
Každá vyvážená strava zahrnuje zeleninu. Obsahují málo kalorií, ale výhod mají víc než dost! Čerstvé produkty obsahují vitamíny (A, E, C, skupina B) a minerální látky (hořčík, železo, draslík, sodík, fosfor), vlákninu, rostlinné bílkoviny – pomáhají odstraňovat přebytečné tekutiny z těla, urychlují metabolismus, normalizují činnost trávicího traktu – střevní trakt. Správná výživa vám pomůže zhubnout se zdravotními přínosy. Jakou lahodnou zeleninu byste rozhodně měli zařadit do svého dietního jídelníčku?

- Jak pochopit, že tělu chybí kolagen: známky nedostatku glykoproteinu
- Celer – urychluje proces spalování tuků
- Dýně je sladká zelenina v dietním jídelníčku
- Brokolice – zelená květenství pro hubnutí a krásu
- Cibule – účinné hubnutí a antimikrobiální vlastnosti
- Cuketa je dietní zelenina, která rychle zasytí.
- Bílé zelí – normalizuje trávení
- Rajčata – kompletní diety a dny půstu
- Chilli – hubnutí s pepřem
- Číst dál
- Jak organizovat péči o seniora: možnosti doma a v penzionu
- “Klid, jen klid!”: jak rychle překonat stres
- Stres a nemoc
- Vliv stresu na psychiku a zdraví: způsoby, jak s ním bojovat
- Zbavte se stresu: 8 relaxačních koníčků
- Jednoduché způsoby, jak se zbavit únavy a stresu
- Létající chůze: příčiny onemocnění nohou
- Léky na cystitidu
- Jak se stát dobrou matkou: 7 pravidel pro (ne)ideální mateřství
- Protein pro krásu a zdraví: jak si vybrat kolagen?
- Jak si vybrat třpytivé mléko na tělo: znalecký posudek
- Novorozenecká výživa
- Lymfedém po mastektomii: konzervativní terapie a prevence
- Chlorella s probiotiky: Přirozená podpora zdraví
- Stresová inkontinence moči u dětí: příčiny, léčba
- Top 20 potravin na spalování tuků
- Jaké potraviny spalují břišní tuk? Zde je seznam nejúčinnějších:
- 1. Jablečný ocet
- 2. Vývar z kostí
- 3. Kajenský pepř a další koření
- 4. Semena Chia
- 5. Kuře a krůta
- 6. Kokosový olej
- 7. Brukvovitá zelenina
- 8. Ghí
- 9. Grapefruit
- 10. Krávy ve volném výběhu
- 11. Listová zelenina
- 12. Zelený čaj Matcha
- 13. Kefír a jogurt
- 14. Čaj rooibos
- 15. Syrovátkový protein a jiné proteinové prášky
- 16. Losos a jiné tučné ryby
- 17. Káva
- 18. Vejce
- 19. Ovesné vločky/ovesné otruby
- 20. Fazole a fazole
- Jak zařadit do jídelníčku
Jak pochopit, že tělu chybí kolagen: známky nedostatku glykoproteinu
Celer – urychluje proces spalování tuků

Listová část celeru obsahuje pouze 12 kcal na 100 g výrobku – jedna z nejnekaloričtějších zelenin! Je zdrojem vápníku a draslíku, vitamínů A a C. Zařazení do jídelníčku zrychlí metabolismus, povzbudí trávicí systém, podpoří aktivní spalování tuků, pokud sportujete.
Celer je také nazýván negativně kalorickou zeleninou. Existuje názor, že k jeho trávení tělo tráví více energie než kalorie obsažené v produktu. Pomáhá také omezit chuť k jídlu. Pokud držíte „hladovou“ dietu, snězte malý kousek celeru – ten utlumí pocit hladu.
Z celeru se dá udělat spousta nízkokalorických salátů. Dochuťte je nízkotučnou zakysanou smetanou nebo přírodním jogurtem. Obměňte své pyré s celerem a další zeleninou.
Dýně je sladká zelenina v dietním jídelníčku
Až budete mít chuť na něco sladkého, zařaďte do svého jídelníčku dýni – vynikající alternativu k takovým nezdravým dezertům. Oslaďte si cereální nebo ovocno-zeleninové smoothie dýní. Kalorický obsah dýně je přitom pouze 25 kcal/100 g. Chutná a neškodí postavě!
Dýně je jedním z nejlepších produktů pro podzimní a zimní menu. Obsahuje spoustu vitamínů C, skupiny B a A, draslík a fosfor – ty látky, které tělu v chladném období tak chybí. Na podzim jezte čerstvou dýni a na zimu ji zamrazte na kostičky.
Dýně je dobrá vařená i čerstvá. Peče se a vaří, dusí se. Připravte zdravé koláče z dýně, které nebudou překážet při hubnutí, stejně jako kastrol, řízky, pyré, saláty a krémové polévky.
Brokolice – zelená květenství pro hubnutí a krásu

Brokolice obsahuje pouze 25 kcal na 100 g výrobku. Květenství zelí je bohaté na vlákninu, která normalizuje trávicí systém a stimuluje přirozenou očistu střev – a to jen urychlí hubnutí, pokud budete pravidelně chodit do posilovny. Brokolice obsahuje také vysoký obsah vitamínů C, skupiny B, A, K a E – posílení imunitního systému, krása a zdraví pokožky jsou zaručeny.
Brokolice se přidává do zeleninových salátů. Obzvláště chutné a výživné jsou zeleninové pyré polévky založené na zelených květenstvích. Hlavním pravidlem při přípravě produktu je krátké tepelné zpracování.
Cibule – účinné hubnutí a antimikrobiální vlastnosti
Cibule v dietní výživě bude užitečná díky vysokému obsahu vlákniny, vitamínů B, C a K. Cibule obsahuje přibližně 30 kcal/100 g. Jedná se o přírodní antiseptikum, protože produkt obsahuje velké množství fytoncidů – žádné sezónní nachlazení děsivé!
Pečená cibule se často přidává do zdravé výživy pro efektivní hubnutí – působí mírně projímavě a stimuluje gastrointestinální trakt.
Přidejte cibuli do zeleninových salátů, polévek a hlavních jídel.
Cuketa je dietní zelenina, která rychle zasytí.

Cuketa je nízkokalorická zelenina s vysokým obsahem vitamínů C, skupiny B a PP. 100 g produktu obsahuje pouze 15 kcal. Hubnutí dosáhnete tím, že vás tato zelenina rychle zasytí – snědením malé porce pokrmu se zbavíte pocitu hladu na dlouhou dobu. Cuketa také pomáhá jemně čistit střeva.
Cuketa se konzumuje čerstvá, přidává se do zdravých salátů, dušená a vařená, dušená – vyberte si způsob vaření, který je pro vás nejvhodnější. Krémové polévky se připravují na základě zeleniny. Zařaďte do jídelníčku řízky nebo cuketové palačinky – lahodné a velmi zdravé.
Bílé zelí – normalizuje trávení
Ne nadarmo se bílé zelí často používá pro dny půstu – připravují se zeleninové polévky a saláty. Přípravek stimuluje trávicí systém a podporuje rychlou očistu střev. Zelí se dá jíst v jakékoli podobě – čerstvé, solené, nakládané. Připravuje se z něj šťáva, která je zařazena do komplexního programu na hubnutí a boj s celulitidou.
Kalorický obsah zelí je 25 kcal/100 g. Zelí v polévkách a salátech se kombinuje s mnoha druhy zeleniny – mrkev, řepa, cibule. Dochuťte si pokrmy majoránkou a kmínem, abyste podpořili blahodárné vlastnosti zelí.
Nejen bílé zelí zaručí efektivní hubnutí! 100 g výrobku obsahuje polovinu denní potřeby vitamínu C. Určitě zařaďte zelí do zimního jídelníčku, kdy je tak důležité posílit imunitu.
Rajčata – kompletní diety a dny půstu

100 g produktu obsahuje pouze 20 kcal. Rajčata obsahují spoustu vitamínů (kyselina listová, C) a minerálních látek. Zelenina obsahuje také lykopen, látku podporující aktivní odbourávání tuků a rychlejší nasycení. Lykopen také snižuje riziko poškození kůže ultrafialovými paprsky.
Chcete-li zhubnout, je lepší jíst čerstvou zeleninu. Připravte saláty, krémové polévky, omáčky. Skvělou variantou chutného nízkokalorického občerstvení jsou plněná rajčata. Můžete ho naplnit jinou zeleninou, pohankou a houbami. Na rajčatech si můžete zařídit i postní dny, kdy je smíte jíst pouze přes den.
Chilli – hubnutí s pepřem
Jeden lusk červené papriky obsahuje přibližně 8 kcal. Ale samozřejmě bude prostě nemožné sníst celý lusk kvůli jeho štiplavé chuti. Produkt je zařazen nejen do diety, ale je také aktivně využíván v komplexním programu boje proti celulitidě – vyrábí se s ním tělové zábaly.
Výhody feferonky na hubnutí lze zdůvodnit takto: dráždí sliznice a podporuje vylučování žaludeční šťávy, což urychluje proces trávení. Přípravek také zrychluje metabolismus a otupuje pocit hladu.
Chilli papričky se přidávají do jídla jako koření. Je lepší vzít čerstvý produkt než sušené koření – existuje více výhod.
Číst dál

Jak organizovat péči o seniora: možnosti doma a v penzionu

“Klid, jen klid!”: jak rychle překonat stres
Často se člověk ve stresu dopouští neuvážených činů, kterých později lituje. Jak se rychle uklidnit a nepodléhat emocím?

Stres a nemoc
Hypertenze, cukrovka, astma, migrény, ekzémy, chronická nespavost jsou jen malou částí možných důsledků dlouhodobého vystavení stresu

Vliv stresu na psychiku a zdraví: způsoby, jak s ním bojovat
Dopad stresu na psychiku a celkové zdraví člověka je neuvěřitelně obrovský, ale můžete a měli byste s ním bojovat, hledat způsoby, jak negativní emoce uvolnit.

Zbavte se stresu: 8 relaxačních koníčků

Jednoduché způsoby, jak se zbavit únavy a stresu
Jak se zbavit stresu pomocí jednoduchých, ale účinných způsobů? Máte moc pomoci si obnovit svůj emocionální stav.

Létající chůze: příčiny onemocnění nohou

Léky na cystitidu

Jak se stát dobrou matkou: 7 pravidel pro (ne)ideální mateřství
Protein pro krásu a zdraví: jak si vybrat kolagen?

Jak si vybrat třpytivé mléko na tělo: znalecký posudek

Novorozenecká výživa
Jak pochopit, která receptura je pro novorozence nejlepší z hlediska nutriční hodnoty a přítomnosti prospěšných látek pro jeho zdraví a vývoj: složení konkrétního produktu studujeme společně s odborníkem.

Lymfedém po mastektomii: konzervativní terapie a prevence
Chlorella s probiotiky: Přirozená podpora zdraví
Stresová inkontinence moči u dětí: příčiny, léčba
Stresová inkontinence moči u dětí: možné příčiny. Co dělat, když se u dítěte objeví stresová inkontinence moči?

Konzumace potravin a nápojů na spalování tuků a bohatých živin vám může pomoci shodit přebytečná kila a také zlepšit vaše zdraví mnoha způsoby. Zdravá a vyvážená strava může například pomoci zvládnout cukrovku, snížit riziko obezity a dalších zdravotních problémů, včetně některých typů rakoviny.
Často, když se někoho zeptáte na osobní cíle, uslyšíte: Chci zhubnout (zejména v oblasti břicha). Zatímco důvody jsou často povrchní (koneckonců, kdo by nechtěl vypadat dobře v plavkách nebo letním outfitu?), skutečné výhody hubnutí daleko přesahují to, co se odráží v zrcadle.
Správná výživa nás činí energičtějšími, produktivnějšími, zlepšuje mozkové funkce, normalizuje hladinu krevního cukru a dodává tělu živiny, které potřebuje k práci.
Jaké potraviny ale pomáhají spalovat tuky? Pojďme to zjistit.
Top 20 potravin na spalování tuků
Pokud jde o podporu zdravého metabolismu a prevenci hromadění tuku v těle (včetně nebezpečného břišního tuku), musíte vědět:
Nejúčinnější potraviny a nápoje na spalování tuků:
- s vysokým obsahem vlákniny, bílkovin a/nebo zdravých tuků. Jejich nutriční hodnota pomáhá bojovat proti hladu, zvýšené chuti k jídlu a zvyšuje pocit plnosti po jídle a mezi jídly. Ve skutečnosti studie z roku 2021 zjistila, že dieta s vysokým obsahem bílkovin a nízkou glykemií je jedním z nejlepších způsobů, jak ovládat hlad.
- stimulují termogenezi, produkci tepla při trávení potravy. Termogeneze využívá energii urychlením metabolismu. Svého maxima dosahuje při konzumaci potravin bohatých na bílkoviny.
- jsou syrové/celé potraviny. Obsahují málo nebo vůbec žádný cukr, sodík a další škodlivé látky a v důsledku toho mají malé množství kalorií.
- dodávat tělu vitamíny a minerály. Zdravá strava bohatá na vitamíny B, železo a elektrolyty je nezbytná pro udržení metabolismu, duševního zdraví a výkonnosti.
- obsahují prebiotika (vlákninu) a probiotika, která regulují chuť k jídlu.
- někdy obsahují kofein, který potlačuje chuť k jídlu a dodává energii.
Jaké potraviny spalují břišní tuk? Zde je seznam nejúčinnějších:
1. Jablečný ocet
Jablečný ocet může pomoci zabránit přibírání na váze, snížit chuť na cukr a pomoci vyrovnat hladinu cukru v krvi. Dělá to díky své aktivní složce zvané kyselina octová.
Užívání jablečného octa před jídlem může podpořit pocity plnosti s menším množstvím jídla. Navíc je to přirozený způsob detoxikace organismu a normalizace pH žaludku.
Vzhledem k tomu, že produkt je poměrně kyselý, zkuste před pitím přidat 1-2 polévkové lžíce do sklenice vody.
2. Vývar z kostí
Vývar z kostí je považován za superpotravinu kvůli množství kolagenu a dalších sloučenin a minerálů zpevňujících vazivo. Kromě toho je vynikající pro kontrolu chuti k jídlu. Díky vysokému obsahu aminokyselin pomáhá kostní vývar předcházet ztrátě svalové hmoty, stimuluje metabolismus a podporuje vylučování toxinů.
Naši předkové často používali kostní vývar jako jídlo, protože dříve se používaly všechny části zvířete. Bohužel nyní jeho obliba klesá. Na pultech obchodů je však k dostání práškový vývar, který lze přidat do vody na rychlou polévku nebo svačinu.
3. Kajenský pepř a další koření
Toto koření dělá jídlo nejen pikantnější. Recenze z roku 2015 zjistila, že kapsaicin (aktivní složka kajenského pepře) má pozitivní účinky na zdraví cév a metabolismus.
Kajenský pepř stimuluje produkci tepla a využití energie v těle, což vám pomůže shodit přebytečná kila. Také omezuje hlad a podporuje energetickou rovnováhu tím, že vám brání konzumovat přebytečné kalorie.
Kajenský pepř je součástí tajného detoxikačního nápoje, je vhodný pro dodání jasné chuti kuřecím a hovězím pokrmům.
Užitečné vlastnosti mají i další bylinky a koření, které také doporučujeme používat, jako je zázvor, chilli, křen, jalapeno a hořčice.
4. Semena Chia
Tato semena pocházející z Mexika mají vysoký obsah zdravých tuků, antioxidantů a vlákniny.
Chia semínka nejenže dodávají energii a zvyšují produktivitu (takže vám na konci dne zbyde energie na cvičení), ale také absorbují velké množství vody, čímž zpomalují proces trávení.
To pomáhá omezit záchvaty hladu a zaměřit se na vhodnější a zdravější stravu. Další semena jsou považována za užitečná, například konopí a len.
Přidejte lžíci chia, lněných nebo konopných semínek do ovesných vloček, řeckého jogurtu, pečiva, smoothies nebo domácí granoly bez obilovin.
5. Kuře a krůta
Pokud chcete zabránit přibírání na váze a vypořádat se s přejídáním, poohlédněte se po potravinách s vysokým obsahem bílkovin. Kuře a krůta jsou cenově dostupnou a rozumnou volbou, která má opravdu vysoký obsah bílkovin.
Jedna porce kuřete vám zajistí 37 % vaší denní potřeby bílkovin. Tato živina se podílí na růstu svalů, dobře zasytí a snižuje hladinu „hormonu hladu“ ghrelinu.
Kdykoli je to možné, vybírejte kvalitní, z místních zdrojů organické kuřecí maso z volného výběhu.
6. Kokosový olej
Ne všechny tuky jsou špatné. Kokosový olej je ve skutečnosti jedním z nejzdravějších typů přírodních tuků díky přítomnosti mastných kyselin se středně dlouhým řetězcem, které se snadno tráví a přeměňují na energii.
Kokosový olej zasytí a podporuje činnost štítné žlázy a střev, které hrají důležitou roli ve správném metabolismu. Nahrazením klasického rostlinného oleje kokosovým olejem obohatíte svůj jídelníček o zdravé tuky.
7. Brukvovitá zelenina
Brukvovitá zelenina, jako je kapusta, růžičková kapusta a květák, jsou vysoce výživné a obsahují mnoho sloučenin nezbytných pro správné fungování těla. Mají také vysoký obsah vlákniny a nízký obsah kalorií.
Lze je tedy jíst ve velkém množství bez jakéhokoli pocitu viny.

Ve studiích byla konzumace brukvovité zeleniny spojena s ochranou proti obezitě a leptinovou rezistencí
Zjištění naznačují, že konzumace sloučenin isothiokyanátů přítomných v této zelenině může zlepšit odezvu leptinu, což vede k rychlejší sytosti a snížené chuti k jídlu.
8. Ghí
Přečištěné ghí, které je populární v Indii, je úžasný produkt, který dokáže spalovat břišní tuk. Obsahuje mastné kyseliny se středně dlouhým řetězcem, stejné jako v kokosovém oleji. Jsou snadno stravitelné a tělo je využívá pro energii. Tuky ve stravě podporují pocit sytosti a pomáhají vám udržet pocit sytosti déle.
A další plus: ghí má vysoký kouřový bod, takže si olej při vaření zachovává fytonutrienty. Je vhodný i pro osoby s nesnášenlivostí laktózy a kaseinu.
9. Grapefruit
Jaké ovoce nejlépe spaluje tuky? Patří mezi ně pomeranče a další citrusové plody. Výzkumy naznačují, že grapefruit obsahuje velké množství enzymů, které pomáhají odbourávat tuk.
Přidejte si ke snídani půlku grapefruitu pro výživnější snídani nebo pijte čerstvě vymačkanou grapefruitovou šťávu zředěnou vodou.
Bonus: I pouhé vdechování grapefruitového esenciálního oleje může zlepšit vaši náladu a potlačit chutě. Natřete si ho na zápěstí, abyste omezili chuť na sladké.
10. Krávy ve volném výběhu
Červené maso je často nazýváno nezdravým, ale to je běžná mylná představa. Rčení „jste to, co jíte“ platí zejména, pokud jde o maso z volně chovaných krav.
Výběr kvalitního hovězího znamená, že vaše tělo dostane jeden z nejbohatších zdrojů bílkovin.
Je to jeden z nejlepších produktů na spalování tuků pro muže; konzumace hovězího masa pomáhá kontrolovat chuť k jídlu a uspokojovat hlad. Má vysoký obsah tuku, konkrétně konjugované kyseliny linolové, která zřejmě podporuje hubnutí u dospělých s nadváhou.
Maso z volného chovu obsahuje mnoho vitamínů a minerálů, jako je zinek, B12 a železo, a také antioxidanty.
11. Listová zelenina
Listová zelenina, jako je kapusta, špenát, límec a mangold, má vysoký obsah živin, včetně vitamínů A, K, C a železa. Všechny jsou nezbytné pro správný metabolismus. Pro vegany i všežravce by měla být listová zelenina nedílnou součástí zdravé stravy, protože má nízký obsah kalorií, ale je bohatá na vlákninu a základní živiny.
Důkazy naznačují, že zelené elektrolyty, antioxidanty a vláknina mohou pomoci kontrolovat chuť k jídlu, předcházet obezitě, podporovat svalovou funkci a podporovat regeneraci po cvičení.
Tato zelenina je také bohatá na vitamín K, který udržuje kosti silné a pomáhá chránit tělo před osteoporózou.
12. Zelený čaj Matcha
Zelený čaj je nejen bohatý na antioxidanty, ale také pomáhá udržovat zdravou váhu díky obsahu kofeinu.
Pravidelná konzumace zeleného čaje matcha může zabránit přibírání tuku a snížit hladinu cholesterolu. A co víc, zvyšuje energii a koncentraci (díky obsahu kofeinu) a jeho antioxidanty vám pomohou zotavit se po intenzivním tréninku.
13. Kefír a jogurt
Kefír je fermentovaný produkt podobný jogurtu, který má terapeutické vlastnosti, včetně probiotik, která jsou prospěšná pro střeva.
Výzkum ukazuje, že fermentované mléčné výrobky, jako je neslazený kefír a jogurt, mohou působit jako přirozené potraviny na spalování tuků, protože obsahují důležité živiny, jako jsou zdravé mastné kyseliny, draslík, vápník a hořčík.
Vědci také naznačují, že jogurt stimuluje regulaci energetické rovnováhy. Studie na lidech prokázaly, že konzumace jogurtů zvyšuje koncentraci určitých cirkulujících hormonů, které ovlivňují sytost.
Kefír má vysoký obsah probiotik, prospěšných bakterií, které pomáhají tělu bojovat s infekcemi. Probiotika vám také pomohou zhubnout. Jejich konzumace je spojována se ztrátou hmotnosti kvůli jejich schopnosti podporovat zdraví střev, kde se produkuje mnoho hormonů regulujících chuť k jídlu.
Zkuste do svého jídelníčku zařadit kefír a nahraďte jím běžný jogurt. Lze jej přidat do ovesných vloček, granoly, smoothies nebo smoothies spolu s ovocem a skořicí.
14. Čaj rooibos
Čaj rooibos je bylinný čaj, který podporuje hubnutí. Protože obsahuje antioxidační flavonoidy a fytochemikálie, které pomáhají bojovat proti zánětu a zlepšují metabolismus, je skvělým doplňkem vaší stravy.
Navíc neobsahuje cukr a kalorie, což znamená, že „ušetří“ spoustu kalorií, pokud jej nahradíte slazenými nápoji (například baleným čajem). Je také zdravou alternativou k běžnému zelenému čaji.
15. Syrovátkový protein a jiné proteinové prášky
Existují potraviny, které spalují tuky, když spíme? Spíš ne. Ale příjem bílkovin navíc během dne pomůže udržet váš metabolismus a optimální váhu v chodu.
Výzkum podporuje použití syrovátkového proteinu jako doplňku stravy (lepší v kombinaci s vytrvalostním cvičením) nebo jako součást diety pro udržení hmotnosti a tvarování postavy.
Přidáním syrovátkového proteinu do smoothie k snídani nebo během dne si můžete udržet pocit sytosti déle, zvýšit svalový tonus a hladinu energie a zároveň stabilizovat hladinu cukru v krvi.
Mezi další proteinové prášky, na které je třeba dávat pozor, patří protein z kolagenu, konopí, hrachu a kostního vývaru.
16. Losos a jiné tučné ryby
Divoký losos je nejen bohatým zdrojem bílkovin, ale obsahuje také omega-3 mastné kyseliny, které mají protizánětlivé účinky. Podle některých studií omega-3 pravděpodobně pomáhají regulovat hormony a posilují kardiovaskulární systém.
Jedna studie zjistila, že omega-3 z ryb mohou působit jako nutriční terapeutické látky k prevenci zánětů spojených s nadváhou.
Losos také obsahuje vitamín D, vitamíny skupiny B, selen, draslík, fosfor a další živiny. Pravidelná konzumace ryb zlepšuje mozkové funkce, zlepšuje náladu, posiluje imunitní systém, kosti a zlepšuje stav kůže.
Kromě volně žijících lososů si dávejte pozor na další druhy tučných ryb, jako jsou sardinky, makrela, tuňák a halibut.
17. Káva
Stejně jako zelený čaj obsahuje káva kofein a antioxidanty, které pomáhají snižovat záněty, zvyšují koncentraci a výkon, zlepšují mozkové funkce a dokonce kontrolují hlad.
Káva bude snadným a příjemným způsobem, jak se rozveselit (samozřejmě pokud vám nezpůsobuje nepohodlí). Podporuje rozhodování a činí vás odolnějšími v tréninku.
Kofein může mírně zrychlit metabolismus, potlačit hlad, normalizovat výživu a pomoci vyrovnat se s touhou po nezdravých jídlech.
Jedna studie zjistila, že konzumace kofeinu 30 minut před jídlem pomáhá snížit množství energie (kalorií) spotřebované během jídla.
18. Vejce
Vejce k snídani pomáhají kontrolovat chuť k jídlu po zbytek dne a podporují hubnutí díky obsahu bílkovin a tuků. Ve srovnání s potravinami s přidaným cukrem a rafinovanými obilovinami jsou vejce sytější a pomáhají kontrolovat hladinu cukru.
Vejce obsahují omega-3 mastné kyseliny, vitamíny B, cholin a antioxidanty (lutein a zeaxanthin), které pomáhají chránit tělo před řadou onemocnění, včetně srdečních onemocnění, onemocnění jater, cukrovky a mrtvice. Dodávají tělu také kolagen, protein, který se podílí na tvorbě a posilování kůže, kloubů a pojivových tkání.
Chcete-li získat co nejvíce výhod, vybírejte si ekologická vejce z místních zdrojů, kdykoli je to možné.
19. Ovesné vločky/ovesné otruby
Celá zrna (jako oves, quinoa, ječmen atd.) jsou vynikajícím zdrojem vlákniny, která podporuje trávení, kontroluje chuť k jídlu, reguluje hladinu cukru v krvi a další.
Rozpustná vláknina se nachází ve vnějším obalu ovsa, otrubách. Oves obsahuje 55 % rozpustné a 45 % nerozpustné vlákniny.
Vláknina zabírá v žaludku hodně místa, absorbuje vodu, dodává pocit plnosti a zároveň obsahuje málo kalorií. Podporuje také pravidelnost střev, zabraňuje nadýmání a zácpě.
Oves je dobrým zdrojem rostlinných bílkovin s více než 2 gramy na 3/8 šálku suchého ovsa. Řada studií prokázala, že konzumace ovsa významně pomáhá kontrolovat hyperglykémii, snižuje koncentraci lipidů v krvi a snižuje váhu.
Vyberte si ovesné vločky bez cukru, ovesné vločky nebo ocelové ovesné vločky pro maximální výhody. Do kaše můžete přidat různé ingredience dle vlastního výběru, jako je jogurt, ovoce, semínka, skořice, vanilka nebo kakao.
20. Fazole a fazole
Fazole a luštěniny patří mezi cenově nejdostupnější zdroje bílkovin. Obsahují také vlákninu, antioxidanty (jako jsou flavonoidy) a různé vitamíny a minerály (jako je kyselina listová a hořčík).
Výzkum spojil pravidelnou konzumaci luštěnin (včetně černých fazolí, bílých fazolí, cizrny, čočky a dalších druhů) jako součásti rostlinné stravy se zvýšenou ochranou proti obezitě, zánětům, srdečním chorobám, cukrovce a některým druhům rakoviny.
Příjem vlákniny z fazolí je spojován se sníženým rizikem kardiovaskulárních onemocnění, protože pomáhá normalizovat hladinu cholesterolu a vyplavovat toxiny a nečistoty z těla.
Některé studie ukazují, že rezistentní škrob přítomný v luštěninách pomáhá kontrolovat chuť k jídlu a podílí se na kontrole cukru a trávicích funkcích.
Jak zařadit do jídelníčku
Nyní, když jsme se dozvěděli o potravinách, které nejvíce spalují tuky, pojďme se naučit, jak z nich vytěžit maximum. Zde je několik nápadů:





