Jaký druh ředkvičky je velký?

Ředkvičky jsou kořenová zelenina, která jako jedna z prvních na jaře doplňuje náš jídelníček o čerstvé vitamíny. Různorodost druhů, jednoduché zemědělské pěstitelské techniky, schopnost produkovat dobrou úrodu za nepříznivých povětrnostních podmínek a brzké dozrávání – všechny tyto vlastnosti přitahují začátečníky i zkušené zahradníky.

Zvláště žádané jsou odrůdy velkoplodých ředkviček. Z článku se dozvíte, které odrůdy velkých ředkviček je nejlepší vybrat pro pěstování v různých podmínkách.

Která zelenina je považována za velkoplodou?

Jaká kritéria se používají pro klasifikaci ředkviček jako velkoplodých? Hlavní parametry, na které byste se měli zaměřit, se liší pro okopaniny různých tvarů:

1. Kulaté ředkvičky Je považován za velký, pokud je průměr kořenové plodiny 30-40 mm a hmotnost je větší než 20 g.
2. Válcové ředkvičky Bude také velký, pokud jeho hmotnost je 25 g nebo více, jeho průměr je 40 mm a jeho délka je větší než 40 mm.

Hmotnost kořenové plodiny je ovlivněna nejen její velikostí, ale také hustotou dužiny. Ředkvičky s hustou, šťavnatou dužinou, bez dutin a stejné velikosti mohou vážit až 70 g.

Při výběru odrůdy je potřeba s tím počítat parametry pěstované ředkve se mohou lišit od parametrů uvedených na etiketě, a velikost plodu se může zdát normální. Pamatujte, že ve specializovaných zemědělských podnicích se osivový materiál pěstuje v nejpříznivějších podmínkách.

Odrůdy ředkviček

Ředkvičky rostou stejně dobře v otevřeném terénu a ve sklenících, protože jsou nenáročné, rychle rostou a jsou odolné vůči negativním faktorům. Kořenovou zeleninu lze navíc pěstovat celoročně doma.

Podle doby zrání se ředkvičky dělí na:

• brzy;
• střední sezóna;
• pozdní zrání.

Pomozte! Pěstováním raných odrůd lze sklizeň získat za 18-30 dní. Mezisezónní odrůdy dozrávají od 32 do 40 dnů, zatímco pozdní odrůdy mají vegetační období 40-50 dnů.

Které odrůdy velkých ředkviček byste si měli vybrat, abyste získali sklizeň v různých podmínkách?

Pro pěstování doma – na parapetu nebo balkonu

Chcete-li pěstovat ředkvičky doma, je lepší zvolit hybridy s raným zráním.

Při výběru hybridů a odrůd pro domácí pěstování volte možnosti, které jsou odolné vůči vysychání a nedostatek osvětlení.

Rudolf F1

Časné zrání (20-23 dní). Kořenová plodina je kulovitá, jasně rubínová. Liší se přátelským zráním. Kořenová plodina dorůstá až 25 g. Dužnina je nasládlá, příjemné chuti, s charakteristickou křupavostí. Rudolf snáší nedostatek světla a má dobrou imunitu. Pokud není čištění provedeno včas, nebudou se uvnitř tvořit dutiny. Kořenové plodiny si udrží komerční kvalitu po dlouhou dobu.

16 dny

Nejčasnější zrání (16-20 dní). Velikost kořenové plodiny je až 5 cm, hmotnost – 25 g. Ředkvičky jsou kulaté, třešňově červené barvy. Dužnina je sněhově bílá, chuť mírně štiplavá. Nevýhoda: Při přezrání plody vodnají. Nestřílí ani nepraská.

Diego F1

Brzy zrající, nenáročná odrůda odolná vůči květům s názvem Diego, která netvoří výhonky. Toleruje nízké teploty. Kořenová plodina do velikosti 5 cm, hmotnost do 70 g, světle brusinková barva. Ředkvičky mají bílou dužinu bez hořkosti.

V nechráněné zemi

Odrůdy s raným zráním

francouzská snídaně

Sklizeň dozrává za 20-24 dní. Kořen je prstovitý, brusinkově červené barvy s charakteristickou bílou špičkou. Délka – do 6 cm, průměr – do 25 mm. Dužnina je bez hořkosti, chutná, bez dutin. Snese mráz, takže ji lze vysévat brzy na podzim.

Dabel F1

Sklizeň dozrává za 20-25 dní. Plody odrůdy Dabel jsou velké až 45 mm a váží až 35 g, kulovitého tvaru, sytě červené. Hybrid snáší nízké teploty, nešroubuje a zachovává si své spotřebitelské vlastnosti po dlouhou dobu.

Modrá námraza

Doba růstu a zrání je 25 dní. Plody jsou původní fialové barvy, kulovitého tvaru o hmotnosti do 25 g. Dužnina je hustá, sněhově bílá, neochabuje. Nestřílí, takže se dá pěstovat po celé léto.

Střední zrání

Tarzan F1

Vegetační doba je až 33 dní. Plody jsou hladké, kulovité, velké, váží až 45 g, o průměru do 70 mm, dužina má nádech štiplavosti, je hustá. Odolává stínu, během přepravy se nezhoršuje a zachovává si svou prezentaci.

pozdní zrání

bílý tesák

Doba zrání plodiny je až 42 dní. Sněhově bílá kořenová zelenina, kuželovitého tvaru, až 12 cm dlouhá, až 35 mm v průměru, váží až 60 g. Ředkvičky jsou chutné, s mírnou štiplavostí. Dobře snáší chladné počasí, je odolná proti vykvétání a dlouhověká.

Video o odrůdě ředkvičky White Fang:

Ruská velikost

Vegetační doba je 30-45 dní. Kořenová plodina o průměru do 10 cm a hmotnosti do 400 g, kulatého tvaru, rubínové barvy. Chuť je výborná, dužnina nasládlá a není pikantní. Odolné vůči tvorbě stopky.

ledový rampouch

Doba zrání je 35-40 dní. Bílá, podlouhlá kořenová zelenina připomínající rampouch, až 15 cm dlouhá, vážící až 80 g. Dužnina je šťavnatá, středně pálivá chuť. Odolný proti střelbě, nepraská.

Video o odrůdě ředkvičky Ice Icicle:

Skleník

Při výběru ředkviček pro pěstování ve skleníku vybírejte odrůdy, které jsou odolné vůči nedostatku světla a mají dobrou imunitu.

Celeste F1

Doba zrání odrůdy Celeste je 24-30 dní. Plod je růžovočervený, kulovitý, váží až 30 g. Chuť – s mírnou ostrostí a hořkostí. Dobrá imunita, nestřílí, není náchylná ke kvetení, miluje úrodné půdy.

Zlata

Vegetační doba je 20-22 dní. Plody jsou jasně žluté barvy, kulaté, váží až 60 g. Dužnina je chutná a šťavnatá. Odolává suchu a kvetení.

Video o odrůdě ředkvičky Zlata:

Střední zrání

Würzburgsky 59

Doba zrání je 25-35 dní. Kořen o průměru do 4 cm o hmotnosti do 20 g, malinové barvy, kulatý. Dužnina je růžovo-bílá, šťavnatá, neochablá, sladké chuti, bez hořkosti. Odolná proti kvetení a chorobám.

Video o odrůdě ředkvičky Würzburg 59:

Mokhovský

Doba zrání až 31 dní. Plod je kulovitý, bílý, do průměru 40 mm, hmotnost do 23 g. Sněhově bílá dužnina je hustá, výborné chuti. Odolný vůči chorobám, ale těžce poškozený broukem brukvovitým.

Video o odrůdě ředkvičky Mokhovsky:

Pozdě

Červený obr

Do technické zralosti – 40–50 dní. Kořenová plodina je kulatého tvaru, rubínově červené barvy, váží až 150 g. Dužnina je šťavnatá, sladká, růžová. Navrženo pro dlouhodobé skladování.

Video o odrůdě Red Giant ředkvičky:

Dungansky 12

Doba zrání je 31-53 dní. Kořenová plodina je kulatá, mírně zploštělá, až 7 cm v průměru, fialová barva. Chuť je sladká, s mírnou štiplavostí. Je poměrně odolný proti zbarvení, dlouho se neloupe a zachovává si chuť.

Náš portál obsahuje informace o stejně dobrých odrůdách ředkviček. Přečtěte si o Duro, Rondar, Cherriet, Champion, Heat, Sora, Saxa RS, Zarya.

Fotografie ukazuje, jak vypadá velká ředkev.

Jak sladce chutnají?

Při pěstování ředkviček se zahradníci často potýkají s tím, že pokud jste ji nestihli vytáhnout včas, chuť kořenové zeleniny zhořkne a pálí, Často taková zelenina není jedlá.

Varování! Pokud nejsou ředkvičky odstraněny včas, začnou se v nich hromadit hořčičné oleje, které kazí chuť.

Při šlechtění velkoplodých odrůd a hybridů se chovatelé snažili tento nedostatek odstranit a zachovat chuť. Odrůdy ředkviček Mokhovsky, Red Giant, Wurzburg 59, ruská velikost, Zlata, ruská velikost mají vynikající sladkou chuť, a mírná kořenitost jen doplňuje bohatou chuť.

Popis obrů

Mezi velkoplodými odrůdami jsou odrůdy s velmi velkými plody, jejich hmotnost dosahuje 150-200 g. Jedná se o Obr podzimní a Obr červený.

Podzim

Ředkev této odrůdy je výsledkem práce šlechtitelů Kubánské státní agrární univerzity,

Odrůda podzimní obří ředkvičky byla zónována v oblasti severního Kavkazu, v jiných regionech se bude zmenšovat.

Vegetační doba je 28 dní. Plody během této doby dorůstají délky až 8 cm a přibývají na váze až 170 g. Slupka ředkvičky je bílá. Je oválný, mírně protáhlý, připomíná daikon. Dužnina je bílá, hustá, chuť mírně štiplavá. Odrůda má dobrou imunitu, je odolná vůči kvetení a nelíná. Okopaniny se skladují při nízkých teplotách až do jara, přičemž chuť zůstává nezměněna.

Červený

Vegetační doba odrůdy je 30-50 dní. Kořenová zelenina sytě červené barvy, kulatého tvaru, dosahuje hmotnosti až 150 g. Dužnina je narůžovělá, sladká, šťavnatá. Ředkvičky této odrůdy jsou dobře skladovány, aniž by ztratily své spotřebitelské vlastnosti. Pokud ji zasejete na konci srpna, lze sklizeň skladovat na chladném místě po dobu 3-4 měsíců. Odrůda je odolná proti kvetení i při nedostatečné zálivce a nelíná.

Pěstování vynikající sklizně ředkviček na vašem venkovském pozemku není složitá záležitost. Začněte výběrem odrůdy, která je vhodná pro váš region. Koneckonců, navzdory popisu úžasných vlastností, získáte maximální užitek pěstováním zónových odrůd a hybridů.

Pěstování ředkviček je jednoduchá záležitost, kterou zvládne i začínající zahradník. Proč se ale někdy ani zkušení zahradníci nedočkají požadovaného výsledku? Stává se, že místo toho, aby ředkvička dala očekávanou úrodu, jde do vrcholků nebo roste příliš hořce a tvrdě. Viníkem takového fiaska může být neúspěšně vybraná odrůda, která se pro dané klimatické pásmo nehodí. Jak vybrat správnou odrůdu?

Vlastnosti klimatu středního Ruska, včetně moskevské oblasti

Klima středního Ruska a moskevské oblasti je relativně mírné, absence extrémních teplot a je příznivá pro pěstování ředkviček. Je zde jasná změna ročních období, takže můžete s přesností na několik dní určit, kdy přijde jaro a sníh roztaje.

To má velký význam pro začátek jarních zahradních prací. Obvykle sníh začíná tát v březnu a taje na začátku dubna, v té době je velmi dobré zasít ředkvičky do země.

Důležité! Ředkvičky jsou docela nenáročná kultura, mnoho odrůd snese lehké mrazy. Jedná se o rostlinu s krátkým denním světlem, takže optimální doba pro její výsadbu je brzy na jaře, kdy den trvá 10-12 hodin, bezprostředně po tání sněhu, kdy se země trochu ohřeje.

Poslední roky to ukázaly globální oteplování ovlivnilo klima středního Ruska a moskevského regionu, která se trochu změnila. Zimy byly méně mrazivé, ale zůstaly zasněžené, ačkoli sníh taje rychleji, a květnové mrazy se neujaly vůbec nebo byly zanedbatelné. Proto lze nyní výsadbu ředkviček provést o několik týdnů dříve.

Léto v moskevské oblasti trvá od května do září, den je dlouhý, někdy jsou období horka a sucha. Tato doba není příliš vhodná pro pěstování ředkviček, protože všechny vnější podmínky neumožňují normální vývoj kořenových plodin a ředkvičky přejdou do zelených vrcholů nebo ztratí chuť.

Zkušení zahradníci pro letní výsadbu v zemi vybírají tepelně odolné odrůdy, zakryjí rostoucí ředkvičku brzy večer, uměle zkracují denní světlo a hojně ji zalévají.

Podzim v moskevské oblasti je dlouhý, vlhký a mírně teplý. Další příznivé období pro setí proto nastává v září s poklesem denních hodin a poklesem průměrné denní teploty.

Výběr druhu ředkvičky pro dobrou sklizeň v těchto oblastech

Výběr odrůd ředkvičky by měl být proveden na základě vlastností klimatu a znalostí zemědělské technologie. Chcete-li získat dobrou sklizeň při pěstování ve středním Rusku, upřednostněte odrůdy, které mají následující vlastnosti:

• mrazuvzdornost a odolnost vůči teplu;
• odolnost vůči dlouhému dennímu světlu;
• nedostatek sklonu ke střelbě;
• nenáročný na půdu;
• odolnost vůči chorobám a škůdcům.

Seznam vhodných druhů pro výsadbu na zahradě

Mají krátký cyklus od výsevu do zralosti. Obvykle je to od jednoho a půl do tří týdnů. Díky tomu je lze vysévat brzy na jaře a rychle získat skvělou úrodu, než nastanou dlouhé a horké dny.

Zde je několik raných odrůd, které se v moskevské oblasti úspěšně pěstují již mnoho let:

• “18 dní” – jeden z nejlepších, pokud chcete sklidit několik plodin za sezónu, odolný vůči chorobám a tvorbě šípů.
• “Teplo” – nejoblíbenější odrůda mezi zahradníky, i když byla vyšlechtěna již v 50. letech minulého století. Bohaté na vitamín C, který je zvláště cenný na jaře.
• “Časná červená” – mírně olistěná odrůda, odolná proti slídění.
• “francouzská snídaně” – má vynikající chuť, odolává chladu.
• “královna trhu” – snáší teplotní extrémy, netvoří rané květní stonky.
• “Ďuro” – odrůda je odolná vůči kvetení a tvorbě dutin.

průměrný

Doba zrání je asi měsíc. Vykopané okopaniny lze skladovat v chladničce mnohem déle než odrůdy s raným zráním.

• “Červený obr” – velká ředkev, jejíž jméno mluví samo za sebe, její rozměry: až 12 cm na délku a 3 cm v průměru.
• “Vera MS” – tepelně odolná odrůda, lze sázet i v létě.
• “Ilke” – netuhne, zřídka napaden škůdci, není náchylný k pórovitosti, vhodný pro výsadbu po celou sezónu.
• “Sláva” – odrůda je stejně dobrá pro uzavřenou i otevřenou půdu.

Pozdě

Liší se nejdelší dobou zrání, až jeden a půl měsíce. To je však kompenzováno jejich pozoruhodnou kvalitou skladování, možností nejdelšího skladování.

• “ledový rampouch” – produktivní odrůda s bílými kořenovými plodinami ve formě rampouchů, odolává lehkým mrazům.
• “Rumpush” – zřídka tvoří květní stonky.
• “Ruská velikost” – velkoplodá, jedna z nejlepších odrůd pro pěstování v moskevské oblasti, lze ji sázet celou sezónu.

Obzvláště populární mezi zahradníky moskevského regionu jsou semena firem: Gavrish, Russian Garden, Aelita, SeDek. Tyto firmy se po desetiletí osvědčily z té nejlepší stránky. Semena jejich produkce jsou přizpůsobena pro střední Rusko.

Důsledky špatného výběru

Pokud je odrůda vybrána nesprávně, zahradník dostane špatnou sklizeň. nebo to vůbec nedostanu. Ředkev půjde do šipky, bude malá, hořká a bez chuti. V důsledku toho budou zbytečně vynaloženy peníze, čas a úsilí.

S pravidly a charakteristickými znaky pěstování odrůd ředkviček jako Diego, Saxa RS, Zarya, Rudolf F1, Sora, Rondar F1 a Dabel se můžete seznámit na našem internetovém portálu.

Aby se předešlo ztrátám a zklamáním, je nutné pečlivě přistupovat k výběru odrůdy ředkvičky! V tomto případě nezapomeňte vzít v úvahu region, pro který je vhodný. Určitě si prostudujte informace na zadní straně sáčku se semeny a je vhodné si přečíst i recenze ostatních zahrádkářů o kvalitě vybraných odrůd.