Chov mladých zvířat v inkubátorech vám umožňuje získat velké množství zdravých ptáků kdykoli během roku. Během inkubace se vytvářejí klimatické podmínky blízké přirozeným, proto se takto chovaní ptáci neliší od těch, které se vylíhlo slepice. Než však vejce vložíte do stroje, musíte je nejprve zpracovat.
Proč je to nutné?
Dezinfekční ošetření vajíček v inkubátoru se provádí za účelem snížení rizika množení patogenní mikroflóry.
Faktem je, že dospělí ptáci jsou často přenašeči parazitů a nebezpečných mikrobů, přičemž nemají žádné vnější příznaky.
Pro novorozená kuřata je to plné nemocí a smrti.
domácí technologie
V první řadě je nutné pečlivě vybrat vajíčka k inkubaci podle vnějších znaků. Musí mít správný oválný tvar, být hladké, bez prasklin, výrůstků nebo jiných vad. Interní vyšetření se provádí pomocí ovoskopu – speciálního zařízení, které umožňuje zkoumat vajíčko ve světle. Jeho obsah by měl být téměř průhledný a jasně viditelná může být pouze vzduchová komora. Po prosátí materiálu nevhodného pro inkubaci můžete přistoupit k dezinfekci.
Pro zpracování vajec doma před snáškou je nutné navlhčit měkký hadřík ve 3% roztoku peroxidu vodíku a skořápku jemně otřít bez jakékoli extra námahy. Dále se vejce ponoří do teplého (30-32 stupňů) a slabého roztoku manganistanu draselného po dobu 2-3 minut a poté se položí na ručník, aby se vysušil.
Vejce v žádném případě neotírejte sami, abyste nepoškodili křehkou skořápku.
Místo manganistanu draselného můžete použít i ocet. Vejce se doporučuje ponořit do roztoku pomocí sítka nebo jiné síťové nádoby. Po omytí manganistanem draselným lze vejce dodatečně dezinfikovat rtuťově-křemennou lampou a tím zároveň vysušit skořápku. Délka procedury je 10-15 minut.
Pokud jde o husí a kachní vejce, která se vyznačují zvýšenou kontaminací, doporučuje se je před inkubací zpracovat následovně.
- Vejce ponořte na 5 minut do teplého roztoku manganistanu draselného. Tato doba stačí, aby zaschlé bahno změklo.
- Jemně přejeďte měkkým kartáčem po skořápce a poté odstraňte zbývající nečistoty hadříkem, zvlhčené 3% roztokem peroxidu vodíku nebo roztokem chlorhexidinu.
- Vejce umístěte pod rtuťovou lampu na 10 minut, dokud zcela nevyschnou.
Kromě výše popsané metody se při dezinfekci vajec aktivně používají specializované přípravky. Nejoblíbenější z nich je Monclavit. Jedná se o baktericidní a fungicidní prostředek, který je široce používán v drůbežářském průmyslu pro dezinfekci voliér, kde jsou chováni ptáci, vody na pití, jakož i pro zpracování vajec a inkubačních zařízení.
Lék je absolutně bezpečný a nezpůsobuje alergie a jiné vedlejší účinky u zvířat.
S pomocí “Monklavit” mohou být vejce zpracována jak ponořením do nádoby s přípravkem, tak postřikem z aerosolu bezprostředně před položením do inkubačního zařízení. Činidlo zanechává na povrchu skořápky tenký ochranný film, který zabraňuje rozvoji infekcí a plísní. Přeléčení lékem se provádí 10. až 12. den inkubace pomocí generátoru studené mlhy a poté znovu v konečné fázi (dvě hodiny před odběrem vzorků mláďat kuřat).
Průmyslové metody
Ve velkých podnicích dochází ke sběru a první fázi dezinfekce vajec do 1,5-2 hodin po snášce. Faktem je, že v drůbežárně je mnoho hub a patogenů, takže ošetření by mělo být provedeno co nejrychleji a zařízení a průmyslové prostory budou muset být také pravidelně dezinfikovány. Nejprve se provádí biologická kontrola pomocí ovoskopu k odstranění nevhodného materiálu. Po třídění přejděte do fáze dezinfekce.
Jako preventivní dezinfekce v líhních a skladech vajec se používá ozón, který se vytváří z kyslíku pomocí speciálního zařízení. Tento plyn je silné oxidační činidlo a pro člověka je extrémně nebezpečný, proto musí být ozónové dezinfekční komory zcela utěsněny. Vejce jsou naskládána do vozíků tak, aby byl zajištěn dostatečný přísun ozónu a pro nejlepší efekt se občas zapnou ventilátory.
Procedura trvá jednu hodinu a poté je ozón odstraněn ventilací.
Jedním ze způsobů dezinfekce vajec je také použití 40% roztoku formaldehydu (alias formalínu) ve formě aerosolu nebo plynu. Pro přeléčení v inkubátoru se tento přípravek nepoužívá z důvodu nebezpečí jak pro embrya, tak pro pracovníky podniku. Neutralizujte jedovatý plyn čpavkem.
Dezinfekce plynem neodstraňuje nečistoty na skořápce, vejce se proto dodatečně čistí za mokra roztoky chloraminu B a kyseliny peroctové ve formě aerosolů jemným sprejem. V případě silné kontaminace se vejce dodatečně omývají v koupelích s dezinfekčním roztokem peroxidu vodíku, nirtanu, chloraminu B, případně jiné látky vhodné pro tento úkol.
Koncentrace roztoku se volí v závislosti na stupni kontaminace vajec.
Když se u ptáků objeví kolibacilóza, inkubační materiál se ošetří roztokem jódu nebo chlóru a při houbovém onemocnění, jako je aspergilóza, se použije roztok síranu měďnatého. V průmyslovém měřítku může i jedno infikované vejce vést ke katastrofě, a proto je kroku dezinfekce věnována tak velká pozornost.
Vejce snášíme do inkubátoru až po úplném vysušení.. V některých podnicích jsou vejce navíc ozařována ultrafialovými paprsky. Přístroje a pracovna jsou dezinfikovány po každé záložce a výstupu materiálu, jakož i v rámci preventivních přestávek. K tomu použijte aerosoly z roztoků léků, jako je “Cryodez”, kyselina peroctová, “DeMoS” nebo chlorid jodný.
Nyní většina chovatelů drůbeže líhne vejce přes inkubátor – dělám to sám. To je mnohem pohodlnější, než to snést pod slepici a mnohá plemena kuřat, kachen a další drůbeže prostě za ta léta chovu ztratila inkubační instinkt.
Doposud se mezi drůbežáři vedou spory, zda je nutné vejce z drůbeže před snesením do inkubátoru omývat. Obě strany sporu předložily závažné argumenty ve prospěch svého postoje. Řeknu vám, jestli potřebujete umýt vejce před inkubací a jak to udělat správně.
Nutnost ošetřit vajíčka před inkubací
Odpůrci mytí vajíček tvrdí, že v přírodě si pták samozřejmě nemyje vajíčka dříve, než se začne líhnout. To je vynález člověka, který si chce jednoduše zpříjemnit proces inkubace. Vejce je navíc skutečně živý organismus, což znamená, že se s ním musí zacházet velmi opatrně, jako se sotva vylíhlými kuřaty.
To vše je pravda, ale osobně preferuji mytí vajec před inkubací. To musí být provedeno opatrně a moudře – v tomto případě nedojde k poškození skořápky a problémům s líhnivostí. Proč doporučuji mýt vajíčka? Nejen kvůli pohodlí a hygieně, i když to je také důležité.
I navenek naprosto zdraví ptáci mohou být přenašeči nebezpečných chorob – helmintů, mykoplazmózy atd. Často je onemocnění nějakou dobu zcela bez příznaků, ale na vajíčku již budou mikrobi, kteří na něj v ptačím těle spadli. V souladu s tím mohou kuřata zemřít, protože pro děti (od denních dávek do věku několika týdnů) budou takové nemoci smrtelné.
Proto osobně považuji riziko za oprávněné. I když neexistuje žádné riziko – hlavní věcí je přistupovat opatrně, a pokud jste začátečník, nepřehánějte to.
Jak umýt a dezinfikovat inkubační materiál
Pár drůbežářů, které znám, preferuje suchou metodu čištění kontaminovaných vajec. co to je? K čištění se používá vhodný abrazivní materiál – většinou smirkový papír nebo i nůž, kterým se nečistoty seškrábou. Brusný papír funguje na stejném principu – opatrně přejeďte po skořápce, dokud nejsou odstraněny stopy exkrementů.
Nikdy nečistím chemicky. Jednak se vajíčko velmi snadno poškodí – stačí silněji stisknout. A pokud jste začátečník, tak vajíčko poškoďte s téměř stoprocentní přesností. Za druhé, ne největší znečištění lze odstranit zcela suchým způsobem. Pokud je hodně nečistot a přilepených peří, musí být vejce stále pravidelně ponořena do vody.
Ano, vždy moje, ani mě nenapadlo, že by to mohlo být jinak Nikdy moje, myslím, že všechno by mělo být jako v přírodě Moje jediná nejvíce znečištěná
Moje cesta
Ptačí vejce myji a dezinfikuji mokrým způsobem. Navíc používám stejnou metodu pro slepičí i kachní, křepelčí a jiná vejce.
K mytí a dezinfekci je nejlepší slabý roztok manganistanu draselného. Stojí penny a seženete ho v běžné lékárně, kde se manganistanu draselnému říká manganistan draselný. Je to silné antiseptikum, které si poradí s většinou patogenních mikroorganismů a je bezpečné pro lidi i ptáky.
Je nutné připravit slabý roztok manganistanu draselného. Pokud to děláte poprvé, radím vám použít pokyny na obalu. Obvykle připravuji roztok do 0,1% – to jsou 2-3 krystaly na sklenici vody. Je velmi důležité, aby voda pro roztok byla teplá, asi 30-32 ° C.
Vejce opatrně vložím do nádoby s roztokem manganistanu draselného a jemně otočím, abych zpracoval ze všech stran. Pokud je vajec hodně, je lepší buď provést postup po částech, nebo vejce nejprve vložit do nějaké nádoby vyrobené ze síťoviny a teprve poté je ponořit do roztoku (a pak vejce nevracet do roztok manganistanu draselného samostatně, ale společně se síťkou). Pokud ulpělo příliš mnoho nečistot, pak můžete vejce otřít měkkým hadříkem, prostě postupujte extrémně jemně!
Celá procedura by neměla trvat déle než 5 minut, ideálně 1-2 minuty.
Po umytí by se vejce měla položit na ručník nebo kus látky, aby se vysušila. Měly by přirozeně uschnout – nemůžete je otřít, abyste neporušili ochranný obal.
Jak vidíte, mytí a dezinfekce vajec před inkubací není nic složitého. Na mytí vajec nevidím nic špatného a myslím, že to může prospět i kuřatům.
