Houba krvavých zubů – jeden z nejneobvyklejších exemplářů ve světě hub. Jeho jméno mluví samo za sebe: na jeho plodech je vidět krvavě červená barva, kterou má jen tento druh. Krvavý zub má navíc poměrně vzácný tvar – zakřivený stonek se zaoblenou hlavou.
Stejně jako mnoho jiných druhů hub lze v lese nalézt krvavý zub. Jeho hledání však vyžaduje zvláštní péči, protože tato houba je malá a skrývá se mezi mechem a listy na zemi. Navíc roste jen na určitých typech stromů, na což je také potřeba brát ohled.
Nejpříznivějším místem pro hledání krvavého zubu jsou lesy s dřevinami, jako je olše, osika, ohnivák, lípa a bříza. Pozor na místa, kde se zadržuje vlhkost a vznikají stinná místa.
Nezapomeňte však, že existuje riziko zakopnutí o jedovaté druhy hub, proto je důležité s jistotou porozumět jejich druhové rozmanitosti. Pokud si nejste jisti svými znalostmi, je lepší se obrátit na zkušeného houbaře a riskantnímu hledání se vyhnout.
- Houba krvavých zubů: kde ji hledat?
- Přírodní podmínky
- Houbařské lesy
- Základní pravidla pro sběr hub
- Otázky a odpovědi:
- Co je to krvavá houba?
- Kde najdete houbu krvavý zub?
- Jak poznat houbu krvavý zub?
- Je možné použít houbu krvavý zub jako jídlo?
- Jaké mohou být následky konzumace houby krvavý zub?
- Distribuce a období plodnosti
- Podobné druhy
- Odolnost
Houba krvavých zubů: kde ji hledat?
Hřib krvavý je jednou z nejneobvyklejších a velmi vzácných hub. Žije ve smíšených a listnatých lesích v Evropě, Asii a Americe.
Houba krvavá se vyskytuje na stinných místech v lese, hlavně v období dešťů. Roste na tlejícím dřevě, poškozených a starých kmenech stromů a odumřelé kůře stromů.
Hřib krvavý je lepší sbírat vzhledem k jeho vzácnosti společně se zkušeným houbařem, který dokáže přesně určit jeho druh. Nesbírejte jej také v průmyslových oblastech a kontaminovaných lesích.
Houba krvavého zubu obsahuje mnoho užitečných prvků a má vysokou nutriční hodnotu. Než ho však budete hledat, je třeba se mít na pozoru a nezapomenout na bezpečnostní pravidla při lovu hub.
Přírodní podmínky
Houba krvavá (Hydnellum peckii) je rozšířený druh v Rusku, stejně jako v jiných zemích s mírným klimatem. Roste ve smíšených a listnatých lesích, mokřadech, na spadaném listí, tlejícím dřevě a dalších organických materiálech.
Hřib krvavý je vysoce teplomilný, což znamená, že je charakteristický pro oblasti s teplotou vzduchu v létě od +15 do +25 stupňů Celsia. Z tohoto důvodu jej lze nalézt v různých regionech, kde průměrné počasí odpovídá uvedeným ukazatelům. Například na Sibiři, Kavkaze, Uralu a dalších místech.
Obvykle se tato houba objevuje v červenci nebo srpnu, kdy je přechodné období dešťů a vysoká vlhkost vzduchu. V takových podmínkách dosáhne proces vývoje houby svého maxima, což vám umožní shromáždit nejkvalitnější a užitečný vzorek.
Obecně platí, že houba krvavý zub není sezónní. Vyskytuje se v různých ročních obdobích, ale nejčastěji se objevuje v letním období a poté se vyskytuje v období teplomilných.
Chcete-li tedy najít houbu krvavý, musíte jít do lesů nebo mokřadů.
Klíčové podmínky pro jeho růst:
- Mírné klima.
- Smíšené a listnaté lesy.
- Spadané listí, tlející dřevo a další organické materiály.
- Vysoká termofilita.
- Období dešťů a vysoké vlhkosti vzduchu.
Houbařské lesy
Chcete-li najít houbu krvavý zub, musíte jít do zalesněných oblastí. Je to místo, kde můžete najít různé druhy hub, včetně krvavého zubu.
Sběrači hub doporučují věnovat pozornost jehličnatým lesům, protože houba krvavá upřednostňuje růst na mrtvých jehlách. Takové lesy navíc poskytují přístup k volnému prostoru a lepší světelné podmínky, což usnadňuje hledání hub.
Důležitým aspektem při hledání hub je znalost okolí. Houby krvavých zubů se často vyskytují v zalesněných oblastech v jižním Rusku a také na Ukrajině, v Bělorusku, Litvě, Lotyšsku a Estonsku.
Hledání houby krvavého zubu může zabrat spoustu času a úsilí, ale pokud máte zkušenosti, trpělivost a touhu, určitě najdete tuto jedinečnou houbu a vychutnáte si její chuť a blahodárné vlastnosti.
Základní pravidla pro sběr hub
Sbírání hub je zábavná a obohacující forma venkovní aktivity. Je však nutné dodržovat některá pravidla, abyste nenarušili ekologickou rovnováhu a neublížili sobě i ostatním.
1. Znalost hub. Neměli byste sbírat houby, pokud si nejste jisti jejich typem a pochopením jejich vlastností. Některé druhy hub jsou jedovaté nebo nejedlé a jejich nesprávné použití může vést k otravě.
2. Dodržování pravidel sběru. Sbírejte pouze ty houby, které znáte, a nedotýkejte se těch, o kterých si nejste jisti svými znalostmi. Houby také nelámejte, ale kroucejte, abyste nepoškodili mykorhizu.
3. Nechte mladé a malé houby. Aby houby dále rostly a vyvíjely se, je nutné sbírat pouze vzrostlé a velké houby. To pomůže zachovat populaci hub v lese.
4. Používejte správné nádoby. Ke sběru hub používejte speciální košíky, které umožňují houbám dýchat a udržovat čerstvost.
5. Nepoužívejte syntetické materiály. Pro skladování nasbíraných hub používejte pouze přírodní materiály – papírové nebo látkové sáčky. Nepoužívejte plastové nádoby, které houby dusí a mohou je zkazit.
Dodržování těchto jednoduchých pravidel vám pomůže nejen sbírat chutné a zdravé houby, ale také zachovat přírodu a její bohatství do budoucna.
Otázky a odpovědi:
Co je to krvavá houba?
Hřib krvavý, nazývaný také krvavec krvavý, je muchovník z čeledi Amanitaceae. Jeho čepice je krvavě červená a jeho štít je bílý s krvavými skvrnami. Obsahuje toxiny, a proto se nedoporučuje ke konzumaci.
Kde najdete houbu krvavý zub?
Houba krvavá se vyskytuje v různých částech světa, včetně Evropy, Severní Ameriky a Asie. Žije v listnatých a jehličnatých lesích a také na polích a loukách vzniklých odlesňováním.
Jak poznat houbu krvavý zub?
Identifikace houby krevního zubu se provádí především podle jejího vzhledu. Má jasně červenou čepici s bílými skvrnami na okraji a bílý štít s krvavými skvrnami. Vzhledem k tomu, že je jedovatý, je však lepší jej nesbírat bez zkušeného houbaře.
Je možné použít houbu krvavý zub jako jídlo?
Ne, houba krvavý zub obsahuje toxiny, a proto se nedoporučuje ke konzumaci. Některé jedlé houby mu mohou být podobné, proto je před konzumací nutné za pomoci zkušeného houbaře nebo specialisty přesně určit jeho druh.
Jaké mohou být následky konzumace houby krvavý zub?
Konzumace hlívy krvavé může vést k otravě, která se může projevit různými příznaky jako zvracení, průjem, bolest hlavy, nevolnost, zácpa a další. V některých případech může být otrava velmi vážná a může dokonce vést ke smrti. Proto je důležité zdržet se jeho konzumace a při výskytu příznaků otravy vyhledat lékařskou pomoc.
Na Zemi je mnoho podivných a děsivých organismů. Takoví zástupci se nacházejí v rostlinné i živočišné říši a dokonce i mezi houbami. Například krvavý zub.
Krvavý zub (Hydnellum peckii) je houba běžná v jehličnatých lesích Evropy a Severní Ameriky a vyskytuje se také v lesích Austrálie. Nejbližším příbuzným je žampion, na rozdíl od něj je Hydnellum peckii jedovatý.
Název „zub“ pochází ze skutečnosti, že okraje houby mají ostré útvary, které se objevují na starých houbách.
Na povrchu houby se tvoří červenofialová kapalina. Na první pohled máte dojem, že nějaké zraněné zvíře potřísnilo houbu krví.
Ve skutečnosti Hydnellum peckii sám produkuje tuto tekutinu a přes póry se dostává na povrch houby. Tato jedovatá látka je návnada. Hmyz, který přistál na houbě a otrávil se, umírá a vydává své životně důležité šťávy, aby nakrmil krvavý zub.
Popis krvavé zubní houby, místa jejího rozšíření.
Podzimní les ve středním pásmu oplývá různými druhy hub. Některé z nich mají působivý vzhled a stejně zapamatovatelné jméno. Například houbu s výstižným a přesným názvem krvavý zub snadno poznáte podle charakteristických hustých červených kapek tekutiny, které se hromadí na jejím klobouku.
Nejedlá houba krvavá nebo Hydnellum peckii je také známá jako krvavá houba, čertův ježek a krvácející zub. Vyznačuje se následujícími druhovými rozdíly:
- klobouk je nepravidelného tvaru s nerovným tuberkulovitým, plochým nebo promáčknutým sametovým povrchem o průměru až 10 cm, světlá, růžově-krémová barva zráním přechází v hnědavou, červenohnědou, někdy získává namodralý nádech. Na povrchu mladých exemplářů se objevují husté kapky krvavě červeného exsudátu, prosakující malými póry. Tato kapalina slouží jako návnada pro hmyz, který v ní uvízne a poskytne úžasné houbě další organickou výživu;
- výtrusná plocha na spodní straně klobouku je poseta vyhlazenými ostny dlouhými až 3-4 mm. Zpočátku jsou světlé, později nahnědlé, často s fialovým nádechem;
- výtrusy jsou nahnědlé;
- noha je krátká, až 6 cm dlouhá, kuželovitá nebo vřetenovitá, zbarvená do barvy čepice;
- Hustá korková dužnina je světlá, nahnědlá se žlutavým žilkováním, ve stopce nápadně tmavší. Má velmi hořkou chuť.
Distribuce a období plodnosti
Hydnellum Peca není vzácný druh. Vyskytuje se v evropských a severoamerických jehličnatých lesích – borovicích a smrcích. Ochotně kolonizuje nejchudší půdy, včetně písečných dun. Roste ve skupinách, v těsné blízkosti lišejníků a mechů. Krvavé plodnice dozrávají během podzimních měsíců.
Podobné druhy
Blízce příbuzné a také nejedlé Hydnellum jsou nejpodobnější Peck’s Hydnellum:
- rez (Hydnellum ferrugineum). Dá se s jistotou rozeznat ve fázi zralosti, kdy zpočátku světlá plodnice s kapkami fialové tekutiny na povrchu získává charakteristické bohaté rezavě hnědé „pálení“;
- modrá (Hydnellum caeruleum) rostoucí mezi bílými mechy v severoevropských lesích. Vydává také „krvavé“ kapičky, ale má výrazně modrou barvu. S věkem střed čepice hnědne.
- vonný (Hydnellum suaveolens). Světlé plodnice s namodralými ostny věkem tmavnou a dosti štiplavě voní. Ve všech fázích vývoje se neuvolňuje žádná barevná kapalina.
Odolnost
Krvavý zub má plodnice s velmi hutnou, korkovitou konzistencí a intenzivně hořkou chutí. Proto je druh klasifikován jako nejedlé. Může být možné jej použít pro lékařské účely – byla zaznamenána antibakteriální aktivita buničiny. Navíc obsahuje sloučeniny, které snižují viskozitu krve.
„Mluvící“ název krvavého zubu přímo naznačuje jeho hlavní vnější rys. Tento nejedlý a docela běžný druh hub, pokrytý hustou červenou „rosou“, je úžasným evolučním výtvorem, schopným růst v nejchudších půdách, „posílen“ neopatrným hmyzem uvízlým v jasných kapkách na povrchu čepice.
Kde roste houba krvavý zub?
Houba Krvavý zub (Hydnellum pecki), objevená náhodou v roce 1812, je oficiálně uznávána jako extrémně jedovatá, ale zároveň nejkrásnější houba na Zemi. Na první pohled tato roztomilá houba z čeledi muchovníkovitých silně připomíná hřib mléčný, jen horní část této houby jako by byla potřísněná krvavě červenou tekutinou. Houba „krvavý zub“ roste v jehličnatých lesích Austrálie, Severní Ameriky a Evropy. V zemích SNS tuto houbu nenajdete. Abyste se otrávili krásnou houbou, stačí ji olíznout.
Při prvním setkání s touto houbou máte dojem, že byla jednoduše „postříkána“ sytou červenou tekutinou, ale při bližším zkoumání je jasné, že houba sama tuto tekutinu produkuje svými póry. Navenek vypadá houba docela chutně, trochu připomíná lahodný koláč přelitý jahodovým nebo rybízovým sirupem. Klobouk houby je bílý, sametový, s malými prohlubněmi a časem se stává hnědo-béžovým.
Nahoře na čepici „zamrzly“ kapky velmi nebezpečné, jedovaté kapaliny krvavě červené barvy. Dužnina této houby má korkovitou konzistenci a nepříjemnou chuť. Charakteristickým rysem „krvavého zubu“ jako houby je to, že se živí nejen hmyzem, který se hrne do takové červené „mňam“ jako návnada, ale také půdními šťávami. Slovo „zub“ v názvu houby má také svůj důvod. S věkem se na houbách podél okrajů klobouku vytvářejí ostré útvary, které vypadají jako zuby.
Velikost klobouku houby v průměru nepřesahuje pět až deset centimetrů a výška stonku není větší než dva až tři centimetry. Ale právě kvůli krásným, nápadným červeným kapičkám, které jsou součástí „krvavého zubu“, lze houbu okamžitě zaznamenat mezi listy a suchým jehličím. Mezi rysy tohoto nejkrásnějšího a nejjedovatějšího zástupce flóry patří mimo jiné jeho vlastnost ředění krve a antibakteriální vlastnosti, ale dávky látky musí být homeopatické.