Artritida, artróza a další kloubní onemocnění vyžadují dietu. Pacient by se měl vyhýbat slaným jídlům a sycené vodě. Současně by měla být do stravy pacienta zavedena řada produktů, které pomáhají posilovat tkáň chrupavky a působí jako přirozený lék proti bolesti.
Při odpovědi na otázku, které potraviny pomáhají při obnově kloubů, by si člověk trpící artritidou nebo artrózou měl dát pozor na tučné ryby, luštěniny, olivový olej, pomeranče, třešně, granátová jablka, mléčné výrobky, zelený čaj, celozrnné výrobky, hnědou rýži, brokolici, Růžičková kapusta zelí a česnek.
Olejnaté ryby
Tučné ryby obsahují prospěšné kyseliny, zejména omega-3. Proto se pro obnovu kloubů a zlepšení stavu chrupavek doporučuje pravidelně konzumovat pstruha, tuňáka, sledě, makrelu a lososa.
Fazole
Pro obnovení normální funkce kloubu je třeba odstranit zánět. To je obvykle příčinou poškození kolagenu a následné destrukce chrupavky. Luštěniny mají vynikající protizánětlivé vlastnosti. Obsahují protein, který doplňuje zásoby kolagenu. Díky tomuto produktu dochází k obnově chrupavkové tkáně. Luštěniny navíc obsahují aminokyseliny, které podporují regeneraci chrupavek. Zbývá připomenout, že mezi luštěniny patří fazole, arašídy a hrách.
Olivový olej
Při přemýšlení o tom, co musíte jíst pro obnovu kloubů, byste měli vzít v úvahu také vynikající vlastnosti olivového oleje. Obsahuje prospěšné mastné kyseliny, které inhibují zánětlivé procesy probíhající v kloubech. Díky tomu lze zabránit rozvoji artrózy a artritidy. Kromě olivového oleje se doporučuje používat oleje z avokáda a vlašských ořechů.
Pomeranče
Pro tvorbu kolagenu, který je hlavní složkou chrupavek, musí být tělo bohaté na vitamín C. V tomto případě jsou pomeranče jasnou volbou. Obsahují velké množství vitamínu C. Proto může tento přípravek počítat s regenerací a ochranou chrupavky. Vysoký obsah tohoto vitamínu mají kromě pomerančů také jahody, kiwi, zelí a červená paprika.
Třešeň
Pokud přemýšlíte, co jíst pro obnovu kloubů a chrupavek, měli byste do svého jídelníčku zařadit třešně. Obsahuje látku, jako jsou antokyany. Tato látka zabraňuje deformaci kloubu. Antokyany najdeme také v jahodách, borůvkách a ostružinách. Největší množství této látky však obsahují třešně.
Granáty
Granátová jablka jsou oblíbená pro své antioxidační a protizánětlivé vlastnosti. Použití tohoto produktu podporuje tvorbu látky, která chrání chrupavku. Proto se doporučuje přidávat granátová jablka do hlavních jídel a salátů. Tento produkt lze navíc pravidelně konzumovat čerstvý. Může být dokonce použit jako prevence onemocnění kloubů.
Mlékárna
Tyto produkty obsahují mnoho užitečných složek: vitamín D, vápník, draslík atd. Tyto složky posilují kosti, klouby a další prvky pohybového aparátu. Proto by strava každého člověka měla obsahovat mléčné výrobky, jako je sýr, tvaroh, jogurt a samotné mléko.
Zelený čaj
Zelený čaj by měl do jídelníčku zařadit i člověk, který má problémy s klouby. Obsahuje katechiny a polyfenoly, které podporují regeneraci chrupavky a zmírňují příznaky osteoartrózy. Pravidelná konzumace zeleného čaje pomáhá chránit a obnovovat chrupavky. Proto je vhodné přidat zelený čaj do každodenní rutiny každého člověka. Nejen, že podporuje regeneraci chrupavek, ale je také součástí zdravého životního stylu.
celozrnné cereálie
Když odpovídáte na otázku, co jíst pro obnovu kloubů, musíte se zaměřit na celozrnné obiloviny. Pravidelná konzumace takových produktů snižuje tělesnou hmotnost, ale zároveň dobře saturuje žaludek. Celozrnné cereálie se doporučují konzumovat neustále, ale především budou relevantní ve dnech půstu.
Hnědá rýže
Hnědá rýže obsahuje velké množství kyseliny hyaluronové, která se používá při vývoji injekcí k léčbě kloubních onemocnění. Kyselina hyaluronová je druh lubrikantu pro klouby. Funguje jako tlumič nárazů. Často se používá k léčbě drobných poranění chrupavky. Potraviny s vysokým obsahem této látky by proto měly být vždy ve stravě člověka, který má problémy s klouby.
Vysoký obsah kyseliny hyaluronové má kromě hnědé rýže i mrkev a hovězí maso.
brokolice
Brokolice je užitečná, protože obsahuje velké množství vápníku, mědi, železa, draslíku a také vitamíny B, C a K. Uvedené složky brokolice jsou účinné při léčbě artrózy a artritidy.
Růstové klíčky
Růžičková kapusta obsahuje velké množství vitamínu K. Je potřeba podporovat zdraví nejen kloubů, ale i kostí. Pro dosažení maximálního příznivého účinku se doporučuje smíchat růžičkovou kapustu s olivovým olejem. Pokrmy vyrobené z těchto produktů pomáhají zlepšit protizánětlivé vlastnosti tohoto oleje.
česnek
Česnek obsahuje mnoho užitečných složek, které pomáhají obnovit tkáň chrupavky a potlačit zánětlivé procesy. Tento přípravek obsahuje velké množství látek obsahujících síru, které posilují tkáň chrupavky. Pravidelná konzumace česneku navíc zabraňuje otokům a pomáhá vyrovnat se s bolestí, která se objevuje v důsledku revmatoidní artritidy. Je důležité, abyste tento produkt nepoužívali nadměrně. Doporučuje se jíst ne více než tři hřebíčky denně.
Mnoho lidí ví, že aromatické stroužky česneku se používají nejen při vaření, ale také v lidovém léčitelství. Česnek je tedy velmi užitečný pro klouby a často ho i lékaři radí používat jako pomůcku při léčbě různých onemocnění pohybového aparátu. Jak působí pikantní zelenina na bolavé klouby a jaký recept na jejím základě je považován za nejúčinnější?
Tento zdravý česnek
Česnek je odedávna známý jako univerzální přírodní léčitel: obsahuje tak velké množství látek prospěšných lidskému tělu, že se zeleninou dá léčit celá řada nemocí.
Mezi mnoha léčivými vlastnostmi česneku byla objevena úžasná schopnost příznivě působit na kloubní tkáň a tato skutečnost byla v průběhu výzkumu oficiálně potvrzena. Bylo například prokázáno, že lidé, kteří pravidelně konzumují toto aromatické koření z čerstvé zeleniny, mnohem méně trpí nemocemi, jako je artróza a artróza.
Česnek však lze využít nejen k prevenci onemocnění pohybového aparátu, ale také k léčbě již existujících onemocnění. Jak ukazuje praxe, konzumace cibulí rostlin pomáhá výrazně snížit projevy kloubních patologií, obnovit pohyblivost kloubů a zlepšit pohodu.
Pozitivní vliv česneku na klouby je dán jeho bohatým chemickým složením.
- Obrovskou roli v ochraně a obnově chrupavky hraje diallylsulfid, látka ničící volné radikály poškozující kloubní tkáň.
- Obsahuje česnek a další antioxidanty, které zabraňují destrukci chrupavek – kyselinu askorbovou a vitamín E.
- Kromě toho zelenina obsahuje vitamíny skupiny B, měď, selen a vápník, které se podílejí na syntéze kloubní tkáně a zabraňují její destrukci.
Česnek je velmi účinný při bolestech kloubů, protože má výrazný analgetický a protizánětlivý účinek.
Jak využít zeleninu při léčbě kloubů?
Nejjednodušší způsob, jak zlepšit stav vašich kloubů česnekem, je jíst aromatické stroužky čerstvé a používat je k vaření.
Při absenci kontraindikací se doporučuje konzumovat 1-3 stroužky česneku denně.
Aby se zabránilo zápachu z úst, lze plátek spolknout bez žvýkání, jako tabletu.
Tepelná úprava přispívá ke zhoršení léčivých vlastností česneku, proto se doporučuje přidávat koření až na samém konci vaření. Maximalizuje se tak zachování vitamínů a živin obsažených v léčivé zelenině.
Suchý mletý česnek, prodávaný jako koření v obchodech, nemá léčivé vlastnosti.
Ošetření kloubů česnekem lze provést pomocí následujících prostředků:
- Jodočesneková tinktura. Jemně nakrájejte 4 stroužky zeleniny, smíchejte s 30 ml jódu, vložte směs do skleněné láhve, uzavřete víkem a nechte 7 dní za občasného protřepání nádobou. Hotový přípravek nanášejte na oblast bolavých kloubů 3x denně po očištění pokožky mýdlem a osušení. Tinkturu skladujte na chladném a tmavém místě.
- Česnekový olej na klouby. 400 g čerstvých stroužků česneku rozemelte na mlýnku na maso, vložte do skleněné nádoby a zalijte 1 litrem nerafinovaného slunečnicového oleje. Směs nechte 2 týdny na tmavém místě, poté důkladně sceďte přes několik vrstev gázy. Výslednou mastnou tekutinu používejte denně k potírání kloubů před spaním. Pro zvýšení terapeutického účinku musí být lubrikovaná oblast obalena. Česnekový olej je zvláště dobrý při léčbě artritidy.
- Léčivá směs s medem a brusinkami. 200 g česneku a 1 kg brusinek protlačte mlýnkem na maso, směs důkladně promíchejte a dejte na den do lednice. Poté do směsi přidejte 1 kg medu a znovu promíchejte. Recept říká, že musíte užívat produkt 3krát denně, 1 polévkovou lžíci. l. před jídlem.
Česnek je vynikající přírodní lék na odstranění kloubních onemocnění, ale nesmíme zapomínat, že neškodné lidové prostředky založené na kořeněné zelenině mají své vlastní kontraindikace. Česnek by se neměl konzumovat při gastritidě a žaludečních vředech, pankreatitidě, těhotenství, kojení a v dětství.
