Bílé zelí u nás zaujímá po bramborách druhé nejoblíbenější místo mezi zeleninou. Pěstují ji farmáři a letní obyvatelé téměř všude spolu s dalšími druhy plodin: červená, barevná, brokolice, pekingská, savojská, kedlubnová atd. Je známo, že tyto rostliny jsou velmi náročné na úrodnost půdy a během sezóny „berou ven“ všechny živiny z něj.látky. Ukazuje se, že příští rok musíte naplánovat další místo přistání. A co zasadit po zelí? – ptá se mnoho začínajících zahradníků.
Všechny odrůdy kultury patří do rodiny zelí (brukvovité)
Paní zelí přeje.
Zelenina miluje úrodné půdy s neutrální nebo mírně kyselou reakcí. Miluje tak moc, že potřebuje každoroční změnu místa pro pěstování. Hnůj a humus se zavádějí předem, během podzimního kopání. V ideálním případě se do organických přidávají komplexní minerální hnojiva.
Zelí dobře roste a silné hlávky váže pouze na otevřených slunných místech. To znamená, že její následovníci by měli klást stejné požadavky na světelné podmínky a úroveň kyselosti půdy, ale být méně nároční v otázkách výživy. Jaká jsou základní pravidla střídání plodin?
Střídání plodin zahradních plodin
- Nemůžete sázet příbuzné rostliny na stejné místo každý rok.
- Je potřeba střídat plodiny s různými nároky na složení půdy.
- Pořadí by mělo být promyšleno s ohledem na různé typy kořenového systému.
Střídání plodin je rozumná a osvědčená praxe střídání plodin s cílem zlepšit strukturu a kvalitu půdy, obohatit ji živinami a získat vysoké výnosy.
Při plánování výsadeb je důležité dbát na kompatibilitu rostlin – předchůdců a následovníků, ale i blízkých „sousedů“
Pokud jde o zelí, tyto zákony fungují takto:
Kultura patří do čeledi brukvovitých (zelí). Takže příští rok sázejte po zelí na otevřeném poli absolutně žádný příbuzný druh (například, barevný, brokolice nebo červená hlava místo bílé hlavy), okurky, ředkev, ředkev, daikon, hořčice, křen. Všechny druhy zeleniny jsou zástupci jmenované rodiny, a proto mají stejné požadavky na faktory prostředí. Na vyčerpané půdě se nebudou moci normálně rozvíjet a produkovat dobrou úrodu.
A zde je seznam škůdců napadajících zelí: blecha brukvovitá, muška zelná, brouci listí, housenky běláska zelné a řepkové, molice zelné, mšice, slimáci, slimáci. Larvy hmyzu, z nichž mnohé úspěšně přezimují v půdě na záhonech, kde dříve rostlo zelí, se v létě vrhnou na jeho příbuzné vysazené na stejném místě.
Členové rodiny jsou také náchylní k běžným houbovým infekcím. Černá noha je onemocnění způsobené několika druhy parazitických hub. Ve větší míře trpí sazenice, stejně jako mladé rostliny vysazené ve volné půdě. Projevuje se zčernáním a ztenčením stonku v bazální části.
Kořenový systém se nevyvíjí, takže nemocné exempláře lze snadno odstranit ze země
Další nebezpečnou chorobou způsobenou houbami je kýl. Navenek se to projevuje tak, že rostlina i přes dostatečnou zálivku začne vadnout a žloutnout. Pokud jej vytáhnete a pečlivě prozkoumáte kořenový systém, můžete si všimnout výrůstků, zakřivení. Dospělé nemocné exempláře musí být zničeny. Vývoj houby je usnadněn kyselými půdami, proto je pro prevenci nutné vápnění a pravidelné hnojení.
Po odstranění postižených výsadeb přirozeně zůstanou v zemi spory hub, které se budou dále rozvíjet a začnou infikovat příbuzné plodiny.
Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál
Ideálním následovníkem, který ozdraví a zlepší strukturu půdy na několik let dopředu, je brambor.
Co se týče střídání zeleniny s různými druhy kořenového systému. V zelí je mohutná, sahá až do hloubky jednoho metru. Proto je po ní optimální vysadit rostliny s méně vyvinutými kořeny ležícími v povrchové plodné vrstvě: okurky, cibule, česnek.
Optimální následovníci
Pro pohodlnější vnímání shrnujeme doporučení pro výběr následných plodin zelí v tabulce:
| Dobrý | Povoleno | Zakázáno |
| Brambory, dýně (okurky, cuketa, tykev, dýně), cibule a česnek, luštěniny (hrách, fazole, čočka, sója, cizrna, fazole, arašídy), bylinky (kopr, celer, petržel, špenát), jahody (zahradní jahody) | Mrkev, červená řepa, lilek (rajčata, paprika, lilek) | Ostatní druhy zelí (vše), tuřín, tuřín, ředkvičky, ředkvičky, hořčice, daikon |
Kritéria pro výběr nejlepších odrůd rajčat pro skleníky a jejich stručný popis naleznete v článku na našem webu.
Jako přijatelné následovníky jsou jmenovány Solanaceae, které díky solaninu a dalším alkaloidům obsaženým ve všech částech rostlin vyhánějí parazity a dezinfikují půdu. Rajčata, papriky a lilky se však ve většině regionů země pěstují zpravidla ve stacionárních polykarbonátových sklenících, takže jejich výsadba po zelí nebude z technických důvodů fungovat. To je možné, pokud se zelenina pěstuje ve volné půdě, což je přijatelné pro jižní oblasti, nebo ve skleníku pod plastovým obalem nataženým přes oblouky, které lze přesunout na jiné místo.
Zemědělské tipy
Bez ohledu na nutriční potřeby jednotlivých plodin jsou záhony uvolněné po sklizni toho či onoho druhu zelí připraveny pro následnou výsadbu další zeleniny na podzim: zbylé stonky a listy jsou odstraněny, vykopány, pečlivě vybrány plevele a jejich kořeny . Nezapomeňte přinést organickou hmotu: hnůj nebo humus. Půda se ošetří síranem měďnatým nebo jiným fungicidním (protiplísňovým) prostředkem.
Zelí lze vrátit na původní místo až po 5-6 letech. Brambory, dýně, cibule, luštěniny by měly sloužit jako jejich předchůdci. Posledně jmenované jsou zvláště užitečné, protože všichni členové rodiny vstupují do symbiotického vztahu s nodulickými bakteriemi fixujícími dusík, které se usazují na kořenech. Absorbují vzdušný dusík a hromadí ho v půdě. A tento minerální prvek, jak víte, stimuluje aktivní růst vegetativní hmoty rostlin – výhonků a listů.
Před výsadbou zelí se doporučuje přidat dolomitovou mouku, aby se půda odkysličila a obohatila se vápníkem, který je nezbytný pro vázání hlávek
Za normální (neutrální) půdní reakci se považuje 7 pH a rozmezí příznivé pro většinu rostlin je 5,5-8 pH. Pokud je hladina nižší, půda je kyselá. Můžete to zkontrolovat pomocí indikačních proužků, které se prodávají ve specializovaných prodejnách, nebo podle divoké flóry na místě. Na okyselených půdách se vyskytuje mnoho plevelů (plevel, pýr, jetel), často rostou mechy. Takové půdy jsou chudé na minerální prvky a jsou dobrým prostředím pro rozvoj patogenní mikroflóry.
Před výsadbou sazenic zelí na otevřeném terénu je místo několik týdnů posypáno dolomitovou moukou (v množství 250–400 g na 1 m 2) a vykopáno do hloubky nejméně 10 cm.
Dolomit lze aplikovat přímo během výsadby přidáním 1 šálku na dno každé jamky
Dolomitová mouka je hnojivo ve formě bílého nebo šedého prášku, získávané z přírodního minerálu – dolomitu. Obsahuje vápník, hořčík, železo, mangan, zinek, měď. Nejenže normalizuje acidobazickou rovnováhu, ale také nasycuje půdu minerálními prvky, chrání před škodlivými mikroorganismy. Široce používané v zahradnictví, drůbežářství, stavebnictví.
Místo zelí v střídání plodin na zahradě je nyní jasné. A jaké plodiny budou dobře růst vedle nebo spolu se zelí?
Brambory jsou skvělý soused. Zahradníci to obvykle dělají: na konci pozemku přidělují místo pro brambory a před ním se dělají široké hřebeny zelí. Je dobré sázet podél jejich okraje fazole, nízko rostoucí hrách nebo chřestové fazole obohatit půdu dusíkem. I přes to, že kultura miluje prostor, je vhodné se mezi jednotlivými rostlinami vtěsnat cibule na peří a jarní česnek – k ochraně proti škůdcům. Za stejným účelem se doporučuje zasít lokálně nebo do řádků poblíž. pikantní byliny (bazalka, kopr, tymián, šalvěj), roční květiny (měsíček, měsíčky, nasturtium, levkoy). Takový záhon potěší nejen úrodou, ale také krásou a vůní.
Video
S názory odborníků na to, jakou zeleninu lze zasadit po zelí a vedle ní, a také na způsoby, jak chránit rostliny před škůdci, doporučujeme, abyste se seznámili s následujícími videy:
Má dvě vysokoškolské vzdělání v oborech “Biologie” a “Publishing” (diplomy s vyznamenáním). 15 let pracovala jako šéfredaktorka v regionálním týdeníku. Ví z první ruky, jak chovat slepice, králíky, selata (moji rodiče chovali malou farmu). Dnes má rád pokojové, balkónové a zahradní květinářství. Pro zakoupené sazenice je to přísné tabu: pěstuje si je sama a o přebytky se dělí s kolegy a přáteli. Miluje čas sklizně a sklizně a lesní nadílky. A svůj život si stále neumí představit bez psů, koček a knih. Natalia se ráda učí a sdílí své znalosti a zkušenosti se čtenáři.
Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:
Farmář z Oklahomy Carl Burns vyvinul neobvyklou odrůdu barevné kukuřice nazvanou Rainbow Corn. Zrna na každém klasu jsou různých barev a odstínů: hnědá, růžová, fialová, modrá, zelená atd. Tohoto výsledku bylo dosaženo mnohaletým výběrem nejbarevnějších obyčejných odrůd a jejich křížením.
V Austrálii vědci zahájili experimenty s klonováním několika odrůd révy vinné do chladného počasí. Oteplování klimatu, které se předpovídá na příštích 50 let, povede k jejich vymizení. Australské odrůdy mají vynikající vlastnosti pro výrobu vína a nejsou náchylné k chorobám běžným v Evropě a Americe.
Rodištěm pepře je Amerika, ale hlavní šlechtitelskou práci pro vývoj sladkých odrůd provedl ve 20. letech zejména Ferenc Horváth (Maďarsko). století v Evropě, především na Balkáně. Pepř přišel do Ruska z Bulharska, a proto dostal své obvyklé jméno – „bulharský“.
„Mrazuvzdorné“ odrůdy zahradních jahod (častěji jednoduše „jahody“) také potřebují úkryt, jako běžné odrůdy (zejména v těch oblastech, kde jsou zimy bez sněhu nebo mrazy střídající se s táním). Všechny jahody mají povrchové kořeny. To znamená, že bez přístřeší vymrznou. Ujištění prodejců, že jahody jsou „mrazuvzdorné“, „zimovzdorné“, „tolerují mrazy až -35 ℃“ atd. jsou lži. Zahrádkáři by si měli pamatovat, že ještě nikdo nedokázal změnit kořenový systém jahod.
Z odrůdových rajčat můžete v příštím roce získat „svá“ semínka k výsevu (pokud jste si odrůdu opravdu oblíbili). A je zbytečné to dělat s hybridy: semena se ukáží, ale ponesou dědičný materiál nikoli rostliny, z níž byly odebrány, ale jejích četných “předků”.
Předpokládá se, že některé druhy zeleniny a ovoce (okurky, řapíkatý celer, všechny druhy zelí, papriky, jablka) mají „negativní obsah kalorií“, to znamená, že při trávení se spotřebuje více kalorií, než obsahují. Ve skutečnosti se v trávicím procesu spotřebuje pouze 10-20 % kalorií přijatých z potravy.
Mražení je jednou z nejpohodlnějších metod pro přípravu pěstované plodiny zeleniny, ovoce a bobulovin. Někteří věří, že zmrazení vede ke ztrátě nutričních a prospěšných vlastností rostlinných potravin. V důsledku výzkumu vědci zjistili, že během zmrazování prakticky nedochází ke snížení nutriční hodnoty.
Novinkou amerických vývojářů je robot Tertill, který na zahradě provádí plení plevele. Zařízení bylo vynalezeno pod vedením Johna Downese (tvůrce robotického vysavače) a funguje autonomně za všech povětrnostních podmínek, pohybuje se po nerovném povrchu na kolech. Zároveň seřízne všechny rostliny pod 3 cm pomocí vestavěného zastřihovače.
Humus i kompost jsou právem základem ekologického zemědělství. Jejich přítomnost v půdě výrazně zvyšuje výnos a zlepšuje chuť zeleniny a ovoce. Z hlediska vlastností a vzhledu jsou si velmi podobné, ale neměly by se zaměňovat. Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Kompost – shnilé organické zbytky různého původu (zkažené jídlo z kuchyně, natě, plevel, tenké větvičky). Humus je považován za lepší hnojivo, kompost je dostupnější.
Hovoříme o druhové charakteristice brukvovitých rostlin a pravidlech střídání plodin. Poskytujeme užitečné tipy pro výběr následných plodin pro všechny druhy zelí a zmiňujeme, co by se nemělo sázet.
Téměř všechny odrůdy zelí jsou populární v Rusku. Podle statistik se například bílé zelí pěstuje o něco méně než brambory, které jsou považovány za „druhý chléb“.
Zahradníci vědí, že rostliny zelí odebírají velké množství živin z půdní směsi. Příští sezónu jsou vysazeny na jiném místě. Záhony by neměly být prázdné, takže pojďme zjistit, co zasadit po zelí, aby plodina dobře rostla.
Co potřebujete vědět o střídání plodin
Ne všichni zahradníci, zejména začátečníci, dodržují pravidla střídání plodin. To je odůvodněno skutečností, že oblast je malá nebo neexistuje touha budovat diagramy a zaznamenávat výsadby v průběhu několika let. To je však oprávněné a vyplatí se výrazným zvýšením výnosu. Pojďme zjistit, proč se to děje.
Jakákoli plodina si během svého života vezme určité množství živin z půdní směsi. Navíc se jejich sada pro různé rostliny liší. Někteří „sežerou“ více dusíku, jiní více draslíku atd.
Potravu přitom berou z různých úrovní. Exempláře s dlouhým vláknitým kořenem si berou, co potřebují, z hloubky kolem metru, někdy i více, rostliny s rozvětveným vláknitým oddenkem si naopak berou, co potřebují, hlouběji jen o 30–40 cm.
Pokud tedy zasadíte stejnou plodinu na jedno místo, látky, které potřebuje na požadované úrovni, jednoduše nebudou k dispozici. Aplikace hnojiv tento problém nevyřeší.
Kromě toho má rostlinný organismus během životního cyklu čas setkat se s chorobami a škůdci. I když jsou poraženi, v půdě se hromadí patogenní mikroflóra a larvy hmyzích škůdců přezimují. Většina z nich je navíc „cílena“ právě na plodinu, která rostla v předchozí sezóně.
S příchodem jara jsou připraveni se aktivně vyvíjet a rozmnožovat. Pokud spadnou na rostlinu, která je příbuzná té, která rostla předtím, určitě onemocní nebo ji postihnou škůdci.
Aby se tomu zabránilo, byla vyvinuta velmi jednoduchá pravidla, která tvoří základ střídání plodin.
- Nemůžete pěstovat příbuzné plodiny na jednom místě několik let.
- Výběr následných plodin se provádí s ohledem na typ kořenového systému.
- Při výběru nástupnických rostlin se zohledňují požadavky na složení půdní směsi a kompatibilitu.
Dodržování těchto jednoduchých pravidel zajišťuje zvýšení výnosu a snížení výskytu chorob u pěstovaných plodin.
Druhové znaky zelí
Všechno zelí, bílé zelí, brokolice, květák, červené zelí jsou brukvovité. Patří sem také ředkev, hořčice, ředkev, daikon, tuřín.
To znamená, že všechny tyto rostliny mají přibližně stejné nároky na pestrost a množství živin v substrátu.
Brukvovité rostliny jsou velmi náročné na složení půdní směsi. V procesu vývoje jej značně vyčerpávají. Oblíbené jsou zejména zelí. Mají silný kůlový kořen, který klesá o metr, někdy dále.
Brukvovité plodiny jsou náchylné k běžným houbovým chorobám. Jednou z nejnebezpečnějších je černá noha. Náchylné jsou na ni zejména sazenice vysazené na záhonech. Lodyha zčerná a ztenčí. Je nemožné zachránit nemocný exemplář. Původcem je parazitická houba, která žije v půdní směsi.
Druhé neméně nebezpečné houbové onemocnění se nazývá klubíčko. Ovlivňuje rostliny zelí jakéhokoli věku. Napadené rostliny i přes dobrou péči vadnou a vadnou. Následně se na kořenech nacházejí výrůstky. Patogen žije v půdě.
Rostliny zelí mají běžné škůdce a je jich hodně. Jedná se o brouky brukvovité, mšice, molice a mouchy zelné, housenky řepky a běláska zelného a další. Všechny přezimují v půdě a na jaře jsou připraveny vyvinout se na jakýchkoli brukvovitých rostlinách. Proto se nedoporučuje sázet příbuzné plodiny na jedno místo. Podle pravidel je bude možné vrátit na tuto stránku nejdříve za tři až čtyři roky.
Co můžete zasadit po zelí na jaře příštího roku?
Všechny rostliny zelí vyčerpávají směs půdy. Hnojení nezaručuje, že se ostatní druhy zeleniny budou v takových podmínkách normálně vyvíjet.
Nejlepší je na toto místo vysadit druhy nenáročné na složení půdy a poměrně slabý kořenový systém. Uveďme si možnosti, co po zelí na zahradu vysadit.
1. Okurky
Všechny zelí jsou považovány za dobré předchůdce okurek. Jsou nenáročné a daří se jim ve středně úrodné půdě. Navíc mají mělký kořenový systém. Bere jídlo tam, kde ho zelí nebraly.
Aby se však zvýšil výnos, okurky jsou stále pravidelně krmeny. K tomu se nejlépe hodí specializovaný komplex.
2. Luk
Cibule miluje organickou hmotu. To se obvykle přidává při pěstování brukvovité zeleniny. Krátké vláknité kořínky cibule odeberou veškerou výživu, která zůstane u povrchu půdy.
Fytoncidy obsažené v cibulových hlávkách dezinfikují substrát, zničí patogenní mikroflóru a odpuzují většinu škůdců. Po cibulích se substrát vyčistí od patogenů a larev.
3. Rajčata
Nightshades se cítí dobře po brukvovité zelenině. Rajčata lze sázet po všech typech zelí.
Zkušení zahradníci věří, že rajčata jsou nejlepší možností pro výsadbu po květáku a raných odrůdách zelí.
Aby se půdní směs optimálně připravila na nočníky, je třeba ji na podzim vykopat a nanést na každý čtverec. metr 25 g draselné soli a dvojitého superfosfátu a 5 kg humusu.
4. Cuketa
Nejlépe porostou po středně nebo raně dozrávajících odrůdách jakéhokoli zelí.
Po nich je třeba vykopat půdu a jít hluboko do bajonetu lopaty. Při kopání na čtvereční. na metr přidejte 15 g síranu draselného, 30 g superfosfátu a kbelík dobře shnilého hnoje. V takové půdě dobře poroste nejen cuketa, ale i jakákoliv dýně.
5. Pepř
Týká se čeledi lilek, pro kterou je jako předchozí plodina povolena brukvovitá zelenina.
Navzdory skutečnosti, že pepř je vybíravý na směs půdy, poroste normálně. Půdu je však vhodné připravit na podzim.
Je potřeba ho trochu odkysličit, k tomu účelu pro každý čtvereček. Při vykopávání metru přidejte asi 300 g chmýří limetky. Poté je dobré přidat organickou hmotu, aby se zvýšila úrodnost substrátu.
Uvedli jsme hlavní možnosti, co je dobré po zelí vysadit. Kromě toho je přípustné pěstovat mrkev, česnek, jakékoli druhy salátů, brambory a petržel. Univerzální možností výsadby je zelené hnojení. Vysévají se na podzim, aby se rychle obnovila úrodnost půdy, nebo na jaře, kdy se záhony nechají „uležet“.
V každém případě luštěniny, facélie a obiloviny dobře obnoví půdní směs, ale nelze sázet brukvovité rostliny, jako je hořčice nebo řepka.
“Zakázané” plodiny
Je nepřijatelné vysazovat některé plodiny po zelí. Za prvé, to jsou všechny odrůdy zelí.
Někteří si jsou jisti, že je možné místo barevné brokolice vysadit například brokolici. To je vážná chyba, protože tyto druhy zeleniny jsou příbuzné a patří do stejné rodiny.
Zahradník zažije nápor nemocí a invazi hmyzích škůdců, což negativně ovlivní sklizeň.
Někdy se snaží zasadit hybridní zelí a vysvětlují, že jsou odolnější vůči chorobám a lépe snášejí útoky škůdců. To je sice pravda, ale půda je výrazně vyčerpána, což negativně ovlivní růst a vývoj rostlin. Aplikace hnojiv situaci pravděpodobně nezlepší. Chvíli trvá, než se půda vzpamatuje.
Proto je nejlepší dodržovat pravidla střídání plodin a neexperimentovat. Kromě toho se nedoporučuje vysazovat všechny odrůdy brukvovité zeleniny: tuřín, řepku, ředkvičky, křen, rutabaga, tuřín, ředkvičky, hořčici atd. Všechny tyto rostliny lze na stanoviště vysadit až po dvou až třech sezónách. Záleží na tom, jaká následná plodina se zvolí.
Další důležitý bod. U některých druhů zeleniny je zelí špatným předchůdcem. Pokud na jejich místo zasadíte nějaké luštěniny, řepu nebo jahody, špatně porostou a plodí. Budou dávat úrodu, ale bude malá.
Jakékoli zelí lze vrátit na původní místo nejdříve po třech až čtyřech letech. Dobrými předchůdci pro něj budou cibule, dýně, brambory a všechny luštěniny.
Posledně jmenované jsou zvláště užitečné. Všechny jejich druhy akumulují dusík po celý život. Je odebírán z atmosféry a zpracováván bakteriemi fixujícími dusík, které se usazují v uzlinách na kořenových výhoncích. Díky tomu je půda obohacena o užitečné mikroelementy, které pomáhají rostlinám růst zelené hmoty.
