Kde je nejlepší místo pro výsadbu bazalky?

“. stěna rotujících paprsků.”
Čelo tekutiny je uzavřeno.
Pro toho, kdo nikdy nespí
Není potřeba bazalka. “

Bazalka je nádherná rostlina, vynikající léčitel a oblíbené koření, tajemství pěstování vám prozradím v tomto článku.

Bazalka je krásná rostlina, výborný léčitel a oblíbené koření.

Bazalka, původem z Asie, Evropu hned nedobyla, přestože byla uctívána v Íránu, Indii a na Cejlonu. Mimochodem, Indiáni věřili, že listy bazalky jsou pro zesnulé jakousi propustkou do ráje. Tato rostlina byla také zbožňována v Řecku – v řečtině bazalka znamená “královská”. Ale v Evropě s ním po dlouhou dobu zacházeli jako s prokletou rostlinou. Ve středověku Evropané upřímně věřili, že vůně bazalky magicky působí na člověka a mění ho ve štíra.

Než byla bazalka v Evropě doceněna, uplynulo několik století: nejprve se začala pěstovat v Itálii, kde se proslavila jako symbol rodinné pohody a plodnosti, poté ve Francii, kde se bazalka stala oblíbeným kořením.

Kultivace bazalky

Bazalka je cenná vonná jednoletá rostlina, která tvoří velmi dekorativní rozvětvený keř, v závislosti na odrůdě, dosahující výšky 20-60 cm.

Podlouhle oválné lesklé listy bazalky mohou být jasně zelené, tmavě zelené a dokonce i zelenofialové. Listy různých odrůd bazalky se od sebe liší nejen barvou, ale také tvarem: v jednom jsou ploché, ve druhém mají elegantní vyřezávaný okraj a v jiných jsou obecně zvlněné. Mohou být velké i malé, úzké i široké, ale právě kvůli jejich božské vůni se bazalka skutečně pěstuje.

Listy bazalky mohou být jasně zelené, tmavě zelené a dokonce i zelenofialové.

Bazalka začíná kvést koncem července nebo začátkem srpna. Právě v tuto chvíli se v jejích listech nahromadí maximum esenciálního oleje, který z nich vyluzuje ještě příjemnější vůni. Pravděpodobně už tušíte, že v tuto chvíli je nejlepší je sbírat.

Do začátku kvetení se maximum esenciálního oleje hromadí v listech bazalky.

Mnoho lidí si myslí, že bazalka je ceněna jen pro své voňavé listy, ale je tu ještě jeden důvod. Malé bílé květy bazalky, na první pohled obyčejné, přitahují do zahrady celá hejna opylujícího hmyzu. V polovině září místo květů bazalky dozrávají plody – černé a fialové ořechy.

výsadba bazalky

Letos jsem se rozhodl zasadit bazalku pod mladé jabloně a hrušně, jejichž koruny jsou velmi malé a ještě nedávají stín. V důsledku toho se kolem stromů objevil jakýsi dekorativní voňavý zelený prsten: krásný i užitečný – silná vůně bazalky odpuzuje škůdce ze stromů.

Něco jsem trochu odbočil od tématu, vraťme se k procesu přistání)

Bazalka miluje otevřené slunné oblasti s úrodnou půdou.

Jako většina bylinek i bazalka miluje otevřené slunné oblasti s úrodnou vodou a prodyšnou půdou – právě tam by měla být vysazena. Na neustále vlhkých a těžkých půdách se rostlina extrémně špatně vyvíjí, onemocní a nakonec zemře.

Při výběru, kam zasadit bazalku, mějte na paměti, že ji nelze pěstovat několik let po sobě na jednom místě, může to vést k masivnímu onemocnění rostlin fusáriem – tehdy se na listech objevují hnědé skvrny. Bazalku můžete vrátit na původní místo přistání nejdříve po 5 letech. Rozhodli jsme se pro místo, šli zasadit)

Sazenice bazalky se vysazují do volné půdy až začátkem června

Bazalka trpí sebemenším poklesem teplot, vůbec nesnáší mráz, proto její sazenice vysazujeme na trvalé místo až začátkem června. Pod kulturu bazalky přidáme 2 kg humusu, kompostu a rašeliny na 1 m². Sazenice vysazujeme do země a udržujeme vzdálenost mezi lůžky asi 30 cm a mezi samotnými rostlinami – 15-20 cm, za oblačného dne, pouze večer. Po výsadbě mladé sazenice bazalky ihned důkladně zalijeme, nejlépe usazenou teplou vodou.

Reprodukce bazalky

Bazalka se dobře množí semeny. Výsev se provádí začátkem dubna do krabic naplněných dobře navlhčeným půdním substrátem, který se skládá ze stejných dílů zahradní zeminy, rašeliny a humusu. Hloubka výsevu je asi 1 cm.

Bazalka se dobře množí semeny.

• voda – 5 l; – 0,5 lžičky;
• chlorid draselný – 0,5 lžičky; – 0,5 lžičky; – 0,5 lžičky.

Sazenice nepotřebují velkou péči; jediná věc, kterou musíte pečlivě sledovat, je vlhkost půdy: neměli byste dovolit, aby půda vyschla, stejně jako zamokření, kvůli kterému mohou sazenice onemocnět černou nohou a zemřít. V případě poškození sazenic bazalky černou nohou je okamžitě ošetřete roztokem síranu měďnatého (1 čajová lžička na 2 litry vody).

Bazalku lze vysévat i přímo venku.

Bazalku lze vysévat přímo do volné půdy

To je nutné provést nejdříve začátkem června, po vylití rýh roztokem stimulátoru růstu Zircon (1 ampuli rozpustíme v 5 litrech vody). Ihned po výsevu zakryjeme rýhy fólií, kterou odstraníme až po vyrašení sazenic.

Na našem trhu si můžete vybrat semínka bazalky. Přijďte se podívat na různé nabídky.

Péče o bazalku

Péče o bazalku spočívá ve včasném zalévání a hnojení. Zaléváme, když půda vysychá, vyhneme se přemokření, a jednou měsíčně přihnojujeme dusíkatým hnojivem, které stimuluje růst zelené hmoty.

Bazalka se zalévá, když půda vysychá, aby nedošlo k zamokření.

Poprvé krmíme bazalku 12 dní po zasazení sazenic do země, například nitrofoskou: ve 12 litrech vody zředíme 2 polévkové lžíce. lžíce nitrofosky, spotřeba – 3-4 litry na 1 m². Zalévejte pouze usazenou teplou (cca + 25 °C) vodou. Mám velký plastový sud, ve kterém se voda přes den perfektně ohřeje, zkuste si nějaký pořídit – je to velmi pohodlné.

Kromě toho, abyste dosáhli maximálního rozvětvení bazalky, jednoduše odstraňte vzcházející květní stonky, což umožní odříznout mladé listy a jemné vrcholy výhonků několikrát za sezónu.

Pro dosažení maximálního rozvětvení bazalky odstraňujeme vzcházející květní stonky

Péče o bazalku zahrnuje také pravidelné uvolňování půdy kolem rostlin a včasné odstraňování plevele. Odplevelování a kypření provádím poměrně často – cca 7x za vegetační období. Ihned po odplevelení rostliny dobře zalévám.

Nezapomeňte, že bazalka je teplomilná, proto mladé nevyzrálé rostliny první 2 týdny po výsadbě přikryji fólií. Pokud je přes den teplota nad +20°C, tak fólii odstraním, ale večer ji určitě vrátím na své místo.

Sklizeň bazalky

Stejně jako většina bylinek, i bazalka se musí sklízet jako jednotlivé listy, přičemž dávejte pozor, abyste nevytrhli hlavní rostlinu. Stačí pravidelně odřezávat nebo odlamovat vršky výhonů spolu s listy. Další informace o sklizni bazalky najdete v článku Bazalka: využití a metody sklizně.

Bazilika ročník

Listy bazalky lze sušit pouze ve stínu, a to pouze tam, kde je dostatečná cirkulace vzduchu. Dělám to pod baldachýnem: odříznuté vrcholy výhonků svažuji na malé trsy a jen je zavěšuji ke stropu. Pokud máte sušičku zeleniny, můžete si v ní zelení sušit.

Druhy a odrůdy

Existuje více než 150 odrůd bazalky, níže jsou ty nejoblíbenější.

Basil voňavý

voňavá bazalka (Ocimum basilicum), neboli kafr – nejběžnější druh, který se pěstuje po celém světě. Keře tohoto druhu dosahují výšky 50 cm, zelené mají spíše kyselou chuť, trochu podobnou hřebíčku.

Voňavá bazalka. Foto z rackcdn.com

Nejlepší odrůdy vonné bazalky jsou:

Samozřejmě existuje mnoho odrůd, které si zaslouží pozornost, ale není možné vyjmenovat vše v jednom článku.

skořicová bazalka

Bazalka skořice nebo mexická – rostlina dosahující 0,5 m na výšku.

Bazalka skořice. Foto ze stránek magazínuzahrada

Listy se vyznačují nádechem skořice, květy jsou světle lila-fialové.

fialová bazalka

Bazalka fialová, která získala své jméno díky světlé barvě listů, není o nic méně populární než výše uvedená. Listy jsou poměrně velké a hladké, mají velmi jemnou chuť.

Citronová bazalka

Citronová bazalka se vyznačuje silnou citrónovou vůní, kterou vyzařují její listy, a stejnou pachutí.

Citronová bazalka. Foto s laskavým svolením happygarden.com.ua

Bazalce se v Rusku říkalo královská tráva, staří Římané v ní viděli symbol plodnosti, lásky a rodinného krbu a v Indii je uctívána jako oblíbená rostlina boha Višnua. Gurmáni po celém světě oceňují toto koření pro jeho hořkosladkou chuť, jedinečné aroma (od čerstvého pepřového až po výrazný hřebíček) a nespočet užitečných vlastností. Víte, která bazalka je považována za nejužitečnější? Ten ručně vyrobený!

Jaký druh rostliny je bazalka

Bazalka je jednoletá bylina. Vytváří nízký (až 60 cm vysoký) rozvětvený keř s velkým množstvím podlouhle oválných lesklých listů, které jsou podle odrůdy jasně zelené, tmavě zelené až zelenofialové barvy. Koncem července – začátkem srpna bazalka kvete. Před rozkvětem se největší množství silic hromadí v listech a ty vydávají nezvyklou vůni. Sběr a sklizeň bazalky se provádí právě v tuto dobu.

Drobné květy bazalky, na první pohled nevábné, přitahují do zahrady obrovské množství opylujícího hmyzu.

Evropská kuchyně dává přednost zelené bazalce, zatímco asijská a kavkazská kuchyně preferuje fialové odrůdy této plodiny, které mají ostřejší aroma.

Jak zasadit bazalku

Bez zvláštní péče a vytváření pohodlných podmínek bude bazalka letargická a malá, ale pokud znáte a vezmete v úvahu preference této plodiny, pokud jde o půdu, vlhkost, teplotu, můžete získat vynikající sklizeň.

Příprava půdy

Podle pravidel pro pěstování bazalky si pro její výsadbu musíte vybrat místo s úrodnou, volnou půdou s dobrou vlhkostí a propustností vzduchu. Upřednostňují se lehké písčité hlíny a hlíny, které byly při podzimním kopání dobře ochuceny organickými hnojivy (do 5 kg na 1 m 2). Je třeba zlepšit strukturu těžkých jílovitých půd. K tomu jsou do budoucí postele zavedeny následující komponenty:

• rašelina, hrubý říční písek – pro zvýšení drobivosti (1-2 pytle po 25 kg na lůžko);
• živiny (kompost ne méně než kbelík na 1 m 2, popel v množství 800–1000 g na zahradní záhon);
• vápno pro snížení kyselosti a zvýšení prodyšnosti (množství dle návodu v závislosti na kyselosti půdy).

Kultivace jílovité půdy pomůže setí a dalšímu zaorávání rostlin na zelené hnojení.

Místo pro setí by mělo být slunné, chráněné před větrem. Při pěstování plodiny je důležité dodržovat zásady střídání plodin. Bazalku je vhodnější pěstovat po bramborách, luštěninách, rajčatech, cuketách a okurkách, tedy po plodinách, pod kterými jsou záhony dobře zaplněné organickou hmotou. Jako nežádoucí předchůdce lze nazvat řepu.

Komáři, pakomáry, mouchy nemají rádi vůni bazalky, proto by bylo vhodné ji zasít v blízkosti altánů, laviček nebo jiných míst pro rekreaci ve vašem venkovském domě

Pěstování bazalky několik sezón za sebou ve stejné oblasti může vyvolat masivní šíření fusária, houbové choroby, která postihuje listy rostliny.

Stanovení termínů setí v závislosti na způsobu výsadby

Načasování výsevu bazalky na otevřeném terénu závisí na oblasti a sezónních teplotních vzorcích. Pro střední klimatický pás je to druhá polovina května nebo začátek června po pominutí hrozby zpětných mrazů. Nejlepší způsob, jak určit načasování výsadby, je sledovat teplotu půdy. Jeho kořenová vrstva (10–15 cm) by se měla zahřát na teplotu +10 °C. Teplota vzduchu by do této doby měla být také minimálně +15 °C.

Výsev při teplotě půdy pod +10 °C povede k tomu, že bazalka bude dlouho rašit a pomalu se vyvíjet.

Uvedené termíny setí poskytnou brzkou sklizeň zeleně. Aby vás čerstvá bazalka potěšila v srpnu a září, lze semena této plodiny zasadit v týdenních intervalech. Poslední plodiny lze provádět i začátkem července. Toto je ideální čas pro rostlinu milující teplo: půda bude dobře zahřátá, semena budou dávat přátelské výhonky a budou se rychle rozvíjet.

Při letním výsevu by se půda neměla nechat vyschnout. V horkém počasí mohou mladé sazenice vyžadovat každodenní zalévání.

Při pěstování bazalky přes sazenice se doba setí určuje takto:

1. Výchozím bodem je datum výsadby sazenic na otevřeném terénu. Vezměme si jako příklad 5. červen.
2. Od stanoveného data se odečte 60 dní (toto je maximální věk sazenic pro výsadbu na otevřeném terénu). Vyplývá to 7. dubna.
3. Od tohoto data se odebírá dalších 15 dní. Tato doba je nezbytná k tomu, aby semena vyklíčila. Vyplývá to 23. března.
4. Pokud plánujete sbírat sazenice, věnujte tomu dalších 5 dní. Toto je rezervní čas, kdy se sazenice přizpůsobí novým podmínkám. Ukazuje se, že semena pro sazenice by měla být zaseta 18. března.

Pokud se plánuje výsadba sazenic ne na otevřeném prostranství, ale ve skleníku, měla by být stanovena dřívější data setí. Mohou být přesunuty až na 2 týdny.

Příprava osiva pro výsadbu

Předpokládanou domovinou bazalky je Afrika. Jako každá tropická rostlina miluje teplo, nesnáší změny teplot, vyžaduje pozornost a péči. Pokud se semena bazalky vysévají do půdy bez předběžné úpravy, klíčivost nemusí být příliš vysoká.

Semena bazalky zůstávají životaschopná po dobu čtyř až pěti let.

Předseťová úprava osiva není jen žádoucí postup. S jeho pomocí můžete zvýšit a urychlit klíčení, otužovat semena, připravit je na rozmary počasí. Výhonky bazalky budou přátelštější a ranější, pokud se semena týden zahřejí. Nejlepší je dát je na slunce, můžete je zahřát na radiátorech, ale musíte se ujistit, že teplota pro semena je pohodlná – ne vyšší než +40 ° C.

Čtěte také: Lupina jako zelené hnojení: kdy sít, jak pěstovat, pro jaké rostliny je vhodná, prospívá a škodí, recenze a doporučení

Někteří zahradníci doporučují namáčet semínka bazalky až do klování. Tento postup velmi urychluje vzcházení sazenic.

Semínka bazalky jsou při namáčení velmi slizká.

Video: výsadba naklíčených semen bazalky pro sazenice do šneka

Pěstování sazenic

Pro získání rané zeleně se bazalka doporučuje pěstovat v sazenicích. Půdní směs pro vynucení sazenic by měla mít volnou strukturu, být výživná. Může se skládat z následujících komponent:

• humus nebo kompost – 2 díly;
• rašelina – 4 díly;
• dobře promytý písek – 1 díl.

Zemní směs se doporučuje podrobit tepelnému zpracování: pára ve vodní lázni. Tento postup pomůže zbavit se semen plevele a škodlivých mikroorganismů, což znamená, že zabrání mnoha problémům spojeným s pěstováním sazenic. Dobře dezinfikuje půdu zaléváním chemikáliemi (Fitosporin, Vitaros) nebo tmavě růžovým (5%) roztokem manganistanu draselného.

Pro výsev semen se používají mělké (5–7 cm) nádoby, které se naplní připravenou vlhkou zeminou a zhutní.

Semena jsou rovnoměrně rozptýlena po povrchu, jsou instalovány desky s názvem odrůdy.

Při plnění semen půdní směsí je nutné zajistit, aby semena neskončila na povrchu půdy.

Musíte zalévat sazenice teplou vodou, abyste se vyhnuli zamokření a stagnaci vlhkosti.

Sazenice bazalky jsou připraveny ke sběru ve fázi 2-3 pravých listů

Každá sazenice bazalky se ponoří do samostatné nádoby.

Hloubka výsadby sazenice by měla být stejná jako u sazenic.

Nasbírané sazenice bazalky zalévejte opatrně a dávejte pozor, aby nespadly

Asi 10–12 dní před výsadbou sazenice bazalky otužujeme umístěním venku, v místnostech s nižší teplotou nebo větráním.

Sazenice bazalky lze snadno vyjmout z kazety, když kořeny plně ovládnou hliněnou kouli.

Samotný keř bazalky by měl být zasazen tak, aby jeho hlavní pupen a listy byly umístěny nad půdou.

Pokud sazenice bazalky přerostou, začnou se natahovat a není možnost ji zasadit do otevřeného terénu, doporučuje se zaštípnout sazenice přes 6–8 listů a krmit je komplexními hnojivy. To podpoří růst bočních výhonků a zeleně.

Výsev ve volné půdě

Bazalku lze vysévat venku. Výsev se provádí na hřebenech s připravenou, pečlivě urovnanou půdou.

1. Na záhonech se vyřezávají rýhy hluboké asi 2 cm, vzdálenost mezi rýhami by měla být alespoň 20 cm.
2. Brázdy jsou předem navlhčeny a lehce zhutněny, aby semena neklesla hluboko do země.
3. Semena jsou umístěna v souvislém pruhu nebo ve vzdálenosti asi 5 cm od sebe. Hloubka semene by neměla přesáhnout 1 cm.

Po výsevu se doporučuje vysypat brázdy jakýmkoliv stimulátorem růstu: Epin, Kornevin

Výsadba bazalky na smíšené záhony

Bazalka skvěle doplní mnoho zeleniny nejen na talíři, ale i na zahradě. Toto koření se doporučuje vysazovat na samostatné a smíšené hřebeny. Pokud k rajčatům zasadíte například bazalku, pak svou vůní odpuzuje škodlivý hmyz a jak ujišťují zkušení zahradníci, urychlí růst rajčat a zlepší jejich chuť. Kromě rajčat se bazalka hodí k paprikám, bramborám, lilku, chřestu a fazolím.

Při výsadbě na smíšené hřebeny je nutné dodržovat pravidla pro vzájemné kombinování rostlin s přihlédnutím k jejich výšce, velikosti a době zrání.

Téměř jediný špatný soused pro bazalku je rue.

Video: výsadba sazenic bazalky na smíšených hřebenech

Výhody výsadby bazalky ve skleníku

V chráněné půdě lze bazalku pěstovat výsevem semen nebo sazenic. Fáze setí a vylodění se prakticky neliší od postupů popsaných výše pro otevřenou půdu. Pěstování bazalky ve skleníku má však své výhody:

• při výsadbě na izolovaných hřebenech a náležité péči ve sklenících nebo polykarbonátových sklenících lze kořeněnou zeleninu sklízet nejen v létě, ale také brzy na jaře a na podzim;
• protože rostlina má příjemnou teplotu, roste rychleji a dobře křoví;
• v chráněné zemi bazalka prakticky neonemocní;
• bazalka je vynikajícím sousedem pro téměř jakoukoli plodinu, má na ně příznivý vliv, nevyžaduje oddělené oblasti výsadby, takže ji lze zasadit mezi hlavní skleníkové plodiny.

Video: výsadba bazalky ve skleníku s rajčaty

Bazalka je multifunkční – je to oblíbené koření, pomocník v boji proti škůdcům na zahradě a jen krásná okrasná rostlina. Při správné přípravě půdy a pozornosti věnované kultuře v různých vegetačních obdobích bude tato královská bylina těšit krásou, vůní a bohatou úrodou až do podzimu.