Jaké jsou odrůdy středního zelí?

Semena zelí pro střední zónu

Bílé zelí je běžná zeleninová plodina, kterou pěstuje mnoho zahradníků ve středním Rusku. Dobře se skladuje, obsahuje mnoho vitamínů a používá se k přípravě nejrůznějších pokrmů.

Druhy raného zelí

Rané odrůdy jsou dobré, protože je lze sklízet v polovině léta. Pojďme se podívat na ty nejlepší z nich.

Malachit

Toto zelí je mezi zahradníky velmi oblíbené. Dozrává 90-130 dní po objevení prvních výhonků. Hlávky zelí jsou malé, husté. Produktivita ─ nadprůměrná. Z jednoho metru čtverečního je možné odebrat až 6 kg zeleniny. Malachit obsahuje velké množství karotenu a kyseliny askorbové.

Jednou z hlavních výhod odrůdy je její dlouhá trvanlivost. Kromě toho lze tuto plodinu snadno přepravovat na velké vzdálenosti. Mezi nedostatky lze zaznamenat pouze slabou odolnost vůči kýlu.

Malachit zelí

Pokyny pro péči:

  • zalévání 2krát týdně (ohřátou a usazenou vodou);
  • hnojení dvakrát za sezónu;
  • hubení škůdců.

Stachanovka

Výsev se provádí v polovině jara (první nebo druhá dekáda dubna). Péče zahrnuje vydatnou zálivku a hnojení 2-3x za sezónu. V období sklizňového zrání se množství zálivky snižuje, aby se zabránilo praskání hlávek zelí. Stachanovka se doporučuje pro čerstvou spotřebu a pro fermentaci.

Zelí Stachanovka

Směřovat

Raná odrůda, dozrává 100-120 den po objevení prvních výhonků. Semena se vysévají od poloviny března do začátku dubna. Hlávky zelí jsou kulatého nebo eliptického tvaru.

  • odolnost proti prasklinám;
  • jemná textura listů;
  • vysoká odolnost vůči řadě brukvovitých chorob;
  • současné zrání většiny úrody.

Mezi nevýhody patří, že je vysoce náchylný k napadení škůdci.

Zelný bod

Bod se zalévá výhradně vodou usazenou a ohřátou na slunci. Zalévání je vhodnější provádět večer, aby na listy rostlin nedopadaly sluneční paprsky.

Krmení zelí urychlí růst keřů a přispěje k jejich intenzivnějšímu rozvoji.

převod

Vztahuje se na hybridy s raným zráním, doba zrání je asi 100 dní. Hmotnost hlávky zelí je 0,7-1,5 kg. Dužnina je šťavnatá a má příjemnou chuť. Produktivita – 3-4 kg zeleniny na metr čtvereční.

  1. Potřebuje hilling a kypření půdy, pletí.
  2. Napadá ji blešivec brukvovitý. Abyste se zbavili škůdce, měli byste půdu posypat dřevěným popelem.
  3. Nevhodné pro moření a moření.

Odrůda se doporučuje ke konzumaci v čerstvém stavu. Využijete ho i k přípravě různých pokrmů.

Kazachok

Hybrid, na jehož vzniku se podíleli chovatelé z Krasnodaru a Moskvy. Zrání nastává 95-110 dní po úplném vyklíčení. Hlávky zelí jsou kulaté a světle zelené barvy. Průměrná hmotnost zeleniny je 1,2-1,7 kg. Produktivita je nadprůměrná.

Plodinu je třeba zalévat několikrát týdně. Pro zalévání je lepší zvolit večerní nebo ranní hodiny, protože se tak zabrání rychlému odpařování vlhkosti. Zalévání se zastaví 2 týdny před sklizní.

READ
Jak poznáte, že je řetěz na vaší pile tupý?

Zelí Kazachok

  • odolnost vůči teplotním výkyvům;
  • předběžná rychlost
  • jednotnost velikosti a tvaru;
  • vynikající chuť;
  • zachování kvality.
  • netoleruje zastínění;
  • špatně snáší teplo;
  • nebezpečí padlí.

zlatý hektar

Toto zelí je jednou z nejproduktivnějších odrůd. Vegetační období je krátké – 100-110 dní. Po hromadném vyklíčení dozraje do 4 měsíců. Hlávky zelí jsou husté, hladké a odolné proti praskání. Chcete-li získat dobrou úrodu, potřebuje náležitou péči. Doporučení:

Zlatý hektar dobře snáší mrazy a krátkodobá sucha. Odrůda je odolná vůči chorobám a hmyzím škůdcům. Produktivita je od 5 do 8 kg na metr čtvereční.

Tento typ není vhodný pro zimní skladování a musí být zpracován. Dobré na moření.

Středně zralé odrůdy

Zahradníci je pěstují častěji než jiné odrůdy. Střední doba zrání vám umožní získat dobrou sklizeň ve středním pásmu, na Uralu a na Sibiři.

Rinda

Jedná se o hybrid vyšlechtěný holandskou společností Monsanto. Odrůda je považována za vysoce výnosnou. Z jednoho metru čtverečního můžete nasbírat až 10 kg. Doba zrání je od 120 do 140 dnů od okamžiku zasazení semen do země. Aby byly hlávky zelí pevné a odolné, doporučuje se je přihnojovat.

Rindské zelí

  • atraktivní vzhled;
  • vynikající chuť (jemná a šťavnatá);
  • univerzálnost použití;
  • odolnost vůči chorobám a škůdcům;
  • lze skladovat po dlouhou dobu (až 4 měsíce);
  • dobře snáší přepravu;
  • snáší klidně změny teplot.
  • zvýšené požadavky na sluneční záření;
  • netoleruje dlouhodobé sucho.

Otužilost zelí se snižuje, pokud se pěstuje v kyselé půdě. Nejvhodnější jsou hlinité, úrodné půdy.

Dárek

Je populární mezi letními obyvateli a farmáři ve všech regionech Ruska. Rostlina je vysoce produktivní a nevyžaduje komplexní péči. Po zasazení sazenic do země dochází k dozrávání po 4 měsících. Hmotnost vidlic dosahuje 5 kg. Zelí má příjemnou, lehce nasládlou chuť.

Semena se doporučuje zasít koncem dubna a začátkem května. Kultura miluje vlhkost a světlo. Nevysazujte ji do zastíněných oblastí. Sklizeň dozrává v září-říjnu.

Dárek ze zelí

  • výborný růst i v nepříznivých klimatických podmínkách;
  • odolnost vůči chorobám;
  • stabilní výtěžek;
  • zachovává si chuť a léčivé vlastnosti i při dlouhodobém skladování a přepravě;
  • Ideální pro nakládání a kvašení, přípravu marinád.
  1. Náchylnost k škůdcům.
  2. Podmínky pěstování. Nezbytná je určitá vlhkost půdy a přítomnost živin v ní.

Kořeny rostliny mohou být postiženy paličníkem. Aby se zabránilo houbovým onemocněním, semena se před setím namočí do roztoku manganistanu draselného.

Naděje

Odrůda byla vyšlechtěna šlechtiteli ze Sibiře. Sklizeň dozrává 120-125 dní po objevení prvních výhonků. Průměrná hmotnost jedné zeleniny je 3-4 kg. Tvar hlávek zelí je kulatý nebo mírně zploštělý. Zelí má vysoký obsah vlákniny, vitamínů a minerálů.

Zelí Naděžda

  • vysoká produktivita;
  • odolnost proti praskání listů;
  • univerzálnost použití;
  • dlouhá životnost (asi 6 měsíců);
  • odolnost vůči chorobám.

Naděžda neměla žádné zjevné nedostatky.

Sibiryachka

Vysoce výnosná odrůda. Z jednoho metru čtverečního můžete získat až 11 kg zeleniny. Od okamžiku, kdy se sazenice objeví až do sklizně, vegetační období trvá 125–140 dní. Semena je vhodné zasadit na začátku a v polovině dubna. Hlávky zelí jsou kulaté a střední hustoty. Pro rychlejší zrání zelí se používá pěstování sadby.

READ
Jakou půdu má rád květ delphinium?

sibiřské zelí

Pokyny pro péči:

  • organické krmení;
  • zalévání 1-2krát týdně;
  • svahování a uvolňování.

Sibiřský pták dobře snáší náhlé změny teplot a mrazy.

Pozdní zrání odrůd

Pozdní zelí se pěstuje především pro dlouhodobé skladování. Nejčastěji se ve středním Rusku používají semena několika odrůd.

Midor

Hybrid ideální pro fermentaci. Od okamžiku, kdy se objeví první výhonky až do technické zralosti, uplyne 160–163 dní.

  • špatná kvalita údržby;
  • nutnost pravidelného zavlažování.

Midor je odolný vůči šedé hnilobě a paličníku.

Oblíbená odrůda bílého zelí, jehož vegetační období trvá 165 dní. Hmotnost jedné zeleniny je asi 4 kg. Listy mají charakteristický namodralý odstín. Mara má vysoké chuťové vlastnosti. Dává dobrou úrodu. Může být skladován po dlouhou dobu (až 8 měsíců).

Zelí Mara

Zimní

Pozdně dozrávající odrůda domácího výběru. Má vynikající chuť, vysoký výnos a mrazuvzdornost. Nenáročný na nutriční složení půdy. Rostlina je světlomilná, proto je potřeba ji vysadit na volném prostranství. Zimování dozrává 155–165 dní po objevení prvních výhonků.

Hlávky zelí nejsou náchylné k praskání a zachovávají si vynikající vzhled i při dlouhodobé přepravě. Zelí má dlouhou trvanlivost – až 8 měsíců.

Zimování zelí

Zimovka má nízkou odolnost proti paličníku. Při pěstování je důležité tomuto onemocnění předcházet.

Moskva pozdě

Semena se vysazují začátkem dubna. Husté hlávky zelí kulatého nebo plochého kulatého tvaru. Průměrná hmotnost zeleniny je 7 kg. Některé exempláře za dobrých povětrnostních podmínek a správné péče dorůstají až 12 kg. Sklizeň probíhá v říjnu. Zelí je šťavnaté a křupavé, nasládlé chuti. Pokud jsou splněny nezbytné podmínky, moskevská zima je dobře skladována až do jara.

Pozdní moskevské zelí

  • závislost na hojném a častém zavlažování;
  • sklon k praskání.

Charkovská zima

Vysoce výnosný hybrid, který se pěstuje dvěma způsoby – sadba a nesazenice. Po vzejití hlávky dozrávají za 150-160 dní. Sklizená plodina se skladuje po dlouhou dobu – až 6 měsíců. Skladovací prostor by měl být chladný a tmavý.

Odrůda snáší nedostatek vláhy, zvýšené teploty i sucho. Charkovská zima je odolná vůči chorobám a škůdcům.

Zelí Charkovská zima

Hlavním účelem zeleniny je fermentace, konzumace ve vařené a syrové formě.

Kolobok

Kříženec byl vyšlechtěn v Rusku a je velmi oblíbený. Rostlina je nenáročná na podmínky růstu. Vegetační období trvá 5 měsíců. Hlávky zelí mají dokonale kulatý tvar. Hmotnost jedné zeleniny je asi 5 kg. Sklizeň dozrává okamžitě, takže můžete použít mechanickou metodu sklizně.

Zelí Kolobok

Kolobok nemá imunitu vůči brukvovitým chorobám a škůdcům.

Amager

Jedna z nejlepších odrůd zelí pro střední Rusko. Technické zrání nastává 130-140 dní po výsevu semen pro sazenice. Amager se vyznačuje vysokou produktivitou. Z jednoho metru čtverečního se sklidí až 6 kg zeleniny. Kultura je vhodná pro pěstování v průmyslovém měřítku. Jedná se o vlhkomilnou rostlinu, která potřebuje zalévat alespoň dvakrát týdně.

  • neschopnost tolerovat extrémně vysoké teploty;
  • náchylnost k některým chorobám zelí.
READ
Kdy lze hnůj aplikovat na hrozny?

Sklizeň se sklízí od konce září do října. Amager je ideální na kynuté těsto a jakoukoli konzervaci.

Sezóna setí je v plném proudu a letní obyvatelé mají co dělat. Všechny parapety jsou vyplněny různými sazenicemi, které čekají v křídlech. Místo pro výsadbu sazenic zelí doma najde jen málo zahradníků. Jak být? Zelí můžete zasít ve skleníku nebo přímo do země, ale nejoblíbenějším řešením je nákup hotových sazenic.

Chcete-li získat dobrou sklizeň zelí, je důležité vybrat správnou odrůdu.

Chcete-li získat dobrou sklizeň zelí, je důležité vybrat správnou odrůdu.

Jak správně vybrat a koupit sazenice jsme již probrali; zjistili jsme 12 tajemství pěstování sazenic zelí a v článku Zelí jsme se podívali nejen na všechny důležité vlastnosti této oblíbené plodiny, ale povídali si i o tom, jak pěstovat zelí bez sazenic, a to vyséváním jeho semínek přímo do země resp. do skleníku. Chyběla nám ale jedna neméně podstatná otázka: jak si vybrat odrůdy bílého zelí, jak se od sebe liší a na co si dát při výběru pozor. Navrhuji toto opomenutí opravit.

Jaké odrůdy existují a jak se liší?

Před výběrem odrůdy zelí se musíte rozhodnout, na co přesně ji potřebujete: pro rané čerstvé použití, pro nakládání a konzervování nebo pro dlouhodobé skladování.

Rané odrůdy

Rané zelí velmi rychle dozraje

Rané odrůdy zelí nejsou nijak zvlášť produktivní a jsou vhodné pouze ke konzumaci v čerstvém stavu. Jeho hlávky zelí rostou malé a docela volné, a když přerostou, obvykle praskají. A i když takové zelí není vhodné pro zpracování a dlouhodobé skladování, není možné jej nahradit – koneckonců dozrává za pouhých 60-80 dní po zasazení sazenic do země.

Rané zelí velmi rychle dozraje

Nejoblíbenější rané odrůdy: ‘Zlatý hektar’, ‘Zora’, ‘Rosava’, ‘Yaroslavna’, ‘Nakhodka’ a hybridů: ‘Aladdin’ F1, ‘Vestri’ F1, ‘Delphi’ F1, ‘Transfer’ F1, ‘Pharao’ F1, ‘Express’ F1.

Střední odrůdy

Střední odrůdy zelí, které jsou konvenčně rozděleny na brzy, střední zrání и středně pozdní, jsou něco mezi časným a pozdním. Ve srovnání s prvními jsou produktivnější, mají hustší hlavu, ale nejsou tak jemné v chuti a dozrávají mnohem déle: od zasazení sazenic do země po sklizeň uplyne 85–120 dní. Střední odrůdy jsou ve výnosu a skladovatelnosti horší než pozdní odrůdy.

Nepopiratelnou výhodou středních odrůd je možnost jejich použití pro následné zpracování: moření, konzervování a tak dále. K číslu nejoblíbenější odrůdy zelí uprostřed sezóny patří: ‘Dar’, ‘Slava 1305’, ‘Stolichnaja’, ‘Belorusskaya 455’, ‘Brunswick’. Mezi hybridy můžeme vyzdvihnout ‘Megaton’ F1, ‘Menza’ F1, ‘Rinda’ F1, ‘Hannibal’ F1, ‘Hermes F1 a další.

Pozdní odrůdy

Nejproduktivnější jsou pozdní odrůdy zelí

Nejproduktivnější jsou pozdní odrůdy. Navíc mají vynikající chuť a jsou méně náchylné k hromadění dusičnanů než ostatní, což znamená, že jsou pro naše zdraví nejbezpečnější. Jsou vhodné jak pro čerstvé použití, tak pro zpracování.

READ
Proč je chov zvířat špatný?

Nejproduktivnější jsou pozdní odrůdy zelí

Zelí pozdních odrůd, které se vyznačuje zvýšenou trvanlivostí, zůstává při správném skladování čerstvé až do příští sezóny. Je pravda, že dozrávání trvá poměrně dlouho: od zasazení jeho sazenic do země po sklizeň uplyne více než 130 dní. Nejoblíbenější mezi pozdní odrůdy zelí: ‘Bartolo’, ‘Wheatear’, ‘Turquoise plus’, ‘Sugarloaf’, ‘Snow White’; mezi hybridy: ‘Aros’ F1, ‘Atria’ F1, ‘Extra’ F1, ‘Lennox’ F1, ‘Caliph’ F1.

Velký sortiment raného, ​​středního a pozdního dozrávání semen bílého zelí naleznete v našem katalogu, který kombinuje nabídky různých zahradnických internetových obchodů. Vyberte semínka bílého zelí.

Nicméně bez ohledu na to, jaké odrůdy zelí si nakonec vyberete – pozdní, brzy nebo uprostřed sezóny – vždy se snažte upřednostňovat zónové.

Zónované odrůdy jsou vždy lepší

Jde o to, že v každém regionu (a dokonce i regionu) jsou povětrnostní podmínky jiné a ty odrůdy, které dobře rostou, například v regionu Tver, budou méně produktivní v regionu Vologda a naopak. Díky výsadbě zónovaných odrůd máte zaručeno, že budete moci získat maximální výnos vysoce kvalitních hlávek zelí, protože tyto odrůdy jsou vyšlechtěny s ohledem na podmínky konkrétní oblasti.

Jak vybíráte odrůdy zelí?

A z těch raných mám rád Express a June a z těch pozdních – Vyuga (abych byl úplně přesný, patří k těm prostředním pozdním) a Stone Head. Mimochodem, loni právě poslední jmenovaný jako jediný přežil ostrý přechod z letního sucha do podzimních dešťů bez ztrát – hlávky zelí nepraskaly. Letos jsem zasel Podarok (střední pozdní) a Charkovský ozim (pozdní odrůda) – uvidíme.

Letos jsem se také rozhodla zkusit zasadit Kamennou hlavu, všichni si ji moc chválí.) A Charkovskou ozimou jsem zasadila před 2 lety, s kupovanými sazenicemi, také velmi dobrá odrůda s hustými, velmi šťavnatými hlávkami zelí – chutnalo mi to.

Dobré odpoledne, rozhodl jsem se letos zasadit savojské zelí, ještě jsem ho nikdy nepěstoval, prý je velmi chutné, listy jsou jemné. Řekněte mi, kdy ho zasadit přes sazenice do volné půdy a jak se o něj starat v přírodě budoucnost. Předem děkuji

Toto je třetí rok, co sázím rané zelí Explosion. Moc mi chutná – opravdu rané a velmi chutné. Z pozdějších se mi líbila odrůda Belorusskaya – hlávky zelí jsou hladké, husté a vydrží až do mrazů a skladovaly se až do března, dokud se vše nesnědlo. Většina z toho byla fermentovaná – velmi dobrá odrůda. Experimentuji s brokolicí – hledám odrůdu, která se lépe hodí pro náš region. Může se někdo podělit o tajemství pěstování brokolice?

A udělal jsem si pro sebe tuto připomínku:
Pěstování ZELÍ, BEZSEMENNÁ metoda.
V zemi udělám díru asi 10 cm, dno díry by mělo být ploché a o průměru 10 cm, pak v poloměru 3 cm zasadím zrna zelí s intervalem 5 cm, každé 7-XNUMX kusů, možná trochu víc. Uzavírám plastovou lahví s odříznutým dnem, hrdlem nahoru, nezavírat korkem! Zatlačte láhev do země a je to! Než to uděláte, nezapomeňte semínka zalít. Občas je namočím, ale většinou je sázím nasucho. Čas od času, podle počasí, zalijte semínka do hrdla lahve, za deštivého počasí nezalévám. Výhonky se neočekávají hned, počkejte druhý týden, a pak budete rádi, takové zelí v procesu překonává to osázené sazenicemi. Kontrolovány!

READ
Kteří koně jsou nejlepší?

Různé odrůdy bílého zelí mají různou dobu setí do země. Výrobci semen udávají načasování na obalu. Zelí se vysévá do země od konce dubna do začátku června.
Záhon pro zelí se připravuje na podzim. Vykopává se, přidávají se hnojiva, vápno nebo popel podle systému zpracování půdy přijatého pro zelí. K setí se používají velká semena. Připravují se stejně jako pro setí ve skleníku. Před setím se půda opět dobře prokypří. Semena se vysévají do vlhké půdy, 3-4 na hnízdo. Vzdálenosti mezi hnízdy jsou stejné jako mezi jamkami při výsadbě sazenic. Semena položená na vlhkou, kyprou půdu se do ní vtlačí dlaní a navrchu se pokryjí vrstvou vlhké půdy o tloušťce 1–2 cm.V suchém a horkém počasí je třeba plodiny zalévat. Tím urychlíte vzcházení sazenic. Výhonky zelí se na zahradě objevují 7-9 den po výsevu. Vzcházení sazenic urychlíte tím, že semena nejprve naklíčíte v místnosti. První krmení se provádí, když se objeví pravý list. Druhý – 10-12 dní po prvním, třetí 10-12 dní po druhém. Po hnojení se sazenice posypou čerstvou zeminou. Přibližné složení hnojení (na kbelík vody): 1. Divizna – 1 litr, popel – 3 krabičky od sirek; 2. Ptačí trus – 0,5 litru, popel – 3 krabičky od zápalek; 3. Dusičnan amonný – krabička od sirek, superfosfát – 2 krabičky od sirek, chlorid draselný – krabička. Následně se rostliny krmí v intervalech 15-20 dnů.
Zdroj: Jak pěstujete zelí: sazenice nebo nesazenice?

Obvykle se středně rané zelí pěstuje bez sadby a sklízí se jako pozdní zelí. Sázíme rané sazenice, protože potřebujeme rané zelí. Nemá smysl pěstovat ji jako pozdní odrůdu, protože její výnos je nízký. Pozdní se vysazují i ​​jako sazenice, takže by měly čas se zformovat a dozrát. Toto jsou základy technologie průmyslového pěstování zelí v Nečernozemské oblasti.
Zdroj: Jak pěstujete zelí: sazenice nebo nesazenice?

Moc se mi líbily Iyunskaya a Parel z raných, ze středních – Slava a Belorusskaya – tyto odrůdy osolili, těm pozdějším jsem ještě nerozuměl. Zelí vyséváme do skleníku na konci dubna a před vysazením na své stálé místo má skvělý čas vyrůst.

Rate article
Add a comment

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: