Kteří brojleři rostou rychleji?

Bez výjimky všechna plemena brojlerových kuřat aktivně přibývají na váze. Abyste je mohli pěstovat, potřebujete pouze 1,5-2 měsíce. Kuřata přiberou 40-65 gramů za pouhý den, ačkoli jedí tolik jako běžní ptáci. Brojleři nepotřebují žádnou zvláštní péči. Hlavní je čistota a pravidelné krmení. Po dobu 2 měsíců jedí ne více než 2 kilogramy krmné směsi a v tomto věku již váží 2,5 kilogramu.

Jak byli vyřazeni?

Brojleři jsou hybridní odrůda, vyšlechtěná křížením několika plemenných linií. K získání hybridů se používají masové a maso-vaječné směry. Brojleři nejsou vůbec plemeno, ale lidový název pro masná kuřata. Ptáci jsou chováni speciálně pro maso. Slovo „brojler“ se překládá jako „smažit“, což znamená, že kuřecí maso je vhodné ke smažení na ohni.

Zpočátku, kvůli získání hybridů, byla vzata plemena ptáků, jako je Cornish a White Plymouth Rock. Cornishové byli přivedeni jako otcové a Plymouthrockové jako slepice. K chovu nových brojlerových kuřat se používají plemena jako New Hampshire, Brama, Fighting Cornish, Langshan, Jersey Black Giant.

Brojleři získaní křížením se vyznačují vyvinutými masnými formami, vysokou hmotností, velkými prsy a vynikajícími chuťovými vlastnostmi masa. Brojlerová kuřata rychle rostou a přibývají na váze. Jedí stejné množství jako obyčejná kuřata. Pěstování brojlerů do 2 měsíců (před porážkou) vyžaduje 2-3 kilogramy suchého krmiva. Ve věku dvou měsíců váží 2 a více kilogramů, hmotnost dospělého kuřete je téměř 5 kilogramů.

Při výrobě kuřat jsou kladeny zvláštní požadavky na obchodní kvality jatečně upravených těl. Pták by neměl mít tmavé peří a tmavou kůži. Rodičovská plemena by měla mít dominantní, sněhově bílé opeření a nažloutlou (bledou) kůži.

V důsledku křížení se kuřata získávají se světlým (někdy červeným) peřím. Kříženci mají velké tělo, malou hlavu, svalnaté tlapky. Ptáci mají špatně vyvinuté hřebeny a vousy. Kuřata jsou neaktivní, mají klidný charakter.

Brojleři se vyznačují aktivní sadou živé hmotnosti. Ve věku 6-9 týdnů jsou kuřata připravena na porážku. V tomto věku je jejich hmotnost 2,45-3 kilogramů. Brojleři dobře spěchají, dávají asi 120-180 vajec ročně. Všechny kladné vlastnosti jejich rodičů se však nepřenášejí na jejich potomky. Brojlerová kuřata jsou chována pouze selektivním křížením.

Abyste mohli chovat brojlery, musíte si koupit hotová jednodenní kuřata nebo hybridní násadová vejce.

Výhody a nevýhody

Výhody chovu brojlerů:

• aktivní přírůstek hmotnosti;
• nízké náklady na konečné produkty (maso);
• vynikající chuť a vlastnosti produktu;
• kříženci mají vysokou imunitu a dobrou míru přežití.

• nízká produkce vajec;
• nedostatečně pevné kosti v důsledku rychlého nárůstu hmotnosti.

Nejlepší plemena brojlerů

Ve vědě se všichni brojleři nazývají kříženci. Tito kříženci převzali všechny nejlepší vlastnosti rodičovských plemen. Bylo vyšlechtěno velké množství brojlerů.

ROSS-308

Kuřata této odrůdy se rychle zotavují. Každý den mladí brojleři přiberou na váze 56-66 gramů. Ptáci jsou zabíjeni ve věku dvou měsíců. Do této doby váží 2,45 kilogramu. Dospělá kuřata dobře snášejí, dokážou vyprodukovat 186 vajec ročně. Tento kříženec má nízký vzrůst, velké kosti, dobře vyvinutou svalovou hmotu, světlé opeření, bledou kůži.

COBB-500

Jedná se o brojlery se sněhově bílým peřím a nažloutlou kůží. Kříženec má světlá a velká prsa. Ptáci mohou být poraženi již po 45-60 dnech. V tomto věku váží 2-2,55 kilogramu. Brojleři se velmi aktivně zotavují.

COBB-700

Jedná se o velká kuřata se sněhově bílým peřím a nažloutlým tělem. Na rozdíl od jiných brojlerů nemá tento kříženec velká stehna, ale zato velká prsa. Mladá zvířata jsou připravena k porážce ve věku 1,5 měsíce. Během tohoto období ptáci váží 2,56 kilogramů.

ROSS-708

Vylepšený hybrid z křížení ROSS-308. Mladá kuřata se rychle zotavují a rostou. Při pravidelném krmení ve věku 40 dnů váží téměř 2,45-3 kilogramy. Díky příliš rychlému vývoji maso a kůže nestihnou získat nažloutlou barvu, takže jatečně upravená těla mají bledý vzhled. Kříž má světlé peří, velká prsa a středně velká stehna.

Brojler 61

Tento druh patří mezi čtyřliniové masné křížence. Ptáci rychle nabývají na hmotnosti. Ve věku 1,5 měsíce váží 1,8 kilogramu. Ptáci mají sněhově bílé peří, nažloutlou kůži. Dospělé nosnice mohou vyprodukovat 144 vajec ročně. Kuřata mají vysokou míru přežití.

Gibro-6

Čtyřliniový hybrid získaný křížením dvou mateřských a dvou otcovských plemen. Když je ptákům 1,5 měsíce, váží 1,5 kilogramu. Kuřata mají žlutou kůži, podkožní tuk, bílé husté opeření. Hřeben vypadá jako list. Dospělé nosnice produkují asi 155 vajec ročně.

Křížová změna

Kříženec získaný křížením 4 plemen (domácích a zahraničních). Kuřata mají svalnaté tělo, sněhově bílé peří. Ptáci aktivně přibývají na váze, každý den se jejich hmotnost zvyšuje o 56-60 gramů. Kuřata se zabíjejí 40. den, jejich hmotnost v tomto věku je 2,3 kilogramu. Kromě masa lze od nosnic získat až 165 vajec ročně.

Brojler-M

Kříženec vznikl jako výsledek křížení minislepic a plemene Red Yerevan. Kromě masa mohou tato kuřata vyprodukovat až 162 vajec ročně. Je pravda, že ptáci začínají spěchat ve věku šesti měsíců. Brojleři jsou chováni na maso. Porážejí se, když kuřata přiberou 2,5-3 kilogramy. Ve věku dvou měsíců váží brojleři 1,9 kilogramu.

Hubbard F-15

Hybrid s vysokou produktivitou. Ve věku dvou měsíců váží mláďata asi 3 kilogramy. Jedná se o kuřata s vyvinutými formami, velkým bílým prsem, světlým opeřením. Při dobré výživě mohou dospělí ptáci přibrat 8 kilogramů. Nosnice vyprodukují ročně téměř 200 velkých vajec.

Konkurent-3

Kříž získaný křížením plemene ROSS-308 a Plymouth Rocks. Ptáci mají sněhově bílé peří, silnou postavu a široký hrudník. Ve věku 1,5 měsíce kuřata váží 2,15 kilogramu. Dospělé nosnice mohou vyprodukovat 165 vajec ročně.

Arbor Airex

Jedná se o teplomilného ptáka, který se pěstuje pro dietní maso. Kuřata mají světlé opeření, silné kosti, velká prsa, dobře vyvinutá stehna a holeně. V 1,5 měsíci váží kuře 2,45 kilogramu.

Prakticky všechna známá plemena brojlerů jsou kříženci získaná genetickým smícháním několika odrůd (plemen) masných a vaječných kuřat. Účelem získání křížence je upevnění pozitivních vlastností, které jsou vlastní rodičovským plemenům. Mimochodem, tyto vlastnosti se u křížení nedědí, na rozdíl od skutečně čistokrevných kuřat. V jazyce většiny drůbežářů jsou křížení a plemeno synonyma.

ROSS-308

Brojleři tohoto křížení nabírají svalovou hmotu velmi rychle. Kuře brojlerového plemene ROSS-308 během 60 hodin zvýší hmotnost na 1600 gramů. Již na konci devátého týdne výkrmu jsou brojleři připraveni k porážce, tzn. dosahují hmotnosti 2500-XNUMX gramů.

Brojleři plemene ROSS-308 mají dobrou produkci vajec a líhnou se z nich celkem životaschopná kuřata, což u kříženců není tak obvyklé. Na pultech obchodů lze tato kuřata poznat podle světlé barvy kůže.

Hlavní výhody kříže:

• raná zralost, krátká období výkrmu;
• vysoká hmotnost jatečně upraveného těla;
• nenáročnost na jídlo a údržbu;
• dobrá produkce vajec.

Plemeno brojlerů ROSS-308 si vybírají majitelé malých a středně velkých drůbežích farem pro chov kuřat na maso a vejce. V drůbežích farmách to není nic neobvyklého.

Video „ROSS-308 Brojleři 36 dní“

Na videu můžete sledovat brojlerová kuřata ve věku jednoho měsíce v domácích podmínkách.

COBB – 500

Hlavním poznávacím znakem křížence KOBB-500 je mírně nažloutlá barva kůže, i když bylo použito krmivo, které žlutý pigment vůbec neobsahuje. Z nějakého důvodu je tato kvalita velmi atraktivní pro kupující kuřecích jatečně upravených těl na trhu a v obchodech.

Peří těchto kuřat je většinou bílé. Brojlerová kuřata plemene KOBB-500 se vyznačují výbornou ranou zralostí a v době porážky (40-45 dní) váží přibližně 2500 gramů.

Není bez důvodu, že kuřata křížence KOBB-500 jsou mezi drůbežáři oblíbená, protože, jak ukazují zkušenosti, mají téměř ideální poměr rychlosti růstu s proporcionálním hromaděním svalové hmoty. Přítomnost červeného a bílého masa v jatečně upraveném těle je úměrná.

Plemeno COBB-500 je vyšlechtěno pro:

1. rychlý nárůst živé hmotnosti;
2. nízké náklady na jatečně upravená těla;
3. vysoký obsah bílého masa;
4. všežravý;
5. dobré přežití mladých zvířat.

Produktivita KOBB-500 je ovlivněna podmínkami ustájení, množstvím a kvalitním složením krmiva.

Video „COBB-500 kuřata v chovu“

Video ukazuje kuřata křížence KOBB-500 ve stáří několika dnů.

ROSS-708

Jedná se o vylepšeného křížence nám již známého plemene ROSS-500. Při dostatečném množství kvalitního krmiva a dobré údržbě je doba výkrmu asi měsíc a živá hmotnost dosahuje tří kilogramů.

Pokud jde o vnější a produktivní vlastnosti, kuřata ROOS-708 připomínají popis plemene KOBB-500. Na drůbežárně je lze snadno splést. Stejně jako všechny brojlerové křížence kuřat se kuřata ROOS-708 vyznačují rychlým nárůstem svalové hmoty v krátké době. Díky přežití a přizpůsobivosti různým podmínkám je tento typ brojlerů populární po celém světě.

Brojler 61

Brojlerová kuřata plemene Brojler 61 vznikla křížením plemen Cornish a Plymouthrock se začleněním jejich nejlepších vlastností. Ptáci se vyznačují relativně vysokým přírůstkem hmotnosti při nízkých nákladech na krmivo.

Průměrná živá hmotnost jednoho jedince ve věku jeden a půl měsíce může být 1800 gramů a v měsíci a půl života je to asi 1,8 kilogramu. To samozřejmě není rekord, ale číslo je poměrně vysoké. Kromě vynikající rychlosti dospívání mají kuřata Brojler 61 dobrou produkci vajec a vysoké procento přežití potomstva

Je třeba poznamenat, že produktivita vajec křížence je velmi průměrná. Mezi pozitivní rozdíly plemene Brojler 61 patří vysoké procento přežití mladých zvířat. Vyznačuje se křížením a rychlým růstem kuřat. Gurmáni si všimnou jedinečné chuti masa.

Gibro-6

Odrůda brojlerů Gibro-6, stejně jako kříženec Broiler 61, je čtyřliniový kříženec. K jeho získání byli použiti dva zástupci plemene Cornish (na otcovské straně) a dvě kuřata White Plymouth Rock (na straně matky).
V důsledku toho je hmotnost jednoho výsledného brojlera za 1,5 měsíce 1,5 kg. Průměrný přírůstek živé hmotnosti nového křížence (za den) začal být asi 30-80 gramů.

Produktivita vajec je nízká – 16 tuctů za více než čtyři desetiletí. Barva kůže a podkožního tuku je nažloutlá. Brojleři Gibro-6 mají klidný a mírumilovný charakter.

Křížová změna

Své jméno získal podle šlechtitelského závodu Smena, jehož specialisty byl vyšlechtěn. Výsledný hybrid se vyznačuje intenzivní rychlostí růstu s denním přírůstkem hmotnosti až 50 g.

Ptáci mají chutné a kvalitní maso, vynikající životaschopnost mladých zvířat – až 97%.

Brojler-M

Kuřata Brojler-M vznikla křížením samic minislepic a kohoutů jiných plemen (například Cornish). Zástupci kříže se vyznačují kompaktním tělem a krátkými nohami. Jatečně upravené tělo dospělého kohouta váží asi 3 kg, kuře – 2,5 kg.

Tito ptáci při chovu nevyžadují velké plochy, dobře rostou jak na hluboké podestýlce, tak v klecových bateriích. S malými rozměry snášejí mini-kuřata poměrně velká vejce (60-65 gramů). Ve věku dvou měsíců může jatečně upravené tělo brojlera-M vážit od 1,5 do 1,8 kilogramu.

Kříž Hubbard F 15

Tato odrůda brojlerů se vyznačuje vysokou mírou rané zralosti při nízkých nákladech na krmivo. Důležité je, že kuřata tohoto plemene mají vynikající míru přežití, a to i přes malé rozměry těla.

Je velmi výhodné chovat takové brojlery, když jsou drženy na podlaze. Malé velikosti umožňují mít velkou populaci.

Následující faktory mohou ovlivnit ranou zralost a výkonnost brojlerů:

• kvalita a množství krmiva, obsah živin a vitamínů;
• nepříznivé klimatické podmínky mohou výrazně snížit produktivitu ptáků;
• Brojlery je nutné udržovat v optimálních teplotách uvnitř i venku a neustále sledovat jejich chování. Důležité je vyvarovat se výrazných změn vlhkosti vzduchu, ta by měla být minimálně 50 %.
• Měl by být udržován stálý režim biologické kontroly a hygieny, aby se předešlo onemocněním hospodářských zvířat.

Průměrné ukazatele výkonnosti uvedené v článku se mohou mírně lišit od normy v jednom nebo druhém směru.

Brojleři zpravidla rychle rostou a přibývají na váze více než 2,5 kilogramu za třicet až čtyřicet dní, což je u kuřat považováno za velmi vysoké číslo. Porážejí se i ve stáří jednoho měsíce, čímž se výrazně zkracuje doba výkrmu a šetří se náklady.

Video „Pěstování brojlerů ROSS-708“

Ve videu můžete vidět kuřata nejrychleji rostoucího křížence ROSS-708 a slyšet tipy na krmení.