Bez ohledu na to, co na pozemku zasadíme, bez ohledu na to, jaké exotické rostliny rostou, brambory zůstanou nejdůležitější. Ale kolik toho o této kultuře víme? Nejčastěji bereme semena ze sklepa nebo na trhu a klíčíme je do jamek. Pleli jsme, kopcovali, v lepším případě zalévali a čekali na úrodu. Právě v tuto chvíli často nastává zklamání, protože výsledek není vůbec takový, jaký jsme očekávali. V tomto článku vám řekneme, co dělat, abyste vypěstovali plodinu, kterou vám budou sousedé závidět.
Výběr místa
Vysoký výnos je úžasný! Ale abyste získali tento vysoký výnos, potřebujete nejprve zdravé hlízy brambor. Za druhé, plodinu budeme pěstovat na jednom místě maximálně tři roky – ve čtvrtém roce hledáme nové stanoviště. Nejlepší volbou je pozemek, kde rostly melouny a melouny. S bramborami nemají žádné společné škůdce ani choroby. Nejhoršími předchůdci jsou rajčata, lilky, papriky, kukuřice a slunečnice. Všechno je tak jednoduché, ale co dělat, když žádná jiná stránka neexistuje? Existují pouze tři způsoby, jak zachránit situaci:
- Dvakrát za sezónu ošetřujeme oblast Fitosporinem.
- Každé tři roky nakupujeme nová zdravá semínka.
- V kritické situaci necháme černou páru na jeden rok. To stačí k odstranění všech patogenů.
Výběr odrůdy brambor
Nechceme jen získat dobrou úrodu brambor, potřebujeme, aby byly chutné, dobře skladované, drobivé nebo hodně velké, nebo ještě lépe všechny najednou. Chcete-li získat to, co chcete, podívejme se na odrůdy.
- Super brzy. I krátké léto stačí k získání dvou sklizní. Odrůdy jako Krista, Orla, Vzryvnoy dávají úrodu za 30-50 dní, štědře vás odmění již v červnu, kdy jsou nové brambory nejdražší, druhá sklizeň bude v září.
- Středně brzy. Výhodou těchto odrůd je schopnost vypěstovat opravdu velkou úrodu, výborná chuť a plné vyzrání hlíz pro skladování. Typickými představiteli této série jsou Galla, Ilsky, Surprise.
- Střední sezóna a pozdní zrání. Vynikající odrůdy pro teplé podnebí. Jejich úplné dozrání bude trvat 95 až 150 dní, ale výsledek bude úžasný. Golubizna, Krasa, Miami jsou považovány za nejlepší v této skupině.
Jak dosáhnout rané sklizně brambor? Kupte si do šlechtění superrané odrůdy, které přinesou úrodu v první polovině léta.
Příprava půdy pro brambory
Rozpočtově nejpříznivější a relativně jednoduchý způsob, jak zvýšit výnos brambor, je předsít zelené hnojení. Nejlepší je bílá hořčice. Jeho semena lze zasadit do půdy brzy na jaře, když taje sníh. Povrch bohatě posypte semínky a přejeďte hráběmi nebo kultivátorem do minimální hloubky. Připraveno. V této době je dostatek vlhkosti, sazenice se rychle objeví. V květnu můžete klidně orat, půda se stane mnohem výživnější a éterické oleje zahubí patogeny. Není-li půda zdaleka dokonalá, aplikujeme minerální hnojiva pod pluh. Naštěstí se nyní prodávají speciální komplexy pro brambory, nemusíte nic vymýšlet.
Příprava a výsadba semen
Asi za dva až tři týdny začneme semena zahřívat. Naším cílem je počkat, až se na hlízách objeví malé klíčky a kořínky. Každou okopaninu prohlédneme, pokud se na ní objeví hniloba a jiné známky onemocnění, vyhodíme ji. Do semen by měly padat pouze zdravé exempláře. Vybrané brambory ošetříme roztokem síranu měďnatého a necháme na světlém teplém místě v truhlících. Není třeba čekat na příliš velké klíčky, při výsadbě se mohou zlomit. Hlízy, na kterých se neprobudily oči, se likvidují.
Začněme přistávat. Do jaké hloubky mám zasadit brambory, aby byla dobrá úroda? Od 5 do 10 cm Tento údaj závisí na vlhkosti prostoru. Na zamokřenou půdu zakopáváme semena do hloubky 5 cm, na suchou do 10 cm, hlízy v prvním případě nepromoknou, ve druhém dostanou dostatek vláhy.
Možnosti přizpůsobení
Kromě obvyklého způsobu výsadby pod lopatou na rovné ploše existuje mnoho možností, z nichž některé vytvářejí pouze další problémy. Pozornost si jednoznačně zaslouží dvě možnosti:
- V příliš vlhkých prostorách hlízy nezakopáváme, ale pokládáme na povrch země se vzdáleností řádků 70 cm a mezi hlízami 30 cm. Pomocí motyky je posypeme zeminou z řádků. S každým kopcem se příkopy mezi řádky prohlubují, brambory nezmoknou.
- Pro oblasti, které jsou příliš suché a mají písčitou půdu, jsou nutná opačná opatření. Brambory sázíme hlouběji a mezi řádky necháme malé „kopečky“. Když prší nebo zalévá, voda se dostává pod kořeny brambor. Pokud je plocha malá, bramborové záhony mulčujeme po prvním zkosení. To ochrání před plevelem a udrží vlhkost po dlouhou dobu.
Péče a zalévání pro dobrou sklizeň brambor
Zaléváme podle počasí. Voda by v žádném případě neměla na místě stagnovat. Mladé hlízy rychle absorbují vlhkost a praskají. To vede nejen ke snížení kvality úrody, ale také k infekci hlíz. Patogeny pronikají přes ránu.
Půda by se neměla nechat vyschnout. Pokud se rostlinám podařilo poklesnout listy a konce stonků kvůli nedostatku vláhy, existuje vysoké riziko výskytu dvojitých hlíz. Za suchého počasí zalévejte často a přiměřeně, na písčité půdě vydatně.
Kolem hillingu se vedou mnohé spory, někdo pěstuje brambory bez této metody zemědělské techniky, někdo je vždy kopčí dvakrát za sezónu, oba názory jsou správné, ale mají své vlastní nuance.
Při hillingu začnou na stonku růst nové kořeny a hlízy. Budou umístěny ve stejné hloubce od povrchu (kopce) jako bez hillingu. Déšť, zalévání a vítr mohou posunout horní vrstvu, takže zelené hlízy se v každém případě najdou, ale počet hlíz v kopcovitých keřích je větší.
Výživa brambor
Důležité! Ke krmení brambor je přísně zakázáno používat čerstvý hnůj! Je zdrojem plísně a strupovitosti.
Ostatní organická hnojiva jsou pro brambory pouze prospěšná. Samozřejmě v rozumném množství. Dřevní popel, humus, kompost, nálev z plevelů, zejména kopřiva, nálev z ptačího trusu. Před rytím aplikujeme objemová hnojiva a v období květu zaléváme tekutými hnojivy.
Hnojení brambor minerálními komplexy je nutné, ale děláme to přísně v určitých obdobích:
- Po vzejití aplikujeme dusíkatá hnojiva (dusičnan amonný).
- Před květem dáváme dřevěný popel a síran draselný.
- Po odkvětu superfosfát nebo komplexní hnojiva obsahující fosfor.
Dodržujeme návod a míru spotřeby, jinak se může začít tloustnout nať a hlízy přestanou růst.
Sklizeň
Brambory okopáváme pouze za suchého počasí, když jsou hlízy zralé. Vršky předsekáme a odstraníme z místa. Může obsahovat spory houbových chorob. Mnoho lidí používá vyorávač brambor na pojízdném traktoru, je to pohodlné, ale nepraktické při výběru semen. Středně velké hlízy mohou pocházet ze slabých keřů. Pro výběr sadbových brambor je nutná dírková metoda. Vybíráme keře, které nemají hlízy napadené chorobami a jsou poměrně produktivní při rovnoměrných velkých kořenových plodinách. Jedině tak získáte dobrý sadební materiál pro vynikající sklizeň brambor v příštím roce.
Nakonec bych vám rád připomněl, že pro získání dobré sklizně je nezbytná jarovizace brambor – další postup pro přípravu hlíz, nezbytný pro urychlení procesu dozrávání plodin. Soubor agrotechnických technik zahrnuje výběr, třídění a zpracování sadebního materiálu před výsadbou. Proč je potřeba vernalizace brambor a jak to provést, je podrobně popsáno v našem článku.
