Kdy sekat hořčici na zelené hnojení?

Hořčice bílá Sinapis alba je jednoletá bylina z čeledi brukvovitých. Pěstuje se ze semen, jako krmná plodina nebo jako zelené hnojení. Používání hořčice je navíc oblíbené v zemědělství v mnoha zemích světa, přestože pochází z oblasti Středomoří.

Rostlina dosahuje výšky kolem 70 cm, má slušnou listovou hmotu plstnatých listů, velmi bohatě kvete a vytváří lusky plné žlutých semen, přibližně 10-15 na lusk, velikost semen 1-1,5 mm. Hořčice bílá kvete od června do srpna, květy jsou oboupohlavné a opylují je včely, mouchy, vítr.

Semena dozrávají od července do září. Mají lehce štiplavou chuť a používají se jako koření do marinád nebo k výrobě omáček.

Listy hořčice bílé jsou jedlé, ve středomořských zemích se mladé rostoucí listy používají čerstvé do salátů – když jsou rostliny vysoké několik centimetrů a objeví se první pár pravých listů.

Někdy je však snazší koupit hotové koření a používat hořčičná semínka s maximální účinností – zasejte je, abyste získali zelené hnojivo.

Co je užitečné hořčice

• obnovuje chudé půdy – rychle produkuje organickou hmotu, která se zapracovává do půdy (30-50 dní po zasetí) a obohacuje ji dusíkem a fosforem
• absorbuje špatně rozpustné minerály a přeměňuje je do snadno dostupných forem
• vynikající kypřicí prostředek pro těžké půdy, zlepšuje strukturu půdy
• potlačuje růst plevele před setím hlavní plodiny nebo po sklizni
• zabraňuje odplavování cenných živin při silných deštích
• Látky uvolňované hořčicí zabraňují růstu plísní a bakterií, takže výsadba hořčice po rajčatech, bramborách a jiné zelenině výrazně snižuje počet patogenů plísně, strupovitosti a hnilobných mikroorganismů v půdě
• umožňuje omezit střídání plodin a vrátit hlavní plodinu na původní místo o rok nebo dva dříve, než je požadováno
• na půdách, kde se pěstuje hořčice bílá, počet drátovců a slimáků prudce klesá
• při pozdní výsadbě zůstává neposečená hořčice jako mulč a funguje jako zadržování sněhu
• Bílá hořčice zasetá na jaře během květu je dobrá medonosná rostlina
• hořčice zasetá vedle hlavní plodiny může působit jako doprovodná rostlina: sekrety kořenů hořčice například stimulují růst hrachu, fazolí, hroznů a vedle ovocných stromů odpuzují mšice a mšice

K tomu musíme dodat, že pěstování hořčice nevyžaduje mnoho práce a semena jsou levná a prodávají se v každém zahradním obchodě nebo na trhu.

Přes všechny pozitivní vlastnosti této plodiny není hořčice ideální. Především z toho důvodu, že jej mohou postihnout i choroby a škůdci: rez bílá, Alternaria (skvrnatka listů), padlí, palina.

Výsev hořčice na jaře

Hořčici bílou lze vysévat kdykoli od března do srpna na jakýkoli typ půdy a vykopávat v témže roce. V jižních oblastech můžete sít brzy na jaře a od konce února (po 20.).

Ale pro větší účinnost se hořčice vysévá na jaře měsíc před výsevem hlavní plodiny, což je téměř jakákoli zelenina, bobule (zejména jahody) a salát.

Důležité: hořčici nelze vysévat po brukvovité zelenině (zelí, ředkvičky, ředkvičky) – mají běžné škůdce a choroby. A tuřín nesnese hořčici ani vedle.

Je možné a dokonce nutné zasít hořčici před výsadbou záhonů a záhonů, dokud nejsou vysazeny cibulovité nebo oddenkové květiny a uloženy do skladu.

Důležité: hnijící zelené hnojení může potlačit růst rostlin, proto po posekání hořčice a rytí počkejte alespoň 1-1,5 týdne, než zasejete nebo zasadíte zeleninu a bobule.

Výsev hořčice pro hnojení půdy na podzim

V centrálních oblastech Ruska se hořčice vysévá v srpnu až září, nechává se zimovat a vysazuje se příští rok. Pokud má hořčice čas dostatečně vyrůst, můžete ji posekat a na podzim zasadit do půdy.

V jižních oblastech se rychle rostoucí hořčice bílá vysévá až do poloviny září a dokonce i v říjnu až listopadu, protože snadno klíčí i při nízkých teplotách – bujné klíčení při teplotách od 5 do 10°C, částečné klíčení při teplotách +2 -3 °C. A pokud sazenice již vyrašily, mladé hořčice zelené pokračují v růstu a jsou konzervovány při teplotách pod nulou (odolává až -5 °C). V dlouhém teplém podzimu zvládne i hořčice zasetá v říjnu dorůst 10 cm do výšky.

Důležité je zasít hořčici na podzim ihned po sklizni, je vhodné tuto práci neodkládat déle než 3 dny, aby plevel nestihl začít rašit.

Příklad použití hořčice

Koncem srpna sklízíme otevřená rajčata, v tu dobu kolem keřů vyséváme hořčici. Po sklizni rajčete, zhruba v polovině září, lze vikevovo-ovesnou směs zaset hořčicí. Všechna zelená hnojiva zůstávají před zimou růst, dokud to teplota dovolí. Na jaře je celá plocha zorána kultivátorem.

Pokud se hořčici podařilo od podzimu silně vyrůst, nemůžete ji orat, ponechat jako mulč a po rozlití celé plochy fytosporinem (dvakrát v týdenních intervalech) znovu zasadit sazenice rajčat.

Jak zasít hořčici

Pro lepší účinnost vysévejte hořčici na předem připravené záhony:

• Po sklizni hlavní plodiny je nutné záhony vyčistit od plevele a rostlinných zbytků
• hnojit humusem, přibližně 1-2 kbelíky na 1 mXNUMX. m postelí
• v případě potřeby přidejte dolomitovou mouku
• vykopat a zavlačovat (vyrovnat hráběmi, rozdrtit velké hroudy země)

Technika výsevu hořčice jako zeleného hnojení je jednoduchá: není třeba dělat řádky a měřit vzdálenosti – semena se vysévají nahusto, kropí půdu z hrsti, podobně jako polévku nebo salát osolíme špetkou nebo 5 g semen na 1 m² půdy. Nebojte se hustých porostů – kobercové sazenice deštěm oddalují vyplavování živin z půdy, zabraňují erozi půdy.

Technika výsevu hořčice jako koření nebo doprovodné rostliny je odlišná: v řádcích, asi 10 cm mezi semeny a ne více než 20 cm mezi řádky Keře rostou silné, řádky jsou uzavřené. Následně můžete sazenice proředit.

Při výsevu jakoukoliv technikou je důležité semena nezahrabat příliš hluboko, jinak se zpozdí klíčení, a to pro nás není vůbec výhodné. Maximální hloubka výsadby je 1 cm, při výsevu zeleného hnojení s kobercem je přípustné, pokud část semen zůstane na povrchu půdy – po zálivce na kypré půdě se usadí a zaujme své místo v půdě.

péče o bílou hořčici

Rostlina je vhodná do lehkých (písčitých), středních (hlinitých) půd, preferuje dobře odvodněné oblasti a obtížně roste na husté černozemě, jílu (těžká půda) – vyžaduje volnější strukturu. Libovolná kyselost půdy – roste na kyselých, neutrálních a zásaditých typech půd s pH od 4,5 do 8,2, optimálně však 6,5. Hořčice může růst v polostínu nebo na plném slunci, ale pouze rychle za podmínek dlouhého denního světla.

Hořčice klíčí velmi rychle – za příznivých podmínek (teploty nad 10°C) se klíčky objevují za 3-5 dní. Pak ale zpravidla rostou pomalu. Rostliny pokryjí půdu za 4-5 týdnů. Pupeny jsou viditelné přibližně pět týdnů po vzejití. Žluté květy se objevují po dalším týdnu a kvetení je dlouhodobé a přitahuje včely, čmeláky a další opylující hmyz.

Hořčice vyžaduje pro optimální růst hodně vláhy – má mělký kořenový systém, takže v suchých obdobích bez zálivky neroste tak dobře (půda by neměla příliš vysychat). Není potřeba žádné další hnojení.

Kdy řezat hořčici

Rychlost růstu hořčice závisí na teplotě a pravidelné zálivce, v průměru rostliny dosáhnou výšky 15-20 cm za měsíc. Výška ale není vodítko, důležité je sekat hořčici až před květem.

Proč je třeba sekat hořčici před květem

• Za prvé, s tvorbou stopek se stonky stávají hrubšími, řapíky listů jsou tužší – to vše značně zpomaluje proces zpracování zelené hmoty v půdě (stonky a stopky hnijí velmi dlouho). Čím křehčí jsou listy, tím rychleji se rozloží půdními mikroorganismy a rychle se změní na zelené hnojivo.
• Za druhé, během květu hořčice utrácí živiny z půdy pro své „osobní“ potřeby, ztrácí funkci zeleného hnojení a potřebujeme, aby výživa zůstala pro zeleninu a bobule.
• Za třetí, hořčice vytvořila semena, rozmnožuje se samosevem a mění se v plevel.

Zelená hmota se po sečení vyryje, na těžkých půdách zapraví do půdy lopatou a na lehkých motykou a plochou frézou. Pokud je suché počasí, deště jsou vzácné, ošetřovanou plochu je třeba pravidelně zalévat – na rozkladu organické hmoty se podílejí červi a mikroorganismy, které „pracují“ na vlhkém substrátu.

Mnoho zahradníků se snaží urychlit tvorbu vermikompostu a zvýšit úrodnost půdy přidáním léku Baikal EM-1. Jedná se o opravdu dobrý produkt, ale pokud je půda velmi chudá, vyčerpaná mnohaletým pěstováním zeleniny nebo bobulovin a při setí nebyla přidána žádná organická hmota (humus, kompost), pak byste neměli spoléhat na hořčici a Bajkal. V tomto případě platí přísloví: “Žádný hnůj, žádná sklizeň.” Humus se musí přidávat alespoň každých 4-5 let.

I když přes léto zasejete 2-3x hořčici, posekáte a zasadíte zeleň do půdy, půdní strukturu to nijak zvlášť nezlepší – na písčitých nebo hlinitých půdách se humusová vrstva tvoří příliš pomalu a další cyklus pěstování zeleniny to odstraní. Výsev hořčice pro kopání proto nemůže zcela nahradit zlepšení půdy neupravené oblasti – je užitečné pouze při střídání plodin na již rozvinutých pozemcích.

Pokud hořčice přerostla, ale ještě nevytvořila semena, lze ji v zimě ponechat bez sečení a na jaře staré vršky vyhrabat kultivátorem, motykou nebo plochou frézou nebo ponechat jako mulč. O tuto metodu byste se však neměli snažit – jako mulč je vhodnější použít slámu, piliny a další materiály.

Video – výsev hořčice bílé jako zelené hnojení

Bílá hořčice při vaření

Věděli jste, že mladé listy hořčice bílé jsou velmi chutnou salátovou zelenou?

Rostoucí listy (před kotyledony) jednoduše odstřihněte nůžkami. Nesnažte se je sundat – budou vytaženy ze země i s kořeny. Listy hořčice jsou aromatické, ale ne pikantní, v receptech mohou nahradit salát, nepodléhají tepelné úpravě. Uchovávejte v lednici ve sklenici s vodou nebo v sáčku jako ostatní zelené.

Ideráty se již dlouho používají ke zlepšení struktury půdy a nasycení organickou hmotou. Bílá hořčice se v této funkci dobře projevuje. Jedná se o téměř univerzální plodinu na zelené hnojení s řadou užitečných vlastností, i když v některých situacích nebude výsev hořčice prospěšný nebo dokonce kontraindikovaný.

Může být pěstován ve všech regionech Ruska. Rostlina není náročná na péči, a pokud ji správně zasadíte a rostlinu včas posekáte, můžete zlepšit kvalitu i husté hlinité půdy.

popis

Hořčice bílá neboli anglická hořčice je jednoletá bylina rodu hořčice z čeledi brukvovitých. Botanický název je Sinapis alba.

Roste ve formě keřů s hustou olistěnou korunou, dosahující výšky 70 cm.Kmeny jsou rovné, větvené pouze shora.

Listy jsou zpeřené, mají 2-3 páry postranních laloků a jeden hlavní, sestávající ze tří laloků ve formě širokých oválů.

Mladé listy v horní části keře mají krátké řapíky a v důsledku toho méně laloků, mají také ostřejší zářezy podél okraje talíře.

Každá rostlina tvoří mnoho malých květů shromážděných v kartáči. Kalíšky mají většinou žlutou barvu, ale k dostání jsou i bílé.

Hořčice má vysoké medové vlastnosti, její květy přitahují mnoho včel, čmeláků a dalšího hmyzu. Kvetení trvá asi měsíc, obvykle zachycuje červen a červenec a plody dozrávají v srpnu.

Vaječníky mají formu lusků rovného nebo zakřiveného tvaru s tuberkulovitým povrchem, pubescentní s tvrdými štětinami. Na délku dorůstají lusky až 2-4 cm, každý obsahuje 10-15 semen.

Zelené hnojení dostalo kvůli své barvě předponou „bílá“ ke jménu, i když ve skutečnosti mají světle žlutý odstín. Semena jsou kulatá a malá – 1-1,5 mm v průměru.

Hořčice bílá je plodina odolná vůči chladu s krátkou vegetační dobou. V suchých a horkých obdobích se doba od vyklíčení po výsev zkracuje a v chladném a deštivém létě se může znatelně protáhnout.

Užitečné vlastnosti

Velkou výhodou hořčice bílé jako zeleného hnojení je její schopnost spotřebovávat živiny, které jsou ve formě pro většinu rostlin nedostupné.

Keř během růstu hromadí dusík, fosfor a draslík, a když vrcholky zahnívají, uvolňují se živiny ve formě lehce stravitelných sloučenin, které mohou ostatní plodiny absorbovat.

Z 1 vazby výsadby se získají až 4 centy výživné zelené hmoty.

Kromě toho hořčice zlepšuje kvalitu půdy mnoha způsoby:

1. Vyvinutý kořenový systém rostliny kypří i těžkou půdu.
2. Po jejich rozpadu zůstává v zemi mnoho dutin, což zvyšuje vlhkostní kapacitu půdy.
3. Kořeny vylučují glykosidy (sinigrin, sinalbin), které inhibují růst divokých bylin.
4. Esenciální olej také vstupuje do půdy, což inhibuje patogenní mikroflóru. Hořčice bílá ničí patogeny plísně, strupovitosti, padlí, černé nohy, rhizoktoniózy a hniloby kořenů.
5. Z kořenů se uvolňuje síra, která odpuzuje mnoho půdních škůdců – medvěda, larvy májovky, drátovce, slimáky.
6. Od zeleného hnojení se snaží držet dál i zavíječi a mšice.
7. Půda po hořčici bílé je nasycena látkami, které stimulují růst luštěnin a hroznů.
8. Rostlina mírně okyseluje půdu.
9. Výsadba hořčice zabraňuje vyplavování živin ze země.

Vzhledem k vysokým fytosanitárním vlastnostem lze ke zkrácení cyklu střídání plodin použít hořčici bílou. Kultury, od kterých by mělo stanoviště odpočívat 3-5 let, po zeleném hnojení je přípustné vysévat po 1-2 letech.

Ze zkosené natě se získává dobrý mulč pro vyhřívání záhonů a zadržování sněhu v zimě.

Zelenou hmotu lze založit do kompostu nebo nechat zahnívat přímo v půdě na zahradě.

Omezení

Je těžké najít dokonalé zelené hnojení a hořčice bílá má také řadu nevýhod.

Některé z nich lze obejít společným výsevem s jinými plodinami, jiné v některých oblastech výsadbu rostliny znemožňují.

1. Hořčice je slabě odolná proti alternarióze, paličníku, bílé rzi a padlí.
2. Keř akumuluje pouze dusík, fosfor a draslík. Ostatní živiny je nutné aplikovat samostatně minerálními nebo organickými hnojivy. K vyrovnání nedostatku stopových prvků můžete zasít bílou hořčici smíchanou s fazolemi nebo vikví.
3. Siderate vrací do půdy pouze množství výživy, které z ní během růstu přijal.
4. Samotná hořčice k obnově silně vyčerpaných půd nestačí. Nahromadění potřebné vrstvy humusu, zejména na písčitých a hlinitých půdách, bude trvat déle než jeden rok výsevu. Záhon je nutné přihnojit organickou hmotou.
5. Ihned po odkvětu začnou stonky rostliny lignifikovat, takové suroviny se pomalu a špatně rozkládají. Proto nebude fungovat používat bílou hořčici současně jako zelené hnojení i jako medonosnou rostlinu.
6. Hořčice má příbuzné mezi zahradnickými plodinami, proto má i omezení střídání plodin.

Schopnost hořčice zvyšovat kyselost je ctností pouze při pěstování na zásaditých půdách a do původně kyselé půdy se po ní bude muset přidat dolomitová mouka, křída nebo vápno.

Srovnání s jiným zeleným hnojením

Na rozdíl od některých jiných plodin nezvyšuje hořčice bílá podíl dusíku v půdě, protože tento prvek nepřijímá z atmosféry.

Ale to je nejlepší zelené hnojení pro chov drátovcových červů. K úplnému vyčištění lokality od tohoto škůdce stačí zasít hořčici tři roky po sobě.

lehký, kyselý, vlhký

všechno kromě kyselého

vše kromě podmáčených nebo kyselých

všechno kromě kyselého nebo suchého

Vlastnosti střídání plodin

Hořčice bílá patří mezi brukvovité, proto trpí stejnými nemocemi jako zbytek čeledi.

Oblast, kde se pěstovala hořčice, nelze použít po dobu 3-4 let pro výsadbu mnoha zahradních plodin, a to:

• zelí (bílé, červené, květák, růžičková kapusta, brokolice, kedlubny);
• ředkev;
• ředkev;
• tuřín;
• daikon;
• křen;
• tuřín;
• řeřicha;
• špenát.

Bílá hořčice je nejlepším předchůdcem rajčat a brambor, po kterých můžete zasadit:

• jakýkoli noční stín (paprika, lilek, rajčata);
• obiloviny (pšenice, ječmen, oves, pohanka);
• luštěniny (fazole, hrách, fazole, čočka, sójové boby);
• dýňové plodiny (melouny, melouny, okurky, tykev, dýně, cukety);
• jahody;
• česnek;
• mrkev;
• řepa.

Výsadba bílé hořčice na zahradě bude velkým přínosem – pod ovocnými stromy, bobulovými keři a hrozny.

Podmínky setí

Díky krátkému vegetačnímu období stihnou i v regionech s drsným klimatem dvě plodiny bílé hořčice za sezónu získat potřebnou zelenou hmotu.

Pupeny se na keřích objevují asi 5 týdnů po vyklíčení.

Dospělá rostlina snese mrazy do -6°C, mladé výhonky do -5°C.

Klíčení semen vyžaduje +5…+10°C, ale velká část z nich může vyklíčit i při +2…3°C. To umožňuje pěstovat hořčici bílou od časného jara do pozdního podzimu.

Zelené hnojení by se mělo vysévat hustě. Výsev – 300-500 g semen na sto metrů čtverečních. Tento objem stačí k potlačení růstu plevele a odstranění škodlivé mikroflóry a škůdců z půdy.

Pokud to není vyžadováno, hořčice se používá pouze ke zlepšení struktury půdy, spotřeba semen může být snížena na 100 g na sto metrů čtverečních. Tato hustota je dostačující na to, aby kultura ukázala všechny kvality zeleného hnojení.

Není nutné provádět souvislý výsev, hořčici bílou lze řadit do řádků. Vzdálenost mezi nimi by měla být 15-20 cm.V tomto případě se spotřebuje 150-200 g semen na sto metrů čtverečních.

Výhody těsného střihu:

• lépe chrání před erozí půdy;
• účinně zabraňuje vymývání baterií;
• kvalitativně inhibuje plevele.

Doba setí na jaře

Bílá hořčice musí být zaseta nejpozději jeden a půl měsíce před výsadbou hlavní plodiny, pak bude mít zelené hnojení čas získat dostatečně velké množství zelené hmoty.

Ale vrcholky nemusí mít čas úplně zahnívat, takže jarní výsev se primárně praktikuje za účelem strukturování půdy a potlačení růstu plevele. Zelení se používá jako mulč nebo se klade do kompostu.

Ve středním pruhu lze hořčici vysévat v březnu a na jihu Ruska – po 20. únoru. Hlavní věc je počkat, až půda rozmrzne.

Rychlost klíčení semen závisí na teplotě vzduchu: pokud je tepleji než +10°C, hořčice vyklíčí za 3-4 dny.

V létě

Siderate se vysévá, aby se obnovila úrodnost půdy po pěstování jakékoli plodiny. Pokud je záhon ponechán ladem, můžete i na severu vysadit hořčici bílou dvakrát: koncem května a začátkem srpna.

V tomto případě by měly být vrcholky zasazeny do půdy v polovině července a v polovině září. Také bílá hořčice může být vysévána kolem zeleninových záhonů.

Výsadba na podzim

Výhodou podzimní výsadby je, že zelené hnojení není nutné zapouštět do země, stačí vršky posekat a rozhrnout na zem. Během zimy zelená hmota co nejúčinněji hnije.

V oblastech s chladným klimatem není vždy možné posekat podzimní setí hořčice před mrazem. Výsadbu lze ponechat – do jara se stonky a listy rozloží.

V této podobě přinese siderat ještě více výhod:

• chránit půdu před mrazem;
• zabránit erozi v důsledku srážek a větru;
• udržet vlhkost v půdě.

Optimální je výsev ihned po sklizni, maximálně po 3 dnech, aby se zabránilo vyklíčení plevele.

• v severní části Ruska se hořčice vysazuje koncem srpna nebo začátkem září;
• ve středním pruhu – do konce září;
• na jihu to lze provést do poloviny listopadu.

Bílou hořčici je možné vysít před zimou, aby se uvolnil jarní čas pro jiné práce. Semena bezpečně přezimují a vyklíčí s příchodem teplých dnů.

Obecný osazovací algoritmus pro snadné pochopení

Technologie setí zeleného hnojení v různých ročních obdobích má určité rozdíly, ale obecně je stejná.

Je nutné připravit půdu, rozházet semena a zajistit výsadbu ochranu před chladem nebo větrem.

1. Vyčistěte oblast od rostlinných zbytků. Může na nich zůstat patogenní mikroflóra.
2. Pokud se setí provádí na podzim, přidejte do půdy humus – 20 kg na 1 m 2. Pokud je půda kyselá, přidejte dolomitovou mouku – 300 g na každý čtverec záhonu.
3. Zeminu zryjte a urovnejte hráběmi. V létě nemůžete místo vykopat, ale uvolnit ho plochým řezákem. Hořčice poroste lépe, pokud se zpracují horní 3 cm.
4. Připravený záhon zalijte vodou, aby semínka neodfoukl vítr. Na jaře je půda poměrně vlhká, další zavlažování není nutné.
5. Semena rozetřete po povrchu.
6. Na jaře je není nutné zapouštět do půdy – při prvním dešti selžou. Ale při setí v létě nebo na suchém podzimu semena posypte vrstvou zeminy. Materiál však nadměrně prohlubujte, posypte vrstvou ne více než 1 cm.
7. Výsadbu zalijte vodou. Při jarním výsevu je to volitelné.
8. Na jaře v chladných oblastech můžete záhon na 2-3 dny zakrýt fólií, aby semena rychleji klíčila.

Správná péče

Hořčice bílá je nenáročná, roste prakticky na každé půdě. Hůře se vyvíjí na těžkých, bažinatých, preferuje písčité a hlinité volné půdy.

Rostlina je necitlivá na kyselost, přípustné limity jsou pH 4,2-8,2. Optimální je pro něj ale mírně kyselý substrát (pH 6,2). Kultura je fotofilní, ale může růst i v částečném stínu.

Jediným požadavkem pro hořčici bílou je pravidelná zálivka. Siderat netoleruje sucho, protože má povrchové kořeny. Pokud neprší, zalévá se každých 7 dní. za čtvereční metr vyžaduje 10 litrů vody, ne více – podmáčení je také škodlivé.

Při setí do řádků je také nutné kypřít půdu a odstranit plevel. Krmení není nutné – zelené hnojení absorbuje výživu, která zůstává v půdě po jiných rostlinách, protože jim není k dispozici.

Kdy sekat

Hořčici bílou posekejte dříve, než její stonky zdřevnatí, jinak bude zelené hnojení dlouho hnít.

Proces začíná po odkvětu, předtím jsou listy a výhonky velmi jemné, půdní mikroflóra je rychle zpracovává.

A samozřejmě se nesmí nechat dozrát semínka, jinak se hořčice nekontrolovaně rozšíří po lokalitě.

Hořčice kvete týden po objevení pupenů, ale je lepší řezat vrcholy na začátku nebo v předvečer pučení.

Do této doby keř akumuluje maximum živin v listech a stoncích, aby je utratil na tvorbu květů a vaječníků.

Zelená hmota rostliny se zvyšuje za 30–50 dní od vyklíčení semen a na začátku kvetení dosahuje výšky 30–40 cm. Optimální je sekat zelené hnojení 40 dní po vyklíčení.

Pokud je země těžká, vykopává se spolu s vršky lopaty. V takových půdách se zelené hnojení velmi dlouho rozkládá.

V ostatních případech agronomové doporučují při pletí keře přikrýt nebo použít plochou frézu, aby zelená hmota zůstala v povrchové vrstvě půdy.

Půdní mikroorganismy, které rozkládají zbytky rostlin, pracují aktivněji ve vlhkém prostředí.

Pokud neprší, alespoň jednou týdně nalijte na čtverec pozemku 2 kbelíky vody.

Proces hniloby můžete urychlit pomocí přípravků s bakteriemi.

Pro tento účel jsou vhodné:

• Bajkal;
• Svítání;
• Radiance-1;
• Radiance-2;
• Bizar;
• Stimulin.

Pokud se ale organická hnojiva na zahradu delší dobu neaplikují, bakterie v půdě nezakoření.

Není možné obsadit místo pro další plodinu dříve, než uplynou 1-2 týdny po výsadbě hořčice – při hnilobě zelené hnojení uvolňuje látky, které brzdí růst jiných rostlin.

Vzhledem k tomu, že bílá hořčice je nestabilní vůči některým chorobám, po sklizni je žádoucí ošetřit půdu Fitosporinem. Proveďte dvě zálivky s přestávkou 7 dní.

Jak jinak se používá bílá hořčice?

Hořčice bílá je cenná nejen jako zelené hnojení. Jeho semena, která mají ostrou, ale jemnou chuť, se používají k výrobě omáček, šťáv, koření a koření.

Hořčičné semínko, celé nebo mleté, se dává do marinád pro konzervování, používá se při přípravě zeleninových, masových a rybích pokrmů.

Ze semen se také získává hořčičný olej, který je nezbytný pro zavařování a pečení.

Rostlina se používá ve farmakologii, tradiční medicíně a kosmetologii. Zejména k přípravě léků proti onemocněním trávicího traktu, kardiovaskulárního systému, nachlazení, revmatismu a ekzémům.

V zemědělství je hořčice bílá známá jako vynikající medonosná rostlina – její nektar obsahuje až 18 % cukru. Produktivita kultury je 4 kg medu na sto metrů čtverečních a v horkém létě – 8-11 kg.

Kromě toho jsou čerstvé mladé výhonky podávány jako krmivo pro hospodářská zvířata.

Recenze

Vladimír N., Orenburg.

Obvykle používám oves jako zelené hnojení, ale loni jsem se rozhodl vyzkoušet hořčici. Vyséval jsem ji koncem léta na záhon pro jahody. Všiml jsem si, že její klíčivost je lepší, vyklíčí myslím až 90% semínek. Také rychle roste, za dva týdny vyrostl silný koberec vysoký 15 cm.Zalévala jsem ho jednou týdně. Uzavřeno kopáním 4 týdny po výsevu. Do jara uhnily i ty největší stonky. Půda se uvolnila, proto ji plánuji v budoucnu zasít.

Elizaveta P., oblast Kursk.

Hořčice je nejlevnější zelené hnojení, ale jak užitečné. Její zeleň obsahuje hodně dusíku a velmi rychle přibírá na váze, zvláště ve skleníku, za pouhé 3-4 týdny. Klíčení je dobré, semena klíčí třetí den. Zasévám každý rok, jakmile se uvolní jakýkoli záhon. Na zimu je nejlepší nechat zavadnout, nemůžete to ani sekat. Příští jaro se země doslova rozpadá v rukou. Zkoušel jsem zasít před zimou, ale tady je důležité počkat, až se země ochladí a teplota bude kolem nuly, jinak hořčice hned stoupne.

Irina G., Jaroslavl.

Myslím, že zelené hnojení je pro stanoviště nejlepší hnojivo. Nechci lít chemikálie, ale hnůj je drahý a pak zasoluje půdu a obsahuje semena plevele. Ze zelených hnojení mám nejraději hořčici. Dobře kypří půdu, vytlačuje plevel i při nízké hustotě setí. Doporučuji ale vysévat co nejhustěji, efekt bude větší. Hlavní věc je řezat před květem, aniž byste čekali na semena, jinak do nich půjdou všechny užitečné látky.

Jak pěstujete bílou hořčici jako zelené hnojení? Podělte se o své zkušenosti v komentářích.

Zahradník s více než 12 letou praxí. Můžu pěstovat banány za polárním kruhem