Jak vypadá černá švestka?

Bylo zjištěno, že “lidové” odrůdy švestek jsou méně náchylné k chorobám, dokonale se přizpůsobují klimatickým podmínkám.

Když se k vyjmenovaným přednostem přidá mrazuvzdornost a předčasnost, je tato švestka snem každého zahradníka.

Mezi tyto odrůdy patří Tula černá, kterou mnoho zahradníků zná jako pozdní Bryansk, Tula švestky, Zimní modrá, Meshchevsky švestky.

Historie výběru

Neexistuje žádné dokumentární potvrzení vzhledu odrůdy. Předpokládá se, že kdysi u tulského zahradníka vyrostla zajímavá sazenice z pecky švestky neznámé odrůdy.

Díky své zimní odolnosti a příjemné chuti se zakořenila, oblíbila si ji a rozšířila se po zahradních pozemcích.

Kde můžete růst?

Tula Black je oblíbená mezi zahradníky ve středním Rusku. Vlastí je region Tula. Největší odrůda byla distribuována v moskevské oblasti a oblasti Kaluga. Roste všude v severozápadní oblasti Ruska.

Bylo zjištěno, že v oblastech s teplejším klimatem jsou plody černého Tula sladší a aromatičtější.

Popis odrůdy a fotografie

Strom dorůstá až 3 m. Vzácné jednotlivé exempláře dosahují 4,5 m. Koruna je náchylná k zahušťování. Na tmavě hnědém kmeni je viditelný našedlý povlak. Tmavě zelené listy jsou oválného tvaru s mírně špičatou špičkou.

Tula černá vytváří bílé květy, které mohou být jednotlivé nebo seskupené do deštníkových květenství po 3-5 kusech.

Plody sytě modré barvy jsou vejčitého tvaru a pokryté voskovým povlakem. Buničina je hustá, červené barvy, se žlutou. Chuť švestek je sladkokyselá. Malá kost se snadno odděluje.

Průměrná hmotnost plodů je 23 g. Při umělém omezení vaječníků se plody zvětší. Profesionálové hodnotí chuť odrůdy na 4,1 bodu.

Kalorie a složení

Plum Tula black lze použít při nízkokalorických dietách, obsah kalorií je 45,2 kcal.

Nutriční fakta:

• bílkoviny 0.87 %;
• tuky 0.45 %;
• sacharidy 7.14 %;
• vláknina 7.5 %.

Užitečné vlastnosti odrůdy jsou dány přítomností vitamínu C (11,1 %), křemíku (13,3 %), molybdenu (11,4 %), draslíku (8,6 %) a dalších vitamínů a minerálů v plodech.

Mrazuvzdornost

Švestka odolává teplotám až -35 ℃. Nebezpečí pro strom představuje jarní tání, po kterém teplota opět prudce klesá. Větve mohou mírně namrznout, ale následně se strom sám opraví.

Opeření

Odrůda je samosprašná, to je jedna z předností této švestky. Samčí i samičí květy se produkují na stejném stromě. Výsadba v blízkosti opylovačů není nutná, ale pokud v sousedství rostou domácí švestky, produktivita se dramaticky zvyšuje.

Produktivita

Mladý strom přináší první sklizeň po dobu 3-4 let. Zrání plodů nastává koncem prvního podzimního měsíce, odrůda je považována za středně pozdní. Ze stromu lze odstranit v průměru 14 kg ovoce. Při kvalitní péči a příznivých klimatických podmínkách může výnos dorůst až 30 kg.

Každý čtvrtý rok života si Tula černá „dá pauzu“ a nenese ovoce.

Úložiště oříznutí

Pro dlouhodobé skladování čerstvých švestek se sklizeň provádí za slunečného dne, za suchého počasí.

Švestky, odebrané z větví před ztrátou hustoty, se skladují déle. Zrání nastane do týdne. Plody budou měkké a voňavé.

skladovat švestky v kartonové krabici, na pilinách, při pokojové teplotě, do 20 dnů. V zóně čerstvosti lednice švestky neztratí chuť až 60 dní.

Plody Tula black lze zmrazit, sušit, vyrábět z nich marshmallow, džusy, kompoty nebo marinovat.

Pravidla přistání

Zvažte hlavní fáze přistání.

Výběr sazenic

Aby úsilí o péči o zasazený strom nepřišlo vniveč, musíte vybrat správnou sazenici:

• nejlepší věk pro výsadbu je 1-2 roky;
• kmen musí být rovný, bez deformace;
• kořenový systém musí mít kromě centrálního kořene alespoň tři elastické boční větve s tenkými kořeny;
• pro přepravu na dlouhé vzdálenosti musí být kořeny zakryty vlhkým hadříkem.

Místo

Švestka nemá rád stín. Chuť závisí na dobrém osvětlení. Ve stínu jsou plody kyselé.

Chcete-li strom zavřít před studenými větry, musíte pro něj najít místo na jižní nebo jihovýchodní straně plotu. Sousední stromy se nacházejí ve vzdálenosti 3 m.

Švestka Tula černá netoleruje sucho. Proto si můžete vybrat místo s mírným poklesem, kde podzemní voda stoupá 1,2 m k povrchu země. V tomto případě by oblast neměla být bažinatá.

Příliš těžké půdy jsou kontraindikovány. Kořeny nedostanou dostatek vzduchu. Pískovce ztrácí vlhkost příliš rychle. Lehká hlína je to, co potřebujete.

Příprava výsadby jámy

Při přípravě stanoviště se okyselená půda vápní. Výsadbová jáma se předem vykope a naplní půdní směsí s hnojivy, ideálně 5 měsíců před výsadbou. Pokud to ale nevyšlo, lze proces přípravy urychlit.

Rozměry přistávacího otvoru:

• hloubka 60 cm
• šířka 70 cm.

Ve středu jámy musíte zarazit vysokou hůl, která bude zpočátku sloužit jako podpora pro sazenice. Úrodná půda odstraněná shora se mísí s organickou hmotou v poměru 1:2. Ke směsi se přidá 350 g nitrofosky, nalije se do jámy, zalije se vodou.

Algoritmus akcí

Pokud jsou kořeny vysušené, musí být den před výsadbou namočené ve vodě. Pak postupujte následovně:

• shromážděte půdu ve středu jámy do kopce;
• nainstalujte švestku shora, narovnejte kořeny;
• zakrýt zeminou;
• postavte hliněný válec v okruhu 50 cm od kmene;
• přerušovaně nalít pár kbelíků vody.

V důsledku toho by měl kořenový krček vyčnívat 3-5 cm nad zemí.Pokud tento parametr není dodržen, strom se vytáhne nahoru nebo se zem nalije nahoru.

Pokyny pro údržbu

Tula černá je nenáročná na péči. Stačí znát a dodržovat pár doporučení, aby strom měl radost z bohaté úrody.

zalévání

Zvláštní pozornost z hlediska zavlažování by měla být věnována mladým sazenicím. Pro rychlý růst jeden strom by měl mít jednou týdně 1 kbelík vody.

Švestka Tula černá odkazuje na kompaktní stromy. Dospělé rostlině stačí 2 kbelíky vody týdně, během kvetení, nasazování plodů a růstu.

V horkých a suchých obdobích se zálivka zvyšuje, v obdobích oblačnosti a dešťů se snižuje. Když švestka začne dozrávat, zalévání se zastaví.

Další hnojení

Dva roky po výsadbě, první vrchní obvaz hnojením kořenového kruhu:

• před rozkvětem švestka potřebuje síran draselný a močovinu;
• během období plnění ovoce má nitrofoska dobrý účinek;
• po sklizni je žádoucí krmit hnojivem obsahujícím draslík a superfosfátem.

Plum Tula black reaguje na zavedení bioobvazů, které se používají každé tři roky v době podzimního kopání.

Řezání

Koruna musí zůstat vždy řídká. Plody budou dobře osvětleny slunečními paprsky, budou sladké a velké. Větrání sníží pravděpodobnost houbových chorob. Základem koruny by mělo být 5-7 kosterních větví. Ideální úhel růstu vzhledem ke kmeni je 50º.

Princip prořezávání:

• Při výsadbě se výška sazenice normalizuje na výšku 80 cm.
• U dvouletých stromů jsou kosterní větve prvního patra zkráceny o třetinu.
• Ve třetím roce se boční větve a kmen trochu oříznou a přebytečné větve se odstraní.

V budoucnu je růst stromu řízen, výška se zkracuje na 2,5 m. Odstraňují se zahušťující větve rostoucí směrem ke středu. Zlomené větve jsou okamžitě odstraněny. V případě potřeby proveďte prořezávání proti stárnutí.

Příprava na zimu

Dospělá švestka, vysazená na místě chráněném před severními větry, nepotřebuje další úkryt. Pokud si nejste jisti, že zima bude sněhová, můžete povrchové kořeny ochránit vrstvou mulče.

Mladé nezralé sazenice je vhodné obalit „dekou“ vyrobenou ze spunbondu, lepenky, pytloviny.

O výsadbě a zanechání podrobného článku na odkazu.

Nemoci a škůdci

Tula černá je imunní vůči clasterosporii a hnilobě ovoce. Strom může čelit dalším nebezpečím:

• Moniliáza. Strom bez zjevného důvodu uschne. Prevencí je postřik 3% Bordeauxskou tekutinou před květem. Pomáhá zastavit šíření houby 0,2% roztok oxychloridu měďnatého.
• “kapsy” nebezpečných plísní, který se objevuje z parazitické houby Plum Taphrin, poškozují poupata na samém začátku kvetení.
• Švestkový nanismus. Je zbytečné bojovat s nebezpečným virovým onemocněním, které vede k deformaci stopek a listů. Pokud se objeví známky onemocnění, strom je vyvrácen, spálen, půda je dezinfikována.

Důležitá je kontrola hmyzích škůdců na zahradě, kteří nejen poškozují rostliny, ale také často přenášejí choroby.

Podrobný článek o chorobách a škůdcích švestek je zde.

Recenze zahradníků

Recenze zahradníků o odrůdě Tulskaya Black:

• Strom nerad roste obklopený plevelem. Výměna vzduchu kořenů je narušena, švestka začíná žloutnout.
• Zkušení zahradníci věří, že černá Tula je užitečnější, pokud se používá jako zásoba.
• Zahradníci z oblasti Tula považují tuto odrůdu za nejchutnější a nejplodnější.
• Na sušení je lepší použít maďarskou švestku a na šťávu nechat Tulu.
• Zahradníci moskevského regionu obdivují zimní odolnost odrůdy a schopnost samoopravovat mrazivé proso.

Recenze si můžete přečíst zde a zde.

Průměrné ceny sazenic

Cena za sazenice začíná od 350 rublů. Stromy s uzavřeným kořenovým systémem jsou mnohem dražší, což se ospravedlňuje lepším přežitím.

Náklady ve školkách závisí na průměru hliněné hrudky a typu balení. Nejčastěji se švestky prodávají s hliněnou hrudkou, která je kromě pytloviny navíc zabalena v kovovém drátěném pletivu (označení WRB).

Průměrné ceny:

• WRB, průměr 4-5 l – 2500 rublů;
• WRB, průměr 5-6 l – 2700 rublů.
• WRB, průměr 6-7 l – 6500 rublů.

Podobné druhy

Do Tula Black podobné ovocné odrůdy s tmavě fialovou slupkou:

• Top Hit, vyznačující se velkým ovocem;
• Císařovně, dužnina je vláknitější;
• Udatnost s charakteristickou nazelenalou dužninou.

Užitečné videa

Přehled odrůdy ve videu:

Závěr

Plum Tula black je spolehlivá odrůda, která nevyžaduje velké úsilí v péči. Kompaktní strom vhodný do malé zahradní plochy. Této odrůdě se vyplatí věnovat pozornost, pokud potřebujete kvalitní zdravé plody pro domácí použití.

Tula Black je dobrá v ovocné váze, ale hlavním účelem odrůdy je sušení a konzervace ve formě šťáv a džemů. Porost lze později adaptovat na silnou mrazuvzdornou zásobu.