Meloun je žádoucí zelenina v každé zahradě, ale tato plodina je jižní, miluje teplo a ne každému se podaří ji pěstovat ve středním pásmu a ještě více v severních oblastech. Ale možné je všechno! Pojďme zjistit všechny triky zemědělské techniky

Tato rostlina pochází z čeledi Cucurbitaceae, původem z pouštních oblastí Jižní Afriky. Divoké vodní melouny tam najdete dodnes, tvoří rozsáhlé houštiny, ale od svých odrůdových potomků se velmi liší – jejich plody mají velikost tenisového míčku. A dozrávají velmi dlouho – šest měsíců. Když jsou plně zralé, stopka, která připevňuje ovoce k vinné révě, uschne, melouny se odlomí a hnány větrem se kutálejí mnoho kilometrů pouští a závodí mezi sebou. To je velmi velkolepý pohled! Ale dříve nebo později jim do cesty narazí kámen, a protože plody nabírají značnou rychlost, při dopadu s rachotem prasknou a dužnina a semena se rozptýlí po celé ploše. To je hlavní cíl jejich cesty – rozprostřít semínka co nejdál.
Protože i divoké melouny mají velmi šťavnatou dužinu, lidé je začali pěstovat. Jako první je pěstovali staří Egypťané. Poté se melouny dostaly do Asie, včetně aktivního pěstování na území moderního Astrachaně.
Na Rusi se melouny staly známými od poloviny 1860. století – car Alexej Michajlovič je nařídil dodat na královský dvůr. A Peter I., když byl v Kaspickém moři, byl z těchto plodů tak nadšený, že se rozhodl je pěstovat poblíž Moskvy. Kvůli tomuto podniku byli z Astrachanu objednáni „řemeslníci z vodních melounů“, semena a dokonce i místní půda, ale melouny nechtěly růst na severu. A teprve v roce 1 byly zkroceny – zahradníkovi Efimu Grachevovi se podařilo vyšlechtit brzy dozrávající melouny, které přinesly sklizeň před nástupem mrazu. V selských usedlostech se však vodní melouny objevily až v XNUMX. století (XNUMX).
- Pěstování vodních melounů
- Péče o vodní melouny v otevřeném poli
- Sklizeň melounů
- Pravidla pro skladování vodních melounů
- Oblíbené otázky a odpovědi
- Vlastnosti pěstování vodních melounů v otevřeném terénu
- Jak se připravit na výsadbu melounů v otevřeném terénu
- Kdy zasadit melouny do země?
- Výsadba a péče o vodní melouny na otevřeném poli
- Pokyny krok za krokem pro výsadbu semen melounu
- Pravidla pro péči o melouny
Pěstování vodních melounů
V současnosti se počet odrůd ve světě blíží 1500. U některých se vyvinula žlutá kůrka, žlutá až bílá dužnina, ale zůstávají teplomilné. Právě tato vlastnost omezuje jejich šíření po celém Rusku – v chladných oblastech lze pěstovat pouze rané odrůdy, a i ty se často daří pouze ve sklenících. Rostou docela dobře až na linii Petrohrad – Jaroslavl – Kirov – Perm – Jekatěrinburg. Existují ale důkazy, že je lze pěstovat ve vytápěných sklenících i v Jakutsku.

V severnějších oblastech se melouny, dokonce i ty rané, musí pěstovat přes sazenice. V tomto případě se semena vysévají na konci dubna ihned do samostatných šálků o průměru 11 cm. Sazenice se vysazují do země po 25 – 30 dnech, to znamená v druhé polovině května. Vzhledem k tomu, že melouny se pěstují na podpěrách ve sklenících, je vzor výsadby hustší než v otevřeném terénu: mezi řadami – 110 cm, v řadě – 55 cm.
Péče o vodní melouny v otevřeném poli
Vodní melouny jsou velmi nenáročné, takže péče o ně nebude obtížná. Je však důležité vzít v úvahu nuance kultivace – jinak nebude sklizeň.
Zavlažování. Rostliny jej potřebují pouze během prvního měsíce života a ne více než jednou týdně. Vodní melouny není třeba dále zalévat, pokud není velmi silné a dlouhodobé sucho. A po vytvoření vaječníků je rozhodně nemusíte zalévat – při vysoké vlhkosti půdy a vzduchu plody zavlhnou, bez chuti nebo dokonce začnou hnít.
Krmení. Před výsevem nebo výsadbou do půdy na 1 mXNUMX. Bylo by užitečné přidat:
- močovina – 10 g (1 polévková lžíce);
- dvojitý superfosfát – 10 g (2 čajové lžičky);
- síran draselný – 10 g (2 čajové lžičky).
Hnojiva by měla být rovnoměrně rozptýlena po ploše a vykopána na bajonet lopaty.
Vodní melouny v létě nepotřebují přihnojovat. Nebezpečná jsou pro ně především dusíkatá hnojiva – plody snadno hromadí dusičnany.

Formace. Je to důležité při pěstování v chladném podnebí a ve sklenících – během krátkého léta nemají melouny čas naplno rozvinout svůj potenciál, takže by na rostlině nemělo zůstat více než 4 – 5 plodů. Všechny výše uvedené révy je třeba zaštípnout, aby se energie vynaložila na dozrávání plodiny, nikoli na růst.
V jižních oblastech se vodní melouny nemusí tvarovat.
A ještě něco: v deštivém létu začnou melouny často hnít v místě, kde přicházejí do styku s půdou. Proto musíte pod plody umístit prkna.
Sklizeň melounů
Vodní melouny na rozdíl od melounů po sklizni nedozrávají, proto je potřeba je sbírat až v plné zralosti. Lze jej snadno identifikovat podle vysušeného „ocasu“ – stonku, kterým je ovoce připevněno k révě.
Zralost melounu se dá určit i podle zvuku – ve zralých plodech je matný.
Sklizeň by měla být prováděna za teplého a suchého počasí.
Pravidla pro skladování vodních melounů
Pro skladování musíte vybrat zralé, ale ne přezrálé vodní melouny – „ocas“ těchto melounů právě vyschl. Před odesláním do skladu je vhodné je několik dní ponechat v suché místnosti. Když je položíte na odřezky, během této doby se jejich kůrka mírně vysuší a zesílí.
Vodní melouny je lepší skladovat při teplotě 5°C a vlhkosti 80 – 85%, tedy ve sklepě nebo v lednici. V takových podmínkách mohou přežít až 3 měsíce.
Pozdní odrůdy vodních melounů se nejlépe skladují – mají silnou kůru a hustou dužinu. Brzy zralé lžou velmi málo.
Oblíbené otázky a odpovědi
Mluvili jsme o pěstování melounů s agronomka-chovatelka Světlana Michajlova – položili jí nejnaléhavější otázky letních obyvatel.
Nejdéle vydrží melouny pozdních odrůd, ale všechny vydrží až 3 měsíce. Existuje však jedna odrůda, která vydrží o něco déle – Navajo Winter. Nezkazí se 4 měsíce. A někdy to může trvat až do konce února.
Různé odrůdy vodních melounů se snadno vzájemně opylují, jejich potomci si nezachovávají vlastnosti svých rodičů. Aby k opylení nedocházelo, potřebujete prostorovou izolaci – asi 1 km, což je samozřejmě u chatek nereálné – i když vám roste jen jedna odrůda, vaši sousedé budou mít určitě další.
Chcete-li sbírat semena, musíte květiny melounu izolovat a opylovat ručně.
Pro melouny neexistují žádní „kluci“ a „dívky“ – tato legenda je podporována prodejci za účelem zvýšení prodeje. Rozdíly v tloušťce „ocasu“ a průměru skvrny jsou buď odrůdové charakteristiky, nebo rozdíly v podmínkách pěstování.

Sníte o pěstování velkých a sladkých melounů na místě? Chcete-li to provést, musíte zvládnout některá tajemství pro výsadbu a péči o melouny. Zkušení zahradníci Anastasia Kolpakova a Galina Kizima navrhli, kdy a jak nejlépe zasadit melouny do záhonů, jaké technologie pomohou získat velkorysou sklizeň.
Vlastnosti pěstování vodních melounů v otevřeném terénu
Doma se melouny pěstují sazenicemi a přímým výsevem semen v otevřené půdě.
Jak se připravit na výsadbu melounů v otevřeném terénu
Chcete-li na melounech pěstovat lahodné ovoce, vyberte si správné místo pro výsadbu. Kde je nejlepší místo pro pěstování melounů? Nejlepším místem pro výsadbu melounů je slunná oblast s rovným povrchem. Meloun musí být chráněn před silným větrem a stagnující vlhkostí v půdě.
Vodní melouny dobře rostou v úrodné volné půdě. Vhodné písčité a hlinité půdy, hnojené na podzim. Obvykle se na rytí přidává humus nebo kompost. Na jaře přidejte do půdy minerální hnojiva obsahující draslík, síran amonný, superfosfát.
Nejlepšími předchůdci tykví na zahradě budou brambory, rajčata, kukuřice a obiloviny. Galina Serikova, autorka knihy Vynikající sklizeň po celý rok, nedoporučuje vysazovat rostliny stejné čeledi na stejné místo, protože mají běžné choroby a jsou postiženy stejnými škůdci. Nevysazujte melouny déle než 2 roky po sobě na jedno místo, stejně jako po melounech, tykvích a cuketách.
Autor knihy „Meloun, meloun, třešeň švestka a další jižní kultury. Pěstujeme ve středním pruhu “Anastasia Kolpakova doporučuje výběr vhodných odrůd vodních melounů pro setí ve vašem regionu:
- Pokud na jaře přijde horko příliš pozdě, vyberte si pro výsadbu do země ultra rané a rané odrůdy vodních melounů, které dozrávají za 70–80 dní.
- Odrůdy v polovině sezóny a pozdní odrůdy budou potřebovat 90–100 dní na zrání, takže se pěstují v jižních zeměpisných šířkách.
Nejoblíbenější mezi zahradníky jsou rané zrající odrůdy a hybridy vodních melounů “Suga Baby”, “Producer”, “Krimson Sweet”, “Karistan F1”, “Siberian Lights”, “Spark”.

Populární odrůdy melounů: Unsplash/Jeremy Horvatin
Pro zlepšení klíčení semen, tvorbu samičích plodonosných květů, dobrý vývoj řas, sadbu před výsadbou namočte a zahřejte. Postupujte krok za krokem:
- Semínka nasypte do látkového sáčku a namočte na 50-60 hodiny do teplé vody (2-3°C).
- Přeneste na 30 minut k dezinfekci do mírně zahřátého slabého roztoku manganistanu draselného.
- Semena rozprostřete na bavlněný nebo papírový substrát a nechte 2 dny v teple, dokud se neobjeví klíčky.
Semena otužujte na 1–2 dny umístěním nabobtnalých a vylíhnutých semen melounu do lednice při teplotě 0 až +1 °C. Pravidelně je promíchejte, před výsevem semena vysušte.

Semena melounu: Pixabay
Kdy zasadit melouny do země?
Sazenice melounu jsou citlivé na náhlé změny teploty. Zvolte období pro výsadbu semen na otevřené zahradě, kdy teplota vzduchu stoupne na + 12-14 ° C a půda se zahřeje o 10 cm. Ve studené půdě semena klíčí po dlouhou dobu, mohou se infikovat houbami mikroflóru a zemřít.
Vyberte si správný čas pro výsadbu vodních melounů do země na základě klimatických podmínek:
- pro jižní oblasti přichází čas přistání koncem dubna nebo začátkem května;
- ve střední přistávací zóně je lepší začít v polovině května;
- v severních oblastech se metoda sazenic používá v dubnu a hotové sazenice se vysazují do země začátkem června. Pro setí semen do země jsou vhodné pouze ultra rané a rané odrůdy.
Sazenice melounu se aktivně vyvíjejí a začínají plodit, když je dostatek slunce a tepla. Zahradníci proto sami posouvají termíny výsadby a sledují změny počasí.

Kdy zasadit melouny do země: Unsplash/Brian Wangenheim
Výsadba a péče o vodní melouny na otevřeném poli
Jakmile přijde skutečné teplo bez vracejících se mrazů, začněte na připravené místo vysévat semínka melounu. Dodržujte agrotechnické normy stanovené pro výsadbu tykví a melouny vysazujte do čtvercových hnízd, aby řasy měly dostatek prostoru pro růst.
Pokyny krok za krokem pro výsadbu semen melounu
Jak zasadit melouny se semeny v otevřené půdě? Proveďte secí práce krok za krokem:
- Připravte otvory o hloubce 8-10 cm, ponechte rozteč řádků až 1 m a vzdálenost mezi otvory – nejméně 0,5 m.
- Připravte si směs popela, zeminy, humusu a nitroammofosky (1 lžička) a do každé jamky nasypte 1 polévkovou lžíci. l. směsi.
- Do jamek nalijte vodu a nechte ji nasáknout.
- Zasaďte 2-3 semena na jamku do hloubky 6-9 cm Hloubka výsadby závisí na struktuře půdy, velikosti semen a vlhkosti půdy.
- Navrch nasypte humus, aby se nevytvořila kůrka. Dokáže zastavit klíčky vycházející ze země a ty zemřou.
- Zakryjte plodiny agrovláknem nebo fólií, abyste urychlili klíčení.
Pokud teplotní a vlhkostní podmínky odpovídají normám, objeví se přátelské sazenice vodních melounů za 6-10 dní. Po objevení prvního listu záhonů je lepší mulčovat pilinami nebo slámou, abyste zastavili růst plevele a udrželi vlhkost v půdě.

Jak zasadit vodní melouny venku: Unsplash/Jonathan Kemper
Pravidla pro péči o melouny
Pokud se o sazenice správně staráte, rostou na melounech velké šťavnaté plody. Péče o vodní melouny vysazené v otevřeném terénu je následující:
- Zalévání a kypření půdy. Sazenice melounu v první fázi růstu zalévejte 2-3krát týdně. Vodní melouny klidně snášejí letní vedra a sucho díky mohutnému kořenovému systému, který jde do země do hloubky 1 m. Zalévejte pod kořen maximálně 1krát týdně, zalévání úplně přestaňte ve fázi dozrávání ovoce. Po každé zálivce nebo dešti půdu mezi řádky zkypřete. Zastavte uvolňování, když řasy zcela zakryjí mezery mezi řadami rostlin.
- Přístřeší. Používejte krycí materiály, které urychlují růst rostlin, jejich vegetaci a dozrávání plodů. Pod fólií se ukládá teplo a vlhkost, které jsou nezbytné pro vývoj sazenic melounu. Přístřešek, natažený přes oblouky, chrání keře před spalujícími paprsky slunce a útokem škůdců. Natočte film v červnu, kdy začnou růst řasy.
- Vrchní oblékání. První hnojení se provádí 7 dní po vzejití sazenic nebo výsadbě sazenic do země. Každé 2-3 týdny proveďte dvě další dobití kořenovým způsobem. Pro první krmení použijte dusičnan amonný (20 g na 10 litrů vody) nebo nálev z divizny (1:10). Pro následující zálivky použijte komplexní minerální hnojiva a pod keře nasypte dřevěný popel.
- Tvorba keřů. Protože se plody vodních melounů tvoří na hlavním stonku, nenechávejte více než 6 vaječníků. Zbytek se jednoduše odstraní škubáním. Přivažte dlouhé řasy na speciální stojany nebo je posypte zeminou, abyste je posílili.
- Ochrana proti škůdcům. Vodní melouny trpí mšicemi, drátovci, lopatkami a výhonky a jsou také náchylné k chorobám, jako je padlí, antraknóza, peronosporóza. Nejnebezpečnějším onemocněním pro vodní melouny je podle Galiny Kizimy, autorky knihy „Všechna tajemství sklizně na šesti akrech pro rozumné letní obyvatele“, houbová choroba Fusarium (hniloba a vadnutí rostlin). Pro prevenci ošetřete výsadby infuzí česneku (300 g na 10 litrů vody) a poprašte popelem. Pokud potíže přetrvávají, aplikujte fungicidní a insekticidní přípravky.

Tvarování keře: Unsplash/Jason Mitrione
Vodní melouny vypěstované ze semínek na zahradě jsou odolnější vůči změnám teploty a vlhkosti, i když plody dozrávají o něco později než u sazenic.
Zvolte vhodnou metodu, naslouchejte radám odborníků a poskytněte kultuře správnou péči. Pak si velmi brzy pochutnáte na velkých, šťavnatých a velmi sladkých melounech.





