Kde roste nové koření černé?

Nové koření, které znají všichni příznivci vaření, se také nazývá jamajské. Jeho hrášek je větší než hrášek černý, má jedinečnou chuť, ve které jsou stopy skořice, muškátového oříšku, hřebíčku a pepře. Je pozoruhodné, že tuto nádhernou rostlinu lze pěstovat i doma.

Co je nové koření a kde roste

Jamajský pepř je nezralá sušená bobule pimenta officinalis (dvoudomá). Tato stálezelená dřevina, nikoli bylina, preferuje klima tropů, patří do čeledi Myrtaceae. Oblast rozšíření – Jamajka, jižní Mexiko, země Střední Ameriky.

Nicméně, vzhledem k tomu, že voňavé koření získalo popularitu ve vaření, začali pěstovat pimento po celém světě, včetně Ruska – jako pokojovou a skleníkovou rostlinu.

Dávejte pozor! Zde jsou názvy nového koření, které lze nalézt: kabbachini, ormush, catrepsis, hřebíček.

Vznik a popis kultury

Kulturu přinesl do Evropy Kryštof Kolumbus. Tato „novinka“ je mnohem užitečnější než tabák, který také velký cestovatel dovážel.

Zde je, jak strom vypadá:

• Výška stálezelené pimenty je 10-20 m.
• Listy jsou oválné se špičatými špičkami.
• Květy jsou bílé, malé, shromážděné v květenstvích nahoře.
• Plodem je modrozelená bobule.

Bobule Pimento se sklízejí nezralé, suší se a poté se používají buď jako hrášek, nebo se drtí na prášek. Vyrábí se z nich také éterické oleje.

Klady a zápory pěstování

Hřebíček pepř je tropická rostlina. Pokud je to však žádoucí, může být pěstováno doma. výhody:

• Voňavé koření si můžete připravit sami a důvěřovat jeho kvalitě a šetrnosti k životnímu prostředí.
• Při vaření můžete použít nejen bobule, ale i listy, připomínají záliv.
• Rostlina je poměrně nenáročná, péče nevyžaduje zvláštní zkušenosti. Pěstování pimenta je samozřejmě obtížnější než jetel nebo cibule, ale jednodušší než orchidej.
• Jamajský pepř se širokou škálou kulinářských použití se dobře hodí ke sladkým i slaným pokrmům.
• Koření lze použít k normalizaci metabolismu a stimulaci mozkové činnosti. Zmírňuje únavu a zlepšuje náladu, pomáhá v boji s nadváhou.

Dávejte pozor! Rostlina má atraktivní vzhled a ozdobí domácí květinovou zahradu.

Pěstování nového koření má však také nevýhody:

• Zralé plody ztrácejí chuť a vůni, proto je třeba je sklízet zelené.
• Plody pimenty nemůžete použít na alergie, epilepsii. Kontraindikacemi jsou také duodenální vřed, kolitida, krvácivé poruchy.
• Čekání na plody bude trvat 6-7 let.
• Rostliny se k přesazování staví velmi negativně.

Výhod pěstování je však více, především možnost získat domácí slané koření. Koření je tak populární, že se na něj vztahuje GOST.

Aplikace a specifičnost chuti, rozdíl od černé

Plody Pimenta jsou široce používány ve vaření. Oblíbené jsou zejména v mexických a amerických kulinářských tradicích. Používá se k výrobě paštik, uzení a marinování masa, k výrobě uzenin, slaných čajů, omáček. Esenciální olej je užitečný v kosmetologii a parfumerii.

Nové koření má sladko-kořeněnou chuť, která se liší od černé. Ostrost na Scovilleově stupnici 4 jednotky. Vůně se liší odstíny muškátového oříšku, hřebíčku, skořice, zázvoru, černého pepře.

Dávejte pozor! Jedinečné koření vytvoříte smícháním černého nového koření, bílé a jamajské papriky. A příznivci toho nejpikantnějšího mohou přidat červenou.

V chuti a vůni hrášku a prášku není rozdíl, ale hrášek z nového koření se skladuje déle, proto se doporučuje namlít podle potřeby.

Jak pěstovat doma

Tento zástupce rostlinného světa miluje čerstvý vzduch, takže při domácím pěstování je důležité místnost větrat.

Pro zajištění potřebného množství slunečního světla by měly být květináče umístěny na východní nebo západní straně. Jižní je také povoleno, ale v tomto případě je důležité zajistit prolamované stínění.

Pimenta je poměrně nenáročná, semena se vyznačují dobrou klíčivostí a jejich přínosy byly vědecky prokázány.

Výsadba a pěstování

Voňavé nové koření je hostem z tropů, proto preferuje teplé, vlhké klima.

Volba kapacity

Rostliny špatně snášejí přesazování, proto je lepší zasít semena pro sazenice do rašelinových pohárků a přemístit je do trvalého květináče. Tvar a materiál může být jakýkoli, ale nejvhodnější jsou hliněné nebo keramické květináče s povinnými drenážními otvory na dně.

Příprava osiva

Semena lze získat nezávisle, protože se nacházejí v sušeném hrachu. Předběžná příprava je jednoduchá: semena se namočí na jeden den do teplé vody.

Dávejte pozor! Semena jsou pokryta hustou skořápkou, proto, aby se zvýšilo procento klíčení, je na několika místech propíchnuta jehlou nebo nůžkami.

Pro klíčení se semena umístí do vlhkého písku a umístí na teplé místo – s teplotou 23-27 stupňů. Po vzejití klíčků smíchejte do trvalé nádoby.

Základní požadavky

Můžete si koupit hotový palmový substrát nebo připravit směs stejných dílů:

• humus;
• zahradní půda;
• rašelina.

Vlastnosti výsevu

Poté, co se klíčky natáhnou o 3 cm na výšku, usadí se do samostatných nádob. V tomto případě je důležité jednat opatrně, kořen je pohřben o 2 cm, půda by se neměla utlačovat.

Péče o rostliny

Není to těžké, ale je důležité dodržovat všechna doporučení odborníků.

Úroveň vlhkosti

Tropická rostlina se cítí pohodlně s vlhkostí vzduchu 60-70%.

Teplota a osvětlení

Rostliny preferují teplotní režim 23-26 stupňů. Pimenta miluje slunce, ale jeho přímé paprsky jsou destruktivní, proto by mělo být vytvořeno lehké stínění.

Napájení a krmení

• Pravidelná, ale mírná zálivka.
• Vysychání půdy je nepřijatelné.
• Krmí se pouze v létě a pouze organickou hmotou: ptačím trusem zředěným vodou v poměru 1:15 nebo divizna (1:10).

Řezání

Řez není nutný, ale během kvetení se odstraňují suché květní stonky. Je také povoleno provádět jarní sanitární prořezávání, aby strom získal úhledný tvar.

Transplantace

Kořenový systém a stonek rostliny jsou velmi slabé, takže ji lze přesadit pouze v nezbytně nutných případech metodou překládky. Pokud existuje několik sazenic, pak je vzdálenost mezi nimi 10-12 cm.Dospělá rostlina by měla být transplantována ne více než jednou za tři roky, ale je lepší se omezit na výměnu horní vrstvy půdy.

Reprodukční metody a základní chyby

Reprodukce nového koření je možná řízkováním a vrstvením. Pro zakořenění se řízky umístí do vlhkého substrátu ze země a písku (1: 2) při teplotě +25 stupňů. Zakoření asi za 20 dní.

Při množení vrstvením se používají vodorovně rostoucí výhony, které se k zemi připevňují sponkami. Při pravidelné mírné zálivce dobře zakořeňují, načež sednou.

Začátečníci mohou udělat několik chyb:

• Přímé sluneční záření způsobuje popáleniny.
• Žluté listy se objevují kvůli vysoké vlhkosti.
• Černota je výsledkem sucha.
• Nedostatek živin v půdě může způsobit smrt pimenty.

Boj proti chorobám a škůdcům

Hlavní choroby nového koření – hniloba kořenů a plíseň – se vyskytují při podmáčení půdy. Pomohou léky s mědí.

Hlavní škůdci pepře: sviluška, mšice. K jejich likvidaci se používají fungicidy a insekticidy.

Možnost využití v lékařství

Nové koření má unikátní chemické složení, díky kterému má tyto pozitivní účinky:

• Zmírňuje bolest, zmírňuje zánět.
• Stimuluje trávicí proces.
• Antioxidační vlastnosti dělají z bobulí nástroj pro prevenci rakoviny a stárnutí kůže.

Dávejte pozor! S novým kořením byste se neměli léčit, musíte se nejprve poradit s lékařem.

Navzdory výhodám by měl být jamajský pepř vyloučen ze stravy pro ty, kteří mají individuální nesnášenlivost.

Rostoucí doporučení

Zde je několik tipů od odborníků:

• Pěstování pepře v otevřeném terénu je možné pouze v teplých oblastech, ani v zimě by teploměr neměl klesnout pod +9 . +10 stupňů.
• Výsev semen na otevřeném terénu se provádí v březnu.
• Střídání plodin je důležité: papriku je možné vysadit na stejný záhon až po 5 letech.

Takové je nové koření, které se může stát krásným a užitečným zeleným mazlíčkem, nenáročným na péči. Ve středním pruhu není vysazen na otevřeném terénu – tropická rostlina nebude tolerovat silné ruské mrazy. Nic však nemůže zabránit tomu, abyste ji zasadili do skleníku, miniskleníku a dokonce i na parapet.

pepř – představuje plody popínavého keře. Černý pepř se někdy také nazývá „Malabar berry“ podle svého přirozeného prostředí – Malabarských ostrovů (v jižní Indii). V přírodě se keře omotávají kolem stromů a šplhají nahoru. Od té doby, co se pepř stal zemědělskou plodinou, jsou pro něj na plantážích instalovány tyče jako pro chmel, což omezuje jeho růst do výšky 4-5 m. Rostlina je popínavý keř, dosahující výšky 15 m. Listy jsou Délka 80 m. -100 mm. Po odkvětu rostou kulaté plody, nejprve zelené, poté žluté nebo červené.

Černý pepř (Piper nigrum). © Vijayasankar Raman

Délka štětce je 80-140 mm, obsahuje 20-30 pecínek. Pro získání černého pepře se plody sbírají nezralé – zelené nebo mírně žloutnoucí. Při sušení na slunci se svrašťují a černají. Plody papriky nedozrávají současně, takže se doba sklizně značně prodlužuje.

Existuje více než jeden a půl tisíce druhů rostlin patřících do rodu pepř, čeledi paprik. Jako koření se však používá pouze 5-6 druhů rostoucích v jižní Asii. Mezi pravé papriky patří černý pepř, bílý pepř, cubeba pepř, dlouhý pepř a africký pepř.

Charakteristika a původ černého pepře

černý pepř — sušené nezralé plody stejnojmenného tropického vytrvalého keře. Sušené nezralé plody vypadají jako malý černý hrášek (odtud název černý pepř) s příjemnou vůní. Černý pepř pochází z východních břehů Indie, kde stále roste jako divoká rostlina v džungli. Poté se rozšířil do Indonésie a dalších zemí jihovýchodní Asie. Do Afriky a Ameriky – teprve ve XNUMX. století. Černý pepř byl důvodem objevení Ameriky a objevení se červeného pepře. Ostatně právě pro toto a další indické koření vypravil Kryštof Kolumbus svou výpravu.

V sanskrtu se černý pepř nazývá maric. Toto je jedno z názvů slunce a černý pepř dostal toto jméno kvůli vysokému obsahu sluneční energie v něm.

Řecký název „peperi“, latinský „piper“, anglický „pepper“ a ruský „pepper“ pochází ze sanskrtského názvu pro pepř „pippali“.

V Indii byl pepř od nepaměti vysoce ceněn a byl jedním z prvních orientálních koření, které dobylo Evropu, počínaje starověkým Řeckem a Římem. Aristotelův žák, řecký filozof Theophrastus (372-287 př. n. l.), který je někdy nazýván „otcem botaniky“, rozdělil pepř na dva druhy: černý a dlouhý. Z indického Malabarského pobřeží cestoval pepř do celého světa jak po moři, tak po pevnině. Byl doručen přes Perský záliv do Arábie a přes Rudé moře do Egypta.

Později, v roce 40 našeho letopočtu, se k obchodu s pepřem připojily lodě římské říše. Přímý obchod mezi Římem a Indií pomohl eliminovat arabský monopol na všechny druhy „kořeněných pokladů“. V římské říši zaujal pepř pevné místo mezi oblíbeným obchodním zbožím. Frederick Rosengarten ve své Knize koření píše, že za vlády císaře Marka Aurelia dosáhl obchod s pepřem tak nebývalých rozměrů, že v roce 176 n.l. Celní daň v Alexandrii byla vybírána především z dlouhého nebo bílého pepře.

Černý pepř nebyl zahrnut v daňovém spisu; úřady to možná udělaly z politických důvodů, protože se bály způsobit nespokojenost mezi lidmi. Aby zabránil vyplenění Říma vojsky gótského krále a dobyvatele Alarica v roce 408 našeho letopočtu. Římané mu platili tribut, který kromě jiného bohatství zahrnoval 3.000 liber pepře.

Cosmas Indinopleustes, obchodník, který se později stal slavným svatým mnichem a cestoval po Indii a Cejlonu, ve své knize „Topography Christiana“ podrobně popsal způsoby pěstování, sběru a přípravy pepře obyvateli Malabarského poloostrova. Krátce na to, v 1. století našeho letopočtu. Indičtí kolonisté založili na Jávě pepřové plantáže. Marco Polo ve svých pamětech popisuje „hodně pepře“ na Jávě. Zmiňuje čínské lodě, které se vydaly na moře, každá naložená 6.000 košíky pepře.

Ve středověku zaujal pepř důležité místo v evropské kuchyni. Používal se k doplnění pikantnosti a dobré chuti syrovým a trvanlivým potravinám a hlavně k přehlušení nechutné chuti masa.

Celé zrnka pepře byly tehdy velmi drahé a úřady je přijímaly jako platbu daní, cel, dluhů a také jako věno. V roce 1180, za vlády Jindřicha II., začala v Londýně fungovat „Cech obchodníků s pepřem“, který byl poté přejmenován na „Guild obchodníků s kořením“ a o století později začal nést název „Společnost obchodníků s potravinami“. pod kterým se úspěšně rozvíjí dodnes. .

Ve 13. století bylo hospodářského růstu a velkého bohatství Benátek a Janova, zvláště toho druhého, dosahováno především obchodem s kořením. Portugalci a Španělé se závistí sledovali toto neslýchané obohacení. Pád Konstantinopole (v roce 1453) a nadměrné daně muslimských vládců na obchod s kořením ještě více prohloubily potřebu jejich námořní plavby na Východ.

Potřeba Evropy po koření, zejména černém pepři, a touha po pohádkovém zbohatnutí se staly hlavními podněty pro Kolumbovu výpravu a námořní plavbu Vasca de Gamy. To vše umožnilo Portugalcům zmocnit se monopolu na prodej koření, který si udrželi 100 let. Po několika rozhodujících bitvách s muslimy dobyli vytoužené malabarské pobřeží Indie (v roce 1511), Cejlon, Jávu a Sumatru.

Později monopol na výrobu pepře přešel do rukou Nizozemců a patřil jim až do roku 1799, kdy jejich Východoevropská společnost zkrachovala. Americký kapitán Carnes přitom v newyorském přístavu zakotvil škuner s nákladem černého pepře, jehož prodejem vydělal 100.000 50 dolarů. Během následujících 19 let (v první polovině XNUMX. století) převzaly americké obchodní lodě hlavní roli ve světovém obchodu s pepřem. O tomto byznysu je známo, že vyprodukoval první americké milionáře.

V současnosti jsou největšími producenty pepře Indie, Indonésie a Brazílie, které ročně vyprodukují více než 40.000 XNUMX tun pepře. Největšími spotřebiteli černého pepře jsou USA, Rusko, Německo, Japonsko a Anglie.

Plantáž černého pepře. © Scot Nelson

Charakteristika černého pepře podle původu

1. MALABAR. Velké množství černého pepře pochází ze státu Kerala, který se nachází v jihozápadní části Indie (pobřeží Malabaru). Dnes se všechny indické papriky obvykle nazývají malabarské. Bobule pepře jsou velké a mají silnou vůni. Jeho silice obsahují bohatý aromatický buket. Má vysoký obsah piperinu, a to mu dodává jeho štiplavost.
2. LAMPONG. Indonésie a především ostrov Sumatra je dalším významným producentem černého pepře prémiové kvality. Paprika se pěstuje v provincii Lampong v jihovýchodní části ostrova Sumatra a je dodávána z přístavu Pandang. Pepř z Lampongu není o nic horší než indický pepř. Je stejně pikantní a aromatický, obsahuje vysoký obsah silic a piperinu. Charakteristickým rozdílem od indického pepře je menší velikost. Mletý pepř z Lampongu je o něco světlejší než pepř indický.
3. BRAZILSKÝ. Brazílie je významným producentem pepře, který teprve nedávno vstoupil na trh. Papriky se pěstují v severním státě Pará podél řeky Amazonky. Plantáže byly vytvořeny až v roce 1930 a úroda dostatečná pro exportní obchod byla získána až v roce 1957. Od té doby je Brazílie jedním z hlavních dodavatelů černého a bílého pepře. Brazilský černý pepř má poměrně hladký povrch a výrazný vzhled. Slupka papriky je černá a vnitřek bobule je krémově bílý.
4. ČÍNŠTINA. Teprve nedávno se začala vyvážet na zahraniční trh, i když se neustále pěstuje v Číně. Má velmi světlou barvu a jemnou chuť. Pěstuje se hlavně na ostrově Hainan, jihovýchodně od pevniny.
5. SARAWAK. Bývalá britská kolonie Sarawak (nyní součást Republiky Malajsie) podél severozápadního pobřeží Bornea je dalším světovým producentem pepře. Přístav nalodění v Kuching. Většina sarawackého pepře jde do Singapuru na překládku a nové zásilky po celém světě, zejména do Spojeného království, Japonska a Německa.
6. CEJLON. Nyní se země oficiálně nazývá Srí Lanka, ale paprika (jako čaj) se nazývá Cejlon. Vyplouvá z Colomba, hlavního města a hlavního námořního přístavu země. Tato paprika se používá především k výrobě extraktů, neboť má vysoký obsah horkých silic, piperinu a kapsicinu.

JINÝ. Jedná se o Madagaskar, Thajsko, Nigérii a Vietnam. Pepř se vyrábí v malých množstvích. Nyní Vietnam posiluje svou pozici, ale kvalita tamního pepře ne vždy odpovídá požadavkům na kvalitní pepř.

Pepř má dvě hlavní vlastnosti – jeho štiplavost (díky piperinu) a aroma (v závislosti na obsahu éterických olejů). Za nejlepší je považována nejhutnější a nejtěžší paprika nejvyšší kvality z malabarského pobřeží Indie. Toto je Malabar Grade 1 nebo MG1. Jeho hustota je 570-580 gramů na litr. Použití této papriky je velmi ekonomické a doporučuje se pro použití při výrobě vařených klobás.

Pěstování černého pepře

Černý pepř se pěstuje na Srí Lance, Jávě, Sumatře, Borneu a Brazílii. Růst rostliny je omezen na výšku 5 m. Roste na vysokých prutech, podobně jako chmel. Plody začíná přinášet po třech letech. Výsadby lze používat 15-20 let. Sklizeň se sklízí, když plody začínají červenat. Během procesu sušení na slunci plody zčernají. Černý pepř je lepší, čím je tvrdší, tmavší, těžší. 1000 zrnek kvalitního černého pepře by mělo vážit přesně 460 g. Proto v dávných dobách sloužil černý pepř jako váha pro vážení farmaceutických výrobků, které vyžadovaly velkou přesnost.

Bílý pepř má jemnější chuť, ušlechtilou a silnou vůni a je ceněn výše. Bílý pepř se získává v Thajsku, Laosu a Kambodži.

Obsah živin: Pikantnost paprik závisí na piperinu. Kromě toho obsahuje pyrolin, chavicin, cukr, enzym, silice a škrob, alkaloidy, gumu. Je třeba mít na paměti, že při nesprávném skladování pepře se esenciální oleje odpaří.

Plody černého pepře. © Scot Nelson Černý pepř (Piper nigrum). © Stephen Setukavala

Použití černého pepře

Černý pepř podporuje trávení a Římané ho konzumovali ve velkém. To ale nelze doporučit. V množství, v jakém se používá v naší kuchyni, však neškodí zdraví.

Pepř se používá do polévek, omáček, omáček, zeleninových salátů, marinád, při přípravě všech druhů masa, včetně zvěřiny, hlávkového zelí, fazolí, hrášku, čočky, kysaného zelí, gulášů, vajec, sýrů, rajčat, ryb, konzervované zeleniny a pro velké množství dalších pokrmů, které připravujeme v naší kuchyni. Bez černého pepře se neobejde domácí zabijačka, výroba uzenin a celá řada masných výrobků.

Černý pepř – nejuniverzálnější koření pro mnoho pokrmů. Do prodeje jde ve formě hrachu nebo mletého. Největší aroma má mletý pepř. Mletý černý pepř se používá k dochucení různých pokrmů, mletého masa a nádivek. Pepř se do pokrmů přidává krátce před vařením, jinak při delším vaření pokrm nadměrně zhořkne. Mletý pepř se doporučuje skladovat v hermeticky uzavřených obalech, jinak rychle vysyčí a ztratí své vlastnosti.

Spolu s pepřem vonný и červený lusk, černý pepř je široce používán v konzervárenském průmyslu při výrobě zeleninových marinád, salátů a masových konzerv. Pokud se v uvedených případech černý pepř používá ve formě hrášku, pak v polévkách, šťávách a omáčkách, uzeninách a sýrech – pouze mletý.

Plody černého pepře v různých fázích zrání. © breki74

Druhy koření

Černý pepř se získává z nezralých plodů rostliny. Aby se plody očistily a připravily na sušení, rychle se spaří horkou vodou. Tepelná úprava ničí buněčnou stěnu papriky a urychluje práci enzymů odpovědných za „hnědnutí“. Plody se pak několik dní suší na slunci nebo strojově. Během této doby skořápka ovoce zaschne a ztmavne kolem semene a vytvoří tenkou, vrásčitou černou vrstvu. Takto usušené plody se nazývají zrnka černého pepře. Černý pepř se používá jako celý hrášek i mletý – jak jako samostatné koření, tak v různých směsích.

Bílý pepř je zralá semena černého pepře, bez oplodí. Pro získání bílého pepře se zralé plody obvykle namočí do vody po dobu asi jednoho týdne. V důsledku namáčení se skořápka ovoce rozloží a změkne, načež se oddělí a zbývající semena se suší. Existují alternativní metody pro oddělení skořápky od semen papriky, včetně mechanických, chemických a biologických.

Bílý pepř má světle šedou barvu, má jemnější chuť, ušlechtilou a silnou vůni. Toto koření má téměř stejné využití jako černý pepř.

Zelený pepř se stejně jako černý pepř získává z nezralých plodů. Sušený zelený hrášek se zpracovává tak, aby si zachovala zelenou barvu, například pomocí oxidu siřičitého nebo lyofilizací (suché sušení). Podobným způsobem se ze zralých plodů získávají i růžové (červené) papriky (růžový pepř z Piper nigrum je nutné odlišit od běžnějšího růžového pepře vyrobeného z plodů peruánské papriky nebo papriky brazilské).

Zelený a červený pepř se také nakládá nebo používá čerstvý (hlavně v thajské kuchyni). Vůně čerstvého hrášku je popisována jako svěží a pikantní, s živým aroma.

Lékařské využití černého pepře

Ovlivňuje systémy: trávicí, oběhový, dýchací.

Celkové posilování, expektorans, karminativum, anthelmintikum.

Výzkumy ukazují, že pepř kromě výše uvedených vlastností snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění: ředí krev, ničí sraženiny a zlepšuje krevní oběh. Podporuje také trávení a stimuluje metabolické procesy, aktivuje spalování kalorií. Paprika obsahuje třikrát více vitamínu C než pomeranč. Je také bohatý na vápník, železo, fosfor, karoten a vitaminy skupiny B. Pepř navíc dokáže posílit účinky jiných léčivých rostlin.

Doporučeno při: chronických zažívacích potížích, toxinech v konečníku, zhoršeném metabolismu, obezitě, vysoké teplotě, horečce, při nachlazení. Pepř byl odedávna považován za léčivou rostlinu. Mayští indiáni ji používali také k úlevě od bolesti, léčbě kašle, bolestí v krku, astmatu a dalších onemocnění dýchacích cest.

Bez pepře se v kuchyni neobejdete. Toto koření je tak běžné, že stravovací zařízení umisťují mletou papriku ve speciálních pepřenkách na stoly v jídelnách. A každý návštěvník si může pokrm opepřit podle vlastního uvážení a chuti.

Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete:

• Nejlepší nový obsah webu
• Populární články a diskuze
• Zajímavá témata fóra

Videa o zahradě a zeleninové zahradě, krajinný design, pokojové rostliny. Na našem kanálu najdete tipy pro efektivní zahradničení, mistrovské kurzy o pěstování rostlin a péči o ně.

Přihlaste se k odběru a zůstaňte naladěni na nová videa!

Příběhy je část našeho webu, kde se každý může podělit o své úspěchy, zajímavé příběhy nebo poznámky o venkovském životě, zahradnictví a pěstování rostlin.

Přečtěte si příběhy, hlasujte pro ty nejlepší a podělte se o své zkušenosti s amatéry i profesionály!

Komunikace v reálném čase v našem telegramovém chatu. Podělte se o své objevy se začátečníky i profesionály. Ukažte obrázky svých rostlin. Zeptejte se zkušených zahradníků!

Máte otázky? Zeptejte se jich na našem fóru. Získejte aktuální doporučení a tipy od ostatních čtenářů a našich autorů. Podělte se o své úspěchy a neúspěchy. Zveřejněte fotografie neznámých rostlin pro identifikaci.

Zveme vás do našich skupin na sociálních sítích. Komentujte a sdílejte užitečné tipy!