Červený jetel, léčivé vlastnosti a kontraindikace, o jejímž použití v lidovém léčitelství bude řeč níže, je lidově známá jako skrofulózní bylina, horečka. Léčivé vlastnosti rostliny jsou známy již od XNUMX. století. Rostlina se využívá nejen v lidovém léčitelství, ale také v magii. Jeho květy a listy byly vyobrazeny na ochranných výšivkách Slovanů a trojlístek byl používán jako amulet prodlužující mládí.
Červený jetel: léčivé vlastnosti
Jetel je symbolem Irska. V této zemi se traduje legenda o kouzelné masti, kterou elfové připravovali z výhonků mladého jetele. Měla moc rozbít kouzla a vidět začarovanou esenci elfů. Přečtěte si více: Sweetie: příznivé vlastnosti, kontraindikace, výhody a poškození.
Tinktura z listů jetele ve whisky je lékem, jak se zbavit slepoty seslané elfy. Tyto mýty mají základ – staletou historii používání červeného jetele jako léčivé rostliny na mnoho nemocí.
Hlavními účinnými látkami červeného jetele jsou isoflavonoidní sloučeniny. Studie různých autorů prokázaly terapeutický účinek jetele červeného na stav pacientů s hypercholesterolemií a aterosklerózou.
Rostlinné přípravky dokážou snížit množství cholesterolu v krvi o více než 50 %. Kromě toho byl prokázán antiarytmický účinek červeného jetele a jeho stimulační účinek na střevní motilitu.
Užitečné vlastnosti pro ženy, muže, děti
Rostlinné léky mají velký význam v porodnictví a perinatologii, protože hlavním kritériem pro výběr léků v těchto oborech medicíny je jejich bezpečnost pro plod.
Červený jetel obsahuje fytoantibiotika, která normalizují mikrobiocenózu. Rostlina díky nim působí protizánětlivě a antisepticky jak při vnitřní konzumaci, tak při vnějším použití.
Z kořenů rostliny byla extrahována látka, trifolysin, která má protiplísňové vlastnosti. Během XNUMX. světové války zachránily koupele z oddenků červeného jetele nohy mnoha vojáků trpících plísňovými infekcemi nohou.
Fytoestrogeny červeného jetele působí na estrogenové receptory ve tkáních:
- mozek;
- granulózní membrána vaječníků;
- aorta;
- játra;
- kosti;
- prostaty;
- prsní žláza;
- děloha.
Kromě toho, že fytoestrogeny červeného jetele ovlivňují estrogenové receptory, působí také na dopaminové, progesteronové a androgenní receptory.
Biocanin A a genistein, vznikající ve střevě při metabolismu isoflavonů červeného jetele, snižují hladinu dihydrotestosteronu, který se podílí na syntéze PSA, prostatického specifického antigenu.
Jetel tedy zabraňuje proliferaci (růstu a dělení buněk) hormonálně závislých tkání, a to jak v těle žen, tak mužů. Jetel červený se používá k léčbě a prevenci maligních onemocnění prsu, prostaty, dělohy a lymfatického systému jako doplněk k hlavní léčbě.
Tokoferol (vitamín E), získaný z vysoce kvalitních rostlinných materiálů, je směsí tokoferolů (α-β-γ-δ). Vitamín se podílí na metabolismu selenu, který má antioxidační vlastnosti a pomáhá chránit buněčnou membránu před působením volných radikálů.
Chrání buněčné membrány v placentě, zlepšuje reologické vlastnosti krve a normalizuje krevní mikrocirkulaci. Vitamin E navíc stimuluje mikrocirkulaci ve vaječnících, což aktivuje produkci ovariálních hormonů.
Užívání přípravků z červeného jetele v časných stádiích těhotenství umožnilo udržet těhotenství u naprosté většiny žen s hrozbou potratu. A jeho zařazení do léčby placentární insuficience zlepší stav plodu i novorozence.
Prevence a léčba infekčních a zánětlivých onemocnění matky, plodu a novorozence se provádí pomocí fytoantibiotik a látek s imunomodulačními vlastnostmi červeného jetele.
Imunomodulační látky jsou nepostradatelné při léčbě zánětlivých procesů reprodukčního systému a hormonální nerovnováhy. Látky červeného jetele mají imunomodulační účinek na buněčné úrovni.
Jetel se používá v nehormonální terapii metabolického syndromu, pre- a postmenopauzálních poruch u žen.
Studie prokázaly, že fytoestrogeny mají pozitivní vliv na procesy proliferace v endometriálních tkáních dělohy a mléčné žlázy, čímž snižují riziko maligních onemocnění. Isoflavonoidy červeného jetele snižují závažnost menopauzálních poruch.
Jetelové přípravky zvyšují odolnost organismu vůči patologickým vnitřním i vnějším faktorům. Bylo zjištěno, že rostlina má výrazný antialergický účinek, který určuje léčivé vlastnosti červeného jetele na atopickou dermatitidu (scrofula) a bronchiální astma.
Jetel se užívá vnitřně i ve formě koupelí při atopické dermatitidě (skrofula) u dětí i dospělých.
Ibn Sina doporučoval odvar z červeného jetele k léčbě gastrointestinálních onemocnění. Třísloviny obsažené v rostlině mají adstringentní vlastnosti, které pomáhají zmírnit průjem. Jetelové přípravky pomáhají obnovit střevní a žaludeční sliznici, čistí játra od toxinů, stimulují tvorbu a transport žluči.
Klinické studie léčivých vlastností červeného jetele prokázaly jeho přínosy při léčbě:
- Parkinsonova nemoc;
- osteoporóza;
- kalcifikace krevních cév;
- oční onemocnění;
- tuberkulóza;
- intoxikace.
Kromě medicíny je červený jetel široce používán v kosmetologii. Ve starověké Rusi používaly krásky rosu sbíranou z listů jetele jako prostředek k omlazení pokožky obličeje.
Z nálevu z jetelových listů se připravovaly masti a odvary k prodloužení mládí a odstranění kožních chorob. Muži používali odvar z jetele na ranou plešatost způsobenou nadměrnou produkcí testosteronu. Šťáva z jetele se vtírala do hlavy, aby se předešlo časným šedivěním vlasů.
Jetel má diuretický účinek, zmírňuje otoky, podporuje odtok lymfy a obnovuje „naběhlý“ ovál obličeje. Asi 50 % lektvarů pro obnovení mládí se připravuje z červeného jetele.
Aplikace v lidové medicíně
V lidovém léčitelství používá červený jetel aktivně 33 zemí světa. Z přízemní části rostliny – květenství a bylinek – se připravují nálevy z vody a alkoholu, dělají se odvary, vymačkává se šťáva.
Oddenky rostliny se také používají čerstvé i sušené. Ve starověké Číně, Řecku, Indii a Evropě znali lidé blahodárné účinky jetele lučního a používali ho při léčbě vnějších i vnitřních nemocí.
Recepty na různé nemoci
Pro co nejúplnější extrakci isoflavonoidů z rostlinných materiálů se používá ethylalkohol a horká voda. Alkoholový nálev se připravuje se 70% ethylalkoholem.
Surovina by měla mít velikost částic 0,5-1 mm. Suroviny je třeba vyluhovat 6-12 hodin. Za těchto podmínek je extrakce užitečných látek z červeného jetele 40-43%. Při použití metody macerace – infuze rozdrcených surovin v horké vodě za míchání je výtěžnost isoflavonoidů a dalších užitečných látek 55%.
Jetelový nálev na vodě
K přípravě infuze vezměte:
- 3 lžičky. jetelová tráva (suchá);
- 1 šálek vroucí vody.
Bylina je rozdrcena na prášek, umístěna do termosky a nalita vroucí vodou po dobu ½ hodiny. Výsledná infuze se filtruje a užívá se ¼ šálku 4krát denně 20 minut před jídlem. Teplý odvar se užívá po doušcích, pomalu.
Sklenice nálevu denně poskytuje denní dávku estrogenu, odstraňuje toxiny, zbavuje přebytečných tekutin, usnadňuje vykašlávání, léčí onemocnění trávicího traktu – peptické vředy, gastritida, kolitida, průjem. Nálev pomáhá při depresích, anémii, nedostatku vitamínů a prevenci aterosklerózy.
Jetelové polštářky
Uvařte čerstvou trávu červeného jetele (3-4 polévkové lžíce) vroucí vodou, zabalte do gázy nebo tenké bavlněné látky. Vložky se používají jako anestetikum a obklady při léčbě akné a vředů. Chlazené polštářky se používají při léčbě ran, včetně hnisavých ran a popálenin.
Odvar z květenství jetele
Pro přípravu odvaru vezměte 10 čerstvých květenství rostliny, přidejte 100 ml vody a na mírném ohni přiveďte k varu. Vařte 5 minut. Výsledný vývar sceďte, vypijte 1 polévkovou lžíci. l. každé 4 hodiny.
Odvar se používá jako změkčovadlo, expektorans a protizánětlivý prostředek. Používají se k vyplachování úst při stomatitidě a zánětu dásní, v krku při bolestech v krku. Odvar se pije při astmatu, bronchitidě, kašli. Pomáhá při dušnosti, horečce, závratích, rakovině.
Květinové hlavy lze použít jako pleťovou vodu pro zmírnění otoků pod očima. Podložky vyrobené z květenství zmírní únavu a zánět očí. Pleťové vody z odvaru odstraní houbové choroby.
jetelová šťáva
Chcete-li získat šťávu, vezměte nadzemní kvetoucí část rostliny. Čerstvá tráva s květenstvími se mele v mlýnku na maso. Šťáva se vymačkává přes lněné nebo bavlněné plátno. Výsledná šťáva se vkape do uší při zánětu středního ucha, tinnitu a hluchotě.
Pár kapek šťávy do očí obnoví zrakovou ostrost, zklidní pálení a štípání a léčí záněty. Šťávu používám perorálně. Při léčbě vnitřních onemocnění užívejte ¼ sklenice denně. Chcete-li zlepšit chuť, můžete přidat med – ne více než 1 polévková lžíce. lžíce.
Koupele na nohy
Při bolestech nohou vezměte 10-20 květenství jetele s trávou, vložte surovinu do hrnce s 5 litry vody, přiveďte k varu. Vařte 5-10 minut. Vývar přecedíme, ochladíme na 38-40°C, přidáme 1 polévkovou lžíci. l. petrolej a napařujte nohy po dobu 3-4 dnů.
Odvar z oddenku
Chcete-li získat odvar, vezměte:
- 2 polévková lžíce. l. nasekané kořeny;
- 1 st. vařící voda.
Kořeny se vaří v uzavřené nádobě ½ hodiny, filtrují se přes několik vrstev látky a suroviny se vymačkávají. Výsledný odvar se odebírá 1 polévková lžíce. l. 4-5x denně před jídlem při zánětu vaječníků, jako protinádorový prostředek.
Tinktura červeného jetele s vodkou: indikace k použití
Tinktura z červeného jetele s alkoholem nebo vodkou se připravuje takto:
- 4 polévkové lžíce. l. květenství;
- 0,5 litr vodky nebo 40% alkoholu.
Květenství se rozdrtí, nalije se vodkou a nechá se 14 dní vyluhovat na teplém místě. Vzniklou tinkturu přecedíme a vymačkáme suroviny. Vezměte 1 lžičku. před obědem a před spaním.
Používá se k léčbě:
- ateroskleróza;
- vápnění krevních cév.
Průběh léčby je 6 měsíců. První kúra je 3 měsíce, po každém měsíci užívání tinktury si dejte 10 dní pauzu. Léčba se opakuje.
Alkoholová infuze se používá k léčbě:
- revmatismus, bursitida, artritida, radikulitida jako tření;
- nachlazení, černý kašel, bronchitida, zápal plic;
- rakovinu vaječníků, plic, prostaty;
- poruchy spánku;
- onemocnění kardiovaskulárního systému;
- děložní krvácení a bolestivá menstruace;
- anémie.
Užívání tinktury z červeného jetele snižuje chuť k jídlu, zvyšuje imunitu a tonizuje tělo po vážných onemocněních.
Na základě extraktu z červeného jetele extrahovaného alkoholem jsou vyráběny léky pro léčbu srdečních onemocnění „Atheroklefit“, „Cardiin“ a jejich americký analog „RedCloverPlus“.
Bylinná mast – jak používat?
Jetelová mast se připravuje podle dvou receptur. Nejjednodušší způsob je jetelový olej.
Chcete-li získat léčivý olej, vezměte:
- květenství jetele (suché suroviny);
- Rostlinný olej lisovaný za studena (slunečnicový, olivový, lněný).
Suroviny se rozdrtí na částice o průměru 0,5-1 mm a zalijí se rostlinným olejem zahřátým ve vodní lázni v poměru 1:3, resp. Výsledný olej se louhuje v tmavé lahvičce po dobu 20-30 dnů, občas se protřepe. Scedíme a skladujeme v chladu a temnu, dobře uzavřené.
Druhý recept je složitější.
K přípravě masti vezměte:
- 3 lžičky čerstvé květenství;
- 1 st. vařící voda;
- 200 g tukového základu – rozpuštěné máslo, sádlo, lanolinová mast.
Květenství se nalije vroucí vodou a kapalina se odpaří na mírném ohni. Měkké květy se rozdrtí v hmoždíři na pastu a smíchají se s tukovým základem.
Mast a olej se používají na popáleniny, rány, vředy, zhoubné nádory a také jako kosmetický přípravek. Utěrka se namáčí v oleji na obklady, mast se aplikuje pod obvaz nebo se používá jako mastný krém proti vráskám.
Přípravky z červeného jetele jsou silným lékem, který je třeba používat opatrně a dodržovat dávkování. Před léčbou se musíte seznámit s kontraindikacemi, omezeními a poradit se s lékařem.
Jetelové recepty
Kořeny obsahují flavonoidy a pterokaptany. Nadzemní části obsahují sacharidy, steroidy, saponiny (až 10 %), vitamíny A, C, D, E, K, B1, B2, B3, P, karoten, fenolkarboxylové kyseliny, kumariny (0,18 %), kumestroly, třísloviny , flavonoidy, mastný olej (1,4-4%), měď, mangan, bór, kobalt.
Květy obsahují silice (0,28 %), aromatické sloučeniny, fenolkarboxylové kyseliny, třísloviny, flavonoidy, antokyany, vyšší alifatické uhlovodíky a alkoholy, vyšší mastné kyseliny, vitamíny C, P, E, karoten, glykosidy.
Pijte “Lugovoy”
Na 1 litr vroucí vody vezměte 200 gramů. hlávky červeného jetele a vařte 5 minut. Podle chuti přidejte cukr nebo med, zabalte a nechte 2 hodiny uležet. Scedíme, vychladíme, přidáme sklenici rybízové šťávy.
Polévkový dresink “Léto”
Mladé listy jetele, čekanky a měsíčku (po 10 gramech) se rozdrtí, usuší, propasírují přes síto a rozmixují. Přidejte jako koření k prvním chodům 5-10 minut před tím, než jsou hotové.
Chlebová polévka s jetelem
200 g starého chleba, 3 polévkové lžíce. lžíce nasekaných květů, listů a stonků jetele, 1 litr vody, 2 polévkové lžíce. lžíce nakrájené zelené cibule, 3 polévkové lžíce. lžíce rostlinného oleje, sůl. Všechny ingredience smícháme, podáváme.
Prášek z jetelových listů
Listy sušíme nejprve na vzduchu ve stínu a poté v troubě, rozdrtíme na prášek a propasírujeme přes síto. Používá se k dochucení polévek (1 polévková lžíce na porci), k přípravě omáček a dalších koření.
Jetelový salát
Mladé listy jetele (80 g) důkladně opláchněte studenou vodou a nasekejte. Přidáme nakrájenou mrkev (100 g), vařené brambory (100 g), vejce natvrdo, sůl. Dochuťte zakysanou smetanou (majonéza, rostlinný olej) (25 g).
Jetelová obloha
Listy jetele (500 g) podusíme na mírném ohni v malém množství oleje (30 g) a vodě (100 ml), přidáme pepř, kopr, kmín, bobkový list, sůl (vše dle chuti), dochutíme zakysanou smetanou (majonézou , rostlinný olej, rajčatová omáčka) (25 g). Používejte jako přílohu k masovým a rybím pokrmům.
Zelná polévka z jetele a šťovíku
V osoleném masovém vývaru nebo vodě (500 ml) uvaříme nakrájené brambory (80 g), mrkev (50 g), cibuli (50 g) do měkka. Poté přidejte nasekaný jetel (100 g), šťovík (100 g) a na mírném ohni vařte do měkka. Ochutíme orestovanou cibulkou (50 g). Před podáváním dejte do talířů plátky natvrdo uvařeného vejce a zakysanou smetanu (25 g).
Zelná polévka s jetelem
K bramborám (500 g) uvařeným do poloviny ve vodě nebo masovém vývaru (700-100 ml) přidejte nakrájený jetel (100 g) a šťovík (100 g), orestovanou cibuli (40 g), tuk (20 g) a koření. . Při podávání dáme do talířů najemno nakrájené vejce uvařené natvrdo (1/2 ks) a dochutíme zakysanou smetanou.
Zeleninová polévka s jetelem
V osoleném masovém vývaru nebo vodě (500 ml) uvaříme nakrájené brambory (150 g), mrkev (50 g), cibuli (50 g), kořenovou petržel (15 g). 5 minut před připraveností přidejte nakrájené listy jetele a hlavy (80 g). Dochuťte restovanou cibulkou (50 g), rajčatovou omáčkou (25 g). Před podáváním posypeme koprem a petrželkou, přidáme zakysanou smetanu (25 g).
Jetel kastrol s bramborami
Vařené brambory (60 g) nastrouháme. Listy jetele (50 g) uvaříme v osolené vodě, scedíme a nasekáme. Přidejte drcený sýr feta nebo sýr (10 g) a promíchejte. Plech vymažeme tukem, polovinu brambor rozložíme do rovnoměrné vrstvy, poklademe jetelem a přikryjeme zbylými bramborami. Zalijeme 10/1 vejce rozšlehaným s mlékem (4 ml), rozpuštěným margarínem (10 g) a pečeme v troubě.
Kontraindikace pro použití
Vzhledem k tomu, že jetel obsahuje fytoestrogeny, jeho přípravky nelze použít pro:
- nádory hormonálně závislých tkání, protože během léčby může užívání léků z jetele zhoršit stav pacienta; Přečtěte si více: Březové pupeny: příznivé vlastnosti, kontraindikace, výhody a poškození.
- těhotenství a laktace, protože může narušit hormonální homeostázu;
- krevní onemocnění spojená s poruchou koagulační funkce: způsobit krvácení; vyvolat tvorbu krevních sraženin.
Během exacerbace gastrointestinálních onemocnění se nedoporučuje užívat přípravky z červeného jetele. Současné užívání jetele a některých léků může inhibovat nebo podporovat jejich účinky.
