Které houby jsou jedlé?

Výlet do lesa na houby vás vždy filozoficky naladí. Tomu samozřejmě značně napomáhá samotný les, jeho klid, rozlehlost a obyvatelstvo. Ale chování hub, které často porušují všechny logické struktury, vás rozhodně přiměje k zamyšlení nad nejednoznačností našeho světa. Tady je například aktuální začátek léta: po upřímně vlhké zimě a jaru a konečně oteplení by se dalo čekat, že se houby v lese doslova dostanou pod nohy. Ale ne! Nejen, že se nepletou, ale navíc musíte ujet kilometry, abyste našli něco, co stojí za to. Nejsou na známých místech, ale jsou na neobvyklých. O tom bude článek: charakteristika ročního období a chování hub v něm, známé, ne tak známé a neznámé jedlé houby – kde je najít a jak je nejlépe jíst.

Houby, které mě v této sezóně překvapily

Houby, které mě v této sezóně překvapily

Vlastnosti houbové sezóny

Sezóna je upřímně mokrá. Zasněžená zima a neuvěřitelně deštivé jaro nasytily vlhkostí nejen zem, ale i veškeré dřevo včetně mrtvého.

Na mokrém dřevě mají houby volnost: ohřejí se rychleji než půda, dlouho se udrží vlhkost, je tu prostor pro růst a dokonce i jídlo! Proto se jako první aktivizovaly houby rostoucí na tlejícím dřevě. Je mezi nimi dost jedlých, takže houbaři mají z čeho profitovat.

Houby zatím moc nechtějí růst na půdě, alespoň na našich těžkých jílech: taková půda se ještě musí prohřát a prohřát. V oblastech, kde jsou půdy volnější, se pro světlo vybírají také hřiby, osiky a lišky. Ale ve většině případů ne tam, kde znalí houbaři očekávají, že se s nimi setkají. Nacházejí pro sebe nová místa.

Naše lišky začaly vycházet na světlo v mechu, ale jedna po druhé, což je pro ně naprosto netypické.

Na stráně se místo prosluněných luk přesunuly jednotlivé hřiby. Nejenže nečekáte, že je tam potkáte, ale i jejich lezení a sbírání vyžaduje jistou dávku šikovnosti. Obecně je sezona plná překvapení.

Mladé piliny. © Tatyana Nikolina Young piliny. © Taťána Nikolina

Nomenklaturní překvapení – pilatka

Za pět let hlídkování ve zdejším lese jsem se s touto houbou setkal již podruhé. Ale v jakém množství! Tentokrát byly houby zjištěny čichem. Díky hustému houbovému aroma bylo docela snadné určit místo rozptylu hub. Usadili se v údolí mezi kopci na kmenech padlých, tlejících dubů. V neuvěřitelném množství. Pojďme se s nimi seznámit.

pilatka pohárová (Lentinus cyathiformis) – naprosto úžasná houba. Setkání s mladými pilatkami trčícími na kmeni dávno padlého stromu je obvykle doprovázeno zvoláním „Wow!“ nebo jeho analogy. Protože mladá pilatka je neuvěřitelně krásná, jakási modelová houba – fotogenická a tajemná. Mladé houby mají tlusté, dokonce světlé nohy, světle béžovo-pískovou barvu, polokulovité klobouky a na spodním povrchu nejsou žádné destičky! Povrch je hladký a hustý, jako například u mladých hřibů.

S věkem se okraje čepice otáčejí ven, objevují se zubaté desky (ne nadarmo se tomu říká „pilový list“), sestupující nízko podél stonku a houba získává tvar poháru.

Charakteristickým znakem houby je velmi hustá dužnina, proto je jedlá pouze v mladém věku. A ještě něco: odtrhnout ho od dřeva je docela těžké, často vyleze s kousky kůry.

Jen pro zábavu, když jsem objevil rýžáky, sbíral jsem houby různých věkových kategorií – pro kulinářské experimenty. Houba mi rozhodně chutnala. Vůně, struktura (hustá, elastická dužina, nedrolí se a drží tvar). Mladé houby jsou chutné, aromatické a příjemné na zuby v jakékoli podobě – smažené i vařené. Nakládané jsou naprostý zázrak: lehké, voňavé, elastické.

READ
Je možné kaktus uříznout a zasadit?

S těmi mladými je to trochu složitější: jejich nohy jsou velmi tvrdé, museli je uříznout a vyhodit. Dužnina je hustá, pružná, aromatická a rozvařená a marinovaná, také není špatná, ale musíte ji žvýkat, textura je trochu převařená chobotnice. Houbový kaviár má to pravé. Mezi talíři byly nějaké pakomáry, musel jsem je na chvíli namočit do osolené vody. Houba opravdu neabsorbuje přebytečnou vodu, takže je to v pořádku.

Ale dospělé houby, tmavší barvy než mladé, jsou naprosto neuvěřitelné: utrhnout kousek z houby je téměř nemožné. A řezání jeho husté elastické dužiny je velmi problematické. Vzhledem k množství nasbíraných mladých a mladých pilatek jsem s těmito obdobami „cyklistických pneumatik“ neexperimentoval.

Mimochodem, houba se nachází na tlejícím dřevě od června do října. Narazil jsem na ně jen na silných kmenech listnatých stromů.

Houby mají léčivé a imunostimulační vlastnosti, ale v tomto případě je nutné je konzumovat ve formě suchého prášku. A sušíme při teplotě ne vyšší než +60 °C.

S trochou fantazie lze pohárové pilové listy zaměnit s jejich příbuznými: pilatka šupinatá (Lentinus lepideus) и tygří pila (Lentinus tigrinus). To je v pořádku, mladí – všechny jsou jedlé. Ale houba nemá žádné jedovaté protějšky.

Dvě plodnice ramaria různého stáří, ta spodní je nejlahodnější

Dvě plodnice ramaria různého stáří, ta spodní je nejlahodnější. © Taťána Nikolina

Překvapení množství – ramaria

Sám ramaria zlatá (Ramaria aurea) – houba není neobvyklá. To znamená, že není vzácný: vyskytuje se každou sezónu, ale jednotlivě. Nebo v malých skupinách, jejichž vzdálenost v lese může být poměrně značná. To znamená, že není příliš často možné sbírat například výhradně ramaria na pečení. Letos se ale toto překvapení docela vydařilo.

Ramarias sedí v malebných shlucích a ježí se svými zlatožlutými rohy vyrůstajícími z bílé, růžově zabarvené základny. Tyto rohy jsou baculaté a docela roztomilé. Právě v tomto stavu zářivě zlaté barvy jsou houby nejchutnější. S věkem samotné „rohy“ mění barvu na méně veselou, začínají chutnat hořce a získávají gumovou strukturu. „Stonkový“ základ je v mládí nasládlý, ale věk ho nezlepšuje, nebo spíše nedělá chutnější.

Mladá houba je dobrá do praženice, do polévky, vařená i nakládaná. Zatímco v marinádě se mi nedaří zachovat její barvu, při tepelné úpravě houba zmatní a získá našedlé odstíny. Chtěl bych mít tuto krásu ve sklenici a na novoročním stole!

Dá se považovat za téměř úplného dvojníka žlutá ramaria (Ramaria flava) – rozdíl vidí jen mykologové. A poživatelnost je stejná.

V mladém věku může dojít k záměně s Ramaria hloupá (Ramaria obtusissima) и Ramaria rigida (Ramaria stricta), ale mají tenčí, protáhlé „rohy“ a ne tak veselou barvu. Mimochodem, barva je od základu jednotnější žlutá. Tyto houby nejsou jedovaté, ale zpočátku hořké.

Ramaria rostou v jehličnatých i listnatých lesích na půdě, z nějakého důvodu se s nimi nejčastěji setkávám u paty kmenů – jsou tam zřejmě pohodlnější a nikdo nadarmo nešlape po „rohách“.

Vyskytují se od začátku léta až do podzimu, v našich podmínkách častěji začátkem léta, protože pak začínají vedra, která jakoby nemají rádi.

Žlutý okraj houby tinder je stále jedlý a chutný. © Tatyana Nikolina Úplně přerostlá houba troud. © Taťána Nikolina

Překvapení stanoviště – houba sírově žlutá

Polypore šedožluté (Laetiporus sulphureus) je úžasně krásná a fotogenická houba, která mě letos opravdu překvapila. Tak nějak se již v minulých sezónách stalo tradicí, že se na zbytcích kmene zdravého dubu objevovaly plodnice houby, které svými zaoblenými tvary a barvou zprvu připomínají polyuretanovou pěnu, později designovou krajku.

Tyto brutální dubové zbytky, měřící dva obvody, trčí 30 metrů od plotu našeho areálu. Na vyvýšeném, suchém, dobře osvětleném místě. To znamená, že je téměř nemožné přehlédnout začátek plodování.

READ
Je možné nyní zasít ředkvičky?

Tato sezóna se však dokázala odlišit: všechny termíny již uplynuly a na kmeni není vidět nic tak radostného slunečného žlutého. Byly však objeveny houby, které již v tmavých a vlhkých dutinách na padlých kmenech získaly konzolový krajkový tvar o průměru 30 centimetrů. Navíc, jako lišky, sám.

V předchozích sezónách rostly sírově žluté houby troudové v rodinách na dubech rostoucích na vrcholcích kopců. Ve stejném roce se zjevně rozhodli radikálně změnit své bydliště a vylézt do vlhkých a ponurých koutů. A izolujte se od ostatních. Zda je do tak depresivních míst vyhnalo studené a vlhké jaro, nebo vnitřní důvody, není jasné. Houby sírově žluté ale letos pro houbaře připravily překvapení. Hraní na schovávanou s jejich okázalým vzhledem je problematické, ale zvládají to.

Houba stejně jako předchozí chutná v mladém a mladém věku. Ve fázi obrovských oranžových „tkaniček“ na stromech jsou houby neobvykle dobré a fotogenické, ale už se nedají jíst. Protože se stávají tvrdými, kysele hořkými, dřevnatými. Nejlepší věk je, když „pěna ve spreji“ bublá a začíná konzolovitý tvar, když je houba ještě tlustá, má široký žlutý dužnatý a šťavnatý okraj. V tomto stavu se musí sbírat.

Tuto houbu máme opravdu rádi v marinádě: její barva zůstává jasná a slunečná, její struktura je elastická. Nevyvaří se z něj nic kalného, ​​takže první odvar (ve kterém marinujeme) zůstane čistý a průhledný. Chutná je i pečená houba. Pokud houbu svaříte s koprem, bude chutnat jako chobotnice.

Houba sírově žlutá nemá žádné jedovaté analogy, má velmi charakteristický vzhled. Je však nežádoucí brát plodnice rostoucí na vrbě a topolu – čerpají ze stromů hořkost a mohou zdiskreditovat samotnou myšlenku sbírat a jíst tyto chutné houby.

Houba má také léčivé vlastnosti: usušte, rozdrťte na prášek a konzumujte.

Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete:

  • Nejlepší nový obsah webu
  • Populární články a diskuze
  • Zajímavá témata fóra

Videa o zahradě a zeleninové zahradě, krajinný design, pokojové rostliny. Na našem kanálu najdete tipy pro efektivní zahradničení, mistrovské kurzy o pěstování rostlin a péči o ně.

Přihlaste se k odběru a zůstaňte naladěni na nová videa!

Příběhy je část našeho webu, kde se každý může podělit o své úspěchy, zajímavé příběhy nebo poznámky o venkovském životě, zahradnictví a pěstování rostlin.

Přečtěte si příběhy, hlasujte pro ty nejlepší a podělte se o své zkušenosti s amatéry i profesionály!

Komunikace v reálném čase v našem telegramovém chatu. Podělte se o své objevy se začátečníky i profesionály. Ukažte obrázky svých rostlin. Zeptejte se zkušených zahradníků!

Máte otázky? Zeptejte se jich na našem fóru. Získejte aktuální doporučení a tipy od ostatních čtenářů a našich autorů. Podělte se o své úspěchy a neúspěchy. Zveřejněte fotografie neznámých rostlin pro identifikaci.

Zveme vás do našich skupin na sociálních sítích. Komentujte a sdílejte užitečné tipy!

V přírodě existuje naprosto úžasná kategorie hub: některé jsou neuvěřitelně užitečné, jiné jedlé a dokonce velmi chutné a další jsou hroznými nepřáteli ovocných stromů. Je však možná kombinace. Jedná se o troudové houby. Jmenují se Legie. V tomto článku vám povím o některých poživatinách, které mají léčivé vlastnosti, ao nenáviděných ničitelích ovocných stromů.

Houby polypore - jedlé, léčivé a zahradní škůdci

Houby polypore – jedlé, léčivé a zahradní škůdci

Jedlé polypóry

Polypory jater

Loňský rok v podhůří Kavkazu byl suchý a bez hub. Pravidelně přes léto jsem sbíral z velké části jen jaterník nebo jaterní polypor (jaterní píštěl). Náš les je dubohabrový, jaterník roste na dubech, usazuje se na místech, kde je poškozena kůra nebo dřevo.

Houby jsou světlé, již z dálky znatelné, s červenohnědým horním povrchem, v mládí sametové, v dospělosti lesklé a na řezu úžasnou kresbou. Houby mají postranní lodyhu, která vyrůstá z kůry, a spodní výtrusná vrstva je trubkovitá.

READ
Kdy vykopat hippeastrum na zimu?

Tato úžasná houba hromadí vitamín C, a proto má kyselou chuť. Při smažení je kyselost docela patrná, není to pro každého, ale když je marinovaná, houba je skvělá!

Játrovku nelze zaměnit s jinými houbami, je jedlá v mladém a středním věku.

jaterník neboli jaterní polypor (Fistulina hepatica). © Tatyana Nikolina Průřez jaternicí. © Taťána Nikolina

Polypore šedožluté

Od začátku jara (u nás od dubna, ve středním pásmu – od poloviny května) začíná rašit na pařezech listnáčů i na stromech samotných, pokud jsou neduživé, sírově žlutá troudová houba (Laetiporus sulphureus), říkáme tomu také kuře. Je tak pestře zbarvený, že kolem něj nelze projít. Mladé plodnice vypadají jako pěna na kmeni stromu.

A teprve s věkem získává houba určitý smysluplný tvar, velmi pěkný, stejně jako jasnější barvu s oranžovými tóny. Jeho povrch je pokryt nažloutlým chmýřím.

Nejlépe chutná tato houba ve formě „pěny ve spreji“, ale s oranžovými odstíny. Dá se smažit, vařit, nakládat.

Houby rostoucí na jehličnatých stromech mohou způsobit mírnou otravu! Sbírat lze pouze z listnatých stromů.

Houba je mimo jiné velmi „fotogenická“, ukazovat její obrázky přátelům a příbuzným je prostě příjemné.

Krása je krása a poškození stromů od slepice je řádově větší než od játrovky: skromně ničí dřevo od okraje, aniž by způsobilo výrazné poškození, zatímco slepice postihuje především jádro kmene a je schopna přivést strom k úplné smrti. Slepice na tom nepolevuje a úspěšně dál plodí na pařezech, mrtvém dřevě a shnilých kmenech. Postihuje ovocné stromy, nejčastěji třešně. Pokud ji tedy zpozorujete v okolí, rozhodně ji sbírejte a zkonzumujte dříve, než houba sežere celou zahradu.

Dá se konzumovat nejen „gastronomicky“: kouř z pálení plodnice úspěšně odpuzuje otravný hmyz a tato houba má i léčivé vlastnosti.

V čínské medicíně se přípravky z hub používají k léčbě krevních chorob a endokrinních chorob, v onkologii se používají jako adjuvans.

Houba sírově žlutá (Laetiporus sulphureus). © Oleg Savelyev Mladá houba sírově žlutá troud. © Jørgen Schyberg

Šupinaté polypóry

Přibližně ve stejnou dobu, kdy rostou kuřata Šupinaté houby (Cerioporus squamosus). Jsou také velmi fotogenické, zejména s ohledem na velikost (až 40 cm) a přítomnost nahnědlých šupinek na čepici.

Spodní povrch je hrubě porézní. Je jedlá v mladém věku, kdy se okraj klobouku pružně odlamuje, příjemně houbově voní. Šupinaté polypóry ničí dřevo, proto se doporučuje jejich sběr.

Polypores mají převážně postranní nohy – díky tomu je pro ně pohodlnější sedět na stromě. Ale šupiny se nacházejí jak s centrálními, tak s nohama odsazenými od středu – když rostou na pařezech nebo ležících kmenech.

Šupinaté polypóry (Cerioporus squamosus). © benet2006 Spodní povrch šupinatých polypórů je velkoporézní. © Indianamushrooms

Léčivé polypóry

Trutovik zkosený

V Rusku je nejznámější léčivá houba troud chaga neboli houba tinder (Inonotus obliquus). Existuje o něm celá hromada příběhů a může být obtížné odlišit pravdu od kreativních (nečinných) spekulací.

Tato houba parazituje především na břízách, i když se může usadit i na javoru a jilmu. Aktivně ničí dřevo, hlavně jádro, což vede ke smrti stromu, i když tento proces není rychlý. Houba roste pod kůrou stromu a způsobuje bílou hnilobu. Může žít i na suchém kmeni. Distribuováno v lesním pásmu, kde jsou břízy.

Houba je v některých ohledech zvláštní. To, co se nazývá chaga a používá se v lékařství, není plodnice, ale podhoubí. Vypadá to jako nepříjemný bolák na stromě, černý, praskající porost, dokonce jako spálený. Samotné plodnice se objeví, když strom zemře, a budou vypadat jako hnědá podobnost s lišejníkem, pouze trubkovitý.

READ
Musím smýt celandine?

Někdy se chaga zaměňuje s burlem – dřevnatým porostem na bříze. Ale burl je ve skutečnosti nádor stromu, přerůstání vrstev samotného dřeva, způsobené ne houbou, ale z jiných důvodů. Čepice vypadá více „živě“.

Čaga se v lidovém léčitelství používá odedávna, díky své schopnosti zvyšovat imunitu, oddalovat růst některých nádorů, normalizovat srdeční frekvenci, snižovat krevní tlak a vyrovnávat se s onemocněními trávicího traktu.

Bylo také zjištěno, že čaga aktivuje metabolismus v mozkové tkáni, což je důležité pro starší lidi. Snižuje také hladinu cukru v krvi a extrakt z dužiny má antivirovou aktivitu.

V čínské medicíně se infuze čagy používají jako protinádorové (v komplexní léčbě), snižující účinky chemoterapie, antivirové (proti AIDS a virům hepatitidy C), imunostimulační a antidiabetické.

V Japonsku se také používá k léčbě zánětu ledvin, žaludečních vředů, usazování solí v kostní tkáni, čištění krve a jako lék proti bolesti.

Nejjednodušší použití je vodný nálev ze sušené a mleté ​​houby.

Chaga nebo houba troud (Inonotus obliquus)

Čaga nebo houba troud (Inonotus obliquus). © stridvall

Trutovik modřín

Modřínový polypor, modřínová houba nebo ruská houba (Fomitopsis officinalis) roste na jehličnatých stromech, především na sibiřských a daurských modřínech, vyskytuje se na cedru a jedle. To znamená, že je rozšířený tam, kde tyto stromy rostou.

Stromy ničí poměrně pomalu (jehličnany jsou chráněny účinněji) a může růst dlouho. Rekordmani mohou žít na stromě 50 i více let. V souladu s tím dosahují velkých rozměrů. Tato houba má obvyklý kopytovitý vzhled.

Je známá v místech, kde roste neméně než chaga, a její využití je poměrně široké. Pro léčebné účely se sbírají mladé houby, ještě měkké, s bílou, neztuhlou dužinou. Sklizeň koncem jara nebo začátkem léta. Dospělé houby velmi ztvrdnou a hromadí dvakrát více pryskyřičných látek než mladé.

Přípravky z hub zlepšují funkci jater, pomáhají normalizovat metabolické procesy, mají sedativní a protinádorové vlastnosti. Zevně se používá jako hemostatikum.

Modřín mnohokvětý, modřínová houba nebo ruská houba (Fomitopsis officinalis)

Modřín mnohokřídlý, houba modřínová nebo houba ruská (Fomitopsis officinalis). © Olga Kuzněcovová

Vícebarevná houba troud

Mezi léčivými polypóry jsou i velmi fotogenické, např. barevná troud houba (Trametes versicolor). Běžná houba, která se nejraději usazuje na starém dřevě a shnilých pařezech listnatých stromů. Někdy se vyskytuje na jehličnanech. Agresivní vůči stromům – rychle se šíří a vede ke vzniku srdcovky. Ale krásné! Objevování, fotografování a sběr jsou podporovány.

Roste aktivně v létě a na podzim, převážně ve skupinách. Povrch houby je vícebarevný, sametový, je těžké si toho nevšimnout. Dužnina je světlá, tenká s příjemnou vůní.

Přípravky z vícebarevné houby se používají jako antipyretikum a protizánětlivé činidlo při léčbě plicních onemocnění. Houba je také dobrá pro obnovu a posílení imunitního systému a aktivuje funkce fagocytů. Používá se při onemocněních jater, je účinný jako analgetikum a lék na osteoporózu.

V čínské a japonské medicíně se aktivně používá při komplexní léčbě rakoviny.

Polypore polypore (Trametes versicolor)

Vícebarevná houba troud (Trametes versicolor). © MICK

Polypores v zahradě

Je velkým zklamáním setkat se s plísní troud na stromech ve vaší zahradě. To znamená, že nástup onemocnění před několika lety zůstal bez povšimnutí, ale nyní musíme naléhavě přemýšlet o tom, jak prodloužit životnost stromů a neztratit odrůdy rostlin. Nebude možné zcela vyléčit, protože nelze určit, kam houbové hyfy zvenčí pronikly.

Skutečná houba nebo krvavá houba

Skutečná houba nebo krvavá houba (Fomes fomentarius) usazuje se na mnoha listnatých stromech. Z ovocných stromů preferuje jabloně a hrušně. Výtrusy se mohou snadno dostat do zahrady ze sousedních stromů, pokud mají plodnice. Houba troud se nejčastěji usazuje na mrtvém dřevě, mrtvých stromech a pařezech, protože mrtvé dřevo rozkládá.

Usadí se na živém stromě, pokud je tam mrtvé dřevo postižené bakteriózou. V tomto případě spóry plísně troud vyklíčí a spolu s bakteriální infekcí houba začne ničit strom.

READ
Kde na místě zasadit kosatce?

Plodnice pravé troudové houby je vytrvalá a uvnitř připomíná korek. Charakteristickým rysem skutečné troudové houby je snadné oddělení od dřeva, zejména pokud na ni narazíte zespodu.

Sporulace nastává koncem léta, před touto dobou je vhodné odstranit všechny zjištěné houby. Mají rozmanité využití. Včelaři používají troudové houby jako dlouhotrvající složku u kuřáků. Když jsme získali včely, otrhali jsme všechny houby v okolním lese – opravdu dobře kouří.

Vnitřní tkáň houby se dříve používala v lidovém léčitelství jako vnější hemostatikum. Odtud druhé jméno – krvavá houba.

Japonci samozřejmě našli protinádorové látky ve skutečné houbě troud.

Pravá houba nebo krvavá houba (Fomes fomentarius)

Pravá troudová houba nebo krvavá houba (Fomes fomentarius). © Vjačeslav Petukhin

Švestka polyporová

Švestka polyporová (Phellinus tuberculosus) roste na stromech čeledi Rosaceae: švestka, třešeň, třešeň, hloh, třešeň švestka, meruňka. Nachází se na jabloních a hrušních. Spóry klíčí ve vlhkém prostředí na mrtvém dřevě, postupně pronikají do živého dřeva a ničí ho svými enzymy.

Tvar houby je nejčastěji „rozmazaný“, jako zploštělé kopyto. Houba je tvrdá a dřevnatá. V mládí je světle hnědý se sametovým povrchem, později šedé nebo tmavě šedé barvy, praskající. Způsobuje hnilobu jádrového dřeva ve dřevě.

Dosud nebyly objeveny žádné výhody houby, kromě toho, že ničí staré dřevo.

Švestka mnohopórová (Phellinus tuberculosus)

Švestka mnohopórová (Phellinus tuberculosus). © Jan Willem Jongepier

Trutovik ploché

Trutovik ploché (Ganoderma applanatum) v zahradě postihuje jabloně, hrušně a švestky. Infikují se stromy, které jsou již nezdravé. Obvyklým stanovištěm je mrtvé dřevo: pařezy, mrtvé dřevo. Plodování začíná koncem jara a pokračuje až do podzimu. Houby zpravidla rostou nízko od země a jsou poměrně velké a plochého tvaru. Houba produkuje hojnou sporulaci, takže pokud roste na zahradě nebo poblíž, je třeba ji odstranit.

Kreativní jedinci našli pro houbu originální využití: malují na houbu obrázky. Spodní plocha houby má zvláštnost – pokud po ní kreslíte například tyčinkou, linka zhnědne. Kvůli této vlastnosti má houba jiné jméno – houbaři (umělcova conk). Pokud je práce dobře vysušená, design je zachován po dlouhou dobu.

Plochý polypor, neboli umělcova houba (Ganodérma applanátum). © asergeev Obrázky jsou nakresleny na ploché houbě. © B.Burch

Plochá houba se aktivně používá v medicíně. Přípravky z hub mají imunostimulační a protinádorové vlastnosti a zesilují účinek antivirotik. Dále se používá při léčbě onemocnění kardiovaskulárního systému, neuralgii, hepatitidě, žaludečních a dvanáctníkových vředech a při komplexní léčbě tuberkulózy.

Se všemi užitečnými vlastnostmi troudových hub je lepší zajít si pro ně do lesa, než je chovat na zahradě. Je to dobré pro les i pro zdraví.

Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete:

  • Nejlepší nový obsah webu
  • Populární články a diskuze
  • Zajímavá témata fóra

Videa o zahradě a zeleninové zahradě, krajinný design, pokojové rostliny. Na našem kanálu najdete tipy pro efektivní zahradničení, mistrovské kurzy o pěstování rostlin a péči o ně.

Přihlaste se k odběru a zůstaňte naladěni na nová videa!

Příběhy je část našeho webu, kde se každý může podělit o své úspěchy, zajímavé příběhy nebo poznámky o venkovském životě, zahradnictví a pěstování rostlin.

Přečtěte si příběhy, hlasujte pro ty nejlepší a podělte se o své zkušenosti s amatéry i profesionály!

Komunikace v reálném čase v našem telegramovém chatu. Podělte se o své objevy se začátečníky i profesionály. Ukažte obrázky svých rostlin. Zeptejte se zkušených zahradníků!

Máte otázky? Zeptejte se jich na našem fóru. Získejte aktuální doporučení a tipy od ostatních čtenářů a našich autorů. Podělte se o své úspěchy a neúspěchy. Zveřejněte fotografie neznámých rostlin pro identifikaci.

Zveme vás do našich skupin na sociálních sítích. Komentujte a sdílejte užitečné tipy!

Rate article
Add a comment

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: