Kde roste nejchutnější granátové jablko na světě?

Granátové jablko je jedním z nejběžnějších exotických plodů, které se neustále vyskytují na pultech obchodů. Málokdo si však představí, jak tato rostlina vypadá osobně. Mezitím granátové jablko roste také v některých oblastech Ruska a někde můžete najít i jeho divoké formy.

Historie distribuce a domoviny granátového jablka

Granátové jablko je považováno za jednu z nejstarších rostlin, mnozí vědci jej přirovnávají k hroznům, olivovníkům a fíkům, tedy k plodinám, které hrály obrovskou roli v historii vývoje národů světa. Zmínky o této rostlině byly nalezeny v různých zdrojích nejméně za poslední 4 tisíce let, existují o ní informace v dokumentech starověkého Řecka a starověkého Říma, kde se nazývá kartáginské nebo zrnité jablko.

Důležité! Někteří historici se domnívají, že granátové jablko bylo jablkem, které had-pokušitel předložil Evě.

Předpokládá se, že rodištěm granátového jablka je Persie (území moderního Íránu). Odtud se tato rostlina dostala do Zakavkazska, do zemí Malé Asie a severní Afriky. Později se rozšířil do všech středomořských zemí a byl přivezen do jižní Evropy a střední Asie. S rozvojem plavby se granátové jablko objevilo i na západní polokouli, v Americe, na ostrovech v Karibiku a Tichém oceánu.

Důležité! Rozvoji průmyslové výroby granátového jablka byla v Sovětském svazu věnována velká pozornost, díky této politice se objevily velké plantáže těchto stromů v Uzbekistánu a Turkmenistánu.

Na čem roste granátové jablko: na stromě nebo na keři

Ve volné přírodě roste granátovník nejčastěji jako nízký (asi 3-4 m), spíše rozložitý strom nebo velký keř s dlouhými výhony. Pěstované odrůdy mohou dosáhnout výšky 6 m a jsou většinou stromovité. Kromě toho byly v důsledku šlechtitelské práce vyvinuty také zakrslé druhy, které lze pěstovat jako rostliny v květináčích. Jsou to malé stromy.

Jak vypadá strom z granátového jablka?

Strom granátového jablka není příliš velký. Má jeden kmen střední tloušťky, ze kterého vyrůstají tenké, ostnaté, světle hnědé větve, tvořící hustou, kulatou, čepcovitou korunu. Větve jsou hustě olistěné s spíše drobnými, jasně zelenými, kožovitými, kopinatými listy.

Granátovník kvete od května do srpna velkými (až 4 cm v průměru) zvonkovitými květy různých odstínů červené, oranžové a žluté a existují odrůdy s bílými okvětními lístky. Na místě vaječníků následně dozrávají zaoblené tmavě červené nebo červenohnědé plody o hmotnosti až 0,5 kg a průměru 10-12 cm.

Důležité! Podle mezinárodní klasifikace jsou plody granátového jablka bobule, nikoli ovoce. Tento druh má svůj vlastní název – granátová jablka.

Kde roste granátové jablko, ve kterých zemích světa?

V současné době se granátové jablko pěstuje téměř ve všech zemích subtropického pásma. V přírodních podmínkách se vyskytuje v zemích střední Asie (Afghánistán, Turkmenistán, Uzbekistán, Tádžikistán), roste také v severní Indii. Granátové háje se nacházejí v Abcházii a Zakavkazsku, Ázerbájdžánu a Turecku, stejně jako ve vlasti této rostliny – Íránu.

Granátové jablko se pěstuje jako ovocná plodina v mnoha zemích Středomoří: v Itálii, Řecku a ve Španělsku je po této rostlině pojmenována celá provincie Granada. Tato plodina se pěstuje také v USA, Střední a Jižní Americe.

Kde roste granátové jablko v Rusku?

V Rusku je jen velmi málo míst s klimatem vhodným pro pěstování této teplomilné rostliny. Granátové jablko má velmi dlouhou vegetační dobu, může dosáhnout až 220 dnů. Ke zrání přitom potřebuje velké množství slunečního záření. Výsadby těchto stromů lze proto nalézt pouze v nejjižnějších oblastech Ruska.

Roste granátové jablko na Krymu?

Na Krymu mnoho majitelů pozemků pro domácnost pěstuje granátové jablko. Nejvhodnějším místem k tomu je jižní pobřeží se subtropickým klimatem. Severní část poloostrova je pro pěstování takových teplomilných plodin méně vhodná. Mrazuvzdornost granátového jablka je nízká a může vymrznout i při -10 °C. Mezitím se mrazy v severní části Krymu, byť vzácné, vyskytují, například v únoru 2012 tam teploměr klesl na -30 °C, což vedlo k zamrznutí nejen Azovského moře, ale i severní části Krymu. Černého moře.

Roste granátové jablko v Krasnodaru a regionu?

Krasnodarský kraj se vyznačuje nejen svou velkou rozlohou, ale také výraznými rozdíly v nadmořské výšce nad mořem. Pouze malá část tohoto regionu může být podmíněně klasifikována jako subtropická zóna – úzký pruh země táhnoucí se podél pobřeží Černého moře od Tuapse k hranici s Abcházií. Blízkost moře a hor zde vytváří jedinečné přírodní podmínky a klima blízké v parametrech subtropickému. Nejlépe zde poroste granátové jablko. V jiných regionech Krasnodarského území lze tuto rostlinu také pěstovat, ale bude vyžadovat mnohem více péče.

Roste granátové jablko v Abcházii?

Abcházie je skutečně subtropická, s nádherným horským vzduchem a mírným klimatem. Ne nadarmo byl tento region za Sovětského svazu jednou z nejlepších rekreačních oblastí. Dobře zde roste nejen granátové jablko, ale i mnoho dalších subtropických plodin.

Kde rostou granátová jablka v Dagestánu?

Přestože Dagestán není součástí subtropického pásma, hornatý terén této oblasti vytváří na tomto území samostatné oázy s klimatem příznivým pro pěstování granátových jablek. Jedná se především o horská údolí v jižní části republiky. Pěstování granátového jablka je zde ale také rizikové, v již zmíněném roce 2012 uhynuly téměř všechny zde rostoucí granátovníky.

Kde rostou nejchutnější granátová jablka?

S největší pravděpodobností každý zahradník, který pěstuje granátová jablka, řekne, že pouze on pěstuje nejchutnější ovoce. Ve skutečnosti nelze říci, kde rostou stromy, které mají nejlépe chutnající ovoce, protože mnoho oblastí světa pěstuje odrůdy s velkou chutí. Jsou to íránský Akhmar, Aswad a Sharoli, Ind Alandi a Dholka, Izraelský Malissi a Mangulati, ázerbájdžánský Galyusha růžový a červený, Kaim-Nar.

Granátových jablek existuje více než 400 odrůd, takže každý milovník těchto plodů má možnost si vybrat podle své chuti.

Kde roste bezsemenné granátové jablko?

Semena běžného granátového jablka jsou tvrdá a v dužině jsou snadno cítit. Šlechtitelé však také vyvinuli několik odrůd s měkkými semeny, která jsou při konzumaci plodů sotva patrná. Komerčně se pěstují dvě odrůdy bezsemenného granátového jablka.

Důležité! Bezsemenná granátová jablka mají horší přepravitelnost a vyžadují opatrnější manipulaci.

Jak roste strom z granátového jablka?

Granátové jablko miluje teplé podnebí, ale je také velmi nenáročným stromem. Rostlina dobře snáší sucho, je nenáročná na půdní typ, roste i na kamenitých půdách, píscích a slaniscích.

Jak rostou granátová jablka v přírodě

Granátové jablko roste v přírodních podmínkách obvykle na nižších patrech skalnatých horských svahů, v roklinách, údolích, podél horských řek a potoků, kde se nejčastěji vyskytuje na naplaveném písku a oblázcích. Na takových místech ve většině případů roste jako malý rozložitý strom.

Granátové jablko najdete výše, v horských údolích, ale tam roste nejčastěji jako keř. Granátové jablko je poměrně houževnaté a je schopné vyvrhnout velké množství náhodných kořenů. Pokud je strom zcela pokryt zeminou, znovu vytvoří kořenový systém na místě pohřbené části kmene a vytvoří nové výhonky. Při vykopávkách byly často nalezeny takové „vícepatrové“ stromy, které se po úplném zasypání pískem regenerovaly a pak začaly znovu růst na vyšší úrovni.

Jak pěstovat granátová jablka doma

Chovatelé vyšlechtili několik trpasličích granátových jablek, které lze pěstovat jako rostlinu v nádobě nebo v květináči doma. Pro indoor pěstování jsou vhodné odrůdy Carthage, Baby a některé další. Granátové jablko si můžete zasadit sami, zakořeněním zakoupené sazenice nebo vypěstováním ze semínka. Tento trpasličí stromek lze použít k výzdobě bytu, kanceláře nebo skleníku.

Zakrslé odrůdy granátových jablek rostou, kvetou a plodí dobře v interiéru, pokud jim je poskytnuto vhodné mikroklima.

Jak dlouho roste granátové jablko?

Ve volné přírodě může granátové jablko růst a aktivně plodit poměrně dlouhou dobu. Jeho životnost v takových podmínkách do značné míry závisí na klimatu regionu a povětrnostních katastrofách. Stromy pěstované v zahradách se vyznačují velkou životností. Například v Ázerbájdžánu jsou plodící granátová jablka stará asi 100 let a ve Francii najdete i 200 let staré exempláře.

Mladá granátová jablka rostou poměrně rychle, i když tento ukazatel značně závisí na místě, klimatu a způsobu pěstování. Granátovník divoký přidává ročně asi 0,4 m, růst pěstovaných odrůd je přibližně dvojnásobný. Trpasličí druhy rostou 20–25 cm za rok. Granátové jablko divoké začíná plodit v 5-6 letech, pěstované druhy začínají plodit o 1-2 roky dříve. Zakrslé druhy pěstované jako rostliny v kádě produkují první bobule do 2 let po výsadbě.

Aktivní plodování granátového jablka pokračuje až do asi 60 let, poté výnos začíná klesat. Dospělý strom na svém vrcholu je schopen produkovat asi 60 kg ovoce.

Vlastnosti pěstování granátových jablek

Granátové jablko lze pěstovat na otevřeném prostranství severně od jeho přirozené distribuční oblasti, ale to bude vyžadovat, aby stromy byly na zimu zakryty. Mnoho zahrádkářů dokonce zakořeňuje sazenice pod úhlem 45°, aby se kmen snáze ohnul k zemi a ochránil před mrazem. Granátové jablko je nenáročná rostlina, nenáročná na půdu, takže výběr místa pro výsadbu nebývá obtížný. Je však důležité, aby rostlina dostávala dostatečné množství vláhy, její nedostatek vede k praskání nezralých plodů.

Při pěstování uvnitř vyžaduje granátové jablko stálé teplo a osvětlení. Teplota by se měla snižovat pouze v zimních měsících, kdy ze stromu opadávají listy. Během vegetačního období je nutné pravidelné zavlažování, ale v zimě stačí zajistit, aby horní vrstva půdy nevyschla a pravidelně ji zvlhčovat rozprašovačem.

Závěr

V Rusku není tolik míst, kde granátové jablko dobře roste. Bohužel jen malá část území země je vhodná pro pěstování tohoto stromu, který produkuje nejen chutné, ale také velmi zdravé ovoce. Navzdory tomu mnoho zahradníků pěstuje granátová jablka i v moskevské oblasti, ale to vyžaduje značné náklady a dobrou péči.

Granátové jablko je na východě nazýváno královským ovocem pro jeho skvělou chuť a krásný vzhled. Jedno ovoce obsahuje většinu živin potřebných pro lidské tělo. V lidovém léčitelství se semena a kůra granátového jablka používají k léčbě anémie, úplavice, poruch trávicího traktu a dalších onemocnění.

Stromy z granátového jablka se komerčně pěstují v mnoha zemích a městech se subtropickým klimatem. Stromy jsou náročné na klima, ale nenáročné na péči. Kde se granátové jablko pěstuje, jak roste v přírodě a kdy plody dozrávají – čtěte dále.

Popis a charakteristika granátového jablka

Granátové jablko je dlouhověká rostlina z čeledi Derbennikovových, rodu granátové jablko. V průměru aktivně roste a plodí asi 100 let. V přírodě se vyskytují stromy staré asi 300 let.

Při průmyslovém pěstování jsou výsadby granátového jablka každých 50–60 let vykáceny a nahrazeny novými rostlinami, protože do této doby je výnos plodin snížen.

Je to legrace! Během středověku se granátové jablko nazývalo Pomum granatus, což v překladu znamená „jablko ze semen“. Ve starém Římě se rostlině říkalo Malum granatus – „zrnité jablko“. Později K. Linné dal kultuře oficiální název – Punica granatus, což se překládá jako „punská granulovaná“. Z italštiny a němčiny se název granátové jablko dodnes překládá jako „jablko“.

Pro pohodlný růst potřebují stromy z granátového jablka subtropické klima. Rostlina je schopna odolat teplotám do -15°C a při teplotách -20°C a nižších promrzne celá její nadzemní část.

Rostlina je fotofilní, proto je vysazena na otevřených plochách. Aby byly plody velké a sladké, musí být zastíněny listy. To se bere v úvahu při formování koruny kultury.

Granátové jablko není vybíravé na složení půdy. Schopný růst i na písčitých a slaných půdách.

Rostlina je odolná, známá svou nespavostí. Pokud jsou kmen a větve stromu zcela pokryty pískem, nabere nové adventivní kořeny a starý kořenový systém postupně vysychá. Dokazuje to hřbitov granátových jablek s vícenásobným zakořeněním pater podél kmene, nalezený poblíž řeky Ganja-Gai.

Granátové jablko není náročné na zálivku a vlhkost. Dobře snáší sucho. Pro zlepšení plodnosti se však doporučuje stříkat korunu. V suchých dnech je půda pravidelně navlhčena.

Stejně jako všechny kulturní rostliny je granátové jablko náchylné k napadení chorobami a škůdci. Nejčastěji na ni působí Phomopsis (rakovina větví) a plíseň sazí. Ze škůdců je za nejčastější problém považován sviluška granátová, červotoč hřebíčkový, žíravý červotoč, zavíječ granátový a mšice.

Šlechtitelé neustále vyvíjejí nové odrůdy granátového jablka se zvýšenou odolností. Při pěstování v průmyslovém měřítku se s problémem bojuje pomocí chemikálií.

Botanický popis

Granátové jablko není jen zdrojem chutného a zdravého ovoce. Stromy vypadají esteticky během období kvetení a plodů.

Kultivary se obvykle pěstují ve formě stromu 3-6 cm vysokého, ve volné přírodě druh rostliny závisí na podmínkách a způsobu tvorby, v horských oblastech a při nedostatku půdy roste granátovník jako keř.

Větve granátového jablka jsou tenké, ale pružné a silné, schopné odolat těžkým plodům. Mají na sobě trny. Čím blíže je rostlina k divoké formě, tím delší a ostřejší jsou hroty na větvích.

Listy jsou protilehlé, podlouhlé, špičaté na 2 stranách, lesklé, jasně zelené. Maximální délka je 8 cm a šířka 2 cm.V tropech roste jako stálezelený strom a v zemích s chladnými zimami při mrazech shazuje listy.

Květiny 2 druhů. Vzorky ve tvaru zvonu jsou sterilní. Nemají vaječníky a po odkvětu rostliny opadávají. Na stromě je nejvíce těchto květin. Vzorky ve tvaru džbánu jsou oboupohlavné a mají na bázi znatelný vaječník. Právě z nich se tvoří plody.

Existují květy středních forem. U ovoce granátového jsou červenooranžové, jednoduché, mají kožovitý kalich s 5-7 špičatými laloky. Jsou v ní upevněny tenké jemné okvětní lístky, tyčinky a sloupec se zesíleným laločnatým bliznem. U okrasných odrůd rostlin mohou být květy jednoduché a dvojité, červené, růžové, bílé a pestré.

Plody jsou kulovitého tvaru, zbylý kožovitý korunkovitý oplodí. Vědecký název bobulí granátového jablka je granátové jablko.. Tvrdá slupka, která spolehlivě chrání dužinu před poškozením, může být červená (nejběžnější varianta), žlutá, oranžová, hnědá, hnědá. Je nepoživatelný, ale aktivně se používá v medicíně a kosmetologii.

Pod slupkou jsou četná semena granátového jablka, což jsou semena obklopená šťavnatou dužinou. Je tmavě a světle červená, růžová nebo žlutá. Chutná kysele, sladce, kyselo-sladce.

Kosti jsou četné. Jejich počet může dosáhnout 1200. Jsou umístěny v 6-13 komorách, oddělených hustým krémově zbarveným filmem. Kosti mohou být tvrdé nebo měkké. Je možné se rozmnožovat generativním způsobem.

Je to legrace! Z jednoho stromu granátového jablka se za sezónu sklidí asi 60 kg plodů.

Původ a historická vlast

Vědci se domnívají, že granátové jablko je starověká kultura, jejíž stáří se odhaduje nejméně na 4 tisíciletí. Předpokládá se, že plody rostliny používali jako potravu starověcí lidé z doby kamenné.

Persie (moderní Írán) je považována za historické místo zrození kultury. Také ve starověku byla rostlina volně distribuována v Kartágu (moderní Tunisko), Afghánistánu, Turecku, Zakavkazsku a Střední Asii.

Stromy z granátového jablka se pěstují od starověku a jsou rozšířeny po celém Středomoří. Kultura byla přenesena do Ameriky v době španělských dobyvatelů. Později se rostlina rozšířila do všech zemí a měst se subtropickým klimatem.

Granátové jablko bylo zvláště uctívané v Řecku. Zpívali ho básníci, nejlepší válečníci byli odměněni ovocem litým do zlata. Zmínka o zrnitém jablku se nachází ve Starém zákoně.

Je to legrace! Některé národy věří, že právě granátové jablko bylo jablkem, které svedlo Evu v rajské zahradě.

Jak roste divoké granátové jablko

Houštiny granátového jablka divokého se nejčastěji vyskytují podél hřebenů, v blízkosti horských řek, na kamenitých, písčitých a oblázkovo-naplavených půdách.

Za příznivých podmínek rostlina vyroste do vysokého stromu. Na svazích hor se stává keř. Čím příznivější podmínky pro růst, tím vyšší kultura.

Plody planého granátového jablka jsou menší než ty pěstované. Mají sladkokyselou kyselou chuť. Slupka je jasně červená nebo oranžová se světlými skvrnami. Zrna jsou světle červená. Semena jsou tvrdá.

Zeměpisné oblasti pěstování granátového jablka

Země, kde granátové jablko roste, mají mírné subtropické klima. Rostlina se vyskytuje jak divoká, tak pěstovaná.

Přírodní stanoviště zahrnuje západní Asii: Turecko, Arménie, Abcházie, Írán, Ázerbájdžán, Gruzie, Afghánistán, Turkmenistán.

Severní hranice pohoří zasahuje do asijských zemí bývalého SSSR, pohoří Velkého Kavkazu a pobřeží Kaspického moře. Západní hranice se dotýkají pobřeží Malé Asie. Jižní hranice dosahují břehů Arabského moře.

Kulturní plantáže granátového jablka rostou na Blízkém východě, v Řecku, Afghánistánu, Íránu, Itálii, Španělsku, Arménii, Uzbekistánu, Gruzii, Ázerbájdžánu, Francii, Portugalsku, Tádžikistánu. Rostlina se aktivně pěstuje v oblasti bývalé Jugoslávie.

V Rusku se také nachází kulturní granátové jablko: v Severní Osetii, Krymu, Dagestánu, Krasnodarském území, Soči.

Na otázku, zda v Abcházii rostou granáty, bude odpověď kladná.

Kde roste nejchutnější granátové jablko?

Na otázku, kde roste nejchutnější granátové jablko, neexistuje jednoznačná odpověď. Obyvatelé různých zemí mají na tuto věc různé názory.

Ázerbájdžánské granátové jablko je známé pro své vysoké chuťové vlastnosti. V Ázerbájdžánu ve městě Goychay se tradičně koná festival ovoce z granátového jablka. A právě granátové jablko Goychay se těší největší lásce obyvatel země.

Všeobecně se také věří, že nejchutnější granátové jablko roste v Íránu – v historické vlasti kultury. S tímto tvrzením nebudou souhlasit Řekové, pro které bylo Tunisko centrem nejcennějších granulovaných jablek z antiky.

Dávejte pozor! Chuť ovoce není ovlivněna tím, jak a kde granátové jablko roste, ale odrůdou konkrétní rostliny. Existují sladké, kyselé a sladkokyselé odrůdy. Také plody, které rostou v příznivých podmínkách, na úrodné půdě a dozrávají při teplotě + 25 ° C, mají nejlepší chuť.

Zónování granátového jablka podle druhů a odrůd

Na světě existují pouze 3 druhy granátového jablka:

1. Obyčejný. Dává nejchutnější ovoce. Právě od něj pocházely všechny pěstované odrůdy. Divoce roste v západní Asii a jižní Evropě.
2. Sokotransski. Roste v Arabském moři na ostrově Sokotra. Chuť této odrůdy kultury je nižší než chuť obyčejného granátového jablka. Proto se rostlina nachází ve volné přírodě, ale nekultivuje se.
3. Trpaslík. Relativně nedávno byl oddělen na samostatný druh. Dává hodně drobného ovoce. Pěstuje se jako pokojová a okrasná rostlina.

Chuť ovoce je do značné míry ovlivněna odrůdou. Seznam obsahuje hlavní odrůdy granátového jablka a země, ve kterých se pěstují:

1. Aswad, Sharodi, Ahmar, Halva. Pěstováno v Íránu. Chuť dužiny je sladká, téměř bez kyselosti.
2. Báječné. Odrůda s měkkými semeny. Populární v Americe.
3. Malissi, Mangulati, Ras el Bahl, Red Loufani. Pěstováno v Izraeli. Chuť je sladká, s mírnou kyselostí.
4. Červená galoše, Bela-Mursal, Kyrmyzy-kabukh, Růžová galoše, Veles, Shah-par, Kaim-nar. Sladké a kyselé odrůdy. Mají kyselou, bohatou chuť. Rostou na Krymu a v Zakavkazsku.
5. Bedana, Dholka, Alandi. Dužnina ovoce je velmi sladká. Odrůdy jsou charakteristické pro Indii.
6. Achik-Don, Kozák-Anar, Kyzyl-Anar. Sladkokyselá odrůda granátového jablka. Odrůdy se aktivně pěstují v zemích střední Asie. Dozrávají v říjnu.
7. Kok, Ulfa, Kyzym, Wellis. Mají sladkokyselou kyselou chuť.
8. Lojuar, Vedana, Kadan, Nar-Shirin. Jedna z nejsladších odrůd. Populární po celém světě.
9. Ulfi, Ak-Don, Laure-Joire. Nejsladší odrůdy raných. Distribuováno po celém světě. Ve většině zemí dozrává v září.

Nejoblíbenější dekorativní odrůdy jsou považovány za Multiplex, Chico, Variegata. Neplodí, ale krásně kvetou.

Když dozraje granátové jablko

První úroda granátového jablka se sklízí, když je rostlina stará 3-4 roky. Pokud byl strom množen vegetativně, pak již ve druhém roce. Poté strom nadále nese ovoce více než 100 let, ale nejvyšší výnosy jsou pozorovány v prvních 55-60 letech.

Vegetační období trvá od 6 do 8 měsíců. Kultura prodlouží období kvetení, plodování a zrání ovoce. Od formování k úplnému zrání trvá 4 až 5 měsíců.

V horkých zemích při dozrávání granátové jablko praská přímo na větvích, pokud nebylo ze stromu odstraněno dříve, ale zrna se nevysypou. Takové plody nejsou vhodné pro přepravu, ale mají bohatou chuť, takže si je užívají místní obyvatelé.

V zemích s chladnějším klimatem při dozrávání granátových jablek listy částečně opadávají. Velké světlé plody na holých větvích vypadají obzvláště neobvykle.

Období zrání granátových jablek v závislosti na místě růstu:

1. Krym. Granátové jablko se nachází nejen v zahradách, ale také na náměstích, městských parcích. Plody dozrávají asi měsíc, od začátku října.
2. Když dozraje granátové jablko v Ázerbájdžánu? Zde začíná sklizeň 26. října a končí 7. listopadu. V tuto dobu se v zemi koná veletrh granátových jablek. Ázerbájdžánské plody nemají dokonale rovnoměrný tvar ani hladkou, lesklou slupku, ale mají bohatou sladkou chuť.
3. V Turecku. Je hlavním vývozcem granátových jablek do Ruska. Rostou zde velké kulaté lesklé plody se světlou slupkou. Zrání turecké plodiny pokračuje od druhé poloviny září do konce října.
4. Arménie. Sezóna začíná v polovině října a pokračuje až do pozdního podzimu. Rostou zde velmi sladké a šťavnaté plody.
5. Abcházie a Gruzie. V polovině října dochází také k dozrávání plodů.
6. Tádžikistán. Plody se začínají sklízet již 10. října, pozdější odrůdy dozrávají do konce měsíce.
7. Izrael. Sezóna sběru granátových jablek v Izraeli trvá v závislosti na odrůdě od srpna do února. Je jedním z hlavních vývozců červeného granulovaného ovoce. Hlavním odběratelem izraelských granátových jablek je Rusko.
8. Sochi. Doba zrání trvá od října do začátku listopadu.
9. Dagestan. Zde je pozorována dřívější plodnost. První granátová jablka lze ochutnat již v druhé polovině září.
10. Írán. Pěstuje se zde více než 100 odrůd granátového jablka. Zrání raných začíná koncem září, hromadné dozrává od poloviny října do konce listopadu. V polovině listopadu pořádá festival granátového jablka s názvem „Sto rubínových semínek“.
11. Tunisko. Sklizeň šťavnatých a sladkých plodů se sklízí v září.
12. Řecko. Říjen je sezóna granátových jablek.
13. Španělsko. Vzhledem k široké rozmanitosti zde pěstovaných odrůd se granátová jablka sklízejí od října do prosince.

známky zralého ovoce

Pokud si utrhnete nezralé granátové jablko, dozraje vám doma. Chuť takových plodů však bude horší než těch, které dozrávají na stromě. Plně vyzrálá granátová jablka se proto obvykle sklízejí odřezáváním větví zahradnickými nůžkami. Sklizeň se skladuje déle než 3 měsíce.

Jak poznat zralé ovoce z granátového jablka:

1. zrna. U zralých exemplářů mají protáhlý tvar s charakteristickým, dobře vyznačeným žebrováním.
2. Světlý tón pleti. V prodeji jsou vínové, růžové a červené granáty. Instance se světlými skvrnami nejsou zralé. Čím tmavší slupka, tím sladší ovoce.
3. Vzhled kůže. Skořápka musí být suchá na dotek, bez prasklin, promáčklin nebo jiného poškození. Popsané známky naznačují přezrálost plodu.
4. Poklepávací test. Pokud zaklepete na zralé ovoce, slupka vydá znělý „kovový“ zvuk. Pokud je hluché, pak je granátové jablko nezralé.
5. Vůně. Čím bohatší je vůně vycházející ze slupky, tím méně je ovoce zralé. Zralá granátová jablka prakticky nevydávají žádnou chuť.
6. Hmotnost. Pokud má ovoce větší váhu, než se zdá, pak je zralé. Nezralé exempláře jsou lehké.
7. Vaječník. Ve zralých granátových jablkách je suchý, bez zelených nečistot.

Závěr

Granátové jablko se rozšířilo do všech koutů naší planety s vhodným subtropickým klimatem. Lze jej nalézt i v jižních městech Ruska. Exotický strom totiž snadno přežije mrazy až do -15 °C a plody nevyhazuje ani v pozdním podzimu.

Doba zrání dotace závisí na lokalitě růstu a odrůdě. Hlavní sezóna sklizně však trvá od konce září do listopadu.