Kdy je nejlepší zasadit holandskou cibuli?

Pro svůj vysoký výnos a silnou imunitu je holandská cibule oblíbená u zahradníků a pěstitelů zeleniny. Všechny odrůdy jsou nenáročné, při konvenčních zemědělských postupech jen zřídka onemocní. Kultura se pěstuje na peří, konzumuje se čerstvá, používá se k zimní sklizni. Výsadbový materiál přichází do Ruska z Nizozemska. Prochází přísnou frakční kalibrací na speciálním zařízení.

Výhody a nevýhody

Holandsko je právem považováno za lídra ve šlechtění a dodávání sad cibule na trh s osivem. Kultura je zastoupena řadou odrůd raného, ​​středního a pozdního zrání. Výsadbový materiál lze zakoupit v každém specializovaném obchodě. Certifikovaný produkt zaručuje sklizeň odpovídající odrůdovým vlastnostem.

Cibule holandského výběru je populární, je široce pěstována v průmyslovém měřítku.

• rozmanitost odrůd (podle zralosti);
• můžete si vybrat pro každou chuť (kořeněnou nebo sladkou), veškerá zelenina se vyznačuje vysokou nutriční hodnotou;
• stabilní výtěžek;
• možnost mechanizovaného čištění;
• vhodné pro výsadbu na jaře a před zimou;
• mrazuvzdornost umožňuje pěstovat plodinu v chladném klimatu;
• všestrannost v použití;
• rostlina je odolná vůči stresu, klidně reaguje na změny počasí;
• dobrá imunita, sazenice prakticky neonemocní, jsou zřídka postiženy škůdci;
• zvýšené procento klíčivosti (95-98%);
• nemá tendenci kvést a střílet;
• plodina snáší přepravu, zachovává si svou prezentaci po dlouhou dobu;
• nevyžaduje speciální zemědělskou techniku.

• nemůžete získat výsadbový materiál sami.

Popis a fotografie nejlepších odrůd holandské cibule

Při výběru holandské cibule se bere v úvahu doba výsadby – na jaře nebo na podzim, jakým způsobem se bude pěstovat – otevřená nebo ve skleníku. Ujistěte se, že je to vhodné pro povětrnostní podmínky regionu. Názvy a popisy nejoblíbenějších zimních odrůd holandských cibulových sad jsou uvedeny níže.

Radar

Radar je salátová, sladká holandská odrůda, která je na trhu se semeny již více než 20 let. Střední sezóna, vhodná pro každou dobu výsadby. Odolné proti mrazu, se stabilním výnosem: z 1 m 2 se odebírá až 7 kg. Pěstování je možné ve všech regionech s výjimkou Dálného severu, kde se holandská cibule pěstuje ve sklenících. Radar má univerzální použití.

• výška rostliny – 35 cm;
• listy jsou trubkovité, četné, tmavě zelené, lesklé;
• tvar cibule je kulatý, mírně stlačený zespodu a shora, o hmotnosti 150-200 g;
• svrchní membránová struktura je tvrdá, tmavě žlutá, vnitřní je šťavnatá, bílá se zelenkavým nádechem;
• krk je krátký, tenký.

Trvanlivost holandské sklizně je až osm měsíců.

Radar není náchylný ke střelbě

Shakespeare

Shakespeare je holandská odrůda cibule, která byla vyšlechtěna speciálně pro výsadbu před zimou. Kultura raného zrání. V teplém klimatu se plodina sklízí koncem května, v mírném klimatu – v polovině června. Chuť je polosladká, holandská odrůda je určena pro čerstvé použití, dlouho neleží. Jako možnost pro sklizeň do budoucna není vhodná.

Holandská Shakespearova cibule se pěstuje komerčně za účelem prodeje. Hlavy střední hmotnosti – 100-110 g, husté. Šupiny jsou tvrdé, zlaté, vnitřní vrstvy jsou šťavnaté, bílé s namodralým nádechem. Nedává šipky, jde do kotce. Produktivita od 1 m² – 5-6 kg.

Shakespeare odolný proti chladu, neonemocní, cítí se pohodlně v oblasti Sibiře a Uralu

Centurion

Centurion je holandská středně raná cibule, která dozrává za tři měsíce. Vhodné pro zimní výsadbu v subtropickém pásmu. Ve středním, středním pásu a kontinentálním mírném podnebí se vysévají pouze na jaře. Ukazatel výnosu je 4,5-5 kg ​​na 1 m 2, plodnost je stabilní. Holandská odrůda se nebojí prudkého poklesu teplot a sucha. V období dešťů může být ovlivněna padlím. K dalším infekcím charakteristickým pro kulturu je cibule odolná.

• listy 25-30 cm vysoké, nečetné, s tuhou strukturou, jdou do peří pouze na začátku růstu;
• žárovka je široce vejčitá, hmotnost – 100-150 g;
• šupiny pevně přitisknuté, tmavě hnědé;
• vnitřek je šťavnatý, kořeněný, bílý;
• krk je tlustý a dlouhý.

Pěstuje se na rodinných pozemcích a zemědělských polích.

Centurion po sklizni neztrácí nutriční hodnotu a prezentaci po dobu 10 měsíců

Herkules

Hercules je středně raná odrůda. Pokud je vysazena před zimou, dozrává za 2,5 měsíce. Mrazuvzdorný, odolný vůči stresu, nebojí se chladného a horkého období. Produktivita je vysoká: z 1 m 2 vezměte až 10 kg zeleniny. Hercules je lídrem v tomto parametru mezi ostatními odrůdami holandského výběru.

Chuť je mírně kořenitá, s výraznou vůní. Struktura listů je jemná, jde do kotce. Dorůstá až 30 cm.Třípa oválná – váha 150-200 g. Vnitřní struktura je hustá, šťavnatá. Krk je tenký a krátký. Odrůda neonemocní, není ovlivněna škůdci.

Hercules je stolní odrůda, která se hodí pro všechny kulinářské recepty a saláty z čerstvé zeleniny.

Sturon

Sturon je odrůda vytvořená na základě oblíbené holandské cibule Stuttgarter Riesen. Jedná se o vylepšenou formu z hlediska mrazuvzdornosti, odolnosti vůči infekcím. Roste v chladném a teplém podnebí. Tento druh je běžný na Sibiři a Uralu. Sturon se vysazuje před zimou a na jaře.

• výška listu – 35 cm, tmavě zelené peří, s voskovým povlakem, tuhá struktura;
• žárovka je oválná, hmotnost – 180-200 g;
• šupiny světle hnědé s podélnými pruhy;
• chuť je pikantní, účel stolní, vnitřní vrstvy hutné. Zelenina šťavnatá, bílá.

Přepravitelnost je dobrá. Doba použitelnosti – až osm měsíců.

Sturonská cibule je středně pozdní, dozrává za 120 dní

Červený baron

Středně raná odrůda hlávkového salátu s příjemnou chutí a mírnou vůní. Docela populární v Rusku. V roce 1998 byla zapsána do státního rejstříku. Použití je univerzální, konzumují se čerstvé, vypěstované na peříčku, součástí všech kulinářských receptur. Pěstováno v průmyslovém měřítku a na soukromých pozemcích ve všech klimatických pásmech (kromě území rizikového hospodaření).

Vysazeno na jihu před zimou, v chladnějších oblastech – na jaře. Cibule jsou zaoblené, jejich hmotnost je 90-100 g. Váhy jsou jasně vínové s fialovým odstínem. Vnitřní struktura je růžová, s červenými úlomky, šťavnatá, poloostrá. Trvanlivost – 10 měsíců.

Výnos holandské cibule Red Baron je od 5 do 7 kg na 1 m2

Jak zasadit holandské cibulové sady

Všechny odrůdy se pěstují jako letničky. Holandsko dodává pouze hybridní formy plodiny, semena produkují zřídka. I když se vám je podařilo shromáždit a zasít, výsledek bude nepředvídatelný. Pěstování zeleniny s vlastnostmi mateřské rostliny nebude fungovat.

Důležité! Holandská cibule je nenáročná, ale pro dobrou sklizeň se doporučuje dodržovat určité podmínky týkající se místa a doby výsadby.

Kdy zasadit holandskou cibuli

Výsev se provádí na jaře nebo koncem podzimu. Na začátku sezóny můžete začít pracovat, když se půda ohřeje na +12 0 C. Pro teplé klima – přibližně v polovině dubna, v mírném pásmu – začátkem května. Vysévejte v této době střední nebo pozdní odrůdy. Sevok se používá velký, o průměru 1,5-2,5 cm.

Pro výsadbu před zimou se vybírají rané nebo střední odrůdy holandské cibule. Pokud jsou sazenice různé velikosti, třídí se a na lůžku se určují malé exempláře do průměru 1 cm, takový materiál se do začátku vegetace neuchová, vyschne a ztratí klíčivost. Práce probíhají v druhé polovině října.

Výběr místa a příprava půdy

Holandský luk je vybíravý na světlo. Špatně se vyvíjí ve stínu, zelená hmota se stává tenkou, protáhlou, bledou, tuřín se stává malým, volným. Pod kulturou přidělte otevřenou slunečnou oblast. Místo musí být suché, půda úrodná, s neutrální reakcí.

Pro jarní výsadbu je zahradní záhon připraven na podzim:

1. Odstraňte všechny zbytky rostlin, vykopejte.
2. Nastříkejte povrch síranem měďnatým.
3. Před mrazem dobře zalévejte.
4. V zimě je z místa odhrnován sníh, aby půda co nejvíce promrzla a zimující škůdci uhynuli.

V dubnu se záhon nakypří, zvedne asi o 20 cm, přidá se kompost, rašelina, močovina a superfosfát.

Pokud je holandská cibule zasazena v říjnu:

1. Místo je vykopáno, plevel odstraněn kořeny.
2. Dezinfikujte pomocí Hom (oxychlorid měďnatý).
3. Rašelina, humus, perfosfát, síran draselný, dřevěný popel jsou pohřbeny v půdě.

Po výsevu je místo pokryto pilinami nebo rašelinou vrstvou 3-5 cm, aby holandská cibule nezmrzla. Na jaře se mulč odstraní pro lepší klíčení.

Příprava výsadebního materiálu

Před výsevem roztřiďte, vyhoďte slabé, suché cibule. Netekutého materiálu je zpravidla velmi málo. Cibule holandského výběru jsou kvalitní, prakticky bez odpadu. Sevok se zahřívá 8-10 hodin při teplotě +40 0 C. Cibule se odřízne na plecích a pro lepší klíčení se ponoří do roztoku Energen.

Schéma přistání

1. Ve vzdálenosti 25 cm se vytvoří podélné rýhy o hloubce 4 cm.
2. Zalévá se teplou vodou.
3. Cibule jsou rozmístěny ve vzdálenosti 8 cm.

Položena v zemi vzhůru nohama

Zakryjí ji tak, aby byla vrstva substrátu nejvýše 2,5 cm nad plecemi.Při hluboké výsadbě se zdržení holandské cibule zpozdí, tuřín se zdeformuje. Při mírném zanoření do země se materiál obnaží, růst se zastaví, v horkém počasí může sada vyschnout a nevyrašit.

Pokyny pro údržbu

Po výskytu klíčků se podívejte na hustotu výsadby. V případě potřeby se zředí tak, aby vydrželo alespoň 10 cm mezi hnízdy.

Pěstování holandské cibule:

1. Při absenci srážek v prvních 2,5 měsících se každý týden pod kořenem zalévá 6-8 litrů vody. Vlhčení půdy se zastaví tři týdny před sklizní.
2. Když se objeví plevel, vyplete záhon holandskou cibulí.
3. Když listy dorostou do délky 15 cm, připravte roztok oxychloridu měďnatého a nastříkejte na vrcholy.
4. Krmí holandskou cibuli ve fázi smyčky Energen. Po 10 dnech se přidá síran draselný a močovina. V době tvorby hlávek se holandská zelenina přihnojuje organickou hmotou, po dvou týdnech se přisypává Agricola na cibuli a česnek.

14 dní před sklizní se veškeré hnojení zastaví.

Závěr

Holandská cibule je mrazuvzdorný druh se silnou imunitou. Lze ji pěstovat v jakémkoli klimatickém pásmu venku i uvnitř. Většina odrůd je vhodná pro podzimní výsadbu jak na jihu, tak v mírném podnebí. Cibule se vyznačuje vysokou nutriční hodnotou, stabilní plodností. Plody jsou přenosné, univerzální a skladovatelné po dlouhou dobu.

Recenze nejlepších odrůd holandské cibule

Holandskou cibuli Radar pěstuji již více než 10 let a nehodlám přejít na jinou odrůdu. Ve všech ohledech spokojen. Chuť holandské cibule není ostrá, hlávky jsou velké, krk krátký a tenký, což je ukazatelem kvalitní odrůdy. Long drží obchodní šaty. Každý rok nasbírám dobrou úrodu minimálně 6 kg na 1 m 2 . Sázím vždy před zimou, takže začátkem května se objevuje zeleň.

Dlouho dávám přednost cibuli holandského výběru. Pro naše klima je to nejlepší volba. Zkoušel jsem pěstovat mnoho odrůd, ale vybral jsem si odrůdu Sturon. Minimální péče, nebojí se sucha a nízkých teplot, ideální pro dlouhodobé skladování. Chuť je mírná, vůně mírná. Holandskou zeleninu používám na vaření a do receptů na uchování na zimu.

Výsadba cibule Podzimny pomáhá ušetřit čas a námahu při jarních pracích na chatě. Neustále se objevují nové zimní odrůdy ruských i zahraničních chovatelů. Orientovat se v této rozmanitosti je stále obtížnější. Dnes odhalíme tajemství výsadby holandské cibule na zimu.

Je možné zasadit holandskou cibuli před zimou

Holandské ostré a poloostré odrůdy jsou skvělé pro výsadbu před zimou po celém Rusku. Prakticky nestřílí, mají mrazuvzdornost a odolávají teplotám půdy až -15 ° C.

Při nižších teplotách je může ochránit hustý sníh. Před zimou byste však neměli vysazovat jižní sladké odrůdy cibule – nepřežijí chlad.

Kdy zasadit zimní cibuli

Zaměřte se na klimatické normy regionu. Cibuli sázejte, když denní teplota klesne na +5…+7°C a na této úrovni zůstane alespoň týden.

Sevka během zimní výsadby pro zakořenění trvá tři týdny. Pokud cibule nestihne zakořenit před příchodem mrazů, na jaře buď nevyraší, nebo půjde do šípu.

Nejlepší předchůdci podle pravidel střídání plodin

Aby cibule během růstu nebyly náchylné k chorobáma také obdrželi všechny potřebné stopové prvky pro výživu, dodržujte střídání plodin.

Budou vynikající předchůdci zelené hnojení a obiloviny (kromě ovsa), zelí, rajčata, okurky, saláty, dýně, fazole, hrách, řepa.

Odrůdy sevka holandského výběru

Na ruském trhu jsou zastoupeny více než dvě desítky zimních odrůd z Holandska. Uvádíme ty, které se osvědčily během zimní výsadby v různých oblastech Ruska, a proto jsou nejoblíbenější u letních obyvatel.

Radar

Brzy zralý hybrid, zónovaný po celé Ruské federaci. Snáší teploty do -15°C, při velkém množství sněhu snese až -25°C, je odolný proti střelbě. Cibulka je zlatožluté barvy, zaoblená, vysoká hustota.

Velký – při dobré péči dorůstá hmotnosti až 150-300 g. Úroda je perfektně skladná. Radar je vysoce odolný vůči chorobám a škůdcům. Při výsadbě pod zimou dorostou hlávky začátkem června.

Shakespeare

Je to jedna z nejspolehlivějších poloostrovních zimních odrůd.. Shakespeare snáší teploty až -18°C i bez sněhové pokrývky.

Časné zrání – od okamžiku klíčení do zrání uplyne 75 dní. Zbarvení šupin je hnědé. Dužnina cibulí je bílá, šťavnatá. Hlavy jsou zaoblené, váží asi 100 g. Odrůda je odolná vůči chorobám.

Centurion

Brzy zrající hybrid má středně kořenitou chuť.. Tvar cibulí je mírně protáhlý, dužnina je bílá, slupka zlatožlutá. Hlava dorůstá hmotnosti od 100 do 150 g.

Centurion je vylepšená verze oblíbené německé odrůdy Stuttgarten Riesen. Cení se pro odolnost proti nadměrné vlhkosti, suchému počasí, velkým teplotním výkyvům. Tato odrůda se pěstuje ve všech oblastech Ruska, od jihu po Dálný východ. Při nízkých teplotách se plodina skladuje po dobu 8 měsíců.

Herkules

Vysoce výnosný hybrid Hercules brzy zrání. Hlávky mají hmotnost 120–160 g, zralosti dosahují 70–80 dní po začátku vegetačního období. Cibule jsou oválně podlouhlé, zlatožluté barvy. Dužnina je šťavnatá, bílá; chuť je pikantní. Výhody – nenáročnost na půdu, mrazuvzdornost, výborná udržovací kvalita. Skladováno po dobu 9-10 měsíců.

Odrůda má vysokou imunitu vůči mnoha chorobám a virům. Pro pěstování se doporučuje ve střední části Ruska, ale pro svou nenáročnost se vysazuje téměř všude.

Sturon

Různé středně zrající cibule dozrávají za 110-120 dní, odolné vůči šroubování, mrazuvzdorné. Velmi produktivní – vyznačuje se velkými žárovkami až 180-210 g. Mají eliptický tvar, zlaté plevy. Cibule je hustá, šťavnatá. Skladováno až 9 měsíců. Odolný vůči nemocem, netvoří šíp.

Sturon se doporučuje pro pěstování v mírných a jižních zeměpisných šířkách. Odrůda je oblíbená v mnoha oblastech. Za příznivé z hlediska klimatu a půdy jsou pro něj považovány oblasti střední a západní Sibiře.

Nenáročný raný hybrid. Sklizeň se získá 75-80 dní po objevení se peří. Cibule s ostrou chutí, dužina bílá. Dobře snáší mrazy, nestřílí. Hlavy jsou zaoblené, s hustou zlatou slupkou. Troy má vysokou udržovací kvalitu. Má dobrou imunitu – odolává chorobám a škůdcům.

Důležité! Vyberte odrůdy pro výsadbu s ohledem na denní světlo. S krátkým létem dejte přednost raným odrůdám s minimální dobou zrání cibulí.

Trénink

Před zimní výsadbou sevka pečlivě připravte půdu a osivo.

Postele

Vyberte místo pro zahradu. Nejlépe se hodí dobře větraný prostor, kde brzy na jaře taje sníh a voda nestagnuje.. Cibule miluje volnou úrodnou půdu s neutrální acidobazickou rovnováhou.

Vykopejte půdu humusem (5-6 kg na 1 m30) nebo minerálními draselnými a fosforečnými hnojivy (1 g na 6 m12) a močovinou (1-XNUMX g na XNUMX mXNUMX). Při sázení cibule nevnášejte do země nezkažený hnůj.

Vytvářejte záhony vysoké 20-40 cm, abyste zabránili nadměrné vlhkosti.

Výsadbový materiál

Kalibrujte semeno. Ovesné vločky o průměru do 1 cm jsou vhodné pouze pro pěstování cibulovin. Na pírko a hlavu si dejte stranou sevku o velikosti 1 až 2 cm.

Zkontrolujte každou žárovku, zda není poškozená, hniloba, bakteriální infekce. Sevok by měl být suchý, bez skvrn na slupce.

Proveďte dezinfekci. Namočte ne déle než 5 minut do teplého (+45 ° C) roztoku síranu měďnatého (1 lžička na 1 litr vody) nebo manganistanu draselného (10 g na 1 litr vody). Výsadbový materiál dobře vysušte po dobu 12-24 hodin.

Důležité! Při zimní výsadbě neodřezávejte krky výsevu. Vysazujte ji nasucho, bez rašení.

Jak zasadit holandskou cibuli na zimu

K dosažení dobrého klíčení semen na jaře a získejte vynikající úrodu cibule, dodržujte následující pravidla.

Předem si připravte materiál na zastřešení záhonů na zimu. Například netkaná textilie (lutrasil, spunbond), piliny nebo sláma, smrkové větve. Ty zadržují na půdě velké množství sněhu.

Krok za krokem:

1. Půdu na záhonech urovnejte a zhutněte.
2. Označte řádky pro výsadbu a ponechte mezi nimi mezeru 20-25 cm.
3. V optimální vzdálenosti od sebe v drážkách vytvořte prohlubně pro žárovky.
4. Semeno zasaďte tak, aby bylo 5 cm hluboko do půdy a navrch nasypte suchou zeminu nebo rašelinu. Zalévání cibule během zimního pěstování není nutné.
5. Při nástupu prvního mrazu výsadbu zakryjte mulčem nebo jiným připraveným materiálem.

Před příchodem mrazů nezakrývejte záhony zimní cibulí krycí materiál – hrozí stárnutí.

Vzory přistání

Zahradník určuje schéma výsadby pro sevku sám se zaměřením na geometrické rozměry postelí.

Obvykle se používá schéma pruhů. Mezi řadami je udržována mezera 20-25 cm, mezi cibulí v řadách – 5-10 cm, v závislosti na odrůdových vlastnostech zralé cibule a na velikosti sady. Ovsyuzhka se vysazuje každých 5-6 cm, sevka – po 7-10 cm.Hloubka výsadby na zimu je 5 cm od krku žárovky k povrchu půdy.

Cvičí také hnízdění. 3-4 žárovky jsou umístěny v jednom otvoru ve vzdálenosti 10 cm od sebe.

Jakých chyb je třeba se vyvarovat

Při pěstování holandské cibule zvažte následující nuance:

1. Příliš časná výsadba povede ke vzniku výhonků a následné smrti cibule zimním chladem.
2. Sazenice nevysazujte na čerstvě připravený záhon. Nechte zemi usadit se 2-3 týdny (méně za deštivého počasí). Výsadbový materiál ve volné půdě může být příliš hluboký a sazenice se na jaře dlouho neobjeví.
3. Pokud je sevok vysazen mělce, cibule v zimě odumřou mrazem.
4. Nezapomeňte na zimu přikrýt záhon vysazenou cibulí. Pokud je málo sněhu, pomůže to zabránit zamrznutí semene.
5. V případě zimy s malým množstvím sněhu nebo silných mrazů nahoďte na záhony sníh pro dodatečnou ochranu.

Další péče

Na jaře poté, co roztaje sníh a přijdou teplé dny bez mrazu se odstraní krycí materiál, ze zahrady se odveze i mulč. Pokud se tak nestane, půda na dlouhou dobu rozmrzne a růst cibule se zpomalí.

Když se objeví výhonky uvolněte půdu. Aby nedošlo k nadměrnému zvlhčení země a nasycení kyslíkem, posypte popelem.

Provádí se další krmení roztoky organických (kuřecí hnůj, divizna) nebo minerálních hnojiv, pravidelně odplevelujte a kypřete.

Vlastnosti výsadby a pěstování v závislosti na regionu

Všechny výše uvedené odrůdy holandského výběru jsou vhodné pro zimní pěstování ve všech klimatických oblastech Ruska..

Rozdíl spočívá v načasování zimní výsadby, které je určeno obdobím nástupu mrazu:

1. Uralské zimy jsou chladné a zasněženéproto se k pěstování používají mrazuvzdorné rané odrůdy. Přistání se provádí koncem září nebo začátkem října.
2. Na Sibiři se zimní cibule vysazují během září. Vybere se mrazuvzdorná odrůda a záhony se na zimu pečlivě přikryjí.
3. Zahradníci severozápadních regionů výsadba zimní cibule obvykle začíná v první dekádě října.
4. Ve střední části Ruska od 20. září do 20. října.
5. V jižních oblastech příznivé období je od konce října do konce listopadu.

Tipy od zkušených zahradníků

Chcete-li sklidit bohatou úrodu holandské cibule, řiďte se radami zkušených zahradníků:

1. Pokud máte pocit, že s výsadbou cibule nestíháte a podle předpovědi brzy přijdou mrazy, odložte přistání na jarní období. Je velké riziko, že cibule, která včas nezakořenila, v zimě zmrzne a vy tak přijdete o celou úrodu. Vysadit můžete pouze ovesné vločky, které se na rozdíl od sevky špatně skladují.
2. Zasaďte vzorek mezi řady sad. Na jaře bude dávat dobré peří a vy získáte ranou zelenou cibulku.
3. Někdy letní obyvatelé zapomínají, jaké plodiny pěstovali na záhonech v předchozích letech. A to je důležité pro organizaci kompetentního střídání plodin. Veďte si deník zahradníka. Nakreslete plán lokality a označte podle roku, na kterých pozemcích byla konkrétní plodina pěstována. Zapište, jaká krmení byla provedena; komentujte, s jakými chorobami nebo škůdci rostlin jste se setkali.

Závěr

Téměř všechny odrůdy holandské ostré a poloostré cibule se vysazují před zimou. V regionech s chladnými zimami se vybírají ty nejmrazuvzdornější. Vezměte v úvahu takové vlastnosti odrůdy, jako je doba zrání a trvanlivost.

Při zimní výsadbě se používají krycí materiály nebo mulč a v případě málo zasněžené zimy nebo silných mrazů se dodatečně izolují sněhem.