit kompletní směs, se dozvíte v našem článku.

Druhy a složení krmiv

Získání velkého množství masa je možné pouze od zdravých brojlerů, pravidelně přijímajících celou škálu živin. Potřeby ptačího těla se v průběhu času mění. V prvních týdnech života je položen základ kostry a začíná růst svalové hmoty, zvláště v této době je důležité především správné krmení, minerální doplňky a vláknina. Následující týdny se vyvíjejí podle vlastností plemene, aktivního růstu, proto by potrava měla nést co nejvíce „stavebního materiálu“ (bílkoviny, komplexní sacharidy, aminokyseliny). V posledních fázích je nutné sledovat harmonický vývoj kuřat, aby se předešlo obezitě nebo naopak hubnutí, zde je potřeba krmivo s vyváženým stálým složením.

V tomto materiálu lze nalézt plemena brojlerových kuřat.

Dokončete start

Startovací krmné směsi zahrnují vysoce kalorické a výživné směsi, které jsou krmeny kuřatům od jejich vylíhnutí až do věku 2 týdnů. Převážnou část takové krmné směsi tvoří drcená zrna kukuřice, pšenice, hrachu a ječmene. V závislosti na výrobci zahrnují počáteční kanály také:

• rostlinné tuky;
• aminokyseliny;
• krmné fosfáty;
• vápenec;
• rybí mouka.

Přečtěte si o vlastnostech kuřecího plemene Redbrough zde.

Tyto složky působí jako minerální přísady. Je důležité si uvědomit, že krmivo pro kuřata se připravuje důkladnějším mletím a drcením, protože trávicí systém mladých zvířat není připraven na trávení hrubých zrn.

Největší hmotnostní podíl ve směsi je kukuřice (asi 45 %), která je užitečná pro pohybový aparát.

Výška pro brojlerová kuřata

Pěstovací krmné směsi se používají jako krmivo pro krmení brojlerových kuřat od 14. do 28. dne života. Od výchozího se liší těžším, kalorickým a nutričním složením. Dalším rozdílem je broušení. Růstové směsi se podávají ve formě větších granulí, což podporuje delší trávení a vstřebávání a také napomáhá rozvoji trávicího systému kuřete. Základem takové směsi jsou proteiny (a ve velkém množství lysin). Kromě proteinové báze obsahuje složení:

• směsi obilí;
• masokostní moučka;
• vitaminové doplňky;
• moučka z olejnatých semen;
• minerální doplňky.

Před podáváním hospodářských zvířat do směsi přidejte skořápky, tvaroh, vařená vejce, zeleninu a rybí odpad. To poskytne širší spektrum živin.

Dokončit

Časový úsek od 28. dne života kuřete do porážky je považován za konečnou fázi chovu drůbeže. V této době se vyskytuje hlavní soubor svalové hmoty, takže konečný výsledek závisí také na této fázi. Je důležité dát brojlerovi maximum živin, ale nepřehánět to a nevést k obezitě (častý problém mezi drůbežími farmami). Příliš tučné maso nebude moc žádané.

Výsledná směs má jasně vyvážené složení a poskytuje opeřencům vše, co potřebují, proto není nutné sahat k přikrmování.

Konečná směs je nejdražší a nejsložitější složením (u kterého jsou důležité i správné poměry). Toto kombo obsahuje:

• kukuřičná zrna – 45 %;
• pšeničná zrna – 13 %;
• moučka nebo koláč ze slunečnicových plodin – 17%;
• masokostní moučka – 17 %;
• krmná křída smíchaná s bylinnými granulemi – 3%;
• droždí – 5 %;
• krmný tuk – 3%.

V této fázi pěstování brojlerů je zvláště důležitá stálá dostupnost čisté pitné vody.

O napáječkách pro kuřata si můžete přečíst v tomto článku.

Míra krmení

Zkoumali jsme složení různých druhů krmných směsí. Kromě tohoto ukazatele si musíte pamatovat množství, které ptáci potřebují, a také režim krmení stáda. Jak tělo roste, potřeby těla se mění, i když z hlediska krmení existují dvě hlavní fáze: předstartovní (kuřata) a výkrm.

kuřata

Čerstvě vylíhlá kuřata je třeba krmit často, ale v malých porcích. Ideální je osminásobné krmení, nespoléhá se na více než 50 gramů krmiva pro každé mládě najednou. Potřebu tuků, bílkovin, sacharidů a stopových prvků plní následující krmná směs:

• drcená kukuřice, pšenice a oves ve stejném množství (celkem 73 % celé směsi);
• suché mléko;
• drcená sója nebo sójová mouka;
• remix pro obě kuřata a remix pro nosnice.

Toto složení je předstartovní krmivo a podává se mladým zvířatům do věku 8 dnů. Snažte se všechna jídla rozložit rovnoměrně na celý den, tedy přibližně každé 3 hodiny.

výkrm

Po dokončení předstartovní etapy začíná etapa delší – výkrm hospodářských zvířat. Během této doby se režim krmení hospodářských zvířat několikrát změní:

• od 7 do 14 dnů života – šest jídel denně;
• od 14 do 28 – čtyřikrát denně;
• od okamžiku zavedení dokončovací krmné směsi až do porážky – dvakrát denně.

V prvním intervalu výkrmu je rychlost podávání potravy najednou 50-90 gramů na jedince. Každých 5-6 dní by se toto množství mělo zvýšit 1,5-2krát.

Jak to udělat sami: kolik potřebujete

Samovýroba krmných směsí umožňuje snížit náklady na výkrm hospodářských zvířat, zejména pokud používáte produkty dostupné na farmě. Z vybavení potřebujete pouze drtič obilí. Není také šance na nákup nekvalitního krmiva, protože proces výroby a složení si reguluje sám majitel. Pamatujte, že při výrobě je nutné spočítat množství krmiva každého druhu na počet brojlerů.

Přečtěte si o správném pěstování brojlerů doma na odkazu.

Dobrý start a start

Základem startovacího krmiva je kukuřice. Tvoří téměř polovinu celkového objemu a nebude možné jej nahradit (neexistují levnější ani dostupnější obdoby této kultury). Dalších 20 % směsi tvoří slunečnicový šrot a koláč, lze je nahradit stejně zpracovanými produkty libovolného olejného semene (řepka, len). Z obilovin pro kuřata jsou nejvhodnější pšenice nebo oves, ty tvoří 17-19 % z celkového krmiva. Jako vitaminový doplněk se přimíchává bylinná mouka nebo sušené odstředěné mléko. Měli byste také přidat nějaké krmivo nebo rybí tuk a také vitamínový premix s dobrou trvanlivostí.

Udělej si sám vaření doma: návod, podmínky spotřeby

Pěstování krmných směsí doma se připravuje (příprava) z:

• kukuřičná zrna;
• oves nebo pšenice;
• ječmen;
• masokostní moučka;
• bylinné granule;
• růstové kvasinky;
• krmný tuk (ne více než 2%);
• suchý rub.

Po drtiči směs zředíme vodou do stavu husté kašovité hmoty, která prochází mlýnkem na maso. Získáte pohodlné pelety na dojení na uskladnění, stačí je nechat důkladně vyschnout. Těsně před podáváním vmícháme vejce nebo mléčné výrobky.

Do kompozice lze přidat sůl, krmnou křídu, proteinové a vitamínové koncentráty – vše ne více než 3%.

V létě bude zeleň z vašeho webu vynikajícím doplňkem, kuřata nepohrdnou plevelem. Můžete také pravidelně dávat proso, rýžová zrna a odpad ze zpracování zeleniny.

Brojler Finish: Jak krmit a pěstovat

Tento typ krmné směsi by měl být připravován nejvíce, protože je vyžadován pro nejdelší fázi výkrmu. Složení konečné stravy zahrnuje:

• kukuřičná zrna;
• jakékoli luštěniny (hrách, fazole, sójové boby);
• pšenice, oves nebo ječmen;
• krmné droždí;
• krmný tuk;
• křída nebo vápenec;
• protein-vitamínový koncentrát (zde tvoří až 12 % celkové hmoty).

Pelety by měly být vyrobeny co největší, aby se zvýšil příjem krmiva, trávení a procento dobře zavedených živin.

Video: jak vařit podle receptu – výpočty krmiva

Toto video ukazuje recept na kompletní krmivo pro brojlery.

Prvním krokem, který by měl začínající farmář udělat, je provést hrubý odhad, včetně nákladů na krmivo. Brojleři patří mezi nejvýnosnější masnou drůbež, chovají se jak ve velkých areálech, tak v soukromých chovech.

Aby byl chov kuřat úspěšný, musí potenciální majitel spočítat, kolik krmiva je potřeba na hlavu a zaklepat, a poté snadno určit celkovou výši výdajů.

Rychlost růstu brojlerů

Plemena příbuzná brojlerům mají vysokou rychlost růstu. Po dobu 56 dnů jsou schopni získat dostatek hmoty na porážku. Průměrná hmotnost závisí na vlastnostech plemene a pohlaví ptáků (například samice váží asi 2 kg a kohouti – 2,5-2,8 kg). Tato hmotnost dodává jatečně upraveným tělům, která obsahují dostatečné množství masných výrobků, prodejný vzhled.

Pěstovat brojlery déle než 90-120 dní nedává moc smysl. Pták konzumuje potravu ve velkém množství, ale prakticky nezíská hmotu. Většina farmářů posílá ptáky na porážku ve věku asi 3 měsíců.

Množství krmiva

Nejvhodnější potravou pro takové ptáky je krmná směs. Hotovou směs si můžete koupit ve specializovaném obchodě nebo si ji vyrobit sami. Kolik kuře přibere, závisí na tom, kolik může kuře nebo dospělý pták sníst za den. Veškerý výkrm se provádí podle stávajících schémat, která zahrnují následující kroky:

Zásoba brojlerů potřebuje dvě jídla denně. Jeden dospělý pták spotřebuje 0,12 kg krmiva denně při spotřebě vody 250 ml. V přítomnosti šťavnatého krmiva se hmotnost porce na hlavu zvýší na 0,17 kg.

V následující tabulce se můžete seznámit s údaji o způsobu spotřeby krmiva.

Přírůstek hmotnosti (gramy)

Kolik jídla denně potřebujete

Spotřeba krmiva na hlavu za období (gram/pták)

Přírůstek hmotnosti za den

Díky tomuto schématu je brojlerům distribuováno krmivo ve správném množství v určitých časových intervalech. Ptáci dostávají živiny nezbytné pro růst, přičemž dochází k rovnoměrnému hromadění svalové hmoty.

Před spuštěním

V prvních dnech života kuřat je velmi důležité zajistit jim správnou stravu, protože k největším případům dochází právě v tomto období. Od 1. do 5. dne by kuře mělo jíst jídlo v množství 15-20 gramů. Krmení se provádí 8x denně, aby mláďata nepociťovala hlad.

Průměrný denní přírůstek hmotnosti je asi 15 gramů. V této době dávají takovou potravu, kterou mohou křehké žaludky kuřat snadno vstřebat. Můžete použít nejen krmné směsi, ale také následující druhy potravin:

• proso;
• ovesné vločky;
• nízkotučné tvarohové výrobky;
• vařená vejce.

Když tato fáze skončí, kuře by mělo získat hmotnost 50-115 gramů.

Старт

Toto období začíná od 6 dnů a končí ve 20. Kuře by mělo dostávat 30 gramů krmiva denně v počáteční fázi a 80 gramů v konečné fázi. To naznačuje, že dochází k postupnému zvyšování množství krmiva s pomalým snižováním frekvence krmení (až 5krát).

Za jeden den by kuře mělo přibrat 30 gramů, na konci termínu začíná kuře vážit 120-650 gramů. Do stravy se zavádějí následující druhy krmiv:

• zelená hmota;
• pyré z dýně;
• mrkev.

S nástupem zimy, kdy není možné sehnat trávu, se místo ní dává seno nebo travní moučka. Je důležité nezapomínat na přítomnost čerstvé pitné vody v napáječkách ptáků.

Období výkrmu

V této době brojleři nabírají největší váhu, a proto dochází k výraznému nárůstu krmiva. Do věku 40 dnů by měl každý jedinec dostat 100-150 gramů krmiva. Přírůstek hmotnosti závisí na tom, jak správně je vše organizováno (obvykle brojler přibere na váze 700-2100 gramů). Vařené brambory, kefír a slunečnicový koláč přispívají k nárůstu hmotnosti.

Rmut je vyroben z čerstvých ryb a kvasnic, což má příznivý vliv na přibírání na váze. Frekvence krmení je 3-4krát denně. Při správné stravě brojler přibere 50-55 gramů denně.

Dokončit

Zde přecházejí na dvě jídla denně, na jednoho ptáka by mělo připadnout 160-170 gramů krmiva. Brojleři, kteří dosáhli věku jednoho měsíce, se přenesou do celých zrn namísto drcených a do stravy se přidávají i šťavnaté krmivo a zelená hmota.

Krmivo se podává v maximálním množství, protože mláďata, která dosáhla věku 2 měsíců, budou odeslána na porážku. V tomto okamžiku pták váží 2,1-2,5 kg. Krmení dalších ptáků nemá smysl, protože začnou konzumovat potravu ve velkém, ale nepřibírají na váze.

Jaký smrtelný výnos masných výrobků

Výtěžnost masa se vztahuje na rozdíl v hmotnosti mezi vykuchanými a oškubanými jatečně upravenými těly, zbavenými nohou a hlav, a hmotností živých jedinců. Výpočet se provádí v procentech.

Brojleři vykazují 60-80 %, průměr je zde 70 %. Hodně záleží na vlastnostech plemene, podmínkách, ve kterých jsou ptáci chováni atd.

Užitečné tipy na krmení

Abyste se vyhnuli chybám při krmení brojlerů a lépe přibírali na váze, měli byste se řídit těmito radami:

• Kvasnice budou užitečným doplňkem stravy, můžete si vybrat možnost krmení nebo pekárny. Před smícháním s krmivem je nutné prášek naředit v teplé vodě. Na 10 kg krmiva se přidá 0,2-0,3 kg kvasnic.
• Kuřatům se bude lépe jíst čerstvé a neprošlapané krmivo, a proto jsou nádoby na potraviny vyrobeny tak, aby tam pták nemohl lézt nohama.
• Při plnění podavačů o 1/3 dílu se výrazně ušetří krmivo.
• Špatná chuť k jídlu u brojlerů, letargické chování a celková slabost mohou být příčinou rozvoje jakéhokoli onemocnění. Nejlepší je takového ptáka odstranit a ukázat veterináři.

Vařené brambory ve stravě brojlerů

Tento užitečný produkt se doporučuje pro krmení masné drůbeže. Zeleninová kultura je skvělá pro různé diety. Obsahuje užitečné vitamíny a škrob. Nejlepší je dát vařené brambory a přidat je do kaše. Tato složka se podává poté, co pták dosáhne věku 20 dnů.

Brambory přispívají k dobrému přibírání na váze, ale zároveň si každý farmář musí pamatovat, že zelené, zkažené nebo syrové hlízy nejsou vhodné pro výživu brojlerů.

Nejproduktivnější plemena

Dnes existuje velké množství plemen brojlerů, s jejich ukazateli produktivity se můžete seznámit v následující tabulce.

Rychlost produkce vajec za 365 dní

Anglické plemeno, původně vyšlechtěné jako bojové, tyto vlastnosti se postupem času vytratily

140 kusů. Jedno vejce váží 55-60 gramů

Minimální věk – 60 dní. Pták váží 2 kg. Pokud počkáte do šesti měsíců, zástupci plemene získají další 2 kg

Plemeno pochází z Francie. Masné výrobky mají vynikající chuťové vlastnosti

300 kusů. Snášení začíná v šesti měsících věku

Porážet můžete ve věku 30 dnů, brojleři váží 1,5 kg.

Chováni ve Francii mají oproti jiným plemenům brojlerů řadu výhod

Minimální věk pro porážku je 2-2,5 měsíce. Pták přibírá na váze 1,7-1,9 kg

Chcete-li vychovat brojlera, budete muset vynaložit velké úsilí a zároveň přísně dodržovat všechna pravidla pro pěstování tohoto plemene.

Porážka může být provedena, když pták dosáhne 42 dnů. V tuto chvíli váží 2,0-2,5 kg

Při dodržení technologie krmení je přírůstek hmotnosti od 50 do 55 gramů za den

180, období snášky začíná ve věku jednoho roku

Drůbež lze porážet od 60. dne, kdy jedinci přiberou na váze 2,5 kg

Vyznačuje se vysokou ranou zralostí

V jednom měsíci věku váží 2,5 kg

Vyznačují se dobrým zdravím, míra přežití kuřat dosahuje 98%

Mladá zvířata přibývají na váze 1,5-1,6 kg do věku jednoho a půl měsíce

Vysoká životaschopnost, odolnost, mrazuvzdornost

Porážka začíná 40. den, kdy pták dosáhne hmotnosti 2,4 kg

Zveme vás k odběru našeho kanálu Zen, LiveJournal, komunity na Vkontakte a Odnoklassniki, kde jsou publikovány nové články a také novinky pro zahradníky a chovatele hospodářských zvířat.