
Karafiát je jednou z nejvyhledávanějších a nejoblíbenějších květin všech. Jeho jedinečná vůně, nádhera prolamovaných okvětních lístků a široká škála odrůd učinily tuto krásu populární po mnoho staletí. Jiný název pro květ karafiátu je dianthus. Co symbolizuje v různých zemích světa a jak vybrat tu správnou kytici?
Původ názvu
„Karafiát“ v latině je „Dianthus“, což znamená „květina Boží“. Toto jméno dal květině Theophrastus, přírodovědec ze starověkého Řecka. Dříve se karafiáty používaly při náboženských rituálech – tkaly se do girland. Lidé věřili, že květina ztělesňuje nejvyšší božstvo.
Co znamenají růžové karafiáty v křesťanství? Existuje legenda, že Marie truchlila nad ukřižovaným Kristem. A ženské slzy se proměnily v krásné jemné květiny.
Existuje také mýtus, že dianthus vzešel z krve mladého pastýře. Hrál na dýmku a plašil zvířata, která Artemis lovila. Za to ho bohyně oslepila. Květina se opět stala symbolem nevinně prolité krve během druhé světové války.
Symbolika karafiátů v různých zemích
Každý stát má své vlastní chápání významu květu dianthus. Zde jsou nějaké příklady:
- V Japonsku jsou růžové a červené pupeny považovány za symbol mateřské lásky.
- Ve Spojených státech vám tyto květiny oficiálně blahopřejí ke Dni matek.
- V Koreji dianthus předpovídá budoucnost dívek. K tomu se do účesu vetkají tři poupata a uvidíte, která z nich zvadne jako první.
- V Číně se bílé a růžové karafiáty používají k výzdobě místností, kde se konají svatební obřady. Používají se také k vytvoření outfitu nevěsty.
A ve Francii si řemeslníci a dělníci připevňovali na oblečení červené květy, aby ukázali svého vzpurného ducha a odhodlání svrhnout královskou moc. Dianthus se také stal symbolem boje a bitvy na území Ruska během říjnové revoluce.
Jakou hodnotu má hřebíček?
Květina má několik důležitých výhod:
- Téměř úplná absence pylu. Díky této vlastnosti jsou dianthus ideální pro alergiky.
- Vysoká délka života. Dokonce i řezané pupeny si zachovávají svou krásu až 14 dní.
- Obrovská paleta odstínů: od sněhově bílé po fialovou.
- Skvělá kombinace s jinými barvami. Jsou vhodné pro vytváření mono-kytic a kompozitních kompozic.
Karafiáty lze darovat jako dárky k různým svátkům. Spojují jas a vážnost se zvláštním sofistikovaným kouzlem.
Barevné rozmanitosti

Škála barevných odstínů je nesmírně rozmanitá. Každý z nich vyvolává určité asociace a je interpretován svým vlastním způsobem:
- Význam fialového karafiátu je rozmarnost, proměnlivost podle libosti, pýcha, impulzivita.
- Bílá je symbolem štěstí, čisté lásky, vděčnosti, věrnosti, nevinnosti.
- Význam růžového karafiátu je nesmrtelná mateřská láska, péče o děti, oddanost.
- Žlutá mluví o zklamání, opovržení, odmítnutí. Poskytuje se, když chtějí odmítnout nabídku nebo žádost.
- V řeči květin znamená červený karafiát náklonnost a hlubokou lásku, zatímco tmavší poupata symbolizují přátelství a obdiv.
Pruhovaný karafiát hovoří o konci vztahu, odmítnutí něčeho, zklamání.
Jak si vybrat kytici s karafiáty?
Co bude kompozice symbolizovat? Jaké emoce to v příjemci vyvolá? To záleží především na floristovi, který na tvorbě kytice pracuje. Zkušení řemeslníci pracující v Tsvetoviku vytvářejí velkolepé kompozice pro každou událost, přičemž berou v úvahu řadu nuancí:
- Kytice je možné zabalit do dárkové krabičky nebo papíru.
- Květiny vypadají nejlépe v kulatém nebo spirálovém uspořádání.
- Karafiáty je vhodné kombinovat s vytrvalými rostlinami, aby kytice rychle nezvadla.
- Je důležité doplnit kompozice stuhami a všemi druhy dekorativních prvků.
- Květiny se dobře hodí k růžím, pivoňkám, liliím a lisianthům.
- Aby byla kytice velkolepá a úplná, používá se zeleň.

Pokud věnujete velkou pozornost symbolice, pak si určitě vyhledejte význam karafiátu v řeči květin. Při výběru odstínu kompozice je důležité si uvědomit, že by měla obsahovat pouze jeden přízvuk.
Hřebíček je jednou z oblíbených rostlin v různých zemích již od starověku. Lidé používali karafiáty k léčbě nemocí, červené karafiáty uchovávali v domě a brali je s sebou na cesty, aby je chránili před neštěstím.
Podle starověké řecké legendy byl červený karafiát kdysi součástí člověka. Mezi různými národy je karafiát považován za symbol dobra a spravedlnosti, stálosti a věrnosti.

Zahradní karafiát neboli holandský karafiát. © 4028mdk09
Hřebíček, latinsky – Dianthos. Rod karafiát zahrnuje asi 400 druhů; Bylo vyšlechtěno mnoho krásných odrůd. Druhové jméno karafiátu, Dianthus, je přeloženo z řečtiny jako „květ bohů“.
Karafiáty jsou vytrvalé, dvouleté a jednoleté krásně kvetoucí rostliny z čeledi hvozdíkovitých. Karafiáty mají bylinnou nebo polodřevitou, hladkou, uzlovou stopku. Lineární, podlouhlé listy jsou opačné; zelená, šedá nebo namodralá.
Květy různých karafiátů jsou jednoduché nebo shromážděné v květenstvích, malé nebo poměrně velké, jednoduché nebo dvojité, s jemnou vůní nebo bez zápachu, s hladkými nebo členitými konci okvětních lístků. Zvláště atraktivní dvoukvěté karafiáty mají často nařasené, efektně zakřivené, třásnité okvětní lístky.
U přírodních karafiátů se korunky jednoduchých květů skládají z pěti volných okvětních lístků, bílé nebo pestře zbarvené (obvykle růžové v různých odstínech).

Zahradní karafiát neboli holandský karafiát. © kóje
U pěstovaných karafiátů je barva květů pestřejší: kromě bílé a růžové jsou krémové, lososové, žluté, červené, fialové a dokonce i vícebarevné. Existují druhy a odrůdy karafiátů s kontrastními kruhy ve středu květu, s kontrastním okrajem podél okrajů okvětních lístků, s kontrastními tečkami a tahy na okvětních lístcích.
Plodem hřebíčku je vícesemenná tobolka s plochými černými semeny.
V závislosti na vlastnostech druhu lze semena karafiátu vysévat na jaře (pro sazenice nebo na otevřeném terénu), v létě a na podzim.
Nejběžnějšími druhy v květinářství jsou tyto druhy: hvozdík turecký nebo vousatý (D. barbatus), hvozdík čínský (D. chinensis), hvozdík zpeřený (D. plumarius), hvozdík holandský nebo zahradní (D. caryophyllus).
Holandské karafiáty se vyznačují širokou škálou rostlin, takže jsou seskupeny do pěti hlavních zahradních skupin: Chabot, grenadina, trpaslík, americký, suvenýr de Malmaison.

Zahradní karafiát. © Zahradnictví s Laurou
umístění: Karafiáty preferují slunné stanoviště. Křehké mladé a dospělé rostliny, které dosáhly fáze květu, jsou velmi citlivé na zimní výkyvy teplot, zejména mezi denními a nočními hodinami. Pro výsadbu cenných a vzácných odrůd je vhodné vytvořit vyvýšené plochy.
Půda: vyžadují úrodnou, nekyselou, hlinitou zahradní půdu. Nesnášejí přemokření a zejména stojatou vodu.
Vážné nebezpečí čeká na karafiáty brzy na jaře, kdy se teplota během dne prudce mění: slunce se během dne zahřívá a v noci začíná mrznout. Nemrazuvzdorné odrůdy se proto na podzim zakrývají smrkovými větvemi tak, aby větve vytvořily klenbu nad rostlinami. Úkryt se odstraní po skončení pravidelných mrazů. Odrůdové karafiáty velmi pozitivně reagují na hnojení hnojivy a přidávání humusu (nelze použít čerstvý hnůj). Vybledlé stonky všech karafiátů se odříznou 10-15 cm od povrchu země. Poté se aplikuje komplexní minerální hnojivo, zalévá se a půda se uvolňuje. Asi po měsíci vyrostou nové výhonky a na podzim u některých druhů začíná sekundární kvetení. I za ideálních podmínek je životnost víceletých druhů pouze 4-6 let. V nepříznivých podmínkách „vydrží“ jen 2-3 roky.

Zahradní karafiát. © Zahradnictví s Laurou
Reprodukce
Semena a vegetativně. Pro vegetativní množení jsou možné dva způsoby – řízkování a vrstvení. Remontantní skleníkové karafiáty se v poslední době množí téměř výhradně tkáňovou kulturou, což umožňuje získat homogenní sadbu bez virů.
Vegetativní množení je jediný způsob, jak získat čisté druhy rostlin (jak již bylo zmíněno dříve, karafiáty snadno produkují hybridy). Karafiáty je potřeba množit pravidelně a poměrně často, protože mnohé druhy jsou trvalky, to znamená, že se dožívají pouze 3-4 let, zatímco skutečně vytrvalé druhy ztrácejí s věkem dekorativní hodnotu, protože jejich keře řídnou, rozrůstají se a „plešatí“. ” na základně. Kupodivu se na první pohled jen velmi málo druhů rozmnožuje dělením keře. Většina karafiátů má silný hlavní kořen, ze kterého se rozbíhají boční výhonky. Někdy se některé z nich samy zakoření, a tak dají vzniknout novým rostlinám. Většina karafiátů, včetně odrůdových, však vyžaduje speciální vegetativní množení.

Zahradní karafiát. © Zahradnictví s Laurou
Všechny karafiáty bez výjimky se množí řízkováním, ale u jednoletých druhů to nedává smysl. Pro řízky použijte kalcinovaný písek nebo perlit. Je lepší provádět řízky koncem května – začátkem června, kdy jsou vegetativní výhonky již jasně odlišitelné od stopek. Pro zakořenění se za nejlepší považují vegetativní výhony dlouhé 3-9 cm, podle druhu karafiátu, ale minimálně s 3-4 páry listů. Můžete si vzít i delší řízky. Řez se provádí bezprostředně pod uzlem. Spodní listy z prvních 2 uzlů musí být odstraněny. Na spodní straně výhonu se po celé délce spodního internodia provede velmi ostrým nožem nebo skalpelem rovný řez do hloubky 1/3 tloušťky stonku. Nařezané řízky se vloží do substrátu a opatří se dostatečnou vzdušnou vlhkostí, přikryjí se fólií nebo i zavařovací sklenicí. Řezání velkého množství materiálu lze provádět ve studeném skleníku. Můžete použít zamlžovací jednotku, ale bez zahřívání půdy. Kořeny se tvoří za 2-3 týdny.
Reprodukce vrstvením je možná u karafiátů s dlouhými vegetativními výhonky. Za tímto účelem se na internodu provede řez zdola nahoru do hloubky 1/3 tloušťky stonku. Poté se tato část výhonku přišpendlí k zemi, zasype pískem a půda se pravidelně zvlhčuje. Po vytvoření kořenů (objeví se výrůstky z výše umístěných internodií) se nová rostlina oddělí od mateřské rostliny a znovu se zasadí.
Velmi málo druhů se množí dělením keře a vytvářením trávníků snadno zakořeněných výhonků, například karafiát vousatý nebo turecký, hvozdík trávy. Je lepší rozdělit keř brzy na jaře, pak nové rostliny často kvetou v první sezóně.

Zahradní karafiát. © Darkone
Druhy pěstované jako letničky a dvouletky se častěji množí semeny. Často se prodávají jako odrůdové typy, což znamená, že je předem známo, že rostliny pěstované ze semen nemusí být jednotné barvy.
Semena víceletých a dvouletých karafiátů se vysévají v dubnu až květnu do květináčů s písčitou půdou. Optimální teplota pro klíčení většiny karafiátů je 16-20 ºС. Sazenice jsou slabé, proto jsou vyžadovány květináče, aby se sazenice neztratily. Jakmile mají sazenice 3-4 páry listů, opatrně je přesadíme do nových květináčů nebo do školní budovy, kde rostliny zůstanou až do zasazení na trvalé místo příští jaro. Hvozdíky se nedoporučuje vysévat ihned na trvalé místo, protože rostou dosti pomalu a při řídkém výsevu se buď ztratí, nebo zanesou plevelem, případně část z nich kvůli zahuštění výsevu odumře. V případě potřeby lze trvalé karafiáty vysévat na otevřeném prostranství dvakrát – brzy na jaře nebo před zimou. Při jarním výsevu většina druhů vyklíčí za více než dva týdny, při zimním výsevu 1–2 týdny po tání sněhu. V prvním roce tvoří trvalky růžice, v této podobě přezimují a další rok kvetou.

Zahradní karafiát. © Zahradnictví s Laurou
Jednoleté karafiáty skupiny Shabot, čínské karafiáty, které se pěstují jako letničky, vyséváme v lednu až únoru do truhlíků při teplotě 12-15°C ve směsi skládající se z listí, drnovo-jílovité zeminy a písku v poměru 1:2:1. Sběr se provádí, když se ve stejné směsi s přídavkem humusu objeví první pravé listy. Rostliny jsou udržovány při teplotě 8-12 °C na nejsvětlejších místech, nebo dodatečně dostávají další světlo. V dubnu se rostliny vynesou do skleníků a v květnu se zasadí do země.
Nemoci a škůdci
Zejména na jihu jsou rozšířená virová onemocnění.
Příznaky onemocnění: rostliny jsou zakrnělé, špatně plodí, některé jejich části jsou deformované a je pozorováno mozaikové zbarvení listů. Infekční princip se ukládá v rostlinách a přenáší se řízkováním, ale i savým hmyzem (listoušky, mšice, ploštice).
Kontrolní opatření: Pěstování hřebíčku ze semen; výběr řízků ze zdravých rostlin; odstranění a zničení nemocných rostlin.
heterosporióza
Plísňové onemocnění, které se vyskytuje častěji na holandském hřebíčku. Mezi příznaky onemocnění patří malé kulaté skvrny šedohnědé barvy, někdy s načervenalým lemem, objevující se na listech, stoncích, poupatech a poupatech. Později se skvrny ve středu zesvětlí a jsou obklopeny chlorotickou tkání. Pokud se skvrny spojí, získají tvar půlkruhů podél okrajů listů. Při těžkém rozvoji choroby listy žloutnou a zasychají, stonky ve skvrnách se snadno odlamují, květy jsou nevzhledné nebo se vůbec nevyvíjejí. Houba je konzervována na rostlinných zbytcích.
Kontrolní opatření: Ničení rostlinných zbytků, pěstování hřebíčku na jednom místě maximálně dva roky, vyhýbání se hustým výsadbám, opakované postřiky hřebíčků směsí Bordeaux nebo oxychloridem měďnatým podle norem uvedených v seznamu chemikálií, hnojení rostlin fosforem- draselných hnojiv.

Zahradní karafiát. © květiny-dítě
Je to důležité,
Kvůli křížovému opylení musí být různé odrůdy od sebe izolovány.
Čekáme na vaše rady ohledně této milované rostliny!
Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete:





